2020屆高三化學(xué)總復(fù)習(xí)考點(diǎn)對接提分演練-生活中兩種常見有機(jī)物基本營養(yǎng)物質(zhì)

2020屆高三化學(xué)總復(fù)習(xí)考點(diǎn)對接提分演練——生活中兩種常有的有機(jī)物基本營養(yǎng)物質(zhì)2020屆高三化學(xué)總復(fù)習(xí)考點(diǎn)對接提分演練——生活中兩種常有的有機(jī)物基本營養(yǎng)物質(zhì)10/10羂PAGE10膂蝕艿肂袆芇蚄荿羈2020屆高三化學(xué)總復(fù)習(xí)考點(diǎn)對接提分演練——生活中兩種常有的有機(jī)物基本營養(yǎng)物質(zhì)2020屆高三化學(xué)總復(fù)習(xí)考點(diǎn)對接提分演練

——生活中兩種常有的有機(jī)物基本營養(yǎng)物質(zhì)

一、選擇題

1.以下說法正確的選項是()

A．乙醇制乙醛、乙酸制乙酸乙酯均為取代反響

B．乙烯制聚乙烯、苯制硝基苯均發(fā)生加聚反響

C．蛋白質(zhì)鹽析、糖類水解均為化學(xué)變化

D．石油分餾、煤干餾均可獲取烴

剖析乙醇制乙醛為氧化反響，A項錯誤；苯制硝基苯發(fā)生取代反響，B項

錯誤；蛋白質(zhì)鹽析為物理變化，C項錯誤；石油分餾獲取的汽油、煤油等屬

于烴，煤干餾能夠獲取芳香烴，D項正確。

答案D

2．以下說法正確的選項是()

A．1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2

B．在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會因鹽析產(chǎn)生沉

淀

C．油脂不是高分子化合物，1mol油脂完好水解生成1mol甘油和3mol高

級脂肪酸(鹽)

D．乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，二者反響原理相同

剖析葡萄糖是單糖不能夠水解，A錯；在雞蛋清溶液中加入硫酸銅溶液會變

性，不是鹽析，B錯；油脂不是高分子化合物，1mol油脂完好水解生成1mol

甘油和3mol高級脂肪酸(鹽)，C項正確；乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色是氧

化反響，使溴水褪色是加成反響，D項錯誤。

答案C

3．氨基酸分子之間經(jīng)過氨基與羧基間的取代反響可生成多肽與水，現(xiàn)有兩種氨

基酸間的反響為：aCH3—CH(NH2)COOH＋

bHN—(CH)CH(NH)COOH―→CHON＋dHO，則a∶b等于()224230588102A．4∶3B．2∶3C．3∶2D．3∶4剖析依照N守恒可得：a＋2b＝10，依照H守恒可得：7a＋14b＝58＋2d，依照O原子守恒可得2a＋2b＝8＋d，三式聯(lián)立求解可得：a＝4，b＝3，故A正確。答案A4．某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式如圖，以下關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的選項是()

A．1mol該有機(jī)物可耗資3molNaOH

B．該有機(jī)物的分子式為C16H17O5

C．最多可與7molH2發(fā)生加成

D．苯環(huán)上的一溴代物有6種

剖析依照該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式，堿性條件下，酯水解為羧基和酚羥基，故

1mol該有機(jī)物可耗資4molNaOH，A項錯誤；該有機(jī)物的分子式應(yīng)為

C16H14O5，B項錯誤；該有機(jī)物中只有苯環(huán)能與H2發(fā)生加成反響，故最多可

與6molH2發(fā)生加成反響，C項錯誤；第一個苯環(huán)的一溴代物有2種，第二

個苯環(huán)的一溴代物有4種，共有6種，D項正確。

答案D

5．以下關(guān)于苯的說法中，正確的選項是()

