版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
2021-2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2.回答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑,如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?;卮鸱沁x擇題時(shí),將答案寫(xiě)在答題卡上,寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3.考試結(jié)束后,將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.利用裝置甲,在相同條件下分別將綠色植物E、F的葉片制成大小相同的“圓葉”,抽出空氣,進(jìn)行光合作用速率測(cè)定。圖乙是利用裝置甲測(cè)得的數(shù)據(jù)繪制成的坐標(biāo)圖。下列敘述正確的是()A.從圖乙可看出,F(xiàn)植物適合在較強(qiáng)光照下生長(zhǎng)B.光照強(qiáng)度為1klx,裝置甲中放置植物F葉片進(jìn)行測(cè)定時(shí),液滴向右移動(dòng)C.光照強(qiáng)度為3klx時(shí),E、F兩種植物的葉片合成有機(jī)物的速率之比為3:2D.光照強(qiáng)度為6klx時(shí),裝置甲中E植物葉片比F植物葉片浮到液面所需時(shí)間長(zhǎng)2.下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述,錯(cuò)誤的是()A.種群基因頻率的改變是產(chǎn)生生殖隔離的前提條件B.一個(gè)物種的形成或滅絕會(huì)影響若干其他物種的進(jìn)化C.無(wú)論是自然選擇還是人工選擇作用,都能使種群基因頻率發(fā)生定向改變D.若沒(méi)有其他因素影響,一個(gè)隨機(jī)交配小群體的基因頻率在各代保持不變3.人胰島細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。下列關(guān)于此細(xì)胞的敘述正確的是()A.同一個(gè)人的胰島A細(xì)胞和胰島B細(xì)胞的細(xì)胞核遺傳物質(zhì)不同,所以它們分泌的激素不同B.胰島B細(xì)胞在加工、運(yùn)輸和分泌胰島素的過(guò)程中,參與的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體C.胰島B細(xì)胞中屬于生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜、溶酶體膜、細(xì)胞膜和核膜D.胰島B細(xì)胞在有絲分裂過(guò)程中,可能會(huì)發(fā)生基因突變或染色體變異4.現(xiàn)有一未受人類干擾的自然湖泊,某研究小組考察了該湖泊中處于食物鏈最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)的某魚(yú)種群的年齡組成,結(jié)果如下圖(注:表中“1+”表示魚(yú)的年齡大于等于1、小于2,其他以此類推)。研究表明:該魚(yú)在3+時(shí)進(jìn)入成年,9+時(shí)進(jìn)入老年。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.圖中的數(shù)據(jù)常采用標(biāo)志重捕法的調(diào)查結(jié)果處理獲得B.可推測(cè)該魚(yú)種群數(shù)量的變化趨勢(shì)是保持穩(wěn)定C.種群的年齡金字塔中有一條中線,該線代表每一個(gè)年齡組中間年齡的個(gè)體數(shù)D.根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知幼年、成年和老年3個(gè)年齡組個(gè)體數(shù)的比例約為1∶1∶15.在細(xì)胞的正常生命活動(dòng)中,下列有關(guān)基因和染色體的敘述正確的是()A.同源染色體上沒(méi)有等位基因 B.同源染色體上沒(méi)有非等位基因C.非同源染色體上沒(méi)有等位基因 D.姐妹染色單體上沒(méi)有等位基因6.根據(jù)下圖可以判斷下列選項(xiàng)中確定的是()A.可以確定親本不是純合子B.可以確定③使所有細(xì)胞的染色體數(shù)目加倍C.可以確定⑥不會(huì)使同源染色體上的基因互換D.可以確定⑦使用了秋水仙素溶液7.下列有關(guān)酶的敘述,錯(cuò)誤的是A.低溫能改變酶的活性和結(jié)構(gòu)B.酶的合成不一定需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體C.脂肪酶變性失活后加雙縮脲試劑呈紫色D.葉綠體基質(zhì)中不存在ATP合成酶8.(10分)下列關(guān)于探索DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn),敘述正確的是()A.格里非思的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA可以改變生物體的遺傳性狀B.艾弗里實(shí)驗(yàn)證明從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可直接使小鼠死亡C.用含32P標(biāo)記的噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌,子代噬菌體均含放射性D.用含35S標(biāo)記的噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌,子代噬菌體不含放射性二、非選擇題9.(10分)納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品,用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?;卮鹣铝袉?wèn)題(1)納豆制作的原理是___________________________。(2)納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白,所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)組成的角度來(lái)看,其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________,說(shuō)明含有納豆桿菌。