生活中的化學(xué)知識(shí)競賽決賽課件

生活中的化學(xué)知識(shí)競賽（決賽）主辦單位：化學(xué)與材料工程學(xué)院分團(tuán)委承辦單位：化學(xué)與材料工程學(xué)院學(xué)生分會(huì)學(xué)習(xí)部贊助單位：文泰眼鏡沖刺1234必答題搶答題論述題風(fēng)險(xiǎn)題

必答題答題規(guī)則按照組隊(duì)順序，由A到F組分別選題，經(jīng)討論后每隊(duì)只能由一名選手回答，在主持人讀完題后，選手必須在10秒內(nèi)做答，當(dāng)選手答錯(cuò)時(shí)，其他選手不得補(bǔ)充。每隊(duì)有基礎(chǔ)分100分，答對(duì)一題加10分，答錯(cuò)、棄權(quán)不加分不扣分。當(dāng)一名選手答錯(cuò)題時(shí)，主持人可請(qǐng)求觀眾重答，答對(duì)可獲得精美禮品一份。

梅

竹

蘭

菊荷草1.下列元素中的（）污染大氣或飲水時(shí)，可引起人的牙齒骨質(zhì)疏松。A．碘B．硫C．汞D．氟2.草木灰是一種重要的農(nóng)家肥，它的主要成份是()A．KClB．K2SO4C．KNO3D．K2CO33.制造普通鉛筆蕊的物質(zhì)是

：4.常用作人工降雨的物質(zhì)是

：5.用來制取包裝香煙、糖果的金屬箔（金屬紙）的金屬是：石墨粉和粘土粉的混合物。

AgI或干冰。鋁。1.含磷洗滌劑主要是添加了三聚磷酸鈉，禁止使用含磷洗滌劑的原因是（）A.會(huì)引起白色污染B．會(huì)使水生植物大量繁殖，水質(zhì)變壞C.會(huì)使水中形成沉淀堵塞下水管道D．價(jià)格昂貴，使用成本高2.常用作感光材料的試劑是()A．氟化銀B．氯化銀C．溴化銀D．碘化銀3.硅酸鹽水泥的主要成份是：4.發(fā)令槍中的“火藥紙”（火子）打響后，產(chǎn)生的白煙是：5.潛水艇在深水中長期航行，供給船員呼吸所需氧氣所用的最好物質(zhì)是：3CaO?SiO2、2CaO?SiO2、3CaO?Al2O3。五氧化二磷。過氧化鈉。1.家用冰箱中，可用來作為除臭劑的是()A．活性炭B．石灰水C．酒精D．食鹽2.農(nóng)藥波爾多液的主要成份是()A.石灰、硫磺B．石灰、氯化銅C．硫磺、氯化銅D．石灰、硫酸銅3.現(xiàn)代建筑的門框常用硬鋁制成，硬鋁的成份是：4.錄音磁帶是在醋酸纖維、聚酯纖維等纖維制成的片基上均勻涂上一層磁性材料——磁粉制成的。所謂的磁粉主要成份是：

5.氯化鋇有劇毒，致死量為0.8克。不慎誤服時(shí)，除了吞服大量雞蛋清液解毒外，還應(yīng)加服一定量的解毒劑，此解毒劑是：Al-Cu-Mg-Mn-Si-合金。四氧化三鐵。硫酸鎂。1.我國現(xiàn)在不使用含鉛汽油，其主要目的是()A.減少氮的氧化物的排放量B．提高汽油的燃燒值C.消除汽車尾氣中的鉛對(duì)大氣的污染D．提高汽油的抗震性2.鑒別織物是蠶絲（真絲）或是人造絲的方法是()滴加濃硝酸B．滴加濃硫酸C．滴加濃鹽酸D．灼燒后嗅氣味3.從地下直接開采出來的三種分別為氣體、液體、固體的燃料，它們分別是：4.水壺、保溫瓶和鍋爐中水垢的主要成份是：5.人被蚊子叮咬后皮膚發(fā)癢或紅腫，簡單的處理方法是：天燃?xì)?、石油、煤。碳酸鈣和氫氧化鎂。擦稀氨水或碳酸氫鈉溶液。搶答題答題規(guī)則

