八年級地理上冊-第四節(jié) 多姿多彩的中華文化正式課件

第四章第四節(jié)多姿多彩的中華文化2010年12月22日民俗與環(huán)境不同地區(qū)的地形、氣候?qū)е罗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)差異，飲食文化常常受其影響。我國各地飲食文化豐富多彩，牧區(qū)和農(nóng)耕區(qū)、北方和南方、東部與西部都有不相同的特點。剁椒蒸魚頭湖南名菜四川成都名菜毛血旺烤全羊新疆美食避風(fēng)塘炒蟹香港美食活動1：下列這些名菜和主食選用的材料和地理環(huán)境有什么關(guān)系？閩菜代表菜——太極明蝦浙菜代表菜——西湖醋魚蘇菜代表菜——鴨包魚徽菜代表菜——葫蘆鴨子川菜代表菜——紅燒蹄筋湘菜代表菜——紅煨魚翅粵菜代表菜——脆皮烤乳豬魯菜代表菜——糖醋鯉魚這和四川的地形、氣候有直接關(guān)系，四川是一個盆地，到了冬天特別潮濕，由于地形的關(guān)系，這種濕又難以很快散掉，所以四川人就用辣來驅(qū)趕體內(nèi)的寒氣，花椒是溫血補氣的，又可以去濕，二者結(jié)合對于生活在四川的人來說只有好處沒有壞處，只是花椒的味道麻麻的，很多人難以適應(yīng)，不接受，所以沒有辣椒那樣深入人心，但是對于四川人來說，麻辣的感覺可是不錯的喔！活動2：為什么四川人喜歡吃麻辣的食物呢?水鄉(xiāng)周莊降水豐富黃土高原窯洞氣候干燥湘西吊腳樓氣候炎熱潮濕西藏毛織帳篷氣候寒冷，適合經(jīng)常搬遷的流動生活白樺樹皮的“撮羅子”冬寒夏暖活動3：根據(jù)以下的民居判斷當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c旅游與文化我國地理環(huán)境復(fù)雜，氣候類型齊全，奇山異水遍布各地，植物種類豐富多彩，動物種類珍奇獨特。各民族在歷史長河中創(chuàng)造出燦爛的文化，無論是自然旅游資源，還是人文旅游資源，在世界各國中都是無與倫比的。我國世界遺產(chǎn)名錄世界自然與文化雙遺產(chǎn)：泰山、黃山、峨眉山——樂山大佛、武夷山世界自然遺產(chǎn)：武陵源風(fēng)景名勝區(qū)，九寨溝風(fēng)景名勝區(qū)，黃龍風(fēng)景名勝區(qū)，三江并流、四川大熊貓棲息地，中國南方喀斯特地貌，三清山，中國丹霞地貌世界文化遺產(chǎn)長城，明清皇宮（北京故宮、沈陽故宮），秦始皇陵及兵馬俑，敦煌莫高窟，北京周口店“北京猿人”遺址，布達拉宮，承德避暑山莊及周圍寺廟，曲阜孔廟、孔府及孔林，武當(dāng)山古建筑群，麗江古城，平遙古城，蘇州古典園林，北京頤和園，北京天壇，大足石刻，青城山——都江堰，龍門石窟，明清皇家陵寢（明顯陵、清東陵、清西陵、盛京三陵），皖南古村落——西遞、宏村，云岡石窟，高句麗王城、王陵及貴族墓葬，澳門歷史城區(qū)，安陽殷墟，開平碉樓與村落，福建土樓，五臺山，登封“天地之中”歷史建筑群世界文化景觀遺產(chǎn)：廬山風(fēng)景名勝區(qū)人類口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作：昆曲，古琴，新疆維吾爾木卡姆藝術(shù)，蒙古族長調(diào)民歌世界遺產(chǎn)委員會評價

黃山，在中國歷史上文學(xué)藝術(shù)的鼎盛時期（公元16世紀(jì)中葉的“山水”風(fēng)格）曾受到廣泛的贊譽，以“震旦國中第一奇山”而聞名。今天，黃山以其壯麗的景色——生長在花崗巖石上的奇松和浮現(xiàn)在云海中的怪石而著稱。主峰蓮花峰，海拔1864.8米。山中的溫泉、云谷、松谷、北海、玉屏、釣橋六大景區(qū)，風(fēng)光旖旎，美不勝收。黃山集中國各大名山的美景于一身，尤其以奇松、怪石、云海、溫泉“四絕”著稱，是大自然造化中的奇跡，歷來享有“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”的美譽。

