PBL教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用幾個方法

PBL教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用幾個方法PBL(Problem-BasedLearning)是以問題為基礎(chǔ)，以上課學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，發(fā)展學(xué)生綜合考慮能力和解決實際問題能力的教學(xué)法，由美國神經(jīng)病學(xué)教授Barrows作為一種新的教學(xué)形式在加拿大麥克馬斯特大學(xué)醫(yī)學(xué)院創(chuàng)立。當前已成為國際上較流行的一種教學(xué)方法。為了適應(yīng)新形勢下的教學(xué)方法和教學(xué)方式的改變，我們在生物化學(xué)課程教學(xué)中嘗試采取PBL教學(xué)法，為構(gòu)成新的教學(xué)形式和教學(xué)體系提供參考。1PBL教學(xué)法的特點和教學(xué)形式PBL教學(xué)法是以老師為導(dǎo)向，圍繞問題的解決而進行的一種教學(xué)方法。該教學(xué)方法被以為是聯(lián)絡(luò)理論與實際的一座橋梁，其目的是引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，提升學(xué)生解決問題的能力，最大限度地調(diào)動學(xué)生自學(xué)的積極性，轉(zhuǎn)被動學(xué)習為自動學(xué)習，這已經(jīng)成為現(xiàn)代教學(xué)改革的方向和發(fā)展趨勢。該方法在2080年代引入我們國家，隨后在不同學(xué)科教學(xué)中逐步得到應(yīng)用。2PBL教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的需要性和可行性2.1PBL在生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的需要性生物化學(xué)在20世紀初期已經(jīng)發(fā)展為一門獨立的學(xué)科。作為動物學(xué)、植物學(xué)、遺傳學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、藥學(xué)及食品學(xué)等諸多學(xué)科的基礎(chǔ)，生物化學(xué)所包括的知識體系越來越復(fù)雜，所涵蓋的知識內(nèi)容也越來越多。在生物化學(xué)課程學(xué)習經(jīng)過中，多數(shù)學(xué)生面對如此龐雜的新知識、新概念，時常感到無從下手，或感到無法從繁多的知識中提煉出主要的必需把握的內(nèi)容。顯然，解決這個問題的關(guān)鍵在于處理好與生物化學(xué)進展相對應(yīng)的教學(xué)布置、課堂講授和教學(xué)材料的選擇。同時，生物化學(xué)課程是我院生物技術(shù)、生物科學(xué)與生物工程專業(yè)的主要基礎(chǔ)課之一。由于生物化學(xué)涵蓋的知識冗雜諸多，而且枯燥，新技術(shù)新理論的發(fā)展又日新月異，因此對于生物學(xué)各個專業(yè)的學(xué)生而言，生物化學(xué)是一門難度很大的課程。因而，怎樣將這些深奧難以理解的代謝機理以及撲朔迷離的代謝反應(yīng)改變成粗淺易懂的、形象化和詳細化的知識，教授給學(xué)生，是每一位老師不斷探尋求索的課題。2.2PBL在生物化學(xué)課堂教學(xué)中應(yīng)用的可行性首先，筆者及本教學(xué)組的老師長期從事生物化學(xué)和分子生物學(xué)的研究，能夠及時把握生物化學(xué)的發(fā)展方向和科研進展，進而在課堂問題的提出和經(jīng)典文獻的選擇方面具有較好的知識貯備。其次，PBL教學(xué)方法有利于學(xué)生針對要把握的某一個知識點擴展思路，互相啟發(fā)，分享學(xué)習經(jīng)歷體驗和結(jié)果。由于在這種教學(xué)方式下，學(xué)生作為一個學(xué)習的主體，不僅能夠提升學(xué)習積極性，而且能夠領(lǐng)會到解決問題的成功和輕松把握知識的快樂，加強自我肯定和欣賞的成就感，進而提升學(xué)習和把握生物化學(xué)知識的熱情和興趣。