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聊城汽車總站

超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)聊城汽車總站超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)超市員工基礎(chǔ)知識培1前言培訓(xùn)內(nèi)容:超市行業(yè)基礎(chǔ)知識、商品知識、市場調(diào)查、營運基礎(chǔ)流程、職業(yè)道德規(guī)范培訓(xùn)目的:本次培訓(xùn)是為了讓員工充分了解超市行業(yè)的特殊性和必然性,了解超市行業(yè)經(jīng)營的特點,商品知識、市場調(diào)查技巧,學(xué)習(xí)零售業(yè)的服務(wù)基本理念,并在今后的工作中綜合運用,更好的提升自身整體素質(zhì)、為企業(yè)帶來良好效益,并推動企業(yè)良性發(fā)展。

超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)前言培訓(xùn)內(nèi)容:超市行業(yè)基礎(chǔ)知識、商品知識、市場調(diào)查、營運基礎(chǔ)2第一部分超市基礎(chǔ)知識超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第一部分超市基礎(chǔ)知識超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)3定義:采取顧客自選銷售方式,以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常生活必需品(非食)為主要目的的零售業(yè)態(tài)超市的背景:世界上的第一家超市,1930年創(chuàng)立于美國紐約城的牙買加皇后區(qū)。在我國,超級市場被引入于1978年,當(dāng)時稱作自選商場。1983年1月3日,中國第一家超級市場在北京市海淀區(qū)開業(yè),那時購買者幾乎都是外國人,20多年后的今天,人們?nèi)コ匈徫镆呀?jīng)成為生活中不可缺少的部分。經(jīng)營范圍:食品、生鮮、家用百貨、服裝、五金、建材、裝飾等等。連鎖經(jīng)營:企業(yè)經(jīng)營若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪,以同一商號、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營權(quán)方式組織起來,共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營組織形式

一、超市

超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)定義:采取顧客自選銷售方式,以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供45、以廉價銷售為經(jīng)營方針。二、超市的特征:1、以自助服務(wù),一次結(jié)算為經(jīng)營方式;

2、以食品和日常用品為主要經(jīng)營品種;3、以大量銷售為經(jīng)營原則;4、以低費用、高周轉(zhuǎn)為經(jīng)營特色;超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)5、以廉價銷售為經(jīng)營方針。二、超市的特征:1、以自助服務(wù),一5第二部分超市商品知識超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第二部分超市商品知識超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)6商品:用來滿足人們的需求且用來交換的勞動產(chǎn)品。特點:滿足人們的需求有價值可用來交換由勞動所創(chuàng)造一、商品的定義做為超市員工需要掌握的商品知識:商品分類、商品編碼、商品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、品牌、規(guī)格、用途、使用方法、性能、價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、基本功能、所用材質(zhì)、所用原料、商品包裝、適合人群、注意事項等。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)商品:用來滿足人們的需求且用來交換的勞動產(chǎn)品。一、商品的定義7

A、售前服務(wù):商品未出售前或未售完前的各種超前行為,主要表現(xiàn)為:廣告、展覽陳列、產(chǎn)品介紹等,售前服務(wù)是對消費者購物前的指導(dǎo)幫助,通過某些活動增加消費者對商品的購買信心,使消費者心理得到保證和平衡。B、售后服務(wù):任何商品出售后還可能會存在許多保障服務(wù)的內(nèi)容,即便是飲料、糕點類的一次性消耗商品也會存在售后問題。商品基本存在類型:核心商品、形式商品、延伸商品核心商品:商品實體,例如牙膏,膏體部分即為商品的核心,這一部分決定了商品的質(zhì)量和性質(zhì)。形式商品:形式商品指商品形式,它分為商標、品牌、包裝、價格延伸商品:延伸商品是指商品的附加利益,即非物質(zhì)的意識形態(tài)的商品,忽視商品的延伸價值就相當(dāng)于患有“經(jīng)營近視癥”,企業(yè)就無法發(fā)展,“延伸商品”體現(xiàn)為商品經(jīng)營的售前和售后的種種服務(wù)意識。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)A、售前服務(wù):商品未出售前或未售完前的各種超前行為,主要表8

1、商品組織結(jié)構(gòu)電腦系統(tǒng)當(dāng)中根據(jù)商品的類別、規(guī)格、用途、使用方法將商品進行分類管理。現(xiàn)行的商品結(jié)構(gòu)分為4個部組:生鮮、食品、非食、香煙/煙具,各個部組當(dāng)中又分為了大類、種類、小類、單品2、生鮮部分類:蔬菜水果、醬菜干調(diào)、冷鮮肉禽、冷凍冷藏、蛋品雜糧、主食面包、熟食拌菜、南北散貨3、食品部分類:副食調(diào)料、方便食品、休閑膨化、糧油制品、沖調(diào)保健、酒水飲料茶葉、無糖食品、進口食品4、非食部分類:日化組、針織組、廚房用品、家用百貨、文體組、家店組、精品區(qū)5、香煙/煙具分類:香煙、煙具二、商品分類超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1、商品組織結(jié)構(gòu)二、商品分類超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)9編碼的分類:國際條碼、自編碼、店內(nèi)碼、商品代碼三、商品編碼①、國際條碼:由長短、粗細不等的黑色線條組成的黑白相間可以進行掃描的條碼,每種線條代表每個不同的阿拉伯?dāng)?shù)字。我國現(xiàn)行的是歐洲標準條碼,條碼為13位,前三位為國別號,我過的國別號為:690—695,第4位至第7/8/9位代表生產(chǎn)廠家,由國家分配;第8/9位至12位代表某種不同的商品,由生產(chǎn)廠家自行分配;最后1位為商品的校驗碼,用于檢驗掃描時的識讀錯誤。②、自編碼:商品進行電腦錄入時對一些沒有國際條碼和需特定編碼所手動生成從而代表某種商品的編碼,我們所采用的自編碼為8位數(shù)。組合捆綁商品的自編碼,稱重商品的自編碼。③、店內(nèi)碼:商品進行電腦系統(tǒng)錄入時電腦系統(tǒng)根據(jù)商品所在分類而自動生成從而代表某種商品的編碼,我們設(shè)定的店內(nèi)碼標準為8位數(shù),根據(jù)店內(nèi)碼可以判斷出商品的所在部組和分類。前4位為商品所在部組,后4位為某商品所在部組而自動生成的序列編碼,每個分類中可以存在9999個單品。④、商品代碼:商品的特定代碼,例如商品包裝上代表此商品的貨號。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)編碼的分類:國際條碼、自編碼、店內(nèi)碼、商品代碼三、商品編碼①101、商品包裝的意義:方便運輸、便于儲存、方便購買、便于攜帶2、商品包裝的分類:運輸包裝、銷售包裝3、商品包裝標準化:保護性、商品銘牌(品牌、商標等)、規(guī)格、用途、功能特性、產(chǎn)品簡介說明、配料表、產(chǎn)地、生產(chǎn)地址、廠家聯(lián)系方式、貯存方法、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品質(zhì)量等級、保質(zhì)期、商品條碼/貨號等。四、商品包裝、規(guī)格超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1、商品包裝的意義:方便運輸、便于儲存、方便購買、便于攜帶四114、包裝常識:①、膨化、休閑類食品多采用充氮氣包裝,目的是為了讓食品減少氧化、防止微生物滋生,避免擠壓。如出現(xiàn)漏氣、扁袋現(xiàn)象即表示商品破損,不能正常銷售。②、低溫產(chǎn)品、熟食一般為了避免氧化采用真空包裝,如出現(xiàn)漲袋、進氣等現(xiàn)象即表示商品有可能變質(zhì),不能正常銷售。③、捆綁包裝:貨架陳列盡量保證為最小銷售單位,要掌握商品的捆綁包裝,有些商品不陳列捆綁包裝。④、生產(chǎn)日期:常見打印方式:噴碼、打齒、壓碼生產(chǎn)日期位置:外包裝(運輸包裝)、內(nèi)包裝、最小單位包裝的封口處、底部或銘牌附近;打印規(guī)格:一般為生產(chǎn)年份、月份、日期、產(chǎn)地代碼、包裝時間、生產(chǎn)批號;無生產(chǎn)日期的商品禁止進入店內(nèi),收貨過程中必須檢查生產(chǎn)日期。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)4、包裝常識:超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)125、大多數(shù)非食商品顧客購買后需要將外包裝裝好,這一類商品在拆包裝陳列后要將包裝物保存完好。6、保質(zhì)期:①、常見的保質(zhì)期限:7、14、18、21、30、45、60、90、180、240、270、300、330、365、540、730、1095等等②、白酒、陳醋沒有保質(zhì)期,紅酒的保質(zhì)期一般在3—10年③、一般情況下保質(zhì)期過半的商品禁止進入賣場超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)5、大多數(shù)非食商品顧客購買后需要將外包裝裝好,這一類商品在拆13品牌:眾多品牌一般分為多種品類的商品,員工要熟練掌握各品牌所包含的商品品類,以及各類商品的口味、功能、特性等。供應(yīng)商:本部組的員工要熟練掌握供應(yīng)商所代理的商品,熟知供應(yīng)商退換貨期限及流程。一般包裝規(guī)格:毫升/ml、升/L、克/g、千克/kg;包裝單位:克、千克、厘米、米、毫升、升、個、瓶、袋、聽、罐、盒、包、桶、捆、提、件、箱、條、把、卷、根、筐、架、杯超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)品牌:眾多品牌一般分為多種品類的商品,員工要熟練掌握各品牌所14常見生鮮類品牌:雙匯、雨潤、達利園、馬大姐、金絲猴、徐福記、三全、思念、灣仔碼頭、龍鳳、可心、海銘、名冠、蒙牛、伊利、三元、雀巢、君樂寶、光明、新希望等。食品類品牌:康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈等。非食類品牌:寶潔南孚等。2、品牌知識:超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)常見生鮮類品牌:雙匯、雨潤、達利園、馬大姐、金絲猴、徐福記、15