A．苯的分子式為C6H6，它不能夠使酸性KMnO4溶液褪色，屬于飽和烴

B．從苯的凱庫勒式看，苯分子中含有碳碳雙鍵，應(yīng)屬于烯烴

C．在催化劑作用下，苯與液溴反響生成溴苯，發(fā)生了加成反響

D．苯分子為平面正六邊形結(jié)構(gòu)，6個碳原子之間的鍵完好相同

剖析從苯的分子式C6H6看，其氫原子數(shù)遠(yuǎn)未達(dá)到飽和，應(yīng)屬不飽和烴，而

苯不能夠使酸性KMnO4溶液褪色是由于苯分子中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵與

碳碳雙鍵之間的獨(dú)到的鍵所致；苯的凱庫勒式并未反響出苯的真

實結(jié)構(gòu)，可是由于習(xí)慣而沿用，不能夠由其來認(rèn)定苯分子中含有雙鍵，所以苯

也不屬于烯烴；在催化劑的作用下，苯與液溴反響生成了溴苯，發(fā)生的是取

代反響而不是加成反響；苯分子為平面正六邊形結(jié)構(gòu)，其分子中6個碳原子

之間的價鍵完好相同。

答案D

6．以下關(guān)于乙酸乙酯實驗的說法錯誤的選項是()

．除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的辦理方法是用足量飽和碳酸鈉溶液沖洗后分液

B．制乙酸乙酯時，向乙醇中緩慢加入濃硫酸和乙酸

C．可將導(dǎo)管通入飽和碳酸鈉溶液中收集反響生成的乙酸乙酯

D．1mol乙醇與2mol乙酸在濃硫酸催化作用下不能夠合成1mol乙酸乙酯

剖析收集乙酸乙酯時導(dǎo)管不能夠插入飽和碳酸鈉溶液中，應(yīng)置于液面上方貼

近液面處，以防范倒吸。

答案C

7．以下關(guān)于有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的說法正確的選項是()

A．石油的分餾、裂化和煤的氣化、液化、干餾都是化學(xué)變化

B．乙烯與苯都能與H2發(fā)生加成反響，說明二者分子中所含碳碳鍵相同

C．甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在必然條件下都能發(fā)生取代反響

D．蔗糖、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反響，都屬于天然有機(jī)高分子化合物

剖析石油的分餾屬于物理變化，A項錯誤；乙烯中含有碳碳雙鍵，而苯中

的碳碳鍵是一種介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨(dú)到的鍵，二者不一樣樣，B

項錯誤；蔗糖、油脂不屬于有機(jī)高分子化合物，D項錯誤。

答案C

8．以下說法正確的選項是()

A．煤經(jīng)辦理變?yōu)闅怏w燃料的過程屬于物理變化

B．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物

C．乙烯和乙醇均可使酸性KMnO4溶液褪色

D．乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

剖析煤經(jīng)辦理變?yōu)闅怏w燃料的過程發(fā)生了化學(xué)變化，A選項錯誤；油脂不

是高分子化合物，B選項錯誤；乙烯和乙醇都擁有還原性，都能使酸性KMnO4

溶液褪色，C選項正確；植物油是高級脂肪酸和甘油形成的酯，水解獲取甘

油，不能夠獲取乙醇，D選項錯誤。

答案C

9．以下說法錯誤的選項是()

A．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分

B．75%(體積分?jǐn)?shù))的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒

C．乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反響

D．乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反響，酯化反響和皂化反響互為逆反響

剖析廚房中料酒的有效成分是乙醇，食醋的有效成分是乙酸，故A正確；

乙醇、乙酸都能燃燒發(fā)生氧化反響，C正確；皂化反響是指高級脂肪酸甘油

酯在堿性條件下的水解反響，其條件與酯化反響的條件不一樣，D錯。

答案D

10．以下關(guān)于有機(jī)物因果關(guān)系的表達(dá)中，完好正確的一組是()

