2021年育嬰師資格考試試題及答案

2021年育嬰師資格考試試題及答案育嬰師資格考試試題理論知識(shí)一、單項(xiàng)選取題(選取一種對(duì)的答案填在括號(hào)內(nèi)，每題2分，共60分)1.讓嬰兒學(xué)會(huì)控制情緒辦法是(A)。A、成人贊揚(yáng)和反對(duì)態(tài)度不斷地誘導(dǎo)著嬰兒形成對(duì)的道德觀和價(jià)值觀B、嬰兒出錯(cuò)后長(zhǎng)時(shí)間批評(píng)她C、嬰兒情緒不穩(wěn)定期可以不理睬嬰兒D、成人對(duì)嬰兒態(tài)度冷淡.(C)是嬰兒?jiǎn)巫志浒l(fā)音時(shí)間。A、1歲半左右B、2歲左右C、1歲左右D、2歲半左右.訓(xùn)練嬰兒對(duì)的“吃”,是為了培養(yǎng)嬰兒(D)功能。P148A、吞咽功能B、吸吮功能C、味覺(jué)功能D、咀嚼功能.給嬰兒放洗澡水時(shí)，順序?qū)Φ倪x項(xiàng)是(A)。A、先放冷水，后放熱水，再放嬰兒B、先放冷水，后放嬰兒，再放熱水C、先放嬰兒，后放熱水，再放冷水D、先放熱水，后放嬰兒，再放冷水.下面(D)表述是不對(duì)的。答：新生兒洗澡的室溫和水溫應(yīng)在25335428-38335442之間，洗澡時(shí)間應(yīng)在兩次奶餐之間，奶前半小時(shí)或奶后至少半小時(shí)。沐浴前準(zhǔn)備工作有：防濕墊、小包背、一套清潔衣服、沐浴毛巾、水溫計(jì)、干凈尿布、75%酒精、棉簽、兩塊小毛巾、指甲鉗、小木梳、沐浴露、水量是盆子三分之二。沐浴過(guò)程為：1、脫衣，先脫褲子，脫衣服時(shí)一只手伸進(jìn)寶寶手臂中，另一只手拉，不脫尿布。2、衣服拖完后用大毛巾將寶寶裹起來(lái)，蠟燭包，要緊一點(diǎn)。3、用搖籃式抱住寶寶洗臉，先擦洗寶寶眼睛，由內(nèi)向外，耳朵，擦耳廓、耳后。從額頭——鼻梁——臉頰——嘴巴——下巴。4、換成橄欖式抱住寶寶洗頭，頭上用手淋水，手捏住耳朵，手上打上香皂成洗頭液，起泡后用指腹按摩頭皮（打圈），在用水沖干凈，注意眼睛，用毛巾捏干，頭擦干，然后用小木梳輕輕梳頭。5、再換成搖籃式抱住寶寶，先用手輕輕淋水在寶寶身上，感受一下水溫，將身體浸在水中，并用一塊干凈毛巾蓋在寶寶腹部，用水沖。6、用指腹洗脖子、腋下，在用手旋轉(zhuǎn)式洗寶寶兩個(gè)手臂，并拉拉寶寶每個(gè)手指。7、洗胸部，帶水沖掉，8、洗腹股溝、腳（拉拉腳趾）、用旋轉(zhuǎn)式洗兩個(gè)大腿；8、換只手抱寶寶洗背部，要注意頭、嘴巴，先打濕，按摩式法沖洗，洗肛門(mén),9、洗凈后拎出來(lái)，放入扇形毛巾中，輕輕按干，毛巾不離開(kāi)寶寶身體，從下面撤出，蓋在身上。10、先換上尿布，給臍帶消毒。11、毛巾拿掉，穿衣服，系上帶子，穿褲子，拉整潔；12、包上包背，要寬松，腳后留手掌大小。13、用棉簽擦拭鼻口、耳朵，把沾水地方弄干。值得注意是：不主張涂爽身粉，如屁股有紅地方，涂一點(diǎn)護(hù)臀膏，最佳什么都不要涂。試題二：給28個(gè)月嬰兒制作五彩蝦仁。詳細(xì)評(píng)估規(guī)定：a、簡(jiǎn)述七彩蝦對(duì)寶寶的作用。B、制作28個(gè)月嬰兒五彩蝦仁程序。答：五彩蝦對(duì)寶寶的影響如下：1。蝦仁富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)細(xì)膩，有利于寶寶消化吸收。2.蝦中氨基酸的比例適合嬰幼兒，其中氨基酸的比例最接近嬰幼兒身體需要量的比例。蝦肉及其成分可以提高嬰兒的智商。3.五彩蝦色、香、味俱佳，能提高寶寶的食欲，滿足其營(yíng)養(yǎng)需求，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。28個(gè)月大的七彩蝦寶寶制作流程如下：1.