服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告(共4篇)_第1頁(yè)
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服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告(共4篇)_第3頁(yè)
服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告(共4篇)_第4頁(yè)
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第22頁(yè)共22頁(yè)效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告〔共4篇〕第1篇:效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告第2篇:效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)的日子終于來了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急迫地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里理解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部〔包括廣東軒、多功能廳和個(gè)包廂〕、西餐部〔包括花園餐廳和自助餐廳〕和酒水部〔包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧〕。我們?nèi)吮环殖闪藗€(gè)組,分別在不同的部門,并且每天換一次部門,這樣能讓我們比擬全面的理解整個(gè)餐飲業(yè)的效勞、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開場(chǎng)工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是??!中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給效勞員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描繪,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,效勞員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男效勞員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制,而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右〔沒有加班費(fèi)〕,我不知道這樣的作息制度有沒有違背《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開場(chǎng)工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。另一件令我感到為難的事是廣東軒的效勞員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個(gè)效勞員和客人幾乎沒有區(qū)別,以致于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供效勞時(shí),卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而進(jìn)步工作效率同時(shí)員工制服更表達(dá)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告二曾幾何時(shí),人生都面臨著一次或幾次的選擇,有的人選擇當(dāng)國(guó)家干事,有的人選擇當(dāng)工程師,有的人選擇當(dāng)老師,而作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生的我,卻滿懷熱情、毫不猶豫地選擇了效勞業(yè),并成為了佳和樂公司的一份子。我深深地知道,當(dāng)一名普通的工作人員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強(qiáng)、涉及面廣,面對(duì)的是一個(gè)個(gè)來自四面八方的客戶,我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng),影響著公司的對(duì)外形象。因此在工作中,我們注重進(jìn)步內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。首先,充分發(fā)揚(yáng)“輕松購(gòu)物在悅士,甜蜜生活千萬(wàn)家”的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們既要當(dāng)好“效勞員”,更要當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”,隨時(shí)隨地確保效勞的質(zhì)量,真正以強(qiáng)烈的責(zé)任感,以滿腔的熱血,投入到工作崗位中去,在平凡之中表達(dá)人的偉大追求,在平靜之中樹立人的嶄新形象,安于寂寞,樂于奉獻(xiàn),敢于創(chuàng)新,盡職盡責(zé)搞好效勞工作。在實(shí)習(xí)的第一天,我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是店長(zhǎng)能手,但在工作的空余還不忘進(jìn)步效勞的質(zhì)量。比方不時(shí)地清掃周圍的環(huán)境,整理大廳內(nèi)的各個(gè)貨架,積極地上前引導(dǎo)客戶等。尤其是自主地清掃門前散落的煙頭,將大廳內(nèi)的每個(gè)角落都拾掇的很整齊,給人以家的感覺。這些都真正表達(dá)了能與勤的高效交融。我為能參加這樣的一支團(tuán)隊(duì)而自豪。其次,我們也要努力做到“五心”:愛心、熱心、誠(chéng)心、關(guān)心、虛心。想客戶之所想,急客戶之所急,時(shí)刻把客戶的利益放在第一位,我們是這樣想的,也是這樣做的。