1、常見執(zhí)行標準:ISO國際標準、GB國家標準、HB行業(yè)標準、DB地方標準、QB企業(yè)標準①、家電類商品執(zhí)行標準:長城標志CCEE②、CCC認證標志國家強制認證

目前的“CCC”認證標志分為四類,分別為:

1、CCC+S安全認證標志

2、CCC+EMC電磁兼容類認證標志

3、CCC+S&E安全與電磁兼容認證標志

4、CCC+F消防認證標志常用于文體用品、健身器材、電工線材、電器插座必須標有CCC認證。③、電子產(chǎn)品安全認證標志CCIB,表明此產(chǎn)品為正規(guī)進出口商品,質(zhì)量有保證。④、CECC標志,歐洲電工認證標志;BEB英國保險商實驗室的檢驗合格標志,具有國際權(quán)威性;UL美國險商實驗室的檢驗合格標志;AS澳大利亞標準協(xié)會優(yōu)質(zhì)標志,國際通用;JIB日本標準化組織合格標志;⑤、我國進出口商品的三種檢驗標志:H—衛(wèi)生標志S—安全標志Q—質(zhì)量標志五、基礎(chǔ)商品知識超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1、常見執(zhí)行標準:ISO國際標準、GB國家標準、HB行業(yè)標16第三部分商品陳列超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第三部分商品陳列超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)17一、商品陳列的概念和意義1、商品陳列的概念商品陳列是涵蓋了營銷學(xué)、商品學(xué)、心理學(xué)、視覺藝術(shù)、裝潢設(shè)計等多門學(xué)科知識,是一門綜合性的學(xué)科,也是終端賣場最有效的營銷手段之一,我們也將其稱為貨架空間管理。通過對產(chǎn)品、專柜、貨架、展廳、燈光、各種標簽、POP海報等的科學(xué)規(guī)劃,達到促進產(chǎn)品銷售,提升店面形象的目的。一個吸引人的店面布置或陳列.會改善消費者對超市的印象。除了促進銷售之外.它還有活潑店面的效果,能使店面外觀趨向多彩多姿。有資料顯示:70%的顧客表示,陳列吸引他們前來購物,22%表示重要而不是絕對在乎,只有8%的顧客表示無關(guān)緊要。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)一、商品陳列的概念和意義超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)18商品陳列是根據(jù)顧客購買決策、品種及品牌的市場占有率和市場趨勢,結(jié)合貨品在店內(nèi)的銷售比例,用科學(xué)的分析方法確定商品在貨架上的陳列位置和陳列面,從而優(yōu)化空間分配,增強店內(nèi)商品陳列的視覺效果,使有限的貨架空間創(chuàng)造出最好的銷售效益。商品陳列的黃金陳列線:消費者瀏覽率最高、銷量最大的陳列位置。由下至上1、2、3、4、5人類觀察習(xí)慣:目光基本平視由自己的身高高度至下方大約50厘米的間距為黃金陳列線,以消費者所站立的位置眼睛為頂角,向水平位置張開40度的范圍。消費者的瀏覽習(xí)慣:從左至右、由上到下、S型順序超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)商品陳列是根據(jù)顧客購買決策、品種及品牌的市場占有率和市場19(1)、日常生活中我們所見到的零售店中的混亂現(xiàn)象①.消費者角度:A.找不到想買的商品;B.商品位置放錯;C.缺貨;D.結(jié)帳時發(fā)現(xiàn)價格不對;②.廠家角度:A.商品陳列無序;B.銷售增長的產(chǎn)品陳列面卻有所減少;C.缺貨;D.商品促銷信息沒有正面顧客;③.零售商角度:A.某些商品需要頻繁補貨甚至缺貨;B.某些商品出現(xiàn)庫存積壓;C.人流量大但銷售不理想;D.顧客投訴;(2)、目的①.將商品完美展示,提醒及刺激消費者的購買欲;②.增加我們的銷售業(yè)績,最終使商場獲得利潤。

2、商品陳列的目的與意義超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)(1)、日常生活中我們所見到的零售店中的混亂現(xiàn)象220第四部分市場調(diào)查超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第四部分市場調(diào)查超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)21一、市場調(diào)查的概念與意義1、市場調(diào)查的概念市場調(diào)查:就是指運用科學(xué)的方法,有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)市場營銷信息和資料,分析市場情況,了解市場的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢,為市場預(yù)測和營銷決策提供客觀的、正確的資料。

2、市場調(diào)查的意義①、掌握市場動態(tài),充分了解商品及價格信息;②、學(xué)習(xí)同行業(yè)的優(yōu)勢,取長補短;③、根據(jù)市場調(diào)查數(shù)據(jù)的分析,為企業(yè)提供發(fā)展策略;④、增強企業(yè)的競爭力和生存能力;⑤、全面了解我們的競爭對手,啟發(fā)思路。

超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)一、市場調(diào)查的概念與意義2、市場調(diào)查的意義超市員工基礎(chǔ)知識22市場環(huán)境調(diào)查:行業(yè)環(huán)境、賣場氛圍、賣場布局,包括燈光、衛(wèi)生狀況、出入口設(shè)置、商品分類情況、跨類商品銜接情況等;市場需求調(diào)查:消費者的購買需求調(diào)查、消費者收入調(diào)查、購物習(xí)慣調(diào)查、消費者的購買方式、購買數(shù)量、購買時間等;商品組織結(jié)構(gòu):包括商品組織結(jié)構(gòu)分布,組織結(jié)構(gòu)類型,商品品類商品陳列:正常商品陳列、促銷商品陳列,端架、促銷車陳列商品,應(yīng)季商品、敏感性商品陳列;商品價格:敏感性商品、促銷商品、應(yīng)季商品上市新品:調(diào)查新品上市情況,包括陳列位置/陳列面、價格等信息服務(wù)水準:員工工作能力、服務(wù)臺功能市場競爭情況調(diào)查:客流量、客單價等調(diào)查問卷:深度訪談、專案問詢消費者的購物需求、購物習(xí)慣、意見建議市場供給情況和營銷因素調(diào)查:供應(yīng)商供求關(guān)系、商品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品的價格、渠道促銷信息,消費者的使用情況、消費者評價、產(chǎn)品生命周期、產(chǎn)品供給周期、產(chǎn)品市場推廣后的市場反應(yīng)情況等。二、市場調(diào)查的內(nèi)容超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)市場環(huán)境調(diào)查:行業(yè)環(huán)境、賣場氛圍、賣場布局,包括燈光、衛(wèi)生狀23定型營銷調(diào)查:通過調(diào)查問卷、定向人群、定向方案來獲得消費者的相關(guān)信息,掌握消費者心理和購物需求;定量營銷調(diào)查:通過對大量人群,大量群體進行全方位調(diào)查咨詢,掌握大量信息后,對數(shù)據(jù)信息進行分類處理,從而獲得市場資訊;觀察式調(diào)查:最常用、最直觀、最有效的調(diào)查方式;派出某部門、某部組員工有針對性的進行市調(diào);實驗性調(diào)查:根據(jù)特定的或半人工設(shè)計的環(huán)境從而進行的市場調(diào)查。市場調(diào)查的方法超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)定型營銷調(diào)查:通過調(diào)查問卷、定向人群、定向方案來獲得消費者的24第五部分超市工作流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第五部分超市工作流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)25(1)、營業(yè)前流程1、準時按指紋上班,參加班會;2、整理個人儀容儀表;3、清潔超市、貨架、商品衛(wèi)生;4、整理排面、補貨上貨;5、登記缺貨情況,及時上報主管,促銷活動時提前2天備足貨源;6、整理價簽、POP等標識類物品,整理商品;7、準備工作中所需物品:膠帶、小刀、筆、本等。工作流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)(1)、營業(yè)前流程工作流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)26(2)、營業(yè)中流程1、保持超市、貨架、商品衛(wèi)生;2、面帶微笑,使用文明用語進行服務(wù);3、營業(yè)過程中仔細填寫各類營運單據(jù):《商品訂貨單》、《商品退貨單》、《商品調(diào)撥單》;4、訂貨要貨:填寫《商品訂貨單》,熟練掌握本部組商品供應(yīng)商情況,及時補充貨源,集中統(tǒng)一進行訂貨;5、收貨驗收:①、根據(jù)《送貨單》清點貨物數(shù)量;②、每個包裝貨物都要開箱驗貨;③、查其生產(chǎn)日期、破損情況;④、生產(chǎn)日期過半且供應(yīng)商不可調(diào)換的情況,要及時向供應(yīng)商說明,及時退換貨物,驗收過程中發(fā)現(xiàn)破損情況禁止驗收;⑤、實際驗收數(shù)量必須與《送貨單》保持一致。6、熟練掌握商品供應(yīng)商情況,對可調(diào)換商品要及時處理;7、交接班:記錄工作日志,將營業(yè)中所發(fā)生的問題詳細傳達給接班人員。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)(2)、營業(yè)中流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)27商(3)、營業(yè)后流程1、清潔超市、貨架、商品衛(wèi)生,整理排面;2、準備次日所需物品及商品;3、關(guān)閉通道,檢查防火、防盜安全事宜,關(guān)閉本區(qū)域需斷開的電源及線路;6、及時上報工作中發(fā)現(xiàn)的問題,準時按指紋下班。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)商(3)、營業(yè)后流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)28第六部分銷售技巧職業(yè)道德規(guī)范超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第六部分銷售技巧職業(yè)道德規(guī)范超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)29銷售技巧銷售技巧一:向顧客推銷自己超市導(dǎo)購員直接與顧客交流溝通,首先要讓顧客接受自己,只有顧客接受自己,后面的推銷工作才能有效。所以,超市導(dǎo)購要非常注意自己的禮貌禮儀以及形象。一定要微笑服務(wù)。

