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ICS 67.080.20B31

DB37山 東 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB37/T3808—2019黃秋葵冷鏈流通技術(shù)規(guī)程Technicalspecificationofcold-chaincirculationofokra20192019122420200124山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布前 言本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實施。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。永軍。黃秋葵冷鏈流通技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于山東省鮮食黃秋葵的冷鏈流通。GB/T4456包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T5737食品塑料周轉(zhuǎn)箱GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB/T22918易腐食品控溫運輸技術(shù)要求GB/T32950鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識NY/T3270黃秋葵等級規(guī)格3采收GB/T32950鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識NY/T3270黃秋葵等級規(guī)格3采收采收期黃秋葵宜在花謝5d~9d,果實外表鮮嫩,尚未纖維化時適時采收。應(yīng)在早晨露水干后或下午氣溫涼爽時進行采收,避免雨天、霧天、高溫時段。1cm4分級根據(jù)黃秋葵的色澤、萎蔫、果形、纖維化、長度等指標(biāo)進行分級,等級規(guī)格應(yīng)符合NY/T3270的規(guī)定。5預(yù)冷h℃~1090%~957~10貯藏7適宜貯藏溫度為7℃~10℃,相對濕度為90%~95%。GB/T301340.56.4貯藏期限6.4貯藏期限因品種而異,貯藏期不宜超過7d。7包裝與標(biāo)識一致性GB/T5737GB/T6543GB/T44567.3標(biāo)簽、標(biāo)識應(yīng)符合GB/T32950的規(guī)定。8運輸要求7GB/T22918堆碼冷藏車運輸時,貨物與車底板及壁板之間應(yīng)留有合理間隙,以保證車內(nèi)溫度均勻。運輸過程中,車廂溫度應(yīng)保持在7℃~10℃。銷售9.3

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