DB42T1840-2022灰樹花栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020CCSICS65.020CCSB39湖 北 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB42/T1840—2022灰樹花栽培技術(shù)規(guī)程CodeofpracticeforcultivationofGrifolafrondosa20222022032320220523湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布目 次前言 III112范引文件 13語定義 14培術(shù)管理 25蟲防治 4附錄A（料）灰花主病害生律其防方法 6前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。海濤、楊迎春、施昌華、孔祥瓊、周偉、彭慧雯。本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問，可咨詢湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，聯(lián)系電話對(duì)本文件的有關(guān)修改意見建議請(qǐng)反饋至宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，聯(lián)系電話郵箱：52074193@灰樹花栽培技術(shù)規(guī)程范圍（Grifola本文件適用于湖北省灰樹花設(shè)施栽培。（GB/T4456包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）GB/T12728食用菌術(shù)語NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1731食用菌菌種良好作業(yè)規(guī)范NY/T2798.5無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第5部分食用菌NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1731食用菌菌種良好作業(yè)規(guī)范NY/T2798.5無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第5部分食用菌NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY5099無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求3術(shù)語和定義GB/T12728界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件?；覙浠℅rifolafrondosaFunEumcot（HmenomcetAphylophral（Polyporaceae）（Ramalina）菌棒artificialbed-logGB/T12728—2006,2.6.63]栽培種spawnGB/T12728—2006,2.5.8]生產(chǎn)季節(jié)灰樹花栽培生產(chǎn)季節(jié)應(yīng)符合表1的要求。表1灰樹花栽培生產(chǎn)季節(jié)的要求栽培季節(jié)制棒期第一次出菇覆土期第二次出菇春栽2月4月～5月7月～8月10月～11月秋栽7月10月～11月1月～2月次年4月～5月菌種應(yīng)使用經(jīng)多年多點(diǎn)試驗(yàn)、農(nóng)藝性狀穩(wěn)定的灰樹花栽培品種。菌種生產(chǎn)應(yīng)符合NY/T528、NY/T1731規(guī)定要求。60d場(chǎng)地環(huán)境NY/T5010GB5749要求。養(yǎng)菌場(chǎng)地：通風(fēng)、陰涼的室內(nèi)養(yǎng)菌房或室外遮蔭、遮光塑料大棚。25m～40m2.5m～3m，寬6m～8m，菇棚四50cm菌棒制備培養(yǎng)料應(yīng)符合NY5099、NY/T2798.5規(guī)定的要求。445116～5（）782011%60%～65菌棒袋GB/T4456（15～17）cm×（45～57）cm0.005cm拌料培養(yǎng)料按配方混合，加水?dāng)嚢杈鶆?，調(diào)pH值6.5。