選修課趣味化學(xué)與實(shí)驗(yàn)課件

溫州市第二十二中學(xué)陳雪金選修校本課程《趣味化學(xué)與實(shí)驗(yàn)》開發(fā)與實(shí)施一、課程的由來(lái)學(xué)科特點(diǎn)

中學(xué)化學(xué)符合社會(huì)化、生活化的特點(diǎn)，是一門應(yīng)用性的學(xué)科，能培養(yǎng)學(xué)生觀察思考、分析評(píng)價(jià)、動(dòng)手操作能力。

實(shí)際教學(xué)中，許多實(shí)驗(yàn)事實(shí)的使用常存在一定的局限性，學(xué)生對(duì)這些事實(shí)的了解大多停留在口耳相傳、文本閱讀的階段，教師在黑板上、電腦里做實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象普遍存在；從化學(xué)教材編排看，大多從化學(xué)認(rèn)知體系安排教學(xué)內(nèi)容，而實(shí)驗(yàn)只是知識(shí)驗(yàn)證的手段，缺少實(shí)驗(yàn)技能技巧的系統(tǒng)安排，由此，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的重要性和必要性缺少認(rèn)識(shí)，不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)和提高。普遍現(xiàn)象：學(xué)生喜歡做實(shí)驗(yàn)，但對(duì)于實(shí)驗(yàn)的操作、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)卻知之甚少。學(xué)生的動(dòng)手技能亟待提高一、課程的由來(lái)學(xué)校2012學(xué)年教研組重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃我的設(shè)想創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)教師任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)校、教研組活動(dòng)計(jì)劃章節(jié)專題名稱專題內(nèi)容活動(dòng)目標(biāo)課時(shí)第一章基本操作1、化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)儀器介紹2、基本實(shí)驗(yàn)操作介紹規(guī)范化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作2第二章興趣類實(shí)驗(yàn)趣味實(shí)驗(yàn)一：冰火兩重天、魔棒點(diǎn)燈、水中花園趣味實(shí)驗(yàn)二：鋁器表面刻字\模擬酸雨腐蝕巖石過(guò)程趣味實(shí)驗(yàn)三：指紋鑒定以及檢驗(yàn)加碘食鹽中的碘元素對(duì)教材實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充和拓展，培養(yǎng)觀察思考、動(dòng)手操作能力3第三章制備類實(shí)驗(yàn)趣味實(shí)驗(yàn)四：自制冰袋、可燃的“膠凍”趣味實(shí)驗(yàn)五：自制酸堿指示劑趣味實(shí)驗(yàn)六：由植物油制取肥皂趣味實(shí)驗(yàn)七：自制羊皮紙?bào)w會(huì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，培養(yǎng)實(shí)事求是科學(xué)精神，合作共處科學(xué)態(tài)度6第四章改進(jìn)及設(shè)計(jì)類實(shí)驗(yàn)趣味實(shí)驗(yàn)八：焰色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)、HClO漂白原理和效果探究趣味實(shí)驗(yàn)九：蔗糖與濃硫酸、銅與硝酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)趣味實(shí)驗(yàn)十：測(cè)定軟包裝橙汁維生素C含量3第五章自主類實(shí)驗(yàn)趣味實(shí)驗(yàn)十一：熒光劑化學(xué)發(fā)光實(shí)驗(yàn)趣味實(shí)驗(yàn)十二：中國(guó)的大象牙膏實(shí)驗(yàn)趣味實(shí)驗(yàn)十三：自制簡(jiǎn)易導(dǎo)火索實(shí)驗(yàn)趣味實(shí)驗(yàn)十四：“夢(mèng)幻泡泡”之旅趣味實(shí)驗(yàn)十五：自制彩色噴泉趣味實(shí)驗(yàn)十六：濃硫酸與高錳酸鉀引發(fā)爆炸實(shí)驗(yàn)趣味趣味實(shí)驗(yàn)十七：混用洗衣液對(duì)洗滌效果影響4設(shè)計(jì)、改進(jìn)一些基本裝置，把綠色化學(xué)的措施落實(shí)在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作中，體會(huì)成功的喜悅和激發(fā)學(xué)習(xí)探究興趣，提高了實(shí)驗(yàn)分析設(shè)計(jì)能力體會(huì)成功的喜悅和激發(fā)學(xué)習(xí)探究興趣，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)科學(xué)精神，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、合作共處、敢于大膽突破的科學(xué)態(tài)度二、課程總體介紹2、課程的實(shí)施第三章

