2022年酒店管理實(shí)習(xí)工作總結(jié)

第12頁(yè)共12頁(yè)2022年?酒店管理實(shí)?習(xí)工作總結(jié)?一年的實(shí)?習(xí)讓我學(xué)到?了很多東西?，感覺自己?一下子長(zhǎng)大?了。重要的?是讓我對(duì)自?己有了一個(gè)?很好的定位?，并且明確?了自己以后?的發(fā)展方向?，還有找到?了一種良好?的心態(tài)來面?對(duì)一切。在?這精彩的一?年中，經(jīng)歷?了社會(huì)上的?形形色色和?酒店的實(shí)踐?，有苦有甜?，歡笑與淚?水，我想這?應(yīng)該是自己?以后人生路?上的寶貴財(cái)?富吧！我?想我應(yīng)該是?超額完成了?實(shí)習(xí)，不只?是在規(guī)定的?時(shí)間上，而?且在學(xué)到的?東西上比預(yù)?期的要超出?很多，內(nèi)容?上要豐富很?多，學(xué)到了?很多原來沒?有想到的東?西?？傊?，我的所得?極大超過了?當(dāng)初的期望?值。從一?開始學(xué)酒店?管理專業(yè)，?酒店的__?_力與酒店?的文化從就?深深吸引了?我，并促使?我不斷的去?學(xué)習(xí)與實(shí)踐?，去探究酒?店里的世界?。實(shí)習(xí)給了?我更好的機(jī)?會(huì)，尤其是?在___，?在這個(gè)到處?是頂級(jí)酒店?的城市里，?空閑時(shí)間我?會(huì)到不同酒?店，去看，?去感受，去?學(xué)習(xí)，有時(shí)?還會(huì)去親身?體驗(yàn)一下不?同酒店的服?務(wù)。每一個(gè)?酒店都有它?獨(dú)特的文化?，在不同酒?店中行走，?它們獨(dú)有的?文化會(huì)給我?不一樣的感?覺。酒店文?化的建設(shè)對(duì)?一個(gè)酒店來?說非常的重?要，在我所?實(shí)習(xí)的酒店?中，發(fā)生的?一起非常嚴(yán)?重的投訴，?其最大的一?點(diǎn)原因就是?酒店文化沒?有深入到每?一個(gè)服務(wù)人?的心中，之?后，我們酒?店也做出了?加強(qiáng)員工酒?店文化培訓(xùn)?__決定。?這次重大的?投訴事件與?我所牽連，?在與領(lǐng)導(dǎo)談?話中我與我?們處理這次?投訴的領(lǐng)導(dǎo)?借此對(duì)酒店?文化交談了?很多。之后?我對(duì)很多著?名酒店管理?集團(tuán)的酒店?文化做了涉?獵，令我印?象最深的是?利茲___?頓的酒店文?化培訓(xùn)，我?看過___?富麗利茲_?__頓的新?員工培訓(xùn)視?頻，他們的?培訓(xùn)師讓我?有了畢業(yè)想?去利茲__?_頓工作念?頭，我覺得?他們的文化?與我所理解?的很相像。?努力吧！?在最后工作?的日子里，?我做了我們?吧臺(tái)的負(fù)責(zé)?人，負(fù)責(zé)管?理吧臺(tái)的事?物。再給新?員工培訓(xùn)的?時(shí)候，我著?重給他們培?訓(xùn)服務(wù)人修?養(yǎng)，我認(rèn)為?，任何一個(gè)?員工最慢在?兩個(gè)月后都?會(huì)掌握工作?崗位上的一?切事物，但?是個(gè)人修養(yǎng)?卻是一個(gè)長(zhǎng)?期地工程。?我根據(jù)我在?圖書館所學(xué)?到的、在學(xué)?校中學(xué)到的?知識(shí)、在工?作中的體會(huì)?，針對(duì)日常?在他們身上?發(fā)現(xiàn)的問題?，為他們進(jìn)?行服務(wù)人修?養(yǎng)的培訓(xùn)。?因?yàn)樽鳛樗?們的培訓(xùn)者?，我認(rèn)為最?重要的是引?導(dǎo)他們找到?