表面活性劑在化妝品中的應用課件

表面活性劑在化妝品中的應用姓名：班級：應化學號：指導教師：徐1ppt課件表面活性劑在化妝品中的應用姓名：1ppt課件2ppt課件2ppt課件概述

表面活性劑具有分散、去污、增溶和滲透等一系列特性，在化妝品中具有廣泛的應用，是其重要的組分。其生物降解性和降解產物的安全性以及對皮膚的刺激性，直接關系到化妝品的使用性能及對生態(tài)環(huán)境的污染。隨著人們生活水平的不斷提高，要想使含表面活性劑的化妝品滿足消費者的需要，必須用更好的性能和更低的成本開發(fā)出更多元化的產品。3ppt課件概述表面活性劑具有分散、去污、增溶和滲透等一一、表面活性劑的作用原理二、表面活性劑的分類三、表面活性劑在化妝品中的作用四、表面活性劑在化妝品中的安全性4ppt課件一、表面活性劑的作用原理二、表面活性劑的分類三、表面活性劑在表面活性劑的結構特點

表面活性劑的分子一般是由疏水基和親水基兩部分所組成。易溶于水，有親水性質的稱作親水基；不溶于水易溶于油，有親油性，稱作親油基，也稱疏水基。5ppt課件表面活性劑的結構特點表面活性劑的分子一般是由疏水基和親

表面活性劑溶于水后首先在溶液表面層聚集形成正吸附，當表面吸附達到飽和時，表面活性劑分子不能在表面繼續(xù)吸附，表面活性劑分子即轉入溶液內部。因其分子結構具備兩親性致使表面活性劑分子親油基團之間相互吸引，即親油基團朝內親水基團朝外締合形成大小不超過膠體粒子范圍，且在水中穩(wěn)定分散的膠束。表面活性劑分子在溶劑中締合形成膠束的最低濃度即為臨界膠束濃度。到達臨界膠束濃度時，分散系統(tǒng)由真溶液變成膠體溶液，同時會發(fā)生表面張力降低，增溶作用增強，起泡性能和去污力加大，滲透壓、導電度、密度和粘度等的突變。6ppt課件表面活性劑溶于水后首先在溶液表面層聚集形成正吸附，當潔膚品作用原理圖表面活性劑型溶劑型7ppt課件潔膚品作用原理圖表面活性劑型溶劑型7ppt課件表面活性劑的分類8ppt課件表面活性劑的分類8ppt課件陰離子表面活性劑

陰離子表面活性劑在化妝品中的應用日趨廣泛，其具有豐富的發(fā)泡性、良好的乳化性、適度的洗凈力以及特有的皮膚親和性，能夠滿足毛發(fā)洗凈劑的要求，在不少洗面奶、沐浴露以及嬰幼兒洗滌用品中使用。9ppt課件陰離子表面活性劑陰離子表面活性劑在化妝品中的應用日趨廣

硫酸酯鹽表面活性劑具有良好的潤濕力、乳化力和去污力；烷基磷酸酯鹽類表面活性劑具有優(yōu)良的乳化、洗滌、抗靜電和消泡作用；Ｇｅｍｉｎｉ型陰離子表面活性劑具有優(yōu)良的表面化學性能、良好的分散、乳化、潤濕及去污能力、對電解質不敏感和低刺激性等各種應用性能，與其他表面活性劑復配可產生更大的協(xié)同效應，可降低表面活性劑的使用量。10ppt課件硫酸酯鹽表面活性劑具有良好的潤濕力、乳化力和去污力；烷陽離子表面活性劑

陽離子表面活性劑可用在護發(fā)用品方面，包括頭發(fā)調理劑和頭發(fā)定型凝膠，它也是極有效的抗靜電劑，使頭發(fā)更加柔順。在某些產品中，它們同時還可以用作乳化劑。季銨化合物是化妝品中應用最為廣泛的陽離子表面活性劑，該類化合物對皮膚和頭發(fā)表現(xiàn)出一種強烈的直接性，能使頭發(fā)更易梳理，從而改善頭發(fā)的感覺和光澤。11ppt課件陽離子表面活性劑陽離子表面活性劑可用在護發(fā)用品方面，包陽離子表面活性劑常用于護發(fā)12ppt課件陽離子表面活性劑常用于護發(fā)12ppt課件兩性離子表面活性劑

兩性離子表面活性劑同時攜帶正負離子電荷，它的結構既不同于陽離子表面活性劑，又不同于陰離子表面活性劑，其本身的結構和性質決定了它具有許多優(yōu)異的性能：低毒性、對皮膚和眼睛的低刺激性、極好的耐硬水性和耐高濃度電解質性、良好的生物降解性、柔軟性和抗靜電性、殺菌性和抑霉性以及良好的配伍性等。13ppt課件兩性離子表面活性劑兩性離子表面活性劑同時攜帶正負離子電非離子表面活性劑

