2023年北京市第十二高三下學(xué)期第一次聯(lián)考生物試卷含解析

2021-2022學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．河豚毒素（TTX）是一種離子通道阻斷劑。用TTX處理突觸前神經(jīng)纖維，然后每隔5min對突觸前神經(jīng)纖維施加一次刺激，分別測量突觸前和突觸后神經(jīng)元的電位變化，結(jié)果如圖。河豚毒素的作用機理可能為（）A．TTX作用于鈉離子通道，阻斷突觸前神經(jīng)元Na+內(nèi)流，抑制突觸前膜遞質(zhì)釋放B．TTX作用于鈉離子通道，阻斷突觸后神經(jīng)元Na+內(nèi)流，抑制神經(jīng)遞質(zhì)對突觸后膜的作用C．TTX作用于鉀離子通道，阻斷突觸前神經(jīng)元K+外流，抑制突觸前膜遞質(zhì)釋放D．TTX作用于鉀離子通道，阻斷突觸后神經(jīng)元K+外流，抑制神經(jīng)遞質(zhì)對突觸后膜的作用2．胃內(nèi)的酸性環(huán)境是通過質(zhì)子泵維持的，質(zhì)子泵催化1分子的ATP水解所釋放的能量，可驅(qū)動1個H+從胃壁細胞進入胃腔和1個K+從胃腔進入胃壁細胞，K+又可經(jīng)通道蛋白順濃度進入胃腔。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．K+進入胃腔消需要耗能量B．H+從胃壁細胞進入胃腔的方式是主動運輸C．胃壁細胞內(nèi)K+的含量不會影響細胞內(nèi)液滲透壓的大小D．K+進出胃壁細胞的跨膜運動運輸方式是相同的3．下列對醋酸桿菌與動物肝臟細胞的結(jié)構(gòu)與代謝過程的比較，不正確的是A．兩者的細胞膜結(jié)構(gòu)均符合流動鑲嵌模型B．兩者的遺傳物質(zhì)均儲存在細胞核中C．均可以進行有氧呼吸，但進行場所不完全相同D．均依賴氧化有機物合成ATP，為代謝過程供能4．下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．有高爾基體的細胞一定是分泌細胞B．蛔蟲細胞內(nèi)無線粒體，只能進行無氧呼吸C．衰老細胞內(nèi)染色體固縮不影響DNA的復(fù)制D．性激素是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的5．取正常水分條件下生長的某種植物的野生型和脫落酸（ABA）缺失突變幼苗，進行適度干早處理，測量一定時間內(nèi)莖葉和根的生長量，結(jié)果如圖所示。據(jù)圖分析，下列敘述錯誤的是（）A．實驗?zāi)康氖翘骄吭撝参镉酌绲目乖缧允欠衽cABA有關(guān)B．在實驗條件下，ABA促進野生型幼苗根的生長C．在實驗條件下，ABA抑制突變型幼苗莖葉的生長D．實驗結(jié)果表明野生型幼苗比突變型幼苗耐早6．大豆子葉顏色（表現(xiàn)為深綠，表現(xiàn)為淺綠，呈黃色幼苗階段死亡）和花葉病的抗性（抗病、不抗病分別由、基因控制）遺傳的兩組雜交實驗結(jié)果如下：實驗一：子葉深綠不抗?。ā猓磷尤~淺綠抗病（♂）→F1：子葉深綠抗?。鹤尤~淺綠抗病=1：1實驗二：子葉深綠不抗病（♀）×子葉淺綠抗?。ā幔鶩1：子葉深綠抗病：子葉深綠不抗?。鹤尤~淺綠抗病：子葉淺綠不抗病=1：1：1：1根據(jù)實驗結(jié)果分析判斷下列敘述，錯誤的是（）A．實驗一和實驗二中父本的基因型不同B．F1的子葉淺綠抗病植株自交，在F2的成熟植株中四種表現(xiàn)型的分離比為1：2：3：6C．用子葉深綠與子葉淺綠植株雜交得F1，F(xiàn)1隨機交配得到F2成熟群體中，基因的頻率為0.75D．在短時間內(nèi)選育出純合的子葉深綠抗病大豆新品種常規(guī)的育種方法，最好用與實驗一的父本基因型相同的植株自交7．某實驗小組進行“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化”實驗時，同樣實驗條件下分別在4個試管中進行培養(yǎng)(如表)，均獲得了“S”型增長曲線。在這個實驗過程中，下列有關(guān)該實驗的說法錯誤的是（）分組項目Ⅰ號試管Ⅱ號試管Ⅲ號試管Ⅳ號試管起始酵母菌數(shù)(個)10×1035×1035×10310×103培養(yǎng)液體積(mL)105105A．4個試管內(nèi)種群的增長速率都是先增大、后減小到零B．Ⅰ號試管內(nèi)的環(huán)境阻力最大，因此最先達到K值C．試管內(nèi)的種群數(shù)量，Ⅲ號試管晚于其他三支試管開始下降D．營養(yǎng)條件并非是影響酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化的唯一因素8．（10分）下圖是吞噬細胞殺滅細菌的示意圖，圖中溶酶體含有多種水解酶，它是細胞內(nèi)的“酶倉庫”。下列說法正確的是（）A．圖中①③過程的完成不穿膜，也不消耗能量B．圖中①～③過程既屬于非特異性免疫，也屬于特異性免疫C．溶酶體中為酸性水解酶，細胞質(zhì)中近中性，細胞質(zhì)中的H+進入溶酶體是主動運輸D．