光棍節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案3篇

Word———光棍節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案3篇光棍節(jié)到了，餐飲業(yè)紛紛開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)，制定營(yíng)銷(xiāo)方案，本文是光棍節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)的方案，歡迎閱讀。

光棍節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案一：

假如你是餐廳管理人員，假如你正苦惱著餐廳光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案無(wú)從下手，那么，本文推舉的幾個(gè)富有創(chuàng)意的餐廳光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案或許會(huì)對(duì)你有所啟發(fā)。

11月11日，假如沒(méi)人搭理，那就是一個(gè)不著四六兒的日子;但假如說(shuō)是光棍節(jié)，全部人都會(huì)會(huì)心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒(méi)有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個(gè)不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動(dòng)慶祝這個(gè)時(shí)下年輕人中流行的節(jié)日。

光棍節(jié)11套餐

活動(dòng)要點(diǎn)：顧名思義，這個(gè)套餐完全是由11組成的，對(duì)于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。11個(gè)光棍一起吃飯，必需在餐廳的11號(hào)包廂、進(jìn)門(mén)拿的是11號(hào)的報(bào)紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必需是符合11這個(gè)數(shù)字，例如：11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂(lè)。

光棍節(jié)燒烤派對(duì)

活動(dòng)要點(diǎn)：11個(gè)單身男青年，11個(gè)單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒(méi)有法定或非法定伴侶?；顒?dòng)內(nèi)容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，召喚盲人，情侶繪畫(huà)，漫步談天(分組比拼，最終落后的隊(duì)伍要受神奇大懲處)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐富午餐或燒烤材料。獻(xiàn)祝愿,祝愿網(wǎng)

“脫光失明”快閃+主題交友派對(duì)

活動(dòng)要點(diǎn)：餐廳為參與活動(dòng)的每位光棍發(fā)一個(gè)號(hào)牌，每一個(gè)號(hào)牌分為光光和明明兩種?；顒?dòng)開(kāi)頭號(hào)牌一樣的光光和明明組成一隊(duì)做仿照快閃嬉戲。協(xié)作號(hào)的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽，協(xié)作不好的重新組合，在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最終大家一起享受脫光套餐。

光棍節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案二：

也許是節(jié)日偏愛(ài)餐飲吧!無(wú)論是土節(jié)，還是洋節(jié)，還是不土不洋的節(jié)，都跟餐飲有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。光棍節(jié)是一種流傳于中國(guó)大陸年輕人的消遣性節(jié)日，以慶祝自己仍是單身一族為傲。光棍節(jié)產(chǎn)生于校內(nèi)，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播，漸漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是中光棍節(jié)，而11月11日由于有4個(gè)1，所以被稱(chēng)為大光棍節(jié)。而一般光棍節(jié)則指11月11日的大光棍節(jié)。

光棍節(jié)慶?；顒?dòng)可謂是花樣百出，光棍節(jié)的起源有多種說(shuō)法，廣為認(rèn)可的一種是說(shuō)它起源于1990年月南京高校的校內(nèi)趣味文化?？扉W、悶酒、決斗、裸奔、結(jié)國(guó)家、加班、卡拉OK、單身晚餐、詩(shī)會(huì)、拉幫結(jié)伙、新生、雞蛋加油條成為現(xiàn)在光棍節(jié)的創(chuàng)意活動(dòng)。餐廳要抓住消費(fèi)者的情感需求做好營(yíng)銷(xiāo)。

情感營(yíng)銷(xiāo)就是把消費(fèi)者個(gè)人情感差異和需求作為企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略的情感營(yíng)銷(xiāo)核心，通過(guò)借助情感包裝、情感促銷(xiāo)、情感廣告、情感口碑、情感設(shè)計(jì)等策略來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

情感營(yíng)銷(xiāo)能營(yíng)造更好的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境

營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境既可給企業(yè)帶來(lái)威逼，也可以帶來(lái)機(jī)遇。營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境制約著企業(yè)的生存和進(jìn)展。企業(yè)應(yīng)重視良好營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的利用和營(yíng)造。傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式專(zhuān)注于企業(yè)和消費(fèi)者之間的商品交換關(guān)系，企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)往往跟消費(fèi)者獲得使用價(jià)值和企業(yè)獲得利潤(rùn)聯(lián)系在一起，使消費(fèi)者總是難以得到盡情的滿(mǎn)足。

隨著情感消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)，消費(fèi)行為從理性走向感性，消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)更注意環(huán)境、氣氛、美感，追求品嘗，要求舒適，尋求享受。情感營(yíng)銷(xiāo)不僅重視企業(yè)和消費(fèi)者之間的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系的建立，更強(qiáng)調(diào)相互之間的情感溝通，因而致力于營(yíng)造一個(gè)溫馨、和諧、布滿(mǎn)情感的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，這對(duì)企業(yè)樹(shù)立良好形象、建立良好人際關(guān)系、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是特別重要的。

