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大暑小暑是什么意思大暑,二十四節(jié)氣之一,夏季最終一個(gè)節(jié)氣。本站今日為大家細(xì)心預(yù)備了大暑小暑是什么意思,盼望對(duì)大家有所關(guān)心!大暑小暑是什么意思
民間有俗語(yǔ)說(shuō),"大暑小暑,上蒸下煮',這句話生動(dòng)形象地體現(xiàn)出炎炎酷夏的暑熱程度,的確,小暑節(jié)氣到來(lái)就代表著天氣開(kāi)頭酷熱,而大暑更被視為一年中最熱的時(shí)期,那么小暑和大暑是什么意思呢?現(xiàn)在就來(lái)了解。
小暑,斗指辛。二十四節(jié)氣之第十一節(jié)氣,每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105時(shí)為小暑;暑,表示酷熱的意思,小暑為小熱,意指天氣開(kāi)頭酷熱,但還沒(méi)到最熱,全國(guó)大部分地區(qū)基本符合這一狀況。此時(shí),已是初伏前后。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了健壯成長(zhǎng)階段,需加強(qiáng)田間管理。
大暑,斗指丙。二十四節(jié)氣之一。在每年的7月22日至24日之間,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120。這時(shí)正值"中伏'前后,是一年中最熱的時(shí)期,氣溫最高,農(nóng)作物生長(zhǎng)最快,大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重。長(zhǎng)江流域的很多地方,此時(shí)常常消失40攝氏度高溫天氣。要作好防暑降溫工作。
我國(guó)古代將小暑分為三候:"一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。'小暑季節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是全部的風(fēng)中都帶著熱浪;《詩(shī)經(jīng)七月》中描述蟋蟀的字句有"七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下。'
文中所說(shuō)的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于酷熱,蟋蟀離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在涼爽的高空中活動(dòng)。
我國(guó)古代將大暑分為三候:"一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行。'世上螢火蟲(chóng)約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲(chóng)卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲(chóng)是腐草變成的;其次候是說(shuō)天氣開(kāi)頭變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì)消失,這大雨使暑濕減弱,天氣開(kāi)頭向立秋過(guò)渡。
大暑小暑是什么意思
小暑習(xí)俗吃什么?
1、吃三寶
"小暑大暑,上蒸下煮',小暑的到來(lái),意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí),天氣酷熱,人體出汗多,消耗大,養(yǎng)生保健肯定要留意補(bǔ)充體力,解熱防暑。民間在這個(gè)季節(jié)素有吃三寶黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
2、食新(食辛)
過(guò)去民間有小暑"食新'的習(xí)俗,即在小暑過(guò)后嘗新米,農(nóng)夫?qū)⑿赂畹牡竟饶氤擅缀?,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)"吃新'乃"吃辛',是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買(mǎi)少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。
3、黃瓜+煮雞蛋
山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
4、吃餃子
伏天民諺有"頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥',"頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋'。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。
5、吃面
伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)頭了。《魏氏春秋》:"伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然',這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō):"六月伏日食湯餅,名為辟惡。'五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)"辟惡'。
伏天還可吃過(guò)水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃,這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍,不過(guò)那時(shí)是先炒熟麥粒,然后再磨面食之。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說(shuō),炒面可解煩熱,止泄,實(shí)大腸。
6、吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱(chēng)為"吃伏羊',這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有"彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方'之說(shuō)法。徐州人對(duì)吃伏羊的寵愛(ài)莫過(guò)于當(dāng)?shù)孛裰{"六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯'。
大暑吃什么水果好?
西瓜
西瓜是夏季最主要的水果,含有大量的水分,被喻為"自然?的飲料',而且養(yǎng)分豐富,成為許多人消暑的首選水果。西瓜味甘性寒,有消暑除煩、止渴利尿之效,有"自然?白虎湯'之稱(chēng)。
水蜜桃
桃子果肉內(nèi)富含豐富的礦物質(zhì)和維生素及果酸,其中所含的鐵元素更是占據(jù)水果中的前位。女性許多都有缺鐵性貧血,常常吃桃子有助于補(bǔ)充身體里的鐵元素,改善貧血癥狀。桃子里的果膠可關(guān)心女性改善因腸胃不適引起的便秘癥狀。
甜瓜
天氣越來(lái)越熱,甜瓜等水分較多的水果,因其香甜的口感與生津止渴的功效,在夏季特殊受歡迎。香瓜又稱(chēng)甜瓜,是夏季時(shí)令水果,口感芳香爽脆,養(yǎng)分豐富,除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他養(yǎng)分成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
黃皮
黃皮含有18種氨基酸、有機(jī)酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等微量元素,還含有多酚類(lèi)、黃酮苷等具保健功能的成分,具有開(kāi)胃、消食、解油膩、松弛肌肉緊急、化解咳嗽、化痰平喘、預(yù)防感冒等功能,對(duì)人體血液、中樞神經(jīng)、免疫系統(tǒng)等都很有益。
夏天吃黃皮時(shí),可以將果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味道雖有點(diǎn)苦,但可以起到降火強(qiáng)心的作用。海南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,黃皮尤其是那些帶點(diǎn)苦味的,還有消暑、生津的功效,夏季戶外活動(dòng)時(shí)假如感到口渴或頭暈不適,不妨嚼幾個(gè)黃皮,不但生津止渴,而且可以有效預(yù)防中暑。
哈密瓜
哈密瓜源于維吾爾族,也稱(chēng)"甜瓜',素有"瓜中之王'的美譽(yù)。哈密瓜中含有肯定的葉酸成分,它能緩解保水,關(guān)心身體排解多余的鈉。還可預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形,因此孕婦可以適量的食用哈密瓜,可有效的提高身體健康質(zhì)量。
大暑小暑是什么意思
小暑是指天氣開(kāi)頭酷熱。大暑是指到了天氣最熱的季節(jié)。
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,夏天的第五個(gè)節(jié)氣,表示季夏季節(jié)的正式開(kāi)頭;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)叫小暑節(jié)氣。暑,表示酷熱的意思,小暑為小熱,還不非常熱。意指天氣開(kāi)頭酷熱,但還沒(méi)到最熱,全國(guó)大部分
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