溶酶體內(nèi)的酶為胞內(nèi)酶，是由細胞質(zhì)中的游離核糖體合成二、非選擇題9．（10分）“奶山羊乳腺生物反應(yīng)器的研制”項目生產(chǎn)的藥用蛋白具有表達效率高、成本低、安全性高、易于分離純化的優(yōu)點。請據(jù)圖回答下列問題：（1）在基因工程中。如果直接從蘇云金芽孢桿菌中獲得抗蟲基因，需要用到_______酶，該種酶的特點是____________。獲得抗蟲基因的過程可用圖中序號____________表示。（2）上圖中B表示____________。將目的基因?qū)胧荏w細胞的過程中，在②過程中一般采用____________，受體細胞一般是____________；在③過程中一般采用____________。（3）檢測目的基因是否已經(jīng)在奶山羊乳腺生物反應(yīng)器中成功表達，通常采用的檢測方法是____________。10．（14分）膠原蛋白廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、化妝品、化工原料等領(lǐng)域，科研人員開展利用家蠶生產(chǎn)人膠原蛋白的研究。請回答下列問題：（1）家蠶核型多角體病毒(BmNPV)專性寄生于鱗翅目昆蟲，將人膠原蛋白基因與___重組后，構(gòu)建___。體外克隆目的基因的方法是____。（2）BmNPV的pl0基因是極強的啟動子，將目的基因連接在pl0基因的下游，目的是____。目的基因與pl0基因連接時，斷裂與連接的化學(xué)鍵都是____。（3）重組BmNPV感染家蠶幼蟲后，在幼蟲淋巴液中提取蛋白質(zhì)，用____的方法檢測目的基因是否成功表達。相比于大腸桿菌，選擇家蠶作為人膠原蛋白的生物反應(yīng)器，其優(yōu)點是_______。11．（14分）戴口罩、勤洗手是預(yù)防新型冠狀病毒（COVID--19）的有效措施。某公司在防疫期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的清洗效果，研究人員檢測了凝膠洗手前后，手部細菌的含量。凝膠洗手前的檢測流程見下圖。回答下列問題：（1）在進行實驗前需要配置培養(yǎng)基，培養(yǎng)基指的是________________________。各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源、____________。如果培養(yǎng)乳酸桿菌，還需要在培養(yǎng)基中添加________。（2）為統(tǒng)計洗手前手部細菌的數(shù)量，應(yīng)選擇的接種方法是____________（填“稀釋涂布平板法”或“平板劃線法”）。利用該方法統(tǒng)計活菌數(shù)量的原理是________________________。（3）根據(jù)上圖所示的步驟得出的實驗結(jié)果可信度較低，為了提高實驗結(jié)果的可信度，請給出兩點建議：____________________。（4）培養(yǎng)一段時間后可根據(jù)__________（至少填兩項）等菌落特征初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型。為了計算洗手前手部單位面積的細菌數(shù)量，除上圖所給的信息外，還需要知道____________________。12．森林生態(tài)系統(tǒng)物種豐富，群落結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不僅為人類提供大量的木材和林副業(yè)產(chǎn)品，還在維持生物圈的穩(wěn)態(tài)、改善生態(tài)環(huán)境等方面起重要作用?，F(xiàn)在還興起了“森林醫(yī)院”，建在森林深處的山谷、溪流邊的“森林醫(yī)院”中沒有醫(yī)生和護士，人們通過在林間休憩、散步來達到特殊的保健、療養(yǎng)、治病的功效請回答下列問題：（1）森林生態(tài)系統(tǒng)物種豐富，說明__________等層次的生物多樣性內(nèi)容豐富。森林能提供大量的木材和林副業(yè)產(chǎn)品與其中建立的“森林醫(yī)院”可治病，所體現(xiàn)的生物多樣性價值__________（填“相同”或“不相同”）．（2）森林環(huán)境是鳥類生存的樂園，從生態(tài)系統(tǒng)的功能看，孔雀開屏、鷯哥開喉等屬于__________。（3）森林生態(tài)系統(tǒng)不僅具有很強的抵抗力穩(wěn)定性，還具有一定的恢復(fù)力穩(wěn)定性。與草原生態(tài)系統(tǒng)相比，森林生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性更高，是因為__________。森林部分區(qū)域發(fā)生火災(zāi)之后，與初生演替相比，能較快恢復(fù)原狀，從影響的生物因素和非生物因素的角度分析，主要原因是____________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

