農(nóng)藥肥料安全使用管理制度

WORD格式農(nóng)藥肥料安全使用管理制度食品生產(chǎn)直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全， 故在生產(chǎn)管理中，對(duì)肥料、 農(nóng)藥和水的使用及選擇具有十分重要的意義?？傮w地講，農(nóng)藥的安全使用包括從農(nóng)藥購(gòu)買、貯運(yùn)、配制、田間安全合理使用、個(gè)人防護(hù)、廢棄農(nóng)藥及其容器處理等方面內(nèi)容， 以下是關(guān)于農(nóng)藥、肥料安全使用與管理。農(nóng)藥使用與管理一、正確選購(gòu)農(nóng)藥為了安全有效地使用農(nóng)藥，首選應(yīng)選購(gòu)好合適的農(nóng)藥。㈠明確防治以對(duì)象，對(duì)癥下藥，要弄清在農(nóng)作物上所發(fā)生的是什么病蟲害，以及發(fā)生的嚴(yán)重程度和決定用藥的適宜時(shí)期。 應(yīng)考慮到有時(shí)耕作措施或生物防治方法更為有效。 如必須使用農(nóng)藥時(shí)， 再根據(jù)作物、防治對(duì)象來(lái)確定所需購(gòu)買的農(nóng)藥。㈡選購(gòu)高效、安全、低毒的農(nóng)藥。㈢注意鑒別假劣農(nóng)藥。購(gòu)買農(nóng)藥時(shí)，首先注意應(yīng)從國(guó)家規(guī)定的允許銷售農(nóng)藥的正常部門購(gòu)買農(nóng)藥， 不貪圖便宜， 從非法銷售單位或個(gè)人那里購(gòu)買，從農(nóng)藥來(lái)源上保證不買假劣農(nóng)藥，同時(shí)，注意標(biāo)簽內(nèi)容要完整，不買沒(méi)有農(nóng)藥登記證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、許可證或準(zhǔn)產(chǎn)證的農(nóng)藥。另外還要質(zhì)檢部門檢驗(yàn)，看有沒(méi)有超標(biāo)，是否帶殘留，嚴(yán)禁購(gòu)買基因工程品種（產(chǎn)品）及制劑。專業(yè)資料整理WORD格式二、農(nóng)藥的貯存與保管公司農(nóng)藥必須妥善貯存，嚴(yán)格保管，主要要求如下：㈠有專人負(fù)責(zé)⒈ 保管人員具初中以上文化程度，身體健康，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；⒉ 經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，掌握一定的農(nóng)藥基本知識(shí)和安全常識(shí)。㈡?zhèn)}庫(kù)要有良好的條件⒈ 倉(cāng)庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)不滲漏，易于清洗；⒉ 倉(cāng)庫(kù)易通風(fēng)、干燥；⒊配備消防設(shè)備和急救藥箱。㈢農(nóng)藥存放要符合規(guī)定要求⒈存放的農(nóng)藥包裝要完好無(wú)損，標(biāo)簽要清晰。對(duì)包裝破損無(wú)標(biāo)簽的農(nóng)藥要及時(shí)處理；⒉農(nóng)藥堆放要合理，離開電源，避免陽(yáng)光直接照射等；堆放要穩(wěn)固，不宜過(guò)高；⒊不同類別農(nóng)藥，不同包裝農(nóng)藥，以及不同生產(chǎn)日期的農(nóng)藥，應(yīng)分開存放，使之一目了然，以免拿錯(cuò)；⒋禁止農(nóng)藥與食品、糧食、飼料、種子及其他與農(nóng)藥無(wú)關(guān)的東西混放在一起。