黃山怪石黃山迎客松世界遺產(chǎn)委員會評價

公元1世紀(jì)，在四川省峨眉山景色秀麗的山巔上，落成了中國第一座佛教寺院。峨眉山以自然風(fēng)光優(yōu)美、佛教文化濃郁而馳名中外，以其“雄、秀、神、奇”的特色，雄踞于中國名山之列并為其中姣姣者。峨眉山又稱“大光明山”，位于中國西部四川省的中南部，四川盆地向青藏高原過渡地帶，主峰金頂?shù)淖罡叻迦f佛頂，海拔3099米。峨眉山是“中國佛教四大名山”之一。峨眉山四大奇觀“云海、日出、佛光、圣燈”。樂山大佛位于峨眉山東麓的棲鸞峰，古稱“彌勒大像”、“嘉定大佛”，始鑿于唐代開元初年（公元713年），歷時90年才得以完成。佛像依山臨江開鑿而成，是世界現(xiàn)存最大的一尊摩崖石像，有“山是一尊佛，佛是一座山”的稱譽。大佛為彌勒倚坐像，坐東向西，面相端莊，通高71米。雕刻細(xì)致，線條流暢，身軀比例勻稱，氣勢恢宏，體現(xiàn)了盛唐文化的宏大氣派。佛座南北的兩壁上，還有唐代石刻造像9O余龕，其中亦不乏佳作。世界遺產(chǎn)委員會評價

武夷山脈是中國東南部最負(fù)盛名的生物保護區(qū)，也是許多古代孑遺植物的避難所，其中許多生物為中國所特有。被稱為“”世界生物基因的寶庫世界遺產(chǎn)委員會評價

約公元前220年，一統(tǒng)天下的秦始皇，將修建于早些時候的一些斷續(xù)的防御工事連接成一個完整的防御系統(tǒng)，用以抵抗來自北方的侵略。在明代（公元1368～1644年），又繼續(xù)加以修筑，使長城成為世界上最長的軍事設(shè)施。它在文化藝術(shù)上的價值，足以與其在歷史和戰(zhàn)略上的重要性相媲美。

長城是中國也是世界上修建時間最長、工程量最大的一項古代防御工程。自公元前七八世紀(jì)開始，延續(xù)不斷修筑了2000多年，分布于中國北部和中部的廣大土地上，總計長度達50000多千米，被稱之為“上下兩千多年，縱橫十萬余里”。如此浩大的工程不僅在中國就是在世界上，也是絕無僅有的，因而在幾百年前就與羅馬斗獸場、比薩斜塔等列為中古世界七大奇跡之一。秦始皇陵是仿照其生前的都城咸陽的格局而設(shè)計建造的。秦始皇陵建于公元前246年至公元前208年，歷時39年，是中國歷史上第一個規(guī)模龐大，設(shè)計完善的帝王陵寢。秦始皇陵筑有內(nèi)外兩重夯土城垣，象征著都城的皇城和宮城。是世界上規(guī)模最大、結(jié)構(gòu)最奇特、內(nèi)涵最豐富的帝王陵墓之一，實際上它是一座豪華的地下宮殿。被稱為“世界第八大奇跡”。世界遺產(chǎn)委員會評價

敦煌莫高窟地處絲綢之路的一個戰(zhàn)略要點。它不僅是東西方貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站，同時也是宗教、文化和知識的交匯處。莫高窟的492個小石窟和洞穴廟宇，以其雕像和壁畫聞名于世，展示了延續(xù)千年的佛教藝術(shù)。與山西云崗石窟、河南龍門石窟并稱為中國“三大石窟藝術(shù)寶庫”。世界遺產(chǎn)委員會評價

武陵源景色奇麗壯觀，位于中國中部湖南省境內(nèi)，連綿26000多公頃，景區(qū)內(nèi)最獨特的景觀是3000余座尖細(xì)的砂巖柱和砂巖峰，大部分都有200余米高。在峰巒之間，溝壑、峽谷縱橫，溪流、池塘和瀑布隨處可見，景區(qū)內(nèi)還有40多個石洞和兩座天然形成的巨大石橋。武陵源以奇峰、怪石、幽谷、秀水、溶洞“五絕”而聞名于世。世界遺產(chǎn)委員會評價

