玉米綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范DB50-T 16-2020

ICS65.020.20CCS B05

DB50重 慶 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB50/T16—2020DB50/T16-2006玉米綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范2020-10-10發(fā)布 2020-12-30實(shí)施重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布DB50/T16DB50/T16—2020II前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草本標(biāo)準(zhǔn)代替DB50/T16-2006《玉米地膜覆蓋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，除編輯性修改外，主要技術(shù)變化如下：——修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱，改為《玉米綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》；——修改了適應(yīng)范圍，按食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品有關(guān)要求增加了引用文件；——增加了術(shù)語和定義；——修改了生產(chǎn)要求；——增加了綠色食品肥料、農(nóng)藥安全合理使用要求；——增加了綠色生產(chǎn)模式、玉米產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)；——修改了玉米育苗技術(shù)；——增加了玉米露地栽培技術(shù)；——修改了玉米地膜覆蓋栽培技術(shù)；——增加了玉米地膜半覆蓋膜側(cè)栽培技術(shù)、地膜覆蓋直播技術(shù)；——增加了玉米機(jī)械化栽培技術(shù)；——修改了玉米施肥技術(shù)；——修改了玉米病蟲草害防治技術(shù)，改為有害生物綠色防控；——ABCD；本標(biāo)準(zhǔn)由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、重慶市種子管理站、重慶市合川區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、彭水縣苗族土家族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、重慶市開州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：郭鳳、陳松柏、羅小敏、劉偉、牛小慧、劉幫銀、冉茂濤、王文華本標(biāo)準(zhǔn)歷次版本發(fā)布情況為：——DB50/T16—1998——DB50/T16—2006DB50/T16DB50/T16—2020PAGEPAGE16玉米綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米綠色生產(chǎn)的有關(guān)術(shù)語和定義、生產(chǎn)要求、育苗技術(shù)、栽培技術(shù)、收獲、運(yùn)輸和貯藏。本標(biāo)準(zhǔn)適用于重慶市綠色食品食用玉米、籽粒飼料用玉米和青貯玉米的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件GB2715食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB/T8321.1～10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB15063復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)GB/T17890飼料用玉米GB18877有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