園林植物的花果實(shí)課件

（四）花金雞菊朱頂紅（四）花金雞菊朱頂紅1、花的組成花：被子植物特有的繁殖器官，從形態(tài)發(fā)生和解剖結(jié)構(gòu)來(lái)看，花是適應(yīng)生殖的變態(tài)短枝，花被和花蕊都是變態(tài)的葉（花的組成）一、花柄二、花托三、花萼四、花冠五、雄蕊群六、雌蕊群

1、花的組成花：被子植物特有的繁殖器官，從形態(tài)發(fā)生和解概述：一朵完整的花包括花柄（花梗）、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群六部分。六者俱全稱完全花；缺少其一或幾部分者稱不完全花?；ū突ㄍ惺牵ā盎ā边@個(gè)變態(tài)短枝的）真正的“枝”，花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群是這個(gè)“枝”上的不育變態(tài)葉和可育變態(tài)葉。概述：一朵完整的花包括花柄（花梗）、花托、花萼、花冠、雄蕊群花的組成一朵完全花可分為六部分，即花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群?；ò晷廴锶狠嗥迫锶夯ㄍ谢ūǖ慕M成一朵完全花可分為六部分，即花柄、花托、花萼、花冠、雄園林植物的花果實(shí)課件花托類型圓錐形花托壺狀花托環(huán)狀花托花盤狀花托花托類型圓錐形花托壺狀花托環(huán)狀花托花盤狀花托花萼類型油菜花的離萼合萼的萼筒和萼裂片棉花的副萼花萼類型油菜花的離萼合萼的萼筒和萼裂片棉花的副萼四、花冠花冠：位于花萼內(nèi)輪，由若干花瓣組成排為一輪或幾輪。（附：花冠類型）花冠有離瓣花冠（如桃）與合瓣花冠（如牽牛）。合瓣花冠的連合部分稱花冠管或花冠筒。花冠分離部分稱花冠裂片。有的花瓣在基部延長(zhǎng)成囊狀或盲管狀亦稱距（如紫花地?。┗ū唬夯ㄝ嗯c花冠合稱花被，尤其是當(dāng)花萼和花冠形態(tài)相似不易區(qū)分時(shí)，常統(tǒng)稱花被。如百合。

四、花冠花冠：位于花萼內(nèi)輪，由若干花瓣組成排為一輪或桃桃牽牛牽牛紫花地丁紫花地丁百合百合花冠類型（１）十字花冠（２）蝶形花冠（３）管狀花冠（４）鐘狀花冠（５）輻狀花冠（６）唇形花冠（７）舌狀花冠（８）高腳碟狀花冠花冠類型（１）十字花冠園林植物的花果實(shí)課件（１）十字花冠離瓣花冠，花瓣4片，呈十字形排列（１）十字花冠離瓣花冠，花瓣4片，呈十字形排列（２）蝶形花冠離瓣花冠，花瓣5片，排列成蝴蝶形，上面l片位于花的最外方且最大稱旗瓣，側(cè)面2片位于花的兩翼較小稱翼瓣，最下面的兩片最小且頂部?？亢?，并向上彎曲似龍骨稱龍骨瓣（２）蝶形花冠離瓣花冠，花瓣5片，排列成蝴蝶形，上面l片位于（３）管狀花冠合瓣花冠，花瓣絕大部分合生成管狀（筒狀），其余部分（花冠裂片）沿花冠管方向伸出。（３）管狀花冠合瓣花冠，花瓣絕大部分合生成管狀（筒狀），（４）鐘狀花冠合瓣花冠，花冠筒稍短而寬，上部擴(kuò)大成古代銅鐘形。（４）鐘狀花冠合瓣花冠，花冠筒稍短而寬，上部擴(kuò)大成古代銅鐘形（５）輻狀花冠合瓣花冠，花冠筒短，花冠裂片向四周輻射狀擴(kuò)展，似車輪輻條。故又可稱輪狀花冠。（５）輻狀花冠合瓣花冠，花冠筒短，花冠裂片向四周輻射狀擴(kuò)展，（６）唇形花冠合瓣花冠，下部筒狀，上部呈二唇形，通常上唇二裂，下唇三裂。（６）唇形花冠合瓣花冠，下部筒狀，上部呈二唇形，通常上唇二裂（７）舌狀花冠合瓣花冠，花冠基部連合成一短筒，上部裂片連合呈舌狀向一側(cè)擴(kuò)展。（７）舌狀花冠合瓣花冠，花冠基部連合成一短筒，上部裂片連合呈（８）高腳碟狀花冠合瓣花冠，花冠下部合生成長(zhǎng)管狀，上部裂片成水平狀擴(kuò)展，形如高腳碟子。（８）高腳碟狀花冠合瓣花冠，花冠下部合生成長(zhǎng)管狀，上部裂片成五、雄蕊群雄蕊群是一朵花中所有雄蕊的總稱。1．雄蕊的組成2．雄蕊的類型五、雄蕊群雄蕊群是一朵花中所有雄蕊的總稱。1．雄蕊的組成雄蕊由花絲和花藥兩部分組成。花絲為雄蕊下部細(xì)長(zhǎng)的柄狀部分，起連接和支持作用?；ㄋ帪榛ńz頂端膨大的囊狀體，通常由4個(gè)或2個(gè)花粉囊組成，分為兩半，中間為藥隔?；ǚ勰覂?nèi)產(chǎn)生許多花粉，花粉成熟時(shí)，花粉囊以各種方式自行裂開(kāi)，散出花粉。1．雄蕊的組成雄蕊由花絲和花藥兩部分組成?；ńz為雄蕊下部細(xì)長(zhǎng)2．雄蕊的類型①二強(qiáng)雄蕊②四強(qiáng)雄蕊③單體雄蕊④二體雄蕊⑤多體雄蕊⑥聚藥雄蕊2．雄蕊的類型①二強(qiáng)雄蕊①二強(qiáng)雄蕊二強(qiáng)雄蕊：花中雄蕊4枚，分離，其中2枚較長(zhǎng)，2枚較短，如益母草①二強(qiáng)雄蕊二強(qiáng)雄蕊：花中雄蕊4枚，分離，其中2枚較長(zhǎng)，2枚較②四強(qiáng)雄蕊四強(qiáng)雄蕊：花中雄蕊6枚，分離，其中4枚長(zhǎng)，2枚短，如油菜.②四強(qiáng)雄蕊四強(qiáng)雄蕊：花中雄蕊6枚，分離，其中4枚長(zhǎng)，2枚③單體雄蕊單體雄蕊：花中雄蕊的花絲連合成一束（呈筒狀），花藥分離，如木槿③單體雄蕊單體雄蕊：花中雄蕊的花絲連合成一束（呈筒狀），④二體雄蕊二體雄蕊：花中雄蕊的花絲連合成兩束，花藥分離。（雄蕊10枚，9枚合生，1枚分離）或（雄蕊6枚，每3枚連合，成2束）。④二體雄蕊二體雄蕊：花中雄蕊的花絲連合成兩束，花藥分離。（雄⑤多體雄蕊花中雄蕊多數(shù)，花絲分別連合成數(shù)束，花藥分離，如金絲桃。⑤多體雄蕊花中雄蕊多數(shù)，花絲分別連合成數(shù)束，花藥分離，如金絲⑥聚藥雄蕊花中雄蕊的花藥連合成筒狀，花絲分離，如蒲公英等菊科植物。⑥聚藥雄蕊花中雄蕊的花藥連合成筒狀，花絲分離，如蒲公英等菊科六、雌蕊群一朵花內(nèi)所有的雌蕊總稱為雌蕊群。有些植物的一朵花內(nèi)只有1個(gè)雌蕊。也有的雌蕊有多個(gè)雌蕊。雌蕊位于花中央，是花的另一重要組成部分。（一）雌蕊的構(gòu)成（二）雌蕊的組成（三）雌蕊的類型六、雌蕊群一朵花內(nèi)所有的雌蕊總稱為雌蕊群。有些植物的一朵花內(nèi)（一）雌蕊的構(gòu)成雌蕊由一個(gè)或多個(gè)心皮組成。（一）雌蕊的構(gòu)成雌蕊由一個(gè)或多個(gè)心皮組成。（二）雌蕊的組成雌蕊由柱頭、花柱、子房三部分組成（二）雌蕊的組成雌蕊由柱頭、花柱、子房三部分組成（三）雌蕊的類型１、單雌蕊２、復(fù)雌蕊３、離生單雌蕊（三）雌蕊的類型１、單雌蕊１、單雌蕊由一個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊稱為單雌蕊.１、單雌蕊由一個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊稱為單雌蕊.園林植物的花果實(shí)課件２、復(fù)雌蕊由2個(gè)或2個(gè)以上的心皮聯(lián)合而成的雌蕊稱為復(fù)雌蕊子房相連花柱和子房相連全部相連２、復(fù)雌蕊由2個(gè)或2個(gè)以上的心皮聯(lián)子房相連花柱和子房相連全部３、離生單雌蕊一朵花中雖然具有多個(gè)心皮，但各個(gè)心皮彼此分離，各自形成一個(gè)雌蕊，它們被稱為離生單雌蕊。３、離生單雌蕊一朵花中雖然具有多個(gè)心皮，但各個(gè)心皮彼此分離，圓柱形淺杯狀圓錐形壺狀杯狀壺狀花托類型及子房位置上位子房下位花上位子房周位花半下位子房周位花上位子房下位花下位子房上位花圓柱形淺杯狀圓錐形壺狀杯狀壺狀花托類園林植物的花果實(shí)課件