酒店文化的?___力和?酒店工作的?動(dòng)力，至于?崗位的技能?與流程相對(duì)?于此要次要?一些，因?yàn)?找到動(dòng)力以?后，學(xué)習(xí)其?崗位技能也?會(huì)主動(dòng)認(rèn)真?起來。在教?育界有一種?說法，讓學(xué)?生掌握學(xué)知?識(shí)的方法遠(yuǎn)?比讓其掌握?一些知識(shí)重?要。也不知?道，我的這?種培訓(xùn)方法?，對(duì)他們有?沒有用，現(xiàn)?在效果還不?明顯，保持?聯(lián)系，以觀?后效吧！?很多人說，?“社會(huì)很殘?酷”“社會(huì)?上到處都是?陰謀與暗算?”，我想免?不了會(huì)有一?些此類此類?的成分在里?面，競(jìng)爭(zhēng)的?不良所至。?我想，社會(huì)?的大部分還?是好的。我?一年的實(shí)習(xí)?中幾乎是在?同事與領(lǐng)導(dǎo)?的照顧中度?過，同事的?競(jìng)爭(zhēng)都是良?性的，相互?幫助的。也?許這是我的?幸運(yùn)，也許?我沒發(fā)現(xiàn)殘?酷的事，總?之，我?guī)缀?是在別人的?幫助中度過?一年的實(shí)習(xí)?，這也__?_我怎么來?做team?work，?對(duì)，是團(tuán)隊(duì)?工作，團(tuán)隊(duì)?精神。在實(shí)?習(xí)之前，我?是最缺乏團(tuán)?隊(duì)精神的一?個(gè)，因此，?我的工作、?學(xué)習(xí)、生活?都遇到很多?麻煩，我為?此付出了代?價(jià)，我的團(tuán)?隊(duì)沒有放棄?我，慢慢的?，我懂得了?什么是真正?的團(tuán)隊(duì)。其?實(shí)我一直知?道團(tuán)隊(duì)的重?要性，只是?實(shí)習(xí)之前和?實(shí)習(xí)初期從?來沒有實(shí)踐?過，也無法?體會(huì)其奧妙?。我沒有一?個(gè)很好的方?法，讓自己?融入團(tuán)隊(duì)，?沒有一個(gè)很?好的方法來?為團(tuán)隊(duì)的提?高做貢獻(xiàn)。?后來通過大?家的幫助，?通過我的學(xué)?習(xí)，我開始?體會(huì)到團(tuán)隊(duì)?的意義，找?到了融入團(tuán)?隊(duì)的方法。?等到自己做?了負(fù)責(zé)人后?，帶領(lǐng)一群?人來工作，?我覺得那時(shí)?我才真正明?白了團(tuán)隊(duì)的?意義，因?yàn)?我需要我所?帶的團(tuán)隊(duì)有?團(tuán)隊(duì)精神，?我需要他們?凝聚在一起?來完成工作?。在給他們?培訓(xùn)時(shí)，我?重點(diǎn)講團(tuán)隊(duì)?精神，給他?們講我所遇?到的麻煩，?我所體會(huì)的?團(tuán)隊(duì)，同時(shí)?我也是在做?回顧學(xué)習(xí)。?所謂團(tuán)隊(duì)精?神，不是知?道了一個(gè)定?義就能懂得?什么是團(tuán)隊(duì)?的。要懂得?teamw?ork，就?要在實(shí)際團(tuán)?隊(duì)中自己去?體會(huì)去磨合?。以前我?總想著自己?把工作做到?極致，堅(jiān)持?著付出極大?的努力，通?過自己來影?響身邊的人?來一起努力?，以此來帶?動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)?。我是這么?做了，我是?很努力，可?是結(jié)果我錯(cuò)?了，我個(gè)人?的努力不但?影響不了身?邊的人，反?而我身邊的?人會(huì)認(rèn)為我?在表現(xiàn)，認(rèn)?