綜合實踐方案：家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少

綜合實踐活動方案家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少一、活動名稱：家鄉(xiāng)的特產(chǎn)知多少二、活動背景綜合實踐活動是一門走出課本、走出教室、走出傳統(tǒng)知識的教學(xué)模式的活動，是密切聯(lián)系學(xué)生的學(xué)習(xí)生活和社會生活、是體現(xiàn)學(xué)生對新事物探索、求真的課程。它以學(xué)生的知識和經(jīng)驗、社會實際和社會需要的問題為核心，以立體的形式對課程資源進行整合，更有效地培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生解決問題的能力、探究創(chuàng)新精神和綜合實踐能力，使學(xué)生掌握基本的科技創(chuàng)新技能。學(xué)會分享、尊重與合作，養(yǎng)成實事求是的態(tài)度。增強實踐意識與科學(xué)精神，并具有關(guān)注社會的責任心和使命感。羊角鎮(zhèn)位于武隆縣西部，東與土坎鎮(zhèn)接壤，西與白馬鎮(zhèn)相鄰，南與車盤鄉(xiāng)、北與木根鄉(xiāng)和涪陵區(qū)龍?zhí)拎l(xiāng)相接。鎮(zhèn)內(nèi)地形屬低中高山地地貌，南北兩岸呈"V"字走向，海拔高度在170-1477米之間。距縣城14公里，重慶182公里；千里烏江、319國道、渝懷鐵路和規(guī)劃的渝長高速公路從東向西穿境而過，水陸交通十分便利。全鎮(zhèn)幅員面積110平方公里，轄10個行政村、1個社區(qū)居委，總?cè)丝?萬余人，城鎮(zhèn)化率達到21%。耕地面積為12571畝，其中田3983畝、土8588畝。羊角物產(chǎn)豐饒，商業(yè)繁榮，先后獲取中國豆腐干之鄉(xiāng)、棗子之鄉(xiāng)等稱號。地方特產(chǎn)：羊角豆腐干、老醋、豬腰棗，梨子、石榴等深受中外游人歡迎，其中豆干、老醋、豬腰棗堪稱羊角特色產(chǎn)業(yè)的“三寶”。借武隆二次旅游創(chuàng)業(yè)之東風，把我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)推向全國，走向世界。我們作為羊角的小主人，應(yīng)該了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，并能為家鄉(xiāng)特產(chǎn)的推廣獻計獻策。學(xué)生對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)（豆腐干、老醋、豬腰棗，梨子、石榴）的名字也是耳熟能詳，但卻不是很了解，因此開展這次“家鄉(xiāng)特產(chǎn)美名揚”的科技考察活動是一件非常有意義的事情。三、活動目標1．通過實施本活動，學(xué)生親身經(jīng)歷參觀、調(diào)查、收集資料和討論的實踐過程，獲得真切體驗，初步了解家鄉(xiāng)的主要特產(chǎn)，以及這些特產(chǎn)的歷史淵源。2．鼓勵學(xué)生利用多種手段、多種途徑來獲取信息，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力；鼓勵學(xué)生大膽提出自己的新觀點、新方法、新思路，激發(fā)他們探究和創(chuàng)新的欲望。3．通過小組活動和其他同學(xué)的交流活動，學(xué)生逐步養(yǎng)成與人合作、交流、分享的態(tài)度與能力。4．學(xué)生在活動中形成熱愛自己家鄉(xiāng)，學(xué)會關(guān)愛自己家鄉(xiāng)的情感，進而引起為家鄉(xiāng)發(fā)展作貢獻的積極態(tài)度和責任感。四、活動對象：6年級1班的全體學(xué)生五、活動實施（一）活動內(nèi)容：1.羊角鎮(zhèn)有哪些特產(chǎn)？2.羊角豆腐干的制作工藝？3.羊角老醋的制作工藝？4.羊角特產(chǎn)對家鄉(xiāng)建設(shè)有哪些好處？5.羊角特產(chǎn)與健康的關(guān)系？6.借武隆旅游二次創(chuàng)業(yè)之東風，作為羊角的小主人能為家鄉(xiāng)做些什么呢？