銷售技巧二:向顧客推銷利益超市導(dǎo)購員要明白:我們不是單純的推銷產(chǎn)品,我們將商品銷售出去是為了給顧客帶來利益。首先分析出顧客的購買動機是什么,然后再有針對性的介紹我們的產(chǎn)品能如何滿足顧客的需求,便是我們推銷的重點。

銷售技巧三:向顧客推銷產(chǎn)品

超市導(dǎo)購向顧客推銷產(chǎn)品的最終目的是為了誘導(dǎo)顧客成交。優(yōu)秀的導(dǎo)購員懂得講完產(chǎn)品的利益點之后再將產(chǎn)品的特點,這種介紹的方法能夠更好的引導(dǎo)顧客去關(guān)注產(chǎn)品。

銷售技巧四:向顧客推銷服務(wù)

產(chǎn)品賣給顧客并不意味著推銷活動就結(jié)束了,將產(chǎn)品賣給給顧客之后,導(dǎo)購員還需要做好為顧客服務(wù)的工作,以便培養(yǎng)顧客的忠誠度。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)銷售技巧銷售技巧一:向顧客推銷自己超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)30員工基本職業(yè)道德規(guī)范

做為一名企業(yè)的員工,我們每一個人都要遵守相關(guān)的職業(yè)道德規(guī)范和職業(yè)道德守則,以這些規(guī)范和守則來嚴格要求我們自己,在工作中加以運用。提升個人素質(zhì),提升企業(yè)自身形象是我們每一個員工義不容辭的責(zé)任。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)員工基本職業(yè)道德規(guī)范

做為一名企業(yè)的員工,我們每一個人都要遵31超市培訓(xùn)到此結(jié)束謝謝愛家超市歡迎您超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)超市培訓(xùn)到此結(jié)束謝謝愛家超市歡迎您超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)32PPT制作思路及技巧33超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT制作思路及技巧33超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)33調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)大家在PPT制作過程中的主要問題有如下幾類:邏輯結(jié)構(gòu)問題制作技巧問題輔助呈現(xiàn)問題34超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)大家在PPT制作過程中的主要問題有如下幾類:邏輯34學(xué)習(xí)目標:PPT內(nèi)容:邏輯性強,清晰度高PPT版面:主題鮮明,整潔美觀PPT動畫:理解功能,方便呈現(xiàn)35超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)目標:PPT內(nèi)容:邏輯性強,清晰度高PPT版面:主題鮮明35PPT內(nèi)容如何更有邏輯性?PPT內(nèi)容邏輯化原理PPT內(nèi)容邏輯化基本格式36PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT內(nèi)容如何更有邏輯性?PPT內(nèi)容邏輯化原理36PPT的邏36PPT應(yīng)用場景產(chǎn)品展示內(nèi)部培訓(xùn)工作匯報銷售提案37PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT應(yīng)用場景產(chǎn)品展示內(nèi)部培訓(xùn)工作匯報銷售提案37PPT的邏37討論:請同事為我們做個公司介紹,聽聽看你都記住了什么?小要求:1、在臺下的領(lǐng)導(dǎo)都是第一次聽匯源吉迅的公司介紹;2、聽完后,每人請寫下你記住的關(guān)鍵詞和對公司的印象。38PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)討論:小要求:38PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)38PPT:如何確定主題方向和邏輯結(jié)構(gòu)呢?39PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT:39PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)39目標分解目標如何達到的方法首先,從目的出發(fā)其次,分角度去拆解最后,從各角度去思考40PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)目標分解目標如何達到的方法首先,從目的出發(fā)其次,分角度去拆解40PPT制作的課件目標:教會學(xué)員PPT制作的方法調(diào)研中發(fā)現(xiàn)學(xué)員需要解決的問題挺多:1、邏輯問題;2、版面問題;3、技巧問題;4、呈現(xiàn)問題‘5、初學(xué)者,什么都需要;……根據(jù)大多數(shù)學(xué)員的問題,3小時的課程時間:1、邏輯問題2、版面設(shè)計3、部分技巧相應(yīng)的方法:1、查找合適的案例2、學(xué)會相應(yīng)的方法3、設(shè)計講的思路和順序122341PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT制作的課件目標:教會學(xué)員PPT制作的方法調(diào)研中發(fā)現(xiàn)學(xué)員41工作匯報目標:14年營銷部門的工作匯報12分解目標業(yè)務(wù)情況客戶維護情況內(nèi)部管理情況3如何達到的方法匯總相關(guān)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)匯總14年的相關(guān)客戶信息并分類匯總14年的內(nèi)部人員配置及管理情況42PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)工作匯報目標:14年營銷部門的工作匯報12分解目標業(yè)務(wù)情況342金字塔原理在PPT制作中的應(yīng)用主論點分論點A分論點B分論點C子論點1子論點2子論點3子論點4子論點5子論點6規(guī)則一:主論點對分論點進行概括規(guī)則二:同一組的分論點按邏輯順序組織規(guī)則三:同一組的論點必須屬于同一范疇43PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)金字塔原理在PPT制作中的應(yīng)用主論點分論點A分論點B分論點C43金字塔邏輯結(jié)構(gòu)的有力工具——提煉關(guān)鍵詞時間工具地點工具三角工具44PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)金字塔邏輯結(jié)構(gòu)的有力工具——提煉關(guān)鍵詞時間工具地點工具三44時間工具舉例14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升1季度、2季度、3季度、4季度今天的工作安排緊湊飽和上午、中午、下午高層研討會議圓滿成功會議前、會議中、會議后主題+時間工具關(guān)鍵詞試試看!45PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)時間工具舉例14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升主題+時間工具關(guān)鍵詞試試看45地點工具14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升南區(qū)、北區(qū)、東區(qū)今天的工作安排緊湊飽和辦公室、餐廳、會議室高層研討會議圓滿成功接待處、會議室、餐廳主題+地點工具關(guān)鍵詞試試看!46舉例PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)地點工具14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升主題+地點工具關(guān)鍵詞試試看!46舉46三角工具14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升新產(chǎn)品、老產(chǎn)品、創(chuàng)新產(chǎn)品今天的工作安排緊湊飽和年度總結(jié)、會議記錄、明年計劃高層研討會議圓滿成功時間、人員、流程主題+三角工具關(guān)鍵詞試試看!47舉例PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)三角工具14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升主題+三角工具關(guān)鍵詞試試看!47舉47PPT內(nèi)容完整的基本格式總分總48PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT內(nèi)容完整的基本格式總分總48PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)48小練習(xí)每組以績效體系培訓(xùn)為例,在大白紙上按標準格式寫出大綱49PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)小練習(xí)每組以績效體系培訓(xùn)為例,在大白紙上按標準格式寫出大綱449PPT內(nèi)容版面如何更美觀?關(guān)鍵頁的設(shè)計如何排版50PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT內(nèi)容版面如何更美觀?關(guān)鍵頁的設(shè)計50PPT的美觀性超市50關(guān)鍵頁設(shè)計封面目錄頁過渡頁正文頁封底51PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)關(guān)鍵頁設(shè)計封面目錄頁過渡頁正文頁封底51PPT的美觀性超市員51關(guān)鍵頁設(shè)計封面1主標題2副標題3LOGO/公司名稱4作者姓名/ID人力資源部王丫丫52PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)關(guān)鍵頁設(shè)計封面1主標題2副標題3LOGO/公司名稱4作52封面設(shè)計要素一般是:圖片/圖形/圖標+文字/藝術(shù)字;設(shè)計要求簡約、大方,突出主標題,弱化副標題和作者ID,高端水平還要求有設(shè)計感或藝術(shù)感;圖片內(nèi)容要盡可能和主題相關(guān),或者接近,避免毫無關(guān)聯(lián)的引用;封面圖片的顏色也盡量和PPT整體風(fēng)格的顏色保持一致;封面是一個獨立的頁面,可在母版中設(shè)計(如母版有統(tǒng)一的風(fēng)格頁面,可在其對應(yīng)的母版頁覆蓋一個背景框)。53關(guān)鍵頁設(shè)計封面PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)封面設(shè)計要素一般是:圖片/圖形/圖標+文字/藝術(shù)字;53關(guān)鍵53①簡單圖文型②多圖型設(shè)計③設(shè)計感風(fēng)范④PNG圖片型123454關(guān)鍵頁設(shè)計封面PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)①簡單圖文型123454關(guān)鍵頁設(shè)計封面PPT的美觀性超5455關(guān)鍵頁設(shè)計封面PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)55關(guān)鍵頁設(shè)計封面PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)55人力資源部1致謝2作者信息56關(guān)鍵頁設(shè)計封底PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)人力資源部1致謝2作者信息56關(guān)鍵56封底的設(shè)計要和封面保持不同,避免給人偷懶的感覺;封底的設(shè)計在顏色、字體、布局等方面要和封面保持一致;封底的圖片(非指作者照片)同樣需要和PPT主題保持一致,或選擇表達致謝的圖片;如果覺得設(shè)計封底太麻煩,可以為自己精心設(shè)計一個通用的封底。57關(guān)鍵頁設(shè)計封底PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)封底的設(shè)計要和封面保持不同,避免給人偷懶的感覺;57關(guān)鍵頁設(shè)574①左右圖文型②簡單設(shè)計型③win8風(fēng)格型④藝術(shù)設(shè)計型12358關(guān)鍵頁設(shè)計封底PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)4①左右圖文型12358關(guān)鍵頁設(shè)計封底PPT的美觀性超583頁碼2頁面標識1目錄59關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)3頁碼2頁面標識1目錄59關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀59傳統(tǒng)型目錄圖文型目錄圖表型目錄創(chuàng)意型目錄60關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)傳統(tǒng)型目錄圖文型目錄圖表型目錄創(chuàng)意型目錄60關(guān)鍵頁設(shè)計60傳統(tǒng)型目錄:局部設(shè)計出新意,畫面不足配上圖。61關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)傳統(tǒng)型目錄:局部設(shè)計出新意,畫面不足配上圖。61關(guān)鍵頁設(shè)計61圖文型目錄:一圖一文絕妙配,各種組合顯創(chuàng)意。62關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)圖文型目錄:一圖一文絕妙配,各種組合顯創(chuàng)意。62關(guān)鍵頁設(shè)計62圖表型目錄:嚴謹圖表靈活用,信手拈來有創(chuàng)意。63關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)圖表型目錄:嚴謹圖表靈活用,信手拈來有創(chuàng)意。63關(guān)鍵頁設(shè)計63創(chuàng)意型目錄:靈感恣肆如泉涌,天馬行空想象力。64關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)創(chuàng)意型目錄:靈感恣肆如泉涌,天馬行空想象力。64關(guān)鍵頁設(shè)計64目錄頁標識設(shè)計的方法是:靈活利用PPT整體風(fēng)格特征,將頁面標識恰如其分地融入目錄頁當(dāng)中。方法一:頁面標識放在大色塊中。65關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)目錄頁標識設(shè)計的方法是:靈活利用PPT整體風(fēng)格特征,將頁面標65方法二:以邊角點綴的形式呈現(xiàn)頁面標識。66關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)方法二:以邊角點綴的形式呈現(xiàn)頁面標識。66關(guān)鍵頁設(shè)計目66方法三:頁面標識借助其他頁面要素融入版面。67關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)方法三:頁面標識借助其他頁面要素融入版面。67關(guān)鍵頁設(shè)計67PPT頁碼要求能夠自動顯示當(dāng)前頁數(shù),因此必須在母版中設(shè)計頁碼,設(shè)計的方法是:將找一個有頁碼的PPT,將其母版中頁碼所對應(yīng)的“<#>”符號拷貝到自己PPT需要放頁碼的母版中對應(yīng)位置就可以了。68關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT頁碼要求能夠自動顯示當(dāng)前頁數(shù),因此必須在母版中設(shè)計頁碼68692章節(jié)名稱1頁面標識3章節(jié)內(nèi)容4頁碼關(guān)鍵頁設(shè)計