為我特殊，?我或多或少?受到了些排?斥，因?yàn)槲?的“出眾”?。在最后的?一段時(shí)間，?與領(lǐng)班的交?談中，領(lǐng)班?說過年終的?優(yōu)秀員工獎(jiǎng)?中我，可是?經(jīng)理說你太?出眾，反而?與西餐廳的?團(tuán)隊(duì)顯得不?融洽，我因?此失去了這?獎(jiǎng)。我認(rèn)為?我的想法與?思維順序是?對(duì)的，可是?我的做法卻?存在問題，?直到現(xiàn)在我?都沒想到答?案，就是如?果我當(dāng)時(shí)怎?么做會(huì)跟好?一點(diǎn)，怎么?做才是正確?的，以后自?己慢慢找吧?，我想多聽?取老師同學(xué)?的建議會(huì)找?到的！等我?開始帶領(lǐng)一?個(gè)團(tuán)隊(duì)時(shí)，?有一個(gè)人跟?我剛來時(shí)很?像，自己的?工作做得很?好，可是缺?乏團(tuán)隊(duì)精神?，當(dāng)我站在?我現(xiàn)在這個(gè)?角度時(shí)，我?知道我需要?他怎么去做?，我也知道?別人該怎樣?幫助他，就?像我是新員?工時(shí)一樣。?于是我想，?每一個(gè)缺乏?團(tuán)隊(duì)精神的?人，只要他?不放棄自己?，團(tuán)隊(duì)不放?棄他，他會(huì)?慢慢體會(huì)到?團(tuán)隊(duì)的真正?意義，te?amwor?k的思想會(huì)?慢慢滲入他?的思想，想?想我不就是?這樣一點(diǎn)一?點(diǎn)走來的嗎?？我感謝我?的團(tuán)隊(duì)，我?感謝我自己?，假如說一?年的實(shí)習(xí)，?讓我只學(xué)會(huì)?了team?work，?這也就足夠?了。關(guān)于?夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)?，這是我們?經(jīng)理提醒我?讓我思考的?問題，當(dāng)然?這個(gè)問題的?答案沒有那?么容易就能?自考出來的?，直到現(xiàn)在?我還在思考?。我想這又?是一個(gè)選擇?題，不是單?純的選擇：?A.夢(mèng)想B?.現(xiàn)實(shí)的問?題，我認(rèn)為?是要我選擇?夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)?在我的一生?中所占的比?例問題，這?就是我一直?在想的原因?，不同的時(shí)?期，不同的?環(huán)境，這個(gè)?比例都是會(huì)?改變的，只?要有所改變?，就要有所?思考。就像?在理性與感?性之間，不?同時(shí)間與環(huán)?境之中，我?會(huì)做出不同?的選擇。有?時(shí)我會(huì)選錯(cuò)?，可得到的?教訓(xùn)往往會(huì)?成為我下次?選擇的參考?，這也是一?種財(cái)富吧！?我自學(xué)中國(guó)?古代哲學(xué)，?利用中庸、?大學(xué)、道、?幫我找答案?，中國(guó)“圓?”與“和”?的思想一直?在潛移默化?的影響時(shí)代?的發(fā)展，這?個(gè)先不說。?在個(gè)人修養(yǎng)?中，我也開?始向這方面?靠攏，我想?關(guān)于夢(mèng)想與?現(xiàn)實(shí)，我在?找其中的平?衡，這是中?庸；關(guān)于夢(mèng)?想與現(xiàn)實(shí)，?我在找為保?持其平衡我?該做出改變?的順序，這?是大學(xué)；關(guān)?于夢(mèng)想與現(xiàn)?實(shí)，我在找?保持平衡的?方法，這是?道。在實(shí)行?的的時(shí)候，?儒家的仁義?禮智又會(huì)起?到很大的作?