料GB20287農(nóng)用微生物菌劑GB21633摻混肥料(BB肥)GB/T22326糯玉米GB/T23349肥料中砷、鎘、鉛、鉻、汞生態(tài)指標(biāo)GB/T25413農(nóng)田地膜殘留量限值及測(cè)定HG/T3931緩控釋肥料NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T418綠色食品玉米及玉米粉NY/T519食用玉米NY/T523甜玉米NY525有機(jī)肥料NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T798復(fù)合微生物肥料NY884生物有機(jī)肥NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T1112配方肥料NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T1535肥料合理使用準(zhǔn)則微生物肥料NY/T1868肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料NY/T1997除草劑安全使用技術(shù)規(guī)范通則NY/T3034土壤調(diào)理劑通用要求術(shù)語與定義NY/T519、NY/T418規(guī)定的及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1玉米綠色生產(chǎn)greenproductionofcorn生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合NY/T3913.2食用玉米ediblemaize可供人食用，或用于玉米粉、玉米糝等初級(jí)加工產(chǎn)品的籽粒玉米。3.3糯玉米waxycorn指籽粒呈臘質(zhì)狀，黏性較強(qiáng)，胚乳淀粉以支鏈淀粉為主，直鏈淀粉含量≤3.0%的玉米。3.4甜玉米sweetcorn玉米胚乳中控制糖份轉(zhuǎn)化的基因發(fā)生隱性突變的類型，其籽粒在乳熟末期的干基可溶性糖含量≥10％，包括超甜玉米、普通甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米。3.5籽粒飼用玉米corn籽粒飼用玉米cornforgrainfeeding指直接用于畜牧業(yè)養(yǎng)殖飼料或飼料添加的籽粒玉米。3.6青貯玉米silagecorn在玉米乳熟后期至臘熟期間，收獲包括果穗在內(nèi)的地上部植株作為青貯飼料的玉米。3.7地膜全覆蓋栽培plasticfilmwholelymulchingcultivation3.8地膜半覆蓋膜側(cè)栽培plasticfilmpartlymulchingcultivation用地膜按規(guī)格覆蓋部分耕地地表，緊靠地膜兩側(cè)栽培玉米，實(shí)現(xiàn)節(jié)膜、集雨、保墑、增溫、抗旱、抑制雜草、降低污染風(fēng)險(xiǎn)等功效的高效節(jié)水抗旱栽培技術(shù)。3.9人工去雄 artificialemasculation在玉米雄穗抽出而未開花散粉時(shí)，通過人工除去一部分玉米植株雄穗的方法。3.10人工輔助授粉artificialsupplementarypollination生產(chǎn)要求產(chǎn)地環(huán)境玉米綠色生農(nóng)田灌溉水質(zhì)、土壤環(huán)境質(zhì)量與土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控GB15618、NY/T391品種品種選擇食用玉米宜選擇生育期75d～90d，穗形美觀、鮮果穗食味好的早中熟糯玉米或甜玉米品種或甜加糯型鮮食玉米品種或品質(zhì)宜用于玉米粉、玉米糝等初級(jí)加工產(chǎn)品的籽粒玉米品種。籽粒飼用玉米120d～135d青貯玉米宜選擇莖葉生長(zhǎng)勢(shì)旺盛、植株高大、葉片茂密、生物產(chǎn)量高、持綠性好的中晚熟品種。種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定，種子包衣劑使用應(yīng)符合NY/T393、NY/T394的規(guī)定。