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第十二單元課題2
化學(xué)元素與人體健康第十二單元課題2
化學(xué)元素與人體健康1學(xué)習(xí)目標(biāo)了解人體的元素組成;掌握一些元素對(duì)人體健康的重要作用;形成良好的飲食習(xí)慣,樹立正確的飲食觀。學(xué)習(xí)目標(biāo)了解人體的元素組成;2人體中的元素含量:人體中的元素含量:3世界上已知元素(100多種)人體中所含元素(50多種)以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在的:O、C、H、N(人體中含量前四位的元素,共占人體質(zhì)量的96%)以無機(jī)鹽形式存在的常量元素(含量>0.01%):微量元素(含量<0.01%):必需元素非必需元素有害元素
鐵、鋅、硒、碘、氟等
汞、鉛、鉈、鈹、鎘等鉀、鈣、鈉、鎂、磷、硫、氯40多種共11種(20多種)鋁、鋇、鈦世界上已知元素(100多種)人體中所含元素(50多種)以水、4常量元素:在人體中含量超過0.01%
如鈣、磷、鉀微量元素:人體中含量在0.01%以下的元素
如鐵、鋅、硒、碘人體中的元素(50多種):常量元素:在人體中含量超過0.01%5
元素名稱
元素符號(hào)
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%
氧
O65.0
碳C18.0
氫H10.0
氮N3.0
鈣
Ca2.0
磷P1.0
鉀K0.35
硫S0.25
鈉Na0.15
氯Cl0.15
鎂Mg0.05
人體中含量較多的11種化學(xué)元素元素名稱元素符號(hào)質(zhì)量分?jǐn)?shù)%6鈣
成人體內(nèi)約含鈣1.2kg,其中99%存在于骨骼和牙齒中,具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架。
幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良,老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨折。
因此,人體每日必須攝入足夠量的鈣,特別是青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,需要攝入比成人更多的鈣。鈣成人體內(nèi)約含鈣1.2kg,其中99%存7常量元素作用存在體內(nèi)含量過低或高過的影響鈉(Na)鉀(K)Na+形式細(xì)胞外液K+形式細(xì)胞內(nèi)液Na+和K+各自保持一定的濃度,對(duì)于維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH有重要的作用,是人體維持正常生命活動(dòng)的必要條件長(zhǎng)期出汗過多、腹瀉等情況會(huì)發(fā)生鈉缺乏癥,造成生長(zhǎng)緩慢、食欲減退、肌肉痙攣等。長(zhǎng)期攝入過多的鈉將導(dǎo)致高血壓堿中毒、腹瀉、糖尿病等情況會(huì)發(fā)生鉀缺乏,造成心跳不規(guī)和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁,最后導(dǎo)致心搏停止常量元素作用存在體內(nèi)含量過低鈉(Na)鉀(K)Na+形式細(xì)8微量元素(含量<0.01%)必需元素:Fe、I、Zn、F、Se
非必需元素:鋁Al、鋇Ba、鈦Ti等有害元素:汞Hg、鉛Pb、鎘Cd等微量元素必需元素:Fe、I、Zn、F、Se非必需元素:9一些微量元素對(duì)人體的作用及適宜攝入量微量元素
對(duì)人體的作用攝入量過高過低對(duì)人體的影響食物來源
