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精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)目錄…………………………3…………………………3檢測白痢細則…………………………34………………5………………5………………5………………6………………6………………7………………10……………………11…………………121212181818192020202326262728292934343434全場防疫制度全場防疫細則1入場防疫細則1.1所有人員進入浴室后先更換拖鞋,并把自己的鞋底用消毒液刷好,放在鞋柜里,然后進入外更衣間,將自己的場外衣服放于外更衣間,并將柜子上的紫外線燈拉開,然后到洗澡間洗澡,洗完澡后到內(nèi)更衣間更換場內(nèi)的工作服,最后通過浴室的出口入場。(要求洗完澡從浴室出來后必須是穿著備用拖鞋)1.2場內(nèi)人員要求在半小時內(nèi)還回備用工作服及拖鞋,放在熏蒸間。1.3場內(nèi)人員拿自己的衣服和鞋時間為中午12:00-12:30,下午5:00-5:30,早上7:30-8:00,(拿衣服人員要從入口進浴室,拿上衣服原路返回,再從入口出來)。1.4所有入場人員都要更換本場的備用衣服。不允許換其它衣服,只有從浴室出口出來后才可更換場內(nèi)的其它衣服。1.5凡每次入浴室(包括取衣服)者必須登記。1.6所有入場車輛先通過火堿池,然后再噴霧消毒,方可入內(nèi)。2關于雞舍的防疫規(guī)定2.1每棟雞舍門口設有消毒盆,(一般為多能碘液,濃度為1:500)進舍之前必須用消毒液洗手,消毒液要每周二、五日換一次。2.2死雞撿出后裝入袋中并放到指定地點。摸完死雞后用消毒液洗手。撿種蛋、輸精之前必須用消毒液洗手。2.3每天定時噴霧消毒,將消毒液調(diào)成霧狀,按由上到下順序。2.4每次在加藥之前將水箱清洗干凈,在雞群停藥后要及時將水箱再沖洗一遍。2.5雞舍清糞完畢后,用火堿水拖地一遍。2.6路面消毒時,先清掃干凈,再噴灑2%的火堿液。3監(jiān)測白痢細則3.1要求:每批雞于100-130日齡檢測白痢,公雞全部檢測,母雞抽檢200-300只3.2具體操作方法:3.2.1一個人保定雞,并用筆在其腿上做好標號3.2.2另一個人將抗原瓶充分搖勻,并在潔凈的玻璃板上垂直滴一滴(約0.05ml)雞白痢抗原3.2.3第三個人用消過毒的針頭刺破雞的翅靜脈,用吸管吸取約0.05ml血液加入抗原旁邊3.2.4第二個人立即用火柴棒將抗原和血液充分混勻并使散開,直徑以3厘米為度;同時用同樣的方法可以將標準的陽性血清,陰性血清作對照以便于結(jié)果的標準判定3.3結(jié)果判定:3.3.1抗原與血清混和后23.3.32分鐘內(nèi)不出現(xiàn)凝集判為陰性。3.4操作過程中的注意事項:3.3.3.3.4.4每扎一只雞換一個針3.4.5滴取血液的滴管每次應用去離子水清洗3.4.6每測一只雞應標號,測出的陽性雞應立即抓出隔離3.4.7滴加的抗原量和血液量應相等(3.4.8監(jiān)測結(jié)果一定在3.3.3.4.11拿到雞舍內(nèi)的抗原要放于陰暗處,反應應在3.4.12采血時,在刺破靜脈前要用拇指和食指將所刺部位的皮膚繃緊以免引起血腫,嚴禁一針沒刺破血管4免疫細則4.1滴鼻與點眼免疫4.1.1.疫苗的配制4.1.1.1用量筒量取38ml蒸餾水,4.1.1.2將瓶塞塞好搖晃,直到瓶內(nèi)全部溶解4.1.1.3將配好的疫苗溶液倒入滴瓶內(nèi),可用量筒內(nèi)剩下的水第2次倒入疫苗瓶內(nèi)洗一遍倒入滴瓶,按上滴嘴兒。4.1.2操作方法4.1.2.1:雛雞4.1.2.1.1用擋網(wǎng)將雞擋于一邊。4.1.2.1.2一只手抓雞,另一只手拿滴瓶,滴嘴距雞眼約1厘米左右,然后將滴液滴于眼或鼻內(nèi)。4.1.2.1.3在滴的時候要看著每滴疫苗從眼內(nèi)耗進去,從鼻子吸進去。4.1.2.1.4將免疫后的雞放在擋著擋網(wǎng)的另一邊。