信息技術(shù)應(yīng)用能力提升20優(yōu)秀設(shè)計-《真菌》

1、附件 3廣東省能力提升工程 2.0 典型案例教學(xué)設(shè)計學(xué)校名稱（蓋章）：茂名市祥和中學(xué) 所在市區(qū)：茂名市 課例類型 多技術(shù)融合環(huán)境 智慧教育環(huán)境 課例名稱 真菌 所屬學(xué)科 生物 使用教材 人教版 所屬學(xué)段 初中 教學(xué)時長 45 分鐘 課例簡介 真菌這節(jié)課的內(nèi)容選自人教版初中生物八年級上冊第五單元第四章第三節(jié)，授 課對象為八年級的學(xué)生。本節(jié)課采用電子平板互動教學(xué)的模式，以數(shù)據(jù)反饋推動教學(xué)；主要 采用學(xué)生小組合作：動腦思考動手實(shí)驗(yàn)動嘴分享的教學(xué)策略；使用虛實(shí)結(jié)合的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，達(dá)到實(shí)驗(yàn)效果實(shí)時共享、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及時收集的教學(xué)效果。 教材及教學(xué)內(nèi)容分析 真菌這節(jié)課的內(nèi)容選自人教版初中生物八年級上冊第五單元第四

2、章第三節(jié)，七年 級的教材已經(jīng)安排了植物、動物的內(nèi)容，在本節(jié)課之前的第二節(jié)又安排了細(xì)菌的學(xué)習(xí)，第五 章才安排“病毒”的內(nèi)容。在教材內(nèi)容安排上，我認(rèn)為是一個由淺入深，由宏觀到微觀的學(xué) 習(xí)。微生物的三大類中，真菌是與學(xué)生生活密切聯(lián)系，最容易取材觀察的一類。所以本節(jié)課主要安排了三大板塊的內(nèi)容：（一）各種各樣的真菌（二）真菌的結(jié)構(gòu)（三）真菌的生殖。 教學(xué)對象分析 八年級的學(xué)生在日常生活中大多接觸過“食用菌”和“霉菌”，甚至有些學(xué)生也聽說 過“酵母菌”，但是他們不知道這是什么生物。由于前面已經(jīng)學(xué)習(xí)詳細(xì)學(xué)習(xí)過動物、植物和 細(xì)菌，再加上食用菌在生活中可能會被稱為“蔬菜”，由于所學(xué)知識和生活經(jīng)驗(yàn)的而積累， 可能

3、會有很多同學(xué)認(rèn)為：這是一類“植物“。 八年級的學(xué)生對于生物實(shí)驗(yàn)課有著極大的熱情，動手能力也比較強(qiáng)；但是他們的實(shí)驗(yàn) 基礎(chǔ)薄弱，對于霉菌的菌絲和酵母菌的大小還沒有直觀的體驗(yàn)，也不了解真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 根據(jù)著名心理學(xué)家皮亞杰的“認(rèn)知發(fā)展階段”理論，初中生的思維正處于從具體運(yùn)算 階段向形式運(yùn)算階段過渡的階段，也就是說，他們對于抽象的知識理解有一定難度。在學(xué)習(xí) 時如果有形象材料的支持，則能幫助他們在感性與理性之間建立良好的聯(lián)結(jié)。 新課標(biāo)要求：多讓學(xué)生動手鍛煉，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，提升初中生的生物科學(xué)素養(yǎng)。 （使用優(yōu)學(xué)派智慧平臺的“互動試題”進(jìn)行學(xué)情統(tǒng)計；根據(jù)教育心理學(xué)理論分析） 教學(xué)目標(biāo)分析 （一）知識

4、與能力 1.舉例說出日常生活中常見的真菌 2.掌握真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和主要特征。 3.了解真菌的生殖方式。 （二）過程與方法 1.通過觀察青霉、曲霉及新鮮蘑菇的形態(tài)，提高觀察能力。 2.通過小組實(shí)驗(yàn)和制作孢子印，提高合作能力和動手操作能力。 （三）情感態(tài)度價值觀 正確認(rèn)識作為分解者的真菌，了解真菌在人們?nèi)粘Ｉ钪械淖饔谩Ｍㄟ^學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識到 知識來源于生活又服務(wù)于生活，激發(fā)學(xué)生熱愛生活的情感。 教學(xué)重難點(diǎn)分析及解決措施 在生物分類中，可以通過個體宏觀表征來初步判斷，但終究還是要挖掘內(nèi)部細(xì)胞結(jié)構(gòu)來 進(jìn)行根本區(qū)分。真菌作為微生物中的一大類，觀察它的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是學(xué)習(xí)的重中之重。所以“真 菌的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)