胚珠著生位置及胎座類型

胚珠及胎座胚珠著生位置及胎座類型胚珠：是著生在子房?jī)?nèi)的卵形小體，是將來(lái)產(chǎn)生種子的結(jié)構(gòu)。由心皮內(nèi)側(cè)若干部位的細(xì)胞經(jīng)過(guò)快速分裂、生長(zhǎng)后出現(xiàn)的突起所形成。一般著生在子房腹縫的一側(cè)或在子房的中軸處。胎座：胚珠著生的心皮壁上，往往形成肉質(zhì)突起，稱為胎座。胚珠：是著生在子房?jī)?nèi)的卵形小體，是將來(lái)產(chǎn)生種子的結(jié)構(gòu)。由心皮胎座類型：胎座類型取決于心皮數(shù)目和其連接方式。P32圖。邊緣胎座：子房單心皮一室，胎座沿腹縫線縱行排列。豆科。側(cè)膜胎座：多心皮一室子房，胎座沿相鄰二心皮的腹縫線排成為若干縱行，即為側(cè)膜胎座。如罌粟，葫蘆科等。園林植物的花果實(shí)課件中軸胎座：多心皮多室的子房，胚珠著生于各室以內(nèi)，沿中軸周圍排列?！爸休S”是指心皮腹縫線在中央縫合而成的結(jié)構(gòu)。特立中央胎座：子房?jī)?nèi)的隔膜在長(zhǎng)期演化中消失后，胚珠著生在由中軸殘留的中央短柱周圍。如石竹科?；プ号咧橹谧臃炕?，如向日葵。頂生胎座：胚珠著生在子房頂部而懸垂室中。如桑。片狀胎座：多室子房中胚珠著生于隔膜的各面。如芡。中軸胎座：多心皮多室的子房，胚珠著生于各室以內(nèi)，沿中軸周圍排胎座類型特立中央胎座邊緣胎座頂生胎座側(cè)膜胎座中軸胎座基生胎座胎座類型三、花序

單花：被子植物中，有些植物的花單獨(dú)著生于枝頂或葉腋，稱單花（單頂花或單生花）。如玉蘭、荷花等的花單生枝頂、桃等的花單生葉腋?；ㄐ颍河行┲参锏幕ò匆欢ǖ捻樞蚺帕性诳偦ū稀；ㄔ诳偦ū嫌幸?guī)律的排列方式，稱花序。三、花序

單花：被子植物中，有些植物的花單獨(dú)著生于枝頂或葉腋花序的構(gòu)成：總花柄或主軸稱花軸，也稱花序軸?；ū康淖儜B(tài)葉稱苞片，花序基部的變態(tài)葉稱總苞片，由總苞片在花序基部構(gòu)成總苞。苞片和總苞片，有的變態(tài)明顯，有的變態(tài)不明顯，而像葉狀?；ㄐ虻臉?gòu)成：總花柄或主軸稱花軸，也稱花序軸。花柄基部的變態(tài)葉㈠無(wú)限花序定義：開(kāi)花期間，花序軸可繼續(xù)生長(zhǎng)，不斷產(chǎn)生苞片和花芽，使花序“無(wú)限”延伸。其開(kāi)花順序是：由下向上，由外向內(nèi)?？偁罨ㄐ颍翰环种Φ幕ㄐ蜉S上自下而上依次著生有柄的兩性花，花柄等長(zhǎng)。如紫藤、薺菜的花序。穗狀花序：與總狀花序不同之處在于：不分枝的花序軸上著生的是無(wú)梗的兩性小花。肉穗花序：與穗狀花序的唯一區(qū)別為花序軸肉質(zhì)化。如玉米。㈠無(wú)限花序定義：開(kāi)花期間，花序軸可繼續(xù)生長(zhǎng)，不斷產(chǎn)生苞片傘形花序：花序軸著生花柄部分極度短縮，使花著生花序軸頂端。每朵花的花柄等長(zhǎng)，使花序的各花排成傘形。如人參。傘房花序：變形的總狀花序。其各花的花柄不等長(zhǎng)，自下向上由長(zhǎng)變短，使各花排列在同一個(gè)平面上，如繡線菊屬。柔荑花序：與總狀、穗狀花序不同之處：花為無(wú)?；蚨坦５膯涡孕』?。其花序軸可以柔軟下垂的，也可以直伸。如楊、胡桃等。傘形花序：花序軸著生花柄部分極度短縮，使花著生花序軸頂端。每頭狀花序：花序軸極度縮短膨大，扁形，鋪展，著生無(wú)柄小花。菊科植物全為具總苞的頭狀花序。肉穗花序：與穗狀花序的唯一區(qū)別為花序軸肉質(zhì)化。如玉米。天南星肉穗花序外有一片大型苞葉—佛焰苞（稱佛焰花序）。頭狀花序：花序軸極度縮短膨大，扁形，鋪展，著生無(wú)柄小花。佛焰花序佛焰花序隱頭花序：頭狀花序的變型。花序軸肥大且凹陷，多個(gè)無(wú)柄的單性小花著生于凹陷的腔壁上，幾乎全部陷沒(méi)不見(jiàn)，僅留一小孔作為昆蟲(chóng)進(jìn)出腔內(nèi)傳粉的通道。雄花雌花分別分布于上部、下部。該花序?yàn)樯？茻o(wú)花果屬所特有。以上無(wú)限花序的花序軸都不分枝，稱簡(jiǎn)單花序?；ㄐ蜉S分枝的類型稱復(fù)合花序。常見(jiàn)的復(fù)合花序有圓錐花序（復(fù)總狀花序）、復(fù)穗狀花序、復(fù)傘形花序、復(fù)傘房花序、復(fù)頭狀花序等。隱頭花序：頭狀花序的變型?；ㄐ蜉S肥大且凹陷，多個(gè)無(wú)柄的單性小菊科頭狀花序菊科頭狀花序復(fù)傘形花序復(fù)傘形花序園林植物的花果實(shí)課件有限花序也稱聚傘花序?；ㄐ蜉S上頂花首先開(kāi)放，而限制了花序軸的繼續(xù)生長(zhǎng)。各花的開(kāi)放順序：由上而下、由內(nèi)而外。單歧聚傘花序：花序軸頂端的頂芽發(fā)育成花后，在它下面的側(cè)芽發(fā)育生長(zhǎng)，然后頂芽發(fā)育成花，再有側(cè)芽生長(zhǎng)，如此連續(xù)分枝則為單歧聚傘花序。有兩種情況：蝎尾狀聚傘花序（左右分枝）；

