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文檔簡介

釣魚俱樂部創(chuàng)業(yè)方案書一、綜述從“斜風(fēng)細(xì)雨不須歸〃到“獨的寒江雪〃,一年四季都有人的魚,隨著“釣魚即健身〃觀念日益深入大心,釣魚愛好者和退休人員的不斷參加,釣魚隊伍越來越龐大,大有釣魚的大比魚群還多之勢。但大局部垂釣者并不是奔魚而來,而圖的是好好健身和養(yǎng)生。他們?nèi)嗽卺烎~心不在焉,有借機享受大自然的風(fēng)和日麗的,有放松一下緊的工作壓力的,有練習(xí)的功治病的,有以釣魚為樂趣的等等,如此龐大的消費群體,等于分了一塊市場蛋糕給你。你可以從魚具、魚餌、魚料等做文章,還可以在釣者身上做文章,如配備副食品、防曬用品、日常藥品及釣魚技巧、的魚保健的書刊等。有條件的還可以做一個模擬的魚池,不斷培養(yǎng)的魚新手。以水資源為最大賣點,結(jié)合濕地及園林式的自然設(shè)計,幽雅、安靜、寫意,工程在設(shè)計過程中要緊緊圍繞水及園林綠化作文章,突出綠色文化與生態(tài)設(shè)施的切合,同時突出現(xiàn)代人對時尚休閑與安康的全新追求。中國不僅是一個漁具加工大國,中國本身也是一個巨大的漁具消費市場,據(jù)統(tǒng)計2002年中國國的漁具交易總額是12億元人民幣,另據(jù)中國釣魚協(xié)會統(tǒng)計,在各釣魚協(xié)會有記錄的中國釣魚人數(shù)是9000多萬,也就是釣魚大年人均漁具消費為13.33元人民幣,這說明:一、這個2002年中國國的漁具交易總額是12億元人民幣的統(tǒng)計似乎比擬保守;二、中國國漁具消費市場的潛力仍然不可估量,因為在9000萬的魚大中,就算競技的友和高層次的體用的友合計2000萬,這些人一般年人均消費漁具不低于500元人民幣,這個漁具消費總量就是100億人民幣,可見中國國漁具消費市場的潛力是不可估量的。二、產(chǎn)品與效勞主體經(jīng)營工程包括:①大型室、室外垂的②演藝中心和特色餐飲;③特色種植養(yǎng)殖園④棋牌健身休閑中心⑤各式客房及會議配套。1在湖、河、池塘〔或水庫或水溝〕等較多的交通要道上租用一間10—30平方米的門面,租金大約每月300—650元左右。.副食以面包、餅干、飲料、煙等為主,便于的者攜帶又能簡易充饑,這只需要100—200元即可。.魚具、魚餌、魚料等貨物要充足,150—300元足矣。各類品種要注明用途,如魚的食物有鯽魚喜歡吃的肉食,鯉魚吃的素食,翹嘴白魚〔學(xué)名烏鱧〕葷素雜食都吃,不同魚的大小、品種配備不同的魚鉤、魚線,就是小小的魚餌〔紅蚯蚓〕的飼養(yǎng)也是要懂行的,你最好既是經(jīng)營者又是釣魚“專家〃,那么可以使你的生意錦上添花。.置辦一點有關(guān)釣魚、的魚保健養(yǎng)生的書刊,店門前「一個報刊專欄,必要時與的當(dāng)切磋交流,顯得保有儒商風(fēng)度,給人不單純是做生意的感覺,需要50—100元錢足夠。5.有條件模擬一個小型的魚池,針對初學(xué)者配備一些相關(guān)的具,需要資金1500—2000元。垂的中心可以以獨特的裝修風(fēng)格如“海灘風(fēng)情〃等,旨在為廣闊的市區(qū)及周邊消費者提供一個集休閑、娛樂、餐飲、度假于一體的異域風(fēng)情式的生態(tài)園林垂的文化中心。針對各年齡層、各階層及家庭式消費群體,營造一種時尚、安康、通趣、自娛自樂的休閑空間。整體以度假酒店及垂的休閑工程為一體,全力打造市垂的文化行業(yè)的旗艦。具體要求:1、營造家庭式生態(tài)垂的休閑場所,滿足群眾化消費心理;2、設(shè)計定位講究動靜結(jié)合、浪漫寫意、層次感強;-可修編-