情感營(yíng)銷(xiāo)能提高消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度

現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，是否有優(yōu)秀的品牌已成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)成敗的重要因素。一個(gè)好的品牌能建立顧客偏好，吸引更多的品牌忠誠(chéng)者。但是品牌忠誠(chéng)的建立除了有過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的產(chǎn)品市場(chǎng)適應(yīng)性和營(yíng)銷(xiāo)推廣策略外，在很大程度上與消費(fèi)者的心理因素有很親密的關(guān)系。情感營(yíng)銷(xiāo)正是以攻心為上，把顧客對(duì)企業(yè)品牌的忠誠(chéng)建立在情感的基礎(chǔ)之上，滿(mǎn)意顧客情感上的需求，使之得到心理上的認(rèn)同，從而產(chǎn)生偏愛(ài)，形成一個(gè)非該企業(yè)品牌不買(mǎi)的忠實(shí)顧客群。

情感營(yíng)銷(xiāo)是戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)有力武器

市場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如同戰(zhàn)場(chǎng)上的戰(zhàn)斗那樣激烈無(wú)情。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)質(zhì)就是與同行爭(zhēng)奪顧客。爭(zhēng)奪顧客除了留意商品質(zhì)量上乘、包裝新奇、價(jià)格公道外，更重要的是要實(shí)施情感營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)鐘情于顧客，對(duì)顧客真誠(chéng)、敬重、信任，到處為顧客著想，從而贏(yíng)得顧客的好感和信任;通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不斷提高企業(yè)聲譽(yù)，樹(shù)立企業(yè)良好的形象，這樣，企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中必定取勝。

光棍節(jié)餐廳里不該有的那些東西

隨著餐飲行業(yè)的進(jìn)展和人們生活水平的提高，餐廳環(huán)境越來(lái)越被人們重視了。舒緩的音樂(lè)、精致的花卉、宜人的室溫、嚴(yán)厲的燈光、精致的書(shū)架、精彩的大片等等，都成了人們就餐的要求。在光棍節(jié)這天，餐廳里又該有那些不一樣呢?

不該有的書(shū)

《挪威的森林》——純真的初戀，勾起你無(wú)限回憶。打住，光棍怎么可以這么窩囊，總是靠著回憶還怎么追求美妙人生啊。

《時(shí)間旅行者的妻子》——光是看情人膩膩歪歪的愛(ài)來(lái)愛(ài)去就已經(jīng)夠憤恨的了，更何況還能夠穿越來(lái)穿越去的談戀愛(ài)，就算是死掉了還是能夠再次投入愛(ài)人懷抱?？赐暌院竽阒挥幸粋€(gè)念頭，就是“我要去死”。

《最稱(chēng)心的愛(ài)》——這是文舟大人極力推舉的，小眾到一個(gè)極致了，假如你能夠找到這本書(shū)的話(huà)，倒是可以試試去買(mǎi)買(mǎi)彩票。

《向左走，向右走》——看完以后易產(chǎn)生暴力行為。比方一邊撕書(shū)一邊怨念：就跟你住隔壁都沒(méi)有發(fā)覺(jué)，你是先天腦殘還是后天腦殘啊，要是我的話(huà)早就過(guò)去一悶棍……

不該有的食物

蘋(píng)果——象征愛(ài)情的蘋(píng)果對(duì)于光棍的你來(lái)說(shuō)就是白雪公主后媽的毒藥。

提拉米蘇——誰(shuí)都知道它的名字翻譯成中文就是“把我?guī)ё摺?。誰(shuí)把你帶走呢?沒(méi)人。所以就不要帶走它了。

巧克力——這個(gè)不多說(shuō)了，情人節(jié)的專(zhuān)屬食物。光棍吃的話(huà)，可能……會(huì)長(zhǎng)胖吧。

過(guò)橋米線(xiàn)——這有一個(gè)典故，心疼丈夫的妻子靈機(jī)一動(dòng)想出來(lái)的保溫愛(ài)心米線(xiàn)。另一半都沒(méi)有的人，就不要去吃人家小夫妻甜美宵夜了。

不該看的影片

《情書(shū)》——太純愛(ài)了，根本就是純愛(ài)2.0。對(duì)于光棍來(lái)說(shuō)，一切純愛(ài)都是罪孽。

《我的野蠻女友》——曾經(jīng)一度感動(dòng)了鯤鵬很久的影片。不宜看的緣由就是：會(huì)勾起你無(wú)限的受虐心態(tài)，以及培育出無(wú)限的女王。

