策劃營(yíng)銷龍舌蘭酒

1龍舌蘭酒（Tequila）：又稱“特基拉酒”，是墨西哥的特產(chǎn)，被稱為墨西哥的靈魂。

2Pulque——這是種用龍舌蘭草心為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制造出的發(fā)酵酒類，最早由古代的印地安文明發(fā)現(xiàn)，在宗教上有不小的用途，也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型。由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾處理酒精度不高，目前在墨西哥許多地區(qū)仍然有釀造。

3Mezcal——Mezcal其實(shí)可說(shuō)是所有以龍舌蘭草心為原料，所制造出的蒸餾酒之總稱，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)Tequila可說(shuō)是Mezcal的一種，但并不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。開(kāi)始時(shí)，無(wú)論是制造地點(diǎn)、原料或作法上，Mezcal都較Tequila的范圍來(lái)得廣泛、規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn)。4龍舌蘭（Agave，墨西哥當(dāng)?shù)厝擞址Q其為Maguey）是墨西哥原生的特殊植物，通常別人為類似仙人掌，實(shí)際上的淵源卻與百合（孤挺花/Amaryllis）較為接近。品種多達(dá)136種。5金邊龍舌蘭6金心龍舌蘭7皇后龍舌蘭8龍舌蘭植物要經(jīng)過(guò)十到十二年才能成熟，它那灰藍(lán)色的葉子有時(shí)可達(dá)十尺長(zhǎng)。當(dāng)成熟時(shí)，看起來(lái)就像巨大的郁金香。龍舌蘭酒制造業(yè)者把外層的葉子砍掉取其中心部位（Pinal）（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實(shí)，酷似巨大的鳳梨，最重可達(dá)一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液。然后再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，并且把淀粉轉(zhuǎn)換成糖類。經(jīng)煮過(guò)的Pina再送到另一機(jī)器擠壓成汁發(fā)酵。

果汁發(fā)酵達(dá)酒精度八十度即開(kāi)始蒸餾。

9101112未經(jīng)過(guò)木桶成熟的酒，透明無(wú)色，稱為WhiteTequila，味道較嗆；另一種GoldTequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一定，味道與白蘭地近似。

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銀白色貯存期最多3年，金黃色酒貯存至少2一4年，特級(jí)特基拉需要更長(zhǎng)的貯存期。15辣而香甜，繞于舌尖、纏綿于喉，令人回味。16墨西哥，傳統(tǒng)的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無(wú)名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個(gè)過(guò)程一氣呵成，無(wú)論風(fēng)味或是飲用技法，都堪稱一絕。

17鹽清咸、檸酸澀、酒熱辣，混合成一種協(xié)調(diào)舒服的味道，如同火球一般從嘴里順著喉嚨一路燃燒，十分刺激，個(gè)中滋味，不喝不知，美?。?/p>

181、龍舌蘭酒+雪碧TequilaBomb（透明的龍舌蘭酒兌上透明的汽水，一比二，蓋上杯口，在桌上用力一敲，香甜的酒氣隨著透明的氣泡奔涌。）

2、龍舌蘭酒+牛奶（養(yǎng)顏瘦身，適合女士）

3、龍舌蘭酒+咖啡（熱咖啡一份中加入龍舌蘭酒一盎司，那種怪怪的味讓人無(wú)法忘懷）

4、龍舌蘭酒+龍舌蘭蝴蝶幼蟲(chóng)（傳說(shuō)這一古老傳統(tǒng)是阿茲特克人的發(fā)明，他們認(rèn)為吞掉龍舌蘭蝴蝶幼蟲(chóng)是勇氣的象征，這種小蟲(chóng)子可以改善龍舌蘭酒的味道，而且可以讓人產(chǎn)生很強(qiáng)烈的愉悅感。）

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這是在墨西哥城拍攝的一瓶頂級(jí)龍舌蘭酒，瓶身由鉑金和白金制成。

2006年7月20日一名私人收藏家以22萬(wàn)5千美元購(gòu)買了這種龍舌蘭酒，從而打破了吉尼斯最昂貴瓶裝酒的紀(jì)錄。

20除了顏色有金色有銀色（透明）之外，很少人真的了解，Tequila其實(shí)也是有產(chǎn)品等級(jí)差異的。雖然，各家酒廠通常會(huì)根據(jù)自己的產(chǎn)品定位，創(chuàng)造發(fā)明一些自有的產(chǎn)品款式，但是下面幾種分級(jí)，卻是有法規(guī)保障、不可濫用的官方標(biāo)準(zhǔn)。