一個(gè)親切的笑容,一句真切的問候,縮短了彼此之間的間隔,同時(shí)也贏得了客戶的尊重。唯有真誠(chéng)的微笑,才能“用心”效勞。只有堅(jiān)持做到“來有迎聲、走有送聲、問有答聲”,才能真正做到“五心”效勞。記得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滯留在營(yíng)業(yè)廳內(nèi),同事們不顧自己家里有事,都爭(zhēng)先恐后地把他送回家,事小責(zé)任大。因?yàn)椋覀儠r(shí)刻以“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。也許有風(fēng)雨,也許有>挫折,但我們從無(wú)畏懼,決不退縮。因?yàn)?,我們始終堅(jiān)持“用心效勞客戶、精心打造將來?!弊詈?,堅(jiān)持做到效勞的最高境界:有標(biāo)準(zhǔn)中無(wú)標(biāo)準(zhǔn),無(wú)標(biāo)準(zhǔn)中有標(biāo)準(zhǔn)?!白宰?、自信、自立、自強(qiáng)”是我們的追求信念;“讓顧客快樂而至,滿意而歸?!笔俏覀兊腻P錚誓言;“創(chuàng)一流效勞,爭(zhēng)一流業(yè)績(jī)”是我們的奮斗目的;“不畏困難不言累”是我們的不變決心;“當(dāng)好青年志愿者,關(guān)注社會(huì)獻(xiàn)愛心”是我們的共同心愿。我們積極開展社會(huì)公益活動(dòng),將社會(huì)各階層的積極性充分調(diào)動(dòng)起來,尤其是把青年學(xué)生的力量發(fā)揮出來,而動(dòng)感體驗(yàn)廳更好地發(fā)揮了這方面的功能,很好地滿足了廣闊學(xué)生的需求,擴(kuò)大了社會(huì)影響,由此產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益。通過這段時(shí)間實(shí)習(xí)學(xué)習(xí),也認(rèn)識(shí)到實(shí)際的工作跟書本上的知識(shí)是有一定間隔的,就是一個(gè)自己不斷改良不斷進(jìn)步的過程,由剛開場(chǎng)的什么都不知道到如今的能跟顧客進(jìn)展業(yè)務(wù)洽談同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,確實(shí)有了一定的進(jìn)步,不過也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。經(jīng)過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)與理論,自己本身有了一定的進(jìn)步。真正認(rèn)識(shí)到了這個(gè)社會(huì)的殘酷,記得一位同事跟我說過的一句話:沒有什么不理解,這就是社會(huì)!確實(shí)是這樣無(wú)論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚,自己的事情只有自己掛心也只能自己干,別人都不會(huì)理解你。在工作的過程中,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識(shí)面,也豐富了社會(huì)理論經(jīng)歷,為我即將踏入社會(huì)奠定了很好的根底。實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識(shí)都是最根本的知識(shí),不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最根本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識(shí)作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢?經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短??晌覍W(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心請(qǐng)教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會(huì)更高,人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所理解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。實(shí)習(xí)雖然完畢了,再過不久,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己中專三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)春意盎然的季節(jié),伴隨著溫暖的春風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢(mèng)!所謂“萬(wàn)事開頭難”,我相信有了這個(gè)很好的開頭,再往后的日子里,我會(huì)做得更好!效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告三當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲,大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。當(dāng)然,我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開場(chǎng)謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧?kù)o安逸的校園,擺脫乏味無(wú)聊的生活,踏入社會(huì),找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動(dòng)成果,得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生,我也欣然地參加了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),鍛煉自己的才能,開闊視野,增長(zhǎng)見識(shí)和閱歷,獲取珍貴的社會(huì)工作經(jīng)歷,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定根底,提供知識(shí)和經(jīng)歷。