學(xué)校飲食事件應(yīng)急預(yù)案

學(xué)校飲食事件應(yīng)急預(yù)案近年來，學(xué)校中毒事件時有發(fā)生，血的教訓(xùn)給我們敲響了警鐘。飲食衛(wèi)生安全，責(zé)任重于泰山。為預(yù)防食品中毒，將事故率降到零點(diǎn)，現(xiàn)制定飲食中毒事件應(yīng)急預(yù)案。一、健全機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)為使各項(xiàng)工作落到實(shí)處，特成立學(xué)校突發(fā)安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，其組成人員如下：組長：副組長：成員：根據(jù)安全應(yīng)急事故的要求，領(lǐng)導(dǎo)小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，學(xué)校全體教職工必須全力支持和配合。二、切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大宣傳力度，采取有效措施，堅決杜絕中毒事件發(fā)生成立學(xué)校飲食衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂、商店的飲食衛(wèi)生，確保國家衛(wèi)生部《食物中毒調(diào)查報告辦法》的貫徹執(zhí)行。充分利用廣播、電視、報刊、板報、宣傳畫等多種媒體，廣泛深入地宣傳、普及衛(wèi)生知識，提高飲食從業(yè)人員和師生的衛(wèi)生管理水平。預(yù)防食物中毒的有效措施，一是預(yù)防細(xì)菌性食物中毒，防止生產(chǎn)加工和供銷過程中的污染，防止食品腐爛變質(zhì)；二是預(yù)防化學(xué)性食物中毒，嚴(yán)格執(zhí)行有毒化學(xué)物質(zhì)的保管和領(lǐng)取制度，加強(qiáng)農(nóng)藥的管理和使用，嚴(yán)禁使用一次性飯盒；三是預(yù)防有毒動植物中毒，提高對有毒與無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食。三、中毒事件一旦出現(xiàn)，將舉全校之力，把事故的損失降到最低點(diǎn)發(fā)現(xiàn)飲食中毒事故，在第一時間內(nèi)作好搶救準(zhǔn)備，同時上報教育行政主管部門和衛(wèi)生防疫部門，并報120急救電話。保護(hù)現(xiàn)場，對可疑食物和有毒食物取樣封存。留樣的食物和現(xiàn)場取到的樣品即送防疫部門進(jìn)行技術(shù)鑒定。根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進(jìn)行綜合分析，確定事故原因，及時施救，將事故的損失降到最低點(diǎn)。學(xué)校體育活動事故應(yīng)急預(yù)案認(rèn)真貫徹《體育衛(wèi)生工作條例》的精神，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、體育教師和有關(guān)人員的思想認(rèn)識，把增進(jìn)學(xué)生身體健康、預(yù)防傷害事故的發(fā)生作為學(xué)校的一件大事來抓，按照《條例》的有關(guān)規(guī)定，確定教師，規(guī)劃場地，配備器材。學(xué)生在體育活動中，因活動保護(hù)不當(dāng)造成的事故，輕則挫傷、擦傷、關(guān)節(jié)損傷、肌肉抽筋、傷，重則造成骨折、呼吸紊亂、嚴(yán)重休克甚至喪失生命。傷害事故一般發(fā)生在球類活動、田徑運(yùn)動等運(yùn)項(xiàng)目中。一、組織機(jī)制組織領(lǐng)導(dǎo)體育活動傷害事故處理由校安全領(lǐng)導(dǎo)小組和體育教研組長組成。組長：副組長：成員：人員分工保警：體育課授課教師調(diào)查報告：體育教研組長協(xié)調(diào)：行政值班干部、體育課授課教師護(hù)送傷者：政教處領(lǐng)導(dǎo)、班主任、二、體育活動事故的預(yù)防加強(qiáng)思想教育、增強(qiáng)防范意識。中學(xué)生好勝心強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)不足，思想上麻痹大意，缺乏預(yù)防事故的意識，師要教育學(xué)生樹立“寧失一球，勿傷一人”的思想。完善活動設(shè)施建設(shè)和管理。運(yùn)動場地要保持平整，不應(yīng)有坑洼、石塊等，地面不宜太硬、打滑；球架、門要定期檢修。教學(xué)和訓(xùn)練、競賽活動必須精心設(shè)計、嚴(yán)密組織、嚴(yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練。（1）建立良好教學(xué)秩序、重視課準(zhǔn)備；教師、學(xué)生著裝規(guī)范，學(xué)生不準(zhǔn)穿皮鞋、有跟鞋、涼鞋，女學(xué)生不穿裙子上課。（2）精密組織教學(xué)，加強(qiáng)紀(jì)律教育。體育教師必須經(jīng)常反復(fù)地向?qū)W生進(jìn)行遭守紀(jì)律、道守常規(guī)、服從組織、重守游戲規(guī)則等方面的教育。（3）培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)、相互保護(hù)的意識。（4）體育教師應(yīng)掌握特異體質(zhì)的學(xué)生情況，掌握合理的運(yùn)動量、注意區(qū)別對待。