課題1、分子和原子

3.1分子和原子1.濕衣服為什么經太陽曬會變干？2.學校周圍有時會出現(xiàn)一股怪味，它離我們很遠，為什么還能聞到？3.加一些糖到水里，糖逐漸消失，而水卻有了甜味，這是什么原因？你知道嗎？用一個小燒杯裝水，加入少量的品紅，靜置幾分鐘。觀察現(xiàn)象。實驗3-1：現(xiàn)象：品紅在水中迅速擴散均勻科學家的設想：物質都是由看不見的微小粒子組成的科學技術證明：這些看不見的微小粒子就是我們這節(jié)課所要學習的分子和原子科學技術的進步早已證明，物質是由微小的粒子----分子、原子等構成的?，F(xiàn)在我們通過先進的科學技術儀器不僅能夠直接觀察到一些分子和原子，還能移動原子。思考：１：我們用肉眼可以看見分子嗎？２：用普通的顯微鏡能觀察到分子嗎？３：那怎樣才能看見分子呢？閱讀：用肉眼和普通顯微鏡都不能觀察到分子，必須用比較先進的電子顯微鏡才能觀察到，可見分子是一種非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比，就好象拿乒乓球跟地球相比一樣。一個水分子的質量約為３１0-26Kg，一滴水中大約有1.671021個水分子，如果１0億人來數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)一百個，日夜不停，要３萬多年才能數(shù)完。

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1993年，中國科學院北京真空物理實驗室的研究人員，在常溫下以超真空掃描隧道顯微鏡為手段，通過用探針撥出硅晶體表面的硅原子的方法，在硅晶體的表面形成一定規(guī)整的圖形．這種在晶體表面開展的操縱原子的研究，達到了世界水平．下圖的“中國”兩字就是這樣形成，并經放大約180萬倍在計算機屏幕上顯示出來的．這兩個字的“筆畫”寬度約2nm，是目前最小的漢字．苯分子比例尺為l∶1013

移動原子畫出來可見：分子和原子是真實存在的1.分子質量很小，體積很小分子的特點：一、物質由微觀粒子構成墻內開花墻外香哇，真香！1.水分子運動到了空氣中所以衣服會變干。經太陽曬，溫度升高，分子能量增大，運動速率加快，所以濕衣服會干得快。2.古怪氣味的分子運動到了人的鼻子周圍，所以人就聞到了氣味。與此類似的，我們經常聞到花香或者酒香，都是這個原因！不能把嗅到的花香、酒氣等氣體擴散簡單認為只是空氣流動傳播的結果。3.糖分子運動到了水分子中，所以糖塊逐漸消失，而水卻有了甜味。以上這些問題都說明了分子的另一個特點分子處于不斷運動之中1.向盛有20mL蒸餾水的小燒杯A中加入5~6滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。探究酚酞本身是一種無色溶液，把酚酞加入蒸餾水中，只是對酚酞進行稀釋，所以溶液仍為無色。2.從燒杯A中取少量上述溶液置于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。酚酞是一種酸堿指示劑，遇酸不變色，遇堿顯紅色，濃氨水顯堿性，所以溶液顏色由無色變?yōu)榧t色。3.另取一個小燒杯B，加入約5mL濃氨水。用一個大燒杯或水槽罩住A、B兩個小燒杯（如下圖），觀察幾分鐘，有什么現(xiàn)象發(fā)生？你能解釋這一現(xiàn)象嗎？濃氨水BA酚酞溶液探究：燒杯A燒杯B現(xiàn)象

解釋酚酞溶液由無色變?yōu)榧t色濃氨水仍為無色B燒杯中的氨分子因運動擴散而溶解到A燒杯內的溶液中去，所以A溶液變?yōu)榧t色濃氨水BA酚酞溶液A燒杯中的溶液沒有運動到B燒杯中，所以B燒杯仍顯無色我們知道，物質存在氣態(tài)液態(tài)固態(tài)三種狀態(tài)，物質也有熱脹冷縮的現(xiàn)象。你能解釋為什么嗎？補充實驗（老課本）：分別取10mL水與10mL酒精，把它們相混合后，觀察所得溶液體積是否等于20mL?現(xiàn)象：所得溶液總體積不等于20mL，而是小于20mL。1+1≠2？酒精和水混合時體積變化的模擬圖水酒精10mL10mL20mL混合后的溶液知道了這一原因，請同學們利用這一觀點來解釋剛才的問題。為什么物質都有熱脹冷縮的現(xiàn)象？出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是分子之間有間隔。當把10mL水和10mL酒精混合后，一部分水分子和酒精分子會互相填充占據(jù)分子之間的間隔，所以所得溶液的總體積會小于20mL。物質存在熱脹冷縮現(xiàn)象是因為分子間有間隔，且分子間的間隔和溫度有關，受熱時間隔脹大，遇冷時間隔縮小，所以物質都有熱脹冷縮的現(xiàn)象。分子之間有間隔，相同質量的同一種物質在氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)時所占的體積不同，就是因為他們分子間的間隔不同的緣故。氣態(tài)間隔最大，固態(tài)間隔最小，液態(tài)時居中，所以物質一般存在氣、液、固三態(tài)?；貞浺幌拢貉鯕獾娜龖B(tài)變化可見分子還具有一個特點：分子之間有間隔固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)