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€(gè)人都有才能賺錢,但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)歷和社會(huì)經(jīng)歷,而經(jīng)歷的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作才能的上下。經(jīng)歷,往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!當(dāng)決定去工作以后,我便和一個(gè)關(guān)系親密的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開往上海這座國(guó)際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。6月29日早上,我們的火車抵達(dá)了上?;疖囌荆瑢W(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號(hào)的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作,成為了一名效勞員。7月5日,我們?cè)谛谰频觊_場(chǎng)正式上班,至8月31日工作完畢,工作了近兩個(gè)月。對(duì)于涉世較淺、缺乏經(jīng)歷的我來說,工作初期顯得非常吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ男诮?jīng)歷和知識(shí),由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無(wú)措、丟三落四、效勞流程紊亂等等。這對(duì)于我來說,是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)歷的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老效勞員和主管學(xué)習(xí),向他(她)們請(qǐng)教經(jīng)歷,并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間效勞,聽其言、觀其行,不放過任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作,一遍遍識(shí)記一整套的效勞流程,努力要求自己對(duì)客人效勞做到無(wú)微不至、周到體貼。經(jīng)過半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),我根本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲效勞的各方面知識(shí),并能很好地作用到效勞當(dāng)中去,一步步進(jìn)步了自己的效勞程度和效勞質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很快樂,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)而感到滿意。然而,與這些相比,我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)歷和認(rèn)識(shí)要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單社會(huì)理論,更是一次知識(shí)和才能的超越。它讓我看到了才能和經(jīng)歷的重要性,讓我看到了自己的缺乏,更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!雖然僅僅是短短兩個(gè)月的工作理論,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是,我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)歷和認(rèn)識(shí),以及才能的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多??偨Y(jié)兩個(gè)月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識(shí),我得到了以下幾個(gè)方面的成果:1、熟悉了餐飲效勞的各方面知識(shí),開拓了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí)。作為一名效勞員,想要做好效勞工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲效勞有關(guān)的知識(shí)。在欣酒店工作的這短短的兩個(gè)月里,我學(xué)到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為效勞員,還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識(shí)記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識(shí)記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更明晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也理解了很多與餐飲和效勞有關(guān)的知識(shí),也豐富了閱歷。2、理解并掌握了餐桌禮儀、交際用語(yǔ),懂得了如何以禮服人。在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中,我理解和掌握了很多餐桌禮儀以及根本的文明用語(yǔ),懂得了如何更好的以禮效勞于客人。我認(rèn)為,這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識(shí)更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。