《我腦中的橡皮擦》——男主角肯定是全部女人的迷藥。明明知道世界上不會(huì)有這么有型，這么酷，這么愛(ài)護(hù)，這么死心塌地的男人，但是還是會(huì)吶喊：什么時(shí)候才能給我遇到啊!以上充分表明該片肯定是毒藥。

《白夜行》——只是為了實(shí)現(xiàn)能夠手牽手走在太陽(yáng)底下這個(gè)心愿，就開(kāi)頭一個(gè)接一個(gè)的殺死身邊全部知道自己犯罪行經(jīng)的人。看完以后你就會(huì)發(fā)覺(jué)，靠，愛(ài)情真TM害人。

在今日全部餐廳的主題曲都是那首《單身情歌》。當(dāng)然劉若英的《一輩子的孤獨(dú)》;陳升的《把哀痛留給自己》;迪克牛仔的《我這個(gè)你不愛(ài)的人》;張楚的《孤獨(dú)的人是可恥的》;梁靜茹的《分手歡樂(lè)》;司文的《光棍好苦》;司文的《光棍歡樂(lè)》;張志林的《沒(méi)有情人的情人節(jié)》;百慕三石的《你還在等什么》;都是不錯(cuò)的選擇，來(lái)烘托節(jié)日的氛圍。

光棍節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案三：

光棍節(jié)是一種流傳于中國(guó)大陸年輕人的消遣性節(jié)日，以慶祝自己仍是單身一族為傲("光棍"的意思便是"單身").光棍節(jié)產(chǎn)生于校內(nèi)，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播，漸漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是中光棍節(jié)，而11月11日由于有4個(gè)1,所以被稱(chēng)為大光棍節(jié)。而一般光棍節(jié)則指11月11日的大光棍節(jié)。

光棍節(jié)慶?；顒?dòng)可謂是花樣百出，光棍節(jié)的起源有多種說(shuō)法，廣為認(rèn)可的一種是說(shuō)它起源于1990年月南京高校的校內(nèi)趣味文化?？扉W、悶酒、決斗、裸奔、結(jié)國(guó)家、加班、卡拉OK、單身晚餐、詩(shī)會(huì)、拉幫結(jié)伙、新生、雞蛋加油條成為現(xiàn)在光棍節(jié)的創(chuàng)意活動(dòng)。餐廳要抓住消費(fèi)者的情感需求做好營(yíng)銷(xiāo)。

情感營(yíng)銷(xiāo)就是把消費(fèi)者個(gè)人情感差異和需求作為企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略的情感營(yíng)銷(xiāo)核心，通過(guò)借助情感包裝、情感促銷(xiāo)、情感廣告、情感口碑、情感設(shè)計(jì)等策略來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

情感營(yíng)銷(xiāo)能營(yíng)造更好的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境

營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境既可給企業(yè)帶來(lái)威逼，也可以帶來(lái)機(jī)遇。營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境制約著企業(yè)的生存和進(jìn)展。企業(yè)應(yīng)重視良好營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的利用和營(yíng)造。傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式專(zhuān)注于企業(yè)和消費(fèi)者之間的商品交換關(guān)系，企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)往往跟消費(fèi)者獲得使用價(jià)值和企業(yè)獲得利潤(rùn)聯(lián)系在一起，使消費(fèi)者總是難以得到盡情的滿(mǎn)足。

隨著情感消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)，消費(fèi)行為從理性走向感性，消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)更注意環(huán)境、氣氛、美感，追求品嘗，要求舒適，尋求享受。情感營(yíng)銷(xiāo)不僅重視企業(yè)和消費(fèi)者之間的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系的建立，更強(qiáng)調(diào)相互之間的情感溝通，因而致力于營(yíng)造一個(gè)溫馨、和諧、布滿(mǎn)情感的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，這對(duì)企業(yè)樹(shù)立良好形象、建立良好人際關(guān)系、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是特別重要的。

情感營(yíng)銷(xiāo)能提高消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度

現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，是否有優(yōu)秀的品牌已成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)成敗的重要因素。一個(gè)好的品牌能建立顧客偏好，吸引更多的品牌忠誠(chéng)者。但是品牌忠誠(chéng)的建立除了有過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的產(chǎn)品市場(chǎng)適應(yīng)性和營(yíng)銷(xiāo)推廣策略外，在很大程度上與消費(fèi)者的心理因素有很親密的關(guān)系。情感營(yíng)銷(xiāo)正是以攻心為上，把顧客對(duì)企業(yè)品牌的忠誠(chéng)建立在情感的基礎(chǔ)之上，滿(mǎn)意顧客情感上的需求，使之得到心理上的認(rèn)同，從而產(chǎn)生偏愛(ài)，形成一個(gè)非該企業(yè)