碳酸鈉和碳酸氫鈉教學(xué)設(shè)計

第二節(jié)幾種重要的金屬化合物碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)和應(yīng)用一、教材分析《鈉的重要化合物一一碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)和應(yīng)用》，是本章教材的重點之一，通過鈉的重要化合物的學(xué)習(xí)，可以加深對上一節(jié)鈉的知識的理解，并為學(xué)習(xí)其他幾種重要金屬化合物奠定基礎(chǔ)，故本節(jié)教材具有承上啟下的作用。通過學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生切實掌握鈉的化合物的性質(zhì)，鑒別和用途。鈉的化合物知識又與日常生活息息相關(guān)，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容還有著重要的實際意義。二、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合教材，本著面向全體學(xué)生，使學(xué)生自主、全面、主動發(fā)展的原則，我確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如下：【知識與技能】①掌握碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)、用途及鑒別。②通過演示和學(xué)生實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動手能力及分析問題的能力。【過程與方法】①學(xué)生能夠根據(jù)Na2co3、NaHCCh的性質(zhì)差異用多種方法加以鑒別，培養(yǎng)思維的開放性。②學(xué)生能夠?qū)λ^察的實驗現(xiàn)象，做出正確分析，給出合理解釋，培養(yǎng)思維的靈活性?！厩楦袘B(tài)度與價值觀】①通過實驗，提高學(xué)生對“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)”的認(rèn)識；②通過親身體驗獲得實驗結(jié)果的探究過程，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。③通過合作與探究式學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生善于與他人合作的良好心理品質(zhì)。④通過課外閱讀侯氏制堿法，發(fā)展愛國主義精神和勇于探索、大膽創(chuàng)新的科學(xué)精神。三、教學(xué)重點和難點教學(xué)重點：碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)和鑒別方法。教學(xué)難點：碳酸鈉和碳酸氫鈉的相互轉(zhuǎn)化。四、教學(xué)活動［導(dǎo)入］由廚房中常用的面堿和發(fā)酵粉引入碳酸鈉和碳酸氫鈉，展示樣品，用觀察法使學(xué)生對碳酸鈉和碳酸氫鈉的狀態(tài)、顏色等物理性質(zhì)有初步的認(rèn)識?！緦嶒?】學(xué)生觀察碳酸鈉和碳酸氫鈉固體，描述相關(guān)的物理性質(zhì)。【學(xué)生小結(jié)，老師補充】填表格碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式俗稱顏色、狀態(tài)水溶性【設(shè)計意圖】引導(dǎo)學(xué)生會描述物質(zhì)的物理性質(zhì)。而且通過圖表的對比，更容易清晰地掌握。實驗甲乙操作現(xiàn)象操作現(xiàn)象①用藥匙取1克碳酸鈉，加3滴水振蕩。用藥匙取1克碳酸氫鈉，加3滴水振蕩。結(jié)論②用量筒在燒杯中加入1mL水，用玻璃棒攪拌，用手觸摸燒杯底部。用量筒在燒杯中加入1mL水，用玻璃棒攪拌，用手觸摸燒杯底部。結(jié)論③用量筒在燒杯中再加入10mL水，振蕩，觀察固體溶解情況。