微生物學基礎知識試題(答案)

微生物學基礎知識試題(答案)微生物學基礎知識試題(答案)微生物學基礎知識試題(答案)資料僅供參考文件編號：2022年4月微生物學基礎知識試題(答案)版本號：A修改號：1頁次：1.0審核：批準:發(fā)布日期：微生物學基礎知識試題(答案)部門姓名成績一.判斷題（每題2分，共20分）1.常用于消毒的乙醇濃度為70%~75%。（√）2.酵母菌為多細胞真菌。（×）3.潔凈室（區(qū)）的工作人員不能化妝，但可以戴戒指和項鏈。（×）4.消毒可以殺滅物體上的所有微生物，而滅菌只殺死物體上的病原微生物。（×）5.微生物數(shù)量多、分布廣，但繁殖不快，適應性不強。（×）6.藥品中存在微生物并不一定會引起藥品變質(zhì)。（×）7.潔凈區(qū)中的所有操作均不應大幅度或快速動作。（√）8.一個不銹鋼托盤擦拭得非常光亮，因此它不存在微生物污染。（×）9.藥品中添加抑菌劑，可以殺滅含有的全部微生物。（×）10.多數(shù)細菌的最適培養(yǎng)溫度時30~35℃.（√二.填空題（每空2分，共40分）1.細菌按其形態(tài)不同，主要分為球菌、桿菌和螺旋菌三類，多以二分裂方式繁殖。2.潔凈室（區(qū)）應定期消毒。使用的消毒劑不得對設備、物料和成品產(chǎn)生污染。消毒劑品種應定期更換，防止產(chǎn)生耐藥菌株。3.細菌的生長曲線包括四個生長時期為延滯期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。4.形體最微小，結(jié)構(gòu)最簡單的微生物是病毒。5.微生物生長繁殖所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要有水、碳源、氮源、能源、無機鹽和生長因子等。6.酵母菌最最主要的繁殖方式是芽殖。7.大腸桿菌在合適的生長條件下，~20分鐘便可繁殖一代三、選擇題（每題2分，共16分）1不屬于細胞生物的微生物（B）A、細菌B、病毒C、真菌D、放線菌2抗生素產(chǎn)生菌中，其主要產(chǎn)生菌是（C）A、真菌B、酵母菌C、放線菌D、病毒3.細菌的測量單位。(B)B.μm4.酵母菌在自然界中分布很廣，尤其喜歡在的環(huán)境中生長。(A)A.偏酸性且含糖較多B.偏酸性且含糖較少C.偏堿性且含糖較多D.偏堿性且含糖較少5.真菌生長最適的溫度為℃。(B)A.16～22，B.23～28，C.30～35，D.28～356.下列不屬于輻射滅菌的是。(D)A.紫外線滅菌法B.電離輻射滅菌法C.微波滅菌法D.高壓蒸汽滅菌法7.細菌液體培養(yǎng)過程中哪一個階段細菌數(shù)以幾何級數(shù)增加（B）A、延遲期B、對數(shù)期C、穩(wěn)定期D、衰亡期8.波長為的紫外線最具有殺菌作用。（C）A、100~200nmB、150~250nmC、200~300nmD、250~300nm四.多項選擇題（每題3分，共24分）1.微生物的特征有。（ABCD）A.體積小面積大B.吸收多轉(zhuǎn)化快C.生長旺繁殖快D.適應強變異頻2.適用于干熱滅菌的物品有。（AB）A.玻璃器皿B.瓷器C.糖類、明膠D.飲用水3.屬于原核細胞型微生物的有。（AC）A.細菌B.酵母菌C.放線菌D.流感病毒4.細菌的基本結(jié)構(gòu)有。（ABC）A.細胞壁B.細胞質(zhì)C.核物質(zhì)D.芽孢5.％新潔爾滅消毒的作用機制是：（BD）A、氧化B、細胞膜損傷C、蛋白沉淀D、蛋白變性6.根據(jù)微生物所需的碳源和能源不同，可將微生物分為。（ABCD）A.光能自養(yǎng)菌B.光能異養(yǎng)菌C.化能自養(yǎng)菌D.化能異養(yǎng)菌7.二更的更衣內(nèi)容包括。（BCD）A.脫