食物中毒及預(yù)防課件_第1頁
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文檔簡介

選擇安全食品

預(yù)防食物中毒德惠市第二十中學(xué)教師：冷紅注意事項1、到正規(guī)的商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。3、選擇新鮮和安全的食品，購買食品時要注意查看是否有腐敗變質(zhì)的現(xiàn)象，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（保存期）。4、確定食品是否適合自己食用。5、不盲目隨從廣告，廣告宣傳的并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。6、食品在食用前要徹底清潔，生吃瓜果要洗凈。7、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。應(yīng)急措施1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量的潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物突出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺，心率加快等）應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治，避免出現(xiàn)生命危險。

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