螺旋狀聚傘花序（一側(cè)分枝）。

㈡有限花序有限花序也稱聚傘花序。花序軸上頂花首先開(kāi)放，而限制了花序軸的螺旋狀聚傘花序：若花序軸下分枝均向同一側(cè)生出而呈螺旋狀彎轉(zhuǎn)，稱為螺旋狀聚傘花序蝎尾狀聚傘花序：若分枝呈左右交替生出，則稱蝎尾狀聚傘花序。螺旋狀聚傘花序：若花序軸下分枝均向同一側(cè)生出而呈螺旋狀彎轉(zhuǎn)，園林植物的花果實(shí)課件2.二歧聚傘花序：由假二叉分枝而形成的。花序軸頂花先開(kāi)，后在其下兩側(cè)同時(shí)產(chǎn)生兩個(gè)等長(zhǎng)的分枝，每分枝以同樣的方式繼續(xù)開(kāi)放和分枝。石竹科幾乎全為二歧聚傘花序，大葉黃楊等也屬二歧聚傘花序。圖103.多歧聚傘花序：花序軸頂花先開(kāi)，后在其下生出幾個(gè)側(cè)枝。側(cè)枝長(zhǎng)度超過(guò)主軸，側(cè)枝頂端形成一花后，又以同樣的方式分枝，這種花序叫做多歧聚傘花序。大戟屬、澤漆植物。4、輪傘花序：聚傘花序生于對(duì)生葉的葉腋成輪狀排列，看上去好象花在節(jié)上輪生一樣，稱輪傘花序。2.二歧聚傘花序：由假二叉分枝而形成的。花序軸頂花先開(kāi)，后混和花序：有些花序其本身包括無(wú)限花序和有限花序兩部分。聚傘圓錐花序：混和花序中生出的每一側(cè)枝為有限的聚傘花序?；旌突ㄐ颍河行┗ㄐ蚱浔旧戆o(wú)限花序和有限花序兩部分。大戟科多歧聚傘花序大戟科多歧聚傘花序丹參輪傘花序丹參輪傘花序園林植物的花果實(shí)課件總狀花序穗狀花序柔荑花序傘房花序頭狀花序復(fù)總狀花序（圓錐花序）傘形花序二歧聚傘花序隱頭花序有限花序無(wú)限花序單歧聚傘花序總狀花序無(wú)限花序單歧聚傘花序3、禾本科植物花的特點(diǎn)禾本科植物的花比較特殊與一般的花不同，現(xiàn)以小麥為例說(shuō)明禾本科植物花的結(jié)構(gòu)。小麥的花是一個(gè)復(fù)總狀花序，在穗的主軸上著生許多小穗，每一小穗的結(jié)構(gòu)如下。內(nèi)穎、外穎、外稃、內(nèi)稃、漿片、雄蕊、雌蕊。能育花：一般基部的兩三朵能正常發(fā)育、結(jié)實(shí)。稱為能育花。

不育花：上部的幾朵發(fā)育不完全的花稱為不育花。沒(méi)有雌、雄蕊。3、禾本科植物花的特點(diǎn)禾本科植物的花比較特殊與一般的花不同，禾本科植物的花和花序

小花（1至多個(gè)）小穗軸小穗內(nèi)穎外穎復(fù)穗狀花序小穗花序軸（穗軸）內(nèi)稃漿片雌蕊雄蕊外稃水稻小花禾本科植物的花和花序小花（1至多個(gè)）內(nèi)稃水稻小花禾本科植物的花和花序

小穗軸

內(nèi)穎：相當(dāng)于花序總苞片。小

外穎：同上花柄：極短或無(wú)穗外稃：相當(dāng)于花外的苞片內(nèi)稃：相當(dāng)于外輪花被

小花漿片2枚：相當(dāng)于內(nèi)輪花被雄蕊：3枚或6枚雌蕊：具2個(gè)羽毛狀柱頭，子房1室。禾本科植物的花和花序小穗軸4、裸子植物球花的特點(diǎn)裸子植物開(kāi)出的“花”：雌花叫大孢子葉球（雌球花），雄花叫小孢子葉球（雄球花）。被子植物能開(kāi)出真正意義上的“花”，它由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四個(gè)部分組成。4、裸子植物球花的特點(diǎn)裸子植物開(kāi)出的“花”：雌花叫大孢子葉球孢子體和球花孢子體：高大喬木，常綠，具單軸分枝的成年松樹(shù)，每年春季在當(dāng)年生的枝條上形成其生殖器官—大、小孢子葉球球花：大、小孢子葉球大孢子葉球（雌球花），小孢子葉球（雄球花），大、小孢子葉球上分別形成大、小孢子囊，大、小孢子囊內(nèi)分別產(chǎn)生大、小孢子，產(chǎn)生孢子有植物體叫孢子體。孢子體和球花園林植物的花果實(shí)課件園林植物的花果實(shí)課件（五）果實(shí)的發(fā)育、結(jié)構(gòu)和類型1.果實(shí)的形成和結(jié)構(gòu)果實(shí)的形成：?jiǎn)渭冇勺臃堪l(fā)育而來(lái)；或由子房和花的其他部分（如花托、花萼、花序軸等）參與形成。果實(shí)的結(jié)構(gòu)：果實(shí)由果皮和種子構(gòu)成。果皮由外果皮、中果皮和內(nèi)果皮構(gòu)成。（五）果實(shí)的發(fā)育、結(jié)構(gòu)和類型1.果實(shí)的形成和結(jié)構(gòu)果實(shí)是被子植物特有繁殖器官，是花受精后由雌蕊的子房發(fā)育形成的特殊結(jié)構(gòu)?；ūū恍廴锶夯ㄍ写迫锶夯?/p>

柱頭胎座胚珠花柱

子房子房壁果柄果托或參與果實(shí)的發(fā)育脫落或宿存枯萎、凋謝或有痕跡果皮保留并發(fā)育種子果實(shí)花柄花被雄蕊群花托雌蕊群花柱頭胎座胚珠花柱子房子房壁果柄外果皮：多為膜質(zhì)，有氣孔、角質(zhì)、蠟被、表皮毛等。中果皮：由富含營(yíng)養(yǎng)的薄壁細(xì)胞組成，多為食用部分，如桃。內(nèi)果皮：有膜質(zhì)（柑桔）、骨質(zhì)（桃、杏）、肉質(zhì)（葡萄）。有的果實(shí)（如核果）的三層果皮分界明顯，如剛才所說(shuō)的桃子。而有的果實(shí)（如干果類）三層果皮無(wú)明顯區(qū)別。