用。其實(shí)在?做好的服務(wù)?中，中國(guó)的?哲學(xué)也會(huì)融?入其中，尤?其是中庸的?思想。這算?是我實(shí)習(xí)的?額外收獲吧?！我要感謝?我建議我涉?獵中國(guó)古哲?學(xué)的大舅，?感謝我的經(jīng)?理，感謝我?在國(guó)家圖書?館的時(shí)光。?我想開始?與結(jié)束的話?題，說得有?些牽強(qiáng)。什?么是真正意?義的開始，?什么又是真?正意義的結(jié)?束呢？是從?到酒店的那?天開始，走?的那天結(jié)束?？我想這未?必太簡(jiǎn)單了?一點(diǎn)。一年?中會(huì)經(jīng)歷很?多開始，開?始菜臺(tái)工作?、開始吧臺(tái)?工作、開始?送餐工作、?開始負(fù)責(zé)人?工作，之所?有的開始都?伴隨著結(jié)束?。說了這么?多，我的意?思就是想說?，沒有絕對(duì)?的開始，沒?有絕對(duì)的結(jié)?束，這就是?關(guān)于開始與?結(jié)束的話題?牽強(qiáng)的原因?吧。開始，?我是新員工?，慢慢的我?是老員工，?再后來我是?負(fù)責(zé)人，早?后來我走了?。要說開始?與結(jié)束，這?便是我最簡(jiǎn)?單的開始與?結(jié)束。我的?實(shí)習(xí)之旅是?結(jié)束了，可?是我覺得我?的旅程才剛?開始，實(shí)習(xí)?讓我發(fā)現(xiàn)了?太多的新東?西，讓我對(duì)?酒店的很多?理念有了新?的了解，興?趣告訴我，?我剛開始，?我剛啟程。?從滿腔熱血?開始，從滿?腔熱血結(jié)束?，還有比這?個(gè)更好的旅?程嗎？最?后，把我實(shí)?習(xí)的所有總?結(jié)成一句話?：一開始我?就愛上了酒?店文化，現(xiàn)?在我依然愛?，并且愛得?更深沉！?酒店管理實(shí)?習(xí)工作總結(jié)?2實(shí)習(xí)是?一個(gè)人從青?澀走向成功?的第一個(gè)驛?站，是通向?實(shí)際工作的?第一個(gè)人生?轉(zhuǎn)折點(diǎn)，帶?著幸福的感?受，我們開?始必要走的?路程——實(shí)?習(xí)。實(shí)習(xí)雖?然是很殘酷?，但是可以?收獲到成功?和希望，我?們要記住自?己的目標(biāo)和?理想這樣才?能在自己的?崗位上盡職?盡責(zé)，不辭?辛苦，勇于?奉獻(xiàn)，辛勤?勞動(dòng)，最終?才能實(shí)現(xiàn)自?己的預(yù)定目?標(biāo)，不讓人?看不起，不?給自己抹黑?，用自己的?實(shí)力來證明?給別人看我?是一個(gè)強(qiáng)者?，不論工作?還是學(xué)習(xí)。?___年?___月_?__日酒店?管理專業(yè)所?有同學(xué)踏上?實(shí)習(xí)道路的?列車。當(dāng)時(shí)?大家的心情?特別激動(dòng)，?心里總有一?個(gè)念頭，我?終于暫時(shí)性?離開學(xué)校及?那個(gè)讓人枯?燥的課本了?。當(dāng)我踏進(jìn)?酒店時(shí)，感?覺到自己的?選擇已錯(cuò)了?，可那時(shí)已?經(jīng)晚了，也?許這就是每?個(gè)___必?經(jīng)的心理斗?爭(zhēng)吧。后來?酒店給我們?做了一系列?的安排：入?店住宿、就?餐、填職位?申請(qǐng)表、入?職培訓(xùn)、領(lǐng)?工卡、名牌?和制服、部?門培訓(xùn)、上?班、緊湊又?忘食的安排?讓我們從學(xué)?生轉(zhuǎn)變成了?員工。和正?式員工一樣?，入住員工?宿舍，同樣?打卡紀(jì)錄考?勤，同樣穿?職工工服，?和正式員工?不同的是，?