許多資料證實非離子表面活性劑的安全性，這也是其在護膚品中應用的主要原因之一。它主要用作乳化劑，特別是乙氧基化的表面活性劑可用作Ｏ／Ｗ型乳化劑。此外，還可以用作油性組分的增溶劑。另外，一些特殊的表面活性劑主要用作護發(fā)香波、浴制劑中起泡沫穩(wěn)定作用的輔助表面活性劑。14ppt課件非離子表面活性劑許多資料證實非離子表面活性劑的安全性，表面活性劑在化妝品中的作用1、乳化作用2、增溶作用

3、分散作用15ppt課件表面活性劑在化妝品中的作用1、乳化作用2、增溶作用3、分散乳化作用使非水溶性物質在水中呈均勻乳化形成乳狀液的現(xiàn)象稱為乳化作用。乳化過程中，表面活性劑分子的親油基一端溶入油相，親水基一端溶入水相，活性劑的分子吸附在油與水的界面間，從而降低油與水的界面張力，使之能充分乳化。16ppt課件乳化作用使非水溶性物質在水中呈均勻乳化形成乳狀液的現(xiàn)象稱為乳乳化按連續(xù)相是水相還是油相可分為水包油型與油包水型二種基本形式。油溶性與水溶性乳化劑的混合物產生的乳狀液的質量及穩(wěn)定性優(yōu)于單一乳化劑產生的乳狀液，油相極性越大。乳化劑應是更親水的，被乳化的油類越是非極性的，乳化劑應是更親油的。實際應用還必須經(jīng)過實驗測試，結合化妝品的安全性、商品性方可確定。17ppt課件乳化按連續(xù)相是水相還是油相可分為水包油型與油包水型二種基本形增溶作用使微溶性或不溶性物質增大溶解度的現(xiàn)象稱為增溶作用。將表面活性劑加于水中時水的表面張力初則急劇下降，繼而形成活性劑分子聚集的膠束。當表面活性劑的濃度達到臨界膠束濃度時，膠束能把油或固體微粒吸聚在親油基的一端。因此增大微溶物或不溶物的溶解度。18ppt課件增溶作用使微溶性或不溶性物質增大溶解度的現(xiàn)象稱為增溶作用。將選擇表面活性劑作為增溶劑時可考慮如下：活性劑的親油基越長，增溶量越大，被增溶物則是同系物中分子越大的增溶量越小。對于烷基鏈長度相同的，極性的化合物比非極性的化合物增溶量大。19ppt課件選擇表面活性劑作為增溶劑時可考慮如下：活性劑的親油基越長，增分散作用

使非水溶性物質在水中成微粒均勻分散狀態(tài)的現(xiàn)象稱為分散作用。分散過程中，表面活性劑分子的親水基一端伸在水中，親油基一端吸附在固體粒子表面。在固體的表面形成了親水性的吸附層?；钚詣┑臐櫇褡饔闷茐牧斯腆w微粒間的內聚力，使活性劑分子進入固體微粒中，變成小質點分散于水中。20ppt課件分散作用使非水溶性物質在水中成微粒均勻分散狀態(tài)的現(xiàn)象稱

化妝品的分散系統(tǒng)包括粉體、溶劑及分散劑三部分。粉體可分為無機顏料、有機顏料兩類，溶劑則分為水系、非水系兩類。作為媒介的分散劑又有親水性適用于水系與親油性適用于非水系兩類。因此系統(tǒng)有多種組合方式，實際生產上它們混在復雜的系統(tǒng)中加以利用的情況較多。21ppt課件化妝品的分散系統(tǒng)包括粉體、溶劑及分散劑三部分。粉體可分表面活性劑在化妝品中的安全性當今社會，產品安全問題存在于各個行業(yè)中，化妝品作為貼身使用的常用品，其安全性更是不容忽視。22ppt課件表面活性劑在化妝品中的安全性當今社會，產品安全問題存在于各個影響表面活性劑安全性的因素1、種類從宏觀的角度來看，任何一類表面活性劑都可以在化妝品中起到一定的作用，因為它們或多或少都具有表面活性劑的一些通性，如降低表面張力、乳化和去油等作用。但從安全性角度來看，并不是具有這些功能的表面活性劑都可以用在化妝品中。如烷基磺酸鹽，雖然它具有良好的化學穩(wěn)定性、發(fā)泡性和非凡的洗滌力，但大量的醫(yī)學研究報告顯示，烷基磺酸鹽對人的皮膚有較強的脫脂和刺激作用，會損壞發(fā)質和使皮膚繃緊。23ppt課件影響表面活性劑安全性的因素1、種類23ppt課件2、純度成分單一、不參雜任何雜質的表面活性劑才是安全的。由于技術的進步，各種表面活性劑的合成和改性方法的不斷增多以及工藝技術的差異，這些都有可能引起產品純度的變化。24ppt課件2、純度24ppt課件