過渡頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)692章節(jié)名稱1頁面標識3章節(jié)內(nèi)容4頁碼關(guān)鍵頁設(shè)計過渡6970一個PPT中往往包含多個部分,在不同內(nèi)容之間如果沒有過渡頁,,則內(nèi)容之間缺少銜接,容易顯得突兀,不利于觀眾接受。而恰當(dāng)?shù)倪^渡頁則可以起到承上啟下的作用。不僅僅是PPT,一般的書籍、雜志都會有過渡頁,或者前者正是借鑒于后者。過渡頁的頁面標識和頁碼一般和目錄頁保持完全的統(tǒng)一;過渡頁的設(shè)計在顏色、字體、布局等方面要和目錄頁保持一致(布局可以稍有變化);與PPT布局相同的過渡頁,可以通過顏色對比的方式,展示當(dāng)前課題進度;獨立設(shè)計的過渡頁,最好能夠展示該章節(jié)的內(nèi)容提綱。關(guān)鍵頁設(shè)計

過渡頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)70一個PPT中往往包含多個部分,在不同內(nèi)容之間如果沒有過渡7071123①獨特設(shè)計的過渡頁,展示課程綱要;②圖文型目錄對應(yīng)的、顏色對比方式的過渡頁;③普通目錄通過加背景色框的方式形成過渡效果。關(guān)鍵頁設(shè)計

過渡頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)71123①獨特設(shè)計的過渡頁,展示課程綱要;關(guān)鍵頁設(shè)計71721一級標題2二級標題4LOGO3頁碼關(guān)鍵頁設(shè)計

標題欄PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)721一級標題2二級標題4LOGO3頁碼關(guān)鍵頁設(shè)計標題7273標題欄顧名思義是展示PPT標題的地方。每一個內(nèi)容頁,都有明確的一級標題、二級標題甚至三級標題,仿佛就似網(wǎng)站的導(dǎo)航條一般,這樣,可以讓PPT的受眾能夠隨時了解當(dāng)前內(nèi)容在整個PPT中的位置,仿佛給PPT的每一頁都安裝了一個GPS,這樣,PPT的受眾就能牢牢地跟上PPT表述者的思路了。標題欄是一個PPT主要風(fēng)格的體現(xiàn),設(shè)計要點如下:各章節(jié)共同部分在母版中“Office主題”上設(shè)置,具體章節(jié)標題根據(jù)需要選擇是否在母版中設(shè)置;如果PPT課件邏輯層次較多,標題欄至少要設(shè)計兩級標題;標題欄一定要簡約、大氣,最好能夠具有設(shè)計感或商務(wù)風(fēng)格;標題欄上相同級別標題的字體和位置要保持一致,不要把邏輯搞混。關(guān)鍵頁設(shè)計

標題欄PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)73標題欄顧名思義是展示PPT標題的地方。每一個內(nèi)容頁,都有73741傳統(tǒng)型標題欄,微創(chuàng)新(如圓點、二級標題位置);3網(wǎng)頁導(dǎo)航式的標題欄。2一級標題獨立背景式設(shè)計的標題欄;關(guān)鍵頁設(shè)計

標題欄PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)741傳統(tǒng)型標題欄,微創(chuàng)新(如圓點、二級標題位置);3網(wǎng)頁導(dǎo)7475關(guān)鍵頁設(shè)計

標題欄PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)75關(guān)鍵頁設(shè)計標題欄PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)7576請各組在大白紙上設(shè)計出關(guān)鍵頁封面\封底\目錄頁\過渡頁\標題欄超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)76請各組在大白紙上設(shè)計出關(guān)鍵頁封面\封底\目錄頁\過渡頁\7677如何排版幻燈片母版PPT母版的作用美觀的排版排版的要素PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)77如何排版幻燈片母版PPT母版的作用美觀的排版排版的要素P7778如何排版PPT母版打開“視圖”,點擊幻燈片母版;則會出現(xiàn)母版設(shè)計的頁面。母版設(shè)計什么?字體、間距、LOGO和每頁相同的圖案。PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)78如何排版PPT母版打開“視圖”,點擊幻燈片母版;則7879邊距1行距2段距3如何排版