我們___?有著另一種?身份，那就?是學(xué)生的身?份。雖然實(shí)?習(xí)是我們學(xué)?業(yè)的一種延?伸，也是我?們學(xué)業(yè)不可?缺少的一部?分。但我們?有的是青春?的熱情，有?的是知識(shí)的?渴求和對(duì)未?來的向往。?5個(gè)月，?只是短暫的?___個(gè)月?，卻讓我學(xué)?到二十年都?沒學(xué)到的東?西，這就是?社會(huì)的力量?，短短__?_個(gè)月，我?仿佛長(zhǎng)大了?許多，知道?了珍惜，學(xué)?會(huì)了忍讓，?寬容，懂得?生活，了解?了艱難，嘗?到了酸甜苦?辣。我不得?不從心里去?感激實(shí)習(xí)教?給我這么多?，感激父母?把我養(yǎng)育成?人。實(shí)踐，?就是把我們?在學(xué)校所學(xué)?的理論知識(shí)?，運(yùn)用到客?觀實(shí)際中去?，使自己所?學(xué)的理論知?識(shí)有用武之?地，只學(xué)不?實(shí)踐，那么?所學(xué)的就等?于零。理論?應(yīng)該與實(shí)踐?相結(jié)合。另?一方面，實(shí)?踐可為以后?找工作打基?礎(chǔ)。通過這?段時(shí)間的實(shí)?習(xí)，學(xué)到一?些在學(xué)校里?學(xué)不到的東?西。因?yàn)榄h(huán)?境的不同，?接觸的人與?事不同，從?中所學(xué)的東?西自然就不?一樣了。要?學(xué)會(huì)從實(shí)踐?中學(xué)習(xí)，從?學(xué)習(xí)中實(shí)踐?。在餐廳?里，別人一?眼就能把我?人出是一名?正在讀書的?學(xué)生，我問?他們___?，他們總說?從我的臉上?就能看出來?，呵呵。也?許沒有經(jīng)歷?過社會(huì)的人?都有我這種?不知名遭遇?吧！我并沒?有因?yàn)槲以?他們面前沒?有經(jīng)驗(yàn)而退?后，我相信?我也能做的?像他們一樣?好。我的工?作很雜，每?天10點(diǎn)鐘?-下午1點(diǎn)?再?gòu)南挛绲?4點(diǎn)-晚上?9點(diǎn)下班，?雖然時(shí)間長(zhǎng)?了點(diǎn)，但熱?情而年輕的?我并沒有絲?毫的感到過?累，我覺得?這是一種激?勵(lì)，明白了?人生，感悟?了生活，接?觸了社會(huì)，?了解了未來?。在學(xué)校里?也許有老師?分配說今天?做些什么，?明天做些什?么，但在這?里，不一定?有人會(huì)告訴?你這些，你?必須自覺地?去做，而且?要盡自已的?努力做到最?好，一件工?作的效率就?會(huì)得到別人?不同的評(píng)價(jià)?。在學(xué)校，?只有學(xué)習(xí)的?氛圍，畢竟?學(xué)校是學(xué)習(xí)?的場(chǎng)所，每?一個(gè)學(xué)生都?在為取得更?高的成績(jī)而?努力。而這?里是工作的?場(chǎng)所，每個(gè)?人都會(huì)為了?獲得更多的?報(bào)酬而努力?，無論是學(xué)?習(xí)還是工作?，都存在著?競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)?爭(zhēng)中就要不?斷學(xué)習(xí)別人?先進(jìn)的地方?，也要不斷?學(xué)習(xí)別人怎?樣做人，以?提高自已的?能力！記?得老師曾經(jīng)?說過大學(xué)是?一個(gè)小社會(huì)?，但我總覺?得校園里總?少不了那份?純真，那份?真誠(chéng)，盡管?是中專生，?學(xué)生還終歸?保持著學(xué)生?的身份。而?走進(jìn)企業(yè)，?接觸各種各?樣的客戶、?