第9課食物與營養(yǎng)課件教案練習(xí)素材_第1頁
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蘇教版科學(xué)三上5.4《食物與營養(yǎng)》教從學(xué)生熟悉的食物入手，知道食物的種類很多，通過問題引出課這些食物有什么營養(yǎng)，？《七大營養(yǎng)素？通過了解科學(xué)家對(duì)食物的分類，可以更清楚、具體地了解食物的七大營養(yǎng)素以及對(duì)健康的作1.止碘酒被污染；在各種食物上滴1~2滴碘酒即可，通過驟、操作方法進(jìn)2.食物中的營養(yǎng)成分是可以被檢測(cè)的，通過簡(jiǎn)單易行的方法指導(dǎo)學(xué)生檢測(cè)兩種最基本的成分——淀粉和脂肪，可以讓學(xué)生對(duì)食物中的營養(yǎng)成分有真實(shí)驗(yàn)結(jié)論：花生和肥肉中脂肪。5～6綠色算珠表示蔬菜，每天4～5份;3～4紫色算珠表示動(dòng)物性食物，每天2～3份;21運(yùn)動(dòng)、積極鍛煉身體的。學(xué)會(huì)中國兒童平衡膳食算盤是合理搭配食物的依據(jù)，在讀懂“算盤”的基礎(chǔ)上，可以學(xué)會(huì)調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)趣味這份食譜物蔬菜物性食物大豆食物比較多，特別是晚餐中有兩道含肉的菜,可以減去一道。另外食譜中沒有提到奶制品和堅(jiān)果，也可以適量地加入進(jìn)來。這樣營養(yǎng)搭配就更合理了。：根據(jù)中國兒童平衡膳食算盤，對(duì)一日三餐食物的析，對(duì)知識(shí)進(jìn)行前面食物營養(yǎng)成分和中國兒童平衡膳食算盤都屬（1）分組，然后根據(jù)提供的食物卡片設(shè)計(jì)于理論層面的認(rèn)知，還必須通過（2）價(jià)格經(jīng)濟(jì)”三個(gè)方面來評(píng)價(jià)的

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