洗衣房運(yùn)營方案

策劃目的：通過評(píng)估，對(duì)于最初之構(gòu)想將酒店之布草洗滌工作與外包洗衣廠商合作，改為酒店內(nèi)部經(jīng)營管理或特許加盟，藉由市場(chǎng)分析與投資試算，尋找我酒店在莆田地區(qū)較理想之建置方案，并及時(shí)在開業(yè)前后的活動(dòng)作為配套安排，將酒店開業(yè)活動(dòng)與洗衣服務(wù)全方位地宣傳出去，達(dá)到家喻戶曉，人人皆知，廣泛吸引消費(fèi)者關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益和社會(huì)效益達(dá)到設(shè)計(jì)效果打下良好基礎(chǔ)。酒店項(xiàng)目分析基地位置:地理位置：本案基地位於福建省莆田市,莆田市地處福建沿海中部，位於東經(jīng)118°27、- 119°39、，北緯24°59、-25°46、.1983年9月，國務(wù)院批準(zhǔn)成立莆田市,莆田市為省轄地級(jí)市,下轄城廂，涵江兩區(qū)，莆田，仙游兩縣.2003年2月1日，國務(wù)院批準(zhǔn)莆田市部分行政區(qū)劃調(diào)整，撤銷莆田縣，設(shè)立荔城區(qū)，秀嶼區(qū)，擴(kuò)大涵江區(qū)的行政區(qū)域范圍.經(jīng)濟(jì)發(fā)展：莆田市自改革開放以來，工業(yè)已形成鞋革、電子、食品、機(jī)械、建材等支柱產(chǎn)業(yè)，“鞋城”、“電子城”、“啤酒城”、“工藝城”等稱譽(yù)遠(yuǎn)播四方。到訪旅客概況:因針對(duì)產(chǎn)業(yè)，地緣特性及經(jīng)濟(jì)開發(fā)現(xiàn)況，目前到訪旅客多為僑商、臺(tái)商、專業(yè)技師、鞋業(yè)商、國外買主及大宗朝拜媽祖的游客等?？头抗┙o現(xiàn)況目前莆田地區(qū)較具規(guī)模之酒店其客房供給總數(shù)約為549間。其中包括天妃溫泉大酒店、東方國際大酒店、華天金葉大酒店。每逢例假日及國內(nèi)三大節(jié)日（春節(jié)、五.一、十.一）客房之供應(yīng)量嚴(yán)重不足，平日客房之需求量亦維持高住房率。（表一：全市旅游星級(jí)飯店客房狀況表）1.2.2餐飲需求在本案區(qū)域中多數(shù)具一定規(guī)模之三、四星級(jí)酒店，其餐飲需求被一般性應(yīng)酬、會(huì)議用餐、婚慶宴會(huì)及假日旅客的需求所強(qiáng)烈地帶動(dòng)著，整體的餐飲消費(fèi)，表現(xiàn)在酒店的營收中占有一定的比重，待我酒店建成后將成為莆田第一家五星級(jí)酒店。競(jìng)爭分析:截至2007年6月，福建省經(jīng)評(píng)定批準(zhǔn)的四、五星級(jí)酒店共64家，客房13498間（套），床位21904個(gè)，其總數(shù)占省星級(jí)酒店總數(shù)的15.02%，客房數(shù)占總客房數(shù)的31%，床位數(shù)占總床位數(shù)的28%。并且我們從核準(zhǔn)新建的星級(jí)酒店名單中發(fā)現(xiàn)，福州、廈門等地已不再是重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，而是見到莆田及其他地方陸續(xù)有新的酒店項(xiàng)目即將開業(yè)；（表二：莆田酒店競(jìng)爭者比較表）。另一方面，酒店最初之規(guī)劃是不在酒店內(nèi)設(shè)置洗衣房，而考慮委外洗滌布草工作，根據(jù)訪查，東方酒店、南方酒店、壺蘭酒店、南門飯店是屬于南門集團(tuán)所屬，他們的洗衣房是共用；天妃酒店有自設(shè)洗衣房，除此之外在莆田僅有部分家庭式或連鎖干洗店，在實(shí)際走訪這些洗衣場(chǎng)所后，以其規(guī)模對(duì)應(yīng)我五星酒店的定位，很難提供好的洗滌效果與服務(wù)，在距離酒店開業(yè)仍有充裕時(shí)間之前提，擬向董事會(huì)提出建置洗衣房與酒店管理方案，如以下之報(bào)告說明：洗衣行業(yè)分析2.