中國南陽介紹PPTppt

1、我的家鄉(xiāng)大我的家鄉(xiāng)大南陽簡介南陽簡介南陽市簡稱南陽市簡稱“宛宛”，是河南省省域副中心城市，是河南省省域副中心城市，豫西南政治、經(jīng)濟、文化、科技、交通中心豫西南政治、經(jīng)濟、文化、科技、交通中心，是河南省面積最大（是河南省面積最大（2.662.66萬平方公里），常住萬平方公里），常住人口數(shù)量最多（人口數(shù)量最多（10261026萬）的地級市。萬）的地級市。位于中國位于中國最東端的大型盆地南陽盆地之中，頭枕伏牛，最東端的大型盆地南陽盆地之中，頭枕伏牛，足蹬江漢，東依桐柏，西扼秦嶺，歷史上，她足蹬江漢，東依桐柏，西扼秦嶺，歷史上，她是屈原是屈原“扣馬諫王扣馬諫王”地，智圣諸葛亮、醫(yī)圣張地，智圣諸葛亮、醫(yī)

2、圣張仲景、科圣張衡、商圣范蠡、謀圣姜子牙等歷仲景、科圣張衡、商圣范蠡、謀圣姜子牙等歷史名人，戰(zhàn)國時期，南陽是著名的冶鐵中心，史名人，戰(zhàn)國時期，南陽是著名的冶鐵中心，后為秦朝三十六郡之一的南陽郡治所所在地，后為秦朝三十六郡之一的南陽郡治所所在地，東漢時期曾作為陪都，乃光武帝劉秀發(fā)跡之地，東漢時期曾作為陪都，乃光武帝劉秀發(fā)跡之地，故在東漢時期又有故在東漢時期又有“南都南都”、“帝鄉(xiāng)帝鄉(xiāng)”之稱。之稱。由于南陽的優(yōu)勢地理區(qū)位，由于南陽的優(yōu)勢地理區(qū)位，20082008年全國人大會年全國人大會議上，秦法展與胡星斗教授甚至提議將中國首議上，秦法展與胡星斗教授甚至提議將中國首都遷往南陽。都遷往南陽。如今，她是

3、南水北調(diào)中線渠首樞如今，她是南水北調(diào)中線渠首樞紐工程所在地，先后被評為中國歷史文化名城、紐工程所在地，先后被評為中國歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市及國家園林城市。南陽市花中國優(yōu)秀旅游城市及國家園林城市。南陽市花是月季，是月季，20002000年南陽市被國家林業(yè)局、中國花年南陽市被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會命名為卉協(xié)會命名為“中國月季之鄉(xiāng)中國月季之鄉(xiāng)”。19951995年年1111月月4 4日中國科學(xué)院國家天文臺施密特小行星項目日中國科學(xué)院國家天文臺施密特小行星項目將編號為將編號為90929092的小行星以南陽市命名，名字為的小行星以南陽市命名，名字為南陽星南陽星。璀璨南陽璀璨南陽南陽的地理方位南

4、陽的地理方位南陽交通旅游圖南陽歷史名人南陽歷史名人南陽南陽五五圣圣商圣范蠡科圣張衡醫(yī)圣 張仲景智圣諸葛亮謀圣姜子牙南陽武侯祠南陽武侯祠 全國目前尚保存九處武侯祠，南全國目前尚保存九處武侯祠，南陽武侯祠僅次于成都的武侯祠而陽武侯祠僅次于成都的武侯祠而位居第二，位于南陽市區(qū)的臥龍位居第二，位于南陽市區(qū)的臥龍崗上崗上。南陽武侯祠，是三國時期南陽武侯祠，是三國時期著名政治家、軍事家諸葛亮青年著名政治家、軍事家諸葛亮青年時代時代“躬耕于南陽躬耕于南陽”的舊址和歷的舊址和歷代祭祀諸葛亮的地方，也是漢昭代祭祀諸葛亮的地方，也是漢昭烈皇帝劉備三顧處，歷史上著名烈皇帝劉備三顧處，歷史上著名的的“三顧茅廬三顧茅廬