3、工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣,效勞學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心,努力換取了自信和快樂。在酒店做效勞員,需要做很多的工作,除了日常的效勞工作(用餐效勞、清潔效勞、值班效勞等),還要做好推銷效勞。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識(shí)、勇氣、信心的工作。在短短兩個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)工作中,我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,從一個(gè)茫然無(wú)知的實(shí)習(xí)生,到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)、全面掌握效勞技巧、具有較高效勞程度的效勞員,我也不斷進(jìn)步了自信和勇氣,獲得了快樂。4、遇到外國(guó)客人,我不斷挑戰(zhàn)自己,敢于主動(dòng)上前效勞,學(xué)會(huì)了用英語(yǔ)交流,進(jìn)步了自己效勞才能和增長(zhǎng)了知識(shí)。上海是一座國(guó)際性大都市,包容著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國(guó)人的身影。在上海欣酒店工作期間,我經(jīng)常遇到外國(guó)客人來飯店就餐。每次接待外國(guó)客人時(shí)(特別是沒有隨行的中國(guó)翻譯),大家都倍感自卑和無(wú)奈,因?yàn)槎疾惶珪?huì)英語(yǔ)(大多數(shù)效勞員文化程度較低,多為中學(xué)畢業(yè)),所以望而卻步。5、在酒店工作,雖然自己獲得了很大的進(jìn)步,但是自身的優(yōu)勢(shì)和所產(chǎn)生的問題無(wú)可回避。工作可以檢驗(yàn)一個(gè)人的優(yōu)勢(shì)所在,但同樣也可以反映一個(gè)人的優(yōu)勢(shì)。在欣酒店工作中,我明晰地看到了自己的優(yōu)勢(shì)和缺乏。在工作上,我非常認(rèn)真、勤勞,但是效勞才能卻并沒有因此而顯得很突出。究其原因,是自身知識(shí)和閱歷的淺薄。這些是限制我才能開展的重要因素。例如在效勞外國(guó)客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語(yǔ)程度差,口語(yǔ)發(fā)音不準(zhǔn),由此我的效勞程度就顯得遜色。我深深認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)的重要性,為此,我也下決心要學(xué)好英語(yǔ),制定好學(xué)習(xí)方案,努力進(jìn)步自己的英語(yǔ)程度。我相信我可以做到,正如我相信自己的潛力。以上所有都是我兩個(gè)月以來的工作感受和心得,或許有不盡詳細(xì)之處,或許也有繁瑣冗長(zhǎng)之處,全是一己之言,難免有所偏向和錯(cuò)誤,還請(qǐng)諒解??傊?,此次暑假實(shí)習(xí),收獲頗豐,也非常歡喜,不是因?yàn)橘嵉搅撕芏嗟腻X,而是學(xué)到了珍貴的工作經(jīng)歷和知識(shí)。它開場(chǎng)引導(dǎo)我真正走向社會(huì),走進(jìn)了現(xiàn)實(shí),讓我明白了很多道理,也有所頓。我調(diào)整好個(gè)人的心態(tài)以及價(jià)值觀,繼續(xù)努力和奮斗,為了夢(mèng)想,為了明天加油!第3篇:效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告曾幾何時(shí),人生都面臨著一次或幾次的選擇,有的人選擇當(dāng)公務(wù)員,有的人選擇當(dāng)工程師,有的人選擇當(dāng)老師,而作為一名好范文的我,卻滿懷熱情、毫不猶豫地選擇了效勞業(yè),并成為了佳和樂公司的一份子。我深深地知道,當(dāng)一名普通的工作人員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強(qiáng)、涉及面廣,面對(duì)的是一個(gè)個(gè)來自四面八方的客戶,我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng),影響著公司的對(duì)外形象。因此在工作中,我們注重進(jìn)步內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。首先,充分發(fā)揚(yáng)“輕松購(gòu)物在悅士,甜蜜生活千萬(wàn)家”的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們既要當(dāng)好“效勞員”,更要當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”,隨時(shí)隨地確保效勞的質(zhì)量,真正以強(qiáng)烈的責(zé)任感,以滿腔的熱血,投入到工作崗位中去,在平凡之中表達(dá)人的偉大追求,在平靜之中樹立人的嶄新形象,安于寂寞,樂于奉獻(xiàn),敢于創(chuàng)新,盡職盡責(zé)搞好效勞工作。在實(shí)習(xí)的第一天,我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是店長(zhǎng)能手,但在工作的空余還不忘進(jìn)步效勞的質(zhì)量。比方不時(shí)地清掃周圍的環(huán)境,整理大廳內(nèi)的各個(gè)貨架,積極地上前引導(dǎo)客戶等。尤其是自主地清掃門前散落的煙頭,將大廳內(nèi)的每個(gè)角落都收的很整齊,給人以家的感覺。這些都真正表達(dá)了能與勤的高效交融。我為能參加這樣的一支團(tuán)隊(duì)而自豪。其次,我們也要努力做到“五心”:愛心、熱心、誠(chéng)心、關(guān)心、虛心。想客戶之所想,急客戶之所急,時(shí)刻把客戶的利益放在第一位,我們是這樣想的,也是這樣做的。一個(gè)親切的笑容,一句真切的問候,縮短了彼此之間的間隔,同時(shí)也贏得了客戶的尊重。