再次，生物化學(xué)課程自己具有理論和理論相結(jié)合的特征，合適進行PBL教學(xué)。生物化學(xué)課程知識體系自己來源于實驗結(jié)果的歸納和獲取，這些知識不僅與人們的日常生產(chǎn)生活親密相關(guān)，而且也與當今科學(xué)的最新成就嚴密相連，這就為在PBL教學(xué)中選用不同的科學(xué)案例和理論問題提供了豐富的素材來源。3PBL在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用3.1課前預(yù)備PBL教學(xué)法不同于傳統(tǒng)的灌輸式、注入式教學(xué)方法，使用該教學(xué)方法時，在正式進入課堂之前，老師必需進行充足認真的預(yù)備，包含老師教學(xué)觀念的改變，學(xué)生承受新的教學(xué)形式的發(fā)動等。老師方面，經(jīng)歷了長時間傳統(tǒng)的課堂講授式教學(xué)后，其角色已固化為課堂上的主講人，而PBL教學(xué)使老師的角色改變?yōu)檎n堂教學(xué)的主導(dǎo)人，從課堂學(xué)習的臺前隱身到了幕后。另外，PBL教學(xué)形式較傳統(tǒng)的教學(xué)方法而言，對老師的教學(xué)知識、教學(xué)水安然平靜教學(xué)態(tài)度等方面提出了更高層次的要求，需要老師在課前做更多的課堂設(shè)計方面的預(yù)備。學(xué)生方面，同樣經(jīng)歷了漫長的傳統(tǒng)式上課方式，已經(jīng)習慣于被動承受課程知識，習慣于由老師給出問題，再由老師給出解決辦法的學(xué)習方式，因而，在進行PBL教學(xué)前，需要對學(xué)生進行PBL教學(xué)形式發(fā)動，向?qū)W生說明PBL教學(xué)的方法、目的及課堂教學(xué)的一般設(shè)計，使學(xué)生在承受PBL教學(xué)形式之前做好心理上的預(yù)備。3.2PBL教學(xué)方案的設(shè)計3.2.1提出問題PBL教學(xué)法重視從詳細問題的細節(jié)下手，著眼于培養(yǎng)學(xué)生解決詳細問題及運用所學(xué)理論綜合解決問題的能力。因而，編排設(shè)計適宜的問題是PBL教學(xué)施行的前提和基礎(chǔ)。老師應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生當下的知識水平，精心設(shè)計問題，在課前一周或兩周發(fā)給學(xué)生，以便其在課前做好充足的預(yù)備。例如：在教授核酸構(gòu)造及性質(zhì)這一部分內(nèi)容時，確定下面3項討論內(nèi)容：(1)DNA的雙螺旋構(gòu)造是怎樣提出的？(2)怎樣證明DNA是遺傳物質(zhì)？(3)怎樣分離和檢測DNA和RNA？3.2.2引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會自學(xué)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)老師提供的討論題目，利用教學(xué)資料和參考書、期刊、學(xué)校圖書館電子數(shù)據(jù)庫尤其是網(wǎng)絡(luò)資源獲取需要信息。教會學(xué)生檢索信息，向各個領(lǐng)域的專家請教，培養(yǎng)學(xué)生獨立學(xué)習的能力，促進學(xué)生動腦考慮，學(xué)會針對問題對已學(xué)過的知識和要學(xué)習的知識進行歸納、總結(jié)，整理學(xué)習筆記，找出解決問題的辦法。3.2.3課堂上分組討論把學(xué)生根據(jù)個性特征和知識水平及學(xué)習情況分成若干個小組，每個小組7～8人，進行討論。討論中，由學(xué)生進行分析、討論、總結(jié)。老師在這里經(jīng)過中僅給予需要的引導(dǎo)。碰到比較難的問題，由老師側(cè)面給予啟發(fā)和引導(dǎo)。例如：在解決怎樣分離和檢測DNA和RNA的問題時，要強調(diào)物質(zhì)的分離通常是根據(jù)物質(zhì)的構(gòu)造和性質(zhì)進行的。由于真核生物中的DNA往往與組蛋白結(jié)合在一起構(gòu)成核蛋白存在于細胞核中，而核蛋白溶于濃鹽溶液，不溶于稀鹽溶液，根據(jù)這樣的性質(zhì)就能夠把核蛋白提取出來，隨后參加SDS，再參加75%的乙醇就能夠讓DNA沉淀出來。