洗染行業(yè)的業(yè)態(tài)和現(xiàn)狀從洗染企業(yè)的經(jīng)營管理模式上看，可以分成五種業(yè)態(tài)：以連鎖或加盟為經(jīng)營模式的洗染企業(yè)這類企業(yè)以創(chuàng)立品牌為發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)行連鎖、加盟，以統(tǒng)一的管理模式和形象標(biāo)識(shí)，較為配套洗滌設(shè)備和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng)，憑借數(shù)量多、價(jià)位合理、服務(wù)比較規(guī)范的優(yōu)勢(shì)，或進(jìn)行多點(diǎn)分散收活，集中工廠洗滌，或是前店后廠，分散經(jīng)營，服務(wù)的主要內(nèi)容是客衣洗滌。年?duì)I業(yè)額達(dá)100億，約占全國洗染業(yè)年?duì)I業(yè)額的25%，在城市小區(qū)洗染服務(wù)中占有主導(dǎo)地位。上世紀(jì)九十年代起,一些企業(yè)引進(jìn)外來洗衣品牌或管理模式,給我國的洗染帶來了較先進(jìn)的經(jīng)營理念、技術(shù)和管理,洗染業(yè)出現(xiàn)了特許加盟經(jīng)營的企業(yè)模式,在洗染業(yè)掀起了加盟連鎖的熱潮,各種品牌的洗衣店遍地開花,使我國的洗染業(yè)在短期內(nèi)得到了快速的發(fā)展,不少新的洗衣品牌為大眾所知曉。以洗布草為主的水洗工廠這類包括賓館、醫(yī)院、學(xué)校等各類社會(huì)團(tuán)體內(nèi)設(shè)的洗衣工廠（車間）和專業(yè)的大型洗衣工廠。社會(huì)團(tuán)體內(nèi)設(shè)的洗衣工廠，原來主要是承擔(dān)內(nèi)部的洗滌業(yè)務(wù)，隨著單位的改制和一些單位后勤服務(wù)社會(huì)化的改革，為了提高經(jīng)濟(jì)效益，很多洗衣廠也開始面向社會(huì)承攬洗滌業(yè)務(wù)；大型專業(yè)洗衣工廠主要是近十幾年發(fā)展起來的民營的股份制企業(yè)，它們生產(chǎn)能力強(qiáng)、規(guī)模較大。年?duì)I業(yè)額達(dá)200億左右，約占全國洗染業(yè)年?duì)I業(yè)額的50%。01他們的生產(chǎn)能力效強(qiáng)，市場(chǎng)競(jìng)爭也很激烈，很多企業(yè)已出現(xiàn)“吃不飽”的現(xiàn)象。隨著設(shè)備的更新?lián)Q代、企業(yè)的整合，特別是像洗衣龍（連續(xù)式水洗機(jī)）等洗衣生產(chǎn)線的應(yīng)用，大型現(xiàn)代化水洗工廠已在我國顯露雛形。規(guī)模較小經(jīng)營相對(duì)獨(dú)立的單店這類企業(yè)基本上是個(gè)體經(jīng)營企業(yè)，他們?cè)O(shè)備比較配套，以比較便捷的服務(wù)，相對(duì)較低的價(jià)位，在城市小區(qū)洗染服務(wù)中占居了重要的地位。有些企業(yè)還兼有衣物鞋帽修整、代售鮮花等多種經(jīng)營項(xiàng)目。初步估算，年?duì)I業(yè)額約在90億左右，約占全國洗染業(yè)年?duì)I業(yè)額的23%。但目前這類企業(yè)存在的問題也比較多。因?yàn)檫@中間有一大部分是家庭作坊式的洗衣店，基本談不上什么規(guī)模、服務(wù)不規(guī)范、技術(shù)水準(zhǔn)低，洗滌質(zhì)量也很難得到保證。他們主要靠低成本、超低價(jià)位維持運(yùn)營。他們的從業(yè)者大部分是下崗、失業(yè)、“40、50”人員。這些企業(yè)雖數(shù)量大，但在市場(chǎng)競(jìng)爭中，生存空間將日趨困難，亟待規(guī)范和扶持。還有一些不辦營業(yè)執(zhí)照，今天開了，明天關(guān)的“黑店”，他們是擾亂洗染行業(yè)競(jìng)爭秩序，損害了消費(fèi)者的利益和行業(yè)的整體形象，嚴(yán)重影響了洗染行業(yè)的健康發(fā)展。