5、”和和“草廬對策草廬對策”就發(fā)生在這里就發(fā)生在這里，是全國現(xiàn)存九處是全國現(xiàn)存九處武侯祠中規(guī)模較大、文物價值較武侯祠中規(guī)模較大、文物價值較高、文化內(nèi)涵較豐富的武侯祠。高、文化內(nèi)涵較豐富的武侯祠。南陽武侯祠南陽武侯祠19631963年公布為河南省年公布為河南省文物保護單位，文物保護單位，19961996年被國務(wù)院年被國務(wù)院公布為全國重點文物保護單位公布為全國重點文物保護單位，20072007年年8 8月榮膺為月榮膺為AAAAAAAA國家級旅國家級旅游景區(qū)。游景區(qū)。諸葛草廬諸葛草廬位于祠院后部正中，是后人在諸葛亮故宅位于祠院后部正中，是后人在諸葛亮故宅基址上建苗的一座八角尖頂茅亭。頂呈八角基址上建苗

6、的一座八角尖頂茅亭。頂呈八角是取諸葛亮巧布八陣之意。木雕回廊，環(huán)繞是取諸葛亮巧布八陣之意。木雕回廊，環(huán)繞四周。前額四周。前額“諸葛草廬諸葛草廬”，為，為1973年郭沫若年郭沫若手書；內(nèi)額手書；內(nèi)額“諸葛廬諸葛廬”是是1940年國民政府監(jiān)年國民政府監(jiān)察院院長于右任所書。后額察院院長于右任所書。后額“南陽諸葛廬南陽諸葛廬“為清光緒二十年為清光緒二十年(1894)南陽知府傅鳳颶所南陽知府傅鳳颶所書。亭中保存有明成化十四年書。亭中保存有明成化十四年(1478)碑刻一碑刻一通，上書通，上書“漢諸葛孔明舊廬漢諸葛孔明舊廬”，背有任義篆，背有任義篆書書書指道碑陰書指道碑陰。此亭寓意諸葛亮就是在。此亭寓意諸葛

7、亮就是在這里這里“躬耕隴畝躬耕隴畝”并與劉備縱論天下大事，并與劉備縱論天下大事，為其提出興復(fù)漢室、統(tǒng)一天下的戰(zhàn)略方針。為其提出興復(fù)漢室、統(tǒng)一天下的戰(zhàn)略方針。草廬對面的小亭中，保存有近代書法家河北草廬對面的小亭中，保存有近代書法家河北張秀山所書的張秀山所書的草廬對草廬對隸書碑刻。隸書碑刻。南陽醫(yī)圣祠南陽醫(yī)圣祠張仲景張仲景 醫(yī)圣祠，位于河南省醫(yī)圣祠，位于河南省南陽市城東溫涼河畔，南陽市城東溫涼河畔，是中國名滿世界的漢是中國名滿世界的漢代偉大醫(yī)學(xué)家張仲景代偉大醫(yī)學(xué)家張仲景的祠墓所在地?，F(xiàn)大的祠墓所在地?，F(xiàn)大門為仿漢建筑，一對門為仿漢建筑，一對子母闕聳立門前，氣子母闕聳立門前，氣勢宏偉，金碧輝煌，勢宏