缺碘或過量會(huì)引起引起甲狀腺腫大鋅硒碘影響人體發(fā)育有防癌抗癌的作用是甲狀腺素的重要成分缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩發(fā)育不良海產(chǎn)品肝臟、奶類、蛋類、豆類氟能防治齲齒缺氟易產(chǎn)生齲齒,過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入量過高會(huì)使人中毒主要來自于飲水海產(chǎn)品、加碘鹽動(dòng)物臟器、海產(chǎn)品、蛋等。一些微量元素對(duì)人體的作用及適宜攝入量微量元素對(duì)人體的作用10鐵1.對(duì)人體的作用:在10多種人體必需的微量元素中,鐵無論在重要性上還是在數(shù)量上都居于首位,一個(gè)正常的成年人全身含有4g-5g鐵,相當(dāng)于一顆鐵釘?shù)馁|(zhì)量,其主要作用是:2.缺乏:缺鐵性貧血3.過量:長(zhǎng)期大劑量使用會(huì)引起中毒構(gòu)成血紅蛋白的成分,并能幫助氧氣運(yùn)輸4.食物來源:肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜鐵1.對(duì)人體的作用:在10多種人體必需的微量元素中,鐵無論在112.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,造成思維遲鈍。
3.過量也會(huì)引起甲狀腺腫大。
1.對(duì)人體的作用碘有“智力元素”的美譽(yù),盡管含量極低,卻是人體各個(gè)系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的。碘是合成甲狀腺激素不可缺乏的重要原料。甲狀腺激素具有影響肌體代謝、生長(zhǎng)發(fā)育,特別是腦發(fā)育的生理作用。4.食物來源:海產(chǎn)品、加碘鹽。碘2.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育12
鋅
鋅會(huì)影響人體發(fā)育,缺鋅最常見的病因是膳食不平衡。鋅缺乏的特征:1.食欲減退,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩2.皮膚粗糙、干裂3.味覺失去靈敏度,毛發(fā)色素變淡4.指甲上有白斑,創(chuàng)傷愈合較慢等5.孕婦缺鋅甚至可能出現(xiàn)胎兒畸形鋅鋅會(huì)影響人體發(fā)育,缺鋅最13氟骨病氟元素過量氟骨病氟元素過量14
人體中所含元素都是對(duì)人體有益的嗎?你知道哪些有害元素?有害元素:
汞、鉛、鎘等人體中所含元素都是對(duì)人體有益的嗎?有害元素:汞、鉛、15汞的危害:
去年中央臺(tái)CCTV2的3·15晚會(huì)上,曾經(jīng)披露了某美白護(hù)膚品中汞含量嚴(yán)重超標(biāo)的問題。長(zhǎng)期接觸汞可導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷,患者大多會(huì)出現(xiàn)不同程度的神經(jīng)衰弱癥狀,嚴(yán)重者可以合并性格改變、口腔炎和雙手震顫等癥狀。
汞的危害:16史料:羅馬帝國的滅亡
據(jù)記載,古羅馬特洛伊貴族35名結(jié)了婚得王爺,半數(shù)以上沒有生育,其余的王妃雖然有了喜,但生下的只有少數(shù)幾個(gè)低能兒,皇室?guī)缀鯖]有嫡生的子女。隨著統(tǒng)治集團(tuán)的衰落,最終導(dǎo)致羅馬帝國滅亡。
2000多年后,在考古學(xué)、毒理學(xué)、環(huán)境化學(xué)、古尸分析法的基礎(chǔ)上,解開了生活中鉛性食品和用具給古羅馬宮廷帶來的災(zāi)難之謎————鉛中毒。史料:羅馬帝國的滅亡據(jù)記載,古羅馬特洛伊貴族17