外果皮：多為膜質(zhì)，有氣孔、角質(zhì)、蠟被、表皮毛等。園林植物的花果實(shí)課件果實(shí)發(fā)育中的生理變化：果實(shí)發(fā)育過(guò)程有復(fù)雜的生理變化，使其不同時(shí)期的形態(tài)、顏色、細(xì)胞成分等方面都有很大變化。顏色變化：幼果：一般是嫩綠色的，因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)含有大量的葉綠體。成熟果實(shí)：因產(chǎn)生花青素或有色體，而使果實(shí)顯出各種鮮艷的顏色，如蘋果、番茄等。果實(shí)發(fā)育中的生理變化：果實(shí)發(fā)育過(guò)程有復(fù)雜的生理變化，使其不同組成成分：揮發(fā)物質(zhì)：油腺使成熟果實(shí)釋放芳香氣味，如柑桔、花椒等。有機(jī)物質(zhì)：果實(shí)成熟時(shí)，單寧和有機(jī)酸減少，糖分增多，使成熟的果實(shí)味道鮮美。有毒成分：成熟時(shí)被分解而達(dá)到動(dòng)物可食用的狀態(tài)，如番茄。園林植物的花果實(shí)課件幾個(gè)名詞:單性結(jié)實(shí)—有些植物的花只經(jīng)過(guò)傳粉，未經(jīng)過(guò)受精而發(fā)育成果實(shí)，稱為單性結(jié)實(shí)。單性結(jié)實(shí)有的自發(fā)形成，稱為自發(fā)單性結(jié)實(shí)，也可以通過(guò)化學(xué)物質(zhì)刺激，誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)。無(wú)籽果實(shí)—由單性結(jié)實(shí)而形成的果實(shí)而無(wú)種子，稱為無(wú)子果實(shí)。真果—由子房形成的果實(shí)，叫真果。假果—有些植物的花托或花被筒也參與果實(shí)的形成，并非單純由子房發(fā)育成的果實(shí)，稱為假果。幾個(gè)名詞:單性結(jié)實(shí)—有些植物的花只經(jīng)過(guò)傳粉，未經(jīng)過(guò)受精而發(fā)育真果（子房上位）真果（子房上位）假果（子房下位）假果（子房下位）園林植物的花果實(shí)課件園林植物的花果實(shí)課件HEXIUNIVERSITY果實(shí)的外形與結(jié)構(gòu)外果皮中果皮內(nèi)果皮種子HEXIUNIVERSITY果實(shí)的外形與結(jié)構(gòu)外果皮中果皮二、果實(shí)的類型（一）根據(jù)花與果實(shí)的結(jié)構(gòu)分類1、根據(jù)子房以外的結(jié)構(gòu)是否參與果實(shí)的形成：真果和假果2、根據(jù)花中雌蕊的數(shù)目分：?jiǎn)喂╯implefruit）：花中僅有一枚雌蕊形成的果實(shí)。HEXIUNIVERSITY二、果實(shí)的類型（一）根據(jù)花與果實(shí)的結(jié)構(gòu)分類HEXIUNI聚合果（aggregatefruit）：一朵花中有許多離生雌蕊，以后每一雌蕊形成一個(gè)小果，相聚在同一花托之上。如蓮、草莓、懸鉤子等聚花果（collectivefruit）：果實(shí)是由整個(gè)花序發(fā)育而來(lái)，花序也參與果實(shí)的組成部分，也稱花序果或復(fù)果（multiplefruit），如桑、鳳梨、無(wú)花果等聚合果（aggregatefruit）：一朵花中有許多離

肉果：漿果、柑果、核果、梨果、瓠果單果裂果：蓇葖果、莢果、角果、蒴果干果不裂果：瘦果、穎果、翅果、堅(jiān)果、胞果、雙懸果（一）單果肉果：漿果、柑果、核果、梨果、瓠果（一）單外果皮中果皮內(nèi)果皮舉例漿果薄均肉質(zhì)多漿含1-多枚種子葡萄柑果外部較厚、革質(zhì)含油室海綿狀、維管束明顯膜質(zhì)、分成若干室,內(nèi)生囊狀毛蕓香科柑橘類特有外、中果皮界限不明顯核果薄肉質(zhì)堅(jiān)硬、木質(zhì)桃梨果外、中果皮和花托、萼筒之間界線不明顯，均肉質(zhì)內(nèi)果皮堅(jiān)韌,常分隔為5室假果，5心皮合生蘋果瓠果堅(jiān)韌中、內(nèi)果皮及胎座肉質(zhì)部分假果，3心皮側(cè)膜胎座葫蘆科特有肉果果實(shí)肉質(zhì)多漿，成熟時(shí)不開(kāi)裂。外果皮中果皮內(nèi)果皮舉例漿果薄均肉質(zhì)多漿含1-多枚種子葡萄柑果HEXIUNIVERSITYHEXIUNIVERSITY胎座中果皮外果皮內(nèi)果皮漿果桔果瓠果核果梨果肉果胎座漿果桔果瓠果核果梨果肉果心皮數(shù)裂縫數(shù)開(kāi)裂方式舉例

蓇葖果1心皮1沿背縫線或腹逢線開(kāi)裂牡丹（聚合蓇葖果）莢果1心皮2沿背縫線和腹逢線開(kāi)裂扁豆、綠豆角果2心皮合生（側(cè)膜胎座，假隔膜將子房隔成2室）2沿兩側(cè)腹逢線開(kāi)裂羅卜、薺菜蒴果2～∞合生

縱裂、孔裂、蓋裂、齒裂棉花等多數(shù)植物2、干果果實(shí)成熟時(shí)，果皮干燥，開(kāi)裂或不開(kāi)裂。分為裂果和不裂果。（1）裂果：成熟時(shí)自行開(kāi)裂。心皮數(shù)裂縫數(shù)開(kāi)裂方式舉例蓇葖果1心皮1沿背縫線或腹逢線開(kāi)果皮及種子特征瘦果果皮革質(zhì)，單粒種子，成熟時(shí)易與種皮分離向日葵穎果單粒種子，果皮與種皮愈合不易分開(kāi)禾本科特有堅(jiān)果果皮堅(jiān)硬，單粒種子板栗翅果果皮一端或周邊向外延伸成翅狀榆、杜仲胞果果皮薄而膨脹，疏松地包圍種子，而與種子極易分離青葙雙懸果果實(shí)成熟后心皮分離成2個(gè)分果，懸掛在果軸上傘形科特有（2）不裂果（閉果）：成熟時(shí)不開(kāi)裂。果皮及種子特征瘦果果皮革質(zhì)，單粒種子，成熟時(shí)易與種皮分離向日HEXIUNIVERSITYHEXIUNIVERSITY莢果(1心皮)2面開(kāi)裂角果（2心皮）腹縫線開(kāi)裂圓角果具翅干果—

裂果倒三角形角果骨突果（1心皮）1面開(kāi)裂蒴果(2心皮以上)各式開(kāi)裂莢果(1心皮)角果（2心皮）圓角果具翅干果—裂果倒三角形角

瘦果（1室1種子堅(jiān)果：果皮堅(jiān)硬（韌），1室1種子種子與果皮分離）殼斗（總苞）翅果上位花盤子房柄（心皮柄）雙懸果（2心皮）干果——

閉果瘦果（1室1種子聚合果1、聚合漿果2、聚合核果3、聚合蓇葖果4、聚合瘦果5、聚合堅(jiān)果聚合果1、聚合漿果

聚花果

——花序參與果實(shí)的形成子房反而不太膨大

菠蘿（花序軸膨大、子房幾乎不膨大）無(wú)花果（花序軸膨大、子房→瘦果）桑椹（花被片膨大，多汁，子房→瘦果）聚花果聚合果花花序軸花萼聚合骨突果聚合果花花萼聚合骨突果三、果實(shí)和種子對(duì)傳播的適應(yīng)

被子植物用以繁殖的特有結(jié)構(gòu)——種子，是包在果實(shí)里受果實(shí)保護(hù)的，同時(shí)，果實(shí)的結(jié)構(gòu)也有助于種子的散布。果實(shí)和種子散布各地，擴(kuò)大后代植株的生長(zhǎng)范圍，與繁榮種族是有利的，也為豐富植物的適應(yīng)性提供條件。果實(shí)和種子的散布，主要依靠風(fēng)力、水力、動(dòng)物和人類的攜帶，以及通過(guò)果實(shí)本身所產(chǎn)生的機(jī)械力量。HEXIUNIVERSITY三、果實(shí)和種子對(duì)傳播的適應(yīng)被子植物用以繁殖的特有結(jié)構(gòu)

植物種子與果實(shí)適應(yīng)傳播的結(jié)構(gòu)和傳播的主要方式有：（一）以果實(shí)自身的機(jī)械力量散布種子一些干果在急劇開(kāi)裂時(shí)，產(chǎn)生機(jī)械力或噴射力量，使種子散布開(kāi)去。干果中的裂果類，果皮成熟后成為干燥堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)，由于果皮各層厚壁細(xì)胞的排列形式不一，隨著果皮含水量的變化，容易在收縮時(shí)產(chǎn)生扭裂現(xiàn)象，借此把種子彈出，分散遠(yuǎn)處。常見(jiàn)的大豆、蠶豆、鳳仙花等果實(shí)有此現(xiàn)象。HEXIUNIVERSITY植物種子與果實(shí)適應(yīng)傳播的結(jié)構(gòu)和傳播的主要方式有：HE（二）適應(yīng)人及動(dòng)物的散布