（二）活動方式:走訪、采訪、詢問、咨詢、考察、調(diào)查、網(wǎng)上查詢、分析、總結(jié)。（三）活動時間：2014年6月份利用綜合活動課、科技活動課、第二課堂或課外等時間（四）活動過程科技活動以“活動”為主要形式，強調(diào)學(xué)生在“做”、“考察”、“調(diào)查”、“服務(wù)”、“勞動”等一系列活動中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題、體驗和感受生活，培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新精神。因此本次綜合實踐活動我們是這樣開展的：1.主題分組首先針對活動的內(nèi)容我們召開了主題討論，在討論中學(xué)生們集思廣益，紛紛發(fā)表自己的意見，大家都能夠提出很多自己所知道的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，但是由于日常接觸的緣故內(nèi)容相對集中，而且缺少深入的了解，通過對學(xué)生的啟發(fā)，調(diào)動起學(xué)生對自己家鄉(xiāng)特長了解的興趣，并有針對性的幫助學(xué)生建立起相應(yīng)的小組，按照各個不同的方向去科技考察，形成了食品類考察組——豆腐干組和羊角醋組，種植類考察組——豬腰棗組，并啟發(fā)學(xué)生對各類特產(chǎn)進行進一步的研究。實踐活動小組名單表組員組員員組別小組長組員豆腐干甲組黃藝楊秋菊鄧洋洋豆腐干乙組冉明蔣云陽李媛媛羊角醋甲組蔡伶俐楊自強田紅娟羊角醋乙組幸福文軍豪楊謎豬腰棗組劉童研黃霞謝成杰（表1）實踐活動情況記錄表活動主題活動小組活動時間活動地點活動次數(shù)第()次參加成員活動形式活動過程記錄活動收獲（表2）2.查閱資料（調(diào)查、查資料）組別豆腐干甲組查閱人黃藝查閱方式上網(wǎng)查閱查閱時間成果展示地方名特-"羊角豆腐干"羊角鎮(zhèn)豆腐干系列產(chǎn)品是羊角鎮(zhèn)傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，歷史悠久，距今已有200多年的發(fā)展歷程。豆腐干系列產(chǎn)品采用該地獨特泉水和優(yōu)質(zhì)大豆為原料，配以各種名貴中藥材，利用幾百年傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)精制而成。品種、規(guī)格齊全，營養(yǎng)價值極高，是饋贈親友、居家旅游的佳品。產(chǎn)品遠銷北京、成都、重慶、黔江等地，市場供不應(yīng)求，是武隆縣10大重點產(chǎn)品之一。目前轄區(qū)內(nèi)有生產(chǎn)經(jīng)營戶32戶，從業(yè)人員364人，7戶商標注冊。有著名商標1個，知名品牌1個，全國26城市推薦產(chǎn)品1個，先后獲市工商局、技術(shù)監(jiān)督局、商委"消費者信得過"、"消費者滿意"、"質(zhì)量放心"產(chǎn)品稱號7個。組別羊角醋乙組查閱人幸福查閱方式上網(wǎng)查閱查閱時間成果展示地方名特-羊角老醋羊角老醋始創(chuàng)于十八世紀，生產(chǎn)十分考究，以大米、小麥為主要原料，輔以四十多種名貴中藥材，用羊角鎮(zhèn)獨特泉水精制而成。具有酸甜適度、香氣馥郁、味道鮮美，長期存放不腐敗變質(zhì)等優(yōu)點。經(jīng)常食用有健脾開胃，預(yù)防感冒、抗癌殺菌等功能；對高血壓、皮膚病等有輔助治療作用；同時是極佳的調(diào)味品，它以其獨特的風味享譽巴渝內(nèi)外，與"涪陵榨菜"、"百花露酒"并列為原涪陵地區(qū)三大名特產(chǎn)品，1985年被列入《中國土特名產(chǎn)辭典》；1987年被國家正式收入《中國名特產(chǎn)品辭典》第一輯；1992年獲首屆巴蜀食品節(jié)"優(yōu)秀產(chǎn)品"稱號；92年94年被評為四川省消費者最愛產(chǎn)品；95年獲國際食品博覽會銀質(zhì)獎勵。94年省內(nèi)大專院校20多位專家學(xué)者在萬縣三峽移民項目論證會上品嘗羊角老醋時，認為該產(chǎn)品口感和氨基酸含量在國內(nèi)同類產(chǎn)品居領(lǐng)先地位。