選項原因結(jié)論

苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳A乙烯和苯都能使溴水褪色雙鍵

B乙酸分子中含有羧基可與NaHCO3溶液反響生成CO2纖維素和淀粉的化學(xué)式均為CO)它們互為同分異構(gòu)體(CH6105n乙酸乙酯和乙烯在必然條件下都能D二者屬于同一反響種類與水反響剖析CH2===CH2與溴水發(fā)生加成反響而使溴水褪色，苯則能萃取溴水中的

溴而使溴水褪色，A項錯誤；CH3COOH的酸性強(qiáng)于H2CO3，故可與NaHCO3

反響放出CO2，B項正確；纖維素和淀粉的化學(xué)式誠然形式相同，但由于n的值不定，故不互為同分異構(gòu)體，C項錯誤；CH3COOCH2CH3和H2O的反響屬于取代反響，而CH2===CH2與H2O的反響屬于加成反響，D項錯誤。

答案B

11．如圖是甲、乙兩種重要的有機(jī)合成原料。以下有關(guān)說法中不正確的選項是()

A．甲與乙互為同分異構(gòu)體

B．甲與乙都能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反響

C．在必然條件下，甲與乙均能發(fā)生取代反響

D．甲與乙都能與金屬鈉反響產(chǎn)生氫氣

剖析甲、乙分子式相同但結(jié)構(gòu)不一樣，互為同分異構(gòu)體，A項正確；甲、乙

中都含有碳碳雙鍵，都能與溴發(fā)生加成反響，B項正確；甲中含有羧基，乙

中含有酯基，所以必然條件下二者都能發(fā)生取代反響，C項正確；甲中含有

羧基，能和鈉反響生成氫氣，乙中不含羧基或羥基，不能夠和鈉反響，D項錯

誤。

答案D

12．已知有機(jī)化合物A只由碳、氫兩種元素組成且能使溴水褪色，其產(chǎn)量能夠

用來衡量一個國家石油化工的發(fā)展水平。A、B、C、D、E有以下關(guān)系：

則以下推斷不正確的選項是()

A．鑒別A和甲烷可采用酸性高錳酸鉀溶液

B．D中含有的官能團(tuán)為羧基，利用D物質(zhì)能夠除去水壺中的水垢C．物質(zhì)C的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHO，E的名稱為乙酸乙酯

濃硫酸

D．B＋D―→E的化學(xué)方程式為CH3CH2OH＋CH3COOH

△

CH3COOC2H5

剖析A～E分別是CH2===CH2、C2H5OH、CH3CHO、CH3COOH、

CH3COOC2H5，故C正確；乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色而甲烷不能夠，故

A正確；乙酸能與碳酸鈣反響，能夠除水垢，B正確；D選項的化學(xué)方程式

中缺少生成物H2O，故錯誤。

答案D

13．烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡式以下列圖，以下關(guān)于烏頭酸的說法錯誤的選項是()

A．分子式為C6H6O6

B．烏頭酸能發(fā)生水解反響和加成反響

C．烏頭酸能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D．含1mol烏頭酸的溶液最多可耗資3molNaOH

剖析據(jù)結(jié)構(gòu)簡式可知其分子式為C6H6O6，A正確；分子中含有碳碳雙鍵，

能發(fā)生加成反響，能使酸性KMnO4溶液褪色，分子中含三個羧基，能與3mol

NaOH發(fā)生反響，無水解的基團(tuán)，故B錯誤，C、D正確。

答案B

二、填空題

14．實驗室制備硝基苯的反響原理和實驗裝置以下：

H2SO4

＋HO—NO2――→＋H2OH<050～60℃

存在的主要副反響有：在溫度稍高的情況下會生成間二硝基苯，有關(guān)數(shù)據(jù)如

表：物質(zhì)熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃密度/g·cm－3溶解性苯80微溶于水硝基苯難溶于水間二硝基苯89301微溶于水濃硝酸83易溶于水濃硫酸338易溶于水實驗步驟以下：取100mL燒杯，用20mL濃硫酸與18mL濃硝酸配制混雜液，將混雜酸小心加入B中，把18mL(15.84g)苯加入A中。向室溫下的苯中逐滴加入混酸，邊滴邊攪拌，混雜均勻，在50～60℃下發(fā)生反響，直至反響結(jié)束。將反響液冷卻至室溫后倒入分液漏斗中，依次用少量水、5%NaOH溶液和水沖洗。分出的產(chǎn)物加入無水CaCl2顆粒，靜置片刻，棄去CaCl2，進(jìn)行蒸餾純化，收集