3、突出工程的多元化、趣味化,形成最具特色的一站式休閑圣地;4、表達(dá)人與自然的結(jié)合,返璞歸真;5、迎合消費者日益追求新鮮、追求刺激的消費心理;6、傳承垂釣及其它文化的集合;1〕室垂釣館面積:1〕室垂釣館面積:3600平米〔整體60x60平米元〔800元/平米〕2〕室外垂釣池面積:6400平米萬元3〕綠色餐飲中心面積:800平米4〕休閑娛樂中心面積:600平米5〕客房接待中心面積:1600平米資:300萬元利用造型分割為6個獨立塊〕投資:200萬由中心點區(qū)分為東南西北4個區(qū)〕投資:150〔整體80x80平米〔包含在酒店〕〔包含在酒店〕〔包含在酒店,設(shè)標(biāo)間及商務(wù)套間〕酒店面積:3000平米投6〕VIP別墅區(qū)〔如追加預(yù)算用以提升品質(zhì)可考慮〕7〕綠色種植養(yǎng)殖園面積:4000平米投資:100萬元8〕其它配套設(shè)施〔配電室、鍋爐房等〕面積:1000平米投資:100萬元建筑用地面積:50畝〔投資850萬元〕綠化水系面積:150畝〔投資150萬元〕總投資:1000萬元可接待人數(shù):500-1000人4、經(jīng)營圍具體工程1〕酒店工程用餐、客房、會議室、燈丫、棋牌、休息廳、網(wǎng)吧、休閑水吧。2〕垂釣工程室垂釣、室外垂釣、垂釣比賽區(qū)3〕生態(tài)工程綠色生態(tài)種植園、綠色生態(tài)養(yǎng)殖園三、行業(yè)與市場分析(一)潛在鈞客多少城鎮(zhèn)居民把垂釣娛樂作為日常休閑的重要容,使垂釣業(yè)日益看好,垂的市場不斷柘寬。其次,收入提高,拉動了垂釣消首先,度假娛樂柘寬了垂釣空間?,F(xiàn)在中國每年節(jié)假日110多天,幾乎占了一年的1/3,這為人們提供了充足的休閑時間,不費。隨著中國社會經(jīng)濟(jì)迅速開展,國民收入顯著增加,在全國各地掀起垂釣熱,同時異地垂釣也變得相當(dāng)普遍。(二)市場前景好作為漁業(yè)開展中的新領(lǐng)域,垂釣旅游業(yè)產(chǎn)值為常規(guī)漁業(yè)產(chǎn)值3倍以上,顯示出迷人的“錢”景。垂釣旅游業(yè)把休閑、娛樂、旅游、餐飲等行業(yè)與漁業(yè)結(jié)合為一體,提高了漁業(yè)的社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益,并逐步成為現(xiàn)代漁業(yè)的一個支柱產(chǎn)業(yè),市場前景十分廣闊。一些地方還準(zhǔn)備建立國際垂釣中心和豪華游的場、適合普通游客的休閑垂釣中心、垂釣俱樂部、娛樂廣場等工程來滿足不同顧客的需求。而且能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)休閑漁業(yè)的開展,涉及面很寬,需要相關(guān)產(chǎn)業(yè)的配合如旅游效勞業(yè),包括餐飲、住宿、娛樂購物中心等。垂釣業(yè)帶來的具、釣船、漁港碼頭等建立。從另一個角度講各項配套效勞產(chǎn)業(yè)的開展,同樣促進(jìn)休閑漁業(yè)的繁榮??傊?,垂釣旅游業(yè)必將是漁民致富的新路。-可修編-(三)社會開展和環(huán)保的需要垂釣旅游業(yè)是漁業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)民增收的重要途徑。環(huán)境宜人、豐富無污染的水利資源,是大力開展垂釣旅游業(yè)的根底。