2000年羊角老醋廠獲重慶市"質(zhì)量效益型企業(yè)"稱號，2001年"羊角老醋"被重慶市評審為"重慶市著名商標"和"重慶市知名產(chǎn)品"。組別豬腰棗組查閱人劉童研查閱方式上網(wǎng)查閱查閱時間成果展示地方名特-羊角豬腰棗羊角棗子主產(chǎn)于羊角鎮(zhèn)境內(nèi)，又名“豬腰棗”。長圓形，果頂稍凹入皮，呈褐色，外形美觀，白亮紫紅，肉厚皮薄，油大味甘，曬干掰開，尺余長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口，干棗肉綿甘香。棗子供不應(yīng)求，市場反應(yīng)良好?，F(xiàn)羊角鎮(zhèn)已發(fā)展棗子基地1萬余畝，并引進外來企業(yè)進行棗類深加工，開發(fā)新產(chǎn)品，市場潛力極大。3.實地走訪綜合實踐活動在方式上強調(diào)一切有利于調(diào)動學(xué)生活動積極性和探索欲望的活動形式，強調(diào)多種感官的參與和多種心理能力的投入，注重引導(dǎo)學(xué)生進行自主探索、發(fā)現(xiàn)，從不同的角度對生活、社會問題和科學(xué)現(xiàn)象進行研究，自己去發(fā)現(xiàn)問題并做出結(jié)論。所以我們組織學(xué)生到豆腐干基地進行實地考查，采訪當?shù)氐娜藛T等。利用雙休日，在老師走訪記錄時間地點采訪照片采訪照片被采訪人：采訪摘要：-采訪照片----采訪照片--------------。采訪人：4.交流展示綜合實踐活動是針對學(xué)生的現(xiàn)實生活需要，讓學(xué)生在活動過程中不斷形成良好的行為意識、情感、態(tài)度和價值觀。同時使學(xué)生在親歷和體驗的活動過程中，不斷生成，有所感悟。并把自己在調(diào)查研究中的所得與所思與全體同學(xué)交流討論，從而使學(xué)生的交往、合作、互動能力得到發(fā)展與提升。小組匯報分享成果a.注重體驗教師組織學(xué)生交流自己走訪時的經(jīng)歷。b.引導(dǎo)方法學(xué)生匯報自己收集的資料。指導(dǎo)教師小結(jié)：收集資料的方法很多，但書本畢竟有限，親臨實地走訪確實是個好方法。5.拓展提升在科學(xué)課上，教師已不再僅限于講臺，而是更多地處在學(xué)生中間，領(lǐng)著學(xué)生走向生活，親身體驗，不斷給學(xué)生以新的內(nèi)容，讓學(xué)生有新的發(fā)現(xiàn)，進行新的開掘，達到一種新的境界。所以組織學(xué)生開展了以下科技實踐活動：親自到豆腐干廠制造豆腐干，到醋廠制造醋，體驗整個過程的艱辛與快樂，培養(yǎng)真實的科學(xué)態(tài)度，獲得真實的生活體驗。巧手作坊學(xué)做豆腐干我的收獲：做豆腐干錄像師傅的評價：做豆腐干錄像自己的評價：巧手作坊學(xué)做羊角醋干我的收獲：師傅的評價：做羊角醋錄像做羊角醋錄像自己的評價：作為一個新時代孩子，他們有義務(wù)和能力去掌握一些科學(xué)知識，作為一項嘗試我們已經(jīng)看到了他對學(xué)生的積極影響。學(xué)生對家鄉(xiāng)特長的積極認識，羊角特產(chǎn)如何為羊角的經(jīng)濟發(fā)展作貢獻。引導(dǎo)學(xué)生從更高層次的角度看待家鄉(xiāng)特長和它的意義。組織學(xué)生調(diào)查學(xué)生對家鄉(xiāng)了解的情況，并為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)設(shè)計廣告語，做好宣傳，推薦給更多的人，可以向同學(xué)推薦，可以向老師推薦，還可以向親戚朋友推薦。設(shè)計廣告（摘選）快快樂樂吃醋,健健康康做人.好山好水好地方,好醋好味好健康.喝羊角老醋,讓心服胃服.羊角豆腐干，品出健康美味新生活羊角豆腐干，品出健康美味新生活我健康，我選擇，天然好雙鴿果園里，家門前，大紅棗，香又甜。吃了一個又一個，歡聲笑語滿果園。6.綜合實踐活動評價與反思活動評價：發(fā)放活動評價表，進行自我評價、家長、教師評價。注重過程，注意引導(dǎo)學(xué)生反思，使評價激勵學(xué)生，促進學(xué)生進一步深入科技活動。