九寨溝位于四川省北部，綿延超過72000公頃，曲折狹長的九寨溝山谷海拔超過4800米，因而形成了一系列形態(tài)不同的森林生態(tài)系?！叭碎g仙境”九寨溝融翠湖、疊瀑、秋林、雪峰、藏情于一體，西方人把它譽為“童話世界”。世界遺產(chǎn)委員會評價

布達拉宮和大昭寺，坐落在拉薩河谷中心海拔3700米的紅色山峰之上，是集行政、宗教、政治事務(wù)于一體的綜合性建筑。是松贊干布為文成公主而修建的，由白宮和紅宮及其附屬建筑組成。布達拉宮自公元七世紀(jì)起就成為達賴?yán)锏亩瑢m，象征著西藏佛教和歷代行政統(tǒng)治的中心。大昭寺是一組極具特色的佛教建筑群。建造于公元18世紀(jì)羅布林卡，是達賴?yán)锏南膶m，也是西藏藝術(shù)的杰作。世界遺產(chǎn)委員會評價

承德避暑山莊，是清王朝的夏季行宮，位于河北省境內(nèi)，修建于公元1703年到1792年。它是由眾多的宮殿以及其它處理政務(wù)、舉行儀式的建筑構(gòu)成的一個龐大的建筑群。建筑風(fēng)格各異的廟宇和皇家園林同周圍的湖泊、牧場和森林巧妙地融為一體。避暑山莊不僅具有極高的美學(xué)研究價值，而且還保留著中國封建社會發(fā)展末期的罕見的歷史遺跡。曲阜孔廟、孔府、孔林位于山東省曲阜市，是中國歷代紀(jì)念孔子，推崇儒學(xué)的表征，以豐厚的文化積淀、悠久歷史、宏大規(guī)模、豐富文物珍藏，以及科學(xué)藝術(shù)價值而著稱。曲阜孔廟是中國使用時間最長的廟宇，也是中國現(xiàn)存最為著名的古建筑群之一；孔林不僅是中國也是世界上延用時間最長的氏族墓地；孔子嫡孫保有世襲罔替的爵號，是中國最古老的貴族世家，其府第孔府是中國現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最好、最為典型的官衙與宅第合一的建筑群。世界遺產(chǎn)委員會評價

江西廬山是中華文明的發(fā)祥地之一。這里的佛教和道教廟觀，代表理學(xué)觀念的白鹿洞書院，以其獨特的方式融匯在具有突出價值的自然美之中，形成了具有極高美學(xué)價值的，與中華民族精神和文化生活緊密聯(lián)系的文化景觀。廬山風(fēng)光以“奇、秀、險、雄”聞名于世，素有“匡廬奇秀甲天下”的美譽?，F(xiàn)主要有12個景區(qū)、37個景點、230個景物景觀。廬山是一座集風(fēng)景、文化、宗教、教育、政治為一體的千古名山。這里是中國山水詩的搖籃。世界遺產(chǎn)委員會評價

古城麗江把經(jīng)濟和戰(zhàn)略重地與崎嶇的地勢巧妙地融合在一起，真實、完美地保存和再現(xiàn)了古樸的風(fēng)貌。古城的建筑歷經(jīng)無數(shù)朝代的洗禮，飽經(jīng)滄桑，它融匯了各個民族的文化特色而聲名遠(yuǎn)揚。麗江還擁有古老的供水系統(tǒng)，這一系統(tǒng)縱橫交錯、精巧獨特，至今仍在有效地發(fā)揮著作用。麗江黑龍?zhí)妒澜邕z產(chǎn)委員會評價

平遙古城是中國境內(nèi)保存最為完整的一座古代縣城，是中國漢民族城市在明清時期的杰出范例，在中國歷史的發(fā)展中，為人們展示了一幅非同尋常的文化、社會、經(jīng)濟及宗教發(fā)展的完整畫卷。世界遺產(chǎn)委員會評價咫尺之內(nèi)再造乾坤，蘇州園林被公認(rèn)是實現(xiàn)這一設(shè)計思想的典范。蘇州是中國著名的歷史文化名城，有“江南園林甲天下，蘇州園林甲江南”的美稱。其中滄浪亭、獅子林、拙政園和留園分別代表著宋（公元960～1278年）、元（公元1271～1368年）、明（公元1368～1644年）、清（公元1644～1911年）四個朝代的藝術(shù)風(fēng)格，被稱為蘇州“四大名園”。世界遺產(chǎn)委員會評價