一部分植物的果實(shí)和種子的外面生有刺毛、倒鉤或有粘液分泌，能掛在或粘附于動(dòng)物的毛、羽，或人們的衣褲上，隨著動(dòng)物和人們的活動(dòng)無(wú)意中把它們散布到較遠(yuǎn)的地方，如竊衣、鬼針草、蒼耳、蒺藜、豬殃殃）和丹參、獨(dú)行草等。

HEXIUNIVERSITY（二）適應(yīng)人及動(dòng)物的散布HEXIUNIVERSITY某些動(dòng)物特別如松鼠，常把堅(jiān)果類的果實(shí)，埋藏地下，除一部分被吃掉外，留存的就在原地自行萌發(fā)。肉果類果實(shí)，被鳥(niǎo)獸動(dòng)物吞食后，種子由于堅(jiān)韌種皮的保護(hù)，不經(jīng)消化即隨鳥(niǎo)獸的糞便排出，散落各處，如果條件適合，便能萌發(fā)。同樣，人類日常生活中食用肉果后，把種子拋棄，種子借此取得了廣為散布的機(jī)會(huì)。某些動(dòng)物特別如松鼠，常把堅(jiān)果類的果實(shí)，埋藏地下，除一部分被吃（三）適應(yīng)風(fēng)力的傳播

這種植物的果實(shí)和種子一般細(xì)小質(zhì)輕，或表面常生有絮毛、果翅，或其他有助于承受風(fēng)力飛翔的特殊構(gòu)造，能懸浮在空氣中為風(fēng)力吹送到遠(yuǎn)處，如蘭科植物的種子小而輕，棉、柳的種子外面都有細(xì)長(zhǎng)的絨毛（棉絮和柳絮），蒲公英果實(shí)上長(zhǎng)有降落傘狀的冠毛，白頭翁果實(shí)上帶有宿存的羽狀柱頭，槭、榆等的果實(shí)以及松、云杉等種子的一部分果皮和種皮鋪展成翅狀，又如酸漿屬（Physalis）的果實(shí)有薄膜狀的氣囊，這些都是適于風(fēng)力吹送的特有結(jié)構(gòu)。HEXIUNIVERSITY（三）適應(yīng)風(fēng)力的傳播HEXIUNIVERSITY（四）對(duì)水力散布的適應(yīng)

水生和沼澤地生長(zhǎng)的植物，果實(shí)和種子往往借水力傳送。蓮的果實(shí)，俗稱蓮蓬，呈倒圓錐形，組織疏松，質(zhì)輕，飄浮水面，隨水流到各處，同時(shí)把種子遠(yuǎn)布各地。陸生植物中的椰子，它的果實(shí)也是靠水力散布的。椰果的中果皮疏松，富有纖維，適應(yīng)在水中飄??；內(nèi)果皮又極堅(jiān)厚，可防止水分侵蝕；果實(shí)內(nèi)含大量椰汁，可以使胚發(fā)育，這就使椰果能在咸水的環(huán)境條件下萌發(fā)。熱帶海岸地帶多椰林分布，與果實(shí)的散布是有一定關(guān)系的。HEXIUNIVERSITY（四）對(duì)水力散布的適應(yīng)HEXIUNIVERSITYHEXIUNIVERSITYHEXIUNIVERSITYHEXIUNIVERSITYHEXIUNIVERSITYHEXIUNIVERSITY果實(shí)和種子的傳播風(fēng)力傳播HEXIUNIVERSITY果實(shí)和種子的傳播風(fēng)力傳播HEXIUNIVERSITY果實(shí)和種子的傳播動(dòng)物取食傳播HEXIUNIVERSITY果實(shí)和種子的傳播動(dòng)物取食傳播（四）花金雞菊朱頂紅（四）花金雞菊朱頂紅1、花的組成花：被子植物特有的繁殖器官，從形態(tài)發(fā)生和解剖結(jié)構(gòu)來(lái)看，花是適應(yīng)生殖的變態(tài)短枝，花被和花蕊都是變態(tài)的葉（花的組成）一、花柄二、花托三、花萼四、花冠五、雄蕊群六、雌蕊群

1、花的組成花：被子植物特有的繁殖器官，從形態(tài)發(fā)生和解概述：一朵完整的花包括花柄（花梗）、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群六部分。六者俱全稱完全花；缺少其一或幾部分者稱不完全花?；ū突ㄍ惺牵ā盎ā边@個(gè)變態(tài)短枝的）真正的“枝”，花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群是這個(gè)“枝”上的不育變態(tài)葉和可育變態(tài)葉。概述：一朵完整的花包括花柄（花梗）、花托、花萼、花冠、雄蕊群花的組成一朵完全花可分為六部分，即花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群?；ò晷廴锶狠嗥迫锶夯ㄍ谢ūǖ慕M成一朵完全花可分為六部分，即花柄、花托、花萼、花冠、雄園林植物的花果實(shí)課件花托類型圓錐形花托壺狀花托環(huán)狀花托花盤狀花托花托類型圓錐形花托壺狀花托環(huán)狀花托花盤狀花托花萼類型油菜花的離萼合萼的萼筒和萼裂片棉花的副萼花萼類型油菜花的離萼合萼的萼筒和萼裂片棉花的副萼四、花冠花冠：位于花萼內(nèi)輪，由若干花瓣組成排為一輪或幾輪。（附：花冠類型）花冠有離瓣花冠（如桃）與合瓣花冠（如牽牛）。合瓣花冠的連合部分稱花冠管或花冠筒。花冠分離部分稱花冠裂片。有的花瓣在基部延長(zhǎng)成囊狀或盲管狀亦稱距（如紫花地丁）花被：花萼與花冠合稱花被，尤其是當(dāng)花萼和花冠形態(tài)相似不易區(qū)分時(shí)，常統(tǒng)稱花被。如百合。