8、偉，金碧輝煌，闕上的彩繪朱雀傲視闕上的彩繪朱雀傲視藍天，翩翩欲飛。藍天，翩翩欲飛。1988年被國務(wù)院公布年被國務(wù)院公布為全國重點文物保護為全國重點文物保護單位。單位。醫(yī)圣祠醫(yī)圣祠醫(yī)圣祠，位于河南省南陽市城東溫涼河畔，是我國名滿世界的漢代偉大醫(yī)學(xué)家張仲景的祠墓所在地。醫(yī)圣祠座北朝南，占地約17畝，其始建年代無確考，后經(jīng)明、清多次擴建。解放后，黨和國家非常重視祖國醫(yī)學(xué)文化遺產(chǎn)和文物保護工作，曾多次撥款對醫(yī)圣祠進行修葺?，F(xiàn)大門為仿漢建筑，一對子母闕聳立門前，氣勢宏偉，金碧輝煌，闕上的彩繪朱雀傲視藍天，翩翩欲飛?？剖タ剖埡鈴埡?張衡（張衡（78139），字平），字平子，漢族，南陽西鄂（今子，漢族，南

9、陽西鄂（今河南南陽市石橋鎮(zhèn)）人，河南南陽市石橋鎮(zhèn)）人，我國東漢時期偉大的天文我國東漢時期偉大的天文學(xué)家、數(shù)學(xué)家、發(fā)明家、學(xué)家、數(shù)學(xué)家、發(fā)明家、地理學(xué)家、制圖學(xué)家、文地理學(xué)家、制圖學(xué)家、文學(xué)家、學(xué)者，在漢朝官至學(xué)家、學(xué)者，在漢朝官至尚書，為我國天文學(xué)、機尚書，為我國天文學(xué)、機械技術(shù)、地震學(xué)的發(fā)展作械技術(shù)、地震學(xué)的發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻。由出了不可磨滅的貢獻。由于他的貢獻突出，聯(lián)合國于他的貢獻突出，聯(lián)合國天文組織曾將太陽系中的天文組織曾將太陽系中的1802號小行星命名為號小行星命名為“張張衡星衡星”。南陽府衙南陽府衙南陽府衙，坐落于南陽市區(qū)民主街西部北側(cè)。始建于南陽府衙，坐落于南陽市區(qū)民主街西部

10、北側(cè)。始建于1271年，年，歷經(jīng)元、明、清、中華民國、中華人民共和國五個歷史時期，歷經(jīng)元、明、清、中華民國、中華人民共和國五個歷史時期，共歷共歷199任知府?，F(xiàn)存房屋任知府?，F(xiàn)存房屋100余間，南北長余間，南北長240米，東西寬米，東西寬150米，面積米，面積 36000平方米，為全國重點文物保護單位。平方米，為全國重點文物保護單位。實物標本實物標本內(nèi)鄉(xiāng)縣衙內(nèi)鄉(xiāng)縣衙內(nèi)鄉(xiāng)縣衙，位于河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣衙，位于河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣城東大街，始建于元大內(nèi)鄉(xiāng)縣城東大街，始建于元大德八年（德八年（1304年），歷經(jīng)明、年），歷經(jīng)明、清多次維修和擴建，逐漸形成清多次維修和擴建，逐漸形成一組規(guī)模宏大的官衙式建筑

11、群。一組規(guī)模宏大的官衙式建筑群。縣衙座北面南，占地面積縣衙座北面南，占地面積8500平方米，中軸線上排列著主體平方米，中軸線上排列著主體建筑大門、大堂、二堂、迎賓建筑大門、大堂、二堂、迎賓廳、三堂，兩側(cè)建有庭院和東廳、三堂，兩側(cè)建有庭院和東西賬房等，共西賬房等，共6組四合院，組四合院，85間間房屋，均為清代建筑。內(nèi)鄉(xiāng)縣房屋，均為清代建筑。內(nèi)鄉(xiāng)縣衙是我國唯一保存最完好的縣衙是我國唯一保存最完好的縣衙，現(xiàn)為全國重點文物保護單衙，現(xiàn)為全國重點文物保護單位，國家位，國家4A級景區(qū)，享有級景區(qū)，享有“龍龍頭在北京，龍尾在內(nèi)鄉(xiāng)頭在北京，龍尾在內(nèi)鄉(xiāng)”的美的美稱。稱。南陽南陽漢畫館漢畫館漢畫館，國家漢畫館，國

