創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃案例5篇

—創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃案例5篇勝利的創(chuàng)業(yè)需要考驗創(chuàng)業(yè)者組織經(jīng)營管理、運用服務(wù)、技術(shù)、器物作業(yè)的思索、推理和推斷的行為。下面給大家共享一些關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃案例范文5篇，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐兔Α?chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃案例范文1一、蛋糕店概況1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。2.本店計劃開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，將來計劃逐步進展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。二、經(jīng)營目標1.由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿意消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步進展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有肯定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。三、市場分析1.客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物消遣的一般消費者，約占50%；周圍學(xué)校的同學(xué)、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費水平中低檔。2.競爭對手：依據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有許多，僅福州連鎖蛋糕店就有許多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的四、經(jīng)營方案1.先是到周圍幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)方案書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。2.開業(yè)金籌齊后，開頭在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商議?；蛘咂刚埜恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要謹慎考慮。3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場肯定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。4.蛋糕店主要是面對群眾，因此價格不會太高，屬中低價位。5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)待券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果6.蛋糕店可以特地開拓休閑區(qū)域，設(shè)置許多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比方在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常盛行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)待率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假設(shè)消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱他（她）為X先生、小姐，他們會覺得很受尊重。9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的學(xué)問、故事等，一方面可以提升品位，襯托氣氛，也增加消費者對品牌好感。10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店肯定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。11.食品德業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必需持有“健康證”。五、財務(wù)估算啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元裝備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20X元（包括店面裝修和燈箱）3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工（2名）同一服裝需500元5.機器裝備的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。月銷售額（勻稱）：2XXX0元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達2XXX0元。每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場周圍），約5000元。貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20X元。水電等雜費：700元裝備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。六、風(fēng)險及制約因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難轉(zhuǎn)變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃案例范文2一、創(chuàng)業(yè)背景據(jù)我國權(quán)威機構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示，目前我國女性飾品市場人均占有率缺乏5%，而興旺國家一般都在45%左右，其中最高的是X的X為98%。據(jù)專家估計，我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增，特別是在校同學(xué)，伴著社會的進展對飾品的需求越來越高，可期望的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮亮的比照。就目前而言，可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多，市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品德業(yè)的市場進展空間是很大的。二、工程概述獨特飾品店起源于X，盛行于X，意為風(fēng)格獨特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮亮的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天，獨特是店鋪的靈魂，是店鋪的生命。由于同學(xué)對飾品的需求相比照較大，我們將會以出售同學(xué)飾品為主，提供各種各樣飾品以滿意同學(xué)的要求，以玩具和各種家居裝飾品為輔，提供各種玩具及有獨特的裝飾品。三、市場分析中國是一個人口眾多的國家，伴著中國經(jīng)濟的進展，人們對生活的要求也越來越高，特別是小孩對各種新穎的玩具及飾品。中小同學(xué)對飾品的要求不再是好看，簡潔，廉價，更要求新穎。