《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編課件

庖丁解?！肚f子》庖丁解?！肚f子》教學(xué)目標(biāo)積累常見文言字詞，掌握文言句式；體會(huì)人物形象。培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨理解“莊子之道”的內(nèi)涵；培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。教學(xué)目標(biāo)積累常見文言字詞，掌握文言句式；體會(huì)人物形象。培莊子名

，

時(shí)期

國(guó)人，著名的思想家，——家學(xué)派的重要代表，與____

并稱為“

”。

富有想象力和浪漫主義色彩，擅長(zhǎng)用______

來說明道理。莊子：《莊子》：《莊子》共33篇內(nèi)篇（7）為莊周所作外篇（15）雜篇（11）莊周門人和后學(xué)所作周戰(zhàn)國(guó)宋老子老莊寓言道莊子名，時(shí)期創(chuàng)作背景

莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿了迷茫。莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)不能任其本性無拘無束生活、面臨無情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭(zhēng)的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。創(chuàng)作背景莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)字音

踦

騞

卻窾

綮

軱

硎

怵謋

xíng(磨刀石)chù(害怕，恐懼）huò(象聲詞)

yǐ(支撐，接觸)huō(象聲詞)

xì(同隙，空隙)kuǎn(空)qìng(結(jié)合處)gū(大骨)字音踦

解題庖

丁解牛庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。廚師分解、分割人名解題庖丁解牛庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。廚師分解題莊周認(rèn)為：人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級(jí)消極遁世的思想情緒。這篇課文是《莊子?養(yǎng)生主》里的一則寓言。題目是后來加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編解題莊周認(rèn)為：人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求整體感知第一段：描寫庖丁解牛的場(chǎng)面。突出了庖丁解牛技術(shù)的高超。概括每段的主要內(nèi)容第二段：從文惠君的稱贊引出對(duì)庖丁解牛技術(shù)高超的闡釋。此段起到承上啟下的作用。第三段：闡述了庖丁解牛技術(shù)高超的原因。第四段：文惠君“得養(yǎng)生焉”。點(diǎn)出本文主題?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編整體感知第一段：描寫庖丁解牛的場(chǎng)面。突出了庖丁解牛技術(shù)的高超第一段

庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤絿W嘩作響，進(jìn)刀時(shí)豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時(shí)）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時(shí)）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編第一段庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝第一段用在主謂之間，取消句子獨(dú)立性，不譯向奏中之會(huì)通假字，通“響”合乎節(jié)奏進(jìn)《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編第一段用在主謂之間，取消句子獨(dú)立性，不譯向奏中之會(huì)通假字賞析文中是如何描繪庖丁的解牛場(chǎng)景的？“手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦”“砉然響然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”

作者使用了一系列的動(dòng)詞，手觸——肩倚——足履——膝踦，這些動(dòng)作描寫，細(xì)致生動(dòng)，這一系列的動(dòng)作連貫流暢，一氣呵成，手肩足膝和諧并用，反映了庖丁技藝的高超與動(dòng)作的嫻熟。其次作者運(yùn)用了擬聲詞和比喻手法?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編賞析文中是如何描繪庖丁的解牛場(chǎng)景的？“手之所觸，肩之所倚，足第二段

文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”梁惠王說：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度??？”嘻：贊嘆聲。蓋：通“盍（hé）”，何，怎樣?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編第二段文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”梁惠王說：“嘻，賞析作者寫文惠君的贊嘆，用意何在？一是從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛。

二是“技蓋至此乎”這句發(fā)問，開拓了文路，引起了庖丁的議論?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編賞析作者寫文惠君的贊嘆，用意何在？一是從側(cè)面烘托庖丁技藝的精譯文庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。庖丁放下刀回答說：“我追求的，是道，已經(jīng)超過一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時(shí)候，眼里看到的是一只完整的牛，三年以后，再未見過完整的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動(dòng)。《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編譯文庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛譯文依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。