四、花冠花冠：位于花萼內(nèi)輪，由若干花瓣組成排為一輪或桃桃牽牛牽牛紫花地丁紫花地丁百合百合花冠類型（１）十字花冠（２）蝶形花冠（３）管狀花冠（４）鐘狀花冠（５）輻狀花冠（６）唇形花冠（７）舌狀花冠（８）高腳碟狀花冠花冠類型（１）十字花冠園林植物的花果實(shí)課件（１）十字花冠離瓣花冠，花瓣4片，呈十字形排列（１）十字花冠離瓣花冠，花瓣4片，呈十字形排列（２）蝶形花冠離瓣花冠，花瓣5片，排列成蝴蝶形，上面l片位于花的最外方且最大稱旗瓣，側(cè)面2片位于花的兩翼較小稱翼瓣，最下面的兩片最小且頂部?？亢?，并向上彎曲似龍骨稱龍骨瓣（２）蝶形花冠離瓣花冠，花瓣5片，排列成蝴蝶形，上面l片位于（３）管狀花冠合瓣花冠，花瓣絕大部分合生成管狀（筒狀），其余部分（花冠裂片）沿花冠管方向伸出。（３）管狀花冠合瓣花冠，花瓣絕大部分合生成管狀（筒狀），（４）鐘狀花冠合瓣花冠，花冠筒稍短而寬，上部擴(kuò)大成古代銅鐘形。（４）鐘狀花冠合瓣花冠，花冠筒稍短而寬，上部擴(kuò)大成古代銅鐘形（５）輻狀花冠合瓣花冠，花冠筒短，花冠裂片向四周輻射狀擴(kuò)展，似車輪輻條。故又可稱輪狀花冠。（５）輻狀花冠合瓣花冠，花冠筒短，花冠裂片向四周輻射狀擴(kuò)展，（６）唇形花冠合瓣花冠，下部筒狀，上部呈二唇形，通常上唇二裂，下唇三裂。（６）唇形花冠合瓣花冠，下部筒狀，上部呈二唇形，通常上唇二裂（７）舌狀花冠合瓣花冠，花冠基部連合成一短筒，上部裂片連合呈舌狀向一側(cè)擴(kuò)展。（７）舌狀花冠合瓣花冠，花冠基部連合成一短筒，上部裂片連合呈（８）高腳碟狀花冠合瓣花冠，花冠下部合生成長(zhǎng)管狀，上部裂片成水平狀擴(kuò)展，形如高腳碟子。（８）高腳碟狀花冠合瓣花冠，花冠下部合生成長(zhǎng)管狀，上部裂片成五、雄蕊群雄蕊群是一朵花中所有雄蕊的總稱。1．雄蕊的組成2．雄蕊的類型五、雄蕊群雄蕊群是一朵花中所有雄蕊的總稱。1．雄蕊的組成雄蕊由花絲和花藥兩部分組成?；ńz為雄蕊下部細(xì)長(zhǎng)的柄狀部分，起連接和支持作用?；ㄋ帪榛ńz頂端膨大的囊狀體，通常由4個(gè)或2個(gè)花粉囊組成，分為兩半，中間為藥隔?；ǚ勰覂?nèi)產(chǎn)生許多花粉，花粉成熟時(shí)，花粉囊以各種方式自行裂開(kāi)，散出花粉。1．雄蕊的組成雄蕊由花絲和花藥兩部分組成?；ńz為雄蕊下部細(xì)長(zhǎng)2．雄蕊的類型①二強(qiáng)雄蕊②四強(qiáng)雄蕊③單體雄蕊④二體雄蕊⑤多體雄蕊⑥聚藥雄蕊2．雄蕊的類型①二強(qiáng)雄蕊①二強(qiáng)雄蕊二強(qiáng)雄蕊：花中雄蕊4枚，分離，其中2枚較長(zhǎng)，2枚較短，如益母草①二強(qiáng)雄蕊二強(qiáng)雄蕊：花中雄蕊4枚，分離，其中2枚較長(zhǎng)，2枚較②四強(qiáng)雄蕊四強(qiáng)雄蕊：花中雄蕊6枚，分離，其中4枚長(zhǎng)，2枚短，如油菜.②四強(qiáng)雄蕊四強(qiáng)雄蕊：花中雄蕊6枚，分離，其中4枚長(zhǎng)，2枚③單體雄蕊單體雄蕊：花中雄蕊的花絲連合成一束（呈筒狀），花藥分離，如木槿③單體雄蕊單體雄蕊：花中雄蕊的花絲連合成一束（呈筒狀），④二體雄蕊二體雄蕊：花中雄蕊的花絲連合成兩束，花藥分離。（雄蕊10枚，9枚合生，1枚分離）或（雄蕊6枚，每3枚連合，成2束）。④二體雄蕊二體雄蕊：花中雄蕊的花絲連合成兩束，花藥分離。（雄⑤多體雄蕊花中雄蕊多數(shù)，花絲分別連合成數(shù)束，花藥分離，如金絲桃。⑤多體雄蕊花中雄蕊多數(shù)，花絲分別連合成數(shù)束，花藥分離，如金絲⑥聚藥雄蕊花中雄蕊的花藥連合成筒狀，花絲分離，如蒲公英等菊科植物。⑥聚藥雄蕊花中雄蕊的花藥連合成筒狀，花絲分離，如蒲公英等菊科六、雌蕊群一朵花內(nèi)所有的雌蕊總稱為雌蕊群。有些植物的一朵花內(nèi)只有1個(gè)雌蕊。也有的雌蕊有多個(gè)雌蕊。雌蕊位于花中央，是花的另一重要組成部分。（一）雌蕊的構(gòu)成（二）雌蕊的組成（三）雌蕊的類型六、雌蕊群一朵花內(nèi)所有的雌蕊總稱為雌蕊群。有些植物的一朵花內(nèi)（一）雌蕊的構(gòu)成雌蕊由一個(gè)或多個(gè)心皮組成。（一）雌蕊的構(gòu)成雌蕊由一個(gè)或多個(gè)心皮組成。（二）雌蕊的組成雌蕊由柱頭、花柱、子房三部分組成（二）雌蕊的組成雌蕊由柱頭、花柱、子房三部分組成（三）雌蕊的類型１、單雌蕊２、復(fù)雌蕊３、離生單雌蕊（三）雌蕊的類型１、單雌蕊１、單雌蕊由一個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊稱為單雌蕊.１、單雌蕊由一個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊稱為單雌蕊.園林植物的花果實(shí)課件２、復(fù)雌蕊由2個(gè)或2個(gè)以上的心皮聯(lián)合而成的雌蕊稱為復(fù)雌蕊子房相連花柱和子房相連全部相連２、復(fù)雌蕊由2個(gè)或2個(gè)以上的心皮聯(lián)子房相連花柱和子房相連全部３、離生單雌蕊一朵花中雖然具有多個(gè)心皮，但各個(gè)心皮彼此分離，各自形成一個(gè)雌蕊，它們被稱為離生單雌蕊。３、離生單雌蕊一朵花中雖然具有多個(gè)心皮，但各個(gè)心皮彼此分離，圓柱形淺杯狀圓錐形壺狀杯狀壺狀花托類型及子房位置上位子房下位花上位子房周位花半下位子房周位花上位子房下位花下位子房上位花圓柱形淺杯狀圓錐形壺狀杯狀壺狀花托類園林植物的花果實(shí)課件

胚珠著生位置及胎座類型

胚珠及胎座胚珠著生位置及胎座類型胚珠：是著生在子房?jī)?nèi)的卵形小體，是將來(lái)產(chǎn)生種子的結(jié)構(gòu)。由心皮內(nèi)側(cè)若干部位的細(xì)胞經(jīng)過(guò)快速分裂、生長(zhǎng)后出現(xiàn)的突起所形成。一般著生在子房腹縫的一側(cè)或在子房的中軸處。胎座：胚珠著生的心皮壁上，往往形成肉質(zhì)突起，稱為胎座。胚珠：是著生在子房?jī)?nèi)的卵形小體，是將來(lái)產(chǎn)生種子的結(jié)構(gòu)。由心皮胎座類型：胎座類型取決于心皮數(shù)目和其連接方式。P32圖。邊緣胎座：子房單心皮一室，胎座沿腹縫線縱行排列。豆科。側(cè)膜胎座：多心皮一室子房，胎座沿相鄰二心皮的腹縫線排成為若干縱行，即為側(cè)膜胎座。如罌粟，葫蘆科等。園林植物的花果實(shí)課件中軸胎座：多心皮多室的子房，胚珠著生于各室以內(nèi)，沿中軸周圍排列?！爸休S”是指心皮腹縫線在中央縫合而成的結(jié)構(gòu)。特立中央胎座：子房?jī)?nèi)的隔膜在長(zhǎng)期演化中消失后，胚珠著生在由中軸殘留的中央短柱周圍。如石竹科。基生胎座：胚珠著生在子房基底，如向日葵。頂生胎座：胚珠著生在子房頂部而懸垂室中。如桑。片狀胎座：多室子房中胚珠著生于隔膜的各面。如芡。中軸胎座：多心皮多室的子房，胚珠著生于各室以內(nèi)，沿中軸周圍排胎座類型特立中央胎座邊緣胎座頂生胎座側(cè)膜胎座中軸胎座基生胎座胎座類型三、花序

單花：被子植物中，有些植物的花單獨(dú)著生于枝頂或葉腋，稱單花（單頂花或單生花）。如玉蘭、荷花等的花單生枝頂、桃等的花單生葉腋?；ㄐ颍河行┲参锏幕ò匆欢ǖ捻樞蚺帕性诳偦ū稀；ㄔ诳偦ū嫌幸?guī)律的排列方式，稱花序。三、花序