㈣嚴(yán)格管理⒈場(chǎng)部建立嚴(yán)格的安全保管制度，農(nóng)藥進(jìn)倉(cāng)、貯存、使用時(shí)取藥，都要進(jìn)行農(nóng)藥名稱、數(shù)量等的記錄；⒉ 定期檢查，維修倉(cāng)庫(kù)設(shè)施，防護(hù)用具等，使其處于良好狀態(tài)，專業(yè)資料整理WORD格式發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理；⒊ 定期清掃農(nóng)藥倉(cāng)庫(kù)，保持整潔；⒋進(jìn)入農(nóng)藥存放間的人員，必須遵循倉(cāng)庫(kù)的有關(guān)規(guī)定，同時(shí)注意倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)、照明良好。三、安全合理使用農(nóng)藥㈠農(nóng)藥的配制及防護(hù)。 農(nóng)藥配制要經(jīng)過(guò)農(nóng)藥制劑取用量的計(jì)算、量取、混合均勻等幾個(gè)步驟。⒈配藥人員必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，掌握必要的技術(shù)和熟悉所用農(nóng)藥的性能。⒉ 孕婦、哺乳期婦女不能參加配藥。⒊在開啟農(nóng)藥包裝、 稱量配制時(shí)， 操作人員要穿必要的防護(hù)服，戴必要的防護(hù)用具，盡量避免皮膚與農(nóng)藥接觸及吸入粉塵、 煙、霧等。⒋不用瓶蓋量取藥或用飲水桶配藥，不用盛藥水的桶直接下魚塘或溝河取水，不用手或胳臂伸入藥液、粉劑或顆粒劑中攪拌。配藥時(shí)要防止濺灑、散落。⒌ 藥劑要隨配隨用，當(dāng)天配好的藥液當(dāng)天用完。開裝后余下的農(nóng)藥封閉在單包裝中， 不轉(zhuǎn)移到其它包裝中， 如飲料瓶或食品的包裝。⒍處理粉劑和可濕性粉劑時(shí)要小心，防止粉塵飛揚(yáng)，如果要倒完整袋裝的可濕性粉劑，應(yīng)將口袋開口盡量接近水面，站在上風(fēng)處，讓粉塵和飛揚(yáng)物隨風(fēng)吹走。⒎檢查藥械是否完好。噴霧器中的藥液不要裝得太滿，以免藥液溢漏，污染皮膚和防護(hù)衣物；施藥場(chǎng)所應(yīng)備有足夠的水、清洗劑、專業(yè)資料整理WORD格式急救藥箱、修理工具等。⒏配備的藥械一般要求專用，每次用后要洗凈，不在河流、井邊沖洗，以免污染水源。⒐少量剩余農(nóng)藥，一時(shí)不好處理，分類貼上標(biāo)簽送回倉(cāng)庫(kù)，以后如不要，可按廢棄農(nóng)藥處理方法統(tǒng)一處理。⒑ 使用后廢農(nóng)藥瓶必須集中分類存放， 交農(nóng)藥供應(yīng)商回收處理。㈡安全合理施藥及防護(hù)⒈安全合理施藥場(chǎng)部遵守如下原則：⑴按照安全操作規(guī)程施藥，注意安全防護(hù)，避免造成人、畜中毒事故。⑵ 達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)再施藥，避免盲目增加施藥次數(shù)。⑶按照《農(nóng)藥合理作用原則》施藥，嚴(yán)格控制施藥次、施藥量和安全間隔期，避免農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。⒉ 場(chǎng)部安全合理施藥要求如下：⑴ 施藥人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。⑵不允許未成年人和兒童施用農(nóng)藥，或接觸農(nóng)藥；要在遠(yuǎn)離他們的區(qū)域進(jìn)行安全作業(yè)。⑶ 孕婦、哺乳期婦女不能從事施藥作業(yè)。⑷根據(jù)施用的農(nóng)藥毒性級(jí)別、施藥方法和地點(diǎn)，穿戴相應(yīng)的防護(hù)用具。⑸施用農(nóng)藥時(shí)，必須有 2 名以上操作人員，施藥人員每日工作不超過(guò) 6 小時(shí)，連續(xù)施藥不超過(guò) 5 天。專業(yè)資料整理WORD格式⑹ 施藥人員要始終處于上風(fēng)位置施藥。⑺工作人員施藥過(guò)程中不準(zhǔn)吃東西、飲水和抽煙。不要用嘴去吹堵塞的噴頭，應(yīng)用細(xì)簽、草桿或水來(lái)疏通噴頭。⑻臨時(shí)在田間存放的農(nóng)藥、浸藥種子種苗以及施藥器械，必須有人看管，及時(shí)處理。