4.1.2.2育成或成雞:因每個籠內(nèi)裝雞較多,需要搗籠而且必要時也需要兩個人來完成,要求超過三只雞的都要倒籠,一手抓雞,另一手點眼,操作方法同上。4.2飲水免疫4.2.1要對飲用疫苗的雞群停水24.2.24.2.3根據(jù)所計劃的需水量用塑料桶量一定量的白開水,水溫一般25℃4.2.44.2.5疫苗水一般要求1-2小時以內(nèi)飲完,為了避免一次飲,會有少部分雞喝不4.3氣霧免疫4.3.4.3.2將氣泵連接好,雞舍內(nèi)全部滅燈,風機風扇關掉即可進行,一般在夏季,雞舍內(nèi)要用水管噴濕地面,冬季灑水即可,保持一定的濕度4.3.34.3.44.3.54.4刺種免疫4.4.1用15ml蒸溜水稀釋500羽4.4.24.4.3另一個人用筆尖或刺種針蘸一下疫苗,在雞翅下無血管的三角區(qū)處的皮下刺種,每只雞雙針刺種1下,單針刺種2下(注意:筆尖刺種一下蘸一下,而且筆尖不要靠盛有疫苗的杯壁以免減少蘸有量影響免疫效果)4.4.44.4.5雞痘苗刺種后3-4天,在刺種部位出現(xiàn)紅腫、結(jié)痂,表示免疫成功,否則說明免疫失敗需重新免疫4.5涂肛免疫4.5.14.5.21個人一只手抓雞的雙腿關節(jié),把雞抓出籠外,另一只手輕輕抓住尾羽4.5.34.5.44.6注射免疫4.6.1肌肉注射4.6.1.1胸4.6.1.1.1一個人一手抓雞的雙腿關節(jié)將雞抓出籠外,另一只手輔助暴露胸肌4.6.1.1.2持注射器人員沿著胸骨前緣邊界距胸骨約1厘米左右向前方進針(既距嗉囔較近的豐滿肌肉內(nèi)4.6.1.1.3進針之前左手一定要扶助所注射的位置,然后進針,以免刺入嗉囔4.6.1.1.4注射完畢后將雞放到另一個籠內(nèi)4.6.1.2腿肌注射:一般用于成雞后期,由一人操作即可4.6.1.2.1一手抓雞的雙腿關節(jié),根據(jù)要求暴露一側(cè)大腿,同時將腿的羽毛扒開,在并腿外側(cè)的后1/2橫切的上1/2的肌肉豐滿處作一個輕微的扶助,4.6.1.2.2另一只手持注射器與腿肌平行且與腿肌至15-30°4.6.2.皮下注射:一般用于雛雞,由一人操作即可 4.6.2.1一手抓雞同時用左手拇指和食指將雞頸背面的皮膚捏起來呈三角狀。4.6.2.2另一手持注射器順著捏起的皮膚與頸呈30°角進針(注意:進針部位要在距頭部后1/3處)。4.6.2.3如果是雛雞因個體小,可以一手抓雞,另一手注射,方法同上。備注:⑴腿肌注射一定要在大腿的外側(cè)。⑵注射人員要時刻注意注射器的刻度是否準確。⑶注射時不要打空針,要求肌肉注射的苗要嚴禁注到皮下。⑷注射完畢的雞要搗籠。⑸注射人員及組合由車間主任自行安排。⑹注射用的油苗冬季要預熱(預熱一般為34-36°)。5.免疫定位5.1每次免疫必須有車間主任在現(xiàn)場監(jiān)督。5.2每次免疫前,給所有參加免疫人員召開一次班前會,講明操作要求和注意事項。5.3免疫實行“責任到人”制,即哪一個免疫小組免疫的雞群在免疫后出現(xiàn)問題,就追究哪一個免疫小組的責任。5.4主任全程監(jiān)督免疫過程,并填寫以下表格,于次日交于化驗室保存,化驗室負責輸入微機保存。棟別:日期:疫苗:免疫方式:小組成員籠位號免疫起止時間5.5對于免疫過程中出現(xiàn)的跑雞,一律按非免疫雞只對待,全部進行補充免疫。5.6育雛免疫時要求使用特制擋網(wǎng),保證小雞不能鉆出。5.7育雛免疫時,擋網(wǎng)、掛網(wǎng)掛牢,防止跑雞過多,造成免疫和非免疫雞群混淆。5.8當每籠的雞數(shù)是三只以上時,要求必須倒籠。6消毒細則6.1消毒時間及所用消毒藥的濃度6.1.1雞舍日常消毒:定于每天上午11:006.1.2雞舍外路面消毒:定于每周二,周五,周日6.1.3防疫區(qū),緩沖區(qū),生活區(qū)路面消毒:定于每周二,周五,周日6.1.4浴室的消毒:冬季每周二,周五,周日,夏季周二、周五晚8:00-9:00甲醛熏蒸消毒。浴室體積(m3)甲醛消毒乙酸消毒甲醛量(ml)高錳酸鉀(g)過氧乙酸(ml)高錳酸鉀(g)西區(qū)女(63)80040030060西區(qū)(120)1600800600120東區(qū)女(88)120060044088東區(qū)男(88)120060044088育雛(53)70035036553具體操作時應注意:消毒時室內(nèi)溫度不低于17-18℃,室內(nèi)的櫥柜及工作服都應啟開,以便達到消毒的效果。