(3)提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶,可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn):①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃,搖床振蕩,發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液,離心,分層,取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離:將上述離心所得樣品裝人透析袋,置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析,以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化:將透析液進(jìn)行柱層析,用____________進(jìn)行洗脫,試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶,還要__________________________。10.(14分)為更加詳細(xì)了解生態(tài)系統(tǒng)功能,某科研小組對(duì)小麥農(nóng)田的不同階段甲、乙進(jìn)行了碳元素相關(guān)測(cè)定:甲階段,碳元素吸收量等于釋放量;乙階段,碳元素吸收量小于釋放量。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)碳元素以________(二氧化碳、有機(jī)物)的形式沿食物網(wǎng)________(單向、循環(huán)往復(fù))流動(dòng)的。(2)小麥的主要害蟲(chóng)之一蚜蟲(chóng)以葉和莖桿汁液為食,二者的種間關(guān)系為_(kāi)________。若對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)什生物防治你的建議是①:_________________②:______________(答出兩點(diǎn))。(3)乙階段最可能的原因是小麥等生產(chǎn)者的光合作用小于_________(消費(fèi)者、分解者、生物)的呼吸作用,生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性_____(增加,降低)。11.(14分)賓夕法尼亞州一名49歲女子體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一種非常罕見(jiàn)的大腸桿菌變種,全球沒(méi)有任何抗生素可以抵抗。甚至連柯利霉素這種被醫(yī)生視為“最后一線藥物”的抗生素,也對(duì)這種細(xì)菌束手無(wú)策。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題:(1)T2噬菌體是一種專門寄生在大腸桿菌體內(nèi)的_________,該生物的遺傳物質(zhì)的基本組成單位是________________。(2)根據(jù)所學(xué)知識(shí)可判斷出:上述大腸桿菌的變種______(填“是”或“不是”)由于染色體變異所致。(3)大腸桿菌的擬核、質(zhì)粒中的DNA分子____(填“有”或“無(wú)”)游離的磷酸基團(tuán)。當(dāng)__________酶與DNA結(jié)合時(shí),抗生素抗性基因開(kāi)始轉(zhuǎn)錄。12.2018年!月25日,中科院神經(jīng)科學(xué)研究所研究團(tuán)隊(duì)利用類似克隆羊“多莉”的體細(xì)胞克隆技術(shù)克隆的獼猴“中中”和“華華”,登,上了全球頂尖學(xué)術(shù)期刊《細(xì)胞》的封面,該成果標(biāo)志著中國(guó)率先開(kāi)啟了以體細(xì)胞克隆猴作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型的新時(shí)代。下圖是體細(xì)胞克隆猴的技術(shù)流程圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。(1)圖中選擇獼猴胚胎期而非成年期的成纖維細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng),其原因是_________。剛放入培養(yǎng)瓶中的細(xì)胞沉降到瓶底部后首先會(huì)出現(xiàn)___________現(xiàn)象。每一次傳代培養(yǎng)時(shí),常利用_________酶消化處理,制成細(xì)胞懸液后轉(zhuǎn)入到新的培養(yǎng)瓶中。(2)圖示過(guò)程涉及的主要技術(shù)有_________(答出三點(diǎn)即可)。以體細(xì)胞克隆猴作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型的顯著優(yōu)勢(shì)之一是同-批克隆猴群的遺傳背景相同,圖中克隆猴的遺傳物質(zhì)主要來(lái)自_______。(3)圖中步驟①是克隆猴的技術(shù)難點(diǎn)之一,需要將卵母細(xì)胞培養(yǎng)到_________后進(jìn)行去核操作,而后用_________方法激活受體細(xì)胞,使其完成分裂和發(fā)育。(4)體細(xì)胞克隆猴的另外一個(gè)技術(shù)難點(diǎn)是猴的體細(xì)胞克隆胚胎發(fā)育差。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),胚胎發(fā)育障礙與克隆胚胎基因組上大量組蛋白的甲基化密切相關(guān)。由此推測(cè),圖中Kdm4dmRNA翻譯產(chǎn)生的酶的作用是_____。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】
1.分析甲圖:圖甲裝置中CO2緩沖液能夠?yàn)槿~片光合作用提供穩(wěn)定的二氧化碳,因此裝置中氣體量變化為氧氣的釋放量。
2.分析乙圖:圖乙中,在相同的光照強(qiáng)度下,不同植物的光合速率會(huì)有差別。
凈光合速率=真正光合速率-呼吸速率;
真正光合速率=單位時(shí)間產(chǎn)生葡萄糖的速率或者產(chǎn)生氧氣的速率;