在漁業(yè)資源日趨衰退,漁民收入下降的情況下,開展垂釣旅游業(yè)可以有效地保護(hù)漁業(yè)資源,保證生態(tài)平衡,滿足人們旅游觀光娛樂需求,增加漁民收入,提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,是一種值得大力推廣的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)開展新思路。四、市場與銷售(一)增加成魚的花色品種,打造垂釣品牌垂釣品種是垂釣的核心。適合于垂釣的品種很多,如北方有鯽魚、鯉魚、草魚、鯰魚等,南方有草魚、花連、白連、清泊、大口連等均適合選用。同時,要根據(jù)垂釣者的實際情況,合理搭配大小成魚,做到品種齊全,才能吸引眾多垂釣愛好者的光臨,提高垂釣的效益。同時,還應(yīng)注意成魚的個體規(guī)格的合理搭配。(二)養(yǎng)殖場與釣場別離垂釣經(jīng)營者多采用外來魚作為垂釣成魚,風(fēng)險較大。如果具備一定的生產(chǎn)規(guī)模,自己養(yǎng)殖用于垂釣的成魚,效果會更好,并能降低成本。養(yǎng)殖場要與垂釣場別離,養(yǎng)殖場較大,從而可以大量養(yǎng)殖不同的魚,而垂釣場較小,這樣既可以滿足不同的釣客對不同魚種的需求和穩(wěn)定的魚類供給,還可以控制垂釣場合理的放養(yǎng)密度,防止導(dǎo)致魚類因缺氧或脫鉤受傷而引起食欲不振,影響上鉤率。(三)創(chuàng)造垂釣開展的良好環(huán)境垂釣業(yè)效益的好壞與垂釣環(huán)境的優(yōu)劣是分不開的。垂的環(huán)境具體包括垂釣池水體狀況、魚類品種及其周邊環(huán)境的狀況,如樹林、草坪、垂釣設(shè)施,的具、餐飲效勞、娛樂效勞等相關(guān)容。在建立垂釣旅游業(yè)工程時,要統(tǒng)籌考慮環(huán)境保護(hù)問題,建立必要的配套設(shè)施,堅決打擊污染水體和破壞生態(tài)的行為,從而實現(xiàn)人與自然的和諧開展[4]。用于開展垂釣的池塘要有良好的環(huán)境條件,要突出野外沐閑樂趣,可在池塘邊搭建小草棚、走廊或亭臺,作為垂釣者的遮陽避雨處,池塘四周種植無公害蔬菜、水果,養(yǎng)殖禽類、鳥類,竭力營造回歸自然的氣氛。以此來吸引1更多的垂釣者。(四)建立一支高素質(zhì)的從業(yè)人員隊伍垂釣旅游業(yè)是集多種行業(yè)為一體的綜合性行業(yè),要求從業(yè)人員具備較為全面的素質(zhì),因此要廣泛吸納社會人才,鼓勵企業(yè)家、私營老板、外出務(wù)工人員回鄉(xiāng)投資經(jīng)營垂釣旅游業(yè)。另外邀請休閑漁業(yè)專家開設(shè)講座.開展從業(yè)人員的培訓(xùn),提高從業(yè)人員的文化素質(zhì)和技能水平。要組建訓(xùn)練有素的專業(yè)垂釣隊伍,向人們傳播釣魚文化,并加大對垂釣基地宣傳力度,采用多種形式,廣泛宣傳休閑垂釣文化。涵蓋湖上垂釣、餐飲〔百坪水上餐廳金牌廚師優(yōu)廉消費〕、水上釣魚排屋〔設(shè)施齊備優(yōu)質(zhì)〕、餌料供給〔專業(yè)人員根據(jù)水域特點提供專業(yè)餌料效勞〕等生態(tài)垂釣的一體化效勞。公司現(xiàn)有20個標(biāo)準(zhǔn)釣魚棚、8個VIP釣魚棚、2個豪華釣魚棚:其中丫^釣魚棚設(shè)空調(diào)、自動麻將2〕目標(biāo)消費群①政府單位各級政府管理部門公費消費和職務(wù)消費,這局部消費者一般是行業(yè)的主要接待對象之一。尤其行政中心及四套領(lǐng)導(dǎo)班子在開發(fā)區(qū)的落戶,直接帶來了大量的潛在消費者。