5、課的重點(diǎn)，而“觀察酵母菌和霉菌”的實(shí)驗(yàn)是本節(jié)課的難點(diǎn)。因?yàn)閷τ谇?發(fā)達(dá)地區(qū)的初二的學(xué)生來說，實(shí)驗(yàn)動手操作能力較弱，實(shí)驗(yàn)設(shè)備也也有待提升。綜上考慮，我決定從以下三個方面突破重難點(diǎn)： 1、采用優(yōu)學(xué)派智慧學(xué)習(xí)平臺上的“虛擬實(shí)驗(yàn)室”，幫助學(xué)生體驗(yàn)真菌的培養(yǎng)過程 2、制作簡單的“酵母菌”臨時裝片并觀察，分享實(shí)驗(yàn)過程，對比電鏡結(jié)果來分析真菌的結(jié) 構(gòu) 3、直接觀察“霉菌”的永久裝片，實(shí)時分享，主要分析真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu) 主要教學(xué)策略 虛實(shí)結(jié)合，實(shí)時共享 技術(shù)工具、平臺、資源 優(yōu)學(xué)派“虛擬實(shí)驗(yàn)室”“互動試題”“搶答”“個性表揚(yáng)”“課堂統(tǒng)計”網(wǎng)絡(luò)視頻、微課資源的整合，動圖和動畫等演示 技術(shù)支持的教學(xué)設(shè)計思路 使用“

6、優(yōu)學(xué)派智慧課堂”結(jié)合電子書包的模式，能夠很好地完成以下的教學(xué)設(shè)計： （一）“互動試題”的發(fā)送能夠快速了解學(xué)生現(xiàn)有的知識儲備；掌握學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的成功率； 生成直觀的課堂知識性評價。 （二）“搶答”環(huán)節(jié)能夠很好地調(diào)節(jié)課堂氣氛，及時調(diào)動學(xué)生的積極性，助力學(xué)生表達(dá)能力 的培養(yǎng)。 （三）設(shè)置“問答題”的模式結(jié)合平板的拍照上傳功能，可以快速收集學(xué)生的課堂收獲。在 作業(yè)互評環(huán)節(jié)里共享全班的實(shí)驗(yàn)成果，這種實(shí)時分享精準(zhǔn)到每一位學(xué)生，讓學(xué)生很有成就 感，課堂參與度高，而且可以保留統(tǒng)計數(shù)據(jù)，方便師生查閱，有利于后續(xù)的個性化輔導(dǎo)。 （四）“屏幕廣播”可以照顧到每一位學(xué)生的視力需求，在獲取知識和做筆記環(huán)節(jié)里起到事 倍功

7、半的效果。 （五）生物實(shí)驗(yàn)室的“虛擬實(shí)驗(yàn)”是一種新的體驗(yàn)，學(xué)生們躍躍欲試，在不斷嘗試中掌握了新的實(shí)驗(yàn)技能，也引發(fā)了很多關(guān)于實(shí)驗(yàn)的思考。 教學(xué)活動設(shè)計 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 技術(shù)、資源 （含平臺與工 具） 設(shè)計意圖 （一） 學(xué)情統(tǒng)計 推送“互動試題”，進(jìn)行學(xué) 情統(tǒng)計 認(rèn) 真填 寫 問卷 優(yōu)學(xué)派平臺數(shù) 據(jù)整合生成統(tǒng) 計 了解學(xué)生的知識基 礎(chǔ) （二） 情境導(dǎo)入 引導(dǎo)學(xué)生觀察真菌 觀 察真 菌 的 實(shí)物 ， 并 分享 自 己的看法 優(yōu)學(xué)派平臺 “搶答”功能 區(qū)； 從生活實(shí)際出發(fā)， 讓學(xué)生利用生物學(xué) 知識分析生活的問 題。 （三） 觀察真菌 課前已經(jīng)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行虛 擬實(shí)驗(yàn)，課堂上推送視頻 指導(dǎo)學(xué)