北京頤和園始建于公元1750年，1860年在戰(zhàn)火中嚴(yán)重?fù)p毀，1886年在原址上重新進行了修繕。其亭臺、長廊、殿堂、廟宇和小橋等人工景觀與自然山巒和開闊的湖面相互和諧、藝術(shù)地融為一體，堪稱中國風(fēng)景園林設(shè)計中的杰作。

頤和園是世界著名的皇家園林，舊稱“清漪園”。1888年重建，改名“頤和園”，主要由萬壽山和昆明湖兩部分組成。各種形式的宮殿園林建筑3000余間，大致可分為行政、生活、游覽三個部分。世界遺產(chǎn)委員會評價

天壇位于北京天安門的東南。始建于明成祖永樂十八年（公元1420年），原名“天地壇”，是明清兩代皇帝祭祀天地之神的地方，明嘉靖九年（公元1530年）在北京北郊另建祭祀地神的地壇，此處就專為祭祀上天和祈求豐收的場所，并改名為“天壇”。

天壇的建筑設(shè)計十分考究，“圜丘”、“祈谷”兩壇同建在一個園子內(nèi)?！蚴澜邕z產(chǎn)委員會評價

大足地區(qū)的險峻山崖上保存著絕無僅有的系列石刻，時間跨度從公元9世紀(jì)到13世紀(jì)。從世俗到宗教，充分證明了這一時期佛教、道教和儒家思想的和諧相處局面。集中國石刻藝術(shù)精華之大成的石刻群，堪稱中國晚期石窟藝術(shù)的代表，與云崗石窟、龍門石窟和莫高窟相齊名。

大足石刻群共包括石刻造像70多處，總計10萬余尊，其中以北山、寶頂山、南山、石篆山、石門山五處最為著名和集中。

世界遺產(chǎn)委員會評價

武夷山脈是中國東南部最負(fù)盛名的生物保護區(qū)，也是許多古代孑遺植物的避難所，其中許多生物為中國所特有。武夷山的自然風(fēng)光獨樹一幟，尤其以“丹霞地貌”著稱于世。九曲溪沿岸的奇峰和峭壁，映襯著清澈的河水，構(gòu)成一幅奇妙秀美的杰出景觀。世界遺產(chǎn)委員會評價

青城山是中國道教的發(fā)源地之一，屬于道教名山。建于公元前三世紀(jì)，位于四川成都平原西部的岷江上的都江堰，是中國戰(zhàn)國時期秦國蜀郡太守李冰及其子率眾修建的一座大型水利工程，是全世界至今為止，年代最久、惟一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程。世界遺產(chǎn)委員會評價

龍門地區(qū)的石窟和佛龕展現(xiàn)了中國北魏晚期至唐代（公元493～907年）期間，最具規(guī)模和最為優(yōu)秀的造型藝術(shù)。這些詳實描述佛教中宗教題材的藝術(shù)作品，代表了中國石刻藝術(shù)的最高峰。世界遺產(chǎn)委員會評價

明清皇家陵寢依照風(fēng)水理論，精心選址，將數(shù)量眾多的建筑物巧妙地安置于地下。它是人類改變自然的產(chǎn)物，體現(xiàn)了傳統(tǒng)的建筑和裝飾思想，闡釋了封建中國持續(xù)五百余年的世界觀與權(quán)力觀。世界遺產(chǎn)委員會評價

安徽西遞、宏村這兩個傳統(tǒng)的古村落在很大程度上仍然保持著那些在上個世紀(jì)已經(jīng)消失或改變了的鄉(xiāng)村的面貌。其街道的風(fēng)格，古建筑和裝飾物，以及供水系統(tǒng)完備的民居都是非常獨特的文化遺存世界遺產(chǎn)委員會評價

位于山西省大同市的云岡石窟，有窟龕252個，造像51000余尊，代表了公元5世紀(jì)至6世紀(jì)時中國杰出的佛教石窟藝術(shù)。其中的曇曜五窟，布局設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)統(tǒng)一，是中國佛教藝術(shù)第一個巔峰時期的經(jīng)典杰作?！叭⒘鳌笔侵附鹕辰?、瀾滄江和怒江這三條發(fā)源于青藏高原的大江在云南省境內(nèi)自北向南并行奔流１７０多公里，穿越擔(dān)當(dāng)力卡山、高黎貢山、怒山和云嶺等崇山峻嶺之間，形成世界上罕見的“江水并流而不交匯”的奇特自然地理景觀。其間瀾滄江與金沙江最短直線距離為６６公里，瀾滄江與怒江的最短直線距離不到１９公里。