呼吸速率=單位時(shí)間消耗的氧氣或者產(chǎn)生的C02。【詳解】A、圖乙中曲線E所代表的植物的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)均高,因此適應(yīng)于較強(qiáng)光照下生長(zhǎng),A錯(cuò)誤;
B、將甲裝置置于光下,在光照強(qiáng)度為1klx時(shí),植物F的光合作用速率小于呼吸作用速率,氧氣含量在減少,因此測(cè)定時(shí)著色液滴向左移動(dòng),B錯(cuò)誤;
C、圖乙中光照強(qiáng)度為3klx時(shí),相同時(shí)間內(nèi),E植物光合作用合成強(qiáng)度=10+20=30,而F植物光合作用合成強(qiáng)度=10+10=20,因此等面積的E、F兩種植物的葉片合成有機(jī)物的質(zhì)量之比為3:2,C正確;
D、光照強(qiáng)度為6klx時(shí),E植物凈光合速率大于F植物,因此裝置甲中E植物葉片比F植物葉片浮到液面所需時(shí)間短,D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題以實(shí)驗(yàn)裝置和曲線圖為載體,考查了影響光合作用的環(huán)境因素以及光合作用和呼吸作用之間的關(guān)系,要求學(xué)生能夠明確實(shí)驗(yàn)裝置中氣體變化的實(shí)質(zhì),能夠準(zhǔn)確分析曲線,利用凈光合速率=真正光合速率-呼吸速率計(jì)算光合作用生成量。2、D【解析】
現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn):種群是生物進(jìn)化的基本單位。生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變;突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)。通過(guò)它們的綜合作用。種群產(chǎn)生分化。最終導(dǎo)致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料,自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向,隔離是新物種形成的必要條件?!驹斀狻緼、種群基因頻率的改變實(shí)際上就是種群的進(jìn)化,而當(dāng)基因頻率改變累積到一定的程度不同,就產(chǎn)生了生殖隔離,所以種群基因頻率的改變是產(chǎn)生生殖隔離的前提條件,A正確;B、一個(gè)物種的形成或滅絕,會(huì)影響到若干其他物種的進(jìn)化,因?yàn)樯锱c生物之間存在共同進(jìn)化,B正確;C、無(wú)論是自然選擇還是人工選擇作用,都能使種群基因頻率發(fā)生定向改變,從而決定生物進(jìn)化的方向,C正確;D、雖然沒(méi)有其他因素影響,但是由于群體數(shù)量較少,因此小群體的基因頻率在各代可能會(huì)發(fā)生改變,D錯(cuò)誤。故選D?!军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記和理解現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn),明確生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變、新物種產(chǎn)生的標(biāo)志是生殖隔離。3、C【解析】
1、生物膜系統(tǒng)的概念:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細(xì)胞器膜和核膜、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。2、分泌蛋白最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成多肽,然后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工,形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以“出芽”形式形成囊泡,包裹著要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)到達(dá)高爾基體,并實(shí)現(xiàn)膜融合。在此時(shí),對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)一步修飾加工,然后再形成囊泡,移動(dòng)到細(xì)胞膜,再次實(shí)現(xiàn)膜融合,并將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外?!驹斀狻緼、同一個(gè)人的不同體細(xì)胞都來(lái)自同一個(gè)受精卵,所以細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)是相同的,A錯(cuò)誤;B、核糖體只參與氨基酸的脫水縮合,不參與加工、運(yùn)輸和分泌蛋白的過(guò)程,B錯(cuò)誤;C、胰島B細(xì)胞中的具膜細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體和溶酶體,細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng),C正確;D、胰島B細(xì)胞高度分化,不能進(jìn)行有絲分裂,D錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,意在考查考生對(duì)所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的識(shí)記和理解能力。4、C【解析】
種群的年齡組成:(1)增長(zhǎng)型:種群中幼年個(gè)體很多,老年個(gè)體很少,這樣的種群正處于發(fā)展時(shí)期,種群密度會(huì)越來(lái)越大;(2)穩(wěn)定型:種群中各年齡期的個(gè)體數(shù)目比例適中,數(shù)目接近,這樣的種群正處于穩(wěn)定時(shí)期,種群密度在一段時(shí)間內(nèi)會(huì)保持穩(wěn)定;(3)衰退型:種群中幼年個(gè)體較少,而老年個(gè)體較多,這樣的種群正處于衰退時(shí)期,種群密度會(huì)越來(lái)越小?!驹斀狻緼、對(duì)于活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大的個(gè)體調(diào)查種群密度時(shí)適宜用標(biāo)志重捕法,故調(diào)查這一湖泊中該魚(yú)的種群密度,常用的調(diào)查方法是標(biāo)志重捕法,A正確;