6.2種蛋庫消毒:每天上午8:00-9:00火堿拖地,每周二、周五、周日晚8:00-9:00乙酸熏蒸消毒。熏蒸體積(m3)乙酸量(ml)高錳酸鉀量(g)東蛋庫(112)500100西蛋庫(129)700140熏蒸體積(m3)甲醛量(ml)高錳酸鉀量(g)東熏蒸柜(?。?030東熏蒸柜(大)10050西熏蒸柜(?。?915西熏蒸柜(大)5839備:熏蒸時間為30分鐘6.3種蛋車的消毒:運種蛋前,用水拖底盤。6.4外來人員及車輛的消毒:6.4.1所有外來車輛先通過火堿池,然后再噴霧消毒,方可入內(nèi)6.4.2所有場內(nèi)人員進洗澡后必須穿本場的備用衣服及鞋子,將自己的衣服,鞋子及所帶物品熏蒸。人員進場必須走小門,如發(fā)現(xiàn)按防疫制度處理6.4.3門口要設有洗手的消毒液盆,進場的任何人員必須洗手6.5關于封棟的消毒:各棟的體積及所噴灑的甲醛量如下:棟別體積(m3)首次噴灑量(L)兩次噴灑量(L)1-棟38801211003-棟53333301933-棟53333301934-棟53333301935-棟54403381906-11棟330096.680育雛-1156865.854.8育雛-3156865.854.8注:如首次封棟時間較長或提前開封的要進行二次消毒。6.6火堿池的消毒:火堿池應勤換火堿水(濃度為2%),火堿池內(nèi)不能有雜物,不能沒水。如發(fā)現(xiàn)火堿池內(nèi)有沒水現(xiàn)象,按違反防疫制度處理。6.7路面的消毒:所有路面消毒前一定要清潔干凈。6.8滅蒼蠅、滅鼠、打鳥6.8.16.8.2全場統(tǒng)一滅鼠,每36.8.2.16.8.2.26.8.負責區(qū)時間雞舍周二、周五生活區(qū)周日場區(qū)周日食堂周二、周五6.9關于免疫的前后消毒6.9.16.9.26.10消毒藥使用方法:氯制劑、過氧乙酸、多能碘分別按1:120、1:100、1:500拖地用2%的火堿水。用于雞舍的消毒藥要交替使用,并每三天更換一次。6.11消毒步驟細則6.11.16.11.1.1雞舍內(nèi)噴霧消毒時要隨時調(diào)整噴槍頭,要使霧化充分。6.11.1.2消毒人員一手抓著噴槍、一手拎著消毒管消毒雞群、空間、墻壁及地面,其次消墻壁,然后消雞籠(如果是夏季可以帶雞消毒。西區(qū)消好半棟以后再消另外半棟然后是兩半棟雞舍夾的中間屋)。6.11.6.11.2.1每塑料消毒桶內(nèi)加火堿2公斤。6.11.2.26.11.2.3消毒范圍:場區(qū)所有硬化路面。6.11.3熏蒸消毒6.11.3.1福爾馬林加高錳酸鉀熏蒸法:用福爾馬林28毫升,高錳酸鉀14ɡ,操作時先加入高錳酸鉀,再加入福爾馬林,人及時離開。6.11.3.2福爾馬林加熱熏蒸法:每立方米空間用福爾馬林40毫升加等量水,置于耐腐蝕的陶瓷或搪瓷容器內(nèi),用猛火加熱,使甲醛揮發(fā)。6.11.3.2過氧酸加熱熏蒸法:每立方米空間用過氧乙酸2-3克稀釋成2%-5%6.12高猛酸鉀浸泡水管的消毒高錳酸鉀浸泡水管的具體操作:第一步:關閉進水閥,將水箱及水管的水全部放完。第二步:將出水口堵上。第三步:然后將高錳酸鉀(水箱容積的1‰量)溶于定量的水里。第四步:將溶好的高錳酸鉀水倒入水箱。第五步:浸泡2個小時后,將高錳酸鉀水放掉,再用清水沖一遍放掉,然后打開閥門上水(操作人員一定要等水全部上滿沒有其它問題時方可離開)成雞舍20:00開始浸泡,。6.13火堿池使用方法6.13.16.13.2火堿液按2%6.13.36.13.46.13.56.13.6備注:以上為全場的防疫規(guī)定,如違反一律按違反防疫制度處理,罰款50-200元。7投藥細則7.1藥物飲水細則第一步:關閉進水閥,將水箱及水管的水全部放掉,控水半小時第二步:將水箱的出水口堵上第三步:開閥門放水,等水箱的水放滿后關閉閥門。第四步:用一定的水將所加的藥溶解混勻后平均倒入每個水箱內(nèi)混勻,然后將堵水箱的塞拿掉,并逐個檢查飲水器內(nèi)是否有空氣,影響雞喝水。