205～210℃餾分，獲取純硝基苯18g?；卮鹨韵聠栴}：

(1)裝置B的名稱是________，裝置C的作用是________________。

(2)配制混雜液時，________(填“能”或“不能夠”)將濃硝酸加入到濃硫酸中，

說明原因：。

(3)為了使反響在50～60℃下進(jìn)行，常用的方法是________。

(4)在沖洗操作中，第二次水洗的作用是___________________________

。

(5)在蒸餾純化過程中，因硝基苯的沸點(diǎn)高于140℃，應(yīng)采用空氣冷凝管，不

采用直形冷凝管的原因是___________________________________________

。

(6)本實驗所獲取的硝基苯產(chǎn)率是________。

剖析(1)由儀器結(jié)構(gòu)特色可知，裝置B為分液漏斗，裝置C為球形冷凝管，

苯與濃硝酸都易揮發(fā)，C起冷凝回流作用，能夠提高原料利用率。

(2)濃硝酸與濃硫酸混雜會放出大量的熱，如將濃硝酸加入濃硫酸中，硝酸的

密度小于濃硫酸，可能會以致液體迸濺。

(3)反響在50～60℃下進(jìn)行，低于水的沸點(diǎn)，能夠利用水浴加熱控制。

(4)先用水洗除去濃硫酸、硝酸，再用氫氧化鈉除去溶解的少量酸，最后水洗

除去未反響的NaOH及生成的鹽。

(5)直形冷凝管平時需要通入冷凝水，為防范直形冷凝管通水冷卻時以致溫差

過大而發(fā)生炸裂，此處應(yīng)采用空氣冷凝管，不采用直形冷凝管。

(6)苯完好反響生成硝基苯的理論產(chǎn)量為

×

12378，故硝基苯的產(chǎn)率為

123[18÷×78)]×100%≈72%。

答案

(1)分液漏斗

冷凝回流

(2)不能夠

簡單發(fā)生迸濺

(3)水浴加熱(4)洗去殘留的

NaOH及生成的鹽

(5)省得直形冷凝管通水冷卻時以致溫差過大而發(fā)生炸裂

(6)72%

15．實驗室制取乙酸丁酯的實驗裝置有以以下列圖所示兩種裝置供采用。其有關(guān)物質(zhì)

的物理性質(zhì)以下表：

乙酸1－丁醇乙酸丁酯熔點(diǎn)(℃)－－沸點(diǎn)(℃)117密度(g·cm－3)水溶性互溶可溶(9g/100g水)微溶(1)制取乙酸丁酯的裝置應(yīng)采用________(填“甲”或“乙”)。不選另一種裝置的原因是_______________________________________________________

。

(2)該實驗生成物中除了主產(chǎn)物乙酸丁酯外，還可能生成的有機(jī)副產(chǎn)物有(寫出

結(jié)構(gòu)簡式)：________________、________________。

(3)酯化反響是一個可逆反響，為提高1－丁醇的利用率，可采用的措施是

。

(4)從制備乙酸丁酯所得的混雜物中分別提純乙酸丁酯時，需要經(jīng)過多步操作，以下列圖示的操作中，必然需要的化學(xué)操作是________(填字母)。

(5)有機(jī)物的分別操作中，經(jīng)常需要使用分液漏斗等儀器。使用分液漏斗前必

須________________(填寫操作)；某同學(xué)在進(jìn)行分液操作時，若發(fā)現(xiàn)液體流

不下來，其可能原因