2022年酒店年終的工作總結(jié)

第6頁共6頁2021年?酒店年終的?工作總結(jié)?___年工?程部的工作?，在酒店領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心愛?護(hù)和大力支?持下，在部?門全體員工?的辛勤勞動(dòng)?和不懈努力?下，克服了?人員減少、?工作量增大?等困難，大?力開展維修?保養(yǎng)和挖潛?技術(shù)改造工?作，積極主?動(dòng)地解決設(shè)?備設(shè)施存在?的各種問題?，兢兢業(yè)業(yè)?、任勞任怨?，比較圓滿?地完成了酒?店領(lǐng)導(dǎo)布置?的各項(xiàng)任務(wù)?。一、開?展預(yù)防維修?，提高設(shè)備?功效._?__月初，?對(duì)中央空調(diào)?___號(hào)主?機(jī)進(jìn)行年度?維修保養(yǎng)，?采用機(jī)械除?垢和化學(xué)除?垢雙結(jié)合的?科學(xué)清洗方?法，清除了?蒸發(fā)器和冷?凝器上的結(jié)?垢，把主機(jī)?的高壓降到?正常工作范?圍內(nèi)。對(duì)冷?卻水泵、冷?凍水泵進(jìn)行?季節(jié)性維修?保養(yǎng)，更換?軸承和防水?密封，并做?防銹處理，?使設(shè)備的工?作效率恢復(fù)?到正常運(yùn)行?水平。對(duì)中?央空調(diào)系統(tǒng)?進(jìn)行挖潛技?術(shù)改造，增?加冷卻塔的?布水量，科?學(xué)地調(diào)整冷?凍水的流量?、流速、揚(yáng)?程和進(jìn)出水?溫度。減少?了___臺(tái)?冷卻泵、冷?凍泵合計(jì)3?7.5kw?的運(yùn)行，使?設(shè)備始終處?于最經(jīng)濟(jì)的?運(yùn)行狀態(tài)，?即降低了設(shè)?備磨損，又?節(jié)約了電費(fèi)?。對(duì)空調(diào)?制冷效果差?、風(fēng)機(jī)盤管?噪音大的客?房，進(jìn)行一?級(jí)維修保養(yǎng)?。拆下風(fēng)機(jī)?盤管，進(jìn)行?除塵除垢清?洗，對(duì)電機(jī)?進(jìn)行加油、?風(fēng)葉偏心矯?正、更換軸?承和電容器?。對(duì)風(fēng)機(jī)盤?管做防振動(dòng)?技術(shù)處理，?降低空調(diào)噪?音，提高制?冷效果，對(duì)?大堂空調(diào)柜?機(jī)進(jìn)行化學(xué)?清洗、調(diào)整?。全年共完?成___臺(tái)?風(fēng)機(jī)盤管的?維修保養(yǎng)任?務(wù)，每臺(tái)維?修成本僅為?___元。?在進(jìn)行一?級(jí)維修保養(yǎng)?的房間內(nèi)，?同時(shí)對(duì)房間?內(nèi)其它設(shè)備?設(shè)施進(jìn)行保?養(yǎng)。檢查鋁?合金窗戶、?把手、窗簾?軌道和滑輪?;檢查床控?板、燈具、?家具和馬桶?水箱等。拆?下衛(wèi)生間排?氣扇進(jìn)行除?塵、清洗和?加油。清除?衛(wèi)生間排水?管s彎處的?頭發(fā)等雜物?，保持排水?暢通。小?結(jié)：通過對(duì)?備進(jìn)行預(yù)防?性維修保養(yǎng)?和挖潛技術(shù)?改造，不但?提高了設(shè)備?的使用功效?，而且降低?了能源損耗?。___月?至___月?夏季中央空?調(diào)運(yùn)行期間?，在制冷效?果大幅度提?高，空調(diào)開?啟時(shí)間延長(zhǎng)?的情況下，?耗電量比_?__年下降?了___%?，節(jié)電25?0度。二?、采用新型?建材，解決?遺留問題.?客房一樓?走廊的墻紙?由于墻體滲?水而發(fā)黑，?影響了酒店?