健康知識講座

健康知識講座1第一頁，共四十一頁。健康的概念健康是一種動態(tài)平衡。這是一種平衡的狀態(tài)：均衡地輸入和輸出能量和物質（甚至允許生長）。健康也意味著有繼續(xù)生存的期望。

對有情感的動物，例如人類，他是萬物之靈，生來就有追求精神層面與物質層面兩種更好的生活方式，所以對健康認知與要求會有更廣的概念。2第二頁，共四十一頁。健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態(tài)。傳統(tǒng)的健康觀是“無病即健康”，現(xiàn)代人的健康觀是整體健康，世界衛(wèi)生組織提出“健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德”。因此，現(xiàn)代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環(huán)境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。健康是一種心態(tài)。3第三頁，共四十一頁。健康公式有關專家經(jīng)過研究后，得出了一個健康公式：健康=（情緒穩(wěn)定+運動適量+飲食合理+科學的休息）4第四頁，共四十一頁。健康體重公式計算體重適宜程度的公式－體重除以身高的平方，如下：[體重(kg)]/[身高(m)×身高(m)]=體重指數(shù)1、不到18.5，偏瘦2、介于18.5和20.9之間，苗條3、介于20.9和24.9之間，適中4、超過24.9，偏胖世界衛(wèi)生組織的報告認為：健康=15%遺傳因素+10%社會因素+8%醫(yī)療條件+7%氣候條件+60%自我保健5第五頁，共四十一頁。健康狀態(tài)1、精力充沛，能從容不迫地應付日常生活和工作的壓力而不感到過分緊張。2、處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔責任，事無巨細不挑剔。3、善于休息，睡眠良好。4、應變能力強，能適應環(huán)境的各種變化。5、能夠抵抗一般性感冒和傳染病。6、體重得當，身材均勻，站立時頭、肩、臂位置協(xié)調。7、眼睛明亮，反應敏銳，眼肌輕松，眼瞼不發(fā)炎。8、牙齒清潔，無空洞，無痛感；齒齦顏色正常，不出血。9、頭發(fā)有光澤，無頭屑。10、肌肉、皮膚富有彈性，走路輕松有力即使身體病了內心也要堅強，保持好心情，對生活充滿希望6第六頁，共四十一頁。保持健康四要素

一、健康的飲食習慣二、適量運動

三、戒煙限酒

四、心態(tài)平衡7第七頁，共四十一頁。一、健康的生活習慣

1、適量喝水建議每天飲水1200毫升，約相當于6杯。理由：水的需要量受年齡、環(huán)境溫度、身體活動等因素的影響。生活在溫和氣候下和從事輕體力活動的成年人每天至少喝6杯水，高溫或強體力勞動的人適當再增加一些。

8第八頁，共四十一頁。小提示：喝水應少量多次，要主動，不要等感到口渴了才去喝水。9第九頁，共四十一頁。2、平衡膳食倒金字塔的飲食習慣10第十頁，共四十一頁。重點

1.食物多樣，谷類為主，粗細搭配

2.多吃蔬菜水果和薯類

3.每天吃奶類、大豆或其制品

4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

5.減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食

6.食不過量，天天運動，保持健康體重

7.三餐分配要合理，零食要適當

8.每天足量飲水，合理選擇飲料

9.如飲酒應限量

10.吃新鮮衛(wèi)生的食物11第十一頁，共四十一頁。推薦1、常吃大豆及制品理由：在大豆中，含有40比例的氨基酸和蛋白質營養(yǎng)，而且是容易吸收的水溶性蛋白質，內部營養(yǎng)結構非常平衡，還含有胡蘿卜素和多種維生素。尤其是最近幾年發(fā)現(xiàn)大豆中卵磷脂和亞油酸，對預防心腦血管疾病很有好處。此外，大豆中含有的大豆異黃酮還具有預防癌癥和抗癌的作用。

。12第十二頁，共四十一頁。

小提示：想每天都只吃幾十克大豆似乎有一點困難，但是我們可以把大豆在煮飯的時候放進去一些，或者每天喝一些鮮豆?jié){。

13第十三頁，共四十一頁。2、薯類成主食理由：世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究和評選，紅薯被列為13種最佳蔬菜之首，并且完全可以作為主食。