用量筒在燒杯中再加入10mL水，振蕩，觀察固體溶解情況。結(jié)論思考性質(zhì)決定應(yīng)用，從上述的對照實驗中你能想到什么應(yīng)用嗎？【實驗探究2】碳酸鈉和碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)的探究（學(xué)生分組實驗）⑵對照實驗法對比碳酸鈉和碳酸氫鈉水溶液的堿性實驗甲乙操作現(xiàn)象操作現(xiàn)象④取2mL1mol/L碳酸鈉溶液于試管中，滴加2滴酚酉太。取2mL1mol/L碳酸氫鈉溶液于試管中，滴加2滴酚醐。結(jié)論思考性質(zhì)決定應(yīng)用，從上述的對照實驗中你能想到什么應(yīng)用嗎？｛至于碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液為何顯堿性，為何堿性強弱不一樣，選修四講解｝⑶對照實驗法對比碳酸鈉和碳酸氫鈉水溶液和酸、堿的反應(yīng)實驗乙操作現(xiàn)象操作現(xiàn)象⑤取一支小試管，加入2mL1mol/L碳酸鈉溶液，用膠頭滴管逐滴滴加1mol/L鹽酸,觀察。取一支小試管，加入2mLlmol/L碳酸氫鈉溶液，用膠頭滴管逐滴滴加lmol/L鹽酸,觀察。結(jié)論⑥取一支小試管，加入2mL1mol/L碳酸鈉溶液，加入lmol/L鹽酸6mL,觀察。取一支小試管，加入2mLlmol/L碳酸氫鈉溶液，加入lmol/L鹽酸6mL,觀察。結(jié)論⑦將③所得溶液倒出2mL左右于另一支試管中，滴加幾滴Ba(OH)2溶液將③所得溶液倒出2mL左右于另一支試管中，滴加幾滴Ba(0H)2溶液結(jié)論思考性質(zhì)決定應(yīng)用，從上述的對照實驗中你能想到什么應(yīng)用嗎？(4)對照實驗法對比碳酸鈉和碳酸氫鈉熱穩(wěn)定性【引入】由于碳酸鈉和碳酸氫鈉組成的一些相似性，導(dǎo)致了它們在一定程度上可以互相轉(zhuǎn)化。實驗甲乙操作現(xiàn)象操作現(xiàn)象⑦另取一藥匙碳酸鈉，塞好膠塞，連接導(dǎo)管插入石灰水中，加熱試管藥品部位。另取一藥匙碳酸鈉，塞好膠塞，連接導(dǎo)管插入石灰水中，加熱試管藥品部位。結(jié)論思考性質(zhì)決定應(yīng)用，從上述的對照實驗中你能想到什么應(yīng)用嗎？(5)探究碳酸鈉與碳酸氫鈉的轉(zhuǎn)化①碳酸氫鈉轉(zhuǎn)化為碳酸鈉2NaHCO3=Na2co3+H2O+CO2f說明：NaHCCh受熱可轉(zhuǎn)化為Na2co3，也說明了Na2cCh的熱穩(wěn)定性大于NaHCCh?！舅伎肌竣僭谝欢囟认碌娘柡蚇a2c溶液中通入CO2氣體，會析出細(xì)小的白色晶體，該晶體可能是什么？為什么？②碳酸鈉如何轉(zhuǎn)化為碳酸氫鈉？【設(shè)計意圖】通過碳酸鈉和碳酸氫鈉的相互轉(zhuǎn)化，既加深了對同溫度下Na2c03的溶解度大于NaHC03的了解，也有助于學(xué)生建立事物可以相互轉(zhuǎn)化的辨證統(tǒng)一觀點。［小結(jié)］表格總結(jié)［拓展］不失時機介紹侯德榜的事跡生平，進(jìn)行化學(xué)史和愛國主義教育O化學(xué)名碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式俗稱顏色、狀態(tài)溶解性與鹽酸反應(yīng)與Ba(OH)2溶液反應(yīng)熱穩(wěn)定性鑒別方法相互轉(zhuǎn)化［鞏固］為了鞏固提高，設(shè)計了三個層次的習(xí)題,然后請三個層次的學(xué)生分別回答。學(xué)生經(jīng)過討論、練習(xí)，既鞏固了本節(jié)所學(xué)的知識，提高了運用知識解決化學(xué)實際問題的能力，為今后學(xué)習(xí)化學(xué)提供了正確的方法指導(dǎo)。同時，通過問題難度的設(shè)置，可讓不同層次的學(xué)生體會到成功的快樂，并在快樂中繼續(xù)學(xué)習(xí)，也是“學(xué)會<==>會學(xué)”教學(xué)指導(dǎo)思想中的重要一環(huán)。［練習(xí)］1、如何鑒別Na2c。3和NaHCCV2、從