排版要素距離PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)79邊距1行距2段距3如何排版PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)7980模塊對齊2邊界對齊1等距分布3如何排版排版要素對齊PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)80模塊對齊2邊界對齊1等距分布3如何排版排版要素8081左右對稱上下對稱如何排版排版要素對稱PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)81左右對稱上下對稱如何排版排版要素對稱PPT8182PPT動畫如何設(shè)置方便聽眾觀看?簡單動畫的個性設(shè)計單個對象的組合設(shè)計多個對象的組合設(shè)計超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)82PPT動畫如何設(shè)置方便聽眾觀看?簡單動畫的個性設(shè)計超市員821.1基本縮放的“按字母”發(fā)送效果基本縮放基本縮放從屏幕底部縮小基本縮放輕微縮小基本縮放輕微放大基本縮放從屏幕中心放大以上動畫一般運用在封面的主標題請點擊觀看效果PPT的動畫設(shè)計超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1.1基本縮放的“按字母”發(fā)送效果基本縮放基本縮放從屏幕底831.2飛入的“平滑結(jié)束”和“按字母”發(fā)送效果飛入動畫平滑結(jié)束自頂部飛入平滑結(jié)束自右上部飛入平滑結(jié)束自左側(cè)飛入平滑結(jié)束自右側(cè)飛入以上動畫一般運用在封面的副標題請點擊觀看效果PPT的動畫設(shè)計超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1.2飛入的“平滑結(jié)束”和“按字母”發(fā)送效果飛入動畫平滑結(jié)841.3飛入的“彈跳結(jié)束”和“按字母”發(fā)送效果飛入動畫彈性結(jié)束自頂部飛入彈性結(jié)束自右上部飛入彈性結(jié)束自左側(cè)飛入彈性結(jié)束自右側(cè)飛入以上動畫一般運用在內(nèi)容頁的標題請點擊觀看效果PPT的動畫設(shè)計超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1.3飛入的“彈跳結(jié)束”和“按字母”發(fā)送效果飛入動畫彈性結(jié)851.4動作路徑的“重復(fù)”和“自動翻轉(zhuǎn)”效果這個動畫一般可用在教學(xué)演示上PPT的動畫設(shè)計超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1.4動作路徑的“重復(fù)”和“自動翻轉(zhuǎn)”效果這個動畫一般可用86另有其他各種個性設(shè)置的動畫,點擊觀看效果,并查看“動畫窗格”中的相應(yīng)設(shè)置。打字機(非顏色打字機)“出現(xiàn)”動畫設(shè)置按字母順序播放,就有了類似于打字機的效果。優(yōu)雅的漂移“動作路徑”動畫設(shè)置按字母順序播放,再設(shè)置平滑開始和彈性結(jié)束。瀟灑的螺旋飛入“螺旋飛入”動畫設(shè)置按字母順序播放,“計時”→“期間”設(shè)置為0.3秒。雀躍式升起“升起”動畫設(shè)置按字母順序播放,“計時”→“期間”設(shè)置為1秒。曲線向上的逐字展現(xiàn)“曲線向上”動畫設(shè)置按字母順序播放,“計時”→“期間”設(shè)置為1秒。請思考以上各種動畫可以在哪種場合中使用呢?PPT的動畫設(shè)計超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)另有其他各種個性設(shè)置的動畫,點擊觀看效果,并查看“動畫窗格”872.1“縮放”和“陀螺旋”的組合該動畫一般運用在正文中的圖片或大段文字PPT的動畫設(shè)計超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)2.1“縮放”和“陀螺旋”的組合該動畫一般運用在正文中的圖882.2“縮放”和“放大/縮小”的組合“縮放”要點“放大/縮小”要點消失點在“對象中心”、期間“0.5S”尺寸“80%”,“自動翻轉(zhuǎn)”,期間1.1s,重復(fù)直至幻燈片結(jié)尾。PPT的動畫設(shè)計超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)2.2“縮放”和“放大/縮小”的組合“縮放”要點“放大/縮89彈性效果踉蹌效果類似的效果有很多,以下是兩種以“動作路徑”為核心的圖片動畫效果,點擊欄目條觀看:PPT的動畫設(shè)計超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)彈性效果踉蹌效果類似的效果有很多,以下是兩種以“動作路徑”為90不論一個動畫多么復(fù)雜多么絢麗,它都是由最簡單的動作組成。同一個對象不同動作的時間關(guān)系(執(zhí)行前后、延遲時間、動作長短、循環(huán)次數(shù))是我們學(xué)習(xí)的重點和關(guān)鍵。經(jīng)過上述多個案例,我們可以發(fā)現(xiàn):簡單的公式是:復(fù)雜動作=單純動作+時間處理PPT的動畫設(shè)計超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)不論一個動畫多么復(fù)雜多么絢麗,它都是由最簡單的動作組成。經(jīng)過9192請各組設(shè)計一頁動畫組合,要求有圖形和文字的組合。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)92請各組設(shè)計一頁動畫組合,要求有圖形和文字的組合。超市員工92要點總結(jié)內(nèi)容不在多,貴在精準;色彩不在多,貴在和諧;動畫不在多,貴在需要。文字要少公式要少字體要大93超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)要點總結(jié)內(nèi)容不在多,貴在精準;文字要少公式要少93聊城汽車總站

超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)聊城汽車總站超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)超市員工基礎(chǔ)知識培94前言培訓(xùn)內(nèi)容:超市行業(yè)基礎(chǔ)知識、商品知識、市場調(diào)查、營運基礎(chǔ)流程、職業(yè)道德規(guī)范培訓(xùn)目的:本次培訓(xùn)是為了讓員工充分了解超市行業(yè)的特殊性和必然性,了解超市行業(yè)經(jīng)營的特點,商品知識、市場調(diào)查技巧,學(xué)習(xí)零售業(yè)的服務(wù)基本理念,并在今后的工作中綜合運用,更好的提升自身整體素質(zhì)、為企業(yè)帶來良好效益,并推動企業(yè)良性發(fā)展。

超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)前言培訓(xùn)內(nèi)容:超市行業(yè)基礎(chǔ)知識、商品知識、市場調(diào)查、營運基礎(chǔ)95第一部分超市基礎(chǔ)知識超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第一部分超市基礎(chǔ)知識超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)96定義:采取顧客自選銷售方式,以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常生活必需品(非食)為主要目的的零售業(yè)態(tài)超市的背景:世界上的第一家超市,1930年創(chuàng)立于美國紐約城的牙買加皇后區(qū)。在我國,超級市場被引入于1978年,當(dāng)時稱作自選商場。1983年1月3日,中國第一家超級市場在北京市海淀區(qū)開業(yè),那時購買者幾乎都是外國人,20多年后的今天,人們?nèi)コ匈徫镆呀?jīng)成為生活中不可缺少的部分。經(jīng)營范圍:食品、生鮮、家用百貨、服裝、五金、建材、裝飾等等。連鎖經(jīng)營:企業(yè)經(jīng)營若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪,以同一商號、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營權(quán)方式組織起來,共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營組織形式

一、超市

超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)定義:采取顧客自選銷售方式,以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供975、以廉價銷售為經(jīng)營方針。二、超市的特征:1、以自助服務(wù),一次結(jié)算為經(jīng)營方式;

2、以食品和日常用品為主要經(jīng)營品種;3、以大量銷售為經(jīng)營原則;4、以低費用、高周轉(zhuǎn)為經(jīng)營特色;超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)5、以廉價銷售為經(jīng)營方針。二、超市的特征:1、以自助服務(wù),一98第二部分超市商品知識超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第二部分超市商品知識超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)99商品:用來滿足人們的需求且用來交換的勞動產(chǎn)品。特點:滿足人們的需求有價值可用來交換由勞動所創(chuàng)造一、商品的定義做為超市員工需要掌握的商品知識:商品分類、商品編碼、商品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、品牌、規(guī)格、用途、使用方法、性能、價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、基本功能、所用材質(zhì)、所用原料、商品包裝、適合人群、注意事項等。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)商品:用來滿足人們的需求且用來交換的勞動產(chǎn)品。一、商品的定義100

A、售前服務(wù):商品未出售前或未售完前的各種超前行為,主要表現(xiàn)為:廣告、展覽陳列、產(chǎn)品介紹等,售前服務(wù)是對消費者購物前的指導(dǎo)幫助,通過某些活動增加消費者對商品的購買信心,使消費者心理得到保證和平衡。B、售后服務(wù):任何商品出售后還可能會存在許多保障服務(wù)的內(nèi)容,即便是飲料、糕點類的一次性消耗商品也會存在售后問題。商品基本存在類型:核心商品、形式商品、延伸商品核心商品:商品實體,例如牙膏,膏體部分即為商品的核心,這一部分決定了商品的質(zhì)量和性質(zhì)。形式商品:形式商品指商品形式,它分為商標、品牌、包裝、價格延伸商品:延伸商品是指商品的附加利益,即非物質(zhì)的意識形態(tài)的商品,忽視商品的延伸價值就相當(dāng)于患有“經(jīng)營近視癥”,企業(yè)就無法發(fā)展,“延伸商品”體現(xiàn)為商品經(jīng)營的售前和售后的種種服務(wù)意識。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)A、售前服務(wù):商品未出售前或未售完前的各種超前行為,主要表101