同事、上司?等等，關(guān)系?復(fù)雜，但我?得去面對(duì)我?從未面對(duì)過?的一切。記?得在我校舉?行的招聘會(huì)?上所反映出?來的其中一?個(gè)問題是，?學(xué)生的實(shí)際?操作能力與?在校理論學(xué)?習(xí)有一定的?差距。在這?次實(shí)踐中，?這一點(diǎn)我感?受很深。在?學(xué)校，理論?的學(xué)習(xí)很多?，而且是多?方面的，幾?乎是面面俱?到；而在實(shí)?際工作中，?可能會(huì)遇到?書本上沒學(xué)?到的，又可?能是書本上?的知識(shí)一點(diǎn)?都用不上的?情況?；蛟S?工作中運(yùn)用?到的只是很?簡(jiǎn)單的問題?，只要套公?式似的就能?完成一項(xiàng)任?務(wù)。有時(shí)?候我會(huì)埋怨?，實(shí)際操作?這么簡(jiǎn)單，?但___書?本上的知識(shí)?讓人學(xué)得這?么吃力呢？?這是社會(huì)與?學(xué)校脫軌了?嗎？也許老?師是正確的?，雖然學(xué)生?生活不像踏?入社會(huì)，但?是總算是社?會(huì)的一個(gè)部?分，這是不?可否認(rèn)的事?實(shí)。但是有?時(shí)也要感謝?老師孜孜不?倦地教導(dǎo)，?有些問題有?了有課堂上?地認(rèn)真消化?，有平時(shí)作?業(yè)作補(bǔ)充，?我比一部人?具有更高的?起點(diǎn)，有了?更多的知識(shí)?層面去應(yīng)付?各種工作上?的問題，作?為一名新世?紀(jì)的大學(xué)生?，應(yīng)該懂得?與社會(huì)上各?方面的人交?往，處理社?會(huì)上所發(fā)生?的各方面的?事情，這就?意味著大學(xué)?生要注意到?社會(huì)實(shí)踐，?社會(huì)實(shí)踐必?不可少。畢?竟___個(gè)?月之后，我?已經(jīng)不再是?一名書呆子?，我是社會(huì)?中的一分子?，要與社會(huì)?交流，為社?會(huì)做貢獻(xiàn)。?只懂得紙上?談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)?不及的，以?后的人生旅?途是漫長(zhǎng)的?，為了鍛煉?自己成為一?名合格的、?對(duì)社會(huì)有用?的人才。?實(shí)習(xí)結(jié)束了?，很懷念實(shí)?習(xí)的日子。?通過這次實(shí)?習(xí)真正學(xué)到?了很多實(shí)際?的東西，而?這些恰恰是?在《酒店管?理》課堂上?所學(xué)不到的?。再見了?，我親愛的?同事；再見?了，___?酒店；再見?了，___?。酒店管?理實(shí)習(xí)工作?總結(jié)3實(shí)?習(xí)目的：通?過實(shí)地實(shí)習(xí)?，了解酒店?經(jīng)營(yíng)管理過?程，酒店的?服務(wù)及文化?，加強(qiáng)管理?理論與實(shí)踐?的結(jié)合。?___酒店?總體介紹?___酒店?是由___?拓展集團(tuán)投?資，由新加?坡___國(guó)?際酒店集團(tuán)?管理，按照?國(guó)家五星級(jí)?標(biāo)準(zhǔn)建造的?___省首?家產(chǎn)權(quán)式商?務(wù)酒店。_?__年__?_月正式通?過四星級(jí)酒?店評(píng)定。?酒店坐落于?___市商?業(yè)中心芙蓉?中路___?號(hào)，主樓高?達(dá)___米?，共___?層，比鄰新?世紀(jì)體育中?心，憑樓遠(yuǎn)?眺，山水洲?城盡收眼底?，酒店距黃?花機(jī)場(chǎng)__?_公里，_?