第五步:等飲用的藥水基本喝完后,將閥門打開(為防止有的雞喝不到藥水,要連飲2次)。備:投藥人員注意:一定要根據(jù)每個水箱所供雞數(shù)計算所加藥量。7.2維生素飲水細則7.2.17.2.2將維生素用一定量的水溶解后平均加到每個水箱中。7.2.3一般要連飲2次。7.2.4Vc加完后再加維它。所有藥都可與Vc同加7.3藥物拌料細則7.3.17.3.27.3.38精液品質(zhì)評定細則8.1精子活力的檢查8.1.1于輸精管內(nèi)僅剩下約5ml8.1.28.1.3用200-400倍顯微鏡檢查。按下面三種活動方式估計評定:直線前進運動,有受精能力,占其中比例多少評為0.1-0.8,0.78.2精子密度的檢查8.2.18.2.2先用紅細胞吸管,吸取精液至0.5處,再吸入2%的氯化鈉溶液至101處即為稀釋2008.2.38.2.4在顯微鏡下計數(shù)精子計5個方格的精子總數(shù),5個方格應選位于一條對角線上或四個角各取一方格,再加中央一方格,計算時只數(shù)精子頭部3/4或全部在方格中的精子,最后按以下公式,算出每毫升精液的精子數(shù)公式1ml精液的精子=5個方格的精子總數(shù)/80(小方格)×400(計算室有400個小方格,面積1mm2)×10(計算室高度為0.1mm)×1000(1ml=1000mm2)×200(稀釋的倍數(shù))8.3精子密度的估計8.3.1密的顯微鏡下,可見整個視野布滿精子,精子間幾乎無空隙,雞每毫升精液約有精子408.3.2中等密度在一個視野中,精子之間距離明顯,雞每毫升精液有20-408.3.3稀的精子間有很大空隙,雞每毫升精液有精子209輸精器械的管理細則9.1管理細則:9.1.19.1.29.1.3輸精管放入輸精包時一定要輕拿輕放,要求每棟≦9.1.4每天輸精完畢后,要將輸精包交給蛋庫熏蒸。10注射器的使用及注意事項10.1注射前首先檢查注射器的刻度是否準確,如果不準,應及時調(diào)整并將其固定。10.2檢查針頭是否是“8”號針頭,本場注射一般采用“810.3檢查注射器是否能正常使用,包括:軟管是否漏氣,連續(xù)注射情況下,注射劑量是否準確,注射器是否漏液等。10.4注射過程中,隨時觀察注射器的刻度,防止由于螺絲松動,造成劑量不準,并隨時計算每瓶苗所注雞數(shù)與理論數(shù)是否相等。10.5注射完畢后,所有注射器及針頭一并交回化驗室處理。10.6注射器收回后,首先將注射器、軟管內(nèi)殘有的液體洗干凈然后放在多能碘溶液中浸泡。10.7注射器及軟管經(jīng)過充分浸泡后用75%的酒精充分清洗。11天平的使用及保養(yǎng)方法11.1天平每次使用前必須先調(diào)平,使指針指向刻度盤中央。11.2如果稱量的是化學藥品或液體,不能直接放進托盤稱量,必須先在兩個托盤上放兩張質(zhì)量相等的紙或燒杯,然后將藥品放到紙或燒杯上再稱量。11.3稱量時,左邊托盤放要稱量的物品右邊托盤放砝碼,等砝碼的總質(zhì)量快接近物品的重量時,撥動游碼直至天平達到平衡狀態(tài)。成雞車間細化操作流程1成雞車間衛(wèi)生及工序標準1.1浴室1.1.1進入浴室,鞋整齊擺放在鞋架上,便衣放在規(guī)定位置,淋浴后到內(nèi)更衣間換上工作服,沿規(guī)定路線進入車間。1.1.2地面保持干凈無雜物,清掃后火堿水拖地一天一次。1.1.3衣柜干凈無塵土。1.1.4工作服及鞋按棟入位。1.1.5每周二晚8:00-9:00甲醛熏蒸1小時,每周五、日晚8:00-9:00乙酸熏蒸1小時,并做好通風。1.1.6每天早5:00-8:00,中午12:00-14:00,晚16:0-19:00時間段內(nèi)浴室熱水閘開啟,其余時間一律關閉,如有加班人員,待人員出去后再關,若有其它人員需進車間,請?zhí)崆按螂娫捄祥l。1.1.7禁止長明燈。1.1.8火堿池內(nèi)火堿水每周二換一次,逢有天氣突變導致火堿池臟要更換,火堿水不要超過磚面并及時換火堿水。1.1.9垃圾筐每周日早上8:00前必須清理并與下周值周人員交接。1.1.10質(zhì)檢工作服由蛋庫管理人員保管并負責清洗,任何人員不準穿。1.2日程工作路線宗旨:1走硬化路面。