12、家3A級景區(qū)，始建于級景區(qū)，始建于1935年，館址在原南陽民眾教育館年，館址在原南陽民眾教育館(今臥龍今臥龍區(qū)廣播站區(qū)廣播站)。1958年，遷至武侯祠內(nèi)，年，遷至武侯祠內(nèi)，郭沫若題寫郭沫若題寫“南陽漢畫館南陽漢畫館”門額。門額。1999年年12月遷至新館。南陽漢代畫像月遷至新館。南陽漢代畫像石基本陳列以凸顯漢文化風采為主旨，石基本陳列以凸顯漢文化風采為主旨，館藏畫像石數(shù)量已逾兩千。目前，南館藏畫像石數(shù)量已逾兩千。目前，南陽漢畫館已發(fā)展成為全國漢畫收集、陽漢畫館已發(fā)展成為全國漢畫收集、保護、研究的中心，不僅給人以知識保護、研究的中心，不僅給人以知識啟迪，亦給人以藝術(shù)陶冶，藝術(shù)享受。啟迪，亦給人以

13、藝術(shù)陶冶，藝術(shù)享受。南陽漢畫館是一座收藏、陳列和研究南陽漢畫館是一座收藏、陳列和研究漢代畫像石的專業(yè)性博物館，她是我漢代畫像石的專業(yè)性博物館，她是我國建館歷史最早、規(guī)模最大、藏品數(shù)國建館歷史最早、規(guī)模最大、藏品數(shù)量最多的一座漢代畫像石刻藝術(shù)博物量最多的一座漢代畫像石刻藝術(shù)博物館。館。漢畫館珍藏漢畫館南陽玉雕南陽玉雕南陽玉雕南陽玉雕悠悠白河水悠悠白河水悠悠白河水悠悠白河水大鎮(zhèn)平簡介大鎮(zhèn)平簡介 鎮(zhèn)平，古稱涅陽，金正大三年鎮(zhèn)平，古稱涅陽，金正大三年（1226年）置鎮(zhèn)平縣。年）置鎮(zhèn)平縣。坐坐標標:33217.60N1121336.27E著名詩人元好問為首位縣令。地處著名詩人元好問為首位縣令。地處河南省

14、西南部，南陽盆地西北側(cè)，河南省西南部，南陽盆地西北側(cè)，伏牛山南麓這里有三潭碧水、菩提伏牛山南麓這里有三潭碧水、菩提古剎、巍巍五朵、悠悠趙河，自然古剎、巍巍五朵、悠悠趙河，自然條件得天獨厚；這里的金字招牌聞條件得天獨厚；這里的金字招牌聞名遐邇，名遐邇，“中國玉雕之鄉(xiāng)中國玉雕之鄉(xiāng)”、“中國中國地毯之鄉(xiāng)地毯之鄉(xiāng)”、“中國金魚之鄉(xiāng)中國金魚之鄉(xiāng)”、“中中國玉蘭之鄉(xiāng)國玉蘭之鄉(xiāng)”全國科技富民強縣試全國科技富民強縣試點縣，全國點縣，全國500個商品糧生產(chǎn)基地個商品糧生產(chǎn)基地縣之一，是河南省命名的縣之一，是河南省命名的18個綜合個綜合改革試點縣和改革試點縣和26個城鎮(zhèn)化重點縣之個城鎮(zhèn)化重點縣之一，是河南省確定的