制備類實(shí)驗(yàn)

趣味實(shí)驗(yàn)五：自制酸堿指示劑課例三、課程的特色及價(jià)值1、真實(shí)踐

不以知識(shí)的學(xué)習(xí)和獲得為主要課程目標(biāo)。重在學(xué)生的過(guò)程性體驗(yàn)，以及獲取知識(shí)興趣的培養(yǎng)。方法：以學(xué)生的活動(dòng)為主線，讓學(xué)生在“做中學(xué)”

以學(xué)生活動(dòng)成果作為課程評(píng)價(jià)主要依據(jù)濃墨于學(xué)生參與的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和親身體驗(yàn)。強(qiáng)調(diào)合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。給學(xué)生留下了繼續(xù)深入學(xué)習(xí)的空間。

課程評(píng)價(jià)：1.每組精心準(zhǔn)備的自主實(shí)驗(yàn)在最后一次公開課上展示，

作為結(jié)果評(píng)價(jià)的重要組成部分；2、在學(xué)校的一些活動(dòng)（?？萍脊?jié)）中做成果展示；3、上交化學(xué)實(shí)驗(yàn)小論文。第五章自主類實(shí)驗(yàn)趣味實(shí)驗(yàn)十二：熒光劑化學(xué)發(fā)光實(shí)驗(yàn)（1課時(shí)）趣味實(shí)驗(yàn)十三：自制簡(jiǎn)易導(dǎo)火索實(shí)驗(yàn)（1課時(shí)）趣味實(shí)驗(yàn)十四：“夢(mèng)幻泡泡”之旅（1課時(shí)）趣味實(shí)驗(yàn)十五：自制彩色噴泉（1課時(shí)）趣味實(shí)驗(yàn)十六：濃硫酸與高錳酸鉀引發(fā)爆炸實(shí)驗(yàn)（1課時(shí)）趣味實(shí)驗(yàn)十七：大象牙膏實(shí)驗(yàn)（1課時(shí)）

趣味實(shí)驗(yàn)十八：混用洗衣液對(duì)洗滌效果影響（1課時(shí)）本部分教學(xué)素材來(lái)源于生活，來(lái)源于學(xué)生從新聞、網(wǎng)絡(luò)、媒體等資源中獲得的視頻實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)其中的一些化學(xué)現(xiàn)象（例如大象牙膏、熒光劑發(fā)光實(shí)驗(yàn)等）很敏感，有著濃厚興趣，每位同學(xué)都想有機(jī)會(huì)試試。案例1：

《大象牙膏》實(shí)驗(yàn)（學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告節(jié)選）

我們首先將肥皂水倒入燒瓶，然后加入一勺碘化鉀，倒入雙氧水，很快就看到了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。但是沒(méi)有我們?cè)陔娨暽峡催^(guò)的反應(yīng)那么快速。我們感到很奇怪，這時(shí)有人提議用二氧化錳也可以做催化劑，于是我們向?qū)嶒?yàn)室的老師要了二氧化錳，利用二氧化錳做催化劑，但奇怪的是用二氧化錳竟然沒(méi)有反應(yīng)。由于時(shí)間原因，我們無(wú)法做更多的探究，于是繼續(xù)用碘化鉀做催化劑，我們覺(jué)得光是肥皂泡的顏色太難看，想著能否做出更漂亮的顏色，于是組長(zhǎng)便回寢室用各種洗手液、沐浴露調(diào)制出肥皂水并且還加入了飲料，我們利用這種肥皂水做實(shí)驗(yàn)，果然制作出了粉色的泡沫，還帶著香氣。反應(yīng)依舊不是很快，我們也嘗試著改變肥皂水、雙氧水、碘化鉀的量，但依舊沒(méi)有效果。結(jié)果只是冒出的泡泡浸滿了整個(gè)放燒杯的大盒子?；蛟S，電視上的反應(yīng)不是那么簡(jiǎn)單吧。實(shí)驗(yàn)體會(huì)：

