酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案

第頁(yè)酒店賓館防御疫情應(yīng)急預(yù)案酒店賓館防衛(wèi)疫情應(yīng)急預(yù)案?堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的工作方針。根據(jù)早發(fā)覺(jué)、早報(bào)告、早隔離、早治療的防治原則，加強(qiáng)員工疫情防控意識(shí)，剛好發(fā)覺(jué)疫情，實(shí)行有效的預(yù)防與治療措施，切斷疫情傳播途徑，有效限制疫情在酒店內(nèi)部的傳播和擴(kuò)散。?堅(jiān)持正面宣揚(yáng)，做到不造謠、不信謠、不傳謠，依法科學(xué)防控。嚴(yán)格根據(jù)政府關(guān)于疫情防控的相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)疑似病例和確診病例，實(shí)行剛好發(fā)覺(jué)、剛好報(bào)告、剛好治療、剛好限制，與此同時(shí)，對(duì)疑似病例和確診病例員工的親密接觸者要?jiǎng)偤脤?shí)行剛好隔離限制的措施，做到統(tǒng)一、有序、快速、高效。?各酒店疫情防控小組組長(zhǎng)為總經(jīng)理，駐店經(jīng)理或行政副經(jīng)理及人事部負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為小組成員，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)。制定酒店的疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案，建立疫情應(yīng)急救援小組，并細(xì)化落實(shí)責(zé)任到崗到人。堅(jiān)持酒店重大疫情事務(wù)和緊急事務(wù)第一時(shí)間報(bào)備總部運(yùn)營(yíng)部和人力資源部。疫情工作期間留意事項(xiàng)和員工個(gè)人防護(hù)?開(kāi)展在崗員工的健康狀況登記及節(jié)假日期間去向信息狀況排查，駕馭員工精確的健康狀況信息。?對(duì)重點(diǎn)疫情地區(qū)返崗員工及有確診病例或疑似病例親密接觸史的員工，嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)?shù)卣?guī)定的隔離視察制度。對(duì)于非重點(diǎn)關(guān)注地區(qū)返崗的員工根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行篩查，并推動(dòng)健康員工剛好返崗。?酒店員工通道需設(shè)立測(cè)溫點(diǎn)和隔離點(diǎn)，并配備防控口罩、消毒液等防疫用品。?加強(qiáng)員工的健康狀況詢問(wèn)及登記，員工上班須佩戴口罩，每日體溫檢測(cè)全覆蓋，凡有發(fā)覺(jué)員工發(fā)燒、干咳及呼吸困難等癥狀的狀況，應(yīng)禁止進(jìn)入工作場(chǎng)所并剛好隔離。?疫情期間激勵(lì)酒店輪崗和錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)上下班，盡量避開(kāi)乘坐公共交通，有條件的酒店支配班車接送員工。?加強(qiáng)酒店員工食堂的管理，勤通風(fēng)，勤消毒。推行分餐制、盒飯制，盡量避開(kāi)員工集中用餐，可實(shí)行分時(shí)段進(jìn)餐，就餐時(shí)相隔一米以上。?加強(qiáng)酒店員工宿舍的管理，制定測(cè)溫點(diǎn)和臨時(shí)隔離點(diǎn)，并做好入住人員健康信息狀況登記，嚴(yán)格限制外來(lái)人員進(jìn)入。?加強(qiáng)對(duì)辦公室、活動(dòng)室、更衣間等后勤區(qū)域設(shè)施設(shè)備的清潔消毒，保持通風(fēng)換氣且暫停運(yùn)用中心空調(diào)。?盡量削減聚集開(kāi)會(huì)、聚集培訓(xùn)等員工聚集活動(dòng)，必需集聚開(kāi)會(huì)的務(wù)必佩戴口罩并削減會(huì)議時(shí)間。?加強(qiáng)酒店在崗人員關(guān)于疫情防控基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)、個(gè)人防控措施及酒店應(yīng)急預(yù)案流程等培訓(xùn)，做到聯(lián)防聯(lián)控，精準(zhǔn)施策。?疫情防控期間各部門(mén)負(fù)責(zé)人每天上班時(shí)務(wù)必做好部門(mén)員工的身體健康信息狀況登記和匯總，并于當(dāng)天中午前將部門(mén)匯總后的相關(guān)信息統(tǒng)一發(fā)給酒店人事部報(bào)備。酒店應(yīng)急響應(yīng)措施?酒店疫情防控小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮，各部門(mén)在疫情防控小組統(tǒng)一支配下組織和實(shí)施疫情防控工作。?酒店內(nèi)如發(fā)生疫情，疫情防控小組需啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，全部部門(mén)進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)組織人員統(tǒng)一隔離已感染人員至指定的隔離地點(diǎn)，并維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序，并剛好報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行?，由專業(yè)人員將已感染的人員轉(zhuǎn)移至定點(diǎn)醫(yī)院救治。?酒店疫情防控小組相關(guān)負(fù)責(zé)人將對(duì)感染人員用過(guò)的物品和工作區(qū)域進(jìn)行全面的消毒處理，并要求和感染人員有接觸的同事和同一區(qū)域工作的人員進(jìn)行14天隔離視察。?疫情期間被隔離或確診治療的人員，需依據(jù)員工的需求，供應(yīng)必要的生活上及心理上輔導(dǎo)等方面的幫助，穩(wěn)定員工的心情并主動(dòng)協(xié)作社區(qū)及醫(yī)院做好相關(guān)隔離和治療的工作。?各部門(mén)負(fù)責(zé)人務(wù)必每日對(duì)本部門(mén)人員的身體健康狀況逐一摸排，剛好將有關(guān)狀況報(bào)告酒店疫情防控小組，如有疫情及緊急狀況的須馬上上報(bào)總部運(yùn)營(yíng)部和人力資源部，嚴(yán)禁漏報(bào)，瞞報(bào)，遲報(bào)和不實(shí)報(bào)備。?酒店疫情防控小組須支配專人加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣认嚓P(guān)疫情防控部門(mén)的聯(lián)系，全力協(xié)作當(dāng)?shù)卣蜕鐓^(qū)疫情防控工作開(kāi)展，幫助政府和社區(qū)全面做好疫情防控的工作支配。房務(wù)部前廳部?前廳部設(shè)立管理人員24小時(shí)處理應(yīng)急事務(wù)制度;?制定如發(fā)覺(jué)酒店來(lái)賓有可疑癥狀時(shí)的應(yīng)急處理程序，并落實(shí)到責(zé)任人;?前臺(tái)每天對(duì)工作臺(tái)面進(jìn)行消毒，并建立消毒記錄表;?每天利用班前、班后會(huì)，對(duì)新型冠狀病毒預(yù)防學(xué)問(wèn)進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對(duì)客服務(wù)防護(hù)的意識(shí);?前臺(tái)當(dāng)班員工必需正確佩戴一次性口罩;?