材料：蝦25g,胡蘿卜10g,豌豆10g,香菇10go2.鏈接：1。胡蘿卜和蘑菇洗凈，切成丁，蝦切碎，豌豆壓碎。2.蝦仁上漿，加入適量蛋清和生粉，加入少量鹽和米酒。3.將豌豆和胡蘿卜煮熟，鍋中加入少許油。4.將蝦和蘑菇炒熟，然后加入煮熟的豌豆和胡蘿卜丁，出鍋調(diào)味。試題三：試題二：編排健康嬰幼兒一日食譜詳細(xì)考核規(guī)定：考生按不同季節(jié)劃分，在春季、夏季、秋季、冬季選用其中之一，按不同年齡特點(diǎn)，在6個(gè)月——1歲、1歲—2歲、2歲——3歲中選用其中一年齡段，編排健康嬰幼兒一日食譜。答：編排幼兒一日食譜時(shí)，按照“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少（適量）”原則，早餐熱能達(dá)到一天總熱能30%左右,中餐熱能達(dá)到一天總熱能40%左右，晚餐熱能達(dá)到一天總熱能25%左右，上午、下午點(diǎn)心和水果，熱能為一天總熱能5%左右。依照以上規(guī)定，我為2歲左右孩子編制春季一日食譜：早餐：配方奶或加糖牛奶210毫升，雞蛋餅一種，（雞蛋1個(gè)，面粉20克，蔥1克，油3克）上午點(diǎn)心：配方奶或加糖牛奶100毫升，餅干1塊，中餐：軟飯（米35克）、絲瓜肉末（豬肉25克、絲瓜50克、木耳2克、油4克、鹽適量），下午點(diǎn)心：棗子粥（米20克、去核棗10克、糖10克），晚餐:軟板（米30克）、炒蝦仁（蝦仁30克、土豆10克、胡蘿卜25克、油4克、鹽適量）、橘子1個(gè)。問(wèn)題4:常見(jiàn)疾病護(hù)理3354水痘A、選取設(shè)計(jì)內(nèi)容要符合嬰兒生理心理特點(diǎn)B、切忌把訓(xùn)練當(dāng)作刺激或懲罰c、訓(xùn)練方法要因勢(shì)利導(dǎo)，循序漸進(jìn)。d、訓(xùn)練游戲越復(fù)雜，寶寶進(jìn)步越好。.思維手段(b)。a、寶寶對(duì)外界事物的感知B、大腦對(duì)客觀事物進(jìn)行間接和概括反映，是一種高檔結(jié)識(shí)過(guò)程C、一種低檔結(jié)識(shí)過(guò)程D、對(duì)別人行為進(jìn)行反映.測(cè)量沿著眉間與后腦勺最突出處，環(huán)繞頭部一周長(zhǎng)度辦法是在測(cè)量(C)。A、胸圍B、身高c、頭圍d、臀圍.人體的水平衡和攝入量(c)大約。A、液量B、碳水化合物c、鈣和鉀d、脂肪.測(cè)量水平長(zhǎng)度時(shí)，讓嬰兒⑶直視上方，頭部和腳跟抵住測(cè)量板，膝蓋由測(cè)量人員放平。A、仰臥B、俯臥C、站立D、跪伏.夜里時(shí)常驚醒，肌肉無(wú)力，頭發(fā)稀疏，是缺少（A）體現(xiàn)。a、維生素db和維生素kc、維生素b2d、維生素e.嬰兒初期生長(zhǎng)需要三種食物段，又稱三級(jí)火箭。其對(duì)的劃分是（D）。A、一級(jí)火箭-母乳飼養(yǎng)期；二級(jí)火箭-配方奶銜接期；三級(jí)火箭-自然食物均衡期b.哺乳期（第一級(jí)火箭）、添加泥狀食物期（第二級(jí)火箭）和添加固體食物期（第三級(jí)火箭）C、哺乳期（一級(jí)火箭）；換乳期（二級(jí)火箭）；泥狀食物添加期（三級(jí)火箭）D、嬰兒出生及時(shí)開(kāi)始母乳飼養(yǎng)（一級(jí)火箭），及時(shí)予以配方奶銜接和泥狀食物添加（二級(jí)火箭），固體食物期到自然食物均衡膳食合理飼養(yǎng)（三級(jí)火箭）12.2周歲以內(nèi)最佳不看電視，用（A）給嬰兒洗臉，以防眼病。A、流動(dòng)水B、盆接水C、臟水D、藥水.在大動(dòng)作訓(xùn)練中做（d）。a.b.時(shí)間長(zhǎng)，次數(shù)少C.時(shí)間長(zhǎng)，次數(shù)多D.