專業(yè)洗衣工廠（車間）這類洗衣廠與社會(huì)化的洗衣相對(duì)獨(dú)立，業(yè)務(wù)對(duì)象比較單一，以滿足特殊工作環(huán)境或行業(yè)的要求，一般也不以經(jīng)營為主要目的，如福建郵政等。營業(yè)額可能在10個(gè)億左右，約占全國洗染業(yè)年?duì)I業(yè)額的2-3%。自助式洗衣店。自助式洗衣店一般是采取自動(dòng)投幣式洗衣設(shè)備，店鋪無人看守的經(jīng)營方式。此種模式在發(fā)達(dá)國家比較多見，目前在我國自助式洗衣店僅限于比較發(fā)達(dá)城市中的高校和個(gè)別高檔公寓區(qū)。由于我國勞動(dòng)力成本較低、經(jīng)濟(jì)不夠發(fā)達(dá)、有些社會(huì)人員素質(zhì)不高等原因，自助式洗衣店在今后幾年內(nèi)不會(huì)有較快的發(fā)展。這類洗衣店數(shù)量很少，營業(yè)額在全國洗染業(yè)年?duì)I業(yè)額的比例幾乎可以不計(jì)。但他作為一種洗衣業(yè)態(tài)也會(huì)有所發(fā)展。曾有些企業(yè)試驗(yàn)在普通門店擺放自動(dòng)投幣洗衣機(jī)，由顧客自行操作的自助洗衣方式，但因?qū)嶋H效果不理想而收兵。為什么選擇投資洗衣行業(yè)？因?yàn)樗牵悍?wù)行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景廣闊；與百姓生活息息相關(guān)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)性?。皇且环N長期穩(wěn)定的投資項(xiàng)目；單位運(yùn)營成本較低而收益率較高；人員投入少，便于操作和管理；屬于中小型投資項(xiàng)目，適合個(gè)人投資。國內(nèi)洗衣業(yè)的現(xiàn)狀如何，讓我們了解一下：（表三：國內(nèi)洗衣行業(yè)分析）洗衣業(yè)的專業(yè)人士分析，中國洗衣業(yè)的利潤回報(bào)率高達(dá)85%以上，與傳統(tǒng)餐飲業(yè)的30%，零售業(yè)的15%相比，優(yōu)勢(shì)顯而易見。舉一個(gè)例子，在正規(guī)的洗衣店里洗一件中長的羽絨服收費(fèi)是20元/件，而物料成本不超過1元錢，人工成本極低。同時(shí)，多洗同樣的一件衣服，人工成本不變，物料成本增加很少，收費(fèi)卻可以增加19元！事實(shí)上，在現(xiàn)代社會(huì)，具有如此吸引力的投資項(xiàng)目并不多洗衣需求評(píng)估說明：以我酒店定位在五星級(jí)的基礎(chǔ)，在布草的選擇、洗滌的質(zhì)量等方面相對(duì)地要求都必須高出本地其它同業(yè)，且在酒店內(nèi)部尚未形成洗衣房的部門之際，有需要對(duì)此工作深入評(píng)估，接下來將針對(duì)酒店與洗衣服務(wù)關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)進(jìn)行規(guī)劃。設(shè)置洗衣部門前應(yīng)知道：在投資之前，根據(jù)所在地的條件確認(rèn)是否有條件開辦洗衣工廠，主要應(yīng)具備：工業(yè)用電：電壓380伏，容量10-70kw（具體數(shù)字由設(shè)備種類決定）。給排水：給排水能力基本在1000kg/時(shí)（給排水能力要大）。大中型洗衣廠的水壓要求同樣為3kg/cm2即可。（具體由洗滌項(xiàng)目種類和設(shè)備容量決定）蒸汽供應(yīng)：壓力在5kg/cm2~7kg/cm2。一般可通過以下途徑得到蒸汽：洗衣房所在的建筑可以提供滿足要求的蒸汽。3.1.2蒸汽鍋爐供汽：燃油蒸汽鍋爐、電蒸汽鍋爐、燃?xì)庹羝仩t。相關(guān)設(shè)備自帶蒸汽發(fā)生裝置。