前臺(tái)可打算一次性口罩以便客人急需時(shí)供應(yīng);?前臺(tái)擺放免洗消毒液供客人運(yùn)用，并溫馨提示客人勤洗手;?前臺(tái)醫(yī)療服務(wù)藥箱應(yīng)配備多個(gè)感應(yīng)體溫計(jì)，假如有客人借用后，需用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回藥箱;?前臺(tái)對(duì)全部入住客人需第一時(shí)間進(jìn)行系統(tǒng)登記報(bào)備，按規(guī)定統(tǒng)一支配樓層入住，并共享給各營(yíng)運(yùn)部門(mén)。入住客人的信息資料輸入需具體，一經(jīng)發(fā)覺(jué)有疫區(qū)人員入住，應(yīng)馬上上報(bào)酒店應(yīng)急小組，并依據(jù)當(dāng)?shù)卣块T(mén)的要求執(zhí)行相關(guān)措施;?酒店大堂入口設(shè)置體溫測(cè)量處，必需對(duì)全部進(jìn)大堂的客人測(cè)量體溫、登記，無(wú)異樣才可允許進(jìn)入酒店。一旦發(fā)覺(jué)有發(fā)燒的客人要進(jìn)大堂應(yīng)馬上上報(bào)酒店應(yīng)急小組，應(yīng)急小組確認(rèn)后與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)系;?大堂放置臭氧機(jī)和消毒燈，定期消毒;?禮賓部員工上崗時(shí)必需正確佩戴一次性口罩及手套，每個(gè)班次員工的手套運(yùn)用后需統(tǒng)一送洗衣房進(jìn)行清洗消毒;?酒店客運(yùn)班車司機(jī)上崗時(shí)必需正確佩戴一次性口罩及手套，車上需配備免洗消毒液供客人運(yùn)用。司機(jī)必需確保班車已消毒后才能起先出車任務(wù)，并按安排每天定時(shí)對(duì)班車進(jìn)行消毒。客房部PA清潔?全部班次清潔員工必需正確佩戴一次性口罩，做清潔時(shí)必需戴上醫(yī)用手套;?對(duì)客用區(qū)域的電梯間按鈕每隔1小時(shí)進(jìn)行消毒一次，或以增貼保鮮膜的方式進(jìn)行每天多次更換。并在電梯廳增設(shè)免洗消毒液供客人運(yùn)用;?酒店公共區(qū)域洗手間需配置消毒洗手液、一次性擦手紙，并保證干手機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對(duì)馬桶按鈕，座盆、便池、洗手臺(tái)、門(mén)把手每隔1小時(shí)進(jìn)行清潔消毒一次;?對(duì)客區(qū)公共設(shè)施進(jìn)行定時(shí)消毒，對(duì)桌椅、地面、電梯間等表面用消毒液進(jìn)行噴霧或擦拭消毒;?每天對(duì)公共區(qū)域的電話機(jī)用75%以上的醫(yī)用酒精進(jìn)行擦拭消毒，每天不少于4次;?建議在酒店大堂放置廢棄口罩收集點(diǎn)，以便統(tǒng)一消毒統(tǒng)一丟棄，避開(kāi)交叉感染;?對(duì)公共區(qū)域有窗戶的洗手間及走廊進(jìn)行定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)。客房服務(wù)?全部班次員工必需正確佩戴一次性口罩，清理和消毒時(shí)必需戴上醫(yī)用手套;?如客房條件允許，客房員工每日將已退房房間先開(kāi)窗通風(fēng)半小時(shí)后再進(jìn)行客房清潔工作;?做客房清潔時(shí)親密關(guān)注住房客人狀況，如發(fā)覺(jué)有感冒藥品或有感冒癥狀的客人需馬上匯報(bào)應(yīng)急小組，以便剛好聯(lián)系客人了解狀況;?房間里的客用品確保一客一換，對(duì)家具和衛(wèi)生潔具實(shí)行有效消毒措施，如過(guò)氧乙酸消毒和含氯消毒劑消毒，消毒程序必需完善，檢查必需嚴(yán)格到位;?客用床單、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必需進(jìn)行高溫烘干;?客房的杯具必需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒后方可供客人運(yùn)用;?對(duì)客房?jī)?nèi)全部電話機(jī)進(jìn)行消毒，可用消毒液或酒精進(jìn)行擦拭;?設(shè)置提倡來(lái)賓重復(fù)運(yùn)用自己用過(guò)的毛巾及布草的告示，避開(kāi)交叉感染的機(jī)會(huì);?每天用消毒噴劑噴灑全部空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口;?在經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒的房間里放上溫馨提示，告知客人：您的房間已消毒;?可依據(jù)當(dāng)?shù)卣块T(mén)的要求，在房間里放置關(guān)于新型冠狀病毒預(yù)防宣揚(yáng)資料;?建立客房清潔消毒及檢查的記錄流程，并嚴(yán)格操作執(zhí)行。洗衣房?全部班次員工必需正確佩戴一次性口罩，布草運(yùn)輸工及收洗員必需戴手套;?隨時(shí)保持洗滌設(shè)備的清潔，并定時(shí)做好設(shè)備消毒工作;?保證洗衣房各區(qū)域的通風(fēng)排氣，并在洗滌過(guò)程中，實(shí)行有效的措施，愛(ài)護(hù)員工的平安;?如酒店洗衣任務(wù)外包，酒店需督促合作洗衣公司必需符合消毒要求。餐飲部建立餐飲部疫情防控小組及防控小組主要職責(zé)?發(fā)布小組成員聯(lián)系方式和應(yīng)急聯(lián)絡(luò)方式，建立微信小群;?疫情防控和GCH食品平安管理體系相結(jié)合;?依據(jù)加工操作區(qū)域布局，設(shè)立應(yīng)急處理區(qū);?強(qiáng)化防疫培訓(xùn)(包括新冠病毒特征、感染癥狀、傳播途徑、洗手、消毒站/水配置)。請(qǐng)見(jiàn)以下提示：1、新冠病毒特征：?對(duì)紫外線和熱敏感。(56度以上30分鐘、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效滅活病毒)?潛藏期1-14天，多為7天，極端個(gè)例可達(dá)24天。(需確認(rèn)健康狀況后上崗)?人傳人特征明顯，且存在肯定范圍內(nèi)的社區(qū)傳播。(人員需分散，并做好防護(hù))2、傳播途徑：?干脆傳播(噴嚏、咳嗽、飛沫及呼出氣體，近距離接觸干脆吸入)--需全程戴口罩。?氣溶膠傳播(飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠懸浮的微型顆粒，吸入后導(dǎo)致感染)--需定時(shí)消毒。?可能存在糞口傳播需勤洗手和確保食品燒熟煮透。3、洗手站配置：?洗手消毒流程圖?免手動(dòng)水龍頭(感應(yīng)式或腳踏式)?抑菌洗水液及安排器?烘手機(jī)或擦手紙及盒?腳踏式連蓋垃圾桶?指甲刷及指甲鉗4、洗手步驟，見(jiàn)下圖：餐飲操作人員健康防護(hù)?餐飲員工進(jìn)入部門(mén)時(shí)需進(jìn)行有效洗手(20秒以上)。?每天對(duì)餐飲員工進(jìn)入部門(mén)身體狀況檢查，并做好記錄建檔工作，發(fā)覺(jué)有發(fā)熱(37.3度以上)，咳嗽、胸痛、胸悶、腹瀉等癥狀，應(yīng)馬上停止其工作并督促其剛好就診，直至解除新冠感染。?全部餐飲部員工(包括廳面餐飲服務(wù)人員)應(yīng)佩戴口罩上崗(全程)，并按時(shí)間規(guī)定剛好更換口罩。佩戴一次性手套，并隨時(shí)更換。?原料送貨人員及外部訪客健康狀況檢查制度。疫情期間的食品原料限制?嚴(yán)厲禁止選購(gòu) 野生動(dòng)物，養(yǎng)殖/人工繁殖野生動(dòng)物(最新國(guó)家頒布)以及非法運(yùn)用野生動(dòng)物及其制品作為原料加工經(jīng)營(yíng)。?禁止選購(gòu) 運(yùn)用活畜禽。?