兒童最容易遭遇鉛污染,所受的損傷也最為嚴(yán)重。該測(cè)血鉛。鉛的危害:
鉛幾乎對(duì)人體的所有器官都能夠造成損害。具體表現(xiàn)為:影響智力的發(fā)育和骨骼發(fā)育,造成消化不良和內(nèi)分泌失調(diào),導(dǎo)致貧血、高血壓和心律失常,破壞腎功能和免疫功能等。即使人體內(nèi)有0.01微克鉛的存在,也會(huì)對(duì)健康造成損害。而且,即使脫離了污染環(huán)境或經(jīng)治療使血鉛水平明顯下降,但受損的器官和組織已不能修復(fù),將伴隨終身。兒童最容易遭遇鉛污染,所受的損傷也最為嚴(yán)重。該測(cè)血鉛18鉛污染幾乎無所不在食品:皮蛋(制作過程中要加氧化鉛)、水果(殺蟲劑中含鉛)等食品,都可能有鉛污染。大氣:我國大氣環(huán)境中鉛高達(dá)5500萬噸。最主要的來源是工業(yè)和交通等方面的污染,如含鉛汽油燃燒后,有85%的鉛排入大氣,每輛汽車每年往大氣中排鉛達(dá)兩公斤。環(huán)境:土壤是自然界中鉛的最大儲(chǔ)存庫,這些鉛會(huì)沉積到谷物和蔬菜當(dāng)中,造成污染;當(dāng)人們每日清晨第一次打開水龍頭放出的水,也含有隔夜沉積在生鐵水龍頭中的鉛;另外,以含鉛油彩器皿儲(chǔ)存的食物、鉛制焊錫制作的食品罐頭中也都會(huì)有鉛存留。油漆:可以說目前在家裝和家具的涂料中都含有鉛的成分,據(jù)調(diào)查,居住在經(jīng)過裝修居室中的人群,血鉛含量明顯偏高。學(xué)習(xí)用品和玩具:兒童玩具和學(xué)習(xí)用品的鉛含量普遍較高。課桌椅的油漆層、教科書的彩色封面、彩色蠟筆等都有鉛污染。
除了汞和鉛之外,其它的有毒元素還有、鎘、鉈、鈹?shù)茹U污染幾乎無所不在除了汞和鉛之外,其它的有毒元素還有191.人體有50多種元素組成,根據(jù)含量的多少,可分為常量元素和微量元素。2.對(duì)于人體必需元素,也要注意合理攝入,攝入不足或過量均不利于人體健康。3.防止有害元素對(duì)人體的侵害是人類健康生活的重要保證。歸納與小結(jié)1.人體有50多種元素組成,根據(jù)含量的多少,可分為常量元素20缺乏會(huì)患皮膚角質(zhì)化VaVc鐵碘硒鈣缺乏會(huì)患貧血癥缺乏會(huì)患?jí)难Y缺乏會(huì)患夜盲癥缺乏會(huì)患佝僂病和骨質(zhì)疏松癥缺乏會(huì)患甲狀腺腫大連連看氟缺乏會(huì)患齲齒缺乏會(huì)患皮膚角質(zhì)化VaVc鐵碘硒鈣缺乏會(huì)患貧血癥缺乏會(huì)患?jí)难?1
在下列元素中,請(qǐng)用線連接人體必需的常量元素、微量元素和有害元素。
必需的常量元素
必需的微量元素
有害的微量元素鉀K鉛Pb鈉Na鈣Ca汞Hg鐵Fe氟F在下列元素中,請(qǐng)用線連接人體必需的常量元素、22討論:
人體缺少必需的微量元素會(huì)得病,因此有人認(rèn)為盡可能多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎?為什么?討論:人體缺少必需的微量元素會(huì)得病,因此有人認(rèn)為盡23調(diào)查與研究
調(diào)查市場(chǎng)上有哪些補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅等的保健藥劑出售,查看它們的標(biāo)簽或說明書,了解它們的主要成分。調(diào)查與研究調(diào)查市場(chǎng)上有哪些補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅等的保健24人教版九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康課件25我們的飲食應(yīng)遵循什么原則?