2走凈化道路。1.3辦公室衛(wèi)生細則1.3.1桌椅擺放整齊有序,桌面干凈。1.3.2被褥疊放整齊,物品擺放整齊有序。1.3.3地面干凈,窗臺無雜物。1.4食堂衛(wèi)生細則1.4.1桌凳擺放整齊,桌面干凈手摸無油膩感。1.4.2地面干凈無積水和雜物,每周二、五火堿水拖地一次,(夏天可每天噴一遍蒼蠅藥。1.4.3飯柜內(nèi)外擦拭干凈,飯盆擺放整齊。1.4.4值班人員被褥疊放整齊。1.5鍋爐房(消毒間)衛(wèi)生細則1.5.1地面干凈無雜物。1.5.2備用消毒品擺放整齊,用蓋蓋好,消毒桶蓋上不能有灰塵,空消毒瓶一周入庫或清走,不能隨處亂扔。1.5.3禁止長明燈,晚上值班人員及時關燈。1.5.4消毒液配置濃度準確,保證消毒液的庫存2天使用量。1.5.5更改消毒時間,消毒泵壞要及時通知東區(qū)及育雛。1.5.6做好消毒設備的維護和保養(yǎng)。1.6料庫衛(wèi)生管理細則1.6.1飼料成排堆放整齊,不同種類間要有明顯間隙,一摞垛6袋料高(西區(qū))或7個(東區(qū))。1.6.2料庫地面保持干凈,無雜物,不能有漏料。1.6.3空料袋好壞分開,好的一袋裝9個,碼放整齊。1.6.4出入庫單及時正確填寫,不得涂改。1.6.5保持通風,注意防鼠,防火,防潮。1.7廁所衛(wèi)生:要求干凈無污物不得堵塞。1.8辦公室衛(wèi)生細則1.8.1硬化路面每天早上8:00前清掃一次,每周二、五、日消毒。1.8.2火堿池每周二、五更換一次。1.8.3整個辦公區(qū)內(nèi)保持干凈無雜物,雜草,滲水池內(nèi)不得堵塞。1.8.4交雞蛋時不得往停車室或滲水池內(nèi)扔蛋清、蛋殼、蛋黃,由料庫管理人監(jiān)督。1.8.5辦公區(qū)的樹及時澆水,保證成活率在100%。1.8.6蛋托擺放整齊,地面每天清掃一遍,周二、五、日火堿水消毒。1.8.7垃圾及剩飯,每周二、周五倒兩次,定時噴蒼蠅藥。1.9棟舍衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生標準細則1.9.1每棟衛(wèi)生區(qū)每天保持干凈無雜物、破袋、雞毛、破磚。路面每天消毒一次。每周早上8:00前清掃一遍。1.9.2保證樹的成活率在100%,及時澆水,有歪的樹及時綁正,要愛護樹木,保證所有的樹木均能澆上水。1.9.3開封、免疫完拆開的塑料布疊好裝入破編織袋,待下次再用,拆下的木條好壞分開,裝入破編織袋待用,壞的丟在垃圾池。1.9.4各棟糞道糞水不能外溢,要及時堵好流入下水道。1.9.5各衛(wèi)生區(qū)每天有專人檢查一次,及時撿走散在籠門及死老鼠、雜物。1.9.6衛(wèi)生區(qū)用完的工具及時收回放在固定位置,不能隨處亂扔。1.10各棟內(nèi)衛(wèi)生標準細則1.10.1進棟前先用消毒液洗手,要對鞋消毒。1.10.2棟內(nèi)物品和工具擺放整齊。1.10.3保證飲水管、料槽和蛋網(wǎng)干凈,每天每人擦2根,一周內(nèi)內(nèi)輪完。1.10.4水箱每周二、五清洗兩次,每次加藥前清洗一次,要求水箱內(nèi)外及蓋無臟物。1.10.5燈泡、燈口每周五擦一次,溫度計每天擦一遍,要求干凈無塵土且完好。1.10.6撿出的死雞及時裝入破編織袋放在棟外固定點、固定時間(按規(guī)定操作)。1.10.7垃圾不得扔入糞道,放在垃圾箱或破袋,每周五清理一次。1.10.8雨鞋使用后沖干凈放在棟內(nèi)固定位置,防止日曬。1.10.9地面干凈、窗臺上及時清掃死蒼蠅與灰塵。1.10.10掃料的笤帚與其他的笤帚有明顯區(qū)別標識防止混用,并放于固定位置。2成雞車間各工序操作細則2.1加料及外罰細則2.1.1加料:2.1.1.1保持均勻,做到加料同時勻料。2.1.1.2加料量以下次加料時剛好吃完為準。2.1.1.3不撒料,不漏料,料槽無破損。2.1.1.4料堵牢固。2.1.1.52.1.22.1.2.12.1.2.22.1.2.32.1.2.4料堵缺一個罰2元。2.1.2.5無特殊情況發(fā)現(xiàn)延時加料或漏加料的一次罰10元。2.1.2.6沒有按時勻料的一次罰10元。