時(shí)間短，次數(shù)多.在起居室門(mén)上裝安全玻璃，不要讓嬰兒接觸到（A）東西。a,易碎b,光滑C、細(xì)小D、粗糙.嬰兒閱讀光線規(guī)定是(B)。A、在陽(yáng)光底下B、光線不要太強(qiáng)烈C、在背陰地方D、有強(qiáng)烈燈光.嬰兒精細(xì)動(dòng)作技能發(fā)展越好，標(biāo)志著(B)越好。A、嬰兒手眼協(xié)調(diào)能力逐漸增長(zhǎng)B、人大腦神經(jīng)、骨骼肌肉和感覺(jué)組合成熟度C、精細(xì)動(dòng)作游戲設(shè)計(jì)和選取必要與嬰兒兩手動(dòng)作發(fā)展階段相匹配d、寶寶的認(rèn)知能力隨著雙手動(dòng)作發(fā)展。.影響大腦發(fā)育，引起(B)多是由于脂肪攝入局限性而引起；肥胖則多由脂肪過(guò)量而引起。a、營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、免疫力下降b、某些皮膚病(如濕疹)c、體重輕、易疲勞頭暈d、消化緩慢、消化不良。.每次測(cè)體重都要連續(xù)測(cè)三次。兩個(gè)相近數(shù)字的平均值作為記錄數(shù)，重量數(shù)記錄到小數(shù)點(diǎn)后(c)。A、三位B、四位C、兩位D、一位.為患病嬰兒測(cè)體溫部位是腋窩，口腔，(A)。A、肛門(mén)B、指尖C、腳踝D、鼻腔.(A)是3?6歲時(shí)占主導(dǎo)地位思維形式。A、詳細(xì)形象思維B、感知?jiǎng)幼魉季SC、抽象邏輯思維D、直覺(jué)形象思維.保護(hù)口腔清潔衛(wèi)生重要辦法是(C)。a.洗臉梳頭b.洗頭洗腳。C、漱口和刷牙D、堅(jiān)持喝清.關(guān)于嬰兒情緒發(fā)展的特點(diǎn)，錯(cuò)誤的是(d)。a、寶寶的情緒發(fā)展與先天氣質(zhì)有關(guān)，也與后天成長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)。嬰兒在7—8個(gè)月時(shí)就要讓她逐漸學(xué)會(huì)控制情緒C、嬰兒情緒反映快而缺少控制力d.嬰兒能更好地控制自己的情緒。3(d),能使寶寶的詞匯量不斷增長(zhǎng)。A、積極和陌生人交流b.讓寶寶自己多讀書(shū)。C、對(duì)新浮現(xiàn)詞可以不解釋d、引導(dǎo)寶寶認(rèn)識(shí)與平常生活相關(guān)的事物，父母主動(dòng)告訴寶寶他想知道一切。24.當(dāng)嬰兒(b)時(shí)，會(huì)影響他的睡眠。a、吃飽b、餓c、吃適量的水果d、喝適量的水25。培養(yǎng)寶寶思維能力的有效方法是(d)。A、概括思維教誨B、抽象思維教誨C、抽象思維教誨D、用形象、聲音、色彩和感覺(jué)等直觀辦法.(。是碘缺少成果。一、紅細(xì)胞減少，導(dǎo)致貧血b、佝僂病和手足抽搐C、甲狀腺功能局限性、智力低下、呆傻等D、矮小癥、異食癖、食欲減退、傷口愈合差等.過(guò)度喂養(yǎng)的嬰兒會(huì)表現(xiàn)出以下癥狀(c)。a、腹瀉b、便秘c、嘔吐d、營(yíng)養(yǎng)均衡.寶寶游戲的選擇和設(shè)計(jì)受情緒影響很大，所以設(shè)計(jì)者一定要把握(a)的特點(diǎn)。pl79A、嬰兒在睡眠好、吃得好和情緒飽滿狀態(tài)下，適當(dāng)選取比較激烈、活動(dòng)量大游戲B、嬰兒感覺(jué)困倦、身體不適或情緒不佳狀態(tài)適合選取比較激烈活動(dòng)量大游戲C、嬰兒在情緒低落時(shí)、吃得少狀態(tài)下適當(dāng)選取激烈活動(dòng)量較大游戲D、嬰兒吃得特別飽后，適合選取比較激烈活動(dòng)量大游戲.(C)是6-12月嬰兒最慣用認(rèn)知方式。