裝袋4h～6h滅菌913h16h200Mpa～0.11Mpa1.5h～2h接種25（（5將接種后的菌棒置于低于20lx弱散射光的培養(yǎng)室進(jìn)行養(yǎng)菌培養(yǎng)，控制室溫20℃～25℃，空氣相對(duì)濕度15dd40d～50d10d～20d2cm1cm7050lx～100lx7d～10d80%～9015℃～20℃lx～500lx采收NY/T446第二次出菇期管理100m225kgcm以下，在覆土前15d進(jìn)行土壤處理，噴灑農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲殺菌，并調(diào)節(jié)pH6.5，所有農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321.10NY/T39318cm～202/3100cm～1202～3360cm～70cm將第一次出菇后安全越夏或越冬的菌棒搬至出菇棚，劃袋二次出菇。從菌棒中部沿縱向劃開長25cm10cm2覆土1cm～2cm80%～9015℃～2060%～65%20lx～50。覆土后30d～452/3裸露在外，并用水清洗上面一層菌棒裸露出來的表面，使其干凈。1015d后，即可看到呈球狀的灰白色原基形成，將光照強(qiáng)度從200lx～500lx采收同本文件4.6.4采收。GB/T8321.10和NY/T393病害包括真菌、細(xì)菌等引起的侵染性病害和畸形菇、原基不分化死亡等生理性病害。雙翅目害蟲：癭蚊、多菌蚊等。食用菌其他害蟲：線蟲、螨蟲、蛞蝓等。宜采用廣譜高效低毒殺蟲殺菌劑處理土壤，殺滅真菌病害以及線蟲、螨蟲、蛞蝓等害蟲。防治藥物宜采用廣譜高效低毒殺蟲殺菌劑處理土壤，殺滅真菌病害以及線蟲、螨蟲、蛞蝓等害蟲。防治藥物和使用方案參見附錄A。附錄A（資料性）灰樹花主要病蟲害發(fā)生規(guī)律及其防治方法表A.1給出了灰樹花主要病蟲害發(fā)生規(guī)律及其防治方法。表A.1灰樹花主要病蟲害發(fā)生規(guī)律及其防治方法分類病蟲害名稱病原物名稱危害特點(diǎn)防治方法真菌性病害褐腐病疣孢霉菌發(fā)病初期出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，寄生于子實(shí)體中使子實(shí)體畸型，發(fā)出臭味；子實(shí)體生長的中后期被侵染，輕則菌蓋表面產(chǎn)生許多瘤狀突起，重則在菌蓋和菌基根下部出現(xiàn)白色毛狀菌絲，褐腐死亡。物理防治：利用溴氧殺菌（在紫外線、太陽光曝曬（對(duì)生產(chǎn)用各器具、材料進(jìn)行處理）、熱力處理（如高溫消毒、巴氏消毒技術(shù)達(dá)到殺滅病原菌的目的；生物防治：利用枯草芽胞桿菌可濕性粉劑、多粘芽孢桿菌可濕性粉劑或大蒜提取液噴施，連續(xù)使用2次～3黑斑病輪枝霉枯萎病鐮孢霉侵染初期常生長于袋口及菌棒表面，出菇階段致使幼菇菌蓋部分色澤變暗，綿軟，停止生長，菌髓部萎縮變褐干腐，如與木霉交叉感染，危害更大。青霉病主要是污染培養(yǎng)料，發(fā)生初期出現(xiàn)白色絨毛狀平貼的圓形菌落，隨分生孢子大量形成和成熟，變成藍(lán)綠色或淡藍(lán)色粉狀菌斑，且迅速蔓延。侵染到子實(shí)體，病菇停止生長，有時(shí)引起幼小的菇蕾枯死，死亡菇蕾或老菇根上可長出藍(lán)綠色或淡藍(lán)色的粉狀霉層。青霉綠霉病發(fā)生初期為白色絨毛狀，類似正常菌絲，抑制灰樹花菌絲萌發(fā)；若萌發(fā)后染病，則菌絲消退；子實(shí)體發(fā)病，則停止生長，基部腐爛、倒伏，在腐爛部位長出綠色霉層。木霉細(xì)菌性病害濕斑病芽孢桿菌特征為暗灰色、黏液樣，有強(qiáng)烈的污穢氣味，常因培養(yǎng)基和接種工具滅菌不徹底而感染病菌，還可通過土壤、昆蟲和人工操作等途徑傳播病菌。可選用3%中生菌素可濕性粉劑600倍液、2%的春雷霉素水劑5002次～3次。表A.1灰樹花主要病蟲害發(fā)生規(guī)律及其防治方法（續(xù)）分類病蟲害名稱病原物名稱危害特點(diǎn)防治方法細(xì)菌性病害斑點(diǎn)病假單胞菌只侵染菇體表面，多在菌蓋下凹處出現(xiàn)圓形或不規(guī)則的黃色病斑，初期針尖大小，后迅速擴(kuò)大，顏色色澤差，菌蓋易開裂。3%6002%的春雷霉素水劑50023次。原生生物黏菌病黃黏菌分解腐爛?？刂茲穸?，防止菌袋表面長期803000生菌素加乙蒜素800～900倍液噴施地上害蟲多菌蚊、癭蚊能攜帶雜菌，致使病菌侵入子實(shí)體引起病害。0.312.5%魚藤酮噴霧蛞蝓蛞蝓爬行所到之