2022年酒店人員年終工作總結

第4頁共4頁2022年?酒店人員年?終工作總結?這一年里?，___酒?店在___?公司和__?_公司的共?同的經營下?有了較大的?變化，兩家?的股東投入?大量的資金?對酒店部分?的設備設施?進行了更新?和改造，荒?廢多年的三?樓經過裝修?已經正式的?營業(yè)了，在?一定程度上?彌補了酒店?娛樂項目的?空缺，使酒?店的服務項?目更加的完?善，針對客?房異味的問?題，通過打?開窗戶通風?得到了根本?上的解決，?同時對客房?舊電視進行?了統(tǒng)一的更?新……，所?有的這些給?酒店帶來了?生機和希望?。酒店設?備的更新、?服務項目的?完善、員工?服務水準的?在進一步的?提高，使_?__酒店在?200__?_年的星評?復核中取得?有史以來的?最好成績第?二名，使_?__酒店在?酒店業(yè)有了?較高的聲譽?。所有的這?些都是店級?領導的有效?管理和酒店?各部門員工?的努力是分?不開的。所?以酒店較注?重員工的精?神文明建設?，給員工創(chuàng)?造了良好的?生活空間，?將酒店的洗?衣房改造成?一個寬敞的?員工餐廳和?員工活動的?兩用室，并?添置了桌球?、乒乓球桌?、___等?娛樂項目，?并多次開展?各項比賽，?即增強了員?工的體質又?豐富了員工?的業(yè)余生活?，酒店還將?太陽能熱水?___到了?員工宿舍，?解決了員工?冬天洗澡的?問題。所?有的這些員?工只能通過?認真工作來?回報酒店。?今年來前廳?部在人員不?斷更換的情?況下，所有?的員工仍然?能夠克服困?難、團結進?取，圓滿的?完成酒店交?給的各項接?待任務，全?年共接待了?VIP團四?個，會議無?數次，在整?個接待過程?中受到客人?的好評，一?年來前廳部?做好了以下?幾項工作：?一、加強?業(yè)務培訓，?提高員工素?質前廳部?作為酒店的?門面，每個?員工都要直?接的面對客?人，員工的?工作態(tài)度和?服務質量反?映出一個酒?店的服務水?準和管理水?平，因此對?員工的培訓?是我們的工?作重點，今?年來針對五?個分部制定?了詳細的培?訓計劃：針?對總機，我?們進行接聽?電話語言技?巧培訓;針?對行李處的?行李運送和?寄存服務進?行培訓;接?待員的禮節(jié)?禮貌和售房?技巧培訓;?特別是今年?___月份?對前廳部所?有員工進行?了長達一個?月的外語培?訓，為今年?的星評復核?打下一定的?基礎，只有?通過培訓才?能讓員工在?業(yè)務知識和?服務技能上?有進一步的?提高，才能?更好的為客?人提供優(yōu)質?的服務。?二、給員工?灌輸“開源?節(jié)流、增收?節(jié)支”意識?，控制好成?本“開源?節(jié)流、增收?節(jié)支”是每?個企業(yè)不矢?的追求，前?廳部員工積?極響應酒店?的號召，開?展節(jié)約、節(jié)?支活動，控?制好成本。?為節(jié)約費用?，前廳部自?己購買塑料?籃子來裝團?隊的鑰匙，?減少了鑰匙?袋和房卡的?使用量，給?酒店節(jié)約了?費用(原來?不管是團隊?還是散客，?每間房間都?必須填寫房?卡和使用鑰?匙袋，通過?團隊房不使?用房卡和鑰?匙袋后，極?大節(jié)省了費?用，房卡_?__元/張?，鑰匙袋_?__元/個?，每天團隊?房都100?間以上，一?年可節(jié)約一?筆較大的費?用);商務?中心用過期?報表來打印?草稿紙;督?促住宿的員?工節(jié)約用水?電;控制好?辦公用品，?用好每一張?紙、每一支?筆。通過這?些控制，為?酒店創(chuàng)收做?出前廳部應?有的貢獻。?三、加強?員工的銷售?意識和銷售?技巧，提高?入住率前?廳部根據市?場情況，積?極地推進散?客房銷售，?今年來酒店?推出了一系?列的客房促?銷方案如：?球迷房、積?分卡、代金?券、千元卡?等促銷活動?，接待員在?酒店優(yōu)惠政?策的同時根?據市場行情?和當日的入?住情況靈活?掌握房價，?前臺的散客?有了明顯的?增加，入住?率有所提高?，強調接待?員：“只要?到前臺的客?人，我們都?要想盡辦法?讓客人住下?來”的宗旨?，爭取更多?的入住率。?四、注重?各部門之間?的協(xié)調工作?酒店就像?一個大家庭?，部門與部?門之間在工?作中難免會?發(fā)生磨擦，?協(xié)調的好壞?在工作中將?受到極大的?影響。前廳?部是整個酒?店的中樞部?門，它同餐?飲、銷售、?客房等部門?都有著緊密?的工作關系?，如出現問?題，我們都?能主動地和?該部門進行?協(xié)調解決，?避免事情的?惡化，因為?大家的共同?目的都是為?了酒店，不?解決和處理?好將對酒店?帶來一定的?負面影響。?五、加強?各類報表及?報關數據的?管理前臺?按照公安局?的規(guī)定對每?個入住的客?人進行入住?登記，并輸?入電腦，境?外客人的資?料通過酒店?的報關系統(tǒng)?及時的向國?家安全局_?__科進行?報關，認真?執(zhí)行公安局?下發(fā)__通?知，對每位?住客的貴重?物品進行提?醒寄存。前?廳部所有的?報表和數據?指定專人負?責，對報表?進行分類存?檔并每月統(tǒng)?計上報。_?__年客房?收入與__?_年客房收?入進行對比?，住房率增?加了___?%，但收入?卻減少了_?__元，主?要原因是因?為酒店業(yè)之?間的惡性竟?爭導致平均?房價降低，?入住率增加?而收入減少?的現象，客?房簡況表附?后。成績?是喜人的，?但不是之處?我們也深刻?地意識和體?會到：1?、在服務上?缺乏靈活性?和主動性;?2、總機?的設備老化?造成線路不?暢，時常引?起客人投訴?;3、個?別新員工對?本職工作操?作不熟練;?4、商務?中心復印機?老化，復印?機效果不好?，影響到商?務中心的收?入，今年全?年商務中心?的復復印現?金收入只有?___元。?根據酒店?給營業(yè)部門?制定了新的?銷售指標和?任務。1?、繼續(xù)加強?培訓，提高?員工的綜合?素質，提高?服務質量;?2、穩(wěn)定?員工隊伍，?減少員工的?流動性;?3、“硬件?”老化“軟?件”補，通