⑼施藥人員如有頭痛、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀，應(yīng)立即離開現(xiàn)場(chǎng)急救治療。⑽做好施藥記錄，包括農(nóng)藥名稱、防治對(duì)象、施藥時(shí)間、地點(diǎn)、施藥量、施藥人員等。⑾剩余或不用的農(nóng)藥，分類貼上標(biāo)簽，送回庫(kù)房；已配制好的剩余農(nóng)藥，應(yīng)在允許的范圍內(nèi)第二天用完，一時(shí)不能處理的，保存在農(nóng)藥庫(kù)房中，待統(tǒng)一按廢棄農(nóng)藥處理。⑿施藥人員用過(guò)的防護(hù)衣服和器具，及時(shí)清洗干凈，要小船塢凈手、臉和暴露的皮膚后再吃、喝和吸煙。㈢農(nóng)藥廢棄物的安全處理及防護(hù)處理農(nóng)藥廢棄物要遵守國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。 對(duì)于一些變質(zhì)、 失效及淘汰的農(nóng)藥，由國(guó)家指定的技術(shù)部門確認(rèn)后予以銷毀。 嚴(yán)禁將農(nóng)藥廢棄包裝物作為它用，不能亂丟，要妥善處理。完好無(wú)損的包裝物可由銷售部門或生產(chǎn)廠統(tǒng)一回收。㈣作物藥害及其預(yù)防作物藥害是指由于使用農(nóng)藥不當(dāng)而引起作物 （或植物）發(fā)生各種病態(tài)反應(yīng)，如引起作物組織損傷、生產(chǎn)受阻、植株變態(tài)、減產(chǎn)、甚至專業(yè)資料整理WORD格式死亡等一系列非正常生理變化。 對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大。 因此預(yù)防作物藥害的發(fā)生，是安全使用農(nóng)藥的內(nèi)容之一。肥料使用與管理在改革開放的當(dāng)代中國(guó)， 中國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平已經(jīng)從溫飽型向小康型發(fā)展，中國(guó)大地正在呼喚一場(chǎng)以科技為先導(dǎo)的綠色革命。無(wú)疑，肥料的科學(xué)合理使用， 將是這場(chǎng)革命中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。 改善土壤肥力，保護(hù)良好的自然生態(tài)環(huán)境，以保證人類的營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)人體健康，有助于更新我們?cè)诜柿鲜褂弥械囊恍┞浜笥^念與方法， 使我們的肥料應(yīng)用與現(xiàn)代化接軌， 從而有助于中國(guó)農(nóng)業(yè)的強(qiáng)化和發(fā)展， 不斷滿足中國(guó)龐大的人口日益增長(zhǎng)的生活需求。 由此可見(jiàn)，肥料的正確使用沒(méi)有什么地方比中國(guó)更重要。 中國(guó)人口大約占世界人口的四分之一， 而耕地面積卻不足世界總量的十分之一。 中國(guó)必須最大限度地強(qiáng)化其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以滿足消費(fèi)者不斷變化和增長(zhǎng)的需求。⑴肥料是提供植物養(yǎng)分和改善土壤肥力的物質(zhì)。它是增加作物產(chǎn)量和改善食物和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)最有效的方法。⑵在自然肥力高或肥力獲得改善的土壤上， 為了獲得作物高產(chǎn)，肥料使用是最有效的。即使是在低肥力土壤上，通過(guò)施肥，作物的生產(chǎn)也能大大改善。⑶施肥是為了補(bǔ)充土壤中自然養(yǎng)分的供應(yīng)，特別是糾正限制產(chǎn)量的最低因子。⑷ 某些礦物質(zhì)和有機(jī)物質(zhì)可直接作肥料使用，但大多數(shù)是要經(jīng)專業(yè)資料整理WORD格式過(guò)化學(xué)方法以適應(yīng)植物的需求。