DB4205T59-2019白蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS 65.020.20B31

DB4205宜 昌 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4205/T59—2019白蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2019-02-01發(fā)布 2019-05-01實(shí)施宜昌市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB4205/T59DB4205/T59—2019PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANIII目 次前言 II引言 III范圍 1規(guī)范性引用文件 1產(chǎn)地環(huán)境 1技術(shù)措施 1采收及后續(xù)管理 4產(chǎn)品質(zhì)量安全 4生產(chǎn)檔案 4附錄A（資料性附錄）主要病蟲害防治藥劑推薦表 6附錄B（資料性附錄）生產(chǎn)檔案記錄表 7前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1給出規(guī)則編制。本標(biāo)準(zhǔn)由枝江市七星臺農(nóng)業(yè)服務(wù)中心提出。本標(biāo)準(zhǔn)由宜昌市農(nóng)業(yè)局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：枝江市七星臺農(nóng)業(yè)服務(wù)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：黃軍、董俊明、程志紅、陳艷、趙雅琴、陳良。引 言DB4205/T59DB4205/T59—2019PAGEPAGE7白蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白蘿卜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、技術(shù)措施、采收及后續(xù)管理、產(chǎn)品質(zhì)量安全、生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于宜昌市內(nèi)平原、丘陵地帶的白蘿卜生產(chǎn)的管理。規(guī)范性引用文件GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB18406.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求GB/T8321.1農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(一)GB/T8321.2農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（二）GB/T8321.3農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（三）GB/T8321.4農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（四）GB/T8321.5農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（五）GB/T8321.6農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（六）GB/T8321.7農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（七）GB/T8321.8農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（八）GB/T16715瓜菜作物種子GB/T18407.1 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求NY525有機(jī)肥料NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2567號產(chǎn)地環(huán)境環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T18407.1的規(guī)定。土壤條件宜選擇地勢平坦、排灌方便、土質(zhì)疏松的砂壤土、壤土、輕質(zhì)粘土地塊，應(yīng)符合GB2762的規(guī)定。技術(shù)措施前茬避免與十字花科蔬菜出現(xiàn)四年以上連作。品種選擇宜選用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、性狀穩(wěn)定的品種。GB/T16715春白蘿卜品種應(yīng)選用生長期短、耐寒性強(qiáng)、抽薹遲等特性的專用品種。夏白蘿卜品種應(yīng)選用耐熱性好、抗抽薹、抗病毒病等特性的夏播專用品種。耕整地7d～10d35cm25cm20cm15cm～20cm50cm～60cm10cm～15cm，壟35cm～40cm；小型品種采用平畦栽培。基肥667（400k～500k15k10gN/T496、NY525的規(guī)定。播種播種量大型品種每667m2播種量為0.3kg；中型品種每667m2播種量為0.4kg～0.5kg；小型品種每667m2播種量為0.5kg～0.75kg。播種時間當(dāng)年8月至次年3月。種子處理用種子重量0.4%的50%百菌清可濕性粉劑，或種子重量0.3%的47%春.王銅可濕性粉劑或0.3%的50%異菌脲粉劑拌種，農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321.1～8321.8和中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公第2567號公告的規(guī)定。技術(shù)要求1.5密度大型品種行距50cm，株距20cm～30cm；中型品種行距50cm，株距15cm～20cm；小型品種行距50cm，株距8cm～10cm。化學(xué)除草選擇芽前除草劑進(jìn)行封閉除草，有關(guān)農(nóng)藥的使用參照GB/T8321.1～8321.8的規(guī)定執(zhí)行。田間管理間苗定苗中耕水肥管理灌溉水和肥料應(yīng)符合GB5084和NY/T496的規(guī)定。發(fā)芽期水肥管理80幼苗期水肥管理土壤相對含水量宜在60適當(dāng)6678kg10k。葉生長盛期水肥管理要適時控制水分，進(jìn)行蹲苗，根據(jù)氣候、土質(zhì)情況，控制蹲苗時間7d～15d。蹲苗結(jié)束，夏秋白蘿卜結(jié)合澆水，每667m2可追肥一次，追施尿素5kg、加氮磷鉀復(fù)合肥15kg；春白蘿卜和保護(hù)地栽培宜將肥料兌成濃度為0.5％的液肥，在距白蘿卜根部10cm以上處灌根穴施。肉質(zhì)根膨大盛期水肥管理土壤相對含水量宜在80期進(jìn)66710k10kg收獲期水肥管理夏秋白蘿卜在收獲前20d，停止?jié)菜?，不再施用速效氮肥；春白蘿卜在收獲前7d～10d，停止?jié)菜辉偈┯盟傩У?。病蟲害防治主要病蟲害防治原則和要求8321.1～8321.8的規(guī)定執(zhí)行。農(nóng)業(yè)防治針對主要病蟲害，選擇抗(耐)病性好的優(yōu)良品種。實(shí)行與非十字花科作物輪作換茬。清潔田園，加強(qiáng)中耕除草；應(yīng)盡量減少機(jī)械損傷。物理防治糖酒液誘殺。按糖、醋、酒、水、90%敵百蟲晶體3:3:1:10:0.6比例配成藥液，放置在田間誘殺成蟲。物理誘殺。運(yùn)用誘蟲板、殺蟲燈誘殺害蟲，覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲。生物防治采用微生物制劑核型多角體病毒、白僵菌、蘇云金桿菌制劑或采用微生物源農(nóng)藥等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。化學(xué)防治病蟲害防治使用農(nóng)藥劑型、劑量參照附錄A。農(nóng)藥安全使用參照GB/T8321.1～8321.8執(zhí)行。采收及后續(xù)管理收獲期根據(jù)市場需要和生育期及時收獲。分級蘿卜收獲過程中按一、二、三分三個等級進(jìn)行分類采收、包裝、運(yùn)輸和銷售。尾菜處理產(chǎn)品質(zhì)量安全蘿卜產(chǎn)品質(zhì)量需符合GB1406.1、GB2763和中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2567號的規(guī)定。生產(chǎn)檔案附錄A（資料性附錄）主要病蟲害防治藥劑推薦表防治對象農(nóng)藥名稱有效成分含量劑型每m)使用方法霜霉病烯?！ぐ倬逅濉ぜ姿`霜霉威鹽酸鹽百菌清69%水劑100～14090%500倍～1000倍液75%110～15072%120～17025%350～440722g/l60～10045%軟腐病硫酸鏈霉素鏈·土中生菌素72%可濕性粉劑15～30噴霧噴霧浸種+灌根90%10～153%75-100黑腐病鏈·土90%77%可溶性粉劑可濕性粉劑10～15135～200噴霧噴霧病毒病嗎啉胍·乙銅烷醇·硫酸銅寧南霉素20%乳油170～2501.5%50～752%75～100蚜蟲吡蟲啉啶蟲脒高氯·啶蟲脒除蟲菊素10%乳油10～153%40～505%30～405%30～50菜青蟲小菜蛾斜紋夜蛾核型多角體病毒蘇云金桿菌氟啶脲阿維菌素聯(lián)苯菊酯多殺霉素蟲酰肼200億PIB/g水分散粒劑可濕性粉劑乳油乳油乳油乳油懸浮劑4～6噴霧噴霧噴霧噴霧噴霧8000IU/mg50～10050g/l40～8018g/l35～5010g/l20～3525g/l15～2025g/l35～20200g/l65～100黃曲條跳甲苦參堿茚楝素1%0.