BD、研究表明該魚(yú)在3+時(shí)達(dá)到性成熟(進(jìn)入成年),9+時(shí)喪失繁殖能力(進(jìn)入老年),結(jié)合表中數(shù)據(jù)可知幼年、成年和老年3個(gè)年齡組個(gè)體數(shù)的比例為(92+187+121)∶(70+69+62+63+72+64)∶(55+42+39+264)=400∶420∶400≈1∶1∶1,年齡結(jié)構(gòu)為穩(wěn)定型,由此可推測(cè)該魚(yú)種群數(shù)量的變化趨勢(shì)是保持穩(wěn)定,BD正確;
C、種群的年齡金字塔中有一條中線,該線與年齡的個(gè)體數(shù)無(wú)關(guān),該線兩側(cè)代表不同性別的個(gè)體數(shù),C錯(cuò)誤。
故選C?!军c(diǎn)睛】本題結(jié)合柱形圖,考查種群的特征,要求考生識(shí)記種群的數(shù)量特征,掌握各數(shù)量特征之間的關(guān)系,能結(jié)合表中數(shù)據(jù)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。5、C【解析】
基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段,是決定生物性狀的遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能單位;染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)?!驹斀狻緼CD、等位基因是位于同源染色體相同位置控制相對(duì)性狀的基因,A、D錯(cuò)誤,C正確;B、非等位基因可以位于同源染色體的不同位置,也可位于非同源染色體上,B錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是明確等位基因和同源染色體之間的關(guān)系。6、C【解析】
由圖可知,①為雜交,②是花藥離體培養(yǎng),③是秋水仙素或者低溫處理使得染色體數(shù)目加倍,④是雜交育種并篩選出所需性狀,⑤⑥是誘變育種,⑦是多倍體育種。【詳解】A、圖中的親本可能存在純合子,A錯(cuò)誤;B、③使正在分裂的細(xì)胞染色體數(shù)目加倍,方法有秋水仙素與低溫處理等,不能確定所有細(xì)胞染色體數(shù)目加倍,B錯(cuò)誤;C、同源染色體上的基因互換屬于基因重組,⑥是基因突變,C正確;D、⑦可能使用了秋水仙素溶液或低溫處理等,D錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】本題目主要考查學(xué)生對(duì)于育種模式的掌握情況,主要是對(duì)概念的考查。7、A【解析】
A.低溫可以抑制酶的活性,但沒(méi)有破壞酶的空間結(jié)構(gòu),A錯(cuò)誤;B.有些酶的合成不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工,如RNA,B正確;C.脂肪酶變性失活只是改變了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),仍有肽鍵,可以與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色,C正確;D.ATP在葉綠體的類囊體薄膜上合成,葉綠體基質(zhì)中發(fā)生的暗反應(yīng)只消耗ATP,而不合成ATP,D正確;故選A。8、D【解析】
肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)結(jié)論是:S型細(xì)菌中必然存在“轉(zhuǎn)化因子”。艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論:DNA才是使R型細(xì)菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。有實(shí)驗(yàn)過(guò)程可知R型細(xì)菌發(fā)生轉(zhuǎn)化的條件是:由S型細(xì)菌的DNA存在。【詳解】A、格里非思的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型肺炎雙球菌體內(nèi)有轉(zhuǎn)化因子的存在,A錯(cuò)誤;B、艾弗里實(shí)驗(yàn)證明從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可引起R型肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化為S型肺炎雙球菌導(dǎo)致小鼠的死亡,B錯(cuò)誤;C、用含32P標(biāo)記的噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌,盡管含32P標(biāo)記的噬菌體的DNA進(jìn)入了大腸桿菌,由于DNA的半保留復(fù)制,且由于合成子代噬菌體的原料由未標(biāo)記的大腸桿菌提供的,故子代噬菌體中不都含放射性,C錯(cuò)誤;D、用含35S標(biāo)記的噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌,因?yàn)閹в蟹派湫詷?biāo)記的噬菌體外殼沒(méi)有進(jìn)入到大腸桿菌內(nèi),更沒(méi)有成為子代噬菌體的一部分,故子代噬菌體不含放射性,D正確。故選D。二、非選擇題9、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源,提供能源物質(zhì)(較大)溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)(25mmol/L)磷酸(鹽)緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上(或添加適量收集液到含有血栓的溶液里)【解析】