15、玉文化改革試一，是河南省確定的玉文化改革試驗區(qū)，可持續(xù)發(fā)展試驗區(qū)、糧食生驗區(qū)，可持續(xù)發(fā)展試驗區(qū)、糧食生產(chǎn)核心區(qū)，是產(chǎn)核心區(qū)，是“外商眼中的河南最外商眼中的河南最佳投資城市佳投資城市”。中國玉雕、地毯、金魚、玉蘭之鄉(xiāng)中國玉雕、地毯、金魚、玉蘭之鄉(xiāng)鎮(zhèn)平鎮(zhèn)平全球最大玉文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中心全球最大玉文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中心-石佛寺鎮(zhèn)，位于河南省鎮(zhèn)平縣石佛寺鎮(zhèn)，位于河南省鎮(zhèn)平縣西北約西北約10公里處，距離南陽機公里處，距離南陽機場場30公里，中國石佛寺鎮(zhèn)東依公里，中國石佛寺鎮(zhèn)東依207國道，南臨國道，南臨312國道北枕伏國道北枕伏牛山南麓，寧西鐵路穿境而過牛山南麓，寧西鐵路穿境而過2007年年12月月28日。新建的

16、國際日。新建的國際玉城，將石佛寺的玉雕產(chǎn)業(yè)推玉城，將石佛寺的玉雕產(chǎn)業(yè)推向一個新的高度，國際玉城位向一個新的高度，國際玉城位于河南省鎮(zhèn)平縣石佛寺鎮(zhèn)南側(cè)于河南省鎮(zhèn)平縣石佛寺鎮(zhèn)南側(cè)2004年年5月月25日石佛寺鎮(zhèn)榮膺國家日石佛寺鎮(zhèn)榮膺國家小城鎮(zhèn)建設(shè)最高榮譽獎小城鎮(zhèn)建設(shè)最高榮譽獎“中國人居環(huán)境范例獎中國人居環(huán)境范例獎”。金魚之鄉(xiāng)金魚之鄉(xiāng)鎮(zhèn)平鎮(zhèn)平地毯、玉蘭之鄉(xiāng)地毯、玉蘭之鄉(xiāng)鎮(zhèn)平鎮(zhèn)平鎮(zhèn)平菩提寺鎮(zhèn)平菩提寺鎮(zhèn)平菩提寺，位于河南省南陽鎮(zhèn)平菩提寺，位于河南省南陽市鎮(zhèn)平縣，坐落在杏花山東麓市鎮(zhèn)平縣，坐落在杏花山東麓的山陰下部。始建于唐高宗永的山陰下部。始建于唐高宗永徽年間（公元徽年間（公元650655年，年，由菩提

17、禪師朱智勤主持營建，由菩提禪師朱智勤主持營建，之后歷代有興有廢，是中原八之后歷代有興有廢，是中原八大名寺之一，河南省唯一的一大名寺之一，河南省唯一的一座園林式寺院，距今已有座園林式寺院，距今已有1300多年的歷史。它與開封相國寺、多年的歷史。它與開封相國寺、洛陽白馬寺、嵩山少林寺一樣洛陽白馬寺、嵩山少林寺一樣聲名遠播，是河南省重點文物聲名遠播，是河南省重點文物保護單位。菩提一詞為古印度保護單位。菩提一詞為古印度語（即梵文）語（即梵文）Bodhi的音譯，的音譯，意思是覺悟、智慧，用以指人意思是覺悟、智慧，用以指人豁然開朗，突入徹悟途徑，頓豁然開朗，突入徹悟途徑，頓悟真理，達到超凡脫俗的境界悟真理

18、，達到超凡脫俗的境界等。在英語里，等。在英語里，“菩提樹菩提樹”一一詞為詞為peepul、BoTree或或LargeTree等，均有寬宏大量、等，均有寬宏大量、大慈大悲、明辨善惡、覺悟真大慈大悲、明辨善惡、覺悟真理之意。而在植物分類學(xué)中，理之意。而在植物分類學(xué)中，菩提樹的拉丁學(xué)名為菩提樹的拉丁學(xué)名為Ficus religosa,有神圣宗教之意。有神圣宗教之意。西峽恐龍遺跡園西峽恐龍遺跡園西峽恐龍遺跡園位于河南省西峽縣西峽恐龍遺跡園位于河南省西峽縣丹水鎮(zhèn)的中國西峽恐龍遺跡園，以丹水鎮(zhèn)的中國西峽恐龍遺跡園，以西峽恐龍蛋化石為主要展出特色。西峽恐龍蛋化石為主要展出特色。這里有全國唯一一個以恐龍蛋化石