在這個經(jīng)過中，要啟發(fā)學(xué)生：本實驗方案研磨液中的Tris，EDTA，SDS三種藥品的作用分別是什么？提取RNA時，由于RNA在構(gòu)造上比DNA的核糖多了個2位OH，所以與DNA相比，RNA更不穩(wěn)定，而且降解RNA的RNA酶在環(huán)境中無處不在，因而，提取RNA的經(jīng)過一定要異常小心。進而引導(dǎo)學(xué)生從不同的側(cè)面分析問題，進而解決問題。每個小組派一名代表陳述本小組觀點，其他學(xué)生進行補充。討論后，由老師在總結(jié)學(xué)生發(fā)言的基礎(chǔ)上，就整個討論情況做出評價，回答學(xué)生的疑問，并引導(dǎo)學(xué)生做進一步的考慮。3.3PBL在生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)留意的問題3.3.1PBL教學(xué)評價PBL教學(xué)評價是針對學(xué)生學(xué)習經(jīng)過中學(xué)習結(jié)果的評價，因而，PBL教學(xué)評價不該局限于期末考試卷面成就的評價，而應(yīng)看重學(xué)習經(jīng)過的評價，重視學(xué)習方法和學(xué)習結(jié)果二者結(jié)合的評價。另外，在做教學(xué)評價時，老師要對整個學(xué)習經(jīng)過和學(xué)習結(jié)果及時總結(jié)、評價，肯定學(xué)生獲得的成就，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習積極性，鼓勵學(xué)生的團隊合作精神，加強每位學(xué)生學(xué)習的成就感及團隊的歸屬感。3.3.2老師知識的貯備PBL教學(xué)究竟不同于傳統(tǒng)的教學(xué)形式，要請教師不僅具有非常扎實的專業(yè)知識、良好的專業(yè)背景，而且要有豐富的教學(xué)經(jīng)歷體驗，良好的語言溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力以及引導(dǎo)和解決問題的能力，這就對任課老師提出了(下轉(zhuǎn)頁)(上接頁)更高層次的要求，對新任課老師是一個非常大的挑戰(zhàn)。3.3.3教學(xué)方法的創(chuàng)新性PBL教學(xué)符合生物化學(xué)學(xué)科發(fā)展特點，固然有許多優(yōu)點，也被許多大學(xué)采取，但它也有一些局限。例如：一些學(xué)生由于對本專業(yè)的淡然，而失去對本課程的學(xué)習積極性，PBL教學(xué)法在這方面是無能為力的。因而，我們在提倡PBL教學(xué)法的同時，還應(yīng)該輔之以其他教學(xué)方法，如案例教學(xué)法、文獻教學(xué)法等，以提升教學(xué)效果，構(gòu)建合適大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的教學(xué)形式。把科學(xué)研究的思維和方法融入教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識與能力，加強學(xué)生對生物化學(xué)學(xué)習的積極性，進而使之成為老師是主導(dǎo)、學(xué)生是主體的充斥互動的授課形式。4結(jié)束語PBL教學(xué)法已成為現(xiàn)代教育改革的方向和發(fā)展趨勢。這種教學(xué)方法可使學(xué)生在把握知識的同時養(yǎng)成積極自動地學(xué)習的習慣，提升理解能力、學(xué)習能力、克制困難的能力，加強團隊合作精神。它是實現(xiàn)素質(zhì)教育的主要教學(xué)方法之一，同時也使生物化學(xué)的教學(xué)著重于有效利用現(xiàn)有教學(xué)資源，應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)，改革傳統(tǒng)教學(xué)方法，提升老師的教學(xué)水安然平靜教學(xué)能力，為提升教學(xué)質(zhì)量，深化教學(xué)改革，改變教學(xué)形式，構(gòu)成新的教學(xué)理念提供根據(jù)。以下為參考文獻[1]