2.2帶雞消毒與噴水降溫2.2.1帶雞消毒均在一天氣溫較高的時間進行(11:00),11:40關泵。2.2.2每次消毒完要及時關上本棟的消毒閥門。2.2.3消毒前要調(diào)好壓力,保持霧狀,按由上到下原則即房頂—空間—墻面—雞籠—地面順序進行。2.2.4消毒要全面、徹底,附屬房屋同時消毒。2.3飲水設備的維護及衛(wèi)生2.3.1禁止成滴成線漏水。2.3.2乳頭飲水器、水箱箱應每天檢查1—2次,保證暢通。2.3.3發(fā)現(xiàn)過濾裝置和水箱內(nèi)有雜質(zhì)要拆開清洗。2.3.46-8月份每周六或周日沖洗一次,隔一周用高錳酸鉀(1‰)浸泡一次,其它月份飲水管每月沖洗三次(5日、15日、25日左右),防止綠藻堵塞飲水器,15日沖完用高錳酸鉀(1‰2.3.5飲水管每天東區(qū)擦一面,西區(qū)擦兩面,一周輪一圈,要求干凈不能積有厚的塵土。罰則:成滴漏水0.5元/個;成線漏水1元/個;乳頭不漏水2元/個。整根飲水管沒水罰20元。2.4撿蛋細則及交蛋2.4.1每次撿蛋前要用消毒液洗手。2.4.2撿雞蛋一律先用種蛋托撿然后上蛋,糞蛋污染用浸有消毒液的紗布擦凈放在次種蛋中。2.4.3種蛋收集要剔除血蛋,嚴重污蛋,嚴重畸形蛋,過大、過小蛋,破蛋。2.4.4每天交蛋四次(時間按操作程序執(zhí)行)。2.4.5裝卸車原則:裝前卸后種蛋托5盤/摞,商品蛋托6盤/摞。發(fā)現(xiàn)搬運打種蛋的按成本的1倍罰2.4.6每天棟內(nèi)存孵化蛋托不超過全天產(chǎn)蛋的10%,種蛋托不超過50%2.4.7撿雞蛋時不能用腳踢著蛋托走,手里不能超過兩盤必須往地上放一次,往回搬時,超過4盤就要放在地上,一盤向4盤上方摞,往棟口搬時不能超過15盤。2.5人工授精2.5.1每天下午按工作程序表開始進行,無特殊情況不得提前或后延。2.5.2輸精前后要用消毒液洗手,輸精前拿滴管、試管時不得把脫脂棉亂仍亂放,將試管盒蓋嚴。2.5.3人工授精過程中不得虐待公雞,輸精員應從上往下順著輸卵管方向輸,不可從下向上挑。2.5.4人工授精過程中三人必須配合默契,確認精液輸入后方可進行下一只。2.5.5輸精時滴管內(nèi)不能帶氣泡,不能漏輸或輸?shù)酵膺?,精液量?.025-0.03ml/只2.5.6精液保存溫度應在37-35℃2.5.7紅雞一個月一棟損失滴管不超過200個,半棟不超過100個,否則按每個滴管0.2元算作維修費2.5.8每天人工輸精完及時交回輸精器械,棟內(nèi)不得存放。2.5.9輸精過程中,翻肛人員保證手干凈,否則發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。2.5.102.5.112.6工作服的消毒2.6.1工作服每周熏蒸二至三次,掛在浴室內(nèi)隨周二、五、日晚上熏蒸浴室一塊兒熏蒸。2.6.2每次免疫、轉(zhuǎn)群淘雞完用消毒液浸泡清洗包括拖鞋在內(nèi),并熏蒸浴室,借庫房備用衣服由庫房管理員清洗,自己的衣服用消毒液泡在桶里。自己清洗。2.7雞舍內(nèi)保暖通風與降溫防暑工作2.7.1冬天下班前把窗戶關好,適當留通風口。2.7.2夏天根據(jù)雞舍內(nèi)溫度要及時打電話與化驗室聯(lián)系開關噴灌。2.7.3夏天溫度高要噴水降溫,成雞舍降溫時先撿一遍雞蛋。2.7.4夏天溫度高排風扇需要開一夜時,車間值夜班人員定時檢查。2.8育成、淘雞與稱重2.8.1育成每周稱重由主任指定,整架上中下層均稱,母雞100只,公雞50只,固定籠和隨機各1/2,讀數(shù)計算要準確。2.8.2淘雞前五天稱50-80只雞的平均體重交給主任,稱雞數(shù)量據(jù)存欄數(shù)而定。2.8.3稱重時間126日齡前每周稱一次,126日齡后每兩周稱一次,上午9:00-10:00稱重。2.9日報表的填寫2.9.1日報表下午下班后交到生產(chǎn)辦或主任辦,發(fā)現(xiàn)錯誤一處罰2元。2.9.2內(nèi)容:免疫、稱重、整齊度、噴水降溫、清糞、加藥、雞群情況,沖飲水管及飲水管的消毒,剛開產(chǎn)的見蛋情況等應顯示在報表上。