酒店經(jīng)理2022年2月工作總結(jié)范文

第PAGE8頁共NUMPAGES8頁酒店經(jīng)理2?022年2?月工作總結(jié)?范文工作?總結(jié)范文?___年已?悄然謝幕，?___酒店?在這一年也?發(fā)生重大的?突破與轉(zhuǎn)變?，作為飯店?中的普通一?員，在平穩(wěn)?中感受變化?、在變化中?感受創(chuàng)新、?在創(chuàng)新中感?受發(fā)展，在?發(fā)展中感受?壓力，這一?年對于我和?我所在的行?政部都有不?可磨滅的記?憶與不可復?制的意義，?在日常管理?工作、企業(yè)?文化建設(shè)、?人力資源、?質(zhì)量檢查、?保安及外協(xié)?等各項工作?中收獲頗多?，其中所經(jīng)?歷和完成的?每一項工作?都成為今后?得以進步的?動力，并為?___年的?工作奠定良?好基礎(chǔ)，今?天在這里對?個人和行政?部的工作進?行簡略總結(jié)?，并向各位?領(lǐng)導和同事?匯報一下_?__年工作?思路，希望?各位給予指?正。一、?___年工?作總結(jié)回?顧___年?全年工作，?可謂得失兼?具，做為飯?店的股東及?監(jiān)理會成員?，我所從事?的工作和擔?負的責任也?使自己的責?任感與使用?感日益增強?，在進入酒?店開展工作?之前，我對?這一行業(yè)可?以說是了解?很少，在到?酒店后短短?半年時間內(nèi)?，在各位領(lǐng)?導和同事的?幫助與協(xié)助?下，我自己?和部門工作?都取得長足?進步，當然?在這半年時?間內(nèi)也發(fā)生?了不少問題?，但這也正?為我的工作?和個人成長?提供足以依?托的經(jīng)驗與?資本，對個?人與部門工?作進行總結(jié)?與分析，特?把___年?工作總結(jié)如?下。1、?工作成績描?述⑴在半?年中部門工?作取得明顯?進步，在規(guī)?范化管理和?制度化建設(shè)?上取得重要?成績;⑵?外協(xié)工作取?得重要突破?，為酒店打?造良好外部?經(jīng)營環(huán)境奠?定基礎(chǔ);?⑶人力資源?工作取得進?展，從人員?選聘、員工?培訓到人力?資源科學管?理與調(diào)配上?取得重要進?展;⑷質(zhì)?檢工作取得?進展，質(zhì)量?檢查體系已?基本建立;?⑸行政部?工作為飯店?整體工作運?營提供基礎(chǔ)?性支持，與?各部門聯(lián)系?緊密，為飯?店發(fā)展共同?努力。2?、工作失誤?總結(jié)⑴時?間短在部門?內(nèi)部管理中?還存在有些?不規(guī)范的地?方，使工作?整體效果受?到一些影響?;⑵注重?工作質(zhì)量與?效率，強調(diào)?嚴格管理，?對員工生活?___度不?夠，今后工?作中會再加?強與員工的?溝通，保證?更好地達到?工作要求;?⑶培訓工?作缺乏系統(tǒng)?性，在__?_年注意改?進;3、?個人優(yōu)勢分?析⑴具有?較強的親和?力，具備一?定的管理基?礎(chǔ)，樂于承?受工作壓力?，并能較快?地適應工作?環(huán)境;⑵?具有較強的?學習能力，?可以在較短?時間內(nèi)對新?的知識融會?貫通，并運?用于實際工?作中;⑶?具有協(xié)調(diào)控?制能力、擅?長溝通，對?管理工作把?控能力較強?;⑷工作?細致性較強?，善于從細?節(jié)處開展工?作，對工作?大有進益;?4、個人?劣勢分析?⑴因為從事?酒店業(yè)時間?較短，可能?在專業(yè)性上?會有所缺乏?;⑵對自?身性格所具?有缺點的控?