地處東亞、南亞和青藏高原三大地理區(qū)域的交匯處，是世界上罕見的高山地貌及其演化的代表地區(qū)，也是世界上生物物種最豐富的地區(qū)之一。景區(qū)跨越麗江地區(qū)、迪慶藏族自治州、怒江傈僳族自治州三個地州。“澳門歷史城區(qū)”是中國境內(nèi)現(xiàn)存年代最遠(yuǎn)、規(guī)模最大、保存最完整和最集中的中西建筑互相輝映的歷史城區(qū)。圖為東望洋炮臺(含東望洋燈塔及圣母雪地殿圣堂)殷墟位于河南省安陽市，是聞名中外的中國商代晚期都城遺址，也是被甲骨文和考古發(fā)掘所證實的中國最早的古代都城遺址。世界遺產(chǎn)委員會評價

“中國南方喀斯特”由云南石林的劍狀、柱狀和塔狀喀斯特、貴州荔波的錐狀喀斯特（峰林）、重慶武隆的以天生橋、地縫、天坑群等為代表的立體喀斯特共同組成，形成于距今５０萬年至３億年間，總面積達１４６０平方公里。比如云南石林素以“雄、奇、險、秀、幽、奧、曠”著稱，被稱為“天下第一奇觀”、“世界喀斯特的精華”；貴州荔波是布依族、水族、苗族和瑤族等少數(shù)民族聚集處，曾入選“中國最美的地方”、“中國最美十大森林”。世界遺產(chǎn)委員會評價

“開平碉樓與村落”：中國首個華僑文化的世界遺產(chǎn)項目。同時，它也是國際“移民文化”的第一個世界遺產(chǎn)項目。

開平是中國著名僑鄉(xiāng)，也是聞名遐邇的碉樓之鄉(xiāng)。

世界遺產(chǎn)委員會評價

“福建土樓是世界上獨一無二的山區(qū)大型夯土民居建筑，這些土樓或方或圓，以圓為主，以其神奇的聚落環(huán)境、特有的空間形式、絕妙的防衛(wèi)系統(tǒng)、巧奪天工的建造技術(shù)和深邃的土樓文化，令世界矚目。

三清山：在一個相對較小的區(qū)域內(nèi)展示了獨特的花崗巖石柱與山峰，豐富的花崗巖造型石與多種植被、遠(yuǎn)近變化的景觀及震撼人心的氣候奇觀相結(jié)合，創(chuàng)造了世界上獨一無二的景觀美學(xué)效果，呈現(xiàn)了引人入勝的自然美。五臺山位于中國山西省忻州市，包括從公元４世紀(jì)到１９世紀(jì)（北魏、唐、宋、元、明、清）的佛教建筑及獨特的圣山環(huán)境景觀，反映了各個時期建筑藝術(shù)和技術(shù)的杰出成就和特點，悠久的佛教文化傳統(tǒng)，以及人與自然的和諧統(tǒng)一。同時，五臺山也是中國四大佛教名山之一。鄭州登封“天地之中”歷史建筑群，包括周公測景臺和登封觀星臺、嵩岳寺塔、太室闕和中岳廟、少室闕、啟母闕、嵩陽書院、會善寺、少林寺建筑群(包括常住院、塔林和初祖庵)等8處11項優(yōu)秀歷史建筑，歷經(jīng)漢、魏、唐、宋、元、明、清，綿延不絕，構(gòu)成了一部中國中原地區(qū)上下2000年形象直觀的建筑史，是中國時代跨度最長、建筑種類最多、文化內(nèi)涵最豐富的古代建筑群之一，是中國先民獨特宇宙觀和審美觀的真實體現(xiàn)。列入世界自然遺產(chǎn)名錄的６大丹霞地貌包括中國６個省的６處國家級風(fēng)景名勝區(qū)：廣東丹霞山、湖南崀山、福建泰寧、貴州赤水、江西龍虎山、浙江江郎山。高句麗王城、王陵及貴族墓葬主要包括五女山