依照牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進(jìn)刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編譯文依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而譯文彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很??；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。即使是這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動(dòng)作緩慢下來?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編譯文彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必譯文動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。動(dòng)起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來?！蔽幕菥唬骸吧圃?！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！绷夯萃跽f：“好啊！我聽了庖丁的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了。”《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編譯文動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊字詞釋：放下

無非：古今異義詞，古義是“沒有不是”，今義是“不外乎”(多指把事情往小處說)

以：用

遇：會(huì)合、接觸天理：古今異義詞，古義是“牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)”，今義是“自然的道理或倫理道德”批：擊郤：空隙

導(dǎo)：順著、循著，這里有導(dǎo)入的意思

窾：空

歲：名詞用作狀語，每年

無厚：沒有厚度

族：(筋骨)交錯(cuò)聚結(jié)的地方

善刀而藏之：通假字，通“繕”，修治，這里是拭擦的意思《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編字詞釋：放下《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編一詞多義①進(jìn)乎技矣

相當(dāng)于“于”，可不譯

②依乎天理

相當(dāng)于“于”，可不譯③而況大軱乎表疑問語氣，呢④恢恢乎其于游刃必有余地矣形容詞詞尾，加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)①因其固然

副詞詞尾，表示“……的樣子”

②雖然，每至于族代詞，這樣

③怵然為戒形容詞詞尾，表示“……的樣子”④奏刀騞然象聲詞詞尾，可不譯《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編一詞多義①進(jìn)乎技矣相當(dāng)于“于”，可不譯①因其固然一詞多義①吾見其難為，怵然為戒“解”“產(chǎn)生”②視為止，行為遲因?yàn)棰厶岬抖?，為之四顧，為之躊躇滿志因?yàn)棰茆叶槲幕菥馀＝樵~，替，給《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編一詞多義①吾見其難為，怵然為戒“解”“產(chǎn)生”《庖丁思考從解牛理念、解牛態(tài)度、解牛方法、解牛訣竅、解牛境界的角度，歸納庖丁解牛的經(jīng)驗(yàn)。（用原文回答）解牛理念：“依乎天理，批大卻，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”解牛態(tài)度：“雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為遲，行為止。動(dòng)刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！薄垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編思考從解牛理念、解牛態(tài)度、解牛方法、解牛訣竅、解牛境界的角度思考解牛方法：“方今之時(shí)，以神遇而不以目視，官知止而神欲行?！苯馀ＴE竅：“彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！”解牛境界：“始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編思考解牛方法：“方今之時(shí)，以神遇而不以目視，官知止而神欲行。思考

庖丁技藝高超的原因是什么？其一，對(duì)“道”的追求超過了對(duì)技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。其二，不懈實(shí)踐，運(yùn)用規(guī)律。在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來不驕傲大意?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編思考庖丁技藝高超的原因是什么？其一，對(duì)“道”的追求超過了思考

庖丁是經(jīng)過哪些階段才達(dá)到這個(gè)境界的？2、“三年之后”——3、“方今之時(shí)”——解牛的三個(gè)階段1、“始臣之解牛之時(shí)”——“所見無非全牛也”“未嘗見全牛也”“以神遇而不以目視”目有全牛目無全牛游刃有余（不懂規(guī)律）（認(rèn)識(shí)規(guī)律）（運(yùn)用規(guī)律）《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編思考庖丁是經(jīng)過哪些階段才達(dá)到這個(gè)境界的？2、“三年之后”吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！娥B(yǎng)生主》【譯文】