給老師的建議很多同學選擇從這個學期開始復習考研所以不太重視這門課，而那些準備工作的同學比較愿意去聽課。老師可以在上課的時候給同學們講些表面與膠體化學在實際生產過程中的應用，特別是一些在將來工作做生活中用到的東西，這不但能對參加工作的同學有所助益，也能讓同學們知識聯(lián)系實際。另一點是希望老師能在課堂上播放些與課程有關又能使同學們感興趣的視頻，比如前一階段廣受關注的老酸奶和果凍的問題，做些講解，使課堂內容更豐富鮮活。感謝老師兩個月來為我們講課所付出的努力!

25ppt課件給老表面活性劑在化妝品中的應用姓名：班級：應化學號：指導教師：徐26ppt課件表面活性劑在化妝品中的應用姓名：1ppt課件27ppt課件2ppt課件概述

表面活性劑具有分散、去污、增溶和滲透等一系列特性，在化妝品中具有廣泛的應用，是其重要的組分。其生物降解性和降解產物的安全性以及對皮膚的刺激性，直接關系到化妝品的使用性能及對生態(tài)環(huán)境的污染。隨著人們生活水平的不斷提高，要想使含表面活性劑的化妝品滿足消費者的需要，必須用更好的性能和更低的成本開發(fā)出更多元化的產品。28ppt課件概述表面活性劑具有分散、去污、增溶和滲透等一一、表面活性劑的作用原理二、表面活性劑的分類三、表面活性劑在化妝品中的作用四、表面活性劑在化妝品中的安全性29ppt課件一、表面活性劑的作用原理二、表面活性劑的分類三、表面活性劑在表面活性劑的結構特點

表面活性劑的分子一般是由疏水基和親水基兩部分所組成。易溶于水，有親水性質的稱作親水基；不溶于水易溶于油，有親油性，稱作親油基，也稱疏水基。30ppt課件表面活性劑的結構特點表面活性劑的分子一般是由疏水基和親

表面活性劑溶于水后首先在溶液表面層聚集形成正吸附，當表面吸附達到飽和時，表面活性劑分子不能在表面繼續(xù)吸附，表面活性劑分子即轉入溶液內部。因其分子結構具備兩親性致使表面活性劑分子親油基團之間相互吸引，即親油基團朝內親水基團朝外締合形成大小不超過膠體粒子范圍，且在水中穩(wěn)定分散的膠束。表面活性劑分子在溶劑中締合形成膠束的最低濃度即為臨界膠束濃度。到達臨界膠束濃度時，分散系統(tǒng)由真溶液變成膠體溶液，同時會發(fā)生表面張力降低，增溶作用增強，起泡性能和去污力加大，滲透壓、導電度、密度和粘度等的突變。31ppt課件表面活性劑溶于水后首先在溶液表面層聚集形成正吸附，當潔膚品作用原理圖表面活性劑型溶劑型32ppt課件潔膚品作用原理圖表面活性劑型溶劑型7ppt課件表面活性劑的分類33ppt課件表面活性劑的分類8ppt課件陰離子表面活性劑

陰離子表面活性劑在化妝品中的應用日趨廣泛，其具有豐富的發(fā)泡性、良好的乳化性、適度的洗凈力以及特有的皮膚親和性，能夠滿足毛發(fā)洗凈劑的要求，在不少洗面奶、沐浴露以及嬰幼兒洗滌用品中使用。34ppt課件陰離子表面活性劑陰離子表面活性劑在化妝品中的應用日趨廣

硫酸酯鹽表面活性劑具有良好的潤濕力、乳化力和去污力；烷基磷酸酯鹽類表面活性劑具有優(yōu)良的乳化、洗滌、抗靜電和消泡作用；Ｇｅｍｉｎｉ型陰離子表面活性劑具有優(yōu)良的表面化學性能、良好的分散、乳化、潤濕及去污能力、對電解質不敏感和低刺激性等各種應用性能，與其他表面活性劑復配可產生更大的協(xié)同效應，可降低表面活性劑的使用量。35ppt課件硫酸酯鹽表面活性劑具有良好的潤濕力、乳化力和去污力；烷陽離子表面活性劑