2.10具體操作的幾種方法2.10.1雞群的觀察與整理方法:2.10.1.1雞群的觀察:2.10.1.1.1主要觀察雞群精神狀態(tài),是否有精神不振、癱瘓不起。2.10.1.1.2觀察雞群采食狀況及死亡情況。2.10.1.1.3注意雞群啄惡癖現(xiàn)象及產(chǎn)蛋破軟率和畸形率。2.10.1.1.4注意雞群呼吸是否有雜音、糞便是否正常。2.10.1.1.5觀察雞冠是否蒼白或變紫,雞只是否臉腫。2.10.1.1.6對于雞群中病弱和傷殘雞應及時挑出單獨隔離飼養(yǎng),如發(fā)現(xiàn)病殘嚴重者,應淘汰。2.10.1.2死雞處理:2.10.1.2.1死雞與傷雞要解剖時應裝于塑料袋內(nèi),注明具體位置于上午8:30、下午2:30,6:30前放在各棟的南頭、打電話通知化驗室,東區(qū)放在西門口,西區(qū)放在后邊東門口垃圾池旁邊。2.10.1.2.2無異常死雞及傷雞裝入塑料袋分別于上述兩時間放在污道上。2.10.1.2.3雞群整理:每次免疫完要及時勻雞,各籠上下相差不能超過1只(單籠飼養(yǎng)的傷殘雞除外)。2.10.2輸精器械的消毒:輸精器械每天用完及時交回。消毒液水清洗后烤干,涼后放入各棟的小筐內(nèi),試管放在消毒柜里經(jīng)紫外線照射1小時后方可使用,保持消毒柜內(nèi)外清潔。2.10.3清糞:2.10.3.1清糞要求只準走污道,將糞便清入糞場,糞水不得亂倒。2.10.3.2清糞時,注意盡量少污染雞蛋、料槽、蛋網(wǎng)。2.10.3.3清完糞后馬上清掃,沖地面并用火堿水消毒。2.10.3.4清完糞車和糞鍬等用水沖干凈并用火堿水消毒放在糞場一邊。3封棟、轉(zhuǎn)群、淘雞的操作標準及防疫要求3.1封棟(即整理棟舍):首先對棟內(nèi)物品做一次登記3.1.1封棟前的整理:3.1.1.13.1.1.23.1.1.33.1.1.3.13.1.1.3.23.1.1.43.1.1.53.1.1.63.1.1.73.1.1.83.1.1.93.1.2封閉消毒:人員戴防毒面具,穿雨鞋,雨衣,用高壓噴槍進舍內(nèi)噴配好的甲醛,噴完把大門封好,用土壓住下邊塑料布。3.1.3檢查:沿雞舍周圍檢查一遍,看是否有漏氣的及時堵嚴。3.1.4棟外墻面噴白灰加2%火堿。(每半年全部噴一遍)3.2轉(zhuǎn)群3.2.1開封:3.2.1.1進雞前2-7天開封。3.2.1.2試水,檢修飲水器并消毒飲水管。3.2.1.3檢修料槽:用消毒液擦料槽。3.2.1.4檢修擋網(wǎng)。3.2.1.5備料、備水、準備接雞,接雞前噴霧消毒一次。3.2.2轉(zhuǎn)群操作標準及防疫要求3.2.2.1人員:由各部門主任協(xié)商而定。3.2.2.2預備:3.2.2.2.1新雞舍的開封、通風、料槽、料堵、飲水管、飲水器、水箱的檢修和消毒,料、水備好,轉(zhuǎn)群前1小時加料,藥一天分2次加防止后轉(zhuǎn)的雞不上藥水,轉(zhuǎn)到一半時加藥3.2.2.2.2轉(zhuǎn)群前6小時空料。3.2.2.2.3轉(zhuǎn)群前后共2-4天加抗應激藥和腸道抗菌藥。3.2.2.2.4轉(zhuǎn)群所走路面提前沖洗,火堿水消毒。3.2.2.2.5檢修好轉(zhuǎn)用籠,轉(zhuǎn)用籠、車火堿水消毒,轉(zhuǎn)用籠火焰再消毒。3.2.2.2.6轉(zhuǎn)群前應分析雞的健康狀況,有疫情或天氣變化,要排除后方可轉(zhuǎn)群。3.2.2.2.7抓雞時應抓雙腿,裝育成雞8—9只/籠,雛雞12—14只/籠隨雞而定。3.2.2.2.8轉(zhuǎn)群工作服、鞋、手套要在轉(zhuǎn)群前消毒好待用。3.2.3轉(zhuǎn)群當天應加光照4—5小時,以便雞群熟悉環(huán)境。3.2.4轉(zhuǎn)群后工作服用多能碘液浸泡,路面、車、轉(zhuǎn)運籠要徹底清理消毒。3.2.5抓雞時抓雙腿,不可抓單腿、翅膀、脖頸,裝6—8只/籠。3.3淘雞3.3.1淘雞前4-5天稱50-80只平均體重寫在報表上。3.3.2準備好轉(zhuǎn)運籠(檢修、消毒)和工作服。3.3.3安排淘雞人員。3.3.4淘雞前一天停止人工授精。3.3.5抓雞時抓雙腿,不可抓單腿、翅膀、脖頸,裝6—8只/籠。