單花：被子植物中，有些植物的花單獨(dú)著生于枝頂或葉腋花序的構(gòu)成：總花柄或主軸稱花軸，也稱花序軸?；ū康淖儜B(tài)葉稱苞片，花序基部的變態(tài)葉稱總苞片，由總苞片在花序基部構(gòu)成總苞。苞片和總苞片，有的變態(tài)明顯，有的變態(tài)不明顯，而像葉狀?；ㄐ虻臉?gòu)成：總花柄或主軸稱花軸，也稱花序軸?；ū康淖儜B(tài)葉㈠無(wú)限花序定義：開(kāi)花期間，花序軸可繼續(xù)生長(zhǎng)，不斷產(chǎn)生苞片和花芽，使花序“無(wú)限”延伸。其開(kāi)花順序是：由下向上，由外向內(nèi)?？偁罨ㄐ颍翰环种Φ幕ㄐ蜉S上自下而上依次著生有柄的兩性花，花柄等長(zhǎng)。如紫藤、薺菜的花序。穗狀花序：與總狀花序不同之處在于：不分枝的花序軸上著生的是無(wú)梗的兩性小花。肉穗花序：與穗狀花序的唯一區(qū)別為花序軸肉質(zhì)化。如玉米。㈠無(wú)限花序定義：開(kāi)花期間，花序軸可繼續(xù)生長(zhǎng)，不斷產(chǎn)生苞片傘形花序：花序軸著生花柄部分極度短縮，使花著生花序軸頂端。每朵花的花柄等長(zhǎng)，使花序的各花排成傘形。如人參。傘房花序：變形的總狀花序。其各花的花柄不等長(zhǎng)，自下向上由長(zhǎng)變短，使各花排列在同一個(gè)平面上，如繡線菊屬。柔荑花序：與總狀、穗狀花序不同之處：花為無(wú)梗或短梗的單性小花。其花序軸可以柔軟下垂的，也可以直伸。如楊、胡桃等。傘形花序：花序軸著生花柄部分極度短縮，使花著生花序軸頂端。每頭狀花序：花序軸極度縮短膨大，扁形，鋪展，著生無(wú)柄小花。菊科植物全為具總苞的頭狀花序。肉穗花序：與穗狀花序的唯一區(qū)別為花序軸肉質(zhì)化。如玉米。天南星肉穗花序外有一片大型苞葉—佛焰苞（稱佛焰花序）。頭狀花序：花序軸極度縮短膨大，扁形，鋪展，著生無(wú)柄小花。佛焰花序佛焰花序隱頭花序：頭狀花序的變型?；ㄐ蜉S肥大且凹陷，多個(gè)無(wú)柄的單性小花著生于凹陷的腔壁上，幾乎全部陷沒(méi)不見(jiàn)，僅留一小孔作為昆蟲(chóng)進(jìn)出腔內(nèi)傳粉的通道。雄花雌花分別分布于上部、下部。該花序?yàn)樯？茻o(wú)花果屬所特有。以上無(wú)限花序的花序軸都不分枝，稱簡(jiǎn)單花序。花序軸分枝的類型稱復(fù)合花序。常見(jiàn)的復(fù)合花序有圓錐花序（復(fù)總狀花序）、復(fù)穗狀花序、復(fù)傘形花序、復(fù)傘房花序、復(fù)頭狀花序等。隱頭花序：頭狀花序的變型?；ㄐ蜉S肥大且凹陷，多個(gè)無(wú)柄的單性小菊科頭狀花序菊科頭狀花序復(fù)傘形花序復(fù)傘形花序園林植物的花果實(shí)課件有限花序也稱聚傘花序。花序軸上頂花首先開(kāi)放，而限制了花序軸的繼續(xù)生長(zhǎng)。各花的開(kāi)放順序：由上而下、由內(nèi)而外。單歧聚傘花序：花序軸頂端的頂芽發(fā)育成花后，在它下面的側(cè)芽發(fā)育生長(zhǎng)，然后頂芽發(fā)育成花，再有側(cè)芽生長(zhǎng)，如此連續(xù)分枝則為單歧聚傘花序。有兩種情況：蝎尾狀聚傘花序（左右分枝）；

螺旋狀聚傘花序（一側(cè)分枝）。

㈡有限花序有限花序也稱聚傘花序?；ㄐ蜉S上頂花首先開(kāi)放，而限制了花序軸的螺旋狀聚傘花序：若花序軸下分枝均向同一側(cè)生出而呈螺旋狀彎轉(zhuǎn)，稱為螺旋狀聚傘花序蝎尾狀聚傘花序：若分枝呈左右交替生出，則稱蝎尾狀聚傘花序。螺旋狀聚傘花序：若花序軸下分枝均向同一側(cè)生出而呈螺旋狀彎轉(zhuǎn)，園林植物的花果實(shí)課件2.二歧聚傘花序：由假二叉分枝而形成的。花序軸頂花先開(kāi)，后在其下兩側(cè)同時(shí)產(chǎn)生兩個(gè)等長(zhǎng)的分枝，每分枝以同樣的方式繼續(xù)開(kāi)放和分枝。石竹科幾乎全為二歧聚傘花序，大葉黃楊等也屬二歧聚傘花序。圖103.多歧聚傘花序：花序軸頂花先開(kāi)，后在其下生出幾個(gè)側(cè)枝。側(cè)枝長(zhǎng)度超過(guò)主軸，側(cè)枝頂端形成一花后，又以同樣的方式分枝，這種花序叫做多歧聚傘花序。大戟屬、澤漆植物。4、輪傘花序：聚傘花序生于對(duì)生葉的葉腋成輪狀排列，看上去好象花在節(jié)上輪生一樣，稱輪傘花序。2.二歧聚傘花序：由假二叉分枝而形成的?；ㄐ蜉S頂花先開(kāi)，后混和花序：有些花序其本身包括無(wú)限花序和有限花序兩部分。聚傘圓錐花序：混和花序中生出的每一側(cè)枝為有限的聚傘花序?；旌突ㄐ颍河行┗ㄐ蚱浔旧戆o(wú)限花序和有限花序兩部分。大戟科多歧聚傘花序大戟科多歧聚傘花序丹參輪傘花序丹參輪傘花序園林植物的花果實(shí)課件總狀花序穗狀花序柔荑花序傘房花序頭狀花序復(fù)總狀花序（圓錐花序）傘形花序二歧聚傘花序隱頭花序有限花序無(wú)限花序單歧聚傘花序總狀花序無(wú)限花序單歧聚傘花序3、禾本科植物花的特點(diǎn)禾本科植物的花比較特殊與一般的花不同，現(xiàn)以小麥為例說(shuō)明禾本科植物花的結(jié)構(gòu)。小麥的花是一個(gè)復(fù)總狀花序，在穗的主軸上著生許多小穗，每一小穗的結(jié)構(gòu)如下。內(nèi)穎、外穎、外稃、內(nèi)稃、漿片、雄蕊、雌蕊。能育花：一般基部的兩三朵能正常發(fā)育、結(jié)實(shí)。稱為能育花。

不育花：上部的幾朵發(fā)育不完全的花稱為不育花。沒(méi)有雌、雄蕊。3、禾本科植物花的特點(diǎn)禾本科植物的花比較特殊與一般的花不同，禾本科植物的花和花序

小花（1至多個(gè)）小穗軸小穗內(nèi)穎外穎復(fù)穗狀花序小穗花序軸（穗軸）內(nèi)稃漿片雌蕊雄蕊外稃水稻小花禾本科植物的花和花序小花（1至多個(gè)）內(nèi)稃水稻小花禾本科植物的花和花序

小穗軸

內(nèi)穎：相當(dāng)于花序總苞片。小

外穎：同上花柄：極短或無(wú)穗外稃：相當(dāng)于花外的苞片內(nèi)稃：相當(dāng)于外輪花被

小花漿片2枚：相當(dāng)于內(nèi)輪花被雄蕊：3枚或6枚雌蕊：具2個(gè)羽毛狀柱頭，子房1室。禾本科植物的花和花序小穗軸4、裸子植物球花的特點(diǎn)裸子植物開(kāi)出的“花”：雌花叫大孢子葉球（雌球花），雄花叫小孢子葉球（雄球花）。被子植物能開(kāi)出真正意義上的“花”，它由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四個(gè)部分組成。4、裸子植物球花的特點(diǎn)裸子植物開(kāi)出的“花”：雌花叫大孢子葉球孢子體和球花孢子體：高大喬木，常綠，具單軸分枝的成年松樹(shù)，每年春季在當(dāng)年生的枝條上形成其生殖器官—大、小孢子葉球球花：大、小孢子葉球大孢子葉球（雌球花），小孢子葉球（雄球花），大、小孢子葉球上分別形成大、小孢子囊，大、小孢子囊內(nèi)分別產(chǎn)生大、小孢子，產(chǎn)生孢子有植物體叫孢子體。孢子體和球花園林植物的花果實(shí)課件園林植物的花果實(shí)課件（五）果實(shí)的發(fā)育、結(jié)構(gòu)和類型1.果實(shí)的形成和結(jié)構(gòu)果實(shí)的形成：?jiǎn)渭冇勺臃堪l(fā)育而來(lái)；或由子房和花的其他部分（如花托、花萼、花序軸等）參與形成。果實(shí)的結(jié)構(gòu)：果實(shí)由果皮和種子構(gòu)成。果皮由外果皮、中果皮和內(nèi)果皮構(gòu)成。（五）果實(shí)的發(fā)育、結(jié)構(gòu)和類型1.果實(shí)的形成和結(jié)構(gòu)果實(shí)是被子植物特有繁殖器官，是花受精后由雌蕊的子房發(fā)育形成的特殊結(jié)構(gòu)?；ūū恍廴锶夯ㄍ写迫锶夯?/p>