21Blanco或Plata:Blanco與Plata分別是西班牙文里面“白色”與“銀色”的意思，在龍舌蘭酒的領(lǐng)域里面，它可以被視為是一種未陳年酒款，并不需要放入橡木桶中陳年。22在此類龍舌蘭酒里面，有些款式甚至是直接在蒸餾完成后就裝瓶，有些則是放入不銹鋼容器中儲(chǔ)放，但也有些酒廠為了讓產(chǎn)品能比較順口點(diǎn)，因此還是選擇短暫地放入橡木桶中陳放。只是有點(diǎn)特殊的是，比較起一般酒類產(chǎn)品的陳年標(biāo)準(zhǔn)都是規(guī)定存放的時(shí)間下限，Blanco等級(jí)的龍舌蘭規(guī)定的卻是上限，最多不可超過(guò)30日。23Jovenabocado:Jvenabocado在西班牙文里面意指“年輕且順口的”，此等級(jí)的酒也常被稱為Oro(金色的)。基本上，金色龍舌蘭跟白色龍舌蘭其實(shí)可以是一樣的東西，只不過(guò)金色的版本有加上局部的調(diào)色與調(diào)味料（包括酒用焦糖與橡木淬取液，其重量比不得超過(guò)1%），使得它們看起來(lái)有點(diǎn)像是陳年的產(chǎn)品。以分類來(lái)說(shuō)，這類的酒全都屬于Mixto，雖然理論上沒(méi)有100%龍舌蘭制造的產(chǎn)品高級(jí)，但在外銷市場(chǎng)上，這等級(jí)的酒因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠，因此仍然是銷售上的主力。

24產(chǎn)品標(biāo)識(shí):每一瓶真正經(jīng)過(guò)認(rèn)證而售出的Tequila，都應(yīng)該有一張明確標(biāo)示著相關(guān)資訊的標(biāo)簽，這張標(biāo)簽通常不只是簡(jiǎn)單的說(shuō)明產(chǎn)品的品牌而已，事實(shí)上在里面蘊(yùn)藏著許多重要的資訊。

25CRT標(biāo)章:這標(biāo)章的出現(xiàn)代表這瓶產(chǎn)品是有受到CRT（ConsejoReguladordelTequila，龍舌蘭酒規(guī)范委員會(huì)）的監(jiān)督與認(rèn)證，然而，它只保證了產(chǎn)品符合法規(guī)要求的制造程序，并不確保產(chǎn)品的風(fēng)味與品質(zhì)表現(xiàn)。

26識(shí)別生產(chǎn)廠商:從龍舌蘭酒標(biāo)簽上的NOM編號(hào)，我們可以看出該產(chǎn)品實(shí)際上的制造廠商是誰(shuí)，注意的是有些酒廠會(huì)同時(shí)替多家品牌生產(chǎn)龍舌蘭酒，甚至有可能是由互相競(jìng)爭(zhēng)的品牌分別銷售！當(dāng)然，既然有一廠多牌的現(xiàn)象，一個(gè)品牌底下有多個(gè)NOM編號(hào)也是可能。

27網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言:龍舌蘭酒（longshelanjiu），取其每字的拼音的第一個(gè)字母，便為L(zhǎng)SLJ,LS即為自己上一個(gè)回復(fù)這個(gè)貼的人,LJ為中國(guó)的一句罵人的俚語(yǔ)（laji）的縮寫,表示不贊同自己上一個(gè)回復(fù)這個(gè)貼的人的觀點(diǎn)，或?qū)ψ约荷弦粋€(gè)回復(fù)這個(gè)貼的人的人品表示不滿，具有諷刺意義和對(duì)于自己上一個(gè)回復(fù)這個(gè)貼的人的智商的鄙視，有一定不文明的傾向。適用于發(fā)表火星帖的人，也是表示對(duì)自己上一個(gè)回復(fù)這個(gè)貼的人的貼子或發(fā)貼屬于腦殘貼的極大不滿。28動(dòng)漫:龍舌蘭,出現(xiàn)于《名偵探柯南》的TV54，貌似不是小人物，但由于死得太早都被遺忘了......他在新作發(fā)表會(huì)上為黑暗組織物色可以利用的科學(xué)家，最后由于拿錯(cuò)箱子被炸死。