女孩都是愛漂亮的，大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā)，頭花成了她們必需的飾品，大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具，每個小孩都有，高校生中大多數(shù)女孩都喜愛玩具，經(jīng)過調(diào)查，許多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%，這是個很好的市場。但由于飾品店許多，所以競爭也很大，所以我們必需提供最新穎的飾品，最具獨特的飾品，和最好的服務(wù)才能在這個市場中的到進展，因此，我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的時機，讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品，體驗其中的喜悅!四、市場環(huán)境網(wǎng)上開店，好處多多，最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢：（1）從啟動資金來看，傳統(tǒng)的地面開店，門面租金加裝修費，還有首批進貨資金，少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多，根據(jù)我們的方案，你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮（是用來管理你自己的網(wǎng)站）您就可開店營業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多，在網(wǎng)上，您不用為增加營業(yè)面積而增加租金，也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。（2）從流淌資金來看，傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元，多則數(shù)萬元，而網(wǎng)上商店則不需要壓資金，您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。五、公司介紹1、公司經(jīng)營宗旨及目標本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時辰關(guān)注顧客需求，以公司網(wǎng)站為平臺，留意客戶反應(yīng)信息，為客戶提供各種詢問服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時髦，滿意人們追求獨特、簡潔、潮流的欲望?？勘±噤N，走經(jīng)營流水，憑品質(zhì)和設(shè)計，賺客戶認可度，這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力，我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽，在獲的豐厚利潤的同時，也幫顧客制造出溫馨舒適的家居氣氛。完成公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標!2、公司簡介（1）公司名稱：霓裳飾品（2）業(yè)務(wù)范圍：各種頭花，玩具，及家居飾品，如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。3、公司管理（1）管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必需不斷完善、學(xué)習(xí)、成長，同時對經(jīng)營過程徹底進行再思索和再設(shè)計，以便在業(yè)績衡量標準上取的重大突破，完成企業(yè)再造。公司實行網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制，穩(wěn)定和改變統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。（2）管理隊伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)，市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管，財務(wù)主管，飾品設(shè)計師等。（3）管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會議，各部門主管參與，共同商量公司相關(guān)事務(wù)。觸及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和肯定程度集權(quán)的同時，也注意分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能顯現(xiàn)的緊急情況。六、市場與競爭依據(jù)社會的進展，由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩，天經(jīng)地義這個小孩會的到大家的寵愛，家長之間也就因?qū)檺坌『⒍@現(xiàn)競爭，給小孩的各種玩具當然也會追求創(chuàng)新，所以本公司會推出最新玩具以求滿意家長們的要求。對能夠自己支配金錢的同學(xué)來說，購置精致的飾品對他們來說也是一種競爭，性價比比擬高更能表達她們的追求，因此本公司將會有極大的市場?，F(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店，為了賺取店面房租，許多店都會以抬高產(chǎn)品價格已到達取得利潤，而本公司會將全部商品明碼標價，由于本公司是網(wǎng)上店鋪，所以沒有店面費，商品的價格天經(jīng)地義比市場上的價格要低，顧客通過在網(wǎng)上比擬價格就可以確定是否值的在網(wǎng)上購置，這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!從網(wǎng)絡(luò)進展看，現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦，網(wǎng)上購物比去市場購物要便利的多，市場購物不但要考慮是否擁擠外，還要擔憂是否會遇到小偷，使的根本就不能全身心的去挑選自己喜愛的物品，而本公司是網(wǎng)上購物公司，不會顯現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象，也不會擔憂自己的錢包。除此之外，本公司是貨到才付款，只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款，使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品，而不必擔憂會被哄騙。七、市場營銷誠信，時髦，忠誠，精致?！奚扬椘返钠放苾?nèi)涵依據(jù)市場分析，市場競爭及公司經(jīng)營目標，本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略，主要分為三個階段，第一階段，用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精致，美觀，大方”為主題進行宣傳和策劃，打造全新的企業(yè)形象，讓廣闊消費者了解我們的品牌，關(guān)注我們的品牌，愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度，在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵，強化品牌想象，將“誠信，時髦，忠誠，精致”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時髦化，讓人們更加了解我們的品牌，信任我們的品牌，繼而建立一個免費體驗的基站，我們將聘請?zhí)氐氐脑O(shè)計師來教愛好飾品設(shè)計的消費者，讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。同時霓裳飾品店制定了較為具體的市場銷售策略，分三個階段。第一，公司形象建立期，及產(chǎn)品引入期：以網(wǎng)絡(luò)為工具，大力宣傳公司產(chǎn)品的形象；第二，公司形象成長期，及產(chǎn)品成長期：通過網(wǎng)絡(luò)宣傳為主，媒體廣告為輔進行宣傳；第三，公司形象成熟期，及產(chǎn)品成熟期：通過前兩個階段，公司的形象在人們心中及根本已經(jīng)建立，人們對產(chǎn)品也相比照較了解，在這種情形下，利用廣泛的關(guān)系營銷網(wǎng)絡(luò)宣傳，以擴大品牌知名度和影響力及強盛的品牌效應(yīng)。