的形象。我?們向裝修公?司提出解決?方案，采用?木夾板刷9?91防水材?料做底襯防?水組合，面?板為不銹鋼?秀的墻裙，?美觀大方，?杜絕了墻體?滲水發(fā)黑的?現(xiàn)象。同時(shí)?為了達(dá)到消?防規(guī)范的要?求，又在防?火門和走廊?___了新?型led緊?急出口燈。?七樓客房?外陽臺(tái)落地?窗每次下雨?都發(fā)生滲水?現(xiàn)象，影響?客房的出租?。我們向裝?修公司提出?解決方案，?采用不銹鋼?加陽光板做?雨棚，另外?加大了排水?管的管徑和?數(shù)量，疏堵?結(jié)合，不但?解決了落地?窗滲水的問?題，而且阻?擋了太陽光?直接照射到?房間，可謂?一舉兩得。?足浴屋頂?漏水長(zhǎng)期無?法解決，影?響了正常營(yíng)?業(yè)。我們向?裝修公司提?出解決方案?，采用91?1防水卷材?做三油二布?的防水層，?加鋪一層混?凝土，做_?__小時(shí)閉?水試驗(yàn)后，?再鋪上鋼磚?，杜絕了漏?水的問題。?除了對(duì)遺?留問題積極?加以解決外?，還對(duì)__?_宿舍存在?的不足進(jìn)行?整改，在_?__個(gè)房間?___有線?電視線路，?豐富了員工?的業(yè)余文化?生活。將_?__宿舍和?四合院所有?房間的電源?開關(guān)改為漏?電保護(hù)斷路?器，從技術(shù)?上保證了員?工和出租戶?的人身財(cái)產(chǎn)?安全。將廢?棄的倉(cāng)庫、?油庫、廁所?等改為11?間出租屋，?為四合院出?租屋___?雨棚，修補(bǔ)?門窗、屋頂?，解決出租?戶的實(shí)際困?難，提高出?租率，為酒?店增加了收?入。小結(jié)?：通過對(duì)市?場(chǎng)上新型建?材的了解，?結(jié)合新技術(shù)?、新工藝，?嚴(yán)格按行業(yè)?規(guī)范和工藝?要求進(jìn)行施?工，保證了?改造工程的?質(zhì)量，徹底?解決長(zhǎng)期困?擾酒店正常?經(jīng)營(yíng)的歷史?遺留問題。?三、加強(qiáng)?能源管理，?杜絕跑冒滴?漏.酒店?的電度計(jì)量?，經(jīng)常出現(xiàn)?總表和各部?門分表之間?存在很大的?逆差，特別?是夏季空調(diào)?使用高峰時(shí)?更加明顯，?最高差額達(dá)?___多度?。我們查閱?了近___?年的用電記?錄，進(jìn)行分?析比較，現(xiàn)?場(chǎng)測(cè)量各部?門的分時(shí)電?流，計(jì)算視?在功率，做?電力平衡測(cè)?試，發(fā)現(xiàn)舒?心餐廳用電?計(jì)量異常。?為了保證酒?店利益不受?侵犯，確保?用電計(jì)量的?公正、準(zhǔn)確?，我們對(duì)承?包部門的電?路進(jìn)行整改?，使每個(gè)承?包部門都單?獨(dú)一路電源?到工程部總?配電柜進(jìn)行?計(jì)量，選用?先進(jìn)的電子?電度表，減?少了因線路?損耗給酒店?帶來的無謂?損失，杜絕?了偷電、竊?電等損公肥?私的行為。?酒店的燃?油鍋爐，由?于設(shè)備老化?，能耗很高?，___年?消耗柴油達(dá)?___噸。?為了節(jié)約能?源，我們一?方面向領(lǐng)導(dǎo)?提出能源轉(zhuǎn)?換的合理化?建議，起草?了《酒店熱?源替換可行?性分析報(bào)告?》;另一方?面采取有效?措施，__?_熱交換器?遠(yuǎn)程溫度控?制儀，對(duì)熱?水溫度進(jìn)行?精確控制，?根據(jù)客房的?住房率和溫?度控制儀顯?示的即時(shí)溫?度，確定開?、關(guān)爐時(shí)間?。夏天鍋爐?的開啟次數(shù)?，由原來每?天3～__?_次減少到?每天2～_?__次，降?低了設(shè)備的?無功損耗。?對(duì)閑置不用?的蒸汽管道?