②大型企業(yè)大局部企業(yè)的商務(wù)應(yīng)酬,是酒店、會所和其他商務(wù)休閑場所的主要目標(biāo)消費群。這局部消費的特點是消費額比擬高,消費面比擬廣。③白領(lǐng)階層及商務(wù)人員隨著現(xiàn)代人工作節(jié)奏的加快,很多人因工作壓力過大而處于亞安康狀態(tài),為緩解壓力,他們往往會選擇綠色、安康的休閑場所,緩解壓力。如眾多企業(yè)老總、經(jīng)理、公務(wù)員那么可列入潛在的目標(biāo)客源,當(dāng)然這局部客源的消費頻率不會太高。還有越來越多從事商務(wù)活動的因勞累往往會選拔擇休閑場所放松、休憩。④家庭休閑娛樂消費-可修編-垂釣文化中心最根底考慮的就是家庭式消費的思路,北方地區(qū)由于冬季漫長、氣候溫差等關(guān)系,過去家庭成員大局部時間只能在室活動,隨著人們生活水平的逐漸提高,從單純式的物質(zhì)跨越到了精神層面的追求,開場喜歡周末及假期一家人在大自然中享受樂趣了。⑤商務(wù)會議及比賽隨著經(jīng)濟(jì)開展與各類文化交流活動的增加,近年來,各種形式的會議尤其是商務(wù)會議需求不斷上漲,很多會議的主題都與綠色環(huán)保有關(guān),當(dāng)然在一個天然的休閑垂釣文化中心的特色酒店里舉行,是再適宜不過的了。區(qū)域性以及全國性的釣魚比賽的開展,在逐步將閱海推向一個全國性的垂釣天堂,這樣專業(yè)成具規(guī)模的垂釣中心就是不可或缺的。3〕目標(biāo)消費群細(xì)分①職業(yè)情況細(xì)分從市區(qū)及閱海周邊的客源構(gòu)成情況來看,企業(yè)單位管理人員、公務(wù)員〔含事業(yè)單位人員〕和工商個體戶比重最高,其次是專業(yè)性人員、學(xué)生和工人等。上述消費群體構(gòu)成中,企業(yè)單位管理人員、公務(wù)員〔含事業(yè)單位人員〕和工商個體戶都是目前中國旅游休閑市場的主體力量之一,他們平時工作壓力大、經(jīng)濟(jì)收入高、消費力比擬強,同時對住宿、餐飲、娛〔康〕樂設(shè)備的要求也比擬高。這局部消費者是俱樂部目標(biāo)消費群的核心,在工程設(shè)計中要充分考慮他們的消費特點。為此,垂釣本工程設(shè)備要有較高檔次,突出時尚性和新穎性。開業(yè)后也要以他們?yōu)橹饕氖袌鲩_發(fā)對象。為了有效爭奪企業(yè)單位管理人員、公務(wù)員〔含事業(yè)單位人員〕和工商個體戶中的高端市場,中心設(shè)高檔會員區(qū)。高檔會員區(qū)設(shè)獨立的接待臺,設(shè)備設(shè)施質(zhì)量和效勞質(zhì)量也有較高水平。②性別比例細(xì)分在垂釣行業(yè)中,男女客源比例差異較大,男性顧客往往是女性的數(shù)倍。但近年來,隨著家庭休閑活動的增加和公務(wù)等,參與到這項活動中的女性也在逐步增加,很多女性由陪同者開展為參與者,但男性仍然占據(jù)著90%以上的比例。③年齡和文化程度細(xì)分從全國各地的垂釣場所的客源構(gòu)成情況來看,消費者往往以40-55歲的中年大士為主。在消費者的文化程度方面,大專和大專文化程度以上比例達(dá)50%以上。這些顧客都有一些共同的特點:〔1〕對消費場所的要求較高,承受能力強,同時消費力度也比擬強?!?〕受教育的程度高,對精神層次上的需求也比擬高,同時消費能力也相對較高?!?〕在時間安排上較為靈活,保障了場所日常的人客率。