端午的鴨蛋-定稿課件

櫻桃桑椹與菖蒲，更買(mǎi)雄黃酒一壺。門(mén)外高懸黃紙?zhí)?，卻疑賬主怕靈符。

——（清）李靜山看古詩(shī)猜傳統(tǒng)節(jié)日節(jié)令門(mén)·端陽(yáng)（端午節(jié)）

和端午

張耒

競(jìng)渡深悲千載冤，

忠魂一去詎能還。

國(guó)亡身殞今何有，

只留離騷在世間。

已酉端午

貝瓊

風(fēng)雨端陽(yáng)生晦冥，汨羅無(wú)處吊英靈。海榴花發(fā)應(yīng)相笑，無(wú)酒淵明亦獨(dú)醒。

午日處州禁競(jìng)渡

湯顯祖

獨(dú)寫(xiě)菖蒲竹葉杯，

蓬城芳草踏初回。情知不向甌江死

，舟楫何勞吊屈來(lái)

。

端午詩(shī)詞端午的鴨蛋汪曾祺課文中的端午民俗多么吸引人！課文中的語(yǔ)言是多么豐富有韻味！作者的故鄉(xiāng)情結(jié)是多么深刻啊！

香包除外形活潑多樣之外，也有趨吉避兇的含意。這一天，家家戶戶門(mén)口都掛艾草或蒲草，小孩子身上掛著「艾虎」的香囊，男人喝雄黃酒，傳說(shuō)有避邪、求吉祥的作用。端午風(fēng)情端午節(jié)包粽子、吃鴨蛋洋溢著中國(guó)傳統(tǒng)文化的特色。

。懸艾葉和菖蒲寫(xiě)符念咒掛荷包和拴五色絲線賽龍舟吃粽子鴨蛋也藝術(shù)系百索子熏五毒似的用酒和擰成小繩咂摸大襟絡(luò)子硝藥jìxiāonínghuòl(fā)àojīnshì·dexūnzā·mo端午亦稱端五，“端”的意思和“初”相同，稱“端五”如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”，所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日，兩個(gè)五，故稱重五。還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，有紀(jì)念屈原說(shuō)；吳越民族圖騰祭說(shuō)；起于三代夏至節(jié)說(shuō)；惡月惡日驅(qū)避說(shuō)等。影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。說(shuō)端午粽子賽龍舟懸艾葉和菖蒲喝雄黃酒系百索子貼五毒，貼符鴨蛋絡(luò)子線繩結(jié)成的網(wǎng)狀的袋子談鴨蛋品鄉(xiāng)情

明代馮夢(mèng)龍的《警世通言·玉堂春落難尋夫》中還曾出現(xiàn)過(guò)“高郵鴨蛋,半分一個(gè)”的廣告詞“不知高郵人,先知高郵鴨”,“天上月亮太陽(yáng),高郵鴨蛋雙黃”,端午的鴨蛋端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子.做香角子貼五毒.帖符.喝雄黃酒放黃煙子.吃十二紅名聲特色挑鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼

課文小結(jié)對(duì)故鄉(xiāng)的自豪、熱愛(ài)之情，對(duì)童年生活的懷想。情感：行文思路端午的風(fēng)俗和外地一樣的風(fēng)俗家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗十二紅鴨蛋雙黃鴨蛋鴨蛋的特點(diǎn)掛鴨蛋絡(luò)子挑鴨蛋吃鴨蛋鴨蛋殼裝螢火蟲(chóng)囊螢映雪的故事品語(yǔ)言汪曾祺散文的特點(diǎn)在當(dāng)代文壇，當(dāng)人們熱衷于“大敘事”，習(xí)慣欣賞“大事物”“大場(chǎng)面”“大結(jié)局”，片面追求高、大、全時(shí)，另一種與之相反的審美情趣悄然興起，即著眼于“小場(chǎng)景”“小敘事”，著力寫(xiě)凡人小事，寫(xiě)油鹽醬醋茶，寫(xiě)“一地雞毛”。汪曾祺就是這種審美情趣的杰出代表。他的“小敘事”作品居然引起“大轟動(dòng)”。1.平淡而有味，

2.用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的

地方特色，

3.有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：1．“平淡而有味”例

端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。2．“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：

平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。

端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以?！翱疹^”白嘴吃3．“有淡淡的幽默”例：唐代詩(shī)人元縝作《無(wú)題》一詩(shī)悼亡妻：曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。取次花叢懶回顧，半緣修道半緣君?？催^(guò)滄海之后，別的水就都看不上了。我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！霸?jīng)滄海難為水”是什么意思？此句“文（言）白（話）夾雜”，增添了“淡淡的幽默”。“曾經(jīng)滄海難為水”的典故

經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了；比喻曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)大世面，不把平常事物放在眼里。曾經(jīng)滄海難為水請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有口語(yǔ)色彩的句子我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。哦！你們那里出咸鴨蛋！我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有文言色彩的句子雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且“與有榮焉”。文不長(zhǎng)，錄如下……蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。話佳節(jié)

除了端午節(jié)外,你還知道哪些我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日？中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)元宵節(jié)清明端午七夕中秋重陽(yáng)冬至臘八保護(hù)中國(guó)節(jié)，保護(hù)中國(guó)文化！