禁止檢驗(yàn)檢疫問(wèn)題及來(lái)源不明的原料。?嚴(yán)格索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度。?食品存儲(chǔ)加強(qiáng)管理。食品加工操作的衛(wèi)生防疫?防止交叉感染，確保燒熟煮透，確保食品中心溫度達(dá)到74度或以上。?盡量削減冷食，生食的品種及供應(yīng)。?確保全部餐具、送餐車、內(nèi)部物流運(yùn)輸車輛徹底消毒及運(yùn)用UV消毒柜。?按需加工及烹飪，現(xiàn)點(diǎn)(餐)現(xiàn)做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。?開(kāi)展庫(kù)存原料自查，杜絕過(guò)期食品。?實(shí)行多種方式規(guī)范處理。1)酒店不得超出許可核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。2)送餐服務(wù)食品、套餐食品、客人要求外帶食品應(yīng)有標(biāo)識(shí)、名稱、加工時(shí)間、保存條件、保存期限、再加熱或冷藏要求、免責(zé)條款等內(nèi)容。3)禁止聚集型、集體型用餐(包括各類自助餐、宴會(huì)、員工餐等)，執(zhí)行套餐形式和單獨(dú)份裝模式。4)食品留樣程序嚴(yán)格執(zhí)行。廚房區(qū)域的衛(wèi)生限制?全面清洗，定期消毒。?清理廢舊用品，不留衛(wèi)生死角，加強(qiáng)垃圾分類管理及蟲(chóng)鼠害限制。疫情防控期間的餐廳服務(wù)操作?為客人供應(yīng)消毒濕巾紙及免洗消毒液。為客人供應(yīng)消毒過(guò)的餐具或一次性餐具。?餐桌之間保持最大間距(1-1.5米)，建議客人單獨(dú)用餐，單人單座，雙人落座時(shí)需斜對(duì)面坐，避開(kāi)客人在同一區(qū)域聚集用餐。?疫情期間餐廳不建議供應(yīng)口布等其他布草，只供應(yīng)紙巾。客人用完后的紙巾應(yīng)在第一時(shí)間佩戴手套和口罩收走并剛好丟棄，同時(shí)對(duì)垃圾桶消毒和覆蓋，以防交叉污染。?各餐廳每天全面清潔2次并消毒。對(duì)高頻接觸物體表面(門(mén)把手、扶手、電梯按鈕、收銀機(jī)、電話、地面、餐臺(tái)椅等)重點(diǎn)消毒。市場(chǎng)銷售部?全部市場(chǎng)銷售部上班的員工必需正確佩戴一次性口罩;?部門(mén)辦公室內(nèi)須要擺放免洗消毒液，便于員工常常清潔手部;?部門(mén)內(nèi)的辦公設(shè)施須要定時(shí)消毒。如條件允許的狀況下，應(yīng)定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng);?每天利用班前、班后會(huì)，對(duì)新型冠狀病毒預(yù)防學(xué)問(wèn)進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對(duì)客服務(wù)防護(hù)的意識(shí)。市場(chǎng)傳訊部?在疫情復(fù)原期內(nèi)，為加強(qiáng)酒店內(nèi)對(duì)客人宣揚(yáng)防護(hù)力度，酒店應(yīng)制作相關(guān)宣揚(yáng)材料，利用LCD指示牌、客房電視、前臺(tái)、大堂，餐廳等營(yíng)業(yè)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，向客人宣揚(yáng)防控措施與要求，提高客人的防護(hù)意識(shí);?在酒店因工作須要必需接待客戶時(shí)，請(qǐng)隨時(shí)保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時(shí)保持一米以上的距離，做好自我愛(ài)護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識(shí)。收益預(yù)訂部?依據(jù)1月及2月份實(shí)際收入，起先幫助各部門(mén)回顧及更新2020年預(yù)算;?啟動(dòng)預(yù)售房晚或促銷套餐等方案，目的是增補(bǔ)酒店在疫情復(fù)原期間的現(xiàn)金流，另一方面也可以提前布局針對(duì)疫情結(jié)束后的報(bào)復(fù)性消費(fèi)的增長(zhǎng)期。銷售部?在酒店因工作須要必需接待客戶時(shí)，請(qǐng)隨時(shí)保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時(shí)保持一米以上的距離，做好自我愛(ài)護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識(shí);?銷售人員出酒店做客戶探望時(shí)，建議隨身攜帶免洗消毒液，以便隨時(shí)保持手部的清潔工作;?與客戶保持良好的關(guān)系，安排性發(fā)送一些正式的詢問(wèn)來(lái)正面報(bào)道引導(dǎo)客人。同時(shí)，讓客人了解最新的政府、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)以及酒店資訊。在摯友圈或者客戶群里共享酒店的防控措施照片及信息，剛好讓客人了解酒店?duì)顩r;?針對(duì)酒店入住客人進(jìn)行慰問(wèn)和關(guān)懷，建立并保持與客人之間的緊密聯(lián)系，做好客戶維護(hù)度和關(guān)切度，為今后的銷售工作做好良好鋪墊;?穩(wěn)定老客戶，肯定要設(shè)專人負(fù)責(zé)，供應(yīng)暖心的問(wèn)候及有效的鏈接，讓客人感受到酒店的專心及暖意，以確保客戶的忠誠(chéng)度;?回顧第一季度取消的商務(wù)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、宴請(qǐng)以及婚宴的名單，專職專員保持與各客戶的緊密聯(lián)系，剛好獲得新的信息，確保此類生意成為再預(yù)定客戶。工程部空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理及操作指導(dǎo)?檢查空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn);?空調(diào)系統(tǒng)的全部風(fēng)管、風(fēng)機(jī)盤(pán)管/空調(diào)器的表冷器和和風(fēng)機(jī)葉輪表面必需進(jìn)行一次徹底清洗消毒;?全部過(guò)濾網(wǎng)、冷凝水接水盤(pán)、進(jìn)回風(fēng)口須要每周清洗一次，并保存好記錄;?檢查全部新風(fēng)口四周環(huán)境必需清潔，確保取自室外的新風(fēng)不被污染?？头啃嘛L(fēng)系統(tǒng)須要保持24小時(shí)持續(xù)運(yùn)行，公共區(qū)域的新風(fēng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間段保持正常運(yùn)行;?全部電梯轎廂內(nèi)換氣扇須要保持24小時(shí)持續(xù)運(yùn)行;?假如當(dāng)?shù)貧夂驐l件較好，則酒店盡量不要運(yùn)用中心空調(diào)，優(yōu)先采納開(kāi)窗自然通風(fēng)方式。假如當(dāng)?shù)貧夂驐l件略差，必需運(yùn)用中心空調(diào)進(jìn)行供暖，則大堂、大堂吧等大空間區(qū)域運(yùn)用全空氣空調(diào)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)。空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行期間須定期對(duì)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行消毒，并做好記錄;?