8、生真正動手制作裝 片并觀察 認(rèn) 真開 展 實(shí) 驗(yàn)， 小 組 合作 進(jìn) 行 微課資源； 優(yōu)學(xué)派平臺 “虛擬實(shí)驗(yàn) 室”； 虛實(shí)結(jié)合，實(shí)時共 享 （四）真 菌的結(jié)構(gòu) 展示學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對比 電鏡下的觀察結(jié)果，引導(dǎo) 學(xué)生小結(jié)真菌的結(jié)構(gòu) 小 組代 表 分 享實(shí) 驗(yàn) 結(jié)果， 優(yōu)學(xué)派平臺 “展臺”功能 區(qū)； 數(shù)據(jù)驅(qū)動，多媒體 輔助教學(xué) （五）真 菌的生殖 推送視頻資源 觀 看 視 頻，思考 網(wǎng)絡(luò)視頻、動 圖資源 視頻激趣，課后拓 展 （六） 談?wù)勀愕?收獲 引導(dǎo)學(xué)生說出本節(jié)課的收 獲 說 出自 己 本 節(jié)課 的 收獲 鍛煉學(xué)生的口頭表 達(dá)能力，同時也檢 測一下本節(jié)課的教 學(xué)效果。 （七） 課堂練兵 推送習(xí)題

9、資源，收集學(xué)生 答題數(shù)據(jù)。推送實(shí)驗(yàn)評價 表，收集學(xué)生的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 高 效完 成 習(xí)題 優(yōu)學(xué)派平臺 “課堂答題” 功能； 教學(xué)評價 教學(xué)評價 本節(jié)課主要采用了“優(yōu)學(xué)派智慧課堂”，結(jié)合電子書包平板的使用。在教學(xué)過程中，通 過課前“問卷調(diào)查”的方式對學(xué)生的學(xué)情進(jìn)行統(tǒng)計（如圖 1），指導(dǎo)了本節(jié)課的開端。接著， 使用該平臺上的“搶答”，“表揚(yáng)學(xué)生”等方式活躍了課堂氣氛（如圖 4），又使用“廣播屏 幕”“發(fā)送資源”等方式讓學(xué)生能夠清晰地獲得本節(jié)課的教學(xué)資源，為鞏固知識和拓展學(xué)科 視野作貢獻(xiàn)。最突出的是：使用“問答題”的功能讓學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果拍照上傳，有些 學(xué)生還把自己看到的具體結(jié)果標(biāo)圖出來，達(dá)到了“實(shí)

10、驗(yàn)結(jié)果”實(shí)時分享的效果。通過“互動 試卷”設(shè)計實(shí)驗(yàn)評價表（如圖 2）和教學(xué)評價題（如圖 3）的方式，獲取學(xué)生的課堂收獲， 并實(shí)時展示出來（如圖 5）。讓教師進(jìn)一步了解本節(jié)課的教學(xué)收獲，有助于后續(xù)的教學(xué)跟進(jìn)。 圖 1 圖 2 圖 3 圖 4圖 5 教學(xué)反思 聯(lián)合國教科文組織在學(xué)會生存教育世界的今天和明天中指出“教師的職責(zé)已經(jīng)越 來越少的是傳遞知識，而越來越多的是激勵學(xué)生思維?！蔽疫@節(jié)課貫穿始終的理念就是“科 學(xué)思考，自主學(xué)習(xí)”。 實(shí)驗(yàn)教學(xué)是自然科學(xué)里面最能調(diào)動學(xué)生的積極性的教學(xué)方式,真菌這節(jié)課的知識內(nèi) 容其實(shí)并不是很難，難的是如何通過實(shí)驗(yàn)觀察到真菌的結(jié)構(gòu)。結(jié)合到這批學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能 力較弱，又想

11、讓學(xué)生真正動手做實(shí)驗(yàn)而不是停留在“看實(shí)驗(yàn)”“記實(shí)驗(yàn)”的層面上。所以， 我考慮了“降低實(shí)驗(yàn)難度”：只做“酵母菌”的臨時裝片，結(jié)合虛擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察“青 霉”和“曲霉”的永久裝片；這樣既有了動手的機(jī)會，又能真正看到真菌的結(jié)構(gòu)。 在整個教學(xué)實(shí)踐過程當(dāng)中，學(xué)生們既接觸到了真正的大型真菌，又看到了顯微鏡下真菌 的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和菌絲。為了提高學(xué)生的參與度，培養(yǎng)學(xué)生提出問題，解決問題的思維能力，設(shè) 計了多個活動，使用豐富的教學(xué)手段，將抽象概念直觀化，使難點(diǎn)簡單化，通過實(shí)驗(yàn)將重點(diǎn) 一一突破。充分調(diào)動學(xué)生的各種感官，“解放學(xué)生的頭腦，讓學(xué)生去思考；解放學(xué)生的雙手， 讓學(xué)生去動手；解放學(xué)生的眼睛，讓學(xué)生去觀察；解放學(xué)生的嘴巴，讓學(xué)生去表達(dá)；解放學(xué) 生的空間，讓學(xué)生去創(chuàng)造?！?特別是使用“優(yōu)學(xué)派智慧課堂”的多項(xiàng)功能，共享實(shí)