進(jìn)行封堵，?杜絕了跑冒?滴漏。對(duì)發(fā)?電機(jī)組改用?油罐供油，?避免了油桶?供油存在的?計(jì)量不準(zhǔn)確?、含水量大?、加油不方?便、油桶存?放不安全等?問題。__?_年消耗柴?油為___?噸，耗油量?下降了__?_%，同比?節(jié)約了__?_噸。酒?店的消防系?統(tǒng)由于和舊?生活水管相?連在一起，?只要消防水?泵一啟動(dòng)，?水就流到客?房各個(gè)樓層?的舊管道。?不僅消防水?管壓力不足?，還造成客?房走廊到處?漏水，影響?正常營(yíng)業(yè)，?并且存在很?大的消防隱?患。我們首?先對(duì)舊生活?水管和消防?管道進(jìn)行封?堵和隔離，?將客房樓層?后工作間的?用水改為自?來水直供，?解決了漏水?的問題。其?次針對(duì)消防?管道存在設(shè)?計(jì)和___?上的安全隱?患，向承建?的___金?廈消防安全?工程公司發(fā)?出了《安全?隱患告知函?》和《整改?通知書》，?要求盡快解?決。小結(jié)?：通過對(duì)水?、電、油等?能源的嚴(yán)格?管理，減少?能源損耗給?酒店帶來的?經(jīng)濟(jì)損失，?降低營(yíng)運(yùn)成?本，提高計(jì)?量精度，為?酒店的成本?核算提供了?準(zhǔn)確的依據(jù)?。四、狠?抓質(zhì)量監(jiān)督?，嚴(yán)格工程?驗(yàn)收.在?會(huì)議廳裝修?的前期準(zhǔn)備?工作中，我?們對(duì)整體布?局進(jìn)行了統(tǒng)?籌規(guī)劃和需?求分析，制?作了平面布?置、空調(diào)、?強(qiáng)弱電__?_等草圖，?供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)?計(jì)人員參考?。在工程招?投標(biāo)中，我?們根據(jù)設(shè)計(jì)?圖紙和現(xiàn)場(chǎng)?實(shí)際情況，?核算工程量?和材料清單?，起草了《?會(huì)議廳裝修?招標(biāo)文件》?。根據(jù)建設(shè)?工程定額估?算出工程標(biāo)?底，供領(lǐng)導(dǎo)?在招投標(biāo)中?作為決策參?考，(開標(biāo)?的最低中標(biāo)?價(jià)和估算的?標(biāo)底僅相差?___多元?)。開標(biāo)后?，又立即制?定了《會(huì)議?廳裝修工程?施工合同》?草案，保證?了工程如期?開工。在?會(huì)議廳裝修?中，嚴(yán)把質(zhì)?量關(guān)，從材?料進(jìn)場(chǎng)到施?工工藝，安?排專人對(duì)裝?修工程進(jìn)行?全程監(jiān)督，?核對(duì)進(jìn)場(chǎng)材?料的品牌、?質(zhì)量、數(shù)量?是否和乙方?工程預(yù)算書?相符合。對(duì)?隱蔽工程中?的空調(diào)和消?防管道，按?規(guī)范進(jìn)行_?__小時(shí)加?壓試驗(yàn)，對(duì)?強(qiáng)電線路進(jìn)?行耐壓絕緣?測(cè)試。對(duì)地?面新型建材?加氣塊的鋪?裝、覆蓋的?鋼網(wǎng)和混凝?土鋪設(shè)都進(jìn)?行了嚴(yán)格的?監(jiān)理。對(duì)吊?頂龍骨的_?__、檢查?口的預(yù)留、?燈具的__?_，都提出?了嚴(yán)格的要?求，對(duì)不規(guī)?范行為立即?責(zé)令整改。?根據(jù)會(huì)議廳?的特點(diǎn)和需?求，精心布?置了音響、?寬帶上網(wǎng)、?投影銀幕等?線路的預(yù)埋?，并預(yù)留了?今后發(fā)展的?空間。充分?利用原多功?能廳和__?_的音響設(shè)?備，進(jìn)行整?修、___?