在運(yùn)動量的掌握上，教師要時注意學(xué)生的生理反應(yīng)，進(jìn)行合理調(diào)整；教師對于病痛、體弱、傷殘的學(xué)生要及時關(guān)心，安排他們免修重視準(zhǔn)備活動、加強(qiáng)醫(yī)務(wù)監(jiān)督。教師應(yīng)根據(jù)上課內(nèi)容和氣候情況決定準(zhǔn)備活動的內(nèi)容，嚴(yán)禁不做準(zhǔn)備活就進(jìn)入體育活動，準(zhǔn)備活動要充分、有針對性；學(xué)生應(yīng)掌握自我醫(yī)務(wù)監(jiān)督的常識。加強(qiáng)保護(hù)措施。嚴(yán)格裁判、禁止粗野動作，不使用錯誤的推、拉、撞等危險動作。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全規(guī)章制度。三、體育活動事故的處理在場人員發(fā)現(xiàn)險情后要及時報告在場老師、和班主任，緊急或情況復(fù)雜時還應(yīng)及時報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)；有關(guān)教師應(yīng)立即到達(dá)現(xiàn)場，了解傷者情況，判斷傷情，先行急救；遇到重傷的或不能判斷傷情的，應(yīng)及時送醫(yī)院檢查、急救或打120救護(hù)電話。及時通知家長及其他監(jiān)護(hù)人，以便作出救治決定，并作好安慰工作。保護(hù)現(xiàn)場、了解事故發(fā)生經(jīng)過，調(diào)查事故原因，作好有關(guān)記錄并保護(hù)現(xiàn)場，采集有關(guān)證據(jù)，以利于對事故處理做到事實(shí)清楚，責(zé)任明確。重大的傷害事故要及時上報。事故發(fā)生在課上或因?qū)W校設(shè)施原因造成傷害的，根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定，學(xué)校應(yīng)承擔(dān)責(zé)任的，并在第一時間報告保險公司。前往醫(yī)院探視，隨時掌握傷者身體康復(fù)情況。中學(xué)安全應(yīng)急預(yù)案為了加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校安全檢查工作，保障全校師生員工健康、平安地研究、工作、生活，打造平安校園，防范師生安全事故發(fā)生，快速、及時、妥善處理突發(fā)安全事故，切實(shí)有效降低安全事故的危害，依照上級有關(guān)要求及有關(guān)法律法規(guī)，從我校實(shí)際出發(fā)，特制定本預(yù)案。一、緊急突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)學(xué)校成立突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全校突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作。（一）突發(fā)安全事故報告聯(lián)系電話：（辦公室）根據(jù)安全應(yīng)急事故的要求，領(lǐng)導(dǎo)小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資和交通工具，各級部、處室必須全力支持和配合。（二）安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組履行下列主要職責(zé)指揮有關(guān)教師立即到達(dá)規(guī)定崗位，采取相應(yīng)的應(yīng)對措施。安排教師開展相關(guān)的排危搶險或者實(shí)施救治工作。3"艮據(jù)需要對師生員工進(jìn)行疏散，并根據(jù)事件性質(zhì)，報請上級部門迅速依法采取緊急措施。4"艮據(jù)需要對事件現(xiàn)場采取控制措施。對突發(fā)事件的應(yīng)急處理程序進(jìn)行督察指導(dǎo)。突發(fā)事件發(fā)生后，應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)根據(jù)“生命第一”的原則，決定是否啟動突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并在第一時間內(nèi)向上級主管部門報告。二、安全事故報告及處理程序?qū)嵭袑W(xué)校校長負(fù)責(zé)制。學(xué)校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等部門報案請求援助。學(xué)校本著“先控制、后處置、救人第一，減少損失”的原則，果斷處理，積極搶救，指導(dǎo)現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學(xué)校貴重物品，維護(hù)現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護(hù)工作，上交學(xué)校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。學(xué)校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)向上級教育行政部門匯報，安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在最短時間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處理工作。