公司將依據(jù)不同的階段，實行不同的營銷手段進行廣泛宣傳，此外，公司鍥而不舍地走品牌化的道路，一次樹立品牌策略，強化品牌策略和延長品牌策略。其中樹立品牌策略是關(guān)鍵階段，公司在完成企業(yè)形象設(shè)計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。八、風(fēng)險與對策知難而進，穩(wěn)中求進，鍥而不舍?！奚扬椘返慕?jīng)營看法市場經(jīng)濟必定是風(fēng)險與收益并存的，霓裳飾品要做的是科學(xué)躲避風(fēng)險，制定正確的對策。我們認為主要存在如下風(fēng)險：第一，市場風(fēng)險，主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場接受的問題。通過嚴謹?shù)氖袌稣{(diào)研和科學(xué)的數(shù)據(jù)分析可以幫忙我們降低這種風(fēng)險，但主要還是要依靠與我們對于市場改變的敏感性和市場時機的把握，細化市場和精確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。第二，管理風(fēng)險，主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風(fēng)險的對策主要是決策層必需親密關(guān)注行業(yè)動態(tài)，增加企業(yè)的執(zhí)行力，運用適宜的管理細聽和模式，將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。第三，財務(wù)風(fēng)險，雖本公司沒事門面租金，但仍然存在財務(wù)風(fēng)險，主要是籌資方式不當可能暗含殺機，化解此類風(fēng)險必需留意籌資時選擇的負債額度。第四。網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險，本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的，而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比擬多，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大，一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊，我們的企業(yè)將會顯現(xiàn)癱瘓狀態(tài)，解決此類風(fēng)險的策略是留意維護網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，定期對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行檢查，并修復(fù)，以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運行，以到達對消費者的誠信，贏取消費者的信任。本著對顧客負責的看法，我們公正客觀第分析了可能存在的風(fēng)險，并提出了相關(guān)的解決方案，“知難而進，穩(wěn)中求進，鍥而不舍”是霓裳飾品面對風(fēng)險的看法。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃案例范文3咖啡是世界三大飲料之一，作為西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為長遠的歷時背景和現(xiàn)實意義。伴著時期的進展和人們生活理念的進一步轉(zhuǎn)變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度進展。開一家咖啡店，要做出完善精確的經(jīng)營方案方案，必需要切實可行。一、受眾分析年齡：18—35歲特點：在我國他們擁有較高的學(xué)問文化水平，有區(qū)分于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重獨特，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。二、價格定位據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每杯咖啡價格在31-50元的選擇比率最高，到達39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51-XXX元最合適的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價格在XXX-150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-XXX元之間都是合適的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。三、人員設(shè)置：店長1名；行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名；財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名；市場部：部長1名，成員3名；選購部：設(shè)部長1名，選購人員若干，記錄員2名；酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干；四、活動詳細實施（舉例）1.活動時間：20X-06-01——20X-06-302.活動主題：同你的好友來這里邂逅廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般漂亮。3.活動內(nèi)容：在全部校內(nèi)內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語4.活動方式：1）消費滿X元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯X口味的咖啡2）選擇X口味的咖啡送精致禮品一份5.活動目的：入客數(shù)增加20%，讓廣闊同學(xué)了解咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完好的形象。6.其他宣傳形式的協(xié)作A制定DM和優(yōu)待券發(fā)放給四周高校的高校生，吸引顧客認識和接受B網(wǎng)絡(luò)廣告：校內(nèi)網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營造活動氣氛（網(wǎng)絡(luò)點擊鏈接咖啡屋網(wǎng)址，注冊，參加咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)待券）C播送廣告：宣傳咖啡屋里的產(chǎn)品，讓高校生更了解我們的情況。D校內(nèi)電視傳媒：系列廣告片宣傳（播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試）。五、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析比方，每日收入、咖啡銷售量、本金、利潤等。六、三個月累計現(xiàn)金流量如若，始終以來顧客稀有銷售額降低，應(yīng)作出相應(yīng)價風(fēng)格整，深化市場，加大宣傳力度。若顯現(xiàn)競爭者且用不正值手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價格低面對挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃案例范文41.執(zhí)行總結(jié)1.1工程背景咖啡――世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為長遠的歷時背景和現(xiàn)實意義?？Х?、西餐的真正興起，應(yīng)當是從20世紀9020XX年X月末開頭的。其進展速度之快，在短短十來年時間內(nèi)，到達了前所未有的行業(yè)繁華。