⑸最適合于某一特定目的的大量和微量養(yǎng)分肥料的種類取決于所要求的養(yǎng)分吸收速率（如葉面噴施或由土壤快速供應(yīng)的水溶態(tài)或能持續(xù)供應(yīng)的緩慢釋放法） ；也取決于所需求的養(yǎng)分組合；還決定于促進(jìn)生長(zhǎng)的副作用（例如對(duì)其它土壤養(yǎng)分的活化） 。⑹ 肥料用量根據(jù)診斷方法來(lái)確定，例如，可根據(jù)土壤中有效養(yǎng)分含量劃分的等級(jí)。 植物分析也可揭露限制產(chǎn)量的最低因子。 通過(guò)增施肥料可將它去除。 從作物栽培的觀點(diǎn)看， 肥料用量的上限決定于經(jīng)濟(jì)回報(bào)的限度。⑺采用的施肥方式要使所有種植的作物均獲得適量的肥料。粒肥散施和某種程度上溶液噴施一般能做到這點(diǎn)。 顆粒肥可以施入表層土壤，也可留在土壤上面，以后通過(guò)雨水緩慢滲入。⑻ 如果根據(jù)最高最合理的方法施肥，則食物的品質(zhì)肯定會(huì)通過(guò)合理施肥特別是施用有機(jī)質(zhì)肥料而得到改善。 在農(nóng)作物生產(chǎn)中， 礦質(zhì)肥料和有機(jī)肥料的合理施用可預(yù)防許多病害和提高抗病力。 以最新的施肥技術(shù)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)，可以恰當(dāng)?shù)拿枋鰹椤敖】荡龠M(jìn)者“。⑼施肥也有危險(xiǎn)，即會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生有害作用，使環(huán)境（土壤、水體或大氣）超過(guò)控制的最低無(wú)害標(biāo)準(zhǔn)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，可能發(fā)生的任何污染主要是由于施肥不當(dāng)所致，且常是由于施肥過(guò)量所致。公司根據(jù)經(jīng)驗(yàn)評(píng)定土壤和植物的養(yǎng)分狀況，為有效施肥提供指導(dǎo)。診斷方法如下：⒈視覺(jué)的（觀察植物）專業(yè)資料整理WORD格式與深綠色不一致的程度；可識(shí)別的缺素癥；與無(wú)肥小區(qū)比較時(shí)，生長(zhǎng)上的差異。⒉ 化學(xué)方法⑴土壤檢測(cè)：有效養(yǎng)分含量，這是肥料需求的基礎(chǔ)； PH、鹽漬度等。⑵ 植物檢驗(yàn)檢測(cè)：點(diǎn)滴試法：例如檢測(cè)葉片或作物的提取物。植物分析：根據(jù)養(yǎng)分含量作為評(píng)估需要量的基礎(chǔ)。在施肥之前，需進(jìn)行的核查：⑴ 其它農(nóng)業(yè)因素（品種、植物保護(hù)、水分等）是否滿意？⑵土壤肥力的基本需求（ PH、有機(jī)質(zhì)、穩(wěn)定疏松的土壤結(jié)構(gòu)、無(wú)堅(jiān)實(shí)層，排水良好，無(wú)鹽害）是否滿意？⑶在該土壤上哪些養(yǎng)分不必考慮 （如很多土壤有充足的鈣， 鐵，鉬等）？⑷ 哪些養(yǎng)分不必每年考慮？⑸ 在播種時(shí)，磷、鉀肥需施用多少？這可根據(jù)土壤檢驗(yàn)來(lái)確定。在磷、鉀供應(yīng)良好的土壤上也可根據(jù)作物的移走量來(lái)決定。⑹所需氮肥的種類、數(shù)量和時(shí)間？這可根據(jù)預(yù)期的產(chǎn)量或土壤檢驗(yàn)來(lái)確定。⑺在該土壤上哪些養(yǎng)分會(huì)造成特殊的問(wèn)題 （例如錳的固定），或某特殊植物品種對(duì)哪種養(yǎng)分的需求量大 （例如油菜需硫多， 甜菜和豆科需硼多等）。專業(yè)資料整理WORD格式肥料的施用：肥料可以施于土壤表面，或施入土壤中，也可直接施到葉面上。目標(biāo)是花費(fèi)少， 肥料分布均勻而且有效。 施肥的方法取決于肥料的種類。⑴固體水溶性肥料均勻施于土壤表面，溶于水后，淋入土壤，進(jìn)入根區(qū)。⑵