19、這里有全國唯一一個以恐龍蛋化石為主要展品的西峽恐龍蛋化石博物為主要展品的西峽恐龍蛋化石博物館，有世界唯一一座以恐龍蛋化石館，有世界唯一一座以恐龍蛋化石原始埋藏狀態(tài)為特色的恐龍蛋遺址原始埋藏狀態(tài)為特色的恐龍蛋遺址展館，這里有中原首座動感展館，這里有中原首座動感4D影院，影院，這里有以展示地球滄海桑田變化和這里有以展示地球滄海桑田變化和生物復(fù)雜演化主題的時空隧道。西生物復(fù)雜演化主題的時空隧道。西峽恐龍遺跡園主要由地質(zhì)科普廣場、峽恐龍遺跡園主要由地質(zhì)科普廣場、恐龍蛋化石博物館、恐龍蛋遺址和恐龍蛋化石博物館、恐龍蛋遺址和仿真恐龍園四部分組成仿真恐龍園四部分組成。西峽出土西峽出土的恐龍蛋化石數(shù)量之大、種

20、類之多、的恐龍蛋化石數(shù)量之大、種類之多、分布之廣、保存之好堪稱分布之廣、保存之好堪稱“世界之世界之最最”。大量的鴨嘴龍、禽龍、原角。大量的鴨嘴龍、禽龍、原角龍、肉食龍等恐龍骨骼的發(fā)現(xiàn)，又龍、肉食龍等恐龍骨骼的發(fā)現(xiàn)，又為西峽蛋化石增加新的內(nèi)容，被譽為西峽蛋化石增加新的內(nèi)容，被譽為繼為繼“秦始皇陵兵馬俑秦始皇陵兵馬俑”之后的世界之后的世界第九大奇跡。第九大奇跡。霸氣的恐龍園地霸氣的恐龍園地霸氣的恐龍園地霸氣的恐龍園地南陽山水風光南陽山水風光內(nèi)鄉(xiāng)寶天曼內(nèi)鄉(xiāng)寶天曼 寶天曼是中國寶天曼是中國21個世個世界生物圈保護區(qū)之一界生物圈保護區(qū)之一國家自然保護區(qū)，國國家自然保護區(qū)，國家家AAAA級景區(qū)，南級景區(qū)，

21、南陽伏牛山世界地質(zhì)公陽伏牛山世界地質(zhì)公園核心區(qū)。被譽為園核心區(qū)。被譽為“天然的物種寶天然的物種寶庫庫”“”“中州的一顆明中州的一顆明珠珠”。是我國唯一的。是我國唯一的長江、黃河、淮河三長江、黃河、淮河三個水系的分水嶺，也個水系的分水嶺，也是我國中部地區(qū)保存是我國中部地區(qū)保存最為完整的自然綜合最為完整的自然綜合基因庫?；驇臁毺炻L景寶天曼風景南陽山水風光南陽山水風光五朵山風景區(qū)五朵山風景區(qū)五朵山位于河南省南召縣四棵樹鄉(xiāng)，五朵山位于河南省南召縣四棵樹鄉(xiāng)，五朵山風景區(qū)，是久負盛名的中原五朵山風景區(qū)，是久負盛名的中原道教圣地。道教圣地。南召五朵山與南召五朵山與“南頂南頂”湖北武當山湖北武當山齊名，