薯類營養(yǎng)素豐富，所含蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀，可以說在蔬菜類里名列前茅。薯類中含有大量被稱為是“第七營養(yǎng)素”的食物纖維，有預防便秘和腸癌等作用。

14第十四頁，共四十一頁。薯類成分中比較特殊的是其所含的淀粉，被稱為抗性淀粉，屬于食物纖維類。這種淀粉具有耐受消化酶的作用，本身所含能量極低，不會產生肥胖。此外，抗性淀粉不能在小腸內分解為葡萄糖，因而不會提升體內血糖濃度，對胰島素分泌的影響極小，適宜血糖不穩(wěn)定或高血糖患者食用。而且抗性淀粉能降低血液中甘油三酯和膽固醇水平，進而起到防止動脈硬化與心、腦血管病的功效15第十五頁，共四十一頁。小提示：由于薯類中的抗性淀粉含量會受加工工藝和烹調方法的影響，可以采取一些策略來增加抗性淀粉的攝入，如把熟土豆等放涼后再吃等等16第十六頁，共四十一頁。3、吃鹽要適量

理由：2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查資料顯示，我國居民平均每天食鹽攝入量為12克，是世界衛(wèi)生組織建議值的2.4倍，同時相關慢性疾病患病率迅速增加17第十七頁，共四十一頁。小提示：“控鹽勺”別閑置，要用起來，嚴格控制放鹽量，口味重的人可以在炒菜時放少許醋以幫助自己適應少鹽食物。此外，也可以適當用鉀鹽替代鈉鹽。18第十八頁，共四十一頁。二、運動要加強每天走夠6000步生命在于運動，增加運動能增進食欲，促進消化吸收，讓良好的飲食習慣與身體結合得更好。所以專家建議人們每天至少要走夠6000步。19第十九頁，共四十一頁。日常生活+出行+運動

=每天6000步一個千步當量相當于普通人中等速度（4千米/小時）步行10分鐘20第二十頁，共四十一頁。適宜運動四要素：運動類型運動強度運動時間運動頻率21第二十一頁，共四十一頁。要素一：運動類型有氧運動（慢跑、步行、跳舞、游泳等）力量運動（舉重、俯臥撐等）柔韌性運動（屈曲和伸展）平衡練習22第二十二頁，共四十一頁。要素二：運動強度要獲得健康效益，進行有氧運動要達到中等強度中等強度有氧運動判斷方法：自我感覺判斷：會感到心跳和呼吸加快，用力，但不吃力；可以隨著呼吸的節(jié)奏連續(xù)說話，但不能唱歌。心率判斷：對健康人而言，有氧運動的最佳心率是個人最大心率的70~75%（個人最大心率≈220-年齡），常用“170-年齡”來估計。23第二十三頁，共四十一頁。要素三：運動時間中等強度運動每次不少于10分鐘，持續(xù)時間30-60分鐘。準備活動（5-10分鐘）正式活動（30分鐘以上）整理放松活動（5-10分鐘）24第二十四頁，共四十一頁。要素四：運動頻度有氧運動每星期鍛煉3-5次，至少隔天1次，最好每天1次。有氧運動機體大肌肉群參與、持續(xù)較長時間的有節(jié)律的活動。有氧活動，又稱耐力活動，可以增加心肺健康，例如步行、跑步、游泳、騎自行車等。25第二十五頁，共四十一頁。身體活動4個原則動則有益：身體活動包括你的生活、工作、出行往來和健身鍛煉等各種活動。爬幾層樓梯、走十分鐘路，累積起來，有益健康貴在堅持：養(yǎng)成多活動、勤鍛煉的習慣，你的健康才能持久收益多動更好：適度多活動使你的健康得到更多的保護，多種慢性疾病的患病風險進一步降低適度量力：每個人體質不同，找到適合你自己的活動強度和活動量，鍛煉會更安全有效26第二十六頁，共四十一頁。三、戒煙限酒吸煙有害健康我國每年死于吸煙相關疾病的人數(shù)超過120萬，占死亡總人數(shù)12%。如非吸煙者相比，吸煙者死于肺癌的風險提高6-13倍，死于慢阻肺的風險提高12-13倍。27第二十七頁，共四十一頁。被動吸煙有害健康

