酒店人應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)課件

如果沒(méi)有工作我們會(huì)怎樣？我們?yōu)槭裁匆ぷ鳎抗ぷ魇且环N樂(lè)趣希望自己內(nèi)心經(jīng)常保持充實(shí)以此維護(hù)自己的健康通過(guò)工作可以促進(jìn)人際關(guān)系工作著證明自己是活生生的人保持自尊心每天將會(huì)無(wú)所事事，感到極為無(wú)聊不再覺(jué)得自己是活潑的，有生氣的覺(jué)得自己似乎變成了廢人第一章職業(yè)素質(zhì)“素質(zhì)”是指人才的才智、能力和內(nèi)在涵養(yǎng)，即才干和道德力量。什么是“職業(yè)素質(zhì)”“職業(yè)素質(zhì)”是指勞動(dòng)者對(duì)社會(huì)職業(yè)了解和適應(yīng)能力的一種綜合體現(xiàn)。特點(diǎn)

職業(yè)性穩(wěn)定性內(nèi)在性整體性發(fā)展性身體素質(zhì)良好的形象健康的體魄三、政治素質(zhì)

指政治立場(chǎng)、政治信念、政治觀點(diǎn)和信仰等方面素質(zhì)。四、思想素質(zhì)

指思想認(rèn)識(shí)、思想覺(jué)悟、思想方法、價(jià)值觀念等方面的素質(zhì)，思想素質(zhì)受客觀環(huán)境等因素影響如家庭、社會(huì)、環(huán)境等。六、文化素質(zhì)指科學(xué)知識(shí)、技術(shù)知識(shí)、文化知識(shí)、文化修養(yǎng)等方面的素質(zhì)。八、專業(yè)素質(zhì)

指專業(yè)知識(shí)、專業(yè)理論、專業(yè)技能、必要的組織管理能力等。九、社會(huì)交往素質(zhì)

主要是語(yǔ)言表達(dá)能力、社交活動(dòng)能力、社會(huì)適應(yīng)能力等。

社交適應(yīng)能力是后天培養(yǎng)的個(gè)人能力，職業(yè)素質(zhì)的核心之一，側(cè)面反應(yīng)的個(gè)人能力。十、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力的素質(zhì)

主要是學(xué)習(xí)能力、信心能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力等。學(xué)習(xí)和創(chuàng)新是個(gè)人價(jià)值的另一種形式，能體現(xiàn)個(gè)人的發(fā)展?jié)撃芎蛯?duì)企業(yè)的價(jià)值。對(duì)我們酒店從業(yè)人員來(lái)說(shuō)你感覺(jué)總重要的素質(zhì)是哪個(gè)？?jī)?yōu)秀員工素質(zhì)100%的成功=100%的態(tài)度Χ100%的方法Χ100%的行動(dòng)力守時(shí)員工通道進(jìn)出酒店區(qū)域食堂用餐嚴(yán)守保密職業(yè)著裝進(jìn)出辦公室乘坐電梯宿舍住宿廁所文化個(gè)人修養(yǎng)一

守時(shí)遵守考勤制度提前5-10分鐘到達(dá)工作崗位開(kāi)會(huì)、培訓(xùn)、參加活動(dòng)提前到達(dá)指定地點(diǎn)個(gè)人修養(yǎng)三

員工通道員工上、下班必須走員工通道。走員工通道時(shí)不喧嘩。非工作原因，不得走客用通道。見(jiàn)到客人要禮貌問(wèn)候。一般不超越客人，超越客人時(shí)要致歉。碰到客人時(shí)要站立通道右側(cè)，請(qǐng)客人通過(guò)。個(gè)人修養(yǎng)四

進(jìn)出辦公室進(jìn)出房間應(yīng)先敲門，一長(zhǎng)兩短得到允許后方可出門進(jìn)門后主動(dòng)問(wèn)候出門時(shí)輕聲關(guān)上個(gè)人修養(yǎng)六

乘坐電梯非工作原因，員工不得乘坐客用電梯。使用客用電梯，見(jiàn)到客人要主動(dòng)問(wèn)好。自覺(jué)禮讓客人，以客人為先。與客人同乘電梯應(yīng)堅(jiān)持“右進(jìn)右出，后進(jìn)后出”原則，（帶客除外）先上的人自覺(jué)向后，面對(duì)電梯門。個(gè)人修養(yǎng)七

食堂用餐排隊(duì)用餐按量取食操作小心，盡量減少飯、菜、湯的溢出。自覺(jué)維護(hù)桌面衛(wèi)生。不將食物帶出員工食堂。愛(ài)護(hù)公共財(cái)務(wù)和衛(wèi)生。個(gè)人修養(yǎng)八

宿舍住宿創(chuàng)造一個(gè)