1、商品組織結(jié)構(gòu)電腦系統(tǒng)當(dāng)中根據(jù)商品的類別、規(guī)格、用途、使用方法將商品進行分類管理?,F(xiàn)行的商品結(jié)構(gòu)分為4個部組:生鮮、食品、非食、香煙/煙具,各個部組當(dāng)中又分為了大類、種類、小類、單品2、生鮮部分類:蔬菜水果、醬菜干調(diào)、冷鮮肉禽、冷凍冷藏、蛋品雜糧、主食面包、熟食拌菜、南北散貨3、食品部分類:副食調(diào)料、方便食品、休閑膨化、糧油制品、沖調(diào)保健、酒水飲料茶葉、無糖食品、進口食品4、非食部分類:日化組、針織組、廚房用品、家用百貨、文體組、家店組、精品區(qū)5、香煙/煙具分類:香煙、煙具二、商品分類超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1、商品組織結(jié)構(gòu)二、商品分類超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)102編碼的分類:國際條碼、自編碼、店內(nèi)碼、商品代碼三、商品編碼①、國際條碼:由長短、粗細不等的黑色線條組成的黑白相間可以進行掃描的條碼,每種線條代表每個不同的阿拉伯?dāng)?shù)字。我國現(xiàn)行的是歐洲標準條碼,條碼為13位,前三位為國別號,我過的國別號為:690—695,第4位至第7/8/9位代表生產(chǎn)廠家,由國家分配;第8/9位至12位代表某種不同的商品,由生產(chǎn)廠家自行分配;最后1位為商品的校驗碼,用于檢驗掃描時的識讀錯誤。②、自編碼:商品進行電腦錄入時對一些沒有國際條碼和需特定編碼所手動生成從而代表某種商品的編碼,我們所采用的自編碼為8位數(shù)。組合捆綁商品的自編碼,稱重商品的自編碼。③、店內(nèi)碼:商品進行電腦系統(tǒng)錄入時電腦系統(tǒng)根據(jù)商品所在分類而自動生成從而代表某種商品的編碼,我們設(shè)定的店內(nèi)碼標準為8位數(shù),根據(jù)店內(nèi)碼可以判斷出商品的所在部組和分類。前4位為商品所在部組,后4位為某商品所在部組而自動生成的序列編碼,每個分類中可以存在9999個單品。④、商品代碼:商品的特定代碼,例如商品包裝上代表此商品的貨號。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)編碼的分類:國際條碼、自編碼、店內(nèi)碼、商品代碼三、商品編碼①1031、商品包裝的意義:方便運輸、便于儲存、方便購買、便于攜帶2、商品包裝的分類:運輸包裝、銷售包裝3、商品包裝標準化:保護性、商品銘牌(品牌、商標等)、規(guī)格、用途、功能特性、產(chǎn)品簡介說明、配料表、產(chǎn)地、生產(chǎn)地址、廠家聯(lián)系方式、貯存方法、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品質(zhì)量等級、保質(zhì)期、商品條碼/貨號等。四、商品包裝、規(guī)格超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1、商品包裝的意義:方便運輸、便于儲存、方便購買、便于攜帶四1044、包裝常識:①、膨化、休閑類食品多采用充氮氣包裝,目的是為了讓食品減少氧化、防止微生物滋生,避免擠壓。如出現(xiàn)漏氣、扁袋現(xiàn)象即表示商品破損,不能正常銷售。②、低溫產(chǎn)品、熟食一般為了避免氧化采用真空包裝,如出現(xiàn)漲袋、進氣等現(xiàn)象即表示商品有可能變質(zhì),不能正常銷售。③、捆綁包裝:貨架陳列盡量保證為最小銷售單位,要掌握商品的捆綁包裝,有些商品不陳列捆綁包裝。④、生產(chǎn)日期:常見打印方式:噴碼、打齒、壓碼生產(chǎn)日期位置:外包裝(運輸包裝)、內(nèi)包裝、最小單位包裝的封口處、底部或銘牌附近;打印規(guī)格:一般為生產(chǎn)年份、月份、日期、產(chǎn)地代碼、包裝時間、生產(chǎn)批號;無生產(chǎn)日期的商品禁止進入店內(nèi),收貨過程中必須檢查生產(chǎn)日期。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)4、包裝常識:超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1055、大多數(shù)非食商品顧客購買后需要將外包裝裝好,這一類商品在拆包裝陳列后要將包裝物保存完好。6、保質(zhì)期:①、常見的保質(zhì)期限:7、14、18、21、30、45、60、90、180、240、270、300、330、365、540、730、1095等等②、白酒、陳醋沒有保質(zhì)期,紅酒的保質(zhì)期一般在3—10年③、一般情況下保質(zhì)期過半的商品禁止進入賣場超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)5、大多數(shù)非食商品顧客購買后需要將外包裝裝好,這一類商品在拆106品牌:眾多品牌一般分為多種品類的商品,員工要熟練掌握各品牌所包含的商品品類,以及各類商品的口味、功能、特性等。供應(yīng)商:本部組的員工要熟練掌握供應(yīng)商所代理的商品,熟知供應(yīng)商退換貨期限及流程。一般包裝規(guī)格:毫升/ml、升/L、克/g、千克/kg;包裝單位:克、千克、厘米、米、毫升、升、個、瓶、袋、聽、罐、盒、包、桶、捆、提、件、箱、條、把、卷、根、筐、架、杯超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)品牌:眾多品牌一般分為多種品類的商品,員工要熟練掌握各品牌所107常見生鮮類品牌:雙匯、雨潤、達利園、馬大姐、金絲猴、徐福記、三全、思念、灣仔碼頭、龍鳳、可心、海銘、名冠、蒙牛、伊利、三元、雀巢、君樂寶、光明、新希望等。食品類品牌:康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈等。非食類品牌:寶潔南孚等。2、品牌知識:超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)常見生鮮類品牌:雙匯、雨潤、達利園、馬大姐、金絲猴、徐福記、108

1、常見執(zhí)行標準:ISO國際標準、GB國家標準、HB行業(yè)標準、DB地方標準、QB企業(yè)標準①、家電類商品執(zhí)行標準:長城標志CCEE②、CCC認證標志國家強制認證

目前的“CCC”認證標志分為四類,分別為:

1、CCC+S安全認證標志

2、CCC+EMC電磁兼容類認證標志

3、CCC+S&E安全與電磁兼容認證標志

4、CCC+F消防認證標志常用于文體用品、健身器材、電工線材、電器插座必須標有CCC認證。③、電子產(chǎn)品安全認證標志CCIB,表明此產(chǎn)品為正規(guī)進出口商品,質(zhì)量有保證。④、CECC標志,歐洲電工認證標志;BEB英國保險商實驗室的檢驗合格標志,具有國際權(quán)威性;UL美國險商實驗室的檢驗合格標志;AS澳大利亞標準協(xié)會優(yōu)質(zhì)標志,國際通用;JIB日本標準化組織合格標志;⑤、我國進出口商品的三種檢驗標志:H—衛(wèi)生標志S—安全標志Q—質(zhì)量標志五、基礎(chǔ)商品知識超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)1、常見執(zhí)行標準:ISO國際標準、GB國家標準、HB行業(yè)標109第三部分商品陳列超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第三部分商品陳列超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)110一、商品陳列的概念和意義1、商品陳列的概念商品陳列是涵蓋了營銷學(xué)、商品學(xué)、心理學(xué)、視覺藝術(shù)、裝潢設(shè)計等多門學(xué)科知識,是一門綜合性的學(xué)科,也是終端賣場最有效的營銷手段之一,我們也將其稱為貨架空間管理。通過對產(chǎn)品、專柜、貨架、展廳、燈光、各種標簽、POP海報等的科學(xué)規(guī)劃,達到促進產(chǎn)品銷售,提升店面形象的目的。一個吸引人的店面布置或陳列.會改善消費者對超市的印象。除了促進銷售之外.它還有活潑店面的效果,能使店面外觀趨向多彩多姿。有資料顯示:70%的顧客表示,陳列吸引他們前來購物,22%表示重要而不是絕對在乎,只有8%的顧客表示無關(guān)緊要。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)一、商品陳列的概念和意義超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)111商品陳列是根據(jù)顧客購買決策、品種及品牌的市場占有率和市場趨勢,結(jié)合貨品在店內(nèi)的銷售比例,用科學(xué)的分析方法確定商品在貨架上的陳列位置和陳列面,從而優(yōu)化空間分配,增強店內(nèi)商品陳列的視覺效果,使有限的貨架空間創(chuàng)造出最好的銷售效益。商品陳列的黃金陳列線:消費者瀏覽率最高、銷量最大的陳列位置。由下至上1、2、3、4、5人類觀察習(xí)慣:目光基本平視由自己的身高高度至下方大約50厘米的間距為黃金陳列線,以消費者所站立的位置眼睛為頂角,向水平位置張開40度的范圍。消費者的瀏覽習(xí)慣:從左至右、由上到下、S型順序超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)商品陳列是根據(jù)顧客購買決策、品種及品牌的市場占有率和市場112(1)、日常生活中我們所見到的零售店中的混亂現(xiàn)象①.消費者角度:A.找不到想買的商品;B.商品位置放錯;C.缺貨;D.結(jié)帳時發(fā)現(xiàn)價格不對;②.廠家角度:A.商品陳列無序;B.銷售增長的產(chǎn)品陳列面卻有所減少;C.缺貨;D.商品促銷信息沒有正面顧客;③.零售商角度:A.某些商品需要頻繁補貨甚至缺貨;B.某些商品出現(xiàn)庫存積壓;C.人流量大但銷售不理想;D.顧客投訴;(2)、目的①.將商品完美展示,提醒及刺激消費者的購買欲;②.增加我們的銷售業(yè)績,最終使商場獲得利潤。

2、商品陳列的目的與意義超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)(1)、日常生活中我們所見到的零售店中的混亂現(xiàn)象2113第四部分市場調(diào)查超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第四部分市場調(diào)查超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)114一、市場調(diào)查的概念與意義1、市場調(diào)查的概念市場調(diào)查:就是指運用科學(xué)的方法,有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)市場營銷信息和資料,分析市場情況,了解市場的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢,為市場預(yù)測和營銷決策提供客觀的、正確的資料。