對(duì)于全封閉建筑的酒店，全部客房的窗戶無(wú)法開(kāi)啟，則要求該酒店各區(qū)域的新風(fēng)系統(tǒng)必需保持正常運(yùn)行，確保每個(gè)區(qū)域的新風(fēng)量必需達(dá)到原設(shè)計(jì)要求;?對(duì)于新排風(fēng)之間采納轉(zhuǎn)輪等具有”傳質(zhì)”特點(diǎn)的熱回收裝置的空調(diào)機(jī)組，應(yīng)開(kāi)啟風(fēng)路旁通模式(不進(jìn)行全熱回收)。未設(shè)置旁通管路的系統(tǒng)在運(yùn)用前應(yīng)增設(shè);?假如遇到疑似病例或確診患者，需封閉該客房的空調(diào)回風(fēng)口，關(guān)閉客房衛(wèi)生間排風(fēng)機(jī)電源，封閉排風(fēng)口，盡量采納開(kāi)窗通風(fēng)方式，避開(kāi)回風(fēng)混入其他房間。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)馬上對(duì)客房新風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備均進(jìn)行全面專業(yè)消毒殺菌。給排水系統(tǒng)運(yùn)行管理指導(dǎo)?檢查給排水系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn);?根據(jù)工程部運(yùn)營(yíng)操作程序(SOP)，支配具有健康證人員，采納專業(yè)工具定期清洗全部的生活水箱，并獲得合格的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告;?全部生活水箱的蓋子必需上鎖2把，鑰匙必需由2人分別保管，并做好鑰匙交接記錄和開(kāi)鎖記錄;?每日巡檢中心水質(zhì)處理系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行狀況，做好記錄，確保過(guò)濾、消毒等設(shè)備正常運(yùn)行，且余氯含量不得低于0.05mg/L，保證二次供水水質(zhì)達(dá)到國(guó)家《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》;?與客房部親密溝通，請(qǐng)客房部員工每日對(duì)每間客房衛(wèi)生間及公用衛(wèi)生間的地漏灌水，確保地漏沉水彎24小時(shí)保持有水，以阻斷下水管道內(nèi)污染氣體進(jìn)入室內(nèi);?每日檢查排水管道、排污管道、化糞池、隔油池、集水井，確保排水排污暢通，并剛好清理，噴灑消毒藥劑進(jìn)行消毒。對(duì)于排水管發(fā)生漏水、堵塞故障，必需剛好修復(fù);?每日檢查垃圾房的沖洗和排水設(shè)施、紫外線消毒設(shè)施，確保設(shè)施正常;?每日檢查游泳池水質(zhì)處理設(shè)備，確保過(guò)濾、消毒、加溫、循環(huán)泵等設(shè)備正常運(yùn)行，并定時(shí)檢測(cè)水質(zhì)，保證水質(zhì)達(dá)到國(guó)家規(guī)范;?假如遇到疑似病例或確診患者，必需嚴(yán)查并確保該客房坐便器透氣管連接密封良好，無(wú)泄漏，污廢排放管道無(wú)堵塞、無(wú)漏水。當(dāng)疑似病例或確診患者退房后，應(yīng)馬上對(duì)客房坐便器、龍頭把手、排水管道均進(jìn)行全面專業(yè)消毒殺菌。財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部?聯(lián)絡(luò)本地稅務(wù)機(jī)關(guān)，了解相關(guān)政策及操作的改變并實(shí)時(shí)跟進(jìn);?與保險(xiǎn)公司聯(lián)系并更新酒店?duì)I業(yè)中斷險(xiǎn)的報(bào)險(xiǎn)狀況;?協(xié)調(diào)工程部人員聯(lián)系水電氣相關(guān)單位，部分省市疫情期間有實(shí)惠九折的政策，可參照集團(tuán)下發(fā)的《疫情期間國(guó)家相關(guān)財(cái)務(wù)支持政策匯總》;?進(jìn)行酒店2020年3月至6月的現(xiàn)金流預(yù)料;?在復(fù)原運(yùn)營(yíng)前需完成OE盤(pán)點(diǎn);?在復(fù)原運(yùn)營(yíng)前需完成存貨盤(pán)點(diǎn)，尤其是食品類，請(qǐng)留意各品類的保質(zhì)期;?針對(duì)賬面應(yīng)收賬款，分析回收期;?打算制訂2020年度BusinessPlan的調(diào)整安排。財(cái)務(wù)部與其他部門(mén)?與營(yíng)運(yùn)部門(mén)整理酒店1月與2月收入損失，同比去年和預(yù)算數(shù)據(jù);?與營(yíng)運(yùn)部門(mén)探討酒店將來(lái)3個(gè)月增加現(xiàn)金流的可能渠道;?會(huì)同各部門(mén)制訂將來(lái)3個(gè)月的選購(gòu) 及付款政策，嚴(yán)格限制成本費(fèi)用及各類支出;?與工程部整理探討維保合同，在停業(yè)期間是否有減免維保合同費(fèi)用的可能性;?請(qǐng)營(yíng)運(yùn)部門(mén)供應(yīng)以前回收并再次利用的物品清單，尤其是客用品。此項(xiàng)費(fèi)用在2020年應(yīng)預(yù)估足夠;?請(qǐng)營(yíng)運(yùn)部門(mén)供應(yīng)酒店物品外包服務(wù)物品清單，如：外包的布草洗滌等。應(yīng)留意外包公司的衛(wèi)生質(zhì)量，應(yīng)在復(fù)原運(yùn)營(yíng)前取得相關(guān)衛(wèi)生承諾書(shū);?請(qǐng)營(yíng)運(yùn)部門(mén)供應(yīng)酒店外包服務(wù)項(xiàng)目，如：保安服務(wù)外包，PA外包，臨時(shí)工等，相關(guān)第三方人員的健康檢疫工作管理要落實(shí)執(zhí)行。此項(xiàng)也請(qǐng)?zhí)崾綡R部門(mén)關(guān)注;?將疫情期間物資選購(gòu) 和運(yùn)用狀況進(jìn)行匯總分析，對(duì)復(fù)工后每日需求量做出預(yù)估，選購(gòu) 所須要的消毒和防范物資，如口罩、測(cè)溫槍、消毒液等，做好提前備貨和計(jì)提費(fèi)用，確保防護(hù)物資的供應(yīng)。選購(gòu) 及收貨?選購(gòu) 部正式通知各供應(yīng)商，酒店將復(fù)原營(yíng)業(yè)。在供應(yīng)商沒(méi)有復(fù)原供貨的狀況下，禁止找尋不符合資質(zhì)供應(yīng)商作為代替，并堅(jiān)決杜絕食品及物品不達(dá)標(biāo)的狀況;?市場(chǎng)上家畜家禽蔬菜產(chǎn)品等的供應(yīng)受到很大影響，詢價(jià)時(shí)，應(yīng)關(guān)注價(jià)格波動(dòng)。對(duì)于選購(gòu) 量應(yīng)有理性預(yù)估，不得造成新的存貨積壓;?停業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)的酒店，應(yīng)關(guān)注疫情期間供應(yīng)商的物品也存在積壓狀況，收貨時(shí)嚴(yán)格留意保質(zhì)期到期時(shí)間;?是否具備始終在本市或者已過(guò)隔離期的承諾書(shū)。在保安處登記以后才能進(jìn)入收貨區(qū)域，杜絕身體狀況異樣的人員到店送貨。若供應(yīng)商送貨人員體溫高于標(biāo)準(zhǔn)溫度不能收貨，該批貨物不能接收;?部分人員較少的酒店，存在默許供應(yīng)商把收貨物品送進(jìn)酒店廚房或者倉(cāng)庫(kù)的行為，應(yīng)嚴(yán)格禁止;?收貨和收貨單簽字時(shí)簡(jiǎn)單造成人員聚集，尤其包含外來(lái)供應(yīng)商，應(yīng)嚴(yán)格分批收貨，轉(zhuǎn)供應(yīng)商的收貨單應(yīng)盡量運(yùn)用電子單;?