表格如下：綜合實踐活動評價卡序號活動內(nèi)容活動時間自我評價教師評價家長評價☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆123組員評價（參照自評標準）：組員簽名：評價參照標準學(xué)生自評：五星級：對活動很感興趣，主動積極地通過各種渠道搜集資料，及時記下自己的心得體會在活動中，注重他人的合作交流。四星級：對活動較感興趣，主動積極地搜集資料，寫體驗日記。二星級：參與活動，并搜集一些資料，記下活動過程。教師評價：著重從學(xué)生對信息的加工，以及在活動中的創(chuàng)新的表現(xiàn)、他人合作、活動收獲等方面評價。家長評價：主要從學(xué)生與家長的信息交流，學(xué)生活動的主動精神，學(xué)生的變化，活動成果等方面進行評價。（1）活動中學(xué)生的體驗：這次實踐活動，使我從中受益匪淺，它既鍛煉了我們的動手能力，又給我們的緊張生活插入了一段優(yōu)美的樂曲。這次實踐活動使我收效很大，我真心感謝班級組織這次活動。在我的腦海中，它是深刻的，我會永遠保留在我的心中。在這幾天中，每一個活動都是非?？鞓返?，它鍛煉了我們的眼、耳、口、手、腦，讓我們更加懂得如何面對生活。在這幾天辛苦的實踐活動中，我不僅學(xué)到了該怎樣用心的去做，而且也在實踐活動中體會到了樂趣。每樣項目都要用心做，要不怕苦不怕累，敢于動手去做。(2)活動中學(xué)生的收獲收獲的快樂收獲的快樂在這次實踐活動中，我因為實踐所以收獲，因為收獲所以我快樂！我愿與你分享收獲的快樂：我愿意與大家分享我的快樂和知識，希望通過我的努力讓大家都知道我的家鄉(xiāng)，都更喜愛我的家鄉(xiāng)。六、活動預(yù)期效果：1、通過實踐活動，學(xué)生親身體驗參觀、調(diào)查、收集資料和討論過程。2、初步了解家鄉(xiāng)的主要特產(chǎn)，以及這些特產(chǎn)的歷史淵源。3．學(xué)生收集和處理信息的能力有所提高。4、學(xué)生在活動中形成熱愛自己家鄉(xiāng)，學(xué)會關(guān)愛自己家鄉(xiāng)的情感七、活動創(chuàng)新點：1、鼓勵學(xué)生大膽提出自己的新觀點、新方法、新思路，激發(fā)他們探究和創(chuàng)新的欲望。2．通過小組活動和其他同學(xué)的交流活動，學(xué)生逐步養(yǎng)成與人合作、交流、分享的態(tài)度與能力。3、培養(yǎng)學(xué)生在“做”、“考察”、“調(diào)查”、“服務(wù)”、“勞動”等一系列活動中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題、體驗和感受生活，培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新精神。下面紅色字體為贈送的個人總結(jié)模板，不需要的朋友下載后可以編輯刪除?。。?！xx年電氣工程師個人年終總結(jié)模板根據(jù)防止人身事故和電氣誤操作事故專項整治工作要求，我班針對現(xiàn)階段安全生產(chǎn)工作的特點和重點，為進一步加強落實安全工作，特制定了防止人身事故和防電氣誤操作事故的(兩防)實施細則。把預(yù)防人身、電網(wǎng)、設(shè)備事故作為重點安全工作來抓，檢查貫徹落實南方電網(wǎng)安全生產(chǎn)“三大規(guī)定”情況，檢查(兩防)執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題，提高防人身事故和防電氣誤操作事故的處理能力，從源頭上預(yù)防和阻止事故的發(fā)生，使安全管理工作關(guān)口前移，從而實現(xiàn)“保人身、保電網(wǎng)、保設(shè)備”安全生產(chǎn)目標收到一定的效果。通過前段的檢查和整改工作，現(xiàn)將我班到現(xiàn)時為止在此方面的情況總結(jié)如下一、在防止人身事故方面(重點防范高處墜落事故)在運行維護、施工作業(yè)過程中的防觸電、防高空墜落事故。我班通過對每周的安全會議和工作負責人對現(xiàn)場高處作業(yè)管理的檢查，使得安全防范思想、工作、監(jiān)督到位;使安全工作責任、措施及整改落實，從而安全工作得到保證。1、作業(yè)前的準備工作和控制措施工作。包括高空作業(yè)現(xiàn)場查勘，使工作人員對該任務(wù)的危險點(安全措施卡)有清晰、準確、全面的認識，采取相應(yīng)的控制和安全措施，并正確派選合適勝任的工作負責人和工作班成員。