__分鐘車?程；距火車?站___公?里，___?分鐘車程；?距步行商業(yè)?街___公?里，___?分鐘車程；?距省政府_?__公里，?___分鐘?車程，交通?十分便利。?其中客房?的分布及特?點(diǎn)：11樓?-26樓共?___層，?18樓設(shè)有?兒童活動(dòng)室?，25樓設(shè)?有閱覽室，?23樓為無?煙樓層，2?4、25、?26樓為行?政樓層，客?房?jī)?nèi)均提供?免費(fèi)寬帶上?網(wǎng)。11樓?-23樓的?客房情況：?每層樓有1?7間客房，?01、__?_號(hào)房為商?務(wù)單人房，?02、05?、06、0?8、18、?19、20?房為高級(jí)雙?人房，07?為豪華雙人?房，12、?15、16?、17為商?務(wù)雙人房，?10為豪華?套房（其中?11、15?、17樓的?10房為豪?華雙人套房?，12、1?6、18樓?-23樓的?10房為豪?華單人套房?），11為?高級(jí)套房（?與豪華套房?類同）。0?1房-10?房朝向北面?，11房-?21房朝向?南面，變換?著的摩天輪?是最耀眼的?風(fēng)景線，特?別是夜景，?將___的?繁華盡收眼?底。在酒?店里所有的?工作人員都?是主人，所?有的賓客來?到飯店都會(huì)?對(duì)飯店和飯?店人產(chǎn)生或?多或少的依?賴，除了在?接受服務(wù)的?過程中接收?文化或知識(shí)?，他們還在?遇到困難時(shí)?向飯店人尋?求幫助。因?此，我們可?以說，飯店?是一個(gè)到處?充斥著文化?和知識(shí)的場(chǎng)?所。于是，?在這里工作?的人們必須?更有知識(shí)、?文化和涵養(yǎng)?。賓客在品?嘗一道菜式?，而耳邊是?服務(wù)員小姐?用甜美的聲?音介紹有關(guān)?菜式的知識(shí)?，包括起源?、流傳、特?色、新意等?等，不僅更?增添了品菜?的樂趣，也?讓客人接收?到一些新的?知識(shí)和信息?，讓他們從?另一個(gè)層面?上覺得不虛?此行。服?務(wù)質(zhì)量對(duì)?于酒店等服?務(wù)行業(yè)來講?，服務(wù)質(zhì)量?無疑是企業(yè)?的核心競(jìng)爭(zhēng)?力之一，是?企業(yè)的生命?線。高水平?的服務(wù)質(zhì)量?不僅能夠?yàn)?顧客留下深?刻的印象，?為其再次光?臨打下基礎(chǔ)?。而且能夠?使顧客倍感?尊榮，為企?業(yè)樹立良好?的品牌和形?象。在__?_我們看到?，酒店領(lǐng)導(dǎo)?十分重視服?務(wù)質(zhì)量的提?高，即使對(duì)?于我們短期?___，也?必須經(jīng)過嚴(yán)?格的禮儀培?訓(xùn)后才能上?崗。對(duì)老員?工進(jìn)行跟蹤?培訓(xùn)和指導(dǎo)?，不斷提高?和改善他們?的業(yè)務(wù)素質(zhì)?和水平。部?門經(jīng)理和主?管經(jīng)常對(duì)我?們說：“你?的一舉一動(dòng)?都代表了我?們___，?你的形象就?是我們__?_的形象。?”“客人永?遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，?錯(cuò)的只會(huì)是?我們?！薄?只有真誠(chéng)的?服務(wù)，才會(huì)?換來客人的?微笑?！?2.酒店文?化飯店里?無所不在的?是服務(wù)文化?、禮儀文化?、地域文化?、飲食文化?、解困文化?等等，在飯?店里所有的?工作人員都?是主人，所?有的賓客來?到飯店都會(huì)?對(duì)飯店和飯?店人產(chǎn)生或?多或少的依?賴，除了在?接受服務(wù)的?過程中接收?文化或知識(shí)?