陽離子表面活性劑可用在護發(fā)用品方面，包括頭發(fā)調理劑和頭發(fā)定型凝膠，它也是極有效的抗靜電劑，使頭發(fā)更加柔順。在某些產品中，它們同時還可以用作乳化劑。季銨化合物是化妝品中應用最為廣泛的陽離子表面活性劑，該類化合物對皮膚和頭發(fā)表現(xiàn)出一種強烈的直接性，能使頭發(fā)更易梳理，從而改善頭發(fā)的感覺和光澤。36ppt課件陽離子表面活性劑陽離子表面活性劑可用在護發(fā)用品方面，包陽離子表面活性劑常用于護發(fā)37ppt課件陽離子表面活性劑常用于護發(fā)12ppt課件兩性離子表面活性劑

兩性離子表面活性劑同時攜帶正負離子電荷，它的結構既不同于陽離子表面活性劑，又不同于陰離子表面活性劑，其本身的結構和性質決定了它具有許多優(yōu)異的性能：低毒性、對皮膚和眼睛的低刺激性、極好的耐硬水性和耐高濃度電解質性、良好的生物降解性、柔軟性和抗靜電性、殺菌性和抑霉性以及良好的配伍性等。38ppt課件兩性離子表面活性劑兩性離子表面活性劑同時攜帶正負離子電非離子表面活性劑

許多資料證實非離子表面活性劑的安全性，這也是其在護膚品中應用的主要原因之一。它主要用作乳化劑，特別是乙氧基化的表面活性劑可用作Ｏ／Ｗ型乳化劑。此外，還可以用作油性組分的增溶劑。另外，一些特殊的表面活性劑主要用作護發(fā)香波、浴制劑中起泡沫穩(wěn)定作用的輔助表面活性劑。39ppt課件非離子表面活性劑許多資料證實非離子表面活性劑的安全性，表面活性劑在化妝品中的作用1、乳化作用2、增溶作用

3、分散作用40ppt課件表面活性劑在化妝品中的作用1、乳化作用2、增溶作用3、分散乳化作用使非水溶性物質在水中呈均勻乳化形成乳狀液的現(xiàn)象稱為乳化作用。乳化過程中，表面活性劑分子的親油基一端溶入油相，親水基一端溶入水相，活性劑的分子吸附在油與水的界面間，從而降低油與水的界面張力，使之能充分乳化。41ppt課件乳化作用使非水溶性物質在水中呈均勻乳化形成乳狀液的現(xiàn)象稱為乳乳化按連續(xù)相是水相還是油相可分為水包油型與油包水型二種基本形式。油溶性與水溶性乳化劑的混合物產生的乳狀液的質量及穩(wěn)定性優(yōu)于單一乳化劑產生的乳狀液，油相極性越大。乳化劑應是更親水的，被乳化的油類越是非極性的，乳化劑應是更親油的。實際應用還必須經(jīng)過實驗測試，結合化妝品的安全性、商品性方可確定。42ppt課件乳化按連續(xù)相是水相還是油相可分為水包油型與油包水型二種基本形增溶作用使微溶性或不溶性物質增大溶解度的現(xiàn)象稱為增溶作用。將表面活性劑加于水中時水的表面張力初則急劇下降，繼而形成活性劑分子聚集的膠束。當表面活性劑的濃度達到臨界膠束濃度時，膠束能把油或固體微粒吸聚在親油基的一端。因此增大微溶物或不溶物的溶解度。43ppt課件增溶作用使微溶性或不溶性物質增大溶解度的現(xiàn)象稱為增溶作用。將選擇表面活性劑作為增溶劑時可考慮如下：活性劑的親油基越長，增溶量越大，被增溶物則是同系物中分子越大的增溶量越小。對于烷基鏈長度相同的，極性的化合物比非極性的化合物增溶量大。44ppt課件選擇表面活性劑作為增溶劑時可考慮如下：活性劑的親油基越長，增分散作用

使非水溶性物質在水中成微粒均勻分散狀態(tài)的現(xiàn)象稱為分散作用。分散過程中，表面活性劑分子的親水基一端伸在水中，親油基一端吸附在固體粒子表面。在固體的表面形成了親水性的吸附層?；钚詣┑臐櫇褡饔闷茐牧斯腆w微粒間的內聚力，使活性劑分子進入固體微粒中，變成小質點分散于水中。45ppt課件分散作用使非水溶性物質在水中成微粒均勻分散狀態(tài)的現(xiàn)象稱

化妝品的分散系統(tǒng)包括粉體、溶劑及分散劑三部分。粉體可分為無機顏料、有機顏料兩類，溶劑則分為水系、非水系兩類。作為媒介的分散劑又有親水性適用于水系與親油性適用于非水系兩類。因此系統(tǒng)有多種組合方式，實際生產上它們混在復雜的系統(tǒng)中加以利用的情況較多。46ppt課件化妝品的分散系統(tǒng)包括粉體、溶劑及分散劑三部分。粉體可分表面活性劑在化妝品中的安全性當今社會，產品安全問題存在于各個行業(yè)中，化妝品作