針對(duì)其他外來(lái)人員抵達(dá)酒店，如：供應(yīng)商和維保商，應(yīng)要求對(duì)方公司提前簽署告知書(shū)，即：請(qǐng)嚴(yán)格管理到酒店人員的健康狀況，確保人員平安。因?qū)Ψ焦九沙鋈藛T健康問(wèn)題造成酒店損失，由對(duì)方公司負(fù)責(zé)。酒店賓館防衛(wèi)疫情應(yīng)急預(yù)案為了給本酒店消費(fèi)的客人供應(yīng)一個(gè)平安的環(huán)境，本著對(duì)每位客人的生命財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神，剛好有效地應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事務(wù)的發(fā)生，針對(duì)本酒店的實(shí)際狀況，特編制本預(yù)案。(一)消防預(yù)案為預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生，或發(fā)生時(shí)的擴(kuò)大擴(kuò)散，酒店設(shè)消防總指揮部，指揮部設(shè)在酒店消控中心?？傊笓]由執(zhí)行總經(jīng)理或夜間值班經(jīng)理?yè)?dān)當(dāng)。假如發(fā)生火災(zāi)，總指揮對(duì)火災(zāi)事故有干脆指揮、下達(dá)吩咐、組織搶救的權(quán)力。其處理規(guī)范如下：1.火情報(bào)警。任何人在酒店發(fā)覺(jué)異味、煙火、不正常熱度等火險(xiǎn)，都有責(zé)任剛好報(bào)警，視火情報(bào)警。按以下方法處理：1)發(fā)覺(jué)火情打店內(nèi)報(bào)警電話(8012)，剛好告知消控中心。報(bào)警時(shí)要講清起火的詳細(xì)地點(diǎn)，燃燒何物，火勢(shì)大小，報(bào)警人的姓名。2)如有可能應(yīng)先滅火，然后報(bào)消控中心，并愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。如火情不允許，應(yīng)馬上打碎墻上的報(bào)警裝置報(bào)警，同時(shí)拿上本區(qū)域的輕巧滅火器進(jìn)行自救滅火。3)發(fā)覺(jué)火情時(shí)肯定不能高喊著火了。假如火勢(shì)較大，必需快速報(bào)告酒店總指揮確定。2.火情確認(rèn)。1)消防限制中心接到報(bào)警器報(bào)警，或電話報(bào)警后，應(yīng)馬上通知房務(wù)部經(jīng)理攜帶萬(wàn)能鑰匙趕到現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)行政經(jīng)理帶領(lǐng)保安員攜帶對(duì)講機(jī)趕到現(xiàn)場(chǎng)。確認(rèn)火情是否存在，同時(shí)應(yīng)攜帶近處可取的輕巧滅火器、做好滅火打算。2)確認(rèn)火情應(yīng)留意：不要草率開(kāi)門(mén)，如無(wú)溫度可開(kāi)門(mén)后察看;如溫度較高，已可確認(rèn)內(nèi)有火情。此時(shí)如房間內(nèi)有客人，應(yīng)先設(shè)法救人，如沒(méi)有人，應(yīng)做好滅火打算后再開(kāi)門(mén)撲救。開(kāi)門(mén)時(shí)不要將臉正對(duì)開(kāi)門(mén)處。3.火情通報(bào)1)消防限制中心馬上通知總機(jī)，告之火情確認(rèn)，然后由總機(jī)按程序進(jìn)行操作。行政經(jīng)理帶領(lǐng)保安員攜帶對(duì)講機(jī)、應(yīng)急燈趕到現(xiàn)場(chǎng)幫助指揮人員工作。2)總機(jī)按以下依次快速通知有關(guān)部門(mén)：一級(jí)火情：出事部門(mén)、房務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、行政經(jīng)理或值班經(jīng)理。二級(jí)火情：總經(jīng)理、(值班經(jīng)理)、行政經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理及各分部門(mén)經(jīng)理、著火部門(mén)及其他部門(mén)。4.領(lǐng)導(dǎo)指揮機(jī)構(gòu)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)快速組成領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織指揮滅火自救工作。小組成員：由執(zhí)行總經(jīng)理、行政經(jīng)理、值班經(jīng)理、工程部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理等組成，其主要任務(wù)是：1)組織指揮救火，依據(jù)火情，確定是否向119報(bào)警。2)依據(jù)火情確定是否發(fā)出疏散吩咐。5.義務(wù)消防隊(duì)行動(dòng)火情確認(rèn)后快速通知酒店義務(wù)消防隊(duì)員接到通知馬上到指定地點(diǎn)集合待命。其行動(dòng)方法是：1)義務(wù)消防隊(duì)負(fù)責(zé)人向隊(duì)員簡(jiǎn)潔介紹火情，安排任務(wù)。2)義務(wù)消防隊(duì)員推消防車或其它滅火器材，乘消防梯或跑樓梯直奔火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng);或在著火層的下一層下電梯。3)快速派兩名隊(duì)員沿疏散樓梯當(dāng)心上樓、視察狀況，如認(rèn)為平安，可運(yùn)用消防電梯將滅火器材送到出事樓層，然后將消防電梯送回一層，如消防電梯不能運(yùn)用時(shí)，必需跑樓梯送消防器材到出事樓層，供消防員和其他人運(yùn)用。4)快速組織派員按救火程序?qū)嵤缁?，并將工作進(jìn)展報(bào)告指揮部。6.各部門(mén)應(yīng)實(shí)行相應(yīng)行動(dòng)：1)保安部行動(dòng)：保安領(lǐng)班攜帶對(duì)講機(jī)快速到消防中心接受救險(xiǎn)總指揮部的吩咐;保安員人員維持秩序，限制酒店大門(mén)，阻擋外人進(jìn)入酒店以防不測(cè);2)工程部行動(dòng);工程部經(jīng)理快速趕往消防中心，接受指令;工程部應(yīng)依據(jù)火警部位，快速切斷相關(guān)電源;工程部各崗位員工堅(jiān)守工作崗位，做好各種工作打算;其余主管和員工馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)，按指令進(jìn)行救火。3)房務(wù)部行動(dòng)：部門(mén)經(jīng)理快速趕到消防中心接受指令;樓層主管、服務(wù)員帶萬(wàn)能鑰匙趕到現(xiàn)場(chǎng)待命;房務(wù)中心人員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜、冷靜、堅(jiān)守工作崗位，并向救險(xiǎn)總指揮部報(bào)告失火樓層住的客人數(shù)。接受統(tǒng)一指令，安撫或疏散客人。銷售部門(mén)負(fù)責(zé)與急救中心取得或保持聯(lián)系，剛好搶救傷病人員。4)其它部門(mén)行動(dòng)：1)接到通知后，各部留足崗位人員后，其余人員在崗位待命;2)主動(dòng)、有條不紊地整理帳目、文件、資料等，該上鎖的鎖好，能隨身攜帶的打算好疏散。7、必要時(shí)的客人疏散：依據(jù)以上確定是否須要全面疏散客人，疏散吩咐由總指揮下達(dá)。詳細(xì)實(shí)施方法是：1)消防限制中心負(fù)責(zé)用緊急廣播逐層通知;先通知著火層上面一層，其次是著火層下面一層。