和調(diào)試，為?酒店節(jié)省了?購(gòu)買調(diào)音臺(tái)?、攻放機(jī)、?音箱的費(fèi)用?。在會(huì)議?廳裝修工程?竣工驗(yàn)收和?工程結(jié)算中?，對(duì)木作、?吊頂、涂料?、油漆、墻?紙和地毯的?面積做了精?確的丈量。?對(duì)工程質(zhì)量?嚴(yán)格把關(guān)，?發(fā)現(xiàn)問題立?即責(zé)令整改?。除了__?_酒店相關(guān)?部門進(jìn)行驗(yàn)?收外，還邀?請(qǐng)消防部門?對(duì)工程進(jìn)行?驗(yàn)收，裝修?工程的質(zhì)量?達(dá)到了消防?規(guī)范的要求?。小結(jié)：?通過對(duì)會(huì)議?廳裝修工程?進(jìn)行認(rèn)真的?質(zhì)量監(jiān)督、?規(guī)范的工程?監(jiān)理、嚴(yán)格?的竣工驗(yàn)收?和精確的工?程結(jié)算，使?工程質(zhì)量達(dá)?到了設(shè)計(jì)要?求，工程造?價(jià)控制在預(yù)?算范圍之內(nèi)?。五、尋?找不足之處?，提高管理?水平.在?部門的日常?工作中，提?倡愛崗敬業(yè)?、盡職盡責(zé)?、銳意進(jìn)取?、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)?精神;工作?積極主動(dòng)，?設(shè)法解決問?題;不推諉?、不等待、?不計(jì)較個(gè)人?得失。凡是?部門能做的?事絕不推辭?，凡是部門?能完成的任?務(wù)絕不向外?發(fā)包，主動(dòng)?圓滿地完成?各項(xiàng)任務(wù)。?舉辦技術(shù)講?座，對(duì)客房?和前___?務(wù)員進(jìn)行寬?帶上網(wǎng)操作?培訓(xùn)，對(duì)部?門員工采取?傳、幫、帶?的培訓(xùn)方法?。定期召開?部門例會(huì)，?學(xué)習(xí)酒店的?規(guī)章制度和?崗位責(zé)任制?，對(duì)前期工?作進(jìn)行講評(píng)?。發(fā)揚(yáng)民主?，對(duì)部門工?作提出意見?和建議，對(duì)?工作中存在?的技術(shù)難題?，進(jìn)行探討?和解析。部?門工作井然?有序并充滿?活力。雖?然在___?年的工作中?，比較圓滿?地完成了酒?店的維修保?養(yǎng)工作和領(lǐng)?導(dǎo)布置的各?項(xiàng)任務(wù)，取?得了一定的?成績(jī)，但是?也暴露出不?少問題和不?盡如人意的?地方。具體?表現(xiàn)為：①?員工的酒店?意識(shí)不強(qiáng)、?缺乏團(tuán)隊(duì)精?神、工作熱?情不高、和?其他部門溝?通較少;②?技術(shù)水平參?差不齊、個(gè)?別員工技術(shù)?較差、缺乏?獨(dú)立工作能?力、工作依?賴性較強(qiáng);?③工作主動(dòng)?性不夠、工?作效率較低?、缺乏主人?翁精神、節(jié)?約意識(shí)較淡?薄。小結(jié)?：酒店工程?管理是一門?藝術(shù)，除了?具備對(duì)各種?設(shè)備設(shè)施、?各工種技術(shù)?上的了解和?精通外，還?需要具備和?上下級(jí)溝通?協(xié)調(diào)的能力?，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)?精神，加強(qiáng)?愛崗敬業(yè)和?職業(yè)道德的?教育，努力?提高管理水?平?，F(xiàn)代?酒店的競(jìng)爭(zhēng)?，已經(jīng)從前?臺(tái)比硬件、?比銷售、比?服務(wù)，發(fā)展?到了后臺(tái)加?強(qiáng)工程、采?保、能耗等?方面的管理