很多最新的研討報告顯示，咖啡對人體并沒有過去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份對于人體有許多的保健成效。伴著時期的進展和人們生活理念的進一步轉(zhuǎn)變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度進展。1.2目標規(guī)劃本工程以主題咖啡店為內(nèi)容，宣傳咖啡文化。估計在兩年后每月除稅純利到達50000元人民幣，并估計在四年后能在市中區(qū)另一所主題咖啡店。1.3市場前景現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被兩個集團壟斷。我們亦有考慮到其他飲品店（如飲品店、涼茶店和茶餐廳）的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難協(xié)作講求效率的年青人的需求。開設(shè)自助式主題咖啡店尚有許多進展空間。2.市場分析2.1客戶分析如今伴著改革開放經(jīng)濟蓬勃的進展，大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活中，西方文化的擴散，造成了這個咖啡銷量不斷上升，咖啡文化成為都市白領(lǐng)的新寵。咖啡消費主要群體也主要是外商、白領(lǐng)、旅行者和居家百姓。2.2競爭分析其他飲品店，如飲品店、涼茶店和茶餐廳，他們的有中國氣息比擬深厚，有的比擬便利或是價錢較低分別合適不同人群。他們產(chǎn)品數(shù)量較多，進展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。3.運行模式3.1業(yè)務(wù)模式我們確定以合伙模式經(jīng)營星座咖啡店，由于以合伙模式經(jīng)營的申請手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營的申請手續(xù)為簡。融資方面，共四十萬，預(yù)算開業(yè)所需資金共八十萬，現(xiàn)方案向銀行詢問有關(guān)借貸細則。由于合伙沒有以公司模式經(jīng)營的股東之有限責任，選擇合伙模式經(jīng)營較簡單向銀行貸款。我們并協(xié)議全部收入將平衡分配。3.2營業(yè)時間周一至周五由正午12：00至凌晨00：30；星期六、日及公眾假期由上午11：00至凌晨02：00。休息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十一時休息，所以我們選擇平日在凌晨十二時半休息；而星期六、日及公眾假期則于凌晨二時休息，讓顧客可以在逛街后在咖啡店小憩。4.投資策略以合伙模式經(jīng)營的申請手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營的申請手續(xù)為簡。融資方面，共四十萬，預(yù)算開業(yè)所需資金共八十萬，現(xiàn)方案向銀行詢問有關(guān)借貸細則。5.營銷戰(zhàn)略5.1營銷策略1.初始期：培育市場為主，強化宣傳，建立良好形象。另一方面，激勵一部分的“體驗者”消費，起到引導(dǎo)和示范的作用，為以后進一步的營銷做好做好準備。2.進展期：維持已有市場，重點專攻情侶市場。重視客戶關(guān)系管理，激勵團隊消費。同時，員工的聘請也可以從這部分群體中選拔。3.維持期：情感營銷為主，喚起這部分群體內(nèi)心的情感共鳴?？梢韵鳒p宣傳，實行收割戰(zhàn)略。5.2定價策略：和產(chǎn)品體系結(jié)合，產(chǎn)品體系應(yīng)當以消費群體需求較大的品種為主。價格上保證以中高檔為主，保存少量低檔產(chǎn)品。5.3宣傳（促銷）策略：前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期詳細活動的策劃和組織，通過活動時時提示顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略。6.總結(jié)伴著我國經(jīng)濟的飛速進展，中國與世界的溝通也日漸頻繁。當然咖啡這一種代表著西方文化的飲品也日漸讓一般市民認識并且普及，特別是在年輕人和上班一族中盛行。外國人到中國旅行、經(jīng)商、溝通的人數(shù)也在快速增長。所以咖啡屋的進展的空間可是相當?shù)膹V闊的。我們相信，在將來五年：1.在兩年內(nèi)到達盈虧平衡點，并形成有肯定鮮亮度的咖啡屋品牌，有肯定數(shù)量的穩(wěn)定客源。2.在第三年開頭盈利，并保持純利潤有9%的年增長率。3.五年內(nèi)在市內(nèi)建立分店。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃案例范文5一、目標星座咖啡店除希望宣傳咖啡之成效，更希望從中獲利。方案咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。估計在兩年后每月除稅純利到達人民幣1萬元，希望在四年后能在西安市各大高校開設(shè)主題連鎖咖啡店。二、市場分析現(xiàn)今的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營咖啡附簡餐、酒水，市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并價格昂貴，切沒有特地面對在校高校生的咖啡廳，因此星座咖啡廳以群眾一體經(jīng)營及裝飾，來滿意客戶需求。亦有考慮到其他飲品店（如臺式飲品店、港式?jīng)霾璧旰推弑瑁琈KF飲品店等）的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難協(xié)作講求效率和追求獨特的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有許多進展空間。另外，我們以校內(nèi)訪問形式，訪問了大約一百名在校高校生.訪問結(jié)果表示，接近六成的受訪者都有光臨咖啡店的意向，而且半數(shù)受訪者平均每月光臨叁至四次，而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光臨的主要原因.另外，我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有愛好，而且六成受訪者表示約以星座為主題，他們很有愛好.三、確定經(jīng)營內(nèi)容和目標消費群體，選址、選址、再選址1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。假如已經(jīng)確定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去查找最正確經(jīng)營位置，通常我們會對校內(nèi)里人閱讀量大的地方作為選址目標地還會考慮到四周環(huán)境。由于接近那些支持你生意的消費群體至關(guān)重要，他們是店鋪運營的基礎(chǔ)。在選址的時分和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時間客流較大，來此消費的都是些什么人及需求的特點。2、要確定咖啡店的經(jīng)營形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡餐（酒水）的咖啡吧。我感覺最好建成是含簡餐和酒水的咖啡吧。四、給店面起名、設(shè)計店面標志、店面形象設(shè)計方案（裝修方案）1、吧臺設(shè)計、廚房裝備及機器定位上有考量的基礎(chǔ)。2、座位數(shù)、經(jīng)濟規(guī)模（坪數(shù)）。3、型態(tài)：簡餐和酒水咖啡復(fù)合餐廳。4、價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設(shè)定。5、服務(wù)方式：半自助的服務(wù)。6、主客群預(yù)設(shè)：在校就讀的同學(xué)、情侶或者是老師及工作人員。7、確定裝修方案：獨特化為主，貼合星座這一主題。五、準備為裝備投資并且查找投資商，到達很好的融資，搜集各種規(guī)格的裝備資料1、咖啡機。2、磨粉機。3、滴濾咖啡。4、水處理裝備。5、奶缸。6、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。7、耗材包括：奶制品、香味糖漿（果露）紙制品、吸管等。六、計算啟動資金1、了解房租承受力量，物料本錢比率，其它本錢分析，投資酬勞率與料想的差距，