2022-2023年幼兒園小班健康詳案教案《嘗一嘗真香》含反思

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活動設計背景

我班幼兒在吃飯的的時候總是不喜愛吃芹菜、香菜、香菇、蒜、胡蘿卜等特別氣味比較大的蔬菜。當老師指正他們的時候他們總是一臉的無辜，有的甚至還會哭起來?？吹竭@樣的狀況，身為老師真是看在眼里急在心里。于是，我就想到設計一次教育活動，能夠關心孩子愛吃特別氣味蔬菜。能夠在生活中合理膳食，養(yǎng)成不偏食的良好習慣。

活動目標

1、讓幼兒愛吃有特別味道的蔬菜。

2、初步了解這些有特別味道的蔬菜有什么作用。

3、養(yǎng)成不挑食，不偏食的生活習慣。

4、初步了解健康的小常識。

5、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

教學重點、難點

1、導入情景，充分引起幼兒的愛好和探究欲，熟悉這些有特別味道的蔬菜。

2、能大膽嘗試吃這些蔬菜。

活動預備

胡蘿卜、芹菜、香菇、電磁爐、調味料、每人一個碗，一個勺子

活動過程

一、引起愛好，熟悉三種有特別味道的蔬菜。

今日，我們班來了三位小客人。小伴侶看看它們是誰?給他們打個招呼吧!

依次消失：胡蘿卜，芹菜，香菇。讓幼兒同它們打招呼。(.來源快思老師教案網)并引導幼兒用眼睛觀看這些蔬菜，用手摸一摸這些蔬菜，用鼻子聞一聞這些蔬菜。說一說它們是什么樣子?有什么味道?

二、熟悉這些蔬菜。

這些蔬菜客人常常到我們的餐桌上。有的小伴侶喜愛吃，有的小伴侶不喜愛吃。它們今日來有一些話想對你們說，我們一起來聽聽吧!

老師表演情景劇，介紹出這些蔬菜的名稱，有哪些養(yǎng)分，對身體有什么好處。

老師可以一邊表演一邊提問："常常吃胡蘿卜我們的眼睛會怎么樣?多吃芹菜會怎么樣?香菇是什么樣子的?吃多了有什么好處?

三、嘗一嘗，真好吃!

我們知道了這些蔬菜對我們身體有這么多的好處，現(xiàn)在我們就把它們做熟，一起嘗嘗看。

老師用電磁爐將這些蔬菜煮熟，放入調味料，分給每一位幼兒。

鼓舞幼兒大膽品嘗。

四、活動延長。

創(chuàng)設區(qū)角，進行"小餐廳'的嬉戲，請幼兒分別扮演餐廳服務員和用餐的客人。加深對這些特別蔬菜的熟悉。

教學反思

隨著人們的生活水平日益提高，挑食、偏食成了很多兒童中存在的普遍現(xiàn)象。身為老師在充分了解幼兒的飲食特點基礎上，有針對性的設計這次活動，其內容貼近幼兒的生活閱歷，簡單被幼兒接受。同時，采納情景表演的形式，以幼兒愿意接受的"蔬菜客人'的方式呈現(xiàn)，生動、活潑、寓教于樂，符合小班幼兒詳細形象的思維特點及接受力量。本次活動的教育目標清楚、詳細，有較強的操作性。教學過程的三個環(huán)節(jié)緊緊圍圍著目標，環(huán)環(huán)緊扣，層層深化。通過因發(fā)行去嗎，樂觀感知及