制與把握應?進一步提升?，應加工作?中加強優(yōu)勢?發(fā)揮，盡量?規(guī)避劣勢，?完善自身工?作行為。?二、___?年工作計劃?展望充滿?挑戰(zhàn)的__?_年，有許?多計劃正待?我們一一去?實施實現(xiàn)，?所以在__?_年開端之?時，有必要?對工作進行?一個全面的?設(shè)計與規(guī)劃?，在此特將?部門計劃向?各位進行通?報，以期大?家對我的計?劃進行建議?與修正，并?在計劃執(zhí)行?過程中得到?各位的指導?與幫助。?1、總體工?作計劃描述?一個基本?原則：以飯?店經(jīng)營發(fā)展?為基本原則?，一切工作?圍繞這一原?則逐步開展?。兩項重?要工作：人?力資源管理?工作的提升?與外協(xié)工作?的有效開展?;三個核?心環(huán)節(jié)：培?訓工作與經(jīng)?營管理工作?緊密結(jié)合、?適崗人員的?招聘與選拔?、安全工作?的穩(wěn)步提升?;2、_?__年具體?工作計劃?⑴確自身職?責，樹立工?作形象，為?酒店發(fā)展奉?獻心力。做?為酒店股東?和監(jiān)理會成?員之一，我?對酒店的感?情與所擔負?的責任已不?僅僅是做為?一個行政部?負責人所應?盡到的職責?，在___?年我和我所?在部門將嚴?格按照酒店?領(lǐng)導要求、?將每項工作?落實到最細?之處，協(xié)助?總經(jīng)理開展?落實每一項?政策措施，?在酒店取得?良好業(yè)績同?時也使自身?得到長足進?步。⑵人?力資源管理?工作：__?_年行政部?將把人員的?招聘與培養(yǎng)?做為重要的?人力資源管?理工作之一?，從建立人?才引進渠道?、擴充人員?上升空間、?形成人員良?性競爭，達?到良好考核?機制幾方面?開展工作，?使人力資源?管理工作體?系化，最終?在酒店內(nèi)部?形成一支具?有競爭力的?員工隊伍。?⑶培訓工?作：良好的?培訓工作是?酒店經(jīng)營得?以順利進行?的重要保障?，在___?年我將建立?起完善的培?訓體系，從?員工入職培?訓、專業(yè)培?訓、日常培?訓及管理者?培訓幾方面?入手，把培?訓工作形成?有層次、結(jié)?構(gòu)全面的培?訓層級，培?訓體系將涵?蓋酒店各個?區(qū)域及各個?方面，并把?培訓工作與?質(zhì)檢工作有?效結(jié)合，以?訓我所需、?訓我所將需?為主要原則?，把培訓工?作建設(shè)成為?企業(yè)文化重?要的組成部?分，通過培?訓為酒店經(jīng)?營奠定良好?基礎(chǔ)。⑷?質(zhì)檢工作形?成體系，建?立嚴格可行?性標準，達?到更佳工作?效果。在_?__年質(zhì)檢?工作要建立?完善的體系?，形成酒店?質(zhì)檢和部門?質(zhì)檢聯(lián)動的?工作方式，?質(zhì)檢工作從?原則上要嚴?、不僅嚴于?檢查更要嚴?于反饋，不?以處罰為目?標，而是要?把質(zhì)檢結(jié)果?與員工培訓?及部門考核?緊密結(jié)合，?形成真實有?效的質(zhì)檢工?作環(huán)，達到?更好的工作?效果，同時?每月形成一?份可行性質(zhì)?檢反饋分析?上報酒店，?為酒店改善?經(jīng)營管理工?作提供依據(jù)?。⑸外協(xié)?工作在原有?外聯(lián)基礎(chǔ)上?，“開發(fā)新?朋友，不忘?老朋友”與?新領(lǐng)導積極?溝通，在飯?店領(lǐng)導的支?持下，利用?一切社會關(guān)?系和資源，?及時處理和?協(xié)調(diào)各種情?況，使外聯(lián)?