通過(guò)這次做實(shí)驗(yàn)，我們真真切切的感受到了做實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，以前看到這個(gè)大象牙膏實(shí)驗(yàn)，就會(huì)感覺(jué)到特別神奇，特別想自己親手做做，通過(guò)這次化學(xué)選修課，終于如愿以償了。我們也體會(huì)到了做實(shí)驗(yàn)的艱辛，并不是那么容易就可以做出自己想要看到的現(xiàn)象的，要靠自己的反復(fù)琢磨和努力，希望下次如果有機(jī)會(huì)能做的更加成功！二、課程的特色及價(jià)值2、

真情境

在真實(shí)的情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，讓學(xué)生全身心地置于其中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。以真實(shí)的情境，整個(gè)活動(dòng)緊緊圍繞“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——分析問(wèn)題——解決問(wèn)題”的線索來(lái)展開，提高實(shí)踐能力。方法：?jiǎn)栴}來(lái)源于學(xué)生能感受到的身邊的事物，課程內(nèi)容體現(xiàn)了與學(xué)生生活對(duì)接，源于生活、用于生活，引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)視角去解決實(shí)際應(yīng)用的常見問(wèn)題。學(xué)生探究的結(jié)果未知。案例2：熒光劑化學(xué)發(fā)光實(shí)驗(yàn)高中化學(xué)選修課程應(yīng)該補(bǔ)充什么？補(bǔ)充學(xué)生的活動(dòng)，讓學(xué)生在做中學(xué)。補(bǔ)充學(xué)生身邊的真實(shí)的情境。補(bǔ)充學(xué)生真實(shí)的體驗(yàn)。補(bǔ)充方法的學(xué)習(xí)。······三、課程的特色及價(jià)值3、成為必修課程的補(bǔ)充三、課程的特色及價(jià)值第一章：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)基本操作；第二章：所選擇課題基本上都是對(duì)教材實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充和拓展。它注意與必修教材的對(duì)接，實(shí)現(xiàn)以實(shí)驗(yàn)彌補(bǔ)平常教學(xué)的不足；第三章：實(shí)驗(yàn)與必修教材有著緊密聯(lián)系，在平時(shí)上課中由于受到條件的限制，有些實(shí)驗(yàn)沒(méi)做或改為演示實(shí)驗(yàn)3、成為必修課程的補(bǔ)充這類課題只有在親自動(dòng)手中學(xué)生才能充分體會(huì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能。

案例3三、課程的特色及價(jià)值第四章：這類實(shí)驗(yàn)著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)分析設(shè)計(jì)能力，學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)、改進(jìn)一些基本裝置，在實(shí)驗(yàn)中提出自己創(chuàng)新想法，把綠色化學(xué)（經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、安全）的一些措施落實(shí)在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作中。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不僅體會(huì)成功的喜悅和激發(fā)學(xué)習(xí)探究興趣，而且使學(xué)生積累經(jīng)驗(yàn)面對(duì)高考或競(jìng)賽中所出現(xiàn)的一些別出心裁的實(shí)驗(yàn)題。與高考有著隱形的聯(lián)系尾氣處理選修課程應(yīng)該超越高考，擺脫高考的束縛，但事實(shí)上學(xué)生必須經(jīng)過(guò)高考的歷練。我們?nèi)绾尾拍馨堰@二者結(jié)合起來(lái)？改進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的方式拓展學(xué)生學(xué)習(xí)的經(jīng)歷發(fā)展學(xué)生解決問(wèn)題的能力與其他三類選修課程的結(jié)合······案例4三、課程的特色及價(jià)值3、成為必修課程的補(bǔ)充三、課程開設(shè)成效與設(shè)想1.1促進(jìn)教師觀念轉(zhuǎn)變及專業(yè)發(fā)展

任務(wù)驅(qū)動(dòng)，讓自己不斷充電《中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考》-實(shí)驗(yàn)園地:趣味與新奇\研究與探索《化學(xué)教學(xué)》-實(shí)驗(yàn)研究:創(chuàng)新設(shè)計(jì)

《化學(xué)教育》-實(shí)驗(yàn)研究《教學(xué)儀器與實(shí)驗(yàn)》

1、課程開設(shè)成效三、課程開設(shè)成效與設(shè)想1.2一箭多雕，整合學(xué)校、教研組相關(guān)活動(dòng)1、課程開設(shè)成效完成校本課程開發(fā)開設(shè)同時(shí)，推進(jìn)了學(xué)校教研組重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)三、課程開設(shè)成效與設(shè)想1、課程開設(shè)成效1.2為實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供經(jīng)驗(yàn)和素材