3.2設(shè)備需求：洗衣工廠的設(shè)備，可以根據(jù)經(jīng)營策略、當(dāng)?shù)叵M(fèi)、水電氣、洗滌車間的面積、以及投資額等實(shí)際情況，有幾種選擇：加熱方式：采用電加熱設(shè)備或蒸汽加熱設(shè)備；加工量：指單位時(shí)間的衣物處理量。一般的中小型洗衣店，干洗機(jī)以10-15kg/次為宜。熨燙設(shè)備：萬能夾機(jī)和人像機(jī)，抽濕機(jī)和去漬臺(tái)，在洗衣房中屬于必需設(shè)備，宜采用高質(zhì)量產(chǎn)品。其它設(shè)備如水洗夾機(jī)，方形抽濕熨臺(tái)，褲腿夾機(jī)，腰夾機(jī)等，可根據(jù)經(jīng)營策略，經(jīng)營情況和車間面積而定。3.2.5標(biāo)志系統(tǒng)：用于客人送洗衣物在洗滌過程中的識(shí)別有不同檔次的打號(hào)機(jī)、價(jià)格低廉的寫號(hào)筆和標(biāo)簽紙。3.2.6附屬設(shè)施：蒸汽鍋爐、空氣壓縮機(jī)、玻璃鋼衣車、掛衣架、塑料或金屬衣架等設(shè)備采購需要。洗滌量計(jì)算（客房數(shù)311間，餐位1060位，員工約350人）方案http://train.VeryEast.Cn2008-7-3116:56:00最佳東方名稱數(shù)量（條）重量（公斤）總重量（公斤）大浴巾2條0.551.10洗面巾2條0.150.30手巾2條0.100.20地腳巾1條0.300.30床單2條0.501.00枕頭套4條0.150.60被套2條1.202.40合計(jì)：5.9公斤則每天客房水洗量：5.9X311X70%=1284公斤餐廳（10人/桌合計(jì)50張，70%的就餐率）類別重量數(shù)量件X換量（次）總重量（公斤）大臺(tái)布1.2公斤（10人/桌）66X2132餐巾0.06公斤660X279.2合計(jì)211.2則每天餐廳水洗量：211.20X70%=148公斤（井其它依此類推…）3.4.1基本情況布草濕洗：1284+42+148+47+12+16=1549公斤/天衣物濕洗:131+24=155公斤/天衣物干洗:78+12=90公斤/天洗衣房工作制：每天工作8小時(shí)配置計(jì)算a洗脫機(jī)全自動(dòng)洗脫機(jī)工作周期為50--60分鐘/車(包括裝衣、取衣的時(shí)間)，則需要配置洗脫機(jī)的容量為：布草濕洗：1549F(8X60F60)=194公斤/次衣物濕洗：155^(8X60^60)=19公斤/次布草衣物濕洗建議配置：100KG全自動(dòng)洗滌脫水機(jī)*2臺(tái)30KG全自動(dòng)洗滌脫水機(jī)*1臺(tái)b干衣機(jī)需要烘干的布草約占濕洗重量的60%，烘干機(jī)工作周期為：40—50分鐘/車(包括裝衣、取衣的時(shí)間)，則需要配置烘干機(jī)的容量為：布草烘干：1549X70%F(8X60F50)=113公斤/次衣物烘干：155^(8X60^50)=16公斤/次布草衣物烘干建議配置：100KG全自動(dòng)干衣機(jī)*1臺(tái)50KG全自動(dòng)干衣機(jī)*1臺(tái)c熨平機(jī)布草按標(biāo)準(zhǔn)床單(寬2米)計(jì)算為0.23公斤/米。熨平機(jī)每天滿載工作8小時(shí)，則需要配置的熨平機(jī)容量為：1549X40%F(8X60)F0.23二5.6米/分鐘布草熨平機(jī)的建議配置：2.8M雙軸熨平機(jī)一臺(tái)d干洗機(jī)建議配置全封閉干洗機(jī)8KG一臺(tái)；總體工程期間預(yù)計(jì)需要六個(gè)月，其中包括所需時(shí)間洗衣部門建置方案評(píng)估： 3-4周進(jìn)口設(shè)備需要8-12周3-4進(jìn)口設(shè)備需要8-12周3-4周；設(shè)備安裝和調(diào)試合計(jì)：設(shè)備安裝和調(diào)試合計(jì)：1周；