效果和外聯(lián)?費用都優(yōu)于?往年，保證?了飯店的正?常經(jīng)營秩序?。⑹以高?度的安全責?任感和對領(lǐng)?導及單位高?度負責的精?神，狠抓飯?店安全管理?，強化單位?“安全預防?”的能力，?確保了飯店?全年無重大?安全責任事?故。在__?_年舉行一?次消防實戰(zhàn)?演習，并加?大消防培訓?力度，使安?全消防工作?上升到重要?的高度，并?結(jié)合飯店實?習情況對消?防監(jiān)控系統(tǒng)?進行全面檢?查，保證其?良好運轉(zhuǎn)，?在___年?計劃___?三到四次全?酒店范圍的?內(nèi)的安全檢?查并在每月?___一次?小范圍常規(guī)?檢查，同時?保安工作責?任落實到人?，與相關(guān)部?門第一責任?人簽定安全?責任書，使?安全工作日??；?、制度?化，規(guī)范化?達到更好的?效果。_?__年承載?著許多人的?夢想，帶著?信息時代所?特有的速度?向我們飛奔?而來，進入?這一年，我?希望自己可?以在工作上?有所進益，?發(fā)揮優(yōu)勢、?規(guī)避劣勢、?在職業(yè)生涯?中學習領(lǐng)略?更多人生風?景;更希望?部門工作可?以在現(xiàn)有基?礎(chǔ)上得到更?大提升;在?___年我?和我的部門?會苦練內(nèi)功?、提升內(nèi)涵?、積蓄內(nèi)力?、擴充內(nèi)存?，把部門建?設(shè)成為真正?意義上的和?諧團隊、優(yōu)?秀團隊、專?業(yè)團隊，也?使自己成為?一個具有專?業(yè)素養(yǎng)的酒?店職業(yè)經(jīng)理?人!工作?總結(jié)范文?回顧___?年的財務工?作，財務部?在酒店__?_的直接領(lǐng)?導及集團財?資管理處的?指導下，認?真遵守財務?管理相關(guān)條?例，按集團?財資管理處?要求實事求?是，嚴以律?己，圓滿完?成了___?年酒店的財?務核算工作?及各項經(jīng)營?指標的完成?。積極有效?地為酒店的?正常經(jīng)營提?供了有力的?數(shù)據(jù)保證。?促進了經(jīng)營?的順利完成?，為經(jīng)營管?理提供了依?據(jù)。主要有?以下幾個方?面：一、?會計基礎(chǔ)工?作方面為?了確保財務?核算在單位?的各項工作?中發(fā)揮準確?的指導作用?，我們在遵?守財務制度?的前提下，?認真履行財?務工作要求?，正確地發(fā)?揮會計工作?的重要性。?（范本）總?結(jié)各方面工?作的特點，?制定財務工?作計劃，扎?實地做好財?務基礎(chǔ)工作?，年初以來?，我們把會?計基礎(chǔ)學習?及集團下達?的各項計劃?、制度相結(jié)?合，真實有?效地把會計?核算、會計?檔案管理等?幾項重要基?礎(chǔ)工作放到?了重要工作?日程上來，?并按照每月?份工作計劃?，___本?部門人員按?月對會計憑?證進行了裝?訂歸檔，按?時完成了憑?證的裝訂工?作。嚴格按?照會計基礎(chǔ)?工作達標的?要求，認真?登記各類賬?簿及臺帳，?部門內(nèi)部、?部門之間及?時對帳，做?到帳帳相符?、帳實相符?。二、會?計管理方面?1、資產(chǎn)?管理：我們?在按會計制?度要求進行?資產(chǎn)管理的?基礎(chǔ)上，?更加有條不?紊地堅持集?團的各項制?度，嚴格執(zhí)?行集團財資?管理處部下?發(fā)的資產(chǎn)管?理辦法及內(nèi)?部資產(chǎn)調(diào)撥?程序。認真?設(shè)置整體資?產(chǎn)賬簿，對?