種植模式間套作1.67m～2m輪作肥料使用肥料使用原則NY/T394、NY/T1535、NY/T1868肥料種類選擇NY525、NY798、NY884、GB18877、GB2028735%以上的玉米專用復(fù)混肥或配方肥料或BBGB15063、NY/T1112、GB21633、HG/T3931ANY/T3034農(nóng)藥使用根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)植保部門病蟲草害監(jiān)測(cè)預(yù)警信息，在主要病蟲草害關(guān)鍵防治時(shí)期或達(dá)到防治指標(biāo)GB/T8321、NY/T393、NY/T1276、NY/T1997科學(xué)選用高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥，推廣使用新型高效藥械、藥劑和農(nóng)藥減量助劑，嚴(yán)格控制施藥量、安全間隔期和施藥次數(shù)。BCD玉米產(chǎn)品質(zhì)量NY/T418GB/T22326、NY/T523、GB/T25882、GB/T17890GB2715、GB2761、GB2762、GB2763、NY/T418生產(chǎn)技術(shù)栽培技術(shù)選擇因地制宜選擇露地栽培（包括露地育苗移栽或直播、地膜覆蓋栽培（包括地膜全覆蓋育苗移栽、地膜覆蓋膜側(cè)栽培、地膜覆蓋直播、機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)；春播間套作玉米可選擇地膜覆蓋直播或育苗移播期選擇春播玉米地膜覆蓋栽培可在氣溫穩(wěn)定通過8℃時(shí)開始播種。露地育苗移栽102～3400m～800m3800中高山區(qū)域在3月中下旬播種。露地直播在氣溫穩(wěn)定通過12℃時(shí)開始播種，根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁乇扔缫圃赃m當(dāng)推遲播期7d～10d。溫室大棚溫室大棚栽培播期可提早到1月下旬；可調(diào)整播種時(shí)期，錯(cuò)開授粉，春播一般錯(cuò)期播種25d以上。秋播玉米平壩丘陵區(qū)秋播玉米在前茬作物收獲后氣溫小于35℃時(shí)播種，宜在7月上旬～8月上旬播種。農(nóng)資準(zhǔn)備根據(jù)不同的品種類型和栽培密度準(zhǔn)備相應(yīng)的種子數(shù)量。6670.5～0.8～1.51.5～2.02.0～2.530%。地膜200cm0.015mm80cm～100cm667m2玉米地準(zhǔn)備3～440cm～50cm667m2玉米地準(zhǔn)備1.5～2GB13735肥料按玉米生產(chǎn)要求準(zhǔn)備相應(yīng)數(shù)量的有機(jī)肥料、微生物肥料和復(fù)混肥或BBNY/T394玉米育苗技術(shù)育苗方式可選擇肥球育苗或塑料軟盤育苗方式，鮮食玉米可選用溫室大棚套小拱棚地膜覆蓋育苗。苗床膜軟盤育苗要求選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽、土層深厚肥沃、排水良好的熟地作苗床。營養(yǎng)土配制667m2250～4004～53d～5d種子處理0.1%的磷50℃～5514h～16h20℃以上溫暖的地方催芽至粉嘴。NY/T393、NY/T394育苗技術(shù)地膜保溫軟盤育苗按不同品種要求的適宜密度選用規(guī)格為343059孔型塑料育苗盤，每667m2移栽玉60～802/325地膜保溫肥球育苗200g。將催芽至粉嘴的種子放入肥球播種孔內(nèi)，每個(gè)肥球播一粒種子，播完后在肥球上撒蓋一層細(xì)泥土，以剛好蓋上種子和肥球?yàn)橐?；然后澆清水濕?rùn)苗床，用竹塊搭架蓋地膜。苗期管理苗床從播種到出苗溫度保持在28℃～35℃，膜內(nèi)溫度達(dá)到35℃時(shí)應(yīng)及時(shí)揭膜降溫，防止高溫?zé)纭Ｋ置绱菜止芾硪阅嗤敛话l(fā)白為宜,若發(fā)現(xiàn)干燥缺水，應(yīng)及時(shí)揭膜澆水；若遇連續(xù)陰雨天氣，應(yīng)注意及時(shí)排濕換氣，保持苗床濕潤(rùn)。揭膜煉苗4～53d～5d大田栽培整地與隔離選擇耕作層深厚，土壤疏松肥沃，排水通暢的稻田、旱地或田坎進(jìn)行大田栽培；玉米移栽前20300m施底肥玉米移栽前15d在玉米種植帶開一深15㎝施肥溝施入底肥，或挖穴穴施底肥后覆土欠細(xì)整平耕作層。