1、腐乳的制作原理:以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶,促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味,腐乳在發(fā)酵過(guò)程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸,同時(shí)還有輔料中的酒及香料也參與作用,共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分,從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過(guò)程中發(fā)酵,蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部,逐漸將蛋白質(zhì)分解,大約經(jīng)過(guò)三個(gè)月至半年的時(shí)間,松酥細(xì)膩的腐乳就做好了,滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括:碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和水,有的需要生長(zhǎng)因子等。碳源分為無(wú)機(jī)碳源和有機(jī)碳源,無(wú)機(jī)碳源如二氧化碳,有機(jī)碳源如葡萄糖,碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物,有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì);氮源分為無(wú)機(jī)氮源(銨鹽、硝酸鹽等)和有機(jī)氮源(尿素、牛肉膏等),合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離:(1)樣品處理:洗滌,用生理鹽水洗滌,低速離心,直至上清液中沒(méi)有黃色;(2)血紅蛋白釋放:加入蒸餾水和甲苯,細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白;(3)分離:低速離心,分成4層,第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層,分出該層;(4)透析:放入透析袋,出去分子量較小的雜質(zhì);(5)過(guò)凝膠色譜柱收集純蛋白。【詳解】(1)根據(jù)題意可知,用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似,因此納豆制作的原理是:利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。(2)根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知,纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素,因此可以作為碳源和氮源使用,提供能源物質(zhì),由于納豆桿菌能分泌納豆激酶,納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白,在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌,則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。(3)納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì),因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實(shí)驗(yàn)步驟:①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃,搖床振蕩,發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液,離心,分層,取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離:將上述離心所得樣品裝人透析袋,置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析,透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化:將透析液進(jìn)行柱層析,用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫,試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶,還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上,觀察是否出現(xiàn)溶解圈?!军c(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識(shí)點(diǎn),要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能,理解分離微生物的原則和方法,把握腐乳的制作原理,利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理,掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過(guò)程,這是突破第(3)問(wèn)的關(guān)鍵。10、有機(jī)物單向寄生投放天敵(如:食蚜蠅、蜂、螵蟲(chóng)等)投放寄生菌生物降低【解析】
1、碳循環(huán):①大氣中的碳元素通過(guò)生產(chǎn)者的光合作用或化能合成作用進(jìn)入生物群落;②碳在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間是靠二氧化碳的形式,在生物群落中傳遞形式為有機(jī)物;③大氣中二氧化碳的來(lái)源有分解者的分解作用、動(dòng)植物的呼吸作用和化石燃料的燃燒。2、抵抗力穩(wěn)定性①概念:生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身的結(jié)構(gòu)和功能保持原狀的能力。②原因:生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部具有一定的自我調(diào)節(jié)能力。③規(guī)律:生態(tài)系統(tǒng)的成分越單純,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)越簡(jiǎn)單,自我調(diào)節(jié)能力就越弱,抵抗力穩(wěn)定性就越低,反之則越高。