在2012年新一輪的課程改革中，《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》刪減，部分實(shí)驗(yàn)列入必修模塊“綜合實(shí)驗(yàn)”的課題實(shí)驗(yàn)中，《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》模塊成為國(guó)家選修課程。本課程開發(fā)與研究為必修模塊中的“綜合實(shí)驗(yàn)”課題實(shí)驗(yàn)的教學(xué)提供素材和經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)為《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》選修課程的校本化開發(fā)提供思路和素材。

三、課程開設(shè)成效與設(shè)想3.我的設(shè)想根據(jù)實(shí)驗(yàn)實(shí)際合理調(diào)整①部分實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間較長(zhǎng)，規(guī)定課時(shí)無(wú)法完成的，可將過(guò)程精簡(jiǎn)或延長(zhǎng)課時(shí)。②部分實(shí)驗(yàn)儀器或藥品不足，無(wú)法同時(shí)開展學(xué)生實(shí)驗(yàn)，可將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合，學(xué)生交叉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。③部分實(shí)驗(yàn)與必修教材上課進(jìn)度脫節(jié)，本選修課從高一學(xué)年下學(xué)期開設(shè)更為合理，同時(shí)可以將不同章節(jié)的不同類型實(shí)驗(yàn)進(jìn)行穿插整合進(jìn)行。學(xué)校的硬件條件（場(chǎng)地、儀器、藥品配備等）符合一定要求的師資（化學(xué)教師與實(shí)驗(yàn)員合作開設(shè)）可供利用的社會(huì)資源（大學(xué)及科研單位的先進(jìn)儀器）教師時(shí)間和精力

（實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)過(guò)程預(yù)設(shè)及生成、實(shí)驗(yàn)整理等）······本選修課程必需的課程資源三、課程開設(shè)成效與設(shè)想2.我的困惑謝謝！一、課程的由來(lái)課程改革需要2011年《浙江省深化普通高中課程改革方案（征求意見稿）》2011年《浙江省普通高中特色示范學(xué)校建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》逐步降低普通中小學(xué)必修課比重，加強(qiáng)地方課程和校本課程建設(shè)，是新課程改革第二階段的核心內(nèi)容。

中學(xué)化學(xué)的社會(huì)化、生活化符合化學(xué)應(yīng)用性的學(xué)科特點(diǎn)，并能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力。

實(shí)際教學(xué)中，許多實(shí)驗(yàn)事實(shí)的使用常存在一定的局限性，學(xué)生對(duì)這些事實(shí)的了解大多停留在口耳相傳、文本閱讀的階段，教師在黑板上、電腦里做實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象普遍存在；從化學(xué)教材編排看，大多從化學(xué)認(rèn)知體系安排教學(xué)內(nèi)容，而實(shí)驗(yàn)只是知識(shí)驗(yàn)證的手段，缺少實(shí)驗(yàn)技能技巧的系統(tǒng)安排，由此，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的重要性和必要性缺少認(rèn)識(shí)，不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)和提高。普遍現(xiàn)象：學(xué)生喜歡做實(shí)驗(yàn)，但對(duì)于實(shí)驗(yàn)的操作、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)卻知之甚少。學(xué)生的動(dòng)手技能亟待提高一、課程的由來(lái)三、課程的特色及價(jià)值5、過(guò)程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合結(jié)果評(píng)價(jià)：1.每組精心準(zhǔn)備的自主實(shí)驗(yàn)在最后一次公開課上展示，作為結(jié)果評(píng)價(jià)的重要組成部分；2、在學(xué)校的一些活動(dòng)（?？萍脊?jié)）中做成果展示；3、上交化學(xué)實(shí)驗(yàn)小論文。過(guò)程評(píng)價(jià)：維度指標(biāo)自評(píng)互評(píng)教師評(píng)價(jià)總評(píng)課時(shí)出勤過(guò)程表現(xiàn)任務(wù)完成四、課程開設(shè)成效與設(shè)想1.1成為必修課程的補(bǔ)充