A、語(yǔ)言B、思維判斷c、動(dòng)作d、眼睛看0.(A)是嬰兒前囪和后囪閉合時(shí)間。A、后囪3個(gè)月左右，前囪1?1歲半B、前囪3個(gè)月左右,后囪1?1歲半C、前囪1歲左右，后囪半歲D、后囪3個(gè)月左右，前囪2?2歲半二、名詞解釋(每題3分，共18分).初期教誨：是一種對(duì)6歲前正常小朋友進(jìn)行有組織有目豐富環(huán)境教誨活動(dòng)，以增進(jìn)其智能發(fā)育。.嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育：生長(zhǎng)是指全身或某些器官的生長(zhǎng)。發(fā)育是指身體機(jī)能的成熟極限。增長(zhǎng)與成長(zhǎng)和發(fā)展密切相關(guān)。生長(zhǎng)是發(fā)育基本物質(zhì)，生長(zhǎng)的變化在一定程度上可以反映身體器官和系統(tǒng)的成熟。.敏感期：是指在0?6歲成長(zhǎng)過(guò)程中，小朋友受內(nèi)在生命力驅(qū)使，在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)，專心吸取環(huán)境中某一事物特質(zhì)，并不斷重復(fù)實(shí)踐過(guò)程。.反射：指人體對(duì)特定刺激的自動(dòng)反應(yīng)。.人工飼養(yǎng)：4?6個(gè)月以內(nèi)嬰兒由于種種因素不能用母乳飼養(yǎng)嬰兒，完全采用配方奶或其他獸乳，如牛乳、羊乳、馬乳等喂哺嬰兒，稱為人工飼養(yǎng)。.感官教育：即利用能個(gè)別刺激感官的感官教具這一媒介,通過(guò)不斷的訓(xùn)練和強(qiáng)化，獲得智能教育中不可或缺的各種概念。三。問(wèn)答（共22分）.18個(gè)月嬰兒的正常發(fā)育狀況有哪些（涉及動(dòng)作、語(yǔ)言、適應(yīng)行為等。）?（6分）答：正常18個(gè)月嬰兒的粗大動(dòng)作可以幫助他們爬樓梯，有目的地扔球，前后拖動(dòng)玩具，精細(xì)動(dòng)作可以搭建3-4個(gè)積木，用筆在紙上亂涂亂畫(huà)，把小球從瓶子里倒出來(lái)；語(yǔ)言能認(rèn)識(shí)并指出身體的某些部位，能聽(tīng)懂50個(gè)左右的單詞，能說(shuō)出10個(gè)左右的舊義詞；在社會(huì)適應(yīng)方面，可以表達(dá)大小便的規(guī)定，理解大人的簡(jiǎn)單指令，開(kāi)始學(xué)習(xí)用勺子吃坂。尚未達(dá)到上述狀況，需要高度警惕，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查及診治。.如何理解嬰幼兒心理發(fā)展過(guò)程是持續(xù)，又是可以劃分年齡階段過(guò)程？（6分）答：發(fā)展持續(xù)性是指嬰幼兒心理發(fā)展是一種不可中斷過(guò)程，并且這一過(guò)程有其自身邏輯發(fā)展順序。年齡階段性是指在嬰幼兒心理發(fā)展全過(guò)程中，體現(xiàn)出某些在質(zhì)量上不同年齡階段特點(diǎn)，每一年齡階段均有其最普通、最典型特性，以區(qū)別于其她階段。.嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育普通規(guī)律是什么？（5分）答：生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律是：（1）頭尾規(guī)律。頭部發(fā)育先于四肢。（2）由近及遠(yuǎn)。先抬肩，再動(dòng)手指。（3）由粗到細(xì)。首先是大動(dòng)作出現(xiàn)，然后是小動(dòng)作出現(xiàn)。（4）