酒店節(jié)能培訓(xùn)內(nèi)容

歡迎下載內(nèi)容僅供參考酒店節(jié)能培訓(xùn)能耗主要是指酒店的各類設(shè)備設(shè)施為保證保障酒店的正常經(jīng)營而在運(yùn)行時(shí)所消耗掉的能源。主要包括中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行耗能、路燈、泛光燈、霓虹燈等非運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備耗能也占有較大的比例。酒店主要的能耗內(nèi)容主要是電能、蒸汽、天然氣、水四大系統(tǒng)。95%熱系統(tǒng)以及廚房蒸烤設(shè)備、洗衣場(chǎng)洗燙設(shè)備。下面就工程部對(duì)酒店每日能耗費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)，我們來分析一下能耗20056263634771177401501554014752005710312766116257元、蒸汽8151元、天然氣501元、水1075元。從,而且隨著室外氣溫的上升能耗費(fèi)用也將隨著上升。而水和天377萬平方米的條件25000元左右，而我們酒店的建筑面積只有440003635000元。由此可以看出我們酒店的能耗費(fèi)用大大地超出了正常范圍。我們?cè)賮砗?jiǎn)單分析一下酒店的能耗費(fèi)用與酒店的營業(yè)收入的比例。6755928元。從前幾天酒店財(cái)務(wù)分析的統(tǒng)30%15%。通過以上的分析，我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到酒店的節(jié)能工作的重要性和緊能耗控制的方法非常之多，途徑非常廣泛。我們?cè)谌粘９ぷ髦须S刻的認(rèn)識(shí)并養(yǎng)成良好的習(xí)慣。我們知道，酒店的主要能耗之一電PA設(shè)備、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)及空正達(dá)到節(jié)能目的。一般來說，高星級(jí)酒店對(duì)于室內(nèi)空間的環(huán)境溫度都有較高的標(biāo)準(zhǔn)要求。按照常規(guī)，夏季在空氣較流通的情況下，在環(huán)境溫度為27℃26-27的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)：區(qū)域夏季（℃）冬季（℃）大堂2620餐飲2420舞廳2419會(huì)議中心2521客房2422美容、KTV包房2520游泳館2626以上對(duì)酒店夏季和冬季的空調(diào)環(huán)境溫度設(shè)計(jì)是完全按五星級(jí)酒店溫度設(shè)定要求也是按此提出的。結(jié)合酒店現(xiàn)在的具體情況，工程部對(duì)各部門在能耗控制方面提出以下要求：1、前廳部分排房技術(shù)措施：在每年的夏、冬季節(jié)，根據(jù)住房率進(jìn)行合理排房，盡量將客人集中安排同一樓層，避免分散安排。2—3℃。及時(shí)通知關(guān)閉所有照明、動(dòng)力設(shè)備。夜間停鎖部分電梯。嚴(yán)格按要求控制所轄區(qū)域和辦公區(qū)域的空調(diào)、照明。養(yǎng)成隨手關(guān)門的良好習(xí)慣。部門負(fù)責(zé)人加強(qiáng)檢查。2、客房部：在空調(diào)季節(jié)做房完畢后，可將窗戶厚簾及時(shí)拉上保溫。時(shí)拉上保溫。否漏水。需求不大的情況下，盡可能到廚房取用。PA完畢后及時(shí)關(guān)閉燈光。荷狀態(tài)下工作。清潔時(shí)盡量不使用熱水。養(yǎng)成隨手關(guān)門的良好習(xí)慣。3、洗衣房：85-90%上，要避免輕載浪費(fèi)。盡量減少開機(jī)時(shí)間。,應(yīng)及時(shí)關(guān)掉電、蒸汽、水開關(guān)。應(yīng)及時(shí)關(guān)閉。養(yǎng)成隨手關(guān)門的良好習(xí)慣。4、餐飲部餐廳30分鐘提前開啟空調(diào)、燈光。包30分鐘可關(guān)閉空調(diào)，盡量多開筒燈，少開射燈。廚房短時(shí)間開啟。無操作時(shí)嚴(yán)禁開機(jī)，工作結(jié)束后立即關(guān)機(jī)。各類動(dòng)力設(shè)備也要制定嚴(yán)格合理的使用時(shí)間，避免空耗。如各廚房的大功率蒸烤箱、電爐等。冷凍食品解凍時(shí)應(yīng)規(guī)定時(shí)間及水柱大小。管事部清潔時(shí)盡量使用堿水，少使用熱水。備存放量極少而大量使用制冷設(shè)備現(xiàn)象。養(yǎng)成隨手關(guān)門的良好習(xí)慣。5、康樂、休閑部所有KTV規(guī)定的時(shí)間和溫度進(jìn)行控制。即可。各浴場(chǎng)地面清潔時(shí)不要使用熱水。相關(guān)藥品來保證水質(zhì)，盡可能地減少水源的更換次數(shù)。運(yùn)行時(shí)間，不得空耗。養(yǎng)成隨手關(guān)門的良好習(xí)慣。6、工程部準(zhǔn)制定燈光、空調(diào)溫度控制標(biāo)準(zhǔn)，并安排專人專項(xiàng)檢查。根據(jù)季節(jié)的變化，靈活調(diào)整熱水溫度。如冬季設(shè)定在55℃，夏季設(shè)定在47℃。3—5小時(shí)的分段停機(jī)控制，并且不會(huì)產(chǎn)生影響。充分利用新風(fēng)系統(tǒng),特別是在季節(jié)交換時(shí)段,能得到充分合理的利用,將大大地降低空調(diào)的開放時(shí)間,.作好計(jì)劃,逐步更換現(xiàn)有的照明燈光系統(tǒng),充分利用各高30%以上。25—30%2—3年內(nèi)收回。操作，使其低耗投入，高效產(chǎn)出。作。養(yǎng)成隨手關(guān)門的良好習(xí)