22、素有齊名，素有“北頂北頂”之稱、奇峰相之稱、奇峰相峙，飛瀑高掛，怪石林立，泉流潺峙，飛瀑高掛，怪石林立，泉流潺潺，春天杜鵑爛漫，夏日綠意盎然，潺，春天杜鵑爛漫，夏日綠意盎然，秋季層林盡染，冬季銀裝素裹，山秋季層林盡染，冬季銀裝素裹，山水如詩如畫，兼具南秀北雄。明清水如詩如畫，兼具南秀北雄。明清以來，朝以來，朝“北頂北頂”成為中原和江漢成為中原和江漢地區(qū)的重要典祀活動，被譽為地區(qū)的重要典祀活動，被譽為“北北頂神仙地，中原小華山頂神仙地，中原小華山”位于鎮(zhèn)平縣西北部，屬伏牛山余脈，位于鎮(zhèn)平縣西北部，屬伏牛山余脈，是南召、鎮(zhèn)平兩縣的界山，地處北是南召、鎮(zhèn)平兩縣的界山，地處北緯緯3322，東經(jīng)，東經(jīng)1

23、1220。五朵山風景五朵山風景伏牛山世界地質(zhì)公園伏牛山世界地質(zhì)公園 中國南陽伏牛山世界地質(zhì)中國南陽伏牛山世界地質(zhì)公園位于中國中央山系秦公園位于中國中央山系秦嶺造山帶東部的核心地段。嶺造山帶東部的核心地段。在寶天曼國家地質(zhì)公園、在寶天曼國家地質(zhì)公園、南陽恐龍蛋化石群國家級南陽恐龍蛋化石群國家級自然保護區(qū)、寶天曼國家自然保護區(qū)、寶天曼國家森林公園和世界生物圈保森林公園和世界生物圈保護區(qū)、伏牛山國家地質(zhì)公護區(qū)、伏牛山國家地質(zhì)公園和南陽獨山玉國家礦山園和南陽獨山玉國家礦山公園的基礎(chǔ)上整合而成。公園的基礎(chǔ)上整合而成。屬河南省南陽市管轄，屬河南省南陽市管轄，伏牛山風景區(qū)伏牛山風景區(qū)吃喝在南陽南陽特色小吃南

24、陽特色小吃博望鍋盔博望鍋盔博望鍋盔，系用白面烤博望鍋盔，系用白面烤制的一種特色食品。外制的一種特色食品。外形似鍋，又類頭盔，通形似鍋，又類頭盔，通體白色，如生面曬干一體白色，如生面曬干一般，直徑一尺余，厚二般，直徑一尺余，厚二寸，每個重達四斤，食寸，每個重達四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饑，之酥香爽口，耐嚼耐饑，且久放不壞。且久放不壞。 博望鍋博望鍋盔始創(chuàng)，傳說是在三國盔始創(chuàng)，傳說是在三國時期，劉備火燒博望后，時期，劉備火燒博望后，留關(guān)羽把守，時值天旱留關(guān)羽把守，時值天旱缺水，將士饑渴難耐，缺水，將士饑渴難耐，關(guān)羽上書諸葛亮懇請退關(guān)羽上書諸葛亮懇請退兵。諸葛亮回書關(guān)羽，兵。諸葛亮回書關(guān)羽，要求其堅

25、守，并教以要求其堅守，并教以“用干面，摻少水，和用干面，摻少水，和硬塊，鍋炕之，食為硬塊，鍋炕之，食為盔盔”，以此，以此“響將士，響將士，放軍心放軍心”。 南陽特色美食南陽特色美食方城燴面方城燴面 南陽方城講南陽方城講究究4個關(guān)鍵：個關(guān)鍵：一清（湯清）一清（湯清）二白（面白）二白（面白）三紅（辣椒）三紅（辣椒）四綠（香菜，四綠（香菜，蒜苗）蒜苗）欲辨其是否欲辨其是否正宗方城燴正宗方城燴面，一觀湯，面，一觀湯，二看面，三二看面，三嘗辣椒油。嘗辣椒油。 南陽特色美食南陽特色美食唐河火腿唐河火腿 唐河火腿，由特殊配料鹵唐河火腿，由特殊配料鹵制而成，肉質(zhì)肥而不膩，制而成，肉質(zhì)肥而不膩，味道濃郁，咸香適

