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文檔簡介
智慧樹知到《中國茶文化與茶健康》章節(jié)測試答案第一章1、 1933年到2005年,中國產(chǎn)茶量占世界第一()對錯答案:錯2、 關(guān)于茶葉的著名傳說有神農(nóng)嘗百草女媧補天大禹治水達摩禪定答案:神農(nóng)嘗百草,達摩禪定3、 茶文化的核心為茶習俗茶制度茶審美茶哲思答案:茶哲思4、 茶文化是人類歷史進程中創(chuàng)造的茶之人文精神的全部形態(tài)。對錯5、 茶文化傳播的第一人是炎帝黃帝C周公D.吳理真答案:周公6、 在周朝的時候,茶是邦國在舉行喪禮大事時不可缺少的祭品對錯答案:對7、 "以茶養(yǎng)廉”是()的精神A佛家B道家C儒家D.清談家答案:儒家&“茶圣”是指()A?陸羽B(yǎng).皎然C王敷D盧仝9、唐代時的種茶區(qū)域已經(jīng)與現(xiàn)代的種茶相差無幾了,除了()當時未在《茶經(jīng)》中體現(xiàn)。浙江省福建省貴州省云南省答案:云南省10、 在宋代才開始出現(xiàn)的茶葉形式有A.緊壓茶B片茶散茶花茶答案:片茶散茶花茶第二章1、 茶樹是生長在()的常綠闊葉木本植物。A熱帶B溫帶C?寒帶D.亞熱帶答案:亞熱帶2、 桉樹型分三種:()。A.喬木型B.小喬木型C.灌木型D.大喬木型答案:喬木型,小喬木型,灌木型3、 采一芽一葉的茶葉有()。西湖龍井黃山毛峰C信陽毛尖D.廬山云霧茶答案:西湖龍井,黃山毛峰,信陽毛尖,廬山云霧茶4、 蘭色光、紫色光、綠色光照射,茶樹的蛋白質(zhì)、氨基酸、葉綠素含量較高,對()品質(zhì)有利。A.綠茶B紅茶烏龍茶白茶答案:綠茶5、 我國最著名的紅茶有()等。祁門紅茶金鎖匙C云南的滇紅茶D.廣
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