唯有真誠(chéng)的微笑,才能“用心”效勞。只有堅(jiān)持做到“來有迎聲、走有送聲、問有答聲”,才能真正做到“五心”效勞。記得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滯留在營(yíng)業(yè)廳內(nèi),同事們不顧自己家里有事,都爭(zhēng)先恐后地把他送回家,事小責(zé)任大。因?yàn)?,我們時(shí)刻以“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。也許有風(fēng)雨,也許有挫折,但我們從無(wú)畏懼,決不退縮。因?yàn)?,我們始終堅(jiān)持“用心效勞客戶、精心打造將來?!弊詈螅瑘?jiān)持做到效勞的最高境界:有標(biāo)準(zhǔn)中無(wú)標(biāo)準(zhǔn),無(wú)標(biāo)準(zhǔn)中有標(biāo)準(zhǔn)?!白宰稹⒆孕?、自立、自強(qiáng)”是我們的追求信念;“讓顧客快樂而至,滿意而歸?!笔俏覀兊腻P錚誓言;“創(chuàng)一流效勞,爭(zhēng)一流業(yè)績(jī)”是我們的奮斗目的;“不畏困難不言累”是我們的不變決心;“當(dāng)好青年志愿者,關(guān)注社會(huì)獻(xiàn)愛心”是我們的共同心愿。我們積極開展社會(huì)公益活動(dòng),將社會(huì)各階層的積極性充分調(diào)動(dòng)起來,尤其是把青年學(xué)生的力量發(fā)揮出來,而動(dòng)感體驗(yàn)廳更好地發(fā)揮了這方面的功能,很好地滿足了廣闊學(xué)生的需求,擴(kuò)大了社會(huì)影響,由此產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益。通過這段時(shí)間實(shí)習(xí)學(xué)習(xí),也認(rèn)識(shí)到實(shí)際的工作跟書本上的知識(shí)是有一定間隔的,就是一個(gè)自己不斷改良不斷進(jìn)步的過程,由剛開場(chǎng)的什么都不知道到如今的能跟顧客進(jìn)展業(yè)務(wù)洽談同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,確實(shí)有了一定的進(jìn)步,不過也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。經(jīng)過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)與理論,自己本身有了一定的進(jìn)步。真正認(rèn)識(shí)到了這個(gè)社會(huì)的殘酷,記得一位同事跟我說過的一句話:沒有什么不理解,這就是社會(huì)!確實(shí)是這樣無(wú)論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚,自己的事情只有自己掛心也只能自己干,別人都不會(huì)理解你。在工作的過程中,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識(shí)面,也豐富了社會(huì)理論經(jīng)歷,為我即將踏入社會(huì)奠定了很好的根底。實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識(shí)都是最根本的知識(shí),不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最根本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識(shí)作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢?經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短??晌覍W(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心請(qǐng)教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會(huì)更高,人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所理解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。實(shí)習(xí)雖然完畢了,再過不久,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己中專三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)春意盎然的季節(jié),伴隨著溫暖的春風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢(mèng)!所謂“萬(wàn)事開頭難”,我相信有了這個(gè)很好的開頭,再往后的日子里,我會(huì)做得更好!第4篇:效勞員實(shí)習(xí)報(bào)告暑假良友酒店效勞員理論報(bào)告理論目的:大三暑假,對(duì)于即將邁入大四的我,為了在畢業(yè)后能真正走入社會(huì),理解社會(huì),適應(yīng)社會(huì),并且可以可以在生活和工作中處理各方面的問題,在這段假期里,耐不住的我開場(chǎng)了假期社會(huì)理論。良友酒店是位于青島市市南區(qū)東海西路52號(hào)的一處酒店,我是應(yīng)聘包間效勞生,這對(duì)本來性格有些內(nèi)向的我就是個(gè)不小的挑戰(zhàn),但我有信心可以做得好。理論時(shí)間:2023年7月2023年8月理論地點(diǎn):青島市市南區(qū)東海西路52號(hào)理論內(nèi)容:7月9號(hào),我到達(dá)酒店,由主管派了師傅領(lǐng)我登記,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教誨我之后的的根本工作情況和該如何展開。我是普通包間效勞生,其他的還有大堂效勞生,以及VIP效勞生。交完押金,我領(lǐng)取了工作服。換好衣服,我的假期理論就開場(chǎng)了。整整一天我都在看,看我的師傅如何迎接客人,如何詢問客人,如何上菜,換盤,推薦等等,自己什么忙也幫不上,心里很不快樂,但是師傅和其他效勞生都讓我不要著急先不要插手。