對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴(yán)重后果的將予以紀(jì)律處分。三、安全事故應(yīng)急預(yù)案在一切教學(xué)活動中，都要有“安全第一，預(yù)防為主、安全責(zé)任重于泰山，安全工作警鐘長鳴”的意識，萬一遇到突發(fā)安全事件，要沉著應(yīng)對，首先確保在場人員的生命安全，及時上報，學(xué)校安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組成員聞迅后迅速趕赴現(xiàn)場組織指揮、搶險求助。（一）火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案學(xué)校全體師生發(fā)現(xiàn)校園火災(zāi)均應(yīng)及時報警，迅速向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報。發(fā)生在教育場所的火災(zāi)，教育活動必須立即停止，并對人員進(jìn)行安全轉(zhuǎn)移或疏散。如果有傷員，及時搶救。發(fā)生火災(zāi)事故時，在場教職工及搶險救災(zāi)組人員迅速疏散學(xué)生，撤離到安域。2?迅速切斷有關(guān)電源。在向119消防指揮中心報警的同時，立即報告上級主管部門。4,積極配合消防人員滅火。在進(jìn)行滅火的同時，采取有效的隔離措施，防止火勢蔓延，確保師生的生命安全。（二）食物中毒應(yīng)急預(yù)案發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。迅速向上級主管部門、衛(wèi)生防疫部門報告。做好所食用食物的取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢查。如是食用校外食物所致，也積極配合有關(guān)部門取樣。迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。做好家長、家屬的工作。積極配合上級有關(guān)部門做好診治、事故調(diào)查處理等工作。（三）交通事故應(yīng)急預(yù)案發(fā)生交通事故時，對受傷人員及時送醫(yī)院搶救，并要記清肇事車輛的型號、牌號。保護(hù)好事故現(xiàn)場以及重要物品、證據(jù)。迅速向交警部門報告，再向?qū)W校、家庭、上級主管部門報告。做好家長、家屬的工作。配合交警部門做好調(diào)查、取證、事故處理等工作。（四）惡性傷亡事故當(dāng)學(xué)校內(nèi)發(fā)生人員傷亡的惡性事故時，應(yīng)立即保護(hù)現(xiàn)場，并報告學(xué)校應(yīng)急預(yù)案處理的領(lǐng)導(dǎo)，對未死亡人員，學(xué)校應(yīng)采取現(xiàn)場急救，無法或無能力救治，或者無法判斷傷亡情況的，應(yīng)及時向相關(guān)部門（公安、醫(yī)療救治中心等）報警。對惡性傷害事故的原因要進(jìn)行及時調(diào)查，實(shí)事求是配合部門提供相應(yīng)證據(jù)證件，事故的處理根據(jù)調(diào)查結(jié)果以及相關(guān)法律法規(guī)條例處理。（五）傳染性疾病暴發(fā)、流行做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，對傳染病病人和疑似傳染病病人采取就地隔離、就地觀察、就地等待醫(yī)療部門治療。加強(qiáng)預(yù)防控制措施，防止造成疫情擴(kuò)散，發(fā)生重大傳染病疫情或群體性不明原因疾病等，應(yīng)及時采取如下措施：對全校師生員工采取必要的保護(hù)措施，發(fā)放必要的防護(hù)用品。在公共衛(wèi)生場所完善洗手設(shè)備，提供流動水、洗手液、除菌消毒肥皂。所有教室、辦公室，人群聚集場所要增加通風(fēng)的時間和強(qiáng)度，教育師生增加戶外活動的時間，注意勞逸結(jié)合，注意個人衛(wèi)生，增強(qiáng)抗病能力。建議師生員工盡量避免接待外地來訪的客人，各種集體性人員聚集活動推遲或取消，盡量減少不必要的會議和集體活動。一旦發(fā)生疫情，嚴(yán)控外來人員進(jìn)入，教育學(xué)生自我保護(hù)，限制學(xué)生去人員密集的公共場所，對我校外出工作人員、學(xué)生實(shí)行登記制度，經(jīng)醫(yī)院進(jìn)行必要的身體檢查，才能復(fù)校。學(xué)校采取必要的消毒措施。（六）地震、洪災(zāi)等自然災(zāi)害發(fā)生自然災(zāi)害必須遵循“生命至上安全第一”的原則，學(xué)校經(jīng)請示后可以采取必要的停學(xué)措施，對影響師生安全的教育活動，都應(yīng)及時采取必要的防范措施，在上下學(xué)路上可能危及學(xué)生生命安全，應(yīng)及時告知家長接送或在路上擴(kuò)送，也可以報警，對可預(yù)見性自然災(zāi)害，應(yīng)在未發(fā)生災(zāi)害前，作出安全提醒、部署，對不可預(yù)見的自然災(zāi)害如地震、龍卷風(fēng)等，應(yīng)盡力采取保護(hù)和自救措施，事后應(yīng)及時施救，并將事實(shí)情況通過匯報程序匯報。（七）人為破壞加強(qiáng)校園保衛(wèi)，阻止外來人員進(jìn)