小班健康廚房里的叔叔阿姨教案反思

小班健康廚房里的叔叔阿姨教案反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、使幼兒熟悉廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程。

2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。

3、教育幼兒要喜愛(ài)、敬重他們。

4、幫忙幼兒了解身體構(gòu)造，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有肯定的幫忙。

5、熬煉幼兒的反響力量，提高他們動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

重點(diǎn)：讓幼兒熟悉廚房里的主要設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程難點(diǎn)：體會(huì)廚房里叔叔阿姨的辛苦?；顒?dòng)預(yù)備：

幼兒用書(shū)畫(huà)面廚房里的叔叔和阿姨娃娃家廚房設(shè)備（刀、砧板等）活動(dòng)過(guò)程：

一、師幼談話導(dǎo)入課堂（讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作）教師：小朋友們我們每天都要吃養(yǎng)分的飯菜，那是誰(shuí)為我們預(yù)備的這些飯菜呢？

（幼兒答復(fù)）教師：（廚房里的叔叔阿姨）他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來(lái)看一看，他們是怎么工作的。

二、根本局部。

1、引導(dǎo)幼兒熟悉廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼兒要敬重、喜愛(ài)他們。

2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來(lái)很累，初步感受炊事員的辛苦。

教師：你們熟悉這里的東西嗎？

教師：它們叫什么名字？是用來(lái)干什么的？（刀和砧板是用來(lái)切菜的，煤氣灶點(diǎn)起火來(lái)可燒飯、燒菜，鍋是用來(lái)煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來(lái)炒菜的..）教師：你們?cè)诩依锟催^(guò)媽媽或者是奶奶煮飯嗎？

教師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。

教師：由于我們幼兒園里有那么多的小朋友，教師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做許多許多的菜，洗許多小朋友的碗等會(huì)很辛苦。教師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么？

（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等）教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆?jié){、做好吃的點(diǎn)心；使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。

教師：所以啊，我們小朋友要對(duì)廚房里的叔叔阿姨有禮貌，疼惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干潔凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。

3、請(qǐng)幼兒看幼兒用書(shū)畫(huà)面，觀賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對(duì)廚房里叔叔阿姨的喜愛(ài)之情。

教師：那現(xiàn)在呢，我們一起來(lái)看看這本書(shū)，書(shū)里面有一首兒歌，說(shuō)的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們認(rèn)真聽(tīng)聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么。

（教師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)展答復(fù)。）教師帶著幼兒朗讀兒歌。

三、活動(dòng)完畢。

教學(xué)反思

1、對(duì)幼兒進(jìn)展的反思：幼兒參觀廚房沒(méi)有適度的自由空間。

2、教師專業(yè)進(jìn)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的心理進(jìn)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

3、對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比擬拘謹(jǐn)。

4、對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，根本上到達(dá)了預(yù)期的目標(biāo)。假如讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一局部學(xué)生，分批次參觀。這樣可以削減擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深。