26、口。河味道濃郁，咸香適口。河南省唐河縣張店鎮(zhèn)民間制南省唐河縣張店鎮(zhèn)民間制作的火腿，已有千余年歷作的火腿，已有千余年歷史，這種火腿別有風味。史，這種火腿別有風味。火腿重量一般在火腿重量一般在2公斤左公斤左右。它有一套獨有的制作右。它有一套獨有的制作過程：先高溫炸，抹上芥過程：先高溫炸，抹上芥末醬，隨后放入鹵湯內(nèi)，末醬，隨后放入鹵湯內(nèi)，將大茴香、桂皮、丁香等將大茴香、桂皮、丁香等13種調(diào)味料放入攪勻，再種調(diào)味料放入攪勻，再加溫一小時后，用小火燜加溫一小時后，用小火燜熟，整個過程均用柴火作熟，整個過程均用柴火作燃料。上菜時，用香菜、燃料。上菜時，用香菜、炸土豆條點綴，把火腿拼炸土豆條點綴，把火腿拼在

27、中間。在中間。 南陽特色美食南陽特色美食新野板面新野板面 新野板面之所以能夠風新野板面之所以能夠風味獨特，一是面好，二味獨特，一是面好，二是臊子好。其臊子，一是臊子好。其臊子，一般以牛羊肉為原料，配般以牛羊肉為原料，配以辣椒、茴香、胡椒、以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等花椒、八角、桂皮等多種作料炒制而成。多種作料炒制而成。面條寬窄有致、均勻好面條寬窄有致、均勻好看，二兩面，三根條，看，二兩面，三根條，板拉扯直后可達四丈有板拉扯直后可達四丈有余。清香沁人心脾，令余。清香沁人心脾，令人回味無窮。人回味無窮。 南陽特色小吃南陽特色小吃鎮(zhèn)平燒雞鎮(zhèn)平燒雞 鎮(zhèn)平燒雞色、香、味、鎮(zhèn)平燒雞色、香、味、型

28、別具一格。鹵制中，型別具一格。鹵制中，循環(huán)使用陳年老湯和循環(huán)使用陳年老湯和適量鹽水，配入砂仁、適量鹽水，配入砂仁、豆蔻、肉桂、百芷、豆蔻、肉桂、百芷、丁香、蘋果等丁香、蘋果等20余種余種中草藥：鹵制后的燒中草藥：鹵制后的燒雞色澤紅潤鮮艷，異雞色澤紅潤鮮艷，異香濃郁撲鼻，雞皮不香濃郁撲鼻，雞皮不破不絮，造型美觀大破不絮，造型美觀大方，手提斷筋離骨，方，手提斷筋離骨，牙咬口茬整齊，入口牙咬口茬整齊，入口酥軟鮮嫩，松散易嚼，酥軟鮮嫩，松散易嚼，肥而不膩，清而不淡，肥而不膩，清而不淡，老幼皆宜。老幼皆宜。 南陽特色小吃南陽特色小吃王店火燒王店火燒 王店火燒起于清初，圓王店火燒起于清初，圓形，厚約一寸，重二兩，形，厚約一寸，重二兩，內(nèi)有蔥花、香油、鹽、內(nèi)有蔥花、香油、鹽、辣子等，再入炭爐烤制。辣子等，再入炭爐烤制。成品為橙黃色，外焦，成品為橙黃色，外焦，酥，香味非常誘人。王酥，香味非常誘人。王店火燒做工精巧，暢銷店火燒做工精巧，暢銷不衰，民間有順口溜為不衰，民間有順口溜為證：證：王店火燒好，八成王店火燒好，八成能吃飽，老人入口酥，能吃飽，老人入口酥，小孩不滯消，涼水能泡小孩不滯消，涼水能泡松，吃多肚不疼松，吃多肚不疼。 南陽特色小吃南陽特色小吃卷煎卷煎 卷煎又叫菜蟒，是內(nèi)鄉(xiāng)一卷煎又叫菜