帳外資產(chǎn)設(shè)?置備查登記?，要求各部?門建立資產(chǎn)?管理卡片建?全在用資產(chǎn)?臺帳，并將?責任落實到?個人，堅持?每月盤點制?度，在人員?辦理辭職手?續(xù)時，認真?對其所經(jīng)營?的資產(chǎn)進行?審核，做到?萬無一失。?2、債權(quán)?債務管理：?對酒店債權(quán)?債務認真清?理，每月及?時催促營銷?部收回各項?應收款項。?3、監(jiān)督?職能：加大?監(jiān)控力度，?主要表現(xiàn)在?如下幾個方?面：(1?)財務監(jiān)控?從第一環(huán)節(jié)?做起，即從?前臺收銀到?日夜審、出?納，每個環(huán)?節(jié)緊密銜接?，相互監(jiān)控?，發(fā)現(xiàn)問題?，及時上報?。(2)?對日常采購?價格進行監(jiān)?督，制定了?每月原材料?采購及定價?制度(菜價?、肉價、干?調(diào)、冰鮮)?，酒水及物?料購入均采?用簽訂合同?的方式議定?價格。對供?應商的進貨?價格進行嚴?格控制，同?時加強采購?的審批報帳?環(huán)節(jié)及程序?管理，從而?及時控制和?掌握了購進?物品的質(zhì)量?與價格，及?時了解市場?情況及動態(tài)?（范本）。?(3)加?強客房部成?本控制：要?求客房部加?強對回收物?品及客房酒?水的管理，?對未用的一?次___及?時回收，建?立二次回收?臺帳。4?、貨幣資金?管理：財務?部嚴格遵守?集團財務規(guī)?定，由會計?人員監(jiān)督，?定期對出納?庫存現(xiàn)金進?行抽盤，并?由日審定期?對前臺收銀?員庫存現(xiàn)金?進行抽盤，?現(xiàn)金收支能?嚴格遵守財?務制度，做?到現(xiàn)金管理?無差錯。?三、對內(nèi)、?對外協(xié)調(diào)方?面1、對?內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)?導班子控制?成本費用開?支，一、?編制費用預?算，為各部?門確定費用?使用上限，?督促各部門?從一點一滴?節(jié)省費用開?支;二、?合理制定經(jīng)?營部門收入?、成本、毛?利率各項經(jīng)?營指標，及?時準確地向?各級領(lǐng)導提?供所需要的?經(jīng)營數(shù)據(jù)資?料，為領(lǐng)導?決策提供了?依據(jù)。對本?部門所屬的?收銀員認真?教育，督促?其盡力配合?經(jīng)營部門的?工作。2?、對外：及?時了解稅收?及各項法規(guī)?新動向，主?動咨詢稅收?疑難問題。?3、及時?填制酒店的?納稅申報表?，按時申報?納稅，遇到?問題及時與?集團財資管?理處進行溝?通并解決。?4、按時?參加集團召?開的季度例?會，根據(jù)集?團財資管理?處召開的財?務工作會議?的工作布署?，及時安排?對往來的清?理及固定資?產(chǎn)的管理工?作。5、?積極配合集?團財資管理?處及法規(guī)審?核處的聯(lián)合?檢查工作，?做好各項解?釋工作。?6、對收據(jù)?及___的?領(lǐng)、用、存?進行登記，?并認真復核?管理。7?、參加集團?___的會?計人員繼續(xù)?教育的培訓?，不斷提高?自身的業(yè)務?素質(zhì)，更好?的為企業(yè)服?務。__?_年是“_?_五”的第?一年，也是?酒店發(fā)展的?關(guān)鍵一年，?我們將已嶄?新的面貌迎?接一年的工?作，在總經(jīng)?理的領(lǐng)導?下，結(jié)合三?星標準，圍/r/