適宜刺激使突觸前神經(jīng)元產(chǎn)生興奮，由突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)，作用于突觸后膜，引起突觸后膜發(fā)生電位變化。若突觸前膜不能釋放神經(jīng)遞質(zhì)，則興奮不能傳遞到突觸后膜?！驹斀狻恳罁?jù)圖示可知，突觸后神經(jīng)元的興奮主要取決于突觸前神經(jīng)元的興奮，隨著刺激次數(shù)的增加，突觸前神經(jīng)元興奮明顯減弱，突觸后神經(jīng)元興奮也減弱甚至不興奮，主要原因是TTX作用于鈉離子通道，阻斷了Na+內(nèi)流，導(dǎo)致突觸前動作電位變化明顯減弱，進而導(dǎo)致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放，使得突觸后膜難以興奮。綜上分析，A正確，BCD錯誤。故選A。2、B【解析】

細胞膜內(nèi)外的離子分布：鈉離子在細胞外的濃度高于細胞內(nèi)，鉀離子濃度在細胞內(nèi)高于細胞外，然后結(jié)合題意分析，“質(zhì)子泵催化1分子的ATP水解所釋放的能量，可驅(qū)動1個H+從胃壁細胞進入胃腔和1個K+從胃腔進入胃壁細胞”，說明Na+—K+泵參與離子跨膜運輸過程需要消耗ATP分子，故Na+—K+泵運輸離子的過程是主動運輸?！驹斀狻緼、依題意可知，K+經(jīng)通道蛋白順濃度進入胃腔是協(xié)助擴散，不消耗能量，A錯誤；B、H+從胃壁細胞進入胃腔，需消耗ATP水解所釋放的能量，其方式是主動運輸，需要載體蛋白，B正確；C、胃壁細胞內(nèi)K+的含量會影響細胞內(nèi)液滲透壓的大小，C錯誤；D、由題目信息，K+由胃壁細胞進入胃腔的方式是協(xié)助擴散，而從胃腔進入胃壁細胞是主動運輸，D錯誤。故選B?！军c睛】本題提供了一個全新的信息，需要提取題干的信息，結(jié)合所學(xué)的知識“鈉離子在細胞外的濃度高于細胞內(nèi)，鉀離子濃度在細胞內(nèi)高于細胞外”、“主動運輸?shù)奶攸c”，就可以準確的得出答案，這道題的啟示：將知識點和實例進行有機的結(jié)合是將題做正確的前提。3、B【解析】