在主持人讀完題目說開始后，各隊(duì)選手計(jì)算大屏幕上所給出的化學(xué)式或結(jié)構(gòu)式的相對(duì)分子質(zhì)量，哪組計(jì)算的最快最準(zhǔn)確，該隊(duì)則得到搶答權(quán)。得到搶答權(quán)后，該隊(duì)必須在在10秒內(nèi)作答，答對(duì)一題加10分，答錯(cuò)、棄權(quán)扣5分。當(dāng)該隊(duì)選手答錯(cuò)題時(shí)，主持人可請(qǐng)求觀眾答題，答對(duì)可獲得精美禮品。6.做鏝頭時(shí)加些純堿主要為了：中和面粉發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。7.人體從飲食中每天應(yīng)攝入的水量是2000至2500。8.紅磷主要用于制造安全火柴，火柴盒側(cè)面所涂的物質(zhì)是什么?火柴頭上的物質(zhì)是什么？它們分別是：紅磷、三硫化二銻的混合物和氧化劑（氯酸鉀、二氧化錳）、易燃物（硫等）。9.普鈣和重鈣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的磷肥，它們的組成的化學(xué)式是：普鈣CaSO4、重鈣Ca(H2PO4)2和Ca(H2PO4)2。10、皮膚被刀片等劃破后，在傷口處涂上一種什么試劑可止血？FeCl3（一種鐵鹽）的50%--60%的水溶液。磷酸鋅Zn3(PO4)2·2H2O

答題規(guī)則

各隊(duì)按高分到低分的順序隨機(jī)抽題各隊(duì)抽題后，主持人給出3分鐘自由思考時(shí)間（即中場(chǎng)休息時(shí)間）做答題準(zhǔn)備，每隊(duì)派一名代表闡述本隊(duì)的觀點(diǎn)。從主持人宣布正式答題起，全場(chǎng)不可再討論，各隊(duì)依抽題次序闡述觀點(diǎn)，闡述時(shí)間在3分鐘以內(nèi)。每隊(duì)闡述完自己的題目后，20位學(xué)習(xí)委員每人持一氣球代表一分投票，共20分。論述題ABCDEF觀眾時(shí)間答案：①鮮牛奶中含有β酪蛋白，而酸牛奶中沒有，但含有γ酪蛋白；鮮奶中含有乳糖，酸奶中沒有，但含有乳酸。

②首先，鮮奶中的β酪蛋白容易在胃中凝結(jié)成塊，而凝結(jié)成塊的β酪蛋白不易被消化、吸收，因而該成份就成了無營養(yǎng)成份。相反，酸奶中的γ酪蛋白不會(huì)凝結(jié)成塊，可以被人體消化、吸收和利用，成為了營養(yǎng)成份。其次，鮮奶中的乳糖由于不少人的消化液中缺乏乳糖酶而不能消化、利用，并且還會(huì)在腸胃內(nèi)發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉等癥狀。而酸奶中的乳酸本身就是一種可溶于水的物質(zhì)，不存在消化問題。另外，酸奶中的乳酸被攝入后，其酸度還能促進(jìn)腸道中有益菌的生長，促進(jìn)營養(yǎng)成份的消化和吸收。因此，酸奶的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用都比鮮牛奶的高。酸奶中的營養(yǎng)成分與鮮奶有何不同?為什么它的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能比鮮奶高?答案：熒光棒中的化學(xué)物質(zhì)主要由三種成份組成：過氧化物、酯類化合物和熒光染料。簡單地說，熒光棒發(fā)光的原理就是過氧化物和酯類化合物發(fā)生反應(yīng)，將反應(yīng)后的能量傳遞給熒光染料，再由染料發(fā)出熒光。目前市場(chǎng)上常見的熒光棒中通常放置了一個(gè)玻璃管夾層，夾層內(nèi)外隔離了過氧化物和酯類化合物，經(jīng)過揉搓，兩種化合物反應(yīng)使得熒光染料發(fā)光。熒光棒為何會(huì)發(fā)光？久放的報(bào)紙為什么會(huì)發(fā)黃?答案：報(bào)紙的前身是木材。當(dāng)木材變成報(bào)紙以后，木材身上的纖維素就遷移到報(bào)紙里。報(bào)紙所以有韌性，完全是依靠纖維素的支持。報(bào)紙出世以后，空氣中的氧氣就會(huì)和紙里的纖維素慢慢化合，雪白的纖維素和氧接觸以后，報(bào)紙的顏色也就會(huì)發(fā)黃了。報(bào)紙還有一個(gè)捉摸不定的“敵人”，那就是光線。它能和紙的纖維起光化學(xué)作用，日子一久，報(bào)紙也會(huì)發(fā)黃變脆，失去青春。