廣播通知時(shí)千萬(wàn)不得將緊急廣播同時(shí)全部打開(kāi)。2)房務(wù)部經(jīng)理及客房主管負(fù)責(zé)組織客房服務(wù)員，引導(dǎo)客人疏散。3)房務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來(lái)的客人支配在平安地點(diǎn)。8、與專業(yè)消防隊(duì)協(xié)作假如已向消防大隊(duì)119臺(tái)報(bào)警，各部門(mén)親密協(xié)作專業(yè)消防隊(duì)行動(dòng)，詳細(xì)方法是：1)各部門(mén)接到火情通知后，除按指定任務(wù)執(zhí)行外，其他人均應(yīng)原地待命，等候指示。2)保安人員負(fù)責(zé)維持好門(mén)前秩序，依據(jù)狀況疏導(dǎo)門(mén)前車輛，以便消防隊(duì)順當(dāng)?shù)轿弧?)保安負(fù)責(zé)人，馬上派人到門(mén)前引導(dǎo)消防隊(duì)趕到出事現(xiàn)場(chǎng)。4)工程部派人到門(mén)前，在消防隊(duì)到場(chǎng)后，介紹消防水源和消防系統(tǒng)狀況并視狀況或按總指揮的吩咐確定斷電、斷煤氣。5)專業(yè)消防隊(duì)到場(chǎng)后，現(xiàn)場(chǎng)指揮要將指揮權(quán)交出并主動(dòng)介紹火災(zāi)狀況，依據(jù)其要求幫助做好疏散的撲救工作。9、善后處理工作火災(zāi)撲滅后，要做好以下善后工作：1)各部門(mén)要清點(diǎn)自己人員，看是否全部撒出火險(xiǎn)區(qū)域。房務(wù)部要清點(diǎn)客人，防止遺漏。2)工程部視情負(fù)責(zé)與自來(lái)水公司，煤氣公司等單位聯(lián)系，銷售部要與醫(yī)院聯(lián)系。3)餐飲部視狀況打算食品飲料，支配好疏散客人的臨時(shí)生活。4)工程部在火災(zāi)撲滅后，應(yīng)剛好關(guān)閉自動(dòng)水噴淋閥門(mén)，更換損壞的噴頭或其它消防設(shè)備、并使全部的消防設(shè)施復(fù)原正常。5)行政辦公室負(fù)責(zé)愛(ài)護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和酒店的財(cái)產(chǎn)、人員平安，并重新配備輕巧滅火器。6)實(shí)施中的留意事項(xiàng)：A.當(dāng)火情由酒店組織力氣可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機(jī)關(guān)。B.總指揮部設(shè)在消控中心，總指揮由總經(jīng)理或(夜間)值班經(jīng)理?yè)?dān)當(dāng)，全部吩咐由其下達(dá)。C.火情發(fā)生后，全部對(duì)講機(jī)應(yīng)處于待命狀態(tài)，當(dāng)總指揮呼叫時(shí)，要用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言，精確報(bào)告狀況。D.房務(wù)部在實(shí)施疏散安排時(shí);要將客人按依次排列，從消防樓梯疏散，肯定不要等待電梯。電梯只供義務(wù)消防人員，專業(yè)消防隊(duì)員運(yùn)用。要防止不知火情危急的客人再回到他們的房間，疏散中不能停留、堵塞通道。E.客房服務(wù)員負(fù)責(zé)指導(dǎo)檢查疏散狀況、檢查內(nèi)容包括：F.床上、洗澡間是否留有末聽(tīng)到疏散通知的人;是否留有行動(dòng)不便的老人;是否留有末熄煙頭和末關(guān)閉的燈;主要出入口是否關(guān)閉。(二)食物中毒處理預(yù)案食物中毒惡心、嘔吐、腹疼、腹瀉等急性腸胃炎癥狀，應(yīng)馬上報(bào)告本部門(mén)經(jīng)理，由部門(mén)經(jīng)理報(bào)值班經(jīng)理確定是否叫救援車或剛好送醫(yī)院，在基本確認(rèn)食物中毒后，應(yīng)快速報(bào)總經(jīng)理、前廳、餐飲、保安等有關(guān)部門(mén)經(jīng)理。各有關(guān)部門(mén)經(jīng)理接到報(bào)告后，按以下規(guī)范處理。1、剛好送往醫(yī)院診斷和緊急救援。2、進(jìn)行食品取樣，送醫(yī)院化驗(yàn)，確定中毒緣由。3、餐飲部對(duì)可疑食品及有關(guān)餐具進(jìn)行特地限制，以備查驗(yàn)和防止他人中毒。4、由餐飲部負(fù)責(zé)，行經(jīng)辦幫助，對(duì)中毒事務(wù)進(jìn)行調(diào)查，查明中毒緣由、人數(shù)、身份等。5、依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，由行政辦分別通知公安機(jī)關(guān)和衛(wèi)生防疫部門(mén)，行政辦和餐飲部要分別做好接待工作，并幫助他們進(jìn)行調(diào)查。6、由前廳、銷售二個(gè)部門(mén)通知中毒客人的接待單位和家屬，并向他們說(shuō)明狀況，幫助做好善后工作。7、如內(nèi)部員工食物中毒，行經(jīng)辦負(fù)責(zé)做好善后工作。(三)治安突發(fā)事務(wù)預(yù)案1、酒店內(nèi)發(fā)生兇殺、搶劫、強(qiáng)奸重大盜竊、詐騙及其它惡性刑事案件時(shí)，員工一旦發(fā)覺(jué)應(yīng)在5分鐘內(nèi)向行經(jīng)辦公室或部門(mén)經(jīng)理報(bào)案，行經(jīng)辦經(jīng)理接報(bào)后快速趕赴發(fā)案現(xiàn)場(chǎng)，查明狀況、愛(ài)護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并馬上請(qǐng)示酒店領(lǐng)導(dǎo)是否向有關(guān)部門(mén)報(bào)案。2、酒店內(nèi)發(fā)生盜竊，打架斗毆、毀壞公共財(cái)物等治安案件時(shí)，員工一旦發(fā)覺(jué)，應(yīng)馬上報(bào)案并愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。行政辦接報(bào)后，應(yīng)快速趕到現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行調(diào)解處理，并視狀況緊急程度確定，馬上匯報(bào)或事后匯報(bào)。3、住店來(lái)賓向大堂副理、經(jīng)理及值班經(jīng)理投訴中提出的各類案件，大堂副理必需讓客人填寫(xiě)報(bào)案表，同時(shí)在5分鐘內(nèi)向行政辦報(bào)案，保安人員趕到現(xiàn)場(chǎng)后，報(bào)案人員應(yīng)主動(dòng)幫助行政辦開(kāi)展調(diào)查工作。4、酒店內(nèi)員工中發(fā)生的各類糾紛和治安案件應(yīng)在向本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告的同時(shí)，向行政辦報(bào)案，如屬于失竊，丟失事務(wù)，應(yīng)剛好向保安部門(mén)報(bào)告，按要求將事情經(jīng)過(guò)交行經(jīng)辦公室備案，事情經(jīng)過(guò)內(nèi)容包括：事情發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、當(dāng)事人、主要事情的緣由，經(jīng)過(guò)、結(jié)果及要求。以上狀況凡因超過(guò)報(bào)案時(shí)限貽誤辦案時(shí)機(jī)的，視情節(jié)賜予處分或罰款。(四)對(duì)爆炸物及可疑爆炸物1、發(fā)覺(jué)報(bào)警1)酒店員工發(fā)覺(jué)爆炸或可疑爆炸物，應(yīng)馬上打電話報(bào)告消控中心，監(jiān)控員接到報(bào)警后要問(wèn)清時(shí)間、地點(diǎn)及狀況、報(bào)案人姓名、部門(mén)、部位。