大學(xué)生食品消費(fèi)市場調(diào)研報(bào)告

Word——4—大學(xué)生食品消費(fèi)市場調(diào)研報(bào)告

高校生食品消費(fèi)市場調(diào)研報(bào)告

一、前言

當(dāng)前的消費(fèi)市場中，高校生作為一個(gè)特別的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于高校生年齡較輕，群體較特殊，他們有著不同于社會其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的自立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言，高校生有其自己的特點(diǎn)，為了調(diào)查清晰高校生的食品消費(fèi)問題，我們打算在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研，弄清晰高校生要花多少錢在食品上，花的是否合理，是否必需，假如不合理應(yīng)當(dāng)怎么改進(jìn)。

二、問卷狀況

我們于12月25日到27日之間，對我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的問卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷24份，收回有效問卷22份。調(diào)查的大部分為女生，所以此次的調(diào)查目標(biāo)為在校女高校生。

調(diào)查問卷見附錄，包含一份結(jié)果分析表格。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析

1、總消費(fèi)額

統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，消費(fèi)額主要集中在400——800之間，200——400之間也占有肯定的比率，但較少，而兩個(gè)極限a.200以下和d.800以上都比較少，比較符合正態(tài)分布。對于一個(gè)純消費(fèi)群體而言，消費(fèi)總額在400——800之間是正常的，其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計(jì)問題的時(shí)候，考慮到我們學(xué)校的學(xué)費(fèi)較高，所以大家在其他的花費(fèi)上對而言會比較節(jié)約一點(diǎn)，所以設(shè)計(jì)的數(shù)值沒有太高的。通過這已數(shù)值的調(diào)查，證明了我的想法，在高額的學(xué)費(fèi)下，大家的其他花費(fèi)相對而言會削減。這也從側(cè)面反映出，現(xiàn)在的高校生，除了伸手問家里要錢之外，還懂得了體諒父母，懂得了節(jié)約。

2、飲食消費(fèi)

由數(shù)據(jù)表上可以看出，飲食支出主要在200——300元之間，相對而言是一個(gè)較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對象為女生，相對而言，飯量比較小，所以在吃飯消費(fèi)上比較少；再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花費(fèi)的較少。這也從側(cè)面反映了一個(gè)現(xiàn)象，減肥觀念在高校校內(nèi)的流行，致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過程中，觀看到，被調(diào)查的女生，普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費(fèi)狀況。

消費(fèi)地點(diǎn)大都在學(xué)校食堂，小餐廳點(diǎn)菜的和外面餐館的相對比較少，在這些地方就餐的緣由，大部分是由于便利，其他的各占一部分，由數(shù)據(jù)可以看出，我校的高校生對面子看得還不是很重，沒有選“c有面子”的。

3、零食的消費(fèi)

零食是女生生活中不行缺的一項(xiàng)內(nèi)容，有的女生甚至以零食為主食，不按正常的時(shí)間就餐，只是拿零食來解決了事，可見零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間，就我預(yù)期的而言，是一個(gè)比較合適的數(shù)字，其他各區(qū)間都占有肯定的比例，3——6元和10元以上的人基本持平，可見，對于一些人而言，零食是全部消費(fèi)支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的，“假如不買零食是否有盈余”的這一問題上，可以看出，大多數(shù)的人會有少部分的盈余，其他的則成正態(tài)分布，可見，對女生而言，零食也僅僅是有錢時(shí)的消費(fèi)品，而不是必需品。

主要購買的零食是蔬菜水果類，調(diào)查的過程中，問過一些人為什么選這一項(xiàng)，比較多的回答是“水果有養(yǎng)分，含有較多的維生素”，也有的是由于吃水果就不用吃飯了，可以保持較好的身材；奶制品也占有肯定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言，出乎我的意料，膨化食品沒有選的，主要選擇的是一些有養(yǎng)分價(jià)值的水果和奶制品，能夠從側(cè)面反映出我校同學(xué)的購買特點(diǎn)。

就購買地點(diǎn)而言，主要是就近原則，選擇b學(xué)校超市的占了大部分，還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購買，緣由是品種比較多，質(zhì)量有保證。在選購零食時(shí)，主要是依據(jù)個(gè)人喜好購買，受外界的影響較小，可以看出，現(xiàn)在的同學(xué)大多數(shù)是理性購買。

四．更進(jìn)一步的思索

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的時(shí)代已經(jīng)過去，中國的高校學(xué)子目前正受到市場經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力沖擊。在同一屋檐下的高校生群體，包涵著具有多種經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)力量的個(gè)體，他們像雞尾酒一般拉開層次，并且區(qū)分程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟(jì)上的差異和分層不僅取決于他們不同的價(jià)值取向、思維方式和性格特征，而且也是地域經(jīng)濟(jì)差異性的反映。但是高校生作為一個(gè)群體在消費(fèi)方面是有一些共性的特點(diǎn)的。

1、理性消費(fèi)是主流

價(jià)格、質(zhì)量是吸引高校生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來看，講求實(shí)際、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前高校生主要的消費(fèi)觀念。據(jù)了解，在購買商品時(shí)，高校生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。這是由于中國的高校生與國外的不同，其經(jīng)濟(jì)來源主要是父母的資助，自己兼職掙錢的不多，這使他們每月可支配的錢是固定的，大