汪曾祺深受中國(guó)傳統(tǒng)文化和儒家思想影響，他的散文刻畫(huà)民俗、民風(fēng)，形象、生動(dòng)，蘊(yùn)涵著對(duì)民族文化傳統(tǒng)的深切情感。他提出“風(fēng)俗是一個(gè)民族集體創(chuàng)作的生活抒情詩(shī)”。

什么是“文化遺產(chǎn)”？文化遺產(chǎn)包括物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要是具有歷史、藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值的文物。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各民族人民世代相承的、與群眾生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式（如民俗活動(dòng)、表演藝術(shù)、傳統(tǒng)知識(shí)和技能，以及與之相關(guān)的器具、實(shí)物、手工制品等）和文化空間，文化與自然雙重遺產(chǎn)是指自然和文化價(jià)值相結(jié)合的遺產(chǎn)，例如中國(guó)的泰山、黃山。中國(guó)擁有各類世界遺產(chǎn)29處，其中文化遺產(chǎn)21處、自然遺產(chǎn)4處、文化和自然雙重遺產(chǎn)4處。

自然遺產(chǎn)部分：武陵源歷史風(fēng)景名勝區(qū)、九寨溝歷史風(fēng)景名勝區(qū)、黃龍歷史風(fēng)景名勝區(qū)、三江并流。文化遺產(chǎn)部分：長(zhǎng)城、故宮、莫高窟、周口店“北京人”遺址、秦始皇陵及兵馬俑、承德避暑山莊及周?chē)聫R、孔府及孔廟和孔林、武當(dāng)山古建筑群、拉薩布達(dá)拉宮、平遙古城、廬山、蘇州古典園林、麗江古城、皇家園林頤和園、皇家祭壇天壇、重慶大足石刻、青城山-都江堰、洛陽(yáng)龍門(mén)石窟、皖南古村落、明清皇家陵寢、大同云岡石窟、三清山。2010年8月1日，在巴西利亞舉行的第34屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上，中國(guó)河南登封“天地之中”歷史建筑群、“中國(guó)丹霞”（廣東丹霞山、浙江江郎山、福建泰寧、江西老虎山、湖南崀山、貴州赤水）被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

文化和自然雙重遺產(chǎn)部分：泰山、黃山、峨眉山-樂(lè)山大佛風(fēng)景名勝區(qū)、武夷山。世界遺產(chǎn)標(biāo)志：標(biāo)志由線條勾勒出的代表大自然的圓形與代表人類創(chuàng)造的方形形狀相系相連的圖案及“世界遺產(chǎn)”的中英文字樣構(gòu)成。中國(guó)文化遺產(chǎn)標(biāo)志經(jīng)國(guó)家文物局２００５年８月決定，采用四川成都金沙遺址出土的金飾圖案作為中國(guó)文化遺產(chǎn)標(biāo)志?！疤?yáng)神鳥(niǎo)”圖案祥瑞吉祥，是蓬勃向上、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、和諧包容精神的象征。2005年韓國(guó)“端午祭”已被公布為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)……韓國(guó)申報(bào)“端午祭”的文本中，第一句話是“端午節(jié)原本是中國(guó)的節(jié)日，傳到韓國(guó)已經(jīng)有1500多年了”。你怎么看？當(dāng)端午節(jié)被韓國(guó)人申報(bào)為朝鮮民族的世界遺產(chǎn)的時(shí)候；當(dāng)日本人在多哈亞運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式舞動(dòng)著本該代表中華民族的龍的時(shí)候；當(dāng)中醫(yī)的分支所謂“韓醫(yī)”想代替中醫(yī)再次被韓國(guó)人申報(bào)世界遺產(chǎn)的時(shí)候，竟然還有一些同胞穿著西裝叫喊著廢除我們民族的圖騰——中國(guó)龍，來(lái)取悅西方人！在改革開(kāi)放的今天，我們受西方文化的影響越來(lái)越深，西方的衣服，西方的節(jié)日，西方的電影越來(lái)越受漢人的喜歡了。人們爭(zhēng)著過(guò)圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)，而我們民族自己的節(jié)日卻遭受了冷遇。我們穿著西服去參加最值得紀(jì)念的聚會(huì)，我們拿著人民幣瘋狂地往西餐店里擠，我們熱切期盼著根本與我們社會(huì)文化不相干的西方電影的上映……在美國(guó)同我國(guó)達(dá)成的貿(mào)易協(xié)定中，美國(guó)強(qiáng)硬地要求中國(guó)在從美國(guó)進(jìn)口物質(zhì)商品的同時(shí)，每年必須額外進(jìn)口一定數(shù)額的美國(guó)電影！

為什么美國(guó)會(huì)有這樣的要求呢？因?yàn)殡娪笆钱?dāng)代民族文化的一個(gè)重要的組成部分，美國(guó)人想把他們的民族文化發(fā)揚(yáng)光大，讓全世界都認(rèn)可甚至學(xué)習(xí)美國(guó)文化。從而改變別國(guó)人的意識(shí)形態(tài)。對(duì)于我們中國(guó)人來(lái)說(shuō)，這種行為無(wú)疑是對(duì)我們的文化侵略！我們自己的文化正在受外族文化的侵略，更要命的是被毒害的同胞不僅不知道自己正在被毒害著，有些人還陶