燒水的壺用久了，壺的里層會(huì)有一層白色的水堿。使用的時(shí)間越久，積存得就越多。有人叫它“水銹”，也有叫它“鍋垢”的。這究竟是那里來的呢？

答案：這是水里夾帶著不容易溶解的物質(zhì)，如硫酸鈣CaSO4等，沉淀下來的。硫酸鈣在水中的溶解度很小，由于水的溫度增高，直接會(huì)降低它的溶解度，因此它就沉淀在壺了。還有水里夾帶著一些溶解的物質(zhì)，如酸性碳酸鈣Ca(HCO3)2酸性碳酸鎂Mg(HCO3)2等，這些物質(zhì)受熱就會(huì)分解，生成碳酸鈣CaCO3和碳酸鎂MgCO3等不溶解于水的物質(zhì)，就沉淀在壺底。硫酸鈣、碳酸鈣和碳酸鎂等都是白色的沉淀物，混和在一起，就是水堿。黃酒為何要燙熱喝?

答案：黃酒是以糧食為原料，通過酒曲及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低。黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物，對(duì)人體有一定的影響，為了盡可能減少這些物質(zhì)的殘留量，人們一般將黃酒隔水燙到60--70度左右再喝，因?yàn)槿?、醚等有機(jī)物的沸點(diǎn)較低，一般在20--35度左右，即使對(duì)甲醇也不過65度，所以其中所含的這些極微量的有機(jī)物，在黃酒燙熱的過程中，隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時(shí)，黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱喝是有利于健康的。1.常用做食品包裝材料的是（

）A．聚氯乙烯B．聚苯乙烯C．酚醛樹脂D．聚乙烯2.醫(yī)療上治療骨折時(shí)用來制作石膏繃帶的物質(zhì)是（）A．CaCO3

B．CaOC．2CaSO4?H2OD．CaSO4?2H2O3.下列食品中，最易霉變產(chǎn)和黃曲霉素的是（）A．蘋果B．土豆C．花生D．豬肉觀眾題

新建好的房屋不適宜馬上入住是因?yàn)?風(fēng)險(xiǎn)10分

建房屋用到的熟石灰，它在固化過程中，跟空氣中的二氧化碳作用生成水。

風(fēng)險(xiǎn)10分答：因?yàn)樗锏蔫F鹽置換了鋁。

鋁鍋用久變黑,為什么呢？為什么不能用茶水服藥？服藥通常是用溫開水送服的，為何不能用茶水呢？風(fēng)險(xiǎn)20分答：茶水中含鞣酸，它會(huì)和藥物中的多種成分發(fā)生作用，從而使藥效降低以至失效，如貧血病人服用鐵劑會(huì)同鞣酸反應(yīng)生成難以被人體吸收的鞣酸鐵。

為什么抗菌素類的藥物宜在飯后服用？風(fēng)險(xiǎn)30分答：因?yàn)榭咕厮庮惔蟛糠质前奉惢衔?，人空腹服用后藥物易被胃中胃酸分解，既降低藥效，又?duì)胃壁產(chǎn)生較大的刺激作用。而飯后服用藥物，由于胃酸被食物沖淡，藥物就不會(huì)被胃酸分解，因此抗菌素藥物一般在飯后服用。