露地移栽移栽葉齡2.5～3.53移栽規(guī)格間套作玉米2米開廂的移栽規(guī)格可選擇行距50㎝0㎝,株距18㎝21167m45～5520～2480～10040～60可采用雙行單株定向移栽或雙行雙株錯(cuò)穴移栽。移栽密度根據(jù)不同品種的特性、鮮食玉米的商品性、土壤肥力高低選擇適宜的移栽密度。5.5.3.4.2667m22800株～3200667m23600株～4200667m23300株～3800株。5.5.3.4.3667m23200株～4000667m24000株～4500株；耐密植品種可適當(dāng)加大移栽密度。露地直播2～33～4定苗出苗后3葉～4葉間苗，5葉～6葉時(shí)定苗，每穴留兩株，留苗密度參照5.5.3.4的規(guī)定。地膜覆蓋移栽地膜全覆蓋移栽移栽與覆膜5.5.380cm～100cm破膜放苗覆蓋完地膜后立即進(jìn)行破膜放苗；可用刀片將覆膜切小口，引苗出膜，然后將破膜口用細(xì)土蓋嚴(yán)。地膜半覆蓋膜側(cè)移栽覆蓋地膜40cm～50cm移栽2.5～3.518㎝～24㎝；移栽5.5.3.4地膜覆蓋直播栽培直播方式整地施肥60cm～80cm18～40播種蓋膜3～4放苗定苗玉米出苗后及時(shí)檢查，2～2.55.5.3.4玉米機(jī)械化栽培作業(yè)機(jī)械選擇整地施有機(jī)肥667m217％～24％。一體化栽培檢查調(diào)整播種機(jī)（液壓手抑處于浮動(dòng)位置）時(shí)機(jī)架應(yīng)處于水平狀態(tài)，液壓懸掛機(jī)構(gòu)應(yīng)起落靈活、可靠。試播播種密度與深度根據(jù)栽培品種、玉米產(chǎn)量目標(biāo)、土壤肥力水平調(diào)節(jié)行穴距、施肥量和播種量。80m40c60c20c～30c。1～26674000～45003200～42005.6播種時(shí)若遇干旱，土壤墑情差時(shí)應(yīng)注意先澆水后播種或播后澆水。定苗蓋膜3.5～4.580cm～100cm施肥施肥總量數(shù)量667N1.0kg15.0g(PO)50kg7.0k(KO)8.0k～1.0k50施肥時(shí)期施肥時(shí)期分別在玉米直播或移栽前、苗期、大喇叭口期進(jìn)行；底肥在玉米移栽或直播前施入土穴；6～713～15施肥方法采用“一底兩追”法施足底肥，輕施苗肥，重施孕穗肥；使用緩控釋肥料作底肥可采用底肥6670.15kg～0.25kg0.5%濃度葉面噴施。3:3:4；磷肥全部做底肥；鉀肥底5：5。底肥應(yīng)以有機(jī)肥或農(nóng)家肥為主，有機(jī)肥以發(fā)酵腐熟的秸稈漚肥、堆肥、廄肥和糞肥為主，配BB地膜覆蓋栽培玉米追肥時(shí)宜用化肥深施器在玉米穴間打孔深施；秸稈覆蓋栽培注意增施少量石灰，調(diào)節(jié)耕層土壤碳氮比，中和土壤酸性。有害生物綠色防控防控原則防控技術(shù)農(nóng)業(yè)防治優(yōu)選高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、株型緊湊的玉米品種。合理密植，科學(xué)輪作換茬，增施腐熟有機(jī)肥，健身栽培。25cm～30cm，前茬作物秸稈粉碎翻壓還田,消滅越冬菌源，減少次年侵染源和病蟲越冬基數(shù)。生物防治天敵保護(hù)與應(yīng)用保護(hù)和利用瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、蚜繭蜂等自然天敵的棲息地，以蟲治蟲。33d～5d6675～8生物農(nóng)藥防治使用蘇云金桿菌、甘藍(lán)夜蛾核型多角體病毒、球孢白僵菌、井岡霉素、枯草芽孢桿菌等生物農(nóng)藥，（C3～5。理化誘控誘蟲燈誘殺2ha～2.67ha1.8m～2m，在玉米害蟲羽化前開燈，及時(shí)清理蟲體，玉米收獲后關(guān)燈。色板誘殺每6672掛20張2530cm板。昆蟲性誘劑誘殺在玉米害蟲成蟲羽化初，每6672掛放4個(gè)～5個(gè)昆蟲性信息素誘捕器，定期更換誘芯，及時(shí)清理誘捕器。