醋酸桿菌是細菌，屬于原核生物，由原核細胞組成；動物是真核生物，肝臟細胞屬于真核細胞；原核細胞和真核細胞最主要的區(qū)別是有無由核膜包被的細胞核（或有無以核膜為界限的細胞核）?！驹斀狻緼、兩者的細胞膜組成成分和結(jié)構(gòu)類似，均符合流動鑲嵌模型，A正確；B、醋酸桿菌沒有由核膜包被的細胞核，其遺傳物質(zhì)主要儲存在擬核內(nèi)，B錯誤；C、兩者均可以進行有氧呼吸，但由于醋酸桿菌細胞內(nèi)沒有線粒體，所以兩者進行有氧呼吸的場所不完全相同，C正確；D、ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)，兩者均依賴氧化有機物合成ATP，為代謝過程供能，D正確。故選B。4、B【解析】

衰老細胞的特征：（1）細胞內(nèi)水分減少，細胞萎縮，體積變小，但細胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運輸功能降低；（3）細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢?！驹斀狻緼、有高爾基體的細胞不一定是分泌細胞，如植物細胞，A錯誤；B、蛔蟲細胞內(nèi)無線粒體，只能進行無氧呼吸，B正確；C、衰老細胞內(nèi)染色體固縮會影響DNA的復(fù)制，C錯誤；D、性激素屬于脂質(zhì)，其合成場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，D錯誤。故選B。5、C【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：在干旱缺水條件下，脫落酸抑制莖葉的生長，同時促進根的生長，說明脫落酸的這種作用，有利于植物適應(yīng)缺水環(huán)境。該實驗的自變量是干旱處理的時間、植物幼苗的種類，因變量是莖葉和根的生長量，因此該實驗的目的是探究該植物幼苗的抗早性是否與ABA有關(guān)。由圖可以看出，與突變體（不能合成ABA）相比，野生型（能合成ABA）植株莖葉長度增加值小，而根長度增加值大，說明ABA對野生型幼苗的作用是促進根的生長，抑制莖葉的生長，能更好地適應(yīng)干旱環(huán)境?！驹斀狻緼、本實驗的目的是探究ABA對適度干旱幼苗的生長量的影響，即ABA對該植物幼苗抗旱性的影響，A正確；BC、實驗條件下，突變型幼苗（不含ABA）的莖葉生長量高于野生型幼苗（含ABA），說明ABA抑制野生型幼苗莖葉的生長，野生型幼苗（含ABA）的根生長量高于突變型幼苗（不含ABA），說明ABA促進野生型幼苗根的生長，B正確，C錯誤；D、實驗結(jié)果說明，在干旱條件下，野生型幼苗的根更能生長（用于吸水），同時莖葉的生長減少了（減少水分蒸騰散失），能更好地適應(yīng)干旱環(huán)境，D正確。故選C。6、C【解析】

