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《馬鈴薯在液體中的沉浮》教學(xué)設(shè)計一、教材分析《馬鈴薯在液體中的沉浮》是繼第2課“沉浮與什么因素有關(guān)”之后從另一個角度延續(xù)探究影響物體沉浮的因素。本課讓學(xué)生經(jīng)歷了一個十分典型的“觀察——發(fā)現(xiàn)——推測——驗證”的科學(xué)探究過程，來認識液體也會影響物體的沉浮，幫助學(xué)生掌握科學(xué)的研究方法，形成科學(xué)的研究思想和方法，提高綜合的科學(xué)素養(yǎng)。

二、學(xué)情分析小學(xué)階段，學(xué)生的思維將由形象思維向抽象思維發(fā)展，五年級學(xué)生的抽象思維仍然需要直觀形象的支撐，因此我們教師要從現(xiàn)象和事實出發(fā)，幫助學(xué)生進行概括總結(jié)，得出結(jié)論。通過本單元前面六課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)能夠用浮力和重力的關(guān)系來解釋沉浮現(xiàn)象。但學(xué)生對沉浮的關(guān)注，一般落在物體本身，很少會關(guān)注到液體的性質(zhì)，所以液體對物體沉浮的影響對學(xué)生來說是個意外的發(fā)現(xiàn)。

三、教學(xué)目標1、明白液體的性質(zhì)和濃度可以改變物體的沉浮。2、經(jīng)歷一個典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗證”的科學(xué)探究活動過程，感知研究的科學(xué)價值。說教法學(xué)法四、教法學(xué)法從教的方面來說：本課主要采用“探究——研討”的教學(xué)方法，同時綜合運用發(fā)現(xiàn)法、實驗法、演示法、討論法等多種教學(xué)方法來組織課堂教學(xué)，從而讓學(xué)生學(xué)到探究科學(xué)規(guī)律的本領(lǐng)。從學(xué)的方面來說，本課主要采用觀察法、探究實驗法，小組合作等方法，通過多種感官對物體的沉浮現(xiàn)象進行有意識的探究。五、教學(xué)流程（一）、演示實驗首先出示兩個液體體積相同的燒杯，給它們編上序號，1號，2號。然后將同一個馬鈴薯分別放在兩杯液體中，首先放在1號液體杯中，松手……然后我們再將馬鈴薯取出來用毛巾擦干放入2號燒杯中，松手……（然后取出，用毛巾擦干）剛才我們看到馬鈴薯在兩個燒杯中的情況如大屏幕：在1號燒杯沉了下去，在2號燒杯浮起來了！同樣的燒杯，同樣的液體的量，同樣的馬鈴薯，可是結(jié)果卻不一樣，這充分證明了一個問題，影響馬鈴薯的沉浮只有液體了！【設(shè)計意圖】我充分利用學(xué)生強烈的好奇心與求知欲強，通過演示實驗，吸引學(xué)生的眼球，讓學(xué)生想辦法解決問題，調(diào)動學(xué)生的積極性。通過哪些方法我們可以檢測2杯液體的不同呢？1看2聞3加熱首先我們來看一下加熱的工具。酒精燈、火柴、鐵片、試管夾、滴管、（二）引導(dǎo)驗證1.為了驗證學(xué)生的猜想，我引導(dǎo)學(xué)生分組進行加熱液滴的實驗，要求：（1）用兩支滴管分別從兩個燒杯中各取一些液體，分別在兩個鐵片上各滴加2—3滴。（2）點燃酒精燈，用酒精燈的外焰對鐵片進行加熱，待液體快要完全蒸發(fā)時停止加熱。（3）熄滅火焰。（4）觀察比較兩個鐵片上液滴變干后留下的痕跡。2.演示實驗：點燃酒精燈，首先用滴管取1號杯中的液體，放在1號鐵片上，進行加熱。接著用另一支滴管取2號杯中的液體放在2號鐵片上，進行加熱，最后熄滅酒精燈。3.學(xué)生分組進行實驗，觀察兩個鐵片。4.1號鐵片加熱后沒有沉淀，我們猜測1號液體是清水，2號鐵片加熱后有一些沉淀，我們猜測2號液體中溶解了鹽或味精。）【設(shè)計意圖】我在每個小組中放鹽、味精，等蒸發(fā)之后，留下的味精顆粒和食鹽顆粒不同，目的是希望學(xué)生在證據(jù)不足的情況下，不能說明使馬鈴薯沉浮的液體就是鹽水，我們只能說明在2號燒杯里的液體溶解了其它物質(zhì)，才使馬鈴薯浮了起來。（三）科學(xué)實驗報告會為了對推測進行進一步的證實，我提出質(zhì)疑，是不是水中溶解了鹽或味精就能使馬鈴薯浮起來呢？其它的液體也能使馬鈴薯浮起來嗎？如何調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體？我們來進行一個科學(xué)實驗報告會。實驗的材料：水、木筷、馬鈴薯、食鹽、白糖、小勺。討論設(shè)計一套合理的研究方案，調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體。讓一些小組做鹽水試驗，讓一些小組做糖水試驗，【設(shè)計意圖】通過學(xué)生試驗，讓學(xué)生慢慢的向燒杯里加入材料的量，記錄數(shù)據(jù)，這時候?qū)W生會發(fā)現(xiàn)使馬鈴薯的浮起來的不僅僅有鹽水，還有糖水等其他液體。而且還跟液體的濃度有一定的關(guān)系。也就是說當液體達到必須達到一定的濃度，它才會浮起來?。ㄋ模┩卣寡由煅筒凰廊说暮篮Ｔ诩s旦與巴勒斯坦之間。有一個名叫死海的咸水湖。死海里的水咸極了，含鹽量比普通的海水高出六七倍。因為水太咸了，湖邊很少長草，水里沒有魚，一片死氣沉沉，所以得了個死海的名稱?？墒撬篮s淹不死人。即使不會游泳的人在死海里也不會下沉，人能在死海的湖面上漂浮，要是有興致的話，還可以悠閑地躺在水面上讀書看報呢。【設(shè)計意圖】讓學(xué)生認識到自然界的奇妙，也聯(lián)系本節(jié)課，來解釋神奇的科學(xué)現(xiàn)象。（五）本課小結(jié)：根據(jù)實驗研究，我發(fā)現(xiàn)（液