藥劑防治病害防治蟲害防治針對(duì)地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲，可選用氟蟲腈或吡蟲啉種衣劑拌種預(yù)防；玉米喇草害防治5.7.5.3.1可選擇封閉除草或苗后早期除草；封閉除草應(yīng)在玉米播種后一周內(nèi)用藥，苗后早期除草在3～5其他田間管理查苗補(bǔ)苗移栽玉米在栽后7d內(nèi)檢查地塊，發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)用預(yù)備苗及時(shí)補(bǔ)栽。中耕培土除草2秸稈覆蓋在玉米行間覆蓋玉米稈、麥秸等材料,可以有效減少土壤水分蒸發(fā)流失,提升土壤有機(jī)質(zhì),抑制雜草生長(zhǎng),防治病蟲害滋生,降低干旱對(duì)玉米產(chǎn)量的影響。人工去雄在雄穗抽出30%左右，隔行或隔穴去掉雄穗；掌握“四去四不去”的原則，即去弱株、去病人工輔助授粉9～111層～21d～2d2～3花期如遇嚴(yán)重干旱，為保證花粉數(shù)量，應(yīng)不去雄，只進(jìn)行人工輔助授粉；已經(jīng)去掉部分雄花的地塊，如遇特殊氣候，如大風(fēng)、長(zhǎng)時(shí)期陰雨等，花粉損失大，應(yīng)異地采集花粉完成授粉。收獲與運(yùn)輸、貯藏收獲鮮食玉米鮮食玉米在玉米乳熟末期（授粉后21d～25d）采摘果穗，用于直接食用或加工。籽粒玉米人工收獲在玉米進(jìn)入完熟期及時(shí)收獲、晾曬，剔除霉變果穗再脫粒。機(jī)械化收獲間套作、小地塊可選用單行或雙行自走式或背負(fù)式摘穗收獲機(jī)，在玉米完熟后即籽粒黑層出現(xiàn)或10d～15d≤28%時(shí)進(jìn)行籽粒直收。青貯玉米（含水量為6％703／43cm～5cm運(yùn)輸貯藏14%以下入庫貯藏.鮮食玉米運(yùn)輸前進(jìn)行預(yù)冷處理，宜采用冷鏈運(yùn)輸。GB/T24904、NY/T658NY/T1056回收廢膜GB/T25413附錄A（規(guī)范性附錄）肥料產(chǎn)品類型糞大腸菌群數(shù)個(gè)肥料產(chǎn)品類型糞大腸菌群數(shù)個(gè)/g(ml)蛔蟲卵死亡率%（以Asmg/kg（以Cdmg/kg（以Pbmg/kg（以Crmg/kg（以Hgmg/kg指標(biāo)依據(jù)有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料≤100≥95≤50≤10≤150≤500≤5GB18877農(nóng)用微生物菌劑≤100≥95≤75≤10≤100≤150≤5GB20287肥料≤50≤10≤200≤500≤5GB/T23349有機(jī)肥料≤100≥95≤15≤3≤50≤150≤2NY525復(fù)合微生物肥料≤100≥95≤15≤3≤50≤150≤2NY/T798生物有機(jī)肥料≤100≥95≤15≤3≤50≤150≤2NY884附錄B（規(guī)范性附錄）國家明令禁止使用的農(nóng)藥品種表B.1 國家禁止使用的農(nóng)藥品種名錄農(nóng)藥品種禁用原因甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特劇毒、高毒、高殘留、丁硫磷、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、氟乙酸鈉、滴滴涕、六六六、艾氏劑、狄氏劑、毒殺芬、二溴乙烷、二溴氯炳烷、殺蟲脒、三氯殺螨醇、持久有機(jī)污染物、對(duì)人氯磺隆、福美甲胂、福美胂、除草醚、百草枯水劑、砷類、鉛類、汞制畜安全和環(huán)境高風(fēng)險(xiǎn)劑、毒鼠強(qiáng)、毒鼠硅、甲磺隆、胺苯磺隆、氟蟲胺、硫丹、八氯二丙醚備注：該名單將隨國家最新規(guī)定而修訂。附錄C（規(guī)范性附錄）玉米主要病蟲害綠色防控推薦使用生物農(nóng)藥品種表C.1 玉米主要病蟲害綠色防控推薦使用生物農(nóng)藥品種農(nóng)藥名稱劑型及含量667m2每次制劑施用量或稀釋倍數(shù)防治對(duì)象防治適期蘇云金桿菌16000IU/毫克可濕性粉劑50g～100g玉米螟卵孵化盛期至幼蟲二齡期甘藍(lán)夜蛾核型多角體病毒10億PIB/毫升懸浮劑80g～100g玉米螟卵孵化盛期至幼蟲二齡期球孢白僵菌100億孢子/克可分散油懸浮劑600ml～800ml玉米螟、黏蟲卵孵化盛期至幼蟲二齡期井岡霉素20%水溶粉劑25g～37.5g玉米紋枯病發(fā)病初期枯草芽孢桿菌200億芽孢/毫升可分散油懸浮劑70m