2)總臺(tái)接待員按下列程序通知有關(guān)人員到場(chǎng)：總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理;值班經(jīng)理;前廳經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理。同時(shí)填寫(xiě)爆炸物及報(bào)警電話記錄。2、各部門(mén)處理規(guī)范1)工程部：關(guān)閉旁邊由于爆炸可能引起惡性重大事故的設(shè)備，撤走現(xiàn)場(chǎng)旁邊可能搬動(dòng)的珍貴物品及設(shè)備。行政辦馬上組織人員去現(xiàn)場(chǎng)，以爆炸物中心旁邊25米半徑內(nèi)疏散人員并設(shè)置臨時(shí)警戒線，任何人不得擅自入內(nèi)。A.打電話向公安局報(bào)案，待公安人員到場(chǎng)后，幫助公安人員解除爆炸物并進(jìn)行調(diào)查。B.向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)狀況，主動(dòng)協(xié)作做好各項(xiàng)工作。并組織有關(guān)人員做好滅火及搶救傷員的打算。C.對(duì)旁邊區(qū)域進(jìn)行全面搜尋，以消退隱患，同時(shí)詢問(wèn)發(fā)覺(jué)人員原現(xiàn)場(chǎng)知情者并做好記錄。2)房務(wù)部：房務(wù)部負(fù)責(zé)疏散報(bào)警區(qū)域的客人及行李物品。假如發(fā)生意外，參加搶救轉(zhuǎn)運(yùn)傷員，穩(wěn)定客人心情，安置疏散人員。樓層：服務(wù)員打算好萬(wàn)能鑰匙、手電筒及布巾、以備急需。A.假如發(fā)生爆炸，幫助搶救轉(zhuǎn)運(yùn)傷員，幫助疏散客人。B.幫助保安人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)四周的搜尋，發(fā)覺(jué)可疑物品馬上報(bào)告。C.銷售代表打算：假如發(fā)生爆炸，負(fù)責(zé)與急救中心聯(lián)系并快速搶救傷員，同時(shí)打算好搶救用車待命調(diào)度。(五)對(duì)嫖娼、賣淫的防范與處理1.發(fā)覺(jué)線索剛好報(bào)案保安、服務(wù)員在工作中要提高警惕，留意發(fā)覺(jué)皮條客、賣淫等違法犯罪活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)和人員。剛好向行政辦或值班經(jīng)理報(bào)告。2.線索限制發(fā)覺(jué)嫖娼、賣淫活動(dòng)的可疑分子，要實(shí)行有效方法，力爭(zhēng)把嫖娼、賣淫人員限制在即成事實(shí)前。A.前廳樓層嚴(yán)格會(huì)客登記制度，凡國(guó)內(nèi)女姓會(huì)客，服務(wù)員必需仔細(xì)核對(duì)證件，然后填寫(xiě)會(huì)客單。B.發(fā)覺(jué)有賣淫嫌疑的國(guó)內(nèi)女性，應(yīng)馬上與總經(jīng)理辦公室聯(lián)系，并由專人監(jiān)控，同時(shí)向值班經(jīng)理匯報(bào)。C.對(duì)客人帶進(jìn)客房，但有嫖娼、賣淫嫌疑的人，實(shí)行明跟方法，使其覺(jué)察，促使其不在酒店接著逗留或進(jìn)入客房。D.有國(guó)內(nèi)女性去客房會(huì)客，時(shí)間超過(guò)夜間24:00者,報(bào)告值班經(jīng)理,由其打電話到房間、催其離店。3.現(xiàn)場(chǎng)打擊對(duì)進(jìn)行賣淫、嫖娼違法活動(dòng)的要堅(jiān)決予以打擊。A.即成賣淫事實(shí)者待其離開(kāi)房間后，避開(kāi)客人，將其帶到保安室進(jìn)行審查。B.對(duì)23:30分后發(fā)生、又確有把握的賣淫、嫖娼者要通知值班經(jīng)理后實(shí)行行動(dòng)，事實(shí)確鑿的要報(bào)告公安機(jī)關(guān)。C.保安人員將賣淫、嫖娼帶到保安室進(jìn)行初審，同時(shí)值班經(jīng)理，客房部應(yīng)到客房將賣淫物品取回留存總經(jīng)理辦公室，用做證據(jù)。D.假如公安機(jī)關(guān)人員前來(lái)，協(xié)調(diào)公安機(jī)關(guān)人員處理有關(guān)問(wèn)題。(六)對(duì)打架斗毆流氓滋事的防范及處理1.預(yù)防措施A.保安人員在酒店門(mén)前、車場(chǎng)、前廳、商場(chǎng)等重點(diǎn)地區(qū)要分工負(fù)責(zé)，建立巡察制度。B.值班人員嚴(yán)格限制大門(mén)，監(jiān)督不法人員，防止閑雜人員進(jìn)入。C.巡邏、值班人員親密留意滯留在店內(nèi)的本、外地青年，通過(guò)視察詢問(wèn)，對(duì)有不正值行為的人一律勸離酒店。D.保安人員加強(qiáng)對(duì)大廳、酒吧和消遣場(chǎng)所的巡察，對(duì)成群結(jié)對(duì)的人，特殊是外地青年，要留意視察，一經(jīng)發(fā)覺(jué)鬧事苗頭，應(yīng)馬上加以制止。E.客房服務(wù)在工作中留意視察會(huì)客客人與客人的言行，特殊要對(duì)挨個(gè)敲門(mén)的可疑人員剛好監(jiān)控，并報(bào)保安部。2.報(bào)警A.一旦發(fā)覺(jué)打架斗毆、流氓滋擾事務(wù)，在場(chǎng)的服務(wù)員要?jiǎng)偤糜秒娫拡?bào)告行經(jīng)辦公室，并通知在崗保安限制事態(tài)。B.報(bào)告人要說(shuō)明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、鬧事者是否攜帶兇器，并報(bào)清自己的姓名。3、處理方法A.保安值班人員接到報(bào)警后，要快速到達(dá)出事現(xiàn)場(chǎng)，將斗毆雙方分開(kāi)并帶到保安部。做好筆錄，并提出對(duì)事務(wù)的處理看法。B.行政辦派人到現(xiàn)場(chǎng)檢查，搜尋遺留物品并查清酒店設(shè)施是否遭遇損壞及損壞程度、數(shù)量。C.如事態(tài)嚴(yán)峻或有損害事務(wù)發(fā)生，應(yīng)剛好與當(dāng)?shù)嘏沙鏊?lián)系和報(bào)告公安機(jī)關(guān)。D.在接觸毆斗人員，帶回辦公室過(guò)程中，要提高警惕，留意發(fā)覺(jué)和檢查毆斗雙方及肇事者身上有無(wú)兇器，發(fā)覺(jué)后剛好沒(méi)收。E.毆斗雙方如有受傷狀況，應(yīng)馬上幫助公安機(jī)關(guān)聯(lián)系醫(yī)院。(七)緊急突發(fā)事務(wù)處理預(yù)案酒店內(nèi)部應(yīng)肯定防止暴力事務(wù)發(fā)生。若因社會(huì)上違法犯罪分子混進(jìn)，在酒店發(fā)生搶劫、兇殺、暗殺、槍殺等暴力事務(wù)，按以下規(guī)范處理：1.報(bào)警A.馬上打內(nèi)線電話向行政辦或保安部報(bào)案。報(bào)告時(shí)不要驚惶，說(shuō)明報(bào)案人的身份、姓名、發(fā)覺(jué)案件的時(shí)間、地點(diǎn)及簡(jiǎn)潔狀況。B.保安部人員要快速趕到現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)并做好現(xiàn)場(chǎng)愛(ài)護(hù)工作。同時(shí)通知總機(jī)，由總機(jī)請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場(chǎng)。C.行政辦馬上向公安局報(bào)告所發(fā)生的狀況。D.前廳接待接到保安人員報(bào)警后，馬上通知以下部門(mén)人員到場(chǎng);總經(jīng)理、值班經(jīng)理、前廳經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、銷售經(jīng)理、行政經(jīng)理。