大豆子葉顏色和花葉病的抗性遺傳是由兩對等位基因控制的，符合基因的自由組合定律。由表中F1的表現(xiàn)型及其植株數(shù)可知，兩對性狀均呈現(xiàn)出固定的比例；因此，都屬于細胞核遺傳，且花葉病的抗性基因為顯性，明確知識點，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識，分析圖表，結(jié)合問題的具體提示綜合作答?！驹斀狻坑蓪嶒灲Y(jié)果可以推出，實驗一的親本的基因組成為BBrr(母本)和BbRR(父本)，實驗二的親本的基因組成為BBrr(母本)和BbRr(父本)，A正確；F1的子葉淺綠抗病植株的基因組成為BbRr，自交后代的基因組成(表現(xiàn)性狀和所占比例)分別為BBRR(子葉深綠抗病，占1/16)、BBRr(子葉深綠抗病，占2/16)、BBrr(子葉深綠不抗病，占1/16)、BbRR(子葉淺綠抗病，占2/16)、BbRr(子葉淺綠抗病，占4/16)、Bbrr(子葉淺綠不抗病，占2/16)、bbRR(幼苗死亡)、bbRr(幼苗死亡)、bbrr(幼苗死亡)；在F2的成熟植株中子葉深綠抗?。鹤尤~深綠不抗?。鹤尤~淺綠抗?。鹤尤~淺綠不抗病的分離比為3：1：6：2，B正確；子葉深綠(BB)與子葉淺綠植株(Bb)雜交，F(xiàn)2的基因組成為BB(占1/2)和Bb(占1/2)，隨機交配，F(xiàn)2的基因組成及比例為BB(子葉深綠，占9/16)、Bb(子葉深綠，占6/16)和bb(幼苗死亡，占1/16)，BB與Bb比例為3：2，B基因的頻率為3/5×1+2/5×1/2=0.8，C錯誤；實驗一的父本基因型為BbRR，與其基因型相同的植株自交，后代表現(xiàn)子葉深綠抗病的個體的基因組成一定是BBRR，D正確。因此，本題答案選C?！军c睛】本題考查基因自由組合定律在育種中的應(yīng)用．意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點，綜合運用所學(xué)知識解決一些生物育種問題的能力和從題目所給的圖表中獲取有效信息的能力。7、B【解析】

邏輯斯蒂增長是指在資源有限、空間有限和受到其他生物制約條件下的種群增長方式，其增長曲線很像字母S，又稱S形增長曲線。種群的邏輯斯蒂增長總是受到環(huán)境容納量（K）的限制，環(huán)境容納量是指在長時間內(nèi)環(huán)境所能維持的種群最大數(shù)量。酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)，培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關(guān)，我們可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時間為坐標軸做曲線，從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化情況?！驹斀狻緼、4個試管均獲得了“S”型增長曲線，因此種群的增長速率都是先增大、后減小到零，A正確；B、IV號試管內(nèi)培養(yǎng)液體積最少，起始菌數(shù)量最多，因此環(huán)境阻力最大，最先達到K值，B錯誤；C、III號試管內(nèi)培養(yǎng)液體積最多，起始菌數(shù)量最少，晚于其他三支試管開始下降，C正確；D、酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化受營養(yǎng)條件、氧氣濃度、溫度、接種量等影響，D正確。故選B。8、C【解析】

主動運輸是指物質(zhì)逆濃度梯度，在載體的協(xié)助下，在能量的作用下運進或運出細胞膜的過程；題圖分析，①為細菌；②為正在與溶酶體發(fā)生融合的囊泡；③為細菌被溶酶體分解后的代謝廢物；④為線粒體；⑤為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)?！驹斀狻緼、圖中①③過程的完成涉及胞吞和胞吐過程，該過程不穿膜，但消耗能量，A錯誤；B、圖中①～③過程為吞噬細胞殺滅病原體的過程，屬于非特異性免疫，B錯誤；C、溶酶體中為酸性水解酶，細胞質(zhì)中近中性，細胞質(zhì)中的H+進入溶酶體是逆濃度梯度進行的，故為主動運輸，C正確；D、溶酶體內(nèi)的酶為胞內(nèi)酶，其中的酶是由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的，D錯誤。故選C。二、非選擇題9、限制(或限制性核酸內(nèi)切)一種限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列，并在特定的位點切制DNA分子①重組DNA(或基因表達載體)顯微注射法受精卵農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法抗原一抗體雜交【解析】