我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已。緣督以為經(jīng)，可以思考文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，這個(gè)“養(yǎng)生之道”是什么？要順自然之理以為常法，治理天下也好，為人處世也好，修養(yǎng)自己也好，解決人生面臨的難題，都要按照規(guī)律去辦事?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編思考文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，要順自然之思考人處理各種復(fù)雜的事情時(shí)，應(yīng)先了解事物的道理和規(guī)律，順應(yīng)自然與社會(huì)的良性法則，同時(shí)要巧妙地避過種種障礙，不蠻干；遇到困難的事情時(shí)，要全神貫注，謹(jǐn)慎應(yīng)付，才能把事情做好，從而能夠和自己、和社會(huì)、和自然和諧相處，過上幸福地生活。讀莊子的《庖丁解牛》所帶來的啟示《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編思考人處理各種復(fù)雜的事情時(shí)，應(yīng)先了解事物的道理和規(guī)律，順應(yīng)自思考《莊子》常用寓言來表達(dá)思想，形象生動(dòng)，富于啟發(fā)性。結(jié)合《莊子》的其他文章可以看出，他常以極度夸張的筆法，非常奇特的構(gòu)思進(jìn)行形象塑造和景物描寫，具有濃郁的浪漫主義色彩。莊子寓言的特點(diǎn)《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編思考《莊子》常用寓言來表達(dá)思想，形象生動(dòng)，富于啟發(fā)性。結(jié)合《[清]王國(guó)維《人間詞話》人生三境界說：

昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。臣之所好者，道也——

衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。三年之后、方今之時(shí)——

眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。以神遇而不以目視——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)堅(jiān)定不移，孜孜以求千錘百煉，終成正果《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編[清]王國(guó)維《人間詞話》人生三境界說：

不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)堅(jiān)謝謝觀看《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編謝謝觀看《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編庖丁解牛《莊子》庖丁解?！肚f子》教學(xué)目標(biāo)積累常見文言字詞，掌握文言句式；體會(huì)人物形象。培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨理解“莊子之道”的內(nèi)涵；培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。教學(xué)目標(biāo)積累常見文言字詞，掌握文言句式；體會(huì)人物形象。培莊子名

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時(shí)期

國(guó)人，著名的思想家，——家學(xué)派的重要代表，與____

并稱為“

”。

富有想象力和浪漫主義色彩，擅長(zhǎng)用______

來說明道理。莊子：《莊子》：《莊子》共33篇內(nèi)篇（7）為莊周所作外篇（15）雜篇（11）莊周門人和后學(xué)所作周戰(zhàn)國(guó)宋老子老莊寓言道莊子名，時(shí)期創(chuàng)作背景

莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿了迷茫。莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)不能任其本性無拘無束生活、面臨無情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭(zhēng)的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。創(chuàng)作背景莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)字音

踦

騞

卻窾

綮

軱

硎

怵謋

xíng(磨刀石)chù(害怕，恐懼）huò(象聲詞)

yǐ(支撐，接觸)huō(象聲詞)

xì(同隙，空隙)kuǎn(空)qìng(結(jié)合處)gū(大骨)字音踦

解題庖

丁解牛庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。廚師分解、分割人名解題庖丁解牛庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。廚師分解題莊周認(rèn)為：人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級(jí)消極遁世的思想情緒。這篇課文是《莊子?養(yǎng)生主》里的一則寓言。題目是后來加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編解題莊周認(rèn)為：人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求整體感知第一段：描寫庖丁解牛的場(chǎng)面。突出了庖丁解牛技術(shù)的高超。概括每段的主要內(nèi)容第二段：從文惠君的稱贊引出對(duì)庖丁解牛技術(shù)高超的闡釋。此段起到承上啟下的作用。第三段：闡述了庖丁解牛技術(shù)高超的原因。第四段：文惠君“得養(yǎng)生焉”。點(diǎn)出本文主題?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編整體感知第一段：描寫庖丁解牛的場(chǎng)面。突出了庖丁解牛技術(shù)的高超第一段

庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤絿W嘩作響，進(jìn)刀時(shí)豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時(shí)）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時(shí)）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編第一段庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝第一段用在主謂之間，取消句子獨(dú)立性，不譯向奏中之會(huì)通假字，通“響”合乎節(jié)奏進(jìn)《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編第一段用在主謂之間，取消句子獨(dú)立性，不譯向奏中之會(huì)通假字賞析文中是如何描繪庖丁的解牛場(chǎng)景的？“手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦”“砉然響然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”

作者使用了一系列的動(dòng)詞，手觸——肩倚——足履——膝踦，這些動(dòng)作描寫，細(xì)致生動(dòng)，這一系列的動(dòng)作連貫流暢，一氣呵成，手肩足膝和諧并用，反映了庖丁技藝的高超與動(dòng)作的嫻熟。其次作者運(yùn)用了擬聲詞和比喻手法。《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編賞析文中是如何描繪庖丁的解牛場(chǎng)景的？“手之所觸，肩之所倚，足第二段