就這樣,第一天在我的惶惶不安中過去了,我也不知道自己記了多少。晚上我跟師傅回的宿舍,領(lǐng)了鋪蓋,我們住的是地下室,有些潮濕,第一晚,我沒睡好覺。第二天,我拾掇好心情,開場(chǎng)仔細(xì)觀察起來,吃過早餐后,要開例會(huì),大堂經(jīng)理先檢查各效勞生的儀容儀表,指甲長(zhǎng)短等,然后,又指出昨天工作中的失誤,要求大家改正,還有通知大家一些酒店的變化,還有介紹了我這個(gè)新員工,然后大家就解散了。包間主管給我們包間效勞生分派了任務(wù),有掃地的,領(lǐng)取桌布和餐巾布的,檢查牙簽和自動(dòng)取水機(jī)擺放桌面的,以及疊餐巾布的和冰毛巾的。準(zhǔn)備工作有條不紊的進(jìn)展著。我負(fù)責(zé)掃地,本來翻開房間門覺得很干凈,不可能有臟東西,意思了一下就分開了去下一間了,但是被主管琴姐叫住了,她給我指出藏在長(zhǎng)桌布下、碗櫥下以及花地毯上的食物殘?jiān)?,并告訴我干活要仔細(xì)。我虛心容許著,原來覺得這地掃的是多此一舉,如今看是我自己不夠仔細(xì)。這就是我的第一課。忙完自己事情,我就看到另外兩個(gè)效勞生在疊餐巾布了,她們手腳敏捷的把餐巾布疊成船形,還有另外的形狀。我想學(xué)就去找到我?guī)煾福?qǐng)她教我,第一次我被回絕了,她說這先不急,我們先去站位。其實(shí)就是站在電梯出口,當(dāng)客人來時(shí),我們要微笑說歡送光臨,由包間效勞生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間。包間名使用的詞牌名,像長(zhǎng)相思、蝶戀花、步步高、浣溪沙、燕歸來等,有十人間,十四人間,開場(chǎng)覺得復(fù)雜,但第三天我就能分清了,因?yàn)檎疚坏臅r(shí)候一直在記憶,真可謂是功夫不負(fù)有心人。站位也不是件輕松的事,站個(gè)非常鐘還可以,再長(zhǎng)點(diǎn),天天坐著學(xué)習(xí)的我就有些歪歪斜斜了,主管同我們一樣站著還在監(jiān)視者偷懶都不行,只好咬了牙忍者,我們這一代,甜吃得苦也能吃得。大概是從十點(diǎn)半就站到了十一點(diǎn)半吧,大家又都去忙了,我的師傅沒空管我,我就一直在站位。最后終在琴姐的一句話下解放了。然后又是看,老實(shí)說,站在一邊什么忙也幫不上,還總被人說讓路,特別讓人委屈,本就不活潑的我更悶了,但想起自己下的決心,我仍然在自己學(xué)習(xí)。流程大體上先是客人進(jìn)去時(shí)燈和空調(diào)翻開,詢問有幾位客人,需不需要撤座,推薦茶點(diǎn),引客人去大堂點(diǎn)菜,然后效勞員去領(lǐng)菜單。接下來是上菜,客人座位有主位副位的區(qū)別,上菜也能上的人眼花繚亂,我先是這樣想的,到了后來我也可以這樣做時(shí),真的很欣慰??腿顺燥垥r(shí),師傅總能在適宜時(shí)提出合理的建議,并得到客人的認(rèn)可。席間她也會(huì)在客人間倒酒添茶,她的落落大方讓我佩服的不得了。再接著,是主食、米飯,各種面條,最后是果盤。等到客人走后要清掃出來才能休息。各個(gè)包間衛(wèi)生都是自己先清理,換桌布、餐巾布,洗碗碟、筷子、勺子等,這我會(huì)干,雖然速度比不上別人,但我才剛?cè)ィ@一點(diǎn)無(wú)可厚非,我不著急。不要洗得送到洗衣房并登記,不忙的時(shí)候師父就讓我感謝力所能及的事,又對(duì)我講她的經(jīng)歷。我用心記憶并表示感謝。晚上大致也類似。接下來的日子,我漸漸熟悉上手,自己有時(shí)也會(huì)看個(gè)包間,打過幾個(gè)杯子和筷架,總是要去問我?guī)煾?、主管、還有其他前輩,給過壽的客人送長(zhǎng)壽面、說桔祥話。也會(huì)向客人提建議,茶酒煙都認(rèn)識(shí)的多了些。出過糗,犯過錯(cuò),也被獎(jiǎng)勵(lì)過,跟大家也越來越熟悉。中間的過程當(dāng)然是不容易的,每天累的躺下就睡,但是很充實(shí),我也變得愛說話了,同學(xué)都說我變化挺大的。甚至到最后我還當(dāng)起了新來者的老師。我很喜歡良友,有很重要的一點(diǎn)是他的管理。首先是例會(huì),它并不僅僅是空口白話,我有筆記本,大家也有,我們時(shí)刻保持著學(xué)習(xí)的熱情,記錄著經(jīng)理的要求,我們?cè)谛诳腿藭r(shí)遇到的問題等等。在例會(huì)上還可以聽到我們的同伴是獎(jiǎng)是罰,還可以表演才藝。我還記得那首經(jīng)理唱的少年壯志不言愁,明明是很老的歌,他唱的卻很有味道。每次的例會(huì)都讓我覺得我們是個(gè)大家庭。其次是每月一次的檢查,開場(chǎng)我以為檢查完就沒事了,結(jié)果第二天所有職工開會(huì),在投影儀上每放一張照片,經(jīng)理睬問這里有沒有什么問題,然后讓人答復(fù),連保潔阿姨都會(huì)被問到,我什么也看不出來,但是還是有人能看出來的,而且我也發(fā)現(xiàn),這種能找到問題的員工就干活快、很少出問題、經(jīng)理們都喜歡這樣的員工。理論結(jié)果:一、通過這次理論鍛煉了我在任何環(huán)境下的忍受力,堅(jiān)持毅力!豐富了自己的思想,更加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),讓我切身理解到了社會(huì)效勞市場(chǎng)的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會(huì)做好了準(zhǔn)備。二、熟悉了酒店效勞環(huán)境,效勞形式,豐富了自己的經(jīng)歷。通過自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的珍貴經(jīng)歷;酒店理論是對(duì)我的一次綜合才能的培養(yǎng)和訓(xùn)練;在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深化細(xì)致地認(rèn)真觀察、理論,使自己的動(dòng)手才能得到進(jìn)步;通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際才能;學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。通過

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