——被動吸煙又稱吸二手煙，是指不吸煙者吸入吸煙者呼出的煙霧——被動吸煙能使非吸煙者的冠心病風險增加25-30%，肺癌風險提高20-30%，可以導致新生兒猝死綜合征，中耳炎，低出生體重等28第二十八頁，共四十一頁。全世界不好的習慣是抽煙！戒煙越早越好，什么時候戒煙都為時不晚！29第二十九頁，共四十一頁。飲酒應限量

無節(jié)制的飲酒可能導致的疾病——多種營養(yǎng)素缺乏——急慢性酒精中毒——酒精性脂肪肝、肝硬化——增加患高血壓、中風和某些癌癥等疾病的風險30第三十頁，共四十一頁。成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒50克成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克，相當于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度的白酒50克。31第三十一頁，共四十一頁。四、保持心態(tài)平衡如何維護心理健康有效人際溝通能夠減少心理行為問題的發(fā)生。懷疑有心理問題時，要及早去專業(yè)機構接受心理咨詢。良好的睡眠有助于身心健康。在突發(fā)事件發(fā)生后，正確調節(jié)心態(tài)或尋求幫助，能夠減輕恐懼或減少心理疾病的發(fā)生。正確觀念：心理有問題≠精神病

心理問題≠思想問題32第三十二頁，共四十一頁。保持心理平衡要作到：

3個快樂：一心助人為樂、事事知足長樂、常常自得其樂3個正確：正確對待自已、正確對待他人、正確對待社會33第三十三頁，共四十一頁。消除壓力歡笑是壓力的克星。別再為小事憂慮，讓你的生活更輕松些。不要讓自己背上不必要的工作負擔，能做多少就做多少。這樣你才能選擇對你最重要的事情，從而實現(xiàn)長壽的愿望。34第三十四頁，共四十一頁。幫助別人向有困難的人伸出援助之手。當看到別人快樂，自己會更加快樂。這能給你帶來一種自我滿足感。35第三十五頁，共四十一頁。樂觀樂觀的人更易產生長壽的信念。在對美國百歲老人的調查中發(fā)現(xiàn)，所有老人之前都對自己活過百歲充滿信心。這種信念使他們在面對生活困境時，仍然保持良好的健康習慣和充滿斗志的心態(tài)。36第三十六頁，共四十一頁。生活只取所需，勿戀舒適保持簡單、基本的需求對健康有益。選擇喝白開水而不是碳酸飲料，選擇步行而不是開車，選擇自己烹飪而不是去餐館用餐?；镜纳钏璨粌H滿足你的需求，還能讓你的身體不會因貪戀舒適而產生惰性。在這種生活節(jié)奏中，你會越來越勤快，而不是成為每天看電視的“沙發(fā)族”或玩手機的“低頭族”。37第三十七頁，共四十一頁。愛家人在美國威斯康星大學的一項研究表明，熱愛家人的人，指標非常平均，更有可能達到活過百歲的目標。這是因為，熱愛家人能讓你產生對自己健康的責任感，同時，多點時間與家人在一起，工作時間少些，能消除消極想法和緊張情緒38第三十八頁，共四十一頁。拒絕服用成癮性食物和藥物烈酒、香煙、安眠藥等都會讓你遠離長壽。吸煙會讓壽命減半，而烈性白酒會讓記性越來越差。依賴安眠藥則會讓你失去自己入睡的能力。在你能看到的任何地方貼上便利貼，提醒自己戒掉壞習慣，按醫(yī)囑服藥，多去戶外，能有效幫你解除成癮39第三十九頁，共四十一頁。祝各位開心快樂，健康長壽！謝謝！40第四十頁，共四十一頁。內容梗概健康知識講座。這是一種平衡的狀態(tài)：均衡地輸入和輸出能量和物質（甚至允許生長）。健康=（情緒穩(wěn)定+運動適量+飲食合理+科學的休息）。健康=15%遺傳因素+10%社會因素+8%醫(yī)療條件+7%氣候條件+60%自我保健。即使身體病了內心也要堅強，保持好心情，對生活充滿希望。生活在溫和氣候下和從事輕體力活動的成年人每天至少喝6杯水，高溫或強體力勞動的人適當再增加一些。小提示：喝水應少量多次，要主動，不要等感到口渴了才去喝水。7.三餐分配要合理，零食要適當。理由：世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究和評選，紅薯被列為13種最佳蔬菜之首，并且完全可以作為主食。這種淀粉具有耐受消化酶的作用，本身所含能量極低，不會產生肥胖。理由：2002