由圖分析可知，①是目的基因的獲取，A是目的基因，目的基因與質(zhì)粒結(jié)合形成重組質(zhì)粒B，②③為目的基因?qū)胧荏w細胞，④⑤為培育出轉(zhuǎn)基因生物過程?！驹斀狻浚?）如果直接從蘇云金芽孢桿菌中獲得抗蟲基因，需要用到限制酶從細菌DNA分子中將目的基因進行切割，限制酶的作用特點是一種該酶（或限制酶）只能識別一種特定的核苷酸序列，并且在特定的位點上切割DNA分子；圖中①是目的基因的獲取。（2）B是重組DNA(或基因表達載體)；②為目的基因?qū)雱游锸荏w細胞（受精卵）中，一般采用顯微注射技術(shù)方法；③為目的基因?qū)腚p子葉（棉花）植物細胞，而一般使用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法。（3）在分子水平上檢測轉(zhuǎn)基因山羊的乳汁中是否存在藥用蛋白的方法是用相應(yīng)的抗體進行抗原-抗體雜交。如果出現(xiàn)雜交帶，表明乳汁中出現(xiàn)了藥用蛋白；如果不出現(xiàn)雜交帶，表明乳汁中未出現(xiàn)藥用蛋白?！军c睛】本題關(guān)鍵需要結(jié)合基因工程操作流程，結(jié)合一些相關(guān)的基本知識逐一解決各個問題。10、BmNPV基因基因表達載體PCR技術(shù)使目的基因在pl0基因的驅(qū)動下高效表達磷酸二酯鍵抗原抗體雜交家蠶細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體會對人膠原蛋白進行加工使表達的膠原蛋白與人的膠原蛋白的結(jié)構(gòu)和功能相似【解析】

基因工程的基本步驟：1、提取目的基因；2、基因表達載體的構(gòu)建（即目的基因與運載體結(jié)合，是實施基因工程的第二步，也是基因工程的核心）；3、將目的基因?qū)胧荏w細胞；4、目的基因的檢測和表達?！驹斀狻浚?）因為BmNPV專性寄生于鱗翅目昆蟲，故將目的基因與BmNPV基因重組，構(gòu)建基因表達載體，更有利于將目的基因?qū)爰倚Q細胞。PCR是指在體外復(fù)制特定DNA片段，可在短時間內(nèi)大量擴增目的基因。（2）啟動子位于基因的首端，它是RNA聚合酶識別和結(jié)合的部位，能驅(qū)動基因轉(zhuǎn)錄。將目的基因與運載體連接時，限制酶和DNA連接酶作用的都是兩個核苷酸之間的磷酸二脂鍵。（3）檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)，可用抗原抗體雜交的方法。大腸桿菌為原核細胞，家蠶為真核生物，家蠶細胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體會對人膠原蛋白進行加工，與人體內(nèi)表達的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能更相似?！军c睛】本題在掌握基因工程基本步驟的基礎(chǔ)上，結(jié)合具體實例解題。11、人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求不同，配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)無機鹽維生素稀釋涂布平板法當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌，通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)，就可以推測出樣品中大約含有多少活菌①同一稀釋度下涂布三個平板，取三個平板上菌落數(shù)的平均值②設(shè)置一組未接種的空白培養(yǎng)基，排除雜菌污染對實驗結(jié)果造成的干擾菌落的大小、形狀（隆起程度和顏色）稀釋倍數(shù)和涂布平板時所取的稀釋液體積【解析】

1、各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、無機鹽、碳源、氮源；另外，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)、氧氣的要求。2、微生物常見的接種方法（稀釋涂布平板法可用于微生物的計數(shù)）：

①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻浚?）培養(yǎng)基指人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求不同，配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)。一般培養(yǎng)基中均含有碳源、氮源、水和無機鹽，在培養(yǎng)乳酸桿菌時還需要額外添加維生素。（2）平板劃線無法得知稀釋倍數(shù)，因此不能用于活菌計數(shù)。稀釋涂布平板法用于活菌計數(shù)的原理是當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌。通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)，就可以推測出樣品中大約含有多少活菌。（3）實驗設(shè)計需要遵循對照原則和平行重復(fù)原則，因此需要的改進措施有：①同一種稀釋度下涂布三個平板，取三個平板上菌落數(shù)的平均