柱頭胎座胚珠花柱

子房子房壁果柄果托或參與果實(shí)的發(fā)育脫落或宿存枯萎、凋謝或有痕跡果皮保留并發(fā)育種子果實(shí)花柄花被雄蕊群花托雌蕊群花柱頭胎座胚珠花柱子房子房壁果柄外果皮：多為膜質(zhì)，有氣孔、角質(zhì)、蠟被、表皮毛等。中果皮：由富含營(yíng)養(yǎng)的薄壁細(xì)胞組成，多為食用部分，如桃。內(nèi)果皮：有膜質(zhì)（柑桔）、骨質(zhì)（桃、杏）、肉質(zhì)（葡萄）。有的果實(shí)（如核果）的三層果皮分界明顯，如剛才所說(shuō)的桃子。而有的果實(shí)（如干果類）三層果皮無(wú)明顯區(qū)別。

外果皮：多為膜質(zhì)，有氣孔、角質(zhì)、蠟被、表皮毛等。園林植物的花果實(shí)課件果實(shí)發(fā)育中的生理變化：果實(shí)發(fā)育過(guò)程有復(fù)雜的生理變化，使其不同時(shí)期的形態(tài)、顏色、細(xì)胞成分等方面都有很大變化。顏色變化：幼果：一般是嫩綠色的，因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)含有大量的葉綠體。成熟果實(shí)：因產(chǎn)生花青素或有色體，而使果實(shí)顯出各種鮮艷的顏色，如蘋果、番茄等。果實(shí)發(fā)育中的生理變化：果實(shí)發(fā)育過(guò)程有復(fù)雜的生理變化，使其不同組成成分：揮發(fā)物質(zhì)：油腺使成熟果實(shí)釋放芳香氣味，如柑桔、花椒等。有機(jī)物質(zhì)：果實(shí)成熟時(shí)，單寧和有機(jī)酸減少，糖分增多，使成熟的果實(shí)味道鮮美。有毒成分：成熟時(shí)被分解而達(dá)到動(dòng)物可食用的狀態(tài)，如番茄。園林植物的花果實(shí)課件幾個(gè)名詞:單性結(jié)實(shí)—有些植物的花只經(jīng)過(guò)傳粉，未經(jīng)過(guò)受精而發(fā)育成果實(shí)，稱為單性結(jié)實(shí)。單性結(jié)實(shí)有的自發(fā)形成，稱為自發(fā)單性結(jié)實(shí)，也可以通過(guò)化學(xué)物質(zhì)刺激，誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)。無(wú)籽果實(shí)—由單性結(jié)實(shí)而形成的果實(shí)而無(wú)種子，稱為無(wú)子果實(shí)。真果—由子房形成的果實(shí)，叫真果。假果—有些植物的花托或花被筒也參與果實(shí)的形成，并非單純由子房發(fā)育成的果實(shí)，稱為假果。幾個(gè)名詞:單性結(jié)實(shí)—有些植物的花只經(jīng)過(guò)傳粉，未經(jīng)過(guò)受精而發(fā)育真果（子房上位）真果（子房上位）假果（子房下位）假果（子房下位）園林植物的花果實(shí)課件園林植物的花果實(shí)課件HEXIUNIVERSITY果實(shí)的外形與結(jié)構(gòu)外果皮中果皮內(nèi)果皮種子HEXIUNIVERSITY果實(shí)的外形與結(jié)構(gòu)外果皮中果皮二、果實(shí)的類型（一）根據(jù)花與果實(shí)的結(jié)構(gòu)分類1、根據(jù)子房以外的結(jié)構(gòu)是否參與果實(shí)的形成：真果和假果2、根據(jù)花中雌蕊的數(shù)目分：?jiǎn)喂╯implefruit）：花中僅有一枚雌蕊形成的果實(shí)。HEXIUNIVERSITY二、果實(shí)的類型（一）根據(jù)花與果實(shí)的結(jié)構(gòu)分類HEXIUNI聚合果（aggregatefruit）：一朵花中有許多離生雌蕊，以后每一雌蕊形成一個(gè)小果，相聚在同一花托之上。如蓮、草莓、懸鉤子等聚花果（collectivefruit）：果實(shí)是由整個(gè)花序發(fā)育而來(lái)，花序也參與果實(shí)的組成部分，也稱花序果或復(fù)果（multiplefruit），如桑、鳳梨、無(wú)花果等聚合果（aggregatefruit）：一朵花中有許多離

肉果：漿果、柑果、核果、梨果、瓠果單果裂果：蓇葖果、莢果、角果、蒴果干果不裂果：瘦果、穎果、翅果、堅(jiān)果、胞果、雙懸果（一）單果肉果：漿果、柑果、核果、梨果、瓠果（一）單外果皮中果皮內(nèi)果皮舉例漿果薄均肉質(zhì)多漿含1-多枚種子葡萄柑果外部較厚、革質(zhì)含油室海綿狀、維管束明顯膜質(zhì)、分成若干室,內(nèi)生囊狀毛蕓香科柑橘類特有外、中果皮界限不明顯核果薄肉質(zhì)堅(jiān)硬、木質(zhì)桃梨果外、中果皮和花托、萼筒之間界線不明顯，均肉質(zhì)內(nèi)果皮堅(jiān)韌,常分隔為5室假果，5心皮合生蘋果瓠果堅(jiān)韌中、內(nèi)果皮及胎座肉質(zhì)部分假果，3心皮側(cè)膜胎座葫蘆科特有肉果果實(shí)肉質(zhì)多漿，成熟時(shí)不開(kāi)裂。外果皮中果皮內(nèi)果皮舉例漿果薄均肉質(zhì)多漿含1-多枚種子葡萄柑果HEXIUNIVERSITYHEXIUNIVERSITY胎座中果皮外果皮內(nèi)果皮漿果桔果瓠果核果梨果肉果胎座漿果桔果瓠果核果梨果肉果心皮數(shù)裂縫數(shù)開(kāi)裂方式舉例

蓇葖果1心皮1沿背縫線或腹逢線開(kāi)裂牡丹（聚合蓇葖果）莢果1心皮2沿背縫線和腹逢線開(kāi)裂扁豆、綠豆角果2心皮合生（側(cè)膜胎座，假隔膜將子房隔成2室）2沿兩側(cè)腹逢線開(kāi)裂羅卜、薺菜蒴果2～∞合生

縱裂、孔裂、蓋裂、齒裂棉花等多數(shù)植物2、干果果實(shí)成熟時(shí)，果皮干燥，開(kāi)裂或不開(kāi)裂。分為裂果和不裂果。（1）裂果：成熟時(shí)自行開(kāi)裂。心皮數(shù)裂縫數(shù)開(kāi)裂方式舉例蓇葖果1心皮1沿背縫線或腹逢線開(kāi)果皮及種子特征瘦果果皮革質(zhì)，單粒種子，成熟時(shí)易與種皮分離向日葵穎果單粒種子，果皮與種皮愈合不易分開(kāi)禾本科特有堅(jiān)果果皮堅(jiān)硬，單粒種子板栗翅果果皮一端或周邊向外延伸成翅狀榆、杜仲胞果果皮薄而膨脹，疏松地包圍種子，