2.行經(jīng)辦公室任務(wù)A.攜帶必要器材和電警棍、對(duì)講機(jī)、記錄本、手電筒等，趕赴現(xiàn)場(chǎng)，愛(ài)護(hù)犯罪現(xiàn)場(chǎng)，劃定警戒區(qū)，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，勸阻圍觀人員，盡量限制事態(tài)的擴(kuò)散和削減影響面。B.向當(dāng)事人或報(bào)案人、知情人了解案情做好記錄，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)拍照。C.協(xié)作公安機(jī)關(guān)勘察現(xiàn)場(chǎng)。如犯罪分子在行兇或逃跑時(shí)應(yīng)馬上擒獲并派專人看管，以待公安人員來(lái)后處理。D.如有人質(zhì)被綁架或扣壓，應(yīng)馬上報(bào)告公安機(jī)關(guān)，并實(shí)行必要措施限制事態(tài)發(fā)展。E.處理善后工作，包括清點(diǎn)客人財(cái)物等。3.值班經(jīng)理A.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，若發(fā)生傷亡組織搶救人員。B.了解整個(gè)過(guò)程案情及處理狀況，對(duì)事態(tài)發(fā)展作緊急決策。4.房務(wù)部A.若發(fā)生傷亡負(fù)責(zé)支配行李、運(yùn)轉(zhuǎn)傷員，完成現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù);B.負(fù)責(zé)傳遞各種信息、保管好客人遺留的財(cái)物及行李;C.客房打算好萬(wàn)能鑰匙，打算手電筒，以備急用;D.供應(yīng)搶救傷員所需物品;E.隨時(shí)打算接受領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù);F.隨時(shí)打算或與急救中心聯(lián)系救援;G.聯(lián)系供應(yīng)救援用車，保證辦案須要。(八)對(duì)詐騙行為的防范與處理1、預(yù)防個(gè)別住店來(lái)賓行騙A.前廳接待員嚴(yán)格履行住店登記手續(xù)，按公安機(jī)關(guān)要求仔細(xì)審核住店登記卡，嚴(yán)格審查住店來(lái)賓的證件，必需具備身份證，方可接納。B.對(duì)有些客人的證件要復(fù)印留存根，以備發(fā)覺(jué)問(wèn)題時(shí)備用C.對(duì)來(lái)賓實(shí)行先付款后住店的原則，交幾天、住幾天，不付者，請(qǐng)其離店或接著付款。D.如發(fā)覺(jué)來(lái)賓違反上述規(guī)定，并有詐騙現(xiàn)象，行政辦將予以審查，并上報(bào)公安機(jī)關(guān)。2、預(yù)防運(yùn)用假信用卡、假幣行騙A.財(cái)務(wù)部對(duì)設(shè)在各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的收銀員進(jìn)行專業(yè)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，嫻熟駕馭辨別真假信用卡和識(shí)別假幣的專業(yè)學(xué)問(wèn)和技能。B.收銀員熟識(shí)各銀行通報(bào)的黑名單。C.收銀員必需嚴(yán)格根據(jù)信用卡的檢驗(yàn)程序，仔細(xì)檢驗(yàn)信用卡的有效期和卡上特有標(biāo)記。D.仔細(xì)鑒別貨幣的真?zhèn)?，特殊?duì)大面值的貨幣進(jìn)行仔細(xì)檢驗(yàn)。E.一旦發(fā)覺(jué)有人運(yùn)用黑名單的信用卡，或假信用卡、假幣，接待人員馬上將卡或偽幣扣下，穩(wěn)住對(duì)方，組織力氣預(yù)防嫌疑人逃走，并馬上通知行政辦將人扣留審查，必要時(shí)上報(bào)公安機(jī)關(guān)。(九)對(duì)精神病，出丑鬧事人員的防范與處理規(guī)定1、重點(diǎn)防范G.酒店、大廳、客房、餐廳、通道和車場(chǎng)等重要部位由保安負(fù)責(zé)平安巡察，對(duì)公共區(qū)域的可疑人員進(jìn)行盤(pán)問(wèn)。確保酒店公共區(qū)域及外圍平安。H.發(fā)覺(jué)可疑人員，實(shí)行視察、談話等方式探明來(lái)歷，是否有精神病，呆傻、出丑鬧事人員按以下方法;看來(lái)人臉色是否正常,衣著穿戴是否整齊;聞來(lái)人身上是否有酒氣;聽(tīng)來(lái)人說(shuō)話是否流利,頭腦是否醒悟或語(yǔ)言有無(wú)顛倒的現(xiàn)象。如發(fā)覺(jué)有異樣狀況，應(yīng)馬上限制并予以妥當(dāng)處理。2、內(nèi)部協(xié)作I.酒店客房、餐廳、大廳及其它部位的員工與保安人員親密協(xié)作組成內(nèi)部防范，加強(qiáng)巡察。J.通過(guò)勸告、誘導(dǎo)或強(qiáng)制等方法制止或制服來(lái)人以免事態(tài)擴(kuò)大。K.快速3將來(lái)人帶入辦公室或無(wú)客人區(qū)域，查明來(lái)人身份來(lái)意、工作單位及住址。L.通知保安或值班經(jīng)理，必要時(shí)送交公安機(jī)關(guān)處理。M.盡量在不驚擾客人的狀況下，運(yùn)用和調(diào)動(dòng)力氣，實(shí)行相應(yīng)手段，將出丑鬧事苗頭快速制止。努力把上述各種人限制在肯定范圍或店外，避開(kāi)造成不良影響。酒店賓館防衛(wèi)疫情應(yīng)急預(yù)案突發(fā)事務(wù)應(yīng)急處理小組：組長(zhǎng)：總經(jīng)理。副組長(zhǎng)：副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理。成員：客房部經(jīng)理、辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。發(fā)生突發(fā)事務(wù)，在處理小組成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。二、處理各種突發(fā)事務(wù)應(yīng)急措施：1、搶劫案件應(yīng)急措施：（1）當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)員工應(yīng)避開(kāi)與匪徒發(fā)生正面沖突，保持冷靜，并視察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及腔調(diào)等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方，但決不行草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)覺(jué)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)馬上告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報(bào)警。（2）如劫匪乘車逃離現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)登記其車牌號(hào)碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數(shù)。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力氣設(shè)卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要留意隱藏，以確保自身平安。（3）愛(ài)護(hù)好