2、市場調(diào)查的意義①、掌握市場動態(tài),充分了解商品及價格信息;②、學(xué)習(xí)同行業(yè)的優(yōu)勢,取長補短;③、根據(jù)市場調(diào)查數(shù)據(jù)的分析,為企業(yè)提供發(fā)展策略;④、增強企業(yè)的競爭力和生存能力;⑤、全面了解我們的競爭對手,啟發(fā)思路。

超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)一、市場調(diào)查的概念與意義2、市場調(diào)查的意義超市員工基礎(chǔ)知識115市場環(huán)境調(diào)查:行業(yè)環(huán)境、賣場氛圍、賣場布局,包括燈光、衛(wèi)生狀況、出入口設(shè)置、商品分類情況、跨類商品銜接情況等;市場需求調(diào)查:消費者的購買需求調(diào)查、消費者收入調(diào)查、購物習(xí)慣調(diào)查、消費者的購買方式、購買數(shù)量、購買時間等;商品組織結(jié)構(gòu):包括商品組織結(jié)構(gòu)分布,組織結(jié)構(gòu)類型,商品品類商品陳列:正常商品陳列、促銷商品陳列,端架、促銷車陳列商品,應(yīng)季商品、敏感性商品陳列;商品價格:敏感性商品、促銷商品、應(yīng)季商品上市新品:調(diào)查新品上市情況,包括陳列位置/陳列面、價格等信息服務(wù)水準:員工工作能力、服務(wù)臺功能市場競爭情況調(diào)查:客流量、客單價等調(diào)查問卷:深度訪談、專案問詢消費者的購物需求、購物習(xí)慣、意見建議市場供給情況和營銷因素調(diào)查:供應(yīng)商供求關(guān)系、商品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品的價格、渠道促銷信息,消費者的使用情況、消費者評價、產(chǎn)品生命周期、產(chǎn)品供給周期、產(chǎn)品市場推廣后的市場反應(yīng)情況等。二、市場調(diào)查的內(nèi)容超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)市場環(huán)境調(diào)查:行業(yè)環(huán)境、賣場氛圍、賣場布局,包括燈光、衛(wèi)生狀116定型營銷調(diào)查:通過調(diào)查問卷、定向人群、定向方案來獲得消費者的相關(guān)信息,掌握消費者心理和購物需求;定量營銷調(diào)查:通過對大量人群,大量群體進行全方位調(diào)查咨詢,掌握大量信息后,對數(shù)據(jù)信息進行分類處理,從而獲得市場資訊;觀察式調(diào)查:最常用、最直觀、最有效的調(diào)查方式;派出某部門、某部組員工有針對性的進行市調(diào);實驗性調(diào)查:根據(jù)特定的或半人工設(shè)計的環(huán)境從而進行的市場調(diào)查。市場調(diào)查的方法超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)定型營銷調(diào)查:通過調(diào)查問卷、定向人群、定向方案來獲得消費者的117第五部分超市工作流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第五部分超市工作流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)118(1)、營業(yè)前流程1、準時按指紋上班,參加班會;2、整理個人儀容儀表;3、清潔超市、貨架、商品衛(wèi)生;4、整理排面、補貨上貨;5、登記缺貨情況,及時上報主管,促銷活動時提前2天備足貨源;6、整理價簽、POP等標識類物品,整理商品;7、準備工作中所需物品:膠帶、小刀、筆、本等。工作流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)(1)、營業(yè)前流程工作流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)119(2)、營業(yè)中流程1、保持超市、貨架、商品衛(wèi)生;2、面帶微笑,使用文明用語進行服務(wù);3、營業(yè)過程中仔細填寫各類營運單據(jù):《商品訂貨單》、《商品退貨單》、《商品調(diào)撥單》;4、訂貨要貨:填寫《商品訂貨單》,熟練掌握本部組商品供應(yīng)商情況,及時補充貨源,集中統(tǒng)一進行訂貨;5、收貨驗收:①、根據(jù)《送貨單》清點貨物數(shù)量;②、每個包裝貨物都要開箱驗貨;③、查其生產(chǎn)日期、破損情況;④、生產(chǎn)日期過半且供應(yīng)商不可調(diào)換的情況,要及時向供應(yīng)商說明,及時退換貨物,驗收過程中發(fā)現(xiàn)破損情況禁止驗收;⑤、實際驗收數(shù)量必須與《送貨單》保持一致。6、熟練掌握商品供應(yīng)商情況,對可調(diào)換商品要及時處理;7、交接班:記錄工作日志,將營業(yè)中所發(fā)生的問題詳細傳達給接班人員。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)(2)、營業(yè)中流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)120商(3)、營業(yè)后流程1、清潔超市、貨架、商品衛(wèi)生,整理排面;2、準備次日所需物品及商品;3、關(guān)閉通道,檢查防火、防盜安全事宜,關(guān)閉本區(qū)域需斷開的電源及線路;6、及時上報工作中發(fā)現(xiàn)的問題,準時按指紋下班。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)商(3)、營業(yè)后流程超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)121第六部分銷售技巧職業(yè)道德規(guī)范超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)第六部分銷售技巧職業(yè)道德規(guī)范超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)122銷售技巧銷售技巧一:向顧客推銷自己超市導(dǎo)購員直接與顧客交流溝通,首先要讓顧客接受自己,只有顧客接受自己,后面的推銷工作才能有效。所以,超市導(dǎo)購要非常注意自己的禮貌禮儀以及形象。一定要微笑服務(wù)。

銷售技巧二:向顧客推銷利益超市導(dǎo)購員要明白:我們不是單純的推銷產(chǎn)品,我們將商品銷售出去是為了給顧客帶來利益。首先分析出顧客的購買動機是什么,然后再有針對性的介紹我們的產(chǎn)品能如何滿足顧客的需求,便是我們推銷的重點。

銷售技巧三:向顧客推銷產(chǎn)品

超市導(dǎo)購向顧客推銷產(chǎn)品的最終目的是為了誘導(dǎo)顧客成交。優(yōu)秀的導(dǎo)購員懂得講完產(chǎn)品的利益點之后再將產(chǎn)品的特點,這種介紹的方法能夠更好的引導(dǎo)顧客去關(guān)注產(chǎn)品。

銷售技巧四:向顧客推銷服務(wù)

產(chǎn)品賣給顧客并不意味著推銷活動就結(jié)束了,將產(chǎn)品賣給給顧客之后,導(dǎo)購員還需要做好為顧客服務(wù)的工作,以便培養(yǎng)顧客的忠誠度。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)銷售技巧銷售技巧一:向顧客推銷自己超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)123員工基本職業(yè)道德規(guī)范

做為一名企業(yè)的員工,我們每一個人都要遵守相關(guān)的職業(yè)道德規(guī)范和職業(yè)道德守則,以這些規(guī)范和守則來嚴格要求我們自己,在工作中加以運用。提升個人素質(zhì),提升企業(yè)自身形象是我們每一個員工義不容辭的責(zé)任。超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)員工基本職業(yè)道德規(guī)范