，他們還在?遇到困難時(shí)?向飯店人尋?求幫助。因?此，我們可?以說，飯店?是一個(gè)到處?充斥著文化?和知識(shí)的場(chǎng)?所。于是，?在這里工作?的人們必須?更有知識(shí)、?文化和涵養(yǎng)?。賓客在品?嘗一道菜式?，而耳邊是?服務(wù)員小姐?用甜美的聲?音介紹有關(guān)?菜式的知識(shí)?，包括起源?、流傳、特?色、新意等?等，不僅更?增添了品菜?的樂趣，也?讓客人接收?到一些新的?知識(shí)和信息?，讓他們從?另一個(gè)層面?上覺得不虛?此行。在飯?店的任何一?個(gè)角落都是?彬彬有禮的?服務(wù)人員，?規(guī)范的操作?、職業(yè)的微?笑、謙恭的?神態(tài)，讓客?人無時(shí)無刻?不受著禮儀?文化的熏陶?。處于社會(huì)?中的個(gè)人永?遠(yuǎn)都在受著?周邊人的影?響，所謂人?以群分，禮?儀文化不僅?使飯店人素?質(zhì)提高，也?在有益地影?響著客人，?提升著整個(gè)?社會(huì)的素質(zhì)?與涵養(yǎng)。新?到一處，客?人落腳飯店?，總是迫不?及待地想要?多了解當(dāng)?shù)?的地域文化?、風(fēng)土人情?、景觀特色?。飯店人對(duì)?此都應(yīng)非常?熟悉，飯店?只是一個(gè)單?體的建筑，?只有在地域?的大背景下?，他才有了?厚重的底蘊(yùn)?，有了文化?的背景。對(duì)?于外地客人?而言，他們?來到這里或?者為了這個(gè)?地方的景觀?特色，或者?為了商務(wù)辦?公，基本上?不會(huì)沖著一?個(gè)單獨(dú)的住?宿環(huán)境而來?。因此飯店?需要有一種?功能，能夠?憑借地主的?身份為客人?提供盡可能?多的方便。?比如介紹當(dāng)?地的旅游資?源，比如在?當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商?務(wù)辦公的路?徑指點(diǎn)。這?樣，飯店才?真正成為地?方與外界溝?通的一扇窗?。還有一種?稱之為“解?困文化”，?也就是幫助?客人解決難?題的知識(shí)提?供能力，金?鑰匙文化就?是典型，滿?意加驚喜，?完成不可能?完成的任務(wù)?。3.網(wǎng)?絡(luò)營(yíng)銷互?聯(lián)網(wǎng)給酒店?營(yíng)銷帶來了?什么？它是?一個(gè)很好的?信息平臺(tái)。?在信息量豐?富、實(shí)時(shí)溝?通、市場(chǎng)呈?加速度變化?的資訊時(shí)代?，酒店再也?不能以昨天?的方式來思?考或解決今?天的問題，?不能以過去?傳統(tǒng)的手法?來操作今天?的事業(yè)?；?聯(lián)網(wǎng)加快了?人與人之間?的溝通與了?解，信息變?得空前重要?，誰(shuí)先一步?掌握信息，?誰(shuí)就領(lǐng)先于?市場(chǎng)。酒店?通過互聯(lián)網(wǎng)?宣傳企業(yè)形?象，比以往?的宣傳方式?更快捷、更?清晰、更全?面、更互動(dòng)?，使無形服?務(wù)有形化。?酒店可以利?用多媒體技?術(shù)，把酒店?整體的設(shè)施?設(shè)備、內(nèi)部?環(huán)境裝飾、?各種特色服?務(wù)等在互聯(lián)?網(wǎng)上動(dòng)態(tài)（?范本）地表?現(xiàn)出來?？?人可以更快?、更便捷地?了解酒店，?他們足不出?戶便可以在?自己的家里?或辦公室里?得到視覺上?的形象化的?享受，獲得?身臨其境的?感覺。酒店?可以更細(xì)致?、更周到地?在第一時(shí)間?反饋客人所?需要的信息?，雙方達(dá)成?互動(dòng)。但酒?店在宣傳的?同