食物多樣,谷類為主;多吃蔬菜、水果和薯類;每天吃奶類及豆制品;經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。我們的飲食應(yīng)遵循什么原則?食物多樣,谷類為主26習(xí)題:1、下列元素在人體中不屬于微量元素的是()A、鐵元素B、鈣元素C、鋅元素D、硒元素B2、下列有關(guān)化學(xué)元素與人體健康的敘述不正確的是()A、人體內(nèi)缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血,因此鐵的攝入量是越多越好。B、鉀和鈉元素在人體內(nèi)主要以離子的形式存在的。C、碘缺乏和碘過量都會(huì)引起甲狀腺腫大。D、兒童生長(zhǎng)遲緩、食欲不振可以適當(dāng)補(bǔ)充些鋅元素。A習(xí)題:1、下列元素在人體中不屬于微量元素的是(273、下列對(duì)人體健康有害的一組元素是()A、鉛、汞、砷、鎘B、氧、鈣、鈉、鎂C、鐵、硒、鉀、碳D、鋅、碘、磷、氟A4、因人體內(nèi)缺乏而引起表皮角質(zhì)化和癌癥的營(yíng)養(yǎng)元素是()A、鐵B、鈣C、硒D、碘C3、下列對(duì)人體健康有害的一組元素是()A4、因人體內(nèi)285請(qǐng)將下列化學(xué)元素與缺乏后易導(dǎo)致的病癥和用于補(bǔ)充的食物用線連接起來元素名稱缺乏后導(dǎo)致的病癥補(bǔ)充的食物來源鋅碘鐵鈣食欲不振、生長(zhǎng)遲緩缺鐵性貧血甲狀腺腫大(大脖子病)兒童智力低下嬰幼兒的佝僂病,成年人的骨質(zhì)疏松癥,腰酸背痛海帶、紫菜及海產(chǎn)品動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、肉類奶類、綠色蔬菜、肉類、豆類海產(chǎn)品、豬、牛、羊肉5請(qǐng)將下列化學(xué)元素與缺乏后易導(dǎo)致的病癥和用于補(bǔ)充的食物296、有人認(rèn)為淘米時(shí)次數(shù)越多越干凈,你認(rèn)為對(duì)嗎?為什么?7、有人說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,根據(jù)本課題所學(xué)內(nèi)容談?wù)勀愕目捶?。不?duì),因?yàn)樘悦讜r(shí)次數(shù)過多,會(huì)造成維生素和人體必需元素的大量損失。6、有人認(rèn)為淘米時(shí)次數(shù)越多越干凈,你認(rèn)為對(duì)嗎?為什么?7、有30第十二單元課題2
化學(xué)元素與人體健康第十二單元課題2
化學(xué)元素與人體健康31學(xué)習(xí)目標(biāo)了解人體的元素組成;掌握一些元素對(duì)人體健康的重要作用;形成良好的飲食習(xí)慣,樹立正確的飲食觀。學(xué)習(xí)目標(biāo)了解人體的元素組成;32人體中的元素含量:人體中的元素含量:33世界上已知元素(100多種)人體中所含元素(50多種)以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在的:O、C、H、N(人體中含量前四位的元素,共占人體質(zhì)量的96%)以無機(jī)鹽形式存在的常量元素(含量>0.01%):微量元素(含量<0.01%):必需元素非必需元素有害元素
鐵、鋅、硒、碘、氟等
汞、鉛、鉈、鈹、鎘等鉀、鈣、鈉、鎂、磷、硫、氯40多種共11種(20多種)鋁、鋇、鈦世界上已知元素(100多種)人體中所含元素(50多種)以水、34常量元素:在人體中含量超過0.01%
如鈣、磷、鉀微量元素:人體中含量在0.01%以下的元素
如鐵、鋅、硒、碘人體中的元素(50多種):常量元素:在人體中含量超過0.01%35
元素名稱
元素符號(hào)
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%
氧
O65.0
碳C18.0
氫H10.0
氮N3.0
鈣
Ca2.0
磷P1.0
鉀K0.35
硫S0.25
鈉Na0.15
氯Cl0.15
鎂Mg0.05
人體中含量較多的11種化學(xué)元素元素名稱元素符號(hào)質(zhì)量分?jǐn)?shù)%36鈣
成人體內(nèi)約含鈣1.2kg,其中99%存在于骨骼和牙齒中,具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架。
幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良,老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨折。
因此,人體每日必須攝入足夠量的鈣,特別是青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,需要攝入比成人更多的鈣。鈣成人體內(nèi)約含鈣1.2kg,其中99%存37常量元素作用存在體內(nèi)含量過低或高過的影響鈉(Na)鉀(K)Na+形式細(xì)胞外液K+形式細(xì)胞內(nèi)液Na+和K+各自保持一定的濃度,對(duì)于維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH有重要的作用,是人體維持正常生命活動(dòng)的必要條件長(zhǎng)期出汗過多、腹瀉等情況會(huì)發(fā)生鈉缺乏癥,造成生長(zhǎng)緩慢、食欲減退、肌肉痙攣等。長(zhǎng)期攝入過多的鈉將導(dǎo)致高血壓堿中毒、腹瀉、糖尿病等情況會(huì)發(fā)生鉀缺乏,造成心跳不規(guī)和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁,最后導(dǎo)致心搏停止常量元素作用存在體內(nèi)含量過低鈉(Na)鉀(K)Na+形式細(xì)38微量元素(含量<0.01%)必需元素:Fe、I、Zn、F、Se
非必需元素:鋁Al、鋇Ba、鈦Ti等有害元素:汞Hg、鉛Pb、鎘Cd等微量元素必需元素:Fe、I、Zn、F、Se非必需元素:39一些微量元素對(duì)人體的作用及適宜攝入量微量元素
對(duì)人體的作用攝入量過高過低對(duì)人體的影響食物來源
缺碘或過量會(huì)引起引起甲狀腺腫大鋅硒碘影響人體發(fā)育有防癌抗癌的作用是甲狀腺素的重要成分缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩發(fā)育不良海產(chǎn)品肝臟、奶類、蛋類、豆類氟能防治齲齒缺氟易產(chǎn)生齲齒,過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入量過高會(huì)使人中毒主要來自于飲水海產(chǎn)品、加碘鹽動(dòng)物臟器、海產(chǎn)品、蛋等。一些微量元素對(duì)人體的作用及適宜攝入量微量元素對(duì)人體的作用40鐵1.對(duì)人體的作用:在10多種人體必需的微量元素中,鐵無論在重要性上還是在數(shù)量上都居于首位,一個(gè)正常的成年人全身含有4g-5g鐵,相當(dāng)于一顆鐵釘?shù)馁|(zhì)量,其主要作用是:2.缺乏:缺鐵性貧血3.過量:長(zhǎng)期大劑量使用會(huì)引起中毒構(gòu)成血紅蛋白的成分,并能幫助氧氣運(yùn)輸4.食物來源:肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜鐵1.對(duì)人體的作用:在10多種人體必需的微量元素中,鐵無論在412.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,造成思維遲鈍。
3.過量也會(huì)引起甲狀腺腫大。
1.對(duì)人體的作用碘有“智力元素”的美譽(yù),盡管含量極低,卻是人體各個(gè)系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的。碘是合成甲狀腺激素不可缺乏的重要原料。甲狀腺激素具有影響肌體代謝、生長(zhǎng)發(fā)育,特別是腦發(fā)育的生理作用。4.食物來源:海產(chǎn)品、加碘鹽。碘2.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育42
鋅
鋅會(huì)影響人體發(fā)育,缺鋅最常見的病因是膳食不平衡。鋅缺乏的特征:1.食欲減退,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩2.皮膚粗糙、干裂3.味覺失去靈敏度,毛發(fā)色素變淡4.指甲上有白斑,創(chuàng)傷愈合較慢等5.孕婦缺鋅甚至可能出現(xiàn)胎兒畸形鋅鋅會(huì)影響人體發(fā)育,缺鋅最43氟骨病氟元素過量氟骨病氟元素過量44
人體中所含元素都是對(duì)人體有益的嗎?你知道哪些有害元素?有害元素:
汞、鉛、鎘等人體中所含元素都是對(duì)人體有益的嗎?有害元素:汞、鉛、45汞的危害:
去年中央臺(tái)CCTV2的3·15晚會(huì)上,曾經(jīng)披露了某美白護(hù)膚品中汞含量嚴(yán)重超標(biāo)的問題。長(zhǎng)期接觸汞可導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷,患者大多會(huì)出現(xiàn)不同程度的神經(jīng)衰弱癥狀,嚴(yán)重者可以合并性格改變、口腔炎和雙手震顫等癥狀。
汞的危害:46史料:羅馬帝國的滅亡
據(jù)記載,古羅馬特洛伊貴族35名結(jié)了婚得王爺,半數(shù)以上沒有生育,其余的王妃雖然有了喜,但生下的只有少數(shù)幾個(gè)低能兒,皇室?guī)缀鯖]有嫡生的子女。隨著統(tǒng)治集團(tuán)的衰落,最終導(dǎo)致羅馬帝國滅亡。
2000多年后,在考古學(xué)、毒理學(xué)、環(huán)境化學(xué)、古尸分析法的基礎(chǔ)上,解開了生活中鉛性食品和用具給古羅馬宮廷帶來的災(zāi)難之謎————鉛中毒。史料:羅馬帝國的滅亡據(jù)記載,古羅馬特洛伊貴族47
兒童最容易遭遇鉛污染,所受的損傷也最為嚴(yán)重。該測(cè)血鉛。鉛的危害:
鉛幾乎對(duì)人體的所有器官都能夠造成損害。具體表現(xiàn)為:影響智力的發(fā)育和骨骼發(fā)育,造成消化不良和內(nèi)分泌失調(diào),導(dǎo)致貧血、高血壓和心律失常,破壞腎功能和免疫功能等。即使人體內(nèi)有0.01微克鉛的存在,也會(huì)對(duì)健康造成損害。而且,即使脫離了污染環(huán)境或經(jīng)治療使血鉛水平明顯下降,但受損的器官和組織已不能修復(fù),將伴隨終身。兒童最容易遭遇鉛污染,所受的損傷也最為嚴(yán)重。該測(cè)血鉛48鉛污染幾乎無所不在食品:皮蛋(制作過程中要加氧化鉛)、水果(殺蟲劑中含鉛)等食品,都可能有鉛污染。大氣:我國大氣環(huán)境中鉛高達(dá)5500萬噸。最主要的來源是工業(yè)和交通等方面的污染,如含鉛汽油燃燒后,有85%的鉛排入大氣,每輛汽車每年往大氣中排鉛達(dá)兩公斤。環(huán)境:土壤是自然界中鉛的最大儲(chǔ)存庫,這些鉛會(huì)沉積到谷物和蔬菜當(dāng)中,造成污染;當(dāng)人們每日清晨第一次打開水龍頭放出的水,也含有隔夜沉積在生鐵水龍頭中的鉛;另外,以含鉛油彩器皿儲(chǔ)存的食物、鉛制焊錫制作的食品罐頭中也都會(huì)有鉛存留。油漆:可以說目前在家裝和家具的涂料中都含有鉛的成分,據(jù)調(diào)查,居住在經(jīng)過裝修居室中的人群,血鉛含量明顯偏高。學(xué)習(xí)用品和玩具:兒童玩具和學(xué)習(xí)用品的鉛含量普遍較高。課桌椅的油漆層、教科書的彩色封面、彩色蠟筆等都有鉛污染。
除了汞和鉛之外,其它的有毒元素還有、鎘、鉈、鈹?shù)茹U污染幾乎無所不在除了汞和鉛之外,其它的有毒元素還有491.人體有50多種元素組成,根據(jù)含量的多少,可分為常量元素和微量元素。2.對(duì)于人體必需元素,也要注意合理攝入,攝入不足或過量均不利于人體健康。3.防止有害元素對(duì)人體的侵害是人類健康生活的重要保證。歸納與小結(jié)1.人體有50多種元素組成,根據(jù)含量的多少,可分為常量元素50缺乏會(huì)患皮膚角質(zhì)化VaVc鐵碘硒鈣缺乏會(huì)患貧血癥缺乏會(huì)患?jí)难Y缺乏會(huì)患夜盲癥缺乏會(huì)患佝僂病和骨質(zhì)疏松癥缺乏會(huì)患甲狀腺腫大連連看氟缺乏會(huì)患齲齒缺乏會(huì)患皮膚角質(zhì)化VaVc鐵碘硒鈣缺乏會(huì)患貧血癥缺乏會(huì)患?jí)难?1
在下列元素中,請(qǐng)用線連接人體必需的常量元素、微量元素和有害元素。
必需的常量元素
必需的微量元素
有害的微量元素鉀K鉛Pb鈉Na鈣Ca汞Hg鐵Fe氟F在下列元素中,請(qǐng)用線連接人體必需的常量元素、52討論:
人體缺少必需的微量元素會(huì)得病,因此有人認(rèn)為盡可能多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎?為什么?討論:人體缺少必需的微量元素會(huì)得病,因此有人認(rèn)為盡53調(diào)查與研究
調(diào)查市場(chǎng)上有哪些補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅等的保健藥劑出售,查看它們的標(biāo)簽或說明書,了解它們的主要成
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