約15-21周。4.投資試算4.1項(xiàng)目投資分析4.1.1自建自營：說明：洗衣房為第二階段酒店投資標(biāo)的，期望以最適合本酒店之定位與質(zhì)量要求，先滿足內(nèi)部服務(wù)與營收之基本面，涵蓋酒店各部門運(yùn)營之需求、客衣和員工制服之管理、董事會(huì)與業(yè)主方之配合…等等，透過設(shè)備采購與技術(shù)人員招募培訓(xùn)，以自主經(jīng)營和管理，成為酒店內(nèi)之分部；優(yōu)點(diǎn)：①洗滌質(zhì)量透明化；服務(wù)機(jī)動(dòng)化；行業(yè)生命周期長；缺點(diǎn)：①單體化經(jīng)營，業(yè)務(wù)擴(kuò)展受限；成本下降空間有限；經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)與成本自負(fù)；4.1.2特許加盟：說明：全國有上千個(gè)加盟品牌，其中不乏有國內(nèi)外相異的文化與管理背景，主要決定于投資者設(shè)定因素和環(huán)境考慮，大致上具有下列特點(diǎn)：市場(chǎng)容量大：洗衣行業(yè)涉及人群面比較廣，市場(chǎng)需求容量相當(dāng)大；需求增長快：洗衣行業(yè)隨著人民生活水平提高，人均GDP增加，需求必然會(huì)越來越旺盛；進(jìn)入門坎低：洗衣行業(yè)不需要太多復(fù)雜的規(guī)劃設(shè)計(jì)，只要有一定的閑散資金，找到合適的場(chǎng)地，通過設(shè)備、服務(wù)、技術(shù)就可以輕松進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，開展經(jīng)營活動(dòng)；技術(shù)掌握易：洗衣技術(shù)雖然涉及面比較廣，面料識(shí)別、洗滌技術(shù)、設(shè)備使用、耗材使用、去污處理等，但是都是比較簡單的實(shí)操技術(shù)，通過短時(shí)間的強(qiáng)化培訓(xùn)即可掌握，提供⑤ 投資風(fēng)險(xiǎn)小：相對(duì)于其它餐飲、理發(fā)店來說，開一家洗衣店的前期投入相對(duì)來說較小，主要是場(chǎng)地租金、設(shè)備一次性投入，后期運(yùn)營成本主要是員工工資、場(chǎng)地租金、耗材消耗、水電等，比較餐飲的繁華路段租金成本較低，不必豪華裝修，后期運(yùn)營成本主要是設(shè)備折舊等，前期投入少，后期運(yùn)營成本低，大大地降低了投資風(fēng)險(xiǎn)；現(xiàn)金收入穩(wěn)：因?yàn)橄匆率侨粘ＯM(fèi)行為，重復(fù)消費(fèi)特別明顯，一旦成為常客戶，就容易形成穩(wěn)定的業(yè)務(wù)，所以一家洗衣店只要開始經(jīng)營得法，一旦盈利，收入相對(duì)穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的現(xiàn)金收入；管理難度低：由于洗衣店不存在復(fù)雜的技術(shù)和大量的人員，所以管理成本和管理難度較低，不需要特別的管理人員，也可以保持比較正常的經(jīng)營。

5.經(jīng)濟(jì)分析5.經(jīng)濟(jì)分析投資分析（購置生財(cái)設(shè)備）自行采購設(shè)置與經(jīng)營：如以表四所示，取各家廠商報(bào)價(jià)之均值762,390.元，分十年攤還每月5,718.元；（762,390.*（1-10%）/10/12=5,718.）蒸汽鍋爐（0.5T/H）報(bào)價(jià)10,000.元，分10年折舊，每月需分?jǐn)?5元，據(jù)此估算每月設(shè)備成本為5,792.元。品牌加盟型態(tài)與自營：如以表四所示，取各家廠商報(bào)價(jià)之均值613,980.元，分十年攤還每月4,605.元；蒸汽鍋爐（0.5T/H）報(bào)價(jià)10,000.元，分10年折舊，每月需分?jǐn)?5元，據(jù)此估算每月設(shè)備成本為4,680.元。本分析方式為靜態(tài)設(shè)備購置成本與折舊分?jǐn)傊?jì)算，假設(shè)以十年折舊期限所得之按月成本數(shù)字。