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第第頁幼兒園大班健康教育健康教案《小營養(yǎng)師》及教學反思

幼兒園大班健康教育健康教案《小營養(yǎng)師》及教學反思

【活動目標】

1、初步了解合理的飲食結構，培育科學進餐的好習慣。

2、嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感愛好。

3.、主動和同伴溝通，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

4.、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5.、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

【活動預備】

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標識、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。

【活動過程】

一、幼兒嘗試第一次選擇自助餐。

1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小伙伴，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。

2.談吃自助餐的閱歷：選擇食物的留意點。(老師加以總結)

3.幼兒為自己選擇一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)

4.和身邊的伙伴溝通所選的食物。

5.選擇幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒爭論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養(yǎng)師針對幼兒選擇食物的狀況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔'。

1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔'：(分五層)

A.介紹第一層

在金字塔的底層是我們平常進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平常吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好'。

反思

能夠從幼兒游戲是發(fā)覺有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿意了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的進展。

活動中幼兒感受了每天應當吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

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