文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”梁惠王說：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度??？”嘻：贊嘆聲。蓋：通“盍（hé）”，何，怎樣?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編第二段文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”梁惠王說：“嘻，賞析作者寫文惠君的贊嘆，用意何在？一是從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛。

二是“技蓋至此乎”這句發(fā)問，開拓了文路，引起了庖丁的議論?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編賞析作者寫文惠君的贊嘆，用意何在？一是從側(cè)面烘托庖丁技藝的精譯文庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。庖丁放下刀回答說：“我追求的，是道，已經(jīng)超過一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時(shí)候，眼里看到的是一只完整的牛，三年以后，再未見過完整的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動(dòng)?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編譯文庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛譯文依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。

依照牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進(jìn)刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編譯文依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而譯文彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。即使是這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動(dòng)作緩慢下來?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編譯文彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必譯文動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。動(dòng)起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來?！蔽幕菥唬骸吧圃?！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！绷夯萃跽f：“好??！我聽了庖丁的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了?！薄垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編譯文動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊字詞釋：放下

無非：古今異義詞，古義是“沒有不是”，今義是“不外乎”(多指把事情往小處說)

以：用

遇：會(huì)合、接觸天理：古今異義詞，古義是“牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)”，今義是“自然的道理或倫理道德”批：擊郤：空隙

導(dǎo)：順著、循著，這里有導(dǎo)入的意思

窾：空

歲：名詞用作狀語，每年

無厚：沒有厚度

族：(筋骨)交錯(cuò)聚結(jié)的地方

善刀而藏之：通假字，通“繕”，修治，這里是拭擦的意思《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編字詞釋：放下《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編一詞多義①進(jìn)乎技矣

相當(dāng)于“于”，可不譯

②依乎天理

相當(dāng)于“于”，可不譯③而況大軱乎表疑問語氣，呢④恢恢乎其于游刃必有余地矣形容詞詞尾，加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)①因其固然

副詞詞尾，表示“……的樣子”

②雖然，每至于族代詞，這樣

③怵然為戒形容詞詞尾，表示“……的樣子”④奏刀騞然象聲詞詞尾，可不譯《庖丁解牛》完整版統(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編一詞多義①進(jìn)乎技矣相當(dāng)于“于”，可不譯①因其固然一詞多義①吾見其難為，怵然為戒“解”“產(chǎn)生”②視為止，行為遲因?yàn)棰厶岬抖?，為之四顧，為之躊躇滿志因?yàn)棰茆叶槲幕菥馀＝樵~，替，給《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編一詞多義①吾見其難為，怵然為戒“解”“產(chǎn)生”《庖丁思考從解牛理念、解牛態(tài)度、解牛方法、解牛訣竅、解牛境界的角度，歸納庖丁解牛的經(jīng)驗(yàn)。（用原文回答）解牛理念：“依乎天理，批大卻，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”解牛態(tài)度：“雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為遲，行為止。動(dòng)刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！薄垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編思考從解牛理念、解牛態(tài)度、解牛方法、解牛訣竅、解牛境界的角度思考解牛方法：“方今之時(shí)，以神遇而不以目視，官知止而神欲行?！苯馀ＴE竅：“彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！”解牛境界：“始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行?！薄垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編思考解牛方法：“方今之時(shí)，以神遇而不以目視，官知止而神欲行。思考

庖丁技藝高超的原因是什么？其一，對(duì)“道”的追求超過了對(duì)技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。其二，不懈實(shí)踐，運(yùn)用規(guī)律。在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來不驕傲大意?！垛叶〗馀！吠暾娼y(tǒng)編《庖丁解?！吠暾娼y(tǒng)編思考庖丁技藝高超的原因是什么？其一，對(duì)“道”的追求超過了思考

庖丁是經(jīng)過哪些階段才達(dá)到這個(gè)境界的？2、“三年之后”