氣態(tài)物質狀態(tài)的變化微觀三維模擬動畫物理變化物質都是由微小的粒子---分子、原子等構成分子具有3個特點：1.分子體積很小、質量很小2.分子處于不斷運動之中（溫度越高，運動越快）3.分子間有間隔（溫度升高，間隔變大；壓強增大，間隔變?。┱n堂小結：（2010汕頭）下列對生產、生活現(xiàn)象的解釋正確的是A．鋁錠難被壓縮，因為鋁原子間沒有間隙B．在花園里可嗅到花香，因為分子在不斷運動C．石油氣加壓后貯存在鋼瓶中，因為氣體分子體積很小D．溫度計里的汞柱下降，因為原子隨溫度的降低而變?。?010河北?。┫铝惺聦嵅荒苡梅肿佑^點解釋的是A．柳絮紛飛B．花香四溢C．給輪胎打氣時氣體被壓縮D．1滴水中大約有1.67×1021個水分子我們只能改變分子或原子間的間隔大小，分子或原子本身的體積、大小無法改變！BA

以下生活、學習經驗，不能說明分子間有間隔的是（）A、打氣筒能將氣體壓縮B、酒精和水混合后，總體積變小C、物體有熱脹冷縮的現(xiàn)象D、海綿能吸水（2012.百色市）一壺水燒開了，壺蓋被頂開，這是因為（）A.水分子間隔變大B.水分子體積變大C.水分子數(shù)目增多D.水分子質量變大DA分子是由原子構成的，如一個水分子由一個氧原子和兩個氫原子構成。二、分子可以分為原子：討論從分子的角度看：水的蒸發(fā)與過氧化氫的分解兩種變化有什么不同？加熱水的蒸發(fā)分解重新結合過氧化氫的分解過氧化氫分子氫原子氧原子氧分子水分子氫原子水分子水分子氧原子+過氧化氫分解:

化學變化

水蒸發(fā):物理變化水分子本身沒有變水的化學性質也沒有變變化的只是分子間的間隔過氧化氫分子發(fā)生了分解破裂，產生了新的分子（水分子和氧分子）新的分子(水分子、氧分子)不再保持過氧化氫的化學性質結論

由分子構成的物質，發(fā)生物理變化時分子本身沒有變化；發(fā)生化學變化時，分子本身發(fā)生了變化，變成了別的物質的分子。分子是保持物質化學性質的最小微粒！化學變化過程中分子再分成更小的粒子（原子）因此分子的種類發(fā)生改變，產生新的分子。而物理變化過程中分子不會破裂，只是相互的間隔變化，因此分子種類不變。分解+組合觀察氧化汞受熱分解的微觀示意圖,你能獲得哪些信息？氧化汞分子汞原子氧原子氧分子汞原子化學變化的實質:在化學變化中，分子分成原子，原子又結合成新的分子。結合以上例子理解：在化學變化中，發(fā)生變化的是分子，由原來的分子變成了新分子，原子沒有發(fā)生變化。原子在化學變化中不能再分成更小的粒子。因此，原子是化學變化中的最小微粒分子和原子的本質區(qū)別：在化學變化中，分子可分，原子不可分討論氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫。試分析在氫氣與氯氣的反應中，分子和原子的變化情況，推論在化學變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？試說說下圖（氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫）所包含的信息:分子與原子的比較分子原子相同點都是構成物質的基本粒子，質量、體積都非常小、彼此間有間隔、處于不斷運動中，同種物質的分子（原子）性質相同，不同種物質的分子（原子）性質不同。都具有種類和數(shù)量的含義。不同點在化學變化中可以再分，變成新的分子在化學反應前后不可再分，沒有變成其他原子。相互關系分子可以分為原子，原子可以相互結合形成分子已知“○”、“●”表示不同元素的原子,如圖所表示的氣體物質中:①屬于混合物的是______________________

②屬于化合物的是______________________ABCDBCDE讀圖:你能獲得哪些信息ABCD以上五幅圖表示混合物的有

，表示純凈物的有

表示單質的有

，表示化合物的有

。CDEABAB

分子和原子的主要區(qū)別是（）A、分子大、原子小B、分子間有間隔，原子間沒有間隔C、在化學變化中，分子可以再分