垂釣文化中心一定要把握這些消費特點,在建筑設(shè)計、文化品味、產(chǎn)品特色、效勞容等方面很下功夫,盡量突出垂釣休閑工程的文化涵五、營運組織設(shè)計經(jīng)理:他們的統(tǒng)籌帷幄能力、組織協(xié)調(diào)及領(lǐng)導(dǎo)能力要強,時刻注意1^6米爾”各部門的工作運轉(zhuǎn)情況及其在市場中的開展前景,定期和各部門主管召開會議,從中吸取好的建議及籌劃,對俱樂部進(jìn)展小的整改,使其能跟上時代的步伐。行政人事部:他們能夠慧眼識英才,從應(yīng)聘到1'。丫0米爾”的人員中開掘出有一定才能的大,并能根據(jù)這些人的特長將其安排到不同的崗位,既能讓這些人自身優(yōu)勢得到展現(xiàn),也能讓俱樂部有更好的開展。財務(wù)處:經(jīng)融管理方面的知識豐富,能夠?qū)⒕銟凡康馁Y金有效利用,即用最小的消耗實現(xiàn)其最大的價值。咨詢臺:對俱樂部的各項效勞都很熟悉,口才好,表達(dá)能力也不錯,能夠全面地熟練地-可修編-解答顧客所提出的問題,他們的表現(xiàn)也是一個不錯的宣傳。保安部:來來往往的顧客也不少,有時候摩擦是難免的,因此保安部人員要有較好的調(diào)和能力,從而維護(hù)好秩序??傊M織團(tuán)體是為了既能使它正常運轉(zhuǎn),以最小投入獲得最大盈利,同時也能使個人才能得到較大程度的展現(xiàn)。當(dāng)然組織機構(gòu)設(shè)置好了以后并不是一成不變的,它還要與組織所處的環(huán)境相適應(yīng),我們會根據(jù)開展變化來適時適當(dāng)調(diào)整,人說“現(xiàn)代社會唯一不變的就是變化”,大、實施進(jìn)度方案短期目標(biāo):雖然我們創(chuàng)業(yè)的方向與我們的專業(yè)看似毫無聯(lián)系,但知識在某些方面是相通的,在學(xué)校我們專業(yè)知識的過程中,我們會在潛意識中學(xué)會分析問題、解決問題的方法,這種能力在以后的創(chuàng)業(yè)過程中是必不可少的。當(dāng)然在努力學(xué)好專業(yè)知識的同時,學(xué)習(xí)一些經(jīng)濟(jì)學(xué)、大力管理方面的知識,學(xué)會分析市場、有效利用人力資源,這都是以后經(jīng)營所不可缺少的。此外,眾所周知,目前英語也是非常重要的,雖然英語成績還說得過去,但口語能力較差,因此除了要拿到四、六級證書以外,還要提高口語能力。短期〔即剩余大學(xué)三年里,我們會為實現(xiàn)以上目標(biāo)而奮斗,為以后創(chuàng)業(yè)打下堅實的根底。中期目標(biāo):大學(xué)畢業(yè)后,一開場就創(chuàng)業(yè)對于我們來說有點困難,畢竟剛踏進(jìn)社會的我們經(jīng)歷缺乏、資金也有限。這個階段我們打算先參加工作,積累經(jīng)歷、籌備資金,在業(yè)余時間我們會留意餐飲的開展前景,同時也會深入到情侶中去,了解其對我們即將開辦的“1。丫0米爾”的看法,并根據(jù)這些來適當(dāng)調(diào)整我們的創(chuàng)業(yè)方案,使其與時俱進(jìn)。長期目標(biāo):開場創(chuàng)業(yè),根據(jù)我們在社會上所積累的經(jīng)歷及自己所學(xué)知識開場實施創(chuàng)業(yè)方案。創(chuàng)業(yè)前期我們會集中精力做好效勞,本著“顧客就是上帝"的原那么,盡自己最大努力讓顧客滿意。隨著知名度的提升,假設(shè)很有開展前途,我們會擴大規(guī)模,開連鎖店。七、財務(wù)方案文化中心營業(yè)收入預(yù)算及投資回報1、價目表〔主要消費工程〕1室垂釣40-60元/天冬季主營2室外

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