3.3.6淘完雞,工作服用消毒液浸泡,路面、車、轉(zhuǎn)運籠徹底清理并消毒(火堿水)。3.3.7清理料槽,將物品整理出棟,待清糞沖洗。4成雞車間各種器具的使用常識與維護4.1清洗機的使用4.1.1在每次使用前先檢查一遍,看螺絲是否松口,是否缺零件,機油。4.1.2每次使用時把線接好。4.1.3使用時先開水管、再合閘,關閉時則相反。禁止清洗機空轉(zhuǎn)。4.1.4運轉(zhuǎn)時傾聽聲音,發(fā)現(xiàn)聲音異常應立刻拉閘。4.1.5調(diào)好壓力,據(jù)壓力大小可定時填加機油。4.2消毒管噴頭4.2.1每次消毒或降溫時打開噴頭開關,完畢后立刻關住,降溫完后可不必關開關,防止消毒管道崩裂。4.2.2盤管時應注意噴頭應放在窗臺上或放在管的最上面,防止踩壞,消毒管盤好放在舍內(nèi)一角上。4.3消毒泵的使用4.3.1每天上午消毒時應空一個桶,以備下午噴水降溫用。4.3.2不在規(guī)定時間降溫時應提前打電話通知各車間,防止管崩裂。4.3.3提前配好消毒液,濃度要準確。4.3.44.3.5消毒或降溫時不能缺水。4.3.6隨時檢查電機運轉(zhuǎn)情況,工作時間過長時應休息一會。4.4噴灌的維護4.4.1在氣溫達到28-30℃4.4.2噴頭不轉(zhuǎn)及時修理。4.4.3入冬時,徹底排清噴灌水管內(nèi)的水,防止水管凍裂。4.5氣泵4.5.1用前先檢查試用,觀察是否反轉(zhuǎn)。4.5.2線要接牢,防止漏電和接線頭松動。4.5.3用前調(diào)好壓力。4.5.4管接牢,防止漏氣。用完及時歸還飼料車間或維修班。4.6打氣筒4.6.1存放:庫房內(nèi)。4.6.2使用:每次用完后放入庫房,不得隨處亂放,保護好氣管夾。4.7平板車4.7.1每次提料時,一車不能超過25袋。4.7.2發(fā)現(xiàn)氣不足時,應立即打足氣,無氣或扎輪胎及時維修。4.7.3使用完畢放在交雞蛋的停車房里。5成雞車間勞動紀律及各種職責5.1成雞車間勞動紀律5.1.1早晨7:20前必須到達浴室,7:40進入工作崗位,若發(fā)現(xiàn)遲到者罰10元/次,若發(fā)現(xiàn)不洗澡者每人每次罰200元,現(xiàn)場不監(jiān)督人員每人罰20元/人。5.1.2上班后未經(jīng)主任允許不得脫崗或串崗,發(fā)現(xiàn)有串崗者每人每次罰50-200元。5.1.3車間內(nèi)不得吸煙,發(fā)現(xiàn)一次吸煙罰100元,喝酒罰50元/人/次。5.1.4上班后發(fā)現(xiàn)出防疫區(qū)罰100元/人/次。5.1.5不得捎假,請假必須提前一天,假期滿后準時上班,若有特殊情況必須提前通知車間主任。否則按曠工處理,請假必須寫請假條,交給門衛(wèi)和主任各一份,棟員請假有棟長簽字,棟長請假必須有棟員簽字。5.1.6不得私自調(diào)動光照,否則罰棟長10元。5.2成雞車間夜班值勤制度5.2.1夜班人員負責車間大門的關閉與緊鎖。5.2.2負責早晚按時開關燈。5.2.3檢查雞舍內(nèi)光照、風機是否運行正常。5.2.4負責整個生產(chǎn)區(qū)的治安保衛(wèi)工作,發(fā)生緊急情況采取緊急保護措施,情況重大時與生產(chǎn)區(qū)值班人員報告并解決。5.2.5負責每日晚上浴室及周二、五、日工作服的熏蒸消毒和早起食堂衛(wèi)生。5.2.6無特殊情況下班到第二天早晨上班不得出車間。5.2.7負責車間任何財物不得丟失,防止外來人員進入。5.2.8如有事出車間須在9:00前進去否則罰款10元/次,填寫值班記錄。8蛋庫管理規(guī)定8.1接收種蛋、熏蒸消毒(時間、藥品用量見消毒標準),熏蒸20分鐘通風后入庫。東西區(qū)蛋庫及熏蒸柜消毒用量如下:熏蒸體積(m3)甲醛量(ml)高錳酸鉀量(g)東蛋庫(152)1200600西蛋庫(139)1000500東熏蒸柜(?。?030東熏蒸柜(大)10050西熏蒸柜(小)3015西熏蒸柜(大)60308.2保證貯蛋間溫度在13℃-18℃以下,濕

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