3、提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施:①控制對(duì)生態(tài)系統(tǒng)干擾的程度;②實(shí)施相應(yīng)的物質(zhì)、能量投入,保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能的協(xié)調(diào)。【詳解】(1)由分析可知,碳元素以有機(jī)物的形式沿食物網(wǎng)單向流動(dòng)的。(2)小麥的主要害蟲(chóng)之一蚜蟲(chóng)以葉和莖桿汁液為食,二者的種間關(guān)系為寄生。若對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)什生物防治你的建議是①投放天敵(如:食蚜蠅、蜂、螵蟲(chóng)等,投放寄生菌③利用激素調(diào)節(jié)原理使蚜蟲(chóng)快速哀老死亡。(3)由于碳在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間是靠二氧化碳的形式,乙階段碳元素吸收量小于釋放量,最可能的原因是小麥等生產(chǎn)者的光合作用小于生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)所有生物的呼吸作用,該生態(tài)系統(tǒng)的能量投入下降,生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性降低?!军c(diǎn)睛】結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中的碳循環(huán)、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等知識(shí)分析題干。11、病毒(或DNA病毒)脫氧核苷酸不是無(wú)RNA聚合【解析】
原核生物是指一類細(xì)胞核無(wú)核膜包裹,只存在稱作擬核區(qū)的裸露DNA的原始單細(xì)胞生物。它包括細(xì)菌、放線菌、立克次氏體、衣原體、支原體、藍(lán)細(xì)菌和古細(xì)菌等。大腸桿菌屬于細(xì)菌,無(wú)染色體,且DNA為環(huán)狀。T2噬菌體是噬菌體的一個(gè)品系,屬于T系噬菌體。這是一類專門寄生在細(xì)菌體內(nèi)的病毒,具有蝌蚪狀外形,頭部呈正20面體,外殼由蛋白質(zhì)構(gòu)成,頭部包裹DNA作為遺傳物質(zhì)。侵染寄主時(shí),尾鞘收縮,頭部的DNA即通過(guò)中空的尾部注入細(xì)胞內(nèi)。進(jìn)而通過(guò)寄主體內(nèi)的物質(zhì)合成子代噬菌體。【詳解】(1)T2噬菌體是一種專門寄生在大腸桿菌體內(nèi)的病毒。它的遺傳物質(zhì)的基本組成單位是脫氧核苷酸。(2)大腸桿菌是原核生物,沒(méi)有染色體。(3)由于擬核、質(zhì)粒中的DNA分子都呈環(huán)狀,故這些DNA分子無(wú)游離的磷酸基團(tuán)。當(dāng)RNA聚合酶與DNA結(jié)合時(shí),抗生素抗性基因開(kāi)始轉(zhuǎn)錄?!军c(diǎn)睛】原核生物的結(jié)構(gòu)是常見(jiàn)的考點(diǎn)也是易錯(cuò)點(diǎn),原核生物沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核。且原核生物因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,繁殖快速,常被用作遺傳的研究材料,應(yīng)熟悉原核生物的結(jié)構(gòu)和功能。12、胚胎成纖維細(xì)胞增殖能力更強(qiáng),更易于培養(yǎng)細(xì)胞貼壁胰蛋白動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)(或體細(xì)胞核移植技術(shù))、早期
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 手術(shù)室護(hù)士工作小結(jié)范文(5篇)
- 我愛(ài)讀書(shū)演講稿15篇
- 護(hù)理督查工作匯報(bào)
- 感恩節(jié)前的精彩講話稿(9篇)
- 情感電臺(tái)廣播稿集錦15篇
- 市場(chǎng)營(yíng)銷畢業(yè)的實(shí)習(xí)總結(jié)
- 師德師風(fēng)宣講活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)(18篇)
- 初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)-2021年5月16日上午初級(jí)會(huì)計(jì)職稱考試《初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》真題
- 初級(jí)會(huì)計(jì)經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)-初級(jí)會(huì)計(jì)《經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)》??荚嚲?17
- 增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境下前列腺穿刺手術(shù)導(dǎo)航技術(shù)研究
- 搞笑小品劇本《大城小事》臺(tái)詞完整版
- 《健康體檢知識(shí)》課件
- 《大模型原理與技術(shù)》全套教學(xué)課件
- 2023年護(hù)理人員分層培訓(xùn)、考核計(jì)劃表
- 生產(chǎn)計(jì)劃主管述職報(bào)告
- GB/T 44769-2024能源互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)平臺(tái)技術(shù)規(guī)范
- 2025年四川省新高考八省適應(yīng)性聯(lián)考模擬演練(二)地理試卷(含答案詳解)
- 【經(jīng)典文獻(xiàn)】《矛盾論》全文
- 部編版語(yǔ)文五年級(jí)下冊(cè) 第一單元 專項(xiàng)訓(xùn)練課外閱讀(含答案)
- Vue3系統(tǒng)入門與項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)
- 2024年寧夏回族自治區(qū)中考英語(yǔ)試題含解析
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論