做為一名企業(yè)的員工,我們每一個人都要遵124超市培訓(xùn)到此結(jié)束謝謝愛家超市歡迎您超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)超市培訓(xùn)到此結(jié)束謝謝愛家超市歡迎您超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)125PPT制作思路及技巧126超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT制作思路及技巧33超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)126調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)大家在PPT制作過程中的主要問題有如下幾類:邏輯結(jié)構(gòu)問題制作技巧問題輔助呈現(xiàn)問題127超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)大家在PPT制作過程中的主要問題有如下幾類:邏輯127學(xué)習(xí)目標:PPT內(nèi)容:邏輯性強,清晰度高PPT版面:主題鮮明,整潔美觀PPT動畫:理解功能,方便呈現(xiàn)128超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)目標:PPT內(nèi)容:邏輯性強,清晰度高PPT版面:主題鮮明128PPT內(nèi)容如何更有邏輯性?PPT內(nèi)容邏輯化原理PPT內(nèi)容邏輯化基本格式129PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT內(nèi)容如何更有邏輯性?PPT內(nèi)容邏輯化原理36PPT的邏129PPT應(yīng)用場景產(chǎn)品展示內(nèi)部培訓(xùn)工作匯報銷售提案130PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT應(yīng)用場景產(chǎn)品展示內(nèi)部培訓(xùn)工作匯報銷售提案37PPT的邏130討論:請同事為我們做個公司介紹,聽聽看你都記住了什么?小要求:1、在臺下的領(lǐng)導(dǎo)都是第一次聽匯源吉迅的公司介紹;2、聽完后,每人請寫下你記住的關(guān)鍵詞和對公司的印象。131PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)討論:小要求:38PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)131PPT:如何確定主題方向和邏輯結(jié)構(gòu)呢?132PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT:39PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)132目標分解目標如何達到的方法首先,從目的出發(fā)其次,分角度去拆解最后,從各角度去思考133PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)目標分解目標如何達到的方法首先,從目的出發(fā)其次,分角度去拆解133PPT制作的課件目標:教會學(xué)員PPT制作的方法調(diào)研中發(fā)現(xiàn)學(xué)員需要解決的問題挺多:1、邏輯問題;2、版面問題;3、技巧問題;4、呈現(xiàn)問題‘5、初學(xué)者,什么都需要;……根據(jù)大多數(shù)學(xué)員的問題,3小時的課程時間:1、邏輯問題2、版面設(shè)計3、部分技巧相應(yīng)的方法:1、查找合適的案例2、學(xué)會相應(yīng)的方法3、設(shè)計講的思路和順序1223134PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT制作的課件目標:教會學(xué)員PPT制作的方法調(diào)研中發(fā)現(xiàn)學(xué)員134工作匯報目標:14年營銷部門的工作匯報12分解目標業(yè)務(wù)情況客戶維護情況內(nèi)部管理情況3如何達到的方法匯總相關(guān)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)匯總14年的相關(guān)客戶信息并分類匯總14年的內(nèi)部人員配置及管理情況135PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)工作匯報目標:14年營銷部門的工作匯報12分解目標業(yè)務(wù)情況3135金字塔原理在PPT制作中的應(yīng)用主論點分論點A分論點B分論點C子論點1子論點2子論點3子論點4子論點5子論點6規(guī)則一:主論點對分論點進行概括規(guī)則二:同一組的分論點按邏輯順序組織規(guī)則三:同一組的論點必須屬于同一范疇136PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)金字塔原理在PPT制作中的應(yīng)用主論點分論點A分論點B分論點C136金字塔邏輯結(jié)構(gòu)的有力工具——提煉關(guān)鍵詞時間工具地點工具三角工具137PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)金字塔邏輯結(jié)構(gòu)的有力工具——提煉關(guān)鍵詞時間工具地點工具三137時間工具舉例14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升1季度、2季度、3季度、4季度今天的工作安排緊湊飽和上午、中午、下午高層研討會議圓滿成功會議前、會議中、會議后主題+時間工具關(guān)鍵詞試試看!138PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)時間工具舉例14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升主題+時間工具關(guān)鍵詞試試看138地點工具14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升南區(qū)、北區(qū)、東區(qū)今天的工作安排緊湊飽和辦公室、餐廳、會議室高層研討會議圓滿成功接待處、會議室、餐廳主題+地點工具關(guān)鍵詞試試看!139舉例PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)地點工具14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升主題+地點工具關(guān)鍵詞試試看!46舉139三角工具14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升新產(chǎn)品、老產(chǎn)品、創(chuàng)新產(chǎn)品今天的工作安排緊湊飽和年度總結(jié)、會議記錄、明年計劃高層研討會議圓滿成功時間、人員、流程主題+三角工具關(guān)鍵詞試試看!140舉例PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)三角工具14年業(yè)務(wù)節(jié)節(jié)高升主題+三角工具關(guān)鍵詞試試看!47舉140PPT內(nèi)容完整的基本格式總分總141PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT內(nèi)容完整的基本格式總分總48PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)141小練習(xí)每組以績效體系培訓(xùn)為例,在大白紙上按標準格式寫出大綱142PPT的邏輯性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)小練習(xí)每組以績效體系培訓(xùn)為例,在大白紙上按標準格式寫出大綱4142PPT內(nèi)容版面如何更美觀?關(guān)鍵頁的設(shè)計如何排版143PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT內(nèi)容版面如何更美觀?關(guān)鍵頁的設(shè)計50PPT的美觀性超市143關(guān)鍵頁設(shè)計封面目錄頁過渡頁正文頁封底144PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)關(guān)鍵頁設(shè)計封面目錄頁過渡頁正文頁封底51PPT的美觀性超市員144關(guān)鍵頁設(shè)計封面1主標題2副標題3LOGO/公司名稱4作者姓名/ID人力資源部王丫丫145PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)關(guān)鍵頁設(shè)計封面1主標題2副標題3LOGO/公司名稱4作145封面設(shè)計要素一般是:圖片/圖形/圖標+文字/藝術(shù)字;設(shè)計要求簡約、大方,突出主標題,弱化副標題和作者ID,高端水平還要求有設(shè)計感或藝術(shù)感;圖片內(nèi)容要盡可能和主題相關(guān),或者接近,避免毫無關(guān)聯(lián)的引用;封面圖片的顏色也盡量和PPT整體風(fēng)格的顏色保持一致;封面是一個獨立的頁面,可在母版中設(shè)計(如母版有統(tǒng)一的風(fēng)格頁面,可在其對應(yīng)的母版頁覆蓋一個背景框)。146關(guān)鍵頁設(shè)計封面PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)封面設(shè)計要素一般是:圖片/圖形/圖標+文字/藝術(shù)字;53關(guān)鍵146①簡單圖文型②多圖型設(shè)計③設(shè)計感風(fēng)范④PNG圖片型1234147關(guān)鍵頁設(shè)計封面PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)①簡單圖文型123454關(guān)鍵頁設(shè)計封面PPT的美觀性超147148關(guān)鍵頁設(shè)計封面PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)55關(guān)鍵頁設(shè)計封面PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)148人力資源部1致謝2作者信息149關(guān)鍵頁設(shè)計封底PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)人力資源部1致謝2作者信息56關(guān)鍵149封底的設(shè)計要和封面保持不同,避免給人偷懶的感覺;封底的設(shè)計在顏色、字體、布局等方面要和封面保持一致;封底的圖片(非指作者照片)同樣需要和PPT主題保持一致,或選擇表達致謝的圖片;如果覺得設(shè)計封底太麻煩,可以為自己精心設(shè)計一個通用的封底。150關(guān)鍵頁設(shè)計封底PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)封底的設(shè)計要和封面保持不同,避免給人偷懶的感覺;57關(guān)鍵頁設(shè)1504①左右圖文型②簡單設(shè)計型③win8風(fēng)格型④藝術(shù)設(shè)計型123151關(guān)鍵頁設(shè)計封底PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)4①左右圖文型12358關(guān)鍵頁設(shè)計封底PPT的美觀性超1513頁碼2頁面標識1目錄152關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)3頁碼2頁面標識1目錄59關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀152傳統(tǒng)型目錄圖文型目錄圖表型目錄創(chuàng)意型目錄153關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)傳統(tǒng)型目錄圖文型目錄圖表型目錄創(chuàng)意型目錄60關(guān)鍵頁設(shè)計153傳統(tǒng)型目錄:局部設(shè)計出新意,畫面不足配上圖。154關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)傳統(tǒng)型目錄:局部設(shè)計出新意,畫面不足配上圖。61關(guān)鍵頁設(shè)計154圖文型目錄:一圖一文絕妙配,各種組合顯創(chuàng)意。155關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)圖文型目錄:一圖一文絕妙配,各種組合顯創(chuàng)意。62關(guān)鍵頁設(shè)計155圖表型目錄:嚴謹圖表靈活用,信手拈來有創(chuàng)意。156關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)圖表型目錄:嚴謹圖表靈活用,信手拈來有創(chuàng)意。63關(guān)鍵頁設(shè)計156創(chuàng)意型目錄:靈感恣肆如泉涌,天馬行空想象力。157關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)創(chuàng)意型目錄:靈感恣肆如泉涌,天馬行空想象力。64關(guān)鍵頁設(shè)計157目錄頁標識設(shè)計的方法是:靈活利用PPT整體風(fēng)格特征,將頁面標識恰如其分地融入目錄頁當(dāng)中。方法一:頁面標識放在大色塊中。158關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)目錄頁標識設(shè)計的方法是:靈活利用PPT整體風(fēng)格特征,將頁面標158方法二:以邊角點綴的形式呈現(xiàn)頁面標識。159關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)方法二:以邊角點綴的形式呈現(xiàn)頁面標識。66關(guān)鍵頁設(shè)計目159方法三:頁面標識借助其他頁面要素融入版面。160關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)方法三:頁面標識借助其他頁面要素融入版面。67關(guān)鍵頁設(shè)計160PPT頁碼要求能夠自動顯示當(dāng)前頁數(shù),因此必須在母版中設(shè)計頁碼,設(shè)計的方法是:將找一個有頁碼的PPT,將其母版中頁碼所對應(yīng)的“<#>”符號拷貝到自己PPT需要放頁碼的母版中對應(yīng)位置就可以了。161關(guān)鍵頁設(shè)計目錄頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)PPT頁碼要求能夠自動顯示當(dāng)前頁數(shù),因此必須在母版中設(shè)計頁碼1611622章節(jié)名稱1頁面標識3章節(jié)內(nèi)容4頁碼關(guān)鍵頁設(shè)計

過渡頁PPT的美觀性超市員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)692章節(jié)名稱1頁面標識3章節(jié)內(nèi)容4頁碼關(guān)鍵頁設(shè)計過渡162163一個PPT中往往包含多個部分,在不同內(nèi)容之間如果沒有過渡頁,,則內(nèi)容之間缺少銜接,容易顯得突兀,不利于觀眾接受。而恰當(dāng)?shù)倪^渡頁則可以起到承上啟下的作用。不僅僅是PPT,一般的書籍、雜志都會有過渡頁,或者前者正是借鑒于后者。過渡頁的頁面標識和頁碼一般和目錄頁保持完全的統(tǒng)一;過渡頁的設(shè)計在顏色、字體、布局等方面要和目錄頁保持一致(布局可以稍有變化);與PPT布局相同的過渡頁,可以通過顏色對比的方式,展示當(dāng)前課題進度;獨立設(shè)計的過渡頁,最好能夠展示該章節(jié)的內(nèi)容提綱。關(guān)鍵頁設(shè)計

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