2、在開工前，工作負責人向作業(yè)人員交待工作內(nèi)容、安全注意事項及該作業(yè)的危險點。作業(yè)過程中明確監(jiān)護人員，監(jiān)護人實時監(jiān)控高處作業(yè)人員動向，及時提醒和糾正作業(yè)中的不安全行為，使安全措施不折不扣地落實和執(zhí)行到位。3、認真落實高處作業(yè)人員的安全保護措施。配備可靠的(按規(guī)定期限內(nèi)檢驗合格的)安全工器具，如安全帶(繩)、升降板、腳扣、竹(木)梯等，并能夠正確使用此類工器具。4、在高空作業(yè)的工作全過程中，強調(diào)工作人員自始至終確保自身安全行為：△定期對登高工具和安全工器具(安全帶、安全繩、腳扣、升降板、竹木梯子等)進行試驗，試驗或外觀檢查不及格的立即報廢，嚴禁留作備用。△必須系好安全帶(繩)，安全帶(繩)必須栓在上方牢固的構(gòu)件上，不得低掛高用，工作過程中要隨時檢查安全帶(繩)是否栓牢。△上桿前先檢查桿塔及拉線情況和登桿工具，確保該設(shè)施安全性和可靠性，使用腳扣時，安全帶必須系圈在桿上;上下桿時，必須使用防墮落裝置或有具體防止墮落的安全措施，以防失去保護。安全帶必須栓在的構(gòu)件上，不得隨意解除?！鞲咛幾鳂I(yè)在轉(zhuǎn)移作業(yè)位置時，手扶的構(gòu)件必須牢固，不得失去保護。需要沿著水平梁、斜柱、水平管或暫無防護欄桿、沒可靠的扶持物幫助保持平衡時，必須使用水平安全繩。在無任何保護的情況下，絕對禁止沿單梁或管道上行走的行為?！鞲咛幾鳂I(yè)人員的施工工具必須使用工具袋裝備，禁止使用容易造成工具掉落的簡易皮套;上下傳遞物件時，必須用繩索吊送，嚴禁拋擲?！鲊澜美K索或拉繩上下桿塔或順桿下滑和在間隔大的構(gòu)架轉(zhuǎn)移作業(yè)位置時，不得沿單根構(gòu)件上爬或下滑。5、認真執(zhí)行“兩票”制度，防止誤觸電、感應(yīng)電傷人的高空墮落事故。二、在防電氣誤操作方面在培訓(xùn)方面，組織了二次工作人員在配變站現(xiàn)場作防誤操作演練，并使用錄音記錄。使全體工作人員對防誤操作的認識，意識到預(yù)防人身、電網(wǎng)、設(shè)備安全事故的重要性。(1)認真組織查找在安全生產(chǎn)管理上存在的薄弱環(huán)節(jié)，特別是施工、維護班組和人員在嚴格遵守規(guī)章制度、嚴格執(zhí)行“兩票三制”和防電氣誤操作事故等方面存在的問題，制定和落實有效的整改和防范措施。(2)加強安全管理，在執(zhí)行規(guī)程、規(guī)定和制度上決不含糊。嚴格執(zhí)行“兩票三制”，嚴格按照安全操作規(guī)程辦事。(3)通過每周的安全活動日，認真學(xué)習(xí)事故通報、快報和相關(guān)規(guī)程、規(guī)定，結(jié)合本班實際開展討論，吸取事故教訓(xùn)，使“防誤”工作深入人心。(4)作業(yè)前的準備工作和控制措施工作。認真正確填寫操作項目和程序，不漏項。(5)操作時認真履行唱票、復(fù)誦制，確認無誤后再進行操作，并由監(jiān)護人監(jiān)護操作，同時錄音操作過程。(6)拉、合刀閘(跌落式熔斷器)時，應(yīng)先將線路轉(zhuǎn)為空載狀態(tài)，防止帶負荷拉、合線路刀閘。(7)開關(guān)檢修時，應(yīng)切斷柜內(nèi)二次控制電源的柜內(nèi)照明電源以防止誤合開關(guān)和觸電;操作低壓開關(guān)(刀閘)前，應(yīng)檢查開關(guān)是否正常并做相關(guān)防護措施，操作時不要面對開關(guān)，防止電弧燒傷工作人員。1.雜志中上色遇到的疑問：為什么我們的美編在繪制雜志中一些插圖時選用灰暗的色調(diào)，而不是用艷麗的色彩?很多家長主觀的認為孩子喜歡顏色艷麗的顏色，但是在生活中沒有一個孩子會主動去選擇艷麗到夸張的衣服，插圖也一樣。中國的傳統(tǒng)的水墨畫就是一個很好的例子，國畫中用色很少，用的最多的就是“墨色”，國畫中“墨”與“色”是相通，而墨分五色(其實不止)，表現(xiàn)中即有墨的濃淡層次，又有色的聯(lián)想感受，從而達到無色似有色的境界使整幅畫看起來一點都不單調(diào)灰暗。當然雜志的插圖也不能像馬路一樣一直是一個色調(diào)，明快的色彩也是必不可少的?？傊?，對于插圖來說，不一定就非得用豐富的色彩，只要能充分表達文字的內(nèi)容就可以。即