收支分析將洗衣工廠之營業(yè)模式以對(duì)內(nèi)收取布草與客衣、以加盟型態(tài)對(duì)外營業(yè)分開測(cè)算，并按每天收支情況分別列出。每天之產(chǎn)值因地制宜都有相當(dāng)大之差別，本文使用福建省行業(yè)中每套衣物收費(fèi)之均值20元，相對(duì)于上海30元、廣州25元之標(biāo)準(zhǔn)皆為稍低價(jià)。在本分析表中之其它不可預(yù)計(jì)開支，以每天收入之25%計(jì)算，系由于可能在洗滌過程造成損害賠償、交通運(yùn)輸成本、加盟費(fèi)用、物價(jià)波動(dòng)造成之損失…等等（見表五：收支分析表）。在表四中所計(jì)算之利潤，是按行業(yè)中對(duì)于淡旺季評(píng)估值300天保障，是較為理想之情況；本新聞共12頁,當(dāng)前在店運(yùn)營理方案http://train.VeryEast.Cn2008-7-3116:56:00最佳東方在表五所表示為洗衣房同時(shí)對(duì)內(nèi)對(duì)外運(yùn)營并對(duì)于經(jīng)營情況作高低差之預(yù)估，如依低標(biāo)情況分析，大概在第20個(gè)月開始獲利，如依高標(biāo)情況分析，大概在第12個(gè)月開始獲利（見表六：投資分析表）。同樣在表五中，如果僅承接酒店洗衣工作時(shí)之經(jīng)營情況作預(yù)估，如依低標(biāo)情況分析，大概在第37個(gè)月開始獲利，如依高標(biāo)情況分析，大概在第20個(gè)月開始獲利。5.3.基礎(chǔ)需求分析說明：按我酒店規(guī)模來設(shè)置洗衣房，其規(guī)范所需要注意的功能參數(shù)（如水、電、供汽及人員配置等）應(yīng)參考如下內(nèi)容：序號(hào)-- 單位項(xiàng)目供貨商1規(guī)范說明總電量50KW耗水1.5T/H耗汽0.5T/H鍋爐燃油或天然氣，熱水2機(jī)器占地面積250-3003人事方面10-12人6.總論綜合以上分析，建議在我酒店開業(yè)前期可考慮以特許加盟方式成立洗衣部門，其原因?yàn)椋阂詫I(yè)分工方式促使在開業(yè)初期之布草洗滌成效得以快速上軌道與維持，亦可考慮對(duì)外營業(yè)之形態(tài)增加洗衣營收；由于酒店即將建成，卻未能在酒店周圍近距離安排洗衣房，初期投資不宜過大，待后續(xù)尋得合適洗衣廠地再行安排；一般特許加盟合同期間約在3~5年，我方可視合同到期時(shí)間之運(yùn)營成效在考慮收回經(jīng)營管理權(quán)，由酒店內(nèi)部自行管理；6.2.安排洗衣廠房之理想地點(diǎn)應(yīng)以距離酒店車行時(shí)間15分鐘為宜，并可提供工業(yè)用電與地下水等條件，如此可為酒店節(jié)省成本與創(chuàng)造最大利潤；同時(shí)在選用干洗藥劑時(shí)必須考慮的各要素：1、去污力，2、成本，3、可回收能力，4、安全性，5、環(huán)保要求等，四氯乙烯在綜合評(píng)估中更為理想，也是它普及使用的原因，但是因?yàn)樵S多由于不當(dāng)操作引發(fā)的危險(xiǎn)，仍是值得謹(jǐn)慎安排的。酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務(wù)收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，同時(shí)在我酒店行業(yè)，一般洗衣收入在客房P&LStatement（損益表）所規(guī)劃的比例雖占0.6?0.75%，卻是在酒店整體服務(wù)與員工福利上有著極大的影響力，所以洗衣服務(wù)在一般歸類為配套服務(wù)收入，卻也是影響客房收入最為顯著；本新聞共12頁,當(dāng)前在第方案http://train.VeryEast.Cn2008-7-3116:56:00最佳東方在2007年10月一次新的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，入住酒店的商務(wù)旅客仍然因?yàn)樽罨揪频暝O(shè)施的不便感到沮喪，其中排名靠前的是“酒店客房條件”，包括“不舒適的床鋪”以及“沒有無煙客房”。卡爾森酒店集團(tuán)(CarlsonHotelsWorldwide)最近對(duì)1000多位全球旅行者進(jìn)行的調(diào)查顯示，入住酒店的商務(wù)旅客仍然因?yàn)樽罨揪频暝O(shè)施的不便感到失望，其中排名靠前的是“酒店客房條件”，包括“不舒適的床鋪”以及“沒有無煙客房”。酒店開業(yè)時(shí)間在即，為彰顯其經(jīng)營功能與特色，擬針對(duì)洗衣服務(wù)方面安排在開業(yè)日起之前三個(gè)月內(nèi)提供每位入住客人免費(fèi)水洗內(nèi)衣褲一套/每天，并安排對(duì)于在行政樓客人有如下之特別禮遇：※行政樓客人特別禮遇01.房內(nèi)全天免費(fèi)寬帶上網(wǎng)02.每次入住免費(fèi)使用行政酒廊會(huì)議室兩小時(shí)(需提前預(yù)訂)03.每次兩份免費(fèi)自助早餐04.行政酒廊免費(fèi)提供咖啡、葡萄酒及軟飲料05.行政酒廊提供免費(fèi)下午茶06.每次下午五點(diǎn)至七點(diǎn)行政酒廊提供歡樂時(shí)光精美小食07.入住期間免費(fèi)熨燙西服一套08.迎賓水果與手工巧克力09.在行政樓層單獨(dú)辦理快捷的入住和離店手續(xù)10.配備高級(jí)管家人員，提供管家式服務(wù)

11.免費(fèi)接收傳真，房內(nèi)另配私人傳真機(jī)12.免費(fèi)復(fù)印服務(wù)，限每天五張，不可累計(jì)13.酒店商務(wù)中心傳真發(fā)送8折優(yōu)惠14.行政酒廊備有各類報(bào)紙、雜志、書籍與棋類15.免費(fèi)提供CD/VCD/DVD盤片及播放機(jī)16.免費(fèi)商務(wù)車至福州馬尾機(jī)場(chǎng)接機(jī)服務(wù),如預(yù)定奔馳車或機(jī)場(chǎng)來回接送服務(wù)可享超值優(yōu)惠。參考資料：中國旅游報(bào)（王祥銀郭松林）莆田地區(qū)各主要旅館現(xiàn)地訪查消費(fèi)者計(jì)49位及莆田市人民政府環(huán)球旅訊最佳東方網(wǎng)中國洗滌網(wǎng)莆田市旅游星級(jí)飯店客房狀況表（表一）序號(hào)星級(jí)酒店名稱客房總數(shù)套房數(shù)標(biāo)房數(shù)商務(wù)房座位數(shù)電話地理位置14東方國際大酒店288552332588888城廂區(qū)南門路24天妃大飯店149251241602695588城廂區(qū)學(xué)園路33臺(tái)灣大酒店112495132122696888城廂區(qū)文獻(xiàn)西路43明珠大酒店812791283399666涵江區(qū)安仁村53華天金葉大酒店11251072633666城廂區(qū)荔城路63荔景假日酒店582526666城廂區(qū)勝利南路本新聞共12頁，當(dāng)前在第09頁0102030405060708 09 ^1112

【【評(píng)論】】【發(fā)送給好友】【大中小】【打印】【關(guān)閉】店競(jìng)爭者比較表（表二）酒店名稱投資方設(shè)計(jì)公司/裝修工隊(duì)管理方建筑規(guī)劃與進(jìn)度莆田萬駿廈門恒豐萬廈門HID設(shè)貝斯特韋斯特占地面積15100平方米，溫泉大酒店駿集團(tuán)計(jì)師事務(wù)所國際酒店管理總建筑面積4.2萬平方米，（產(chǎn)權(quán)式）廈門天越裝有限公司管理28層的高層綜合大樓，力力景福第飾設(shè)計(jì)工程集酒店、公寓于體，系莆田市有限公司標(biāo)志性建筑，預(yù)計(jì)于2008年5月投入使用。寶龍大酒店寶龍集團(tuán)寶龍集團(tuán)是一家經(jīng)營房地產(chǎn)業(yè)、酒店旅游業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)和高科技工業(yè)的外商投資企業(yè)。（38-45層）寶龍城市廣場(chǎng)二迪國際郭氏集團(tuán)卜北京市建筑美國豪生國際該項(xiàng)目規(guī)劃用地面積16022.8平大酒店屬機(jī)構(gòu) 設(shè)計(jì)研究院酒店集團(tuán)（中方米，總建筑面積129060平方米，三迪房地產(chǎn)日本觀光企國）管理公司其中包括地下建筑面積39040平開發(fā)有限公畫設(shè)計(jì)社方米,建設(shè)高度達(dá)109米的五星級(jí)司酒店大唐廣場(chǎng)該項(xiàng)目占地面積7219說，總莆田市大唐大唐大酒店房地產(chǎn)開發(fā)建筑面積29287近，總投資有限公司達(dá)2.8億元，預(yù)計(jì)將于2008

年10月竣工。荔城大酒店辰華投資有限公司投資福建省閩地建筑設(shè)計(jì)院總用地面積60畝，酒店建筑占地面積3240平方米，建筑面積50540平方米。國內(nèi)洗衣行業(yè)分析（表三）類型 洗衣工廠 賓館酒店洗衣房 個(gè)體洗衣店 設(shè)備齊全洗衣店經(jīng)營方式收衣點(diǎn)收取衣物，工主要清洗布草和白提供普通衣服的可以洗滌各類型的服廠統(tǒng)一清洗，工廠化活，兼顧清洗員工工清洗服務(wù)，店面裝,店面形象較好操作 服和客衣 形象較差少數(shù)能夠提供干能夠提供專業(yè)的干洗、洗、水洗服務(wù)水洗服務(wù)家用水洗機(jī)，如大多配置技術(shù)先進(jìn)的配置干洗機(jī)，一干洗機(jī)和多臺(tái)輔助設(shè)般是開啟式的備如燙臺(tái)、去漬臺(tái)、包裝機(jī)等服務(wù)內(nèi)容能夠提供干洗、水洗能夠提供專業(yè)的干服務(wù) 洗、水洗服務(wù)少數(shù)能夠提供干能夠提供專業(yè)的干洗、洗、水洗服務(wù)水洗服務(wù)家用水洗機(jī)，如大多配置技術(shù)先進(jìn)的配置干洗機(jī)，一干洗機(jī)和多臺(tái)輔助設(shè)般是開啟式的備如燙臺(tái)、去漬臺(tái)、包裝機(jī)等設(shè)備配置配置多臺(tái)大容量工配置幾臺(tái)大容量工業(yè)水洗機(jī)、干洗機(jī)和業(yè)水洗機(jī)和一臺(tái)高輔助設(shè)備,但設(shè)備普標(biāo)準(zhǔn)干洗機(jī)及多臺(tái)遍配置較低 輔助設(shè)備服務(wù)水平工廠不直接面對(duì)顧洗衣房不直接接待家庭作坊式經(jīng)大部分接受過標(biāo)準(zhǔn)化客，門店接待人員專顧客，由服務(wù)員取送營，服務(wù)接待水培訓(xùn)，有統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)業(yè)素質(zhì)普遍較低，服平良莠不齊，衣范，從業(yè)人員技術(shù)水準(zhǔn)裝周轉(zhuǎn)時(shí)間較長，不物安全性較差，和素質(zhì)有所提高。服裝便于開展增值服務(wù)投訴難解決的安全性及矛盾投訴項(xiàng)目。較容易協(xié)調(diào)和解決。位置 占地面積大，多位于面積較大，位于賓面積小，一般位面積適中，位置多分布市區(qū)外 館、酒店內(nèi) 于小區(qū)內(nèi)或附近在成熟的商圈內(nèi)

洗衣技術(shù)由于傳授方式以師洗衣技術(shù)較好帶徒為主，洗衣技術(shù)傳播受到局限，技術(shù)參差不齊依靠經(jīng)驗(yàn)積累，依托系統(tǒng)的培訓(xùn)一般洗衣技術(shù)整體較差洗衣技術(shù)較全面成熟投資規(guī)模投資規(guī)模大,百萬兀投資百萬兀左右投資10萬元以投資50?100萬之間以上下本新聞共12頁,當(dāng)前在第10頁質(zhì)量產(chǎn)